（實(shí)用）包餃子記作文

　　無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編精心整理的包餃子記作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

包餃子記作文1

　　吃完午飯，我馬上回到房間做作業(yè)。一行又一行，一頁又一頁-----終于做完了！我興奮地走出我的小房間，來到飯廳里，見媽媽正在包餃子。

　　我看著擺在桌上的，準(zhǔn)備煮沸的餃子，幻想著餐桌上的香氣撲鼻的餃子，口水都快要流出來了。正在我垂涎三尺的時(shí)候，媽媽對(duì)我說：“乖乖，想吃餃子嗎？過來包餃子吧！能吃上自己親手做的餃子那感覺特香哦�！�

　　我想：小菜一碟，包餃子一定難不到我。于是，我把手洗干凈，搬來一張小板凳，包起餃子來。我左手拿著餃子皮，右手舀了一勺子的肉餡兒，放在餃子皮上，我使勁地用手捏餃子的邊緣，試圖把餃子捏緊，然而我失敗了，餃子怎么也捏不好。我這才知道包餃子可不是件容易的事。

　　我觀察到媽媽用手指肚兒像蜻蜓點(diǎn)水一樣，沾了一點(diǎn)兒水，涂在餃子皮的邊緣，然后對(duì)折一捏，餃子皮就合上了。我學(xué)著媽媽的樣子，用手指沾水，涂在面皮邊上，對(duì)折捏一下，一步不少，但是我放的肉餡太多，而且用力過猛，餃子“咧”開了嘴。我只好用水幫餃子縫補(bǔ)“傷口”，“傷口”雖然好了，卻留下了一道傷疤，丑死了。

　　我包的兩個(gè)餃子，一個(gè)變成了肉包子，另外一個(gè)更可笑，變成了“肉餡大蒜”！我并沒有“罷工”，繼續(xù)包餃子。這時(shí)，一只蒼蠅飛到了我的臉上，我連忙用粘滿面粉的'手打了一下。

　　媽媽見我包了幾個(gè)餃子沒有一個(gè)像樣的，哭笑不得。她對(duì)我說：“我來教你吧。先把面皮平放在手上，舀一勺肉餡，記住不能太多，也不能太少，大概占面皮的八成左右。因?yàn)槊嫫け砻嬗悬c(diǎn)兒干，所以要沾一點(diǎn)兒水。均勻在涂在面皮邊上，然后對(duì)折面皮，拇指在上，食指，中指在面皮下，一折一捏，一折一捏，“縫”緊邊口，你看就大功告成了，一個(gè)脹豉豉的餃子就包好了。不過，待會(huì)兒你去照照鏡子��！”

　　在媽媽的引導(dǎo)下，我包了幾個(gè)又在又飽滿的餃子，心里興奮不已。我忽然想到剛才媽媽對(duì)我說的話，急忙跑進(jìn)房間照鏡子。我一看，大吃一驚：我什么時(shí)候變成了雪人了？臉和手白花花的。我情不自禁地笑了起來。

　　那天，我吃了一頓豐盛的餃子大餐，餐桌上盛滿了我的勞動(dòng)成果。雖然我變成了“小雪人”，但是我很高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子。

包餃子記作文2

　　今天我又要包餃子了，因?yàn)槲覀儗W(xué)校要舉行別開生面的包餃子比賽，我要抓緊時(shí)間練習(xí)，爭(zhēng)取得第一名。

　　星期六早上剛10點(diǎn)鐘，我便對(duì)奶奶說；‘奶奶我要包餃子了’。奶奶說；怎么又要包啊！我說；我要抓緊時(shí)間練習(xí)呢！奶奶從冰箱里拿了一些豬肉和白菜要做餡兒，做好后我們就開始包餃子，我先試著搟餃子皮，奶奶告訴我搟皮要中間厚邊上薄，于是我就按照奶奶說的做了起來，剛做的時(shí)候心里想這不是很簡(jiǎn)單的事嗎？可是我想錯(cuò)了，搟面杖在我手里就不聽使喚，怎么也搟不好，老是不像樣歪歪扭扭的，真是難看死了，奶奶細(xì)心的教我，干了幾次后終于像樣了。接下來就開始包餃子了，包餡兒的時(shí)候要把手指放好，弄差不多的餡兒放在里面，捏的結(jié)實(shí)點(diǎn)別讓開了口，要是包不好的話的就不是餃子了，成片兒湯了。我包的`餃子剛開始不是像個(gè)胖子，就像個(gè)瘦皮猴，當(dāng)時(shí)我很灰心，真想放棄，可是腦子想起了一句名言‘世上無難事只怕有心人’。于是我一次又一次的包，后來終于包的好看點(diǎn)了，雖然離我奶奶包的差的很多，那我也很高興。

