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舌尖上的美味作文范例(15篇)
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都跟作文打過(guò)交道吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非?鄲腊,下面是小編幫大家整理的舌尖上的美味作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
舌尖上的美味作文1
在校園食堂里,每日都供應(yīng)著形形色色,多種多樣的鮮香美食。當(dāng)中自然有許多十分符合我的口味,然而在這茫茫美食翰海中,我最為中意的還是那一層西側(cè)食堂“美式雞排”店家提供的墨西哥牛肉卷。
這種肉卷體積不大,搟面杖大小;外面用紙包裹著,仿佛一層面紗,在那之內(nèi)便是熱乎噴香的肉卷了。剝開(kāi)包裝,首先映入眼簾的是肉卷的外皮兒——一層薄薄的面皮,卷兩圈,把內(nèi)瓤緊緊地裹挾住,只剩上頭余出一截,透露出幾根黃瓜,幾條牛排的“小腦袋”,仿佛是在吊人胃口一般,留下一絲懸念。這層面餅細(xì)膩柔軟,溫潤(rùn)的蒸汽中還透著一絲甜意。往肉卷的末端輕輕小咬上一口,首先品到的便是這“表一層”,緩緩咀嚼,才能品出這“里一層”無(wú)窮的“奧秘”。
再深一點(diǎn),牙齒“抓住”的一定是一片清新,一股來(lái)自植物組織的緊密口感。挺倔,揪出來(lái)一瞧——一片生菜葉。咬斷,葉兒上還透著莫名的香甜。入口慢咽,還不罷休地在齒間留下幾絲細(xì)細(xì)的殘余,不由得用舌去舔,好像故意叫你去仔細(xì)回味一番。當(dāng)然,在這葉片當(dāng)中,還混合夾雜著兩樣鮮香主料的味覺(jué)享受——當(dāng)你輕咬一口時(shí),定能隱隱聽(tīng)聞一聲清脆的“咔嚓”聲,那便是黃瓜在輕吟進(jìn)入嘴中,在上下齒間磨合的瞬間,不停地發(fā)出那清脆的音響,伴著清清的'香意與汁水,鼻腔里蕩漾著、在口齒間滋潤(rùn)著,簡(jiǎn)直沁人心脾!另一樣便是那鮮嫩Q彈的牛排啦!肉質(zhì)柔軟但頗有嚼勁,勁嚼至末,又是十分細(xì)密,還加雜著零星的胡椒味——是的,這么多不同種的料材,各有各的味道,各有各的口感。此刻便需要這兩種醬料來(lái)穿針引線——一甜一辣,讓我們盡享酸甜的同時(shí)仍有微微火辣刺激著味覺(jué)——這便是我最?lèi)?ài)的美食啦。
舌尖上的美味作文2
今天我接受了老師布置的任務(wù)——自己做菜。做什么呢?唉,對(duì)了,爸爸炒的魚(yú)香肉絲很棒,不如學(xué)學(xué)吧!于是,我開(kāi)始去買(mǎi)菜和調(diào)料。對(duì)于從來(lái)沒(méi)有做過(guò)菜的我,不禁為調(diào)料和食材搞得頭都大啦,挑食材和調(diào)料就挑了半個(gè)小時(shí)才挑完。
走進(jìn)廚房,我先把菜洗干凈,再把肉洗一洗。切成肉絲,在切的過(guò)程中我偷工減料了,見(jiàn)肉怎么切都還是切不細(xì),我就把本該切肉絲換成了切肉條。把胡蘿卜切成絲,把木耳泡好,香菜切好,各種調(diào)料準(zhǔn)備就緒!
油鍋熱后,我往里倒些油,又手腳忙慌的把肉條放了進(jìn)去,只聽(tīng)見(jiàn)“唰”的一聲,嚇得我忙往后退。鍋里的油飛濺了起來(lái),還是濺到了我的手上!鞍寻!”真疼。氣得我要拿起炒勺去進(jìn)攻了,把肉條打的`心服口服。然后再放進(jìn)胡蘿卜,可是這胡蘿卜像是不想跳進(jìn)這個(gè)滾燙的“游泳池”,在把它放入鍋中的時(shí)候,不時(shí)地往下掉,氣得我一把抓起掉了的胡蘿卜沖洗后扔進(jìn)了鍋里,心里不服氣地說(shuō):“敢跟我斗,有你好看的!
