韓國的美食作文

　　在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編收集整理的韓國的美食作文，希望能夠幫助到大家。

韓國的美食作文1

　　我的家鄉(xiāng)在韓國首爾。我們都知道韓國的泡菜很有名，不過韓國的壽司也非常的有名。所以，韓國也是一個(gè)有名的“壽司之國”。

　　韓國的大街小巷都是壽司店，你隨便走進(jìn)一家便利店，映入眼簾的肯定是一條條鮮美的壽司，看著就讓人直流口水。做壽司的方法很獨(dú)特。首先要準(zhǔn)備好紫菜，米飯，菠菜，蘿卜，雞蛋，香腸，黃蘿卜等材料，等把它們煮好后，就把米飯均勻地鋪在紫菜上。接著把那些蘿卜，雞蛋，香腸等材料切成條狀，放到中心，然后把它們卷起來，切成一片一片的，這美味的壽司就算完成了。

　　壽司的種類極其豐富。有金槍魚壽司，牛肉壽司，豬排壽司，忠武壽司，三角壽司等。你可以把你想吃的東西放到壽司里去，怎么做都會(huì)很好吃，這就是韓國壽司獨(dú)有的魅力。

　　“脆，鮮，涼”是韓國壽司不得不提的三大特點(diǎn)。

　　先說“脆”吧。當(dāng)你拿起筷子，夾起一塊壽司往嘴里送的時(shí)候，你就會(huì)感受到壽司的“脆”。因?yàn)檫@壽司里有很多蔬菜，你吃上去會(huì)有一點(diǎn)又硬又脆的.感覺，使你不禁豎起大拇指，連連贊嘆。

　　說到“鮮，那可是在壽司里不可缺少的一位。壽司里有許許多多的新鮮的魚肉和蔬菜，咬上去汁水不停地流出來，叫人不禁再去吃一個(gè)，如果沒有這樣的“鮮”味兒，吃起來就肯定要不過癮了。

　　至于“涼”嘛，你想，壽司壽司，當(dāng)然不會(huì)是熱乎乎的了。雖然它不具有像火鍋一樣的“燙”的魅力，但是就因?yàn)樗�的“涼”，人們就可以在隨時(shí)隨地隨身吃它。

　　韓國人民對壽司的熱愛是無法用語言表達(dá)的，無論春夏秋冬，壽司店里都座無虛席，里邊每個(gè)人的臉上都掛著一副幸福的笑容，還邊吃邊說：“好吃！好吃！真好吃！”

韓國的美食作文2

　　說起吃，沒有哪個(gè)國家比得上中國，所以中國人到國外，無不覺得沒吃的。韓國雖說是近鄰，但畢竟還是有差異，不少人甚至說，到韓國吃飯就像進(jìn)了廟，言下之意就是缺油水。的確，韓國的飲食以清淡為主，但這并不代表韓國沒有美食。

　　都知道韓國的泡菜很有名，泡菜就是韓國的第一美食，營養(yǎng)好味道好還美容，是韓國人頓頓離不了的菜。除了泡菜，韓國人還離不開辣醬，泡菜里有，烤肉上有，面條里有，海鮮上有，生菜黃瓜蘸辣醬就是一道菜�？梢哉f，韓國菜的特點(diǎn)之一就是辣。這種辣和中國的辣不一樣，中國的辣是香香的咸辣，而韓國是甜甜的干辣，吃時(shí)不覺得，咽下去辣得人直喘粗氣。

　　韓國有一種小吃，類似中國的年糕，圓柱形，長長的被切成一小截一小截，放在煎鍋里用紅紅的辣醬拌了，煎熟吃。在很多餐館中都有這種小吃。

　　煎餅也是韓國比較有名的食物，但比中國的厚，里面常常夾著魷魚絲之類的東西，而且多是手掌大小，卷起來很方便。還有一種用土豆粉做的煎餅，要蘸著調(diào)料吃，味道很好。類似中國的飯食還有餃子，大多是煎餃、蒸餃，饅頭也有，只是都帶甜甜的餡，好像厚皮的豆包一樣。

　　韓國的冷面想必都聽說過。在冰鎮(zhèn)的甜酸冷湯中，放著一團(tuán)細(xì)細(xì)的面條，上面臥著兩塊白煮蛋，還有兩片水梨或蘿卜，十分好吃。冷面主要有用蕎麥面做的平壤冷面和用土豆做的咸興冷面，食用方法也可分為加湯的和用辣椒醬拌的兩種，口感十分筋道光滑。炎炎夏日，盤腿一坐，來一碗加冰冷面，爽呆了!