　　通過這件事我知道了一個(gè)道理，做什么事都要肯用心，都不要輕易地放棄，只要肯堅(jiān)持，最終就會(huì)有很好的收獲，就像愛迪生一樣一次一次的失敗不半途而廢就會(huì)成功。

包餃子記作文3

　　餃子這種食物深受人們的喜愛，過年過節(jié)人們都會(huì)包餃子吃，作為“吃貨”的我，當(dāng)然要學(xué)會(huì)包餃子這種技能啦！

　　在中秋節(jié)的時(shí)候，我們家要包餃子。我早早起了床，洗漱完之后發(fā)現(xiàn)媽媽在準(zhǔn)備包餃子的肉餡，我便走上前去，要和她一起包。媽媽想起了前兩天我包湯圓的混亂場(chǎng)景，死活不同意，我就像一只樹懶一樣抱著媽媽央求她，媽媽被我鬧得沒有辦法，只好答應(yīng)了。

　　過了一會(huì)兒，媽媽準(zhǔn)備好了所有材料便開始包餃子了。我見媽媽三兩下就包好了一個(gè)，想：“包餃子挺簡(jiǎn)單的嘛，說不定我比媽媽包得還好呢！”

　　我先拿出一塊面團(tuán)，搓了搓，揉了揉，還是沒捏出一塊餃子皮。我把媽媽那塊剛搓好的餃子皮“騙”了過來，媽媽瞪了我一眼。我拿勺子舀了一團(tuán)肉餡，放在餃子皮中間，媽媽見了，說：“多了多了�！蔽也还芩�，覺得多點(diǎn)肉才好吃。

　　我開始給餃子“封口”。我把皮對(duì)折，用力一捏，餃子“肚子”竟然破了，我急忙捏住破開的'口子，可邊上又裂開了。里面的肉餡快要掉出來了，我手忙腳亂，捏住了這頭又捏那頭，最后這餃子已經(jīng)不成樣子了。

　　媽媽見了，哭笑不得，來到我面前手把手地教我，在媽媽的指導(dǎo)下，我終于學(xué)會(huì)了包餃子。

　　晚上的時(shí)候，我們一家四口其樂融融地坐在餐桌旁，吃著香噴噴的餃子，開心極了。吃到自己的勞動(dòng)成果的時(shí)候，我心里特別滿足。

包餃子記作文4

　　今天是正月初四，爸爸和弟弟去門拜年了。我和媽媽在家，上午十點(diǎn)，媽媽說：“我們今天中午吃香菇肉餃怎么樣？”我聽了非常高興，連忙說：“太好了，太好了，我最喜歡吃香菇肉餃了�！皨寢專�今天我來當(dāng)小廚師怎么樣？”媽媽高興地點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　我是這樣做的：開始搟餃子皮，但我不會(huì)揉面，需要媽媽給我揉好面，切好餃子疙瘩。于是，我首先準(zhǔn)備材料，把蔥洗干凈切成沫，接著把蘑菇泡好切成沫放在鍋中爆炒出香味這樣餃子才會(huì)有味道。然后把肉沫加進(jìn)去，加上生粉雞蛋和醬油攪拌均勻這樣能讓肉沫不會(huì)散掉�！跋刃�一會(huì)兒再剁吧！”媽媽說。就這樣我剁一會(huì)兒，歇一會(huì)兒，整整多了15分鐘，才算剁好，剁碎。接下來就是包餃子了。我倒了一碗水拿好勺子，把肉餡包進(jìn)去。用手指沾了一點(diǎn)水在餃皮邊原畫了個(gè)圈，然后合起來變成一個(gè)半圓最后把餃皮兩邊折疊一下按緊。讓這些折疊的小東西變成一個(gè)弧形。一個(gè)可愛的.小餃子就大功告成了�？梢�?yàn)槲野�的肉餡太多了餃子又散了，于是，我又一連試包了幾次都是同樣的結(jié)果。這可把我惹火了：“你這個(gè)小東西敬酒不吃吃罰酒，今天本小姐治服你就不姓賈！”于是又投入到包餃子大戰(zhàn)中。但在我的精心布署下，一個(gè)又一個(gè)的小餃子向我揚(yáng)起了白旗，變成了我的挑戰(zhàn)。媽媽在一旁指揮著，我才學(xué)會(huì)包餃子。