突然,我聞到了一股糊了的味道,可能是對(duì)我的報(bào)復(fù),鍋里的肉都快糊了。我“啊”的一聲尖叫起來(lái),爸爸聞聲趕來(lái)說(shuō):“怎么了?”我急得不知道要說(shuō)什么,“快,快,看一下鍋里!”最后還是在爸爸的幫助下,完成了這道菜,我品嘗了一下,還算不錯(cuò)。
舌尖上的美味,不靠長(zhǎng)期的鍛煉是做不出來(lái),品嘗不到的。因此,我要好好下一番苦功夫,嘗嘗自己的碩果。
舌尖上的美味作文3
在我的家鄉(xiāng)松陽(yáng),那里有許多著名小吃,就像軟糯的黃年糕,Q彈的發(fā)糕,肉汁爽口的三粉餃,甜甜的青糕……這么多的美食說(shuō)也說(shuō)不完。不說(shuō)了,我要饞了,流口水了。
這些美食之中我認(rèn)為牛肉最為經(jīng)典,牛肉的做法有很多,蒸煮烤炒各式各樣可以做成牛肉脯,牛肉湯,烤牛肉,牛肉炒洋蔥,西紅柿牛肉等等,這要是放在古代,皇上嘗了都會(huì)贊不絕口呢。
那么多做法,其中最以西紅柿炒牛肉的做法最為簡(jiǎn)單,易上手。
首先我們要挑一到兩斤牛肉,千萬(wàn)記住挑牛肉時(shí)一定要挑紅一些的肉,因?yàn)檫@樣子挑出來(lái)的肉更加新鮮,在做好之后口感才會(huì)更好,使人回味無(wú)窮。
然后,我們?cè)偾腥雰蓚(gè)西紅柿,記住一定要切小塊一些,再接著切入塊狀牛肉,前后放置在一個(gè)盤(pán)子里,用生粉進(jìn)行充分?jǐn)嚢,在靜置一會(huì)兒。
靜置過(guò)后,起鍋燒水,先將西紅柿放入鍋中,小火慢燉,輕輕攪拌,5分鐘過(guò)后再放入牛肉,這樣的話西紅柿的味道就能確保原滋原味進(jìn)入湯中,放入牛肉后開(kāi)大火燉十至十五分鐘,再打開(kāi)蓋子放入精華的所在——調(diào)料,醬油,鹽,老酒,一定要適量,這樣牛肉口感會(huì)更佳。湯汁的清香,牛肉的嚼勁,簡(jiǎn)直是絕配啊。
有些人做烤雞前要給雞按摩,讓他口感更好,所以我們也要給牛肉一個(gè)舒適的環(huán)境,讓他泡溫泉的時(shí)間一定要合適,泡久了老了,泡短了又沒(méi)熟,這是一門(mén)很深的學(xué)問(wèn)。
煮好的牛肉色香味俱全,在燈光下牛肉的香氣好似姑娘的絲帶一般,飄入空氣最后與空氣混合融為一體,讓她的香味飄得更遠(yuǎn)。
品嘗環(huán)節(jié)到了,一口咬下去,他的'湯汁迸出,伴隨著湯汁還有酒的香氣,一直環(huán)繞在我的嘴里,余味繞梁,三日不絕啊,西紅柿特別軟,入口即化,抿一口湯,西紅柿的精華與牛肉的精華全融入湯中,實(shí)在美味,吃上一口,饞上一年。
牛肉的美味,西紅柿的健康,和在一起,既有豐富的蛋白質(zhì),又有豐富的維生素。不管是老人和小孩都愛(ài)吃,吃好才能身體好嘛,這種舌尖上的美味你必需得馬上入手啊。
舌尖上的美味作文4
要我說(shuō)我愛(ài)吃什么,當(dāng)然是大名鼎鼎、人見(jiàn)人愛(ài)的奶茶“女王”!它分兩種味道:一、苦。二、當(dāng)然是苦的死對(duì)頭“甜”。那我喜歡喝的當(dāng)然是甜的,因?yàn)槟悄滩璧目诟蟹浅?rùn)滑,其他國(guó)家一聽(tīng)說(shuō)到它,就一窩蜂地趕到中國(guó)。