　　韓國人請客吃飯一般都是吃烤肉，就是將牛肉或牛排用佐料鹵腌好，放在鐵板上烤熟。蒜、辣醬、生菜葉、泡菜自然少不了，高級一些的就多幾樣海鮮，用菜葉包著肉吃，味道很不錯(cuò)。還有一種火鍋，類似日本火鍋，其實(shí)就是煎鍋。在平底鍋里放上肉片、洋蔥、金針菇等，加入醬油，煎熟蘸調(diào)料吃，就是味道有點(diǎn)甜，吃多了有些膩。韓國人不喜歡油膩，當(dāng)鍋里的.肉滲出油時(shí)就用紙巾吸去。

　　一次，有位朋友請吃牛排湯，我想一定很好吃。端上來一看，砂鍋里孤零零幾塊大排，清湯里灑著幾點(diǎn)蔥花，味道清淡極了。他們早就把油撇掉了!我只好吃泡菜下飯。

　　拌飯也是韓國有代表性的美食，就是把白米飯盛在用石頭做的厚重的大碗里，那碗燒得熱熱的，放入肉、蛋、豆芽之類的菜，加進(jìn)辣椒醬拌勻后吃，味道并不十分好，但是有鍋巴，脆脆的很香。

　　韓國人很講究滋補(bǔ)，他們在三伏天也要吃參雞湯。參雞湯是用童子雞加糯米、人參、棗等燉至爛熟，蘸鹽吃，據(jù)說很有營養(yǎng)。說起湯來，還有用牛骨牛肉熬制的牛肉湯，味道很鮮美。

　　雖然我并不很愛吃韓國飯，但是挺喜歡他們的各種餐具。據(jù)說韓國餐飲受古代皇宮生活方式的影響，比較注重形式，講究餐具。給我印象最深的是不銹鋼筷子和帶蓋的小碗�？曜颖戎袊�的木筷短一點(diǎn)，拿在手上，沉甸甸的，上面刻著精美的各色花紋圖案，吃飯時(shí)不小心掉下來砸在腳上很疼呢。剛到韓國時(shí)，我以為那些小小的帶蓋的不銹鋼碗是手爐，捂了好大一會(huì)才發(fā)現(xiàn)里面有米飯。

　　可能是泡菜多的緣故，盛泡菜的器皿也就豐富多樣，方的、圓的、多層的、單層的、塑料的、陶瓷的……最叫我驚奇的是，他們吃飯時(shí)常常要用一把大剪刀。這把剪刀，吃冷面時(shí)剪斷長長的面條，吃泡菜時(shí)剪泡菜，吃烤肉時(shí)剪烤肉，總之，是用餐時(shí)非常重要的角色。

　　在韓國的飯館吃飯，一般都是脫鞋上炕盤腿就餐。房間小小的，桌子矮矮的，要是人多如宴請時(shí)，這些小房間的墻壁就像百葉窗似的可以拉上去，要多大空間隨時(shí)可以變化調(diào)整，十分方便。客人們通常都是分坐在一張張方桌兩邊，房間多長桌子就可以拼多長，這讓我想起幼兒園小朋友排排坐分果果的情景。

　　韓國也是一個(gè)多禮的國家。吃飯還好說，喝酒可就不一樣了。他們給別人敬酒時(shí)，拿著自己的酒杯，遞給對方，倒酒半杯，被敬者轉(zhuǎn)身、背臉、仰頭喝酒，再回敬。喝酒時(shí)給人一個(gè)后腦勺，真有意思。

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