　　鍋里的水也開了，媽媽開始下餃子，一共下了50個(gè)餃子。大約過了五、六分鐘后，餃子熟了，散發(fā)出了讓人垂涎三尺的香氣。我品嘗了自己做的餃子，味道真是與眾不同，香極了！從今天我自己動(dòng)手調(diào)餡兒、包餃子，我體會(huì)到了：只有自己動(dòng)手，才有吃不完的香噴噴的飯！

包餃子記作文5

　　星期五下午，我們082班舉行了別開生面的包餃子活動(dòng)。這一天，同學(xué)們可高興了，我們?cè)诶蠋熀图议L(zhǎng)的陪同下，一路興高采烈，歡聲笑語的來到了學(xué)校實(shí)驗(yàn)樓的四樓勞技室。

　　傳統(tǒng)做餃子的方法是先和面搟餃子皮和剁餃子餡，再包餃子，最后煮餃子和吃餃子。我們的餃子皮是市場(chǎng)上買的，餃子餡也是家長(zhǎng)們事先準(zhǔn)備好的，有韭菜雞蛋餡和豬肉紅蘿卜白菜餡。接下來就是我們大顯身手地包餃子了。

　　我們擺好桌子，分?jǐn)偤蔑溩悠ず惋溩羽W，洗凈手后包餃子。剛開始我按照家長(zhǎng)示范的方法包餃子。可是我的手很僵硬，包出的'餃子樣子也很難看，奇形怪狀的。有的餃子還張開小嘴，露出“小舌頭”朝我做鬼臉，仿佛在笑我“看事容易做事難吧”。我再看老師和家長(zhǎng)們包的餃子，裝有肉餡的肚子鼓鼓的，餃子的邊就像一朵朵漂亮的雞冠花，可漂亮啦。我又向身邊的家長(zhǎng)請(qǐng)教了一番。原來包餃子的要領(lǐng)是這樣的：“肉餡要適中，多了包不住會(huì)露餡；少了不好看，也不好吃。包餃子捏邊時(shí)要雙手協(xié)調(diào)配合，兩手指向上捧握，中指托頂住餃子，雙手拇指和食指在餃子兩邊用力一捏就可以了�！蔽以囍�用家長(zhǎng)教我的方法包餃子，包出的餃子真的好看多了，也有模有樣了�？蛇�是沒有家長(zhǎng)們包的餃子好看。一旁的家長(zhǎng)看到后安慰我說：“不著急！方法對(duì)了慢慢練，包多了，自然也就熟能生巧�！�

　　受到鼓勵(lì)后，我又認(rèn)真地包了幾個(gè)餃子。漸漸地包餃子的速度快了起來，包的餃子也一個(gè)更比一個(gè)漂亮了。我一口氣包了十多個(gè)，手都酸了。

　　終于可以煮餃子。媽媽早就教導(dǎo)過我，煮餃子要添三次涼水才能熟：第一次是煮皮，第二次煮餡兒，第三次水開了餃子就可以出鍋了。我小心翼翼地把餃子放進(jìn)鍋里，學(xué)著媽媽的樣子，用漏勺讓水轉(zhuǎn)動(dòng)起來，餃子就跟著轉(zhuǎn)了起了，慢慢地漂了起來。點(diǎn)了三次涼水后，撈出一個(gè)嘗嘗，還真熟了。

　　吃著自己包的餃子，覺得比哪一次都香。沒想到這小小的餃子，做起來一點(diǎn)兒也不容易。通過這次勞動(dòng)體驗(yàn)，我又一次體會(huì)到了媽媽照料家人的艱辛。同時(shí)包餃子的經(jīng)歷也讓我明白，做任何事情不但要掌握正確的方法，而且還要勤奮地練習(xí)，才能把事情做好。

包餃子記作文6

　　今天，是我回柳州過春節(jié)的第三天。姨媽說要教我包餃子。

　　買來了餃子皮、豬肉、胡蘿卜、馬蹄、粉絲，姨媽先把豬肉剁成肉末，再把胡蘿你卜、馬蹄切成小丁，粉絲切成小段，然后把它們攪拌均勻，這樣包餃子的肉餡就準(zhǔn)備好了。

　　接著我們就動(dòng)手包起來了。姨媽教我：先把食指放在清水里沾一下，然后抹在餃子皮的四周。再把肉餡均勻抹在餃子皮上，最后包起來捏緊。姨媽包得又快又好，外形也很漂亮，像個(gè)金元寶，還有的像電話，都很好看。我包的第一個(gè)餃子樣子就很難看，可我的第二個(gè)餃子卻很好看，不過和姨媽包的餃子根本沒法比。我包的餃子一放到盤子里，就躺下“睡覺”了，總是直不起身子二大家看到都笑了起來：這也太奇怪了吧！失敗是成功之母！我不氣餒，繼續(xù)認(rèn)真地學(xué)著。終于，我包的`餃子立起來啦！我高興極了！不過我已經(jīng)不想做了，姨媽就讓我在旁邊等一下。

　　“好吃的餃子馬上就來�！币虌屨f道。

　　過了一會(huì)兒，熱氣騰騰的餃子上來了，我左瞧右瞧：咦？包餃子時(shí)我以為餃子很小，煮熟的餃子看起來卻很大，原來這是熱脹冷縮的原理。我狼吞虎咽地吃起餃子來，一口氣連吃了兩碗。味道真是美�。�

　　包餃子讓我懂得了做什么事都不容易，但是只要肯堅(jiān)持還是能夠做好的

包餃子記作文7

　　今天是大年三十兒，吃過年夜飯，全家圍在桌前準(zhǔn)備包餃子。

　　姥姥邊和餡邊問我：“宸宸，知道為什么在大年三十兒十二點(diǎn)要吃餃子嗎？”我搖搖頭，姥姥笑著說：“大年三十兒十二點(diǎn)過后就是新年的子時(shí)，新年舊年在子時(shí)交接，又叫‘交子’，人們把用面包著菜做成的食物來慶祝當(dāng)年的豐收。后來，這種食物就是今天吃的餃子�！薄班�，原來餃子也有故事啊！”我恍然大悟的說道。媽媽說：“我來搟皮！”“我來包餃子�！蔽易愿鎶^勇的說。我拿起一個(gè)皮，托在手心里，小心翼翼地把餡放在皮的中間，可這餡一點(diǎn)兒也不聽話，筷子剛一抬起，餡掉到皮的邊上，我忙用筷子往中間弄，然后把皮的一面向上折，把并在一起的邊一點(diǎn)點(diǎn)捏緊。我把包好的餃子放在桌子上，咦？它怎么躺下了？我伸手把它扶起來，可還是立不住，“行！就躺著吧，一會(huì)兒煮的時(shí)候叫你。”我自言自語道。我拿起第二個(gè)皮，“媽，皮太厚了。”我叫道。“媽媽的皮不厚�！眿寢屝χ�說，“我來給它做個(gè)美容�！蔽疫呎f邊用手把皮往外拉，皮被拉大了�！斑@叫拉皮，東北風(fēng)味�！薄鞍ィ�宸宸你的臉怎么了？”爸爸瞪著眼看著我�！拔以趺蠢�？”我摸摸臉，姥爺一看我更是笑得前仰后合。我走到鏡子前一看，鏡中的我臉上左一道、右一道粘著白面，“好嘛，唱戲不用化妝了�！崩牙研χ�說。一家人說說笑笑，媽媽趁大家不注意，偷偷包了一個(gè)巧克力餡的餃子。

　　十二點(diǎn)的鐘聲敲響了，餃子也出鍋了，放在桌子上，我隨口道：“日照餃子生輕煙，遙看餃子掛嘴邊�？谒�流下三千尺，疑是餃子下心間�！薄澳线厑砹艘蝗葫Z，噼里啪啦跳下河。水中打了幾個(gè)滾，撈入盤中就解餓。”姥姥也順口說了一個(gè)打油詩。

　　全家人聚在一起吃著熱氣騰騰的餃子，姥姥順手一夾，嘿！夾到媽媽包的.巧克力餡的餃子，姥姥分了一半給我，說道：“吃到這個(gè)餃子的人一年都有福氣，我把我的分給你一半�！蔽艺f：“謝謝您，祝您笑口常開。”我在歡笑聲中迎來了新的一年。

包餃子記作文8

　　吃餃子，是家家戶戶一年一度的保留節(jié)目。但是想吃餃子必定要會(huì)包，那天晚上，我學(xué)會(huì)了包餃子。

　　那是一個(gè)涼風(fēng)習(xí)習(xí)的傍晚，媽媽下班回家，路上買了一點(diǎn)餃子皮要包餃子。我高興得不得了，想在媽媽面前表現(xiàn)一下。

　　到家了，媽媽把提前做好的`餃子餡從冰箱里拿出來，我把手洗干凈，拿起一張皮就包起來。其實(shí)，我平常只是看著家人包餃子，自己還沒有學(xué)過吶！這次我要發(fā)揮發(fā)揮我超出凡人的智慧了，大家來看看“喻大師”不學(xué)就會(huì)的超人能力。就在我樂滋滋地遐想的時(shí)候，媽媽突然說：“餃子皮破啦！”我一看，真的，餃子皮是被我硬塞餃子餡捏破的。沒辦法，只好重新包一次了。我拿了一張皮，認(rèn)認(rèn)真真地包起來網(wǎng) ，一不小心，“呲”的一聲又裂了，餡汁都流出來了。我順手又拿了一張連皮帶餡嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地裹了一圈，哈，這回沒事了，但看起來和“將軍肚”沒什么兩樣！哎，包了半天不僅包了一個(gè)難看的餃子，還搞了一臉面粉，滿桌子的餃子餡。媽媽看我一副熊樣，哭笑不得。她對(duì)我說：“包餃子不是這樣的，餡放多了會(huì)溢，放少了不爽口，不多不少最好。餡放完了還要慢慢包，像我這樣。”媽媽邊說邊給我做示范。我按著媽媽說的，慢慢地包，漸漸地有形狀了，但是我還是記不住怎么包，每次包完后就忘了。媽媽給我做了幾次示范，經(jīng)過她的耐心講解，我包的餃子終于像模像樣了。

包餃子記作文9

　　每當(dāng)爸爸媽媽包餃子時(shí)，我就會(huì)情不自禁地想起小時(shí)候我學(xué)包餃子的那件事，就想笑。到底是怎么回事呢？哈哈，聽我慢慢道來吧！

　　在我8歲的時(shí)候，是一個(gè)寒假，我寫作業(yè)寫累了，便把手中的筆放下，到廚房，看看爸爸媽媽在干什么。我剛進(jìn)門就看到爸爸媽媽在包餃子，看著那熟悉的動(dòng)作，那一個(gè)個(gè)包的支棱棱的大餃子，讓我看的'心里癢癢的，終于，我開了口：“爸爸媽媽，我也要學(xué)包餃子！”媽媽答應(yīng)了，說：“好啊，你先這樣包……”媽媽的話還沒說完，我便插嘴：“我會(huì)我會(huì)，看你們包那么多遍了！我已經(jīng)會(huì)包啦！”說著，我拿起一張餃子皮，挖了一大勺餡，一股腦兒地倒在餃子皮的中央，然后把兩頭餃子皮裹在一起，再把“卷”好的“餃子卷”的兩邊用力一擠，“咕�！币宦�，餡全都擠出來了。

　　我不管三七二十一，又拿了一張餃子皮，在露餡的地方重新裹了一下�？粗�我包的“迷你餃子肉包”，又看看爸爸媽媽包的“美人餃”，我哭笑不得。爸爸媽媽見了，既生氣又好笑，最后爸爸媽媽只能手把手地教我。首先拿一張餃子皮，挖一小勺餡放在較短的一邊，大拇指輕輕地按著餡，慢慢卷起來，然后將左右兩頭捏緊，然后再捏著兩頭往后粘，把兩頭的皮粘在一起，一個(gè)餃子就包好啦�？粗�爸爸媽媽包的支棱棱的大餃子，再看看自己包的“大耳朵餛飩”真是讓我哭笑不得。雖然包的不太好，但是我又堅(jiān)持包了幾個(gè)，而且一個(gè)比一個(gè)包的好。

　　這件事令我記憶猶新，雖然那時(shí)包的不好，可我現(xiàn)在已經(jīng)可以包的很好了！

包餃子記作文10

　　我非常喜歡吃餃子，當(dāng)然也喜歡包餃子。

　　我們家人人都喜歡吃我包的餃子，我包的餃子有時(shí)比老媽包的還要好呢。記得有一次，老媽包的餃子都露餡了，而我包的餃子非常堅(jiān)固，也非常有形，沒露一點(diǎn)餡。

　　要包出這么好吃的餃子，還得從練習(xí)開始。

　　以前，我連搟面都搟不好，要不是一邊小，就是一邊方。后來看著老媽怎么搟，我就怎么搟，一直不斷練習(xí)，終于讓我搟出了幾片像樣的餃子皮。

　　接著我就開始學(xué)爸爸包餃子，我還以為只要把餡放進(jìn)餃子皮中間就行了，沒料到，事情卻不是想象那么容易。不知要夾多少餡到餃子皮上，包的餃子不是多餡了，就是少餡了，沒一個(gè)是自己滿意的。老媽看著我總在搖頭，嘆氣，就跟我認(rèn)真講解，說：“把餡放進(jìn)餃子皮中間，要放合適的`餡才行，要不然，包的餃子就不好看了�！�

　　老媽瞧我還是不明白的樣子，就打比方說：“餡只能像象棋里的棋子般大小。然后放完餡要把餃子皮兩邊壓緊，這樣煮熟的時(shí)候餡才不會(huì)漏出來�！蔽疫B忙點(diǎn)頭，說：“知道了，知道了�！闭罩�老媽說的方法，果真包岀了完整的餃子。哈！哈！越練越熟，居然還有獨(dú)創(chuàng)，餃子奇形怪狀，什么樣的都有：有的像扇子，有的像耳朵，有的像肉餅，還有的像包子呢！

　　水開了煮熟了之后，我迫不及待地先嘗了一個(gè)，味道真好，真是人間美味。吃在嘴里，喜在心里！

　　通過包餃子讓我明白了一個(gè)道理，不管多難只要用心去學(xué)，下功夫后一定會(huì)收獲到滿滿的驚喜。

包餃子記作文11

　　清明節(jié)前幾天，學(xué)校組織了一次別開生面的春游，這次對(duì)于我來說，是以前春游中最好的一次它讓我很難忘。聽了這些話，你一定感到很奇怪，題目清清楚楚寫的是“包餃子”，怎么開頭就寫春游呢？原來這次春游的內(nèi)容是包餃子�，F(xiàn)在我就給你們分享一下吧！

　　我們的目的地是江南大峽谷，汽車一路顛簸，終于來到了江南大峽谷。我們首先來到了葡萄園，剛進(jìn)葡萄園，一陣清涼的氣息就撲鼻而來，哎呀，它在對(duì)我表示歡迎呢？可是，時(shí)機(jī)未到，葡萄還未成熟，只能等下次葡萄成熟再來了。漫步在園內(nèi)，仿佛走進(jìn)了仙境般，自由自在，隨心所欲。

　　走過園子，便是我們包餃子的地方，這里有很多張桌子和鍋，每班分別有兩張桌子和四張鍋，學(xué)校已經(jīng)為我們準(zhǔn)備好了醋、餃皮、肉餡等等。為了能夠讓餃子干凈下鍋，我們拿來潔凈的自來水把鍋洗了個(gè)冷水澡。

　　一切準(zhǔn)備就緒，我拿來餃子皮，用筷子夾出一大團(tuán)肉餡兒，再用誰把兩邊粘起來。弄好以后，我展示自己的成果，一看，餡都露出來了，它還頂個(gè)“將軍肚”呢！沒事兒，再包一個(gè)我相信早晚有一天我會(huì)包出一個(gè)像樣的'餃子的。我又拿來餃子皮，這次我可不行上次一樣，把它包成“將軍肚”，這次，我只夾了一點(diǎn)點(diǎn)，結(jié)果，它的肚子癟癟的，肯定不好吃。我又接著包了幾個(gè)，可它們個(gè)個(gè)都不像樣，我頓時(shí)像泄了氣的皮球，一屁股坐在地上，正當(dāng)我想放棄時(shí)，我想起了老師說的話：“困難像彈簧，你弱它就強(qiáng)。”于是，我一股作氣，總結(jié)了同學(xué)們的經(jīng)驗(yàn)，繼續(xù)包，經(jīng)過我的一番努力，終于包出了像樣的餃子。我把餃子放進(jìn)鍋里，它們像剛下水的鴨子，“撲騰，撲騰”，在水里歡快的游著。

　　趁著餃子在煮的時(shí)候，我去了旁邊的休閑樂場(chǎng)，那的東西可多了，獨(dú)木橋、過吊橋……最刺激的就是高空鐵索橋了，它是一個(gè)網(wǎng)狀的橋，下面是河，我已看到河就嚇破膽了不敢爬上去了。過了一會(huì)兒，餃子煮熟了，我嘗了一口，嗯，真的是美味，自己親手做的就是不一樣。

　　這次的春游讓我永遠(yuǎn)無法忘懷。

包餃子記作文12

　　在噼里嘩啦的爆竹聲中我們迎來了中國(guó)人的傳統(tǒng)節(jié)日之一的-------春節(jié)。大街小巷到處都掛著鮮艷喜慶的紅燈籠，到處都人頭攢動(dòng)人流如潮，一派欣欣向榮的好景象。

　　吃餃子是我們中國(guó)人過春節(jié)必不可少可的一部分，這不，今天媽媽就去菜場(chǎng)買了潔白的餃子皮和新鮮的餃子餡，準(zhǔn)備包餃子。萬事俱備只欠東風(fēng)的時(shí)候，媽媽就很熟練的揭下一張完整的餃子皮，再在上面放了一些餃子皮，然后再把餃子皮的邊緣粘在了一起，這時(shí)，一個(gè)亭亭玉立的餃子便出現(xiàn)在了我的眼前。

　　我心想：“切，原來也不是很難嘛，既然媽媽能包，我也能包呀。”于是，我便學(xué)著媽媽的模樣包了起來，可是各種大小問題便接踵而至。餃子皮的邊緣粘不起來，我便趕忙去詢問見多識(shí)廣的媽媽，媽媽說：“ 把一些水放在上面就可以了”。我連忙試了一下，嘿，還真的粘住了�？墒�，盡管這樣在我手下出生的'餃子都成了"胖子”和“瘦子”。

　　不一會(huì)，包餃子這道工序便完成了，雖然包的不怎么好，但還是別有一番姿態(tài)，爸爸把放餃子在滾燙的開水中“洗澡”，吃著我親手包的餃子，我的心中比喝了蜜還要甜。

　　通過包餃子這件事，我得到了一個(gè)道理：“不管是什么事情，不管你做得怎么樣，只要你去做了，你就成功了”

包餃子記作文13

　　過年了！過年了！家家戶戶包餃子，我們家也不例外.........

　　大年三十，我來到了爺爺家，看到奶奶正在廚房全神貫注地包餃子，我心想：“在爺爺家怎么玩都沒意識(shí)思，我干些什么好呢？哎，對(duì)了，包餃子多簡(jiǎn)單，今天我就要包幾十個(gè)給大家伙吃！”沒想到看似簡(jiǎn)單，包起來卻是難上加難吶！

　　首先我把面粉里加上水在盆子里揉了幾分鐘，揉得又軟又粘為此，其次，把面捏成一個(gè)空心兒的圓圈，切成一小塊一小塊的，把它按成實(shí)心兒的圓圈，撒上面粉，面就和好了。開始包餃子了，我左手拿著餃子皮，右手拿著勺子挖餡兒，第一次挖得餡兒太多了，保不住，餡都漏出來了，第二次，挖得餡又太少了，包完看起來，就像一位老人幾年沒吃東西似的，肚皮緊帖著后背，爺爺看了壞笑著說：“你給我們家省了那么多的餡兒，不表揚(yáng)不行呀！還得發(fā)一個(gè)節(jié)省王的冠軍呀。”我知道爺爺在笑我包得餡太少了，如果跟奶奶比賽，我第一輪就被淘汰了。

　　過了半個(gè)多小時(shí)，奶奶包了九十多個(gè)，我卻包了十五個(gè)，而且形狀“千姿百態(tài)”，“個(gè)種個(gè)樣”，真是悲哀呀。為了證明誰更有福氣，我就在第十個(gè)餃子里放了一個(gè)1元錢的硬幣，誰能吃到硬幣，誰就有福氣。

　　奶奶把餃子倒進(jìn)沸騰的鍋里，只見許許多多的'餃子在沸騰的水里遙遙擺擺，像一艘艘小船在大海里來回飄蕩。餃子熟嘍！奶奶把香噴噴的餃子撈在盤子里，大家都狼吞虎咽地吃開了.........

　　歡聲笑語在爺爺家久久回蕩！

包餃子記作文14

　　俗話說，萬事開關(guān)頭難。做任何事都有第一次。我的第一次，到現(xiàn)在我還是記憶猶新。

　　那是一個(gè)晴朗的秋天。我對(duì)媽媽說：“我想吃餃子，媽媽�！眿寢尨饝�(yīng)了。

　　第二天，媽媽買回一大包面粉。她把面粉倒進(jìn)碗里，加入水，過一會(huì)兒就用手揉了揉面粉。不一會(huì)兒，一大塊面團(tuán)就做成了。

　　媽媽把面團(tuán)切成小塊，再用搟面杖把小塊搟成了薄薄的皮�？粗鴭寢屄槔�的動(dòng)作，我也情不自禁地跑到媽媽身旁，學(xué)著媽媽的樣子搟起來。沒過多久，一大碗面團(tuán)就變成了一張張薄皮。

　　終于包餃子了。我首先看媽媽包餃子。媽媽端來一大碗肉餡，左手托著薄皮，右手用筷子夾起肉餡放到皮上，捏捏擠擠，就把一個(gè)可愛的餃子做好了。我看了媽媽做餃子后，心里癢癢的`，也做了起來。

　　我先把餃子餡往皮上一放，再學(xué)著媽媽的樣子包了包，捏了捏，可那餡總是不聽話地往外跑，我又用了幾張餃子皮，終于把這個(gè)“胖餃兒”包好了。算了算，我包這外餃子用了 張皮。照這樣算，包100個(gè)餃子就要用100張皮，真是驚人呀！

　　媽媽見了，笑了笑，就耐心地教我包餃子。過了一會(huì)兒，我學(xué)會(huì)了包餃子。

　　時(shí)間一分一秒過去了，餃子包完了。桌子上可愛的餃子是媽媽做的，丑陋不堪的餃子是我包的。

　　通過這件事，我懂得了：世上無難事，只怕有心人！

包餃子記作文15

　　周末，媽媽包餃子，我閑來無事，便纏著媽媽教我包餃子，媽媽頂不住我的軟磨硬泡，終于同意了。

　　醒好的面團(tuán)在媽媽反復(fù)揉搓下，很快變成了一條細(xì)長(zhǎng)的“腰帶”，然后媽媽將“腰帶”切成均勻的面薺子，再一一按成面餅，接著媽媽開始搟餃子皮，只見面薺子在她的手下飛快地跳了幾下“圈圈舞”，一張餃子皮就搟好了。我的手癢癢了，也想嘗試一把，不想?yún)s搟成了“丑八怪”。唉！這種技術(shù)活兒還是交給媽媽吧。

　　開始包餃子了，媽媽把皮兒平攤在手掌上，舀了一點(diǎn)肉餡，把皮對(duì)折，雙手的拇指和食指稍稍使勁兒一捏，就包好了一個(gè)餃子。我學(xué)著媽媽的樣子，一捏，餡兒卻跑了出來。媽媽說：“初學(xué)包餃子，不要著急，盡量少放點(diǎn)餡兒，這樣就好包了�！蔽野粗鴭寢屨f的去做，果然包好了一個(gè)。就這樣，餃子越來越多，竹籬漸漸擁擠了起來。

　　我包餃子時(shí)，不小心把餃子皮搓了一下，餃子邊變成了兔子嘴，一個(gè)三角形的餃子出爐了，這下我樂了,一個(gè)奇妙的想法在我腦子里產(chǎn)生了。餃子干嘛非得包成一個(gè)樣的？我可以包成各種形狀呀，說不定一個(gè)“偉大”的發(fā)明就從我手里誕生了呢！呵呵，說干就干，于是我開始不斷地嘗試創(chuàng)新，正方形、帽子型、梯形、花型……一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子從我的小魔法手套里變了出來，我的臉上、手上都、沾得是面粉，看著我的杰作，再看看我的`花貓臉，媽媽也在一旁笑得合不攏嘴，我索性又沾了一點(diǎn)面粉抹到了媽媽的臉上，哈哈、哈哈，我們笑成了一團(tuán)……

　　餃子端上桌了，媽媽說今天的餃子特別香，我夾起一個(gè)親手包的餃子放進(jìn)嘴里，一股從未有過的滋味在嘴里綿延……

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