今天,姐姐說(shuō)要帶我去一家超超超超超級(jí)有名的奶茶店,我興奮地都要樂(lè)開(kāi)了花。而且那一家是姐姐最喜歡去的奶茶店,也是我最喜歡去的,每次都把自己撐死了。因?yàn)槟鞘亲詈煤鹊囊患业,那里從?lái)沒(méi)有苦的奶茶呢!哈哈,那里當(dāng)然還有各式各樣的.小吃。
我在前臺(tái)的菜單上點(diǎn)了一杯奶茶,上面帶有冰激凌,可好吃了。冰激凌像一個(gè)蛋糕差不多,下面是奶茶。讓我吃驚的事,奶茶是那樣香甜可口,就像一個(gè)草莓般甜,感覺(jué)就像奶茶在舌尖上跳舞,味道久久在我口中。你們也覺(jué)得吃驚吧,接下來(lái)就讓我給你們當(dāng)解說(shuō)員吧。大家聽(tīng)好了哦。
就在那時(shí),我喝了一口,快瞧!上面的冰激凌居然少了一些,我說(shuō)呢,怎么會(huì)有冰激凌的味道?你一定很吃驚吧,接下來(lái)是這樣的,請(qǐng)你們仔細(xì)聽(tīng)了。
我不看奶茶,才剛喝了一點(diǎn)兒,奶茶卻只有一半了,我決定再試一下,到底是誰(shuí)喝了我的奶茶!搞了半天,原來(lái)是我喝了姐姐的,姐姐又誤喝了我的奶茶,我說(shuō)是怎么回事嘛。我們兩個(gè)相視一笑,都大口大口地喝光了對(duì)方的奶茶。剛好姐姐身上還有點(diǎn)錢(qián),正好夠買(mǎi)兩杯,我們便排起了隊(duì),我咬緊牙齒想:咦?怎么還沒(méi)輪到呢?氣死我了,我的運(yùn)氣也太差了吧。一分鐘兩分鐘……一個(gè)小時(shí)過(guò)去了,終于輪到了,我們又點(diǎn)了兩杯奶茶,便馬上喝起來(lái),那味道我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記,如果下一次還有這樣的機(jī)會(huì),我一定會(huì)再去享受這個(gè)難忘又鮮美的味道,這是我的一個(gè)小小的回憶。
這就是我愛(ài)喝的奶茶。感謝你,奶茶,是你給了我一個(gè)美好的回憶!
舌尖上的美味作文5
“!這真是人間美味啊,好吃的一塌糊涂。”在餐廳里,我聽(tīng)到了一陣陣贊美聲,我好奇的問(wèn)了問(wèn)他們:“這是什么呀?”“叫面包的誘惑”他邊吃邊說(shuō)著,我也決定來(lái)一份嘗嘗。
其實(shí)一開(kāi)始我認(rèn)為面包的誘惑就是一團(tuán)面包做成了一個(gè)獨(dú)特的形狀上面放點(diǎn)冰激淋也就萬(wàn)事大吉了,但當(dāng)我真正面對(duì)面包的誘惑時(shí),我便打消了這個(gè)念頭。
不一會(huì)兒,“面包的誘惑”上來(lái)了,那模樣,看起來(lái)就好吃:無(wú)蓋的正方體面包中,有著令人垂涎三尺的冰淇淋,旁邊,有幾片面包無(wú)力的依靠在正方體旁邊,正方體的邊上,有一個(gè)小洞,從那個(gè)洞中不斷的流出冰淇淋,慢慢的蔓延開(kāi)來(lái),慢慢的流到旁邊的面包上,滲透每一個(gè)面包的身體。讓人們看了就想吃。
我禁受不住面包的誘惑,拿起一塊面包,占上一點(diǎn)冰淇淋,放進(jìn)了嘴巴里:“啊這簡(jiǎn)直可以與上帝吃的東西相提并論,好吃到無(wú)與倫比啦!”我叫出聲來(lái)。
當(dāng)我將面包塞進(jìn)嘴里時(shí),一股冰涼的氣息進(jìn)入我的嘴,我感覺(jué)渾身清爽。當(dāng)我咬下第一口時(shí),那冰涼的冰淇淋從我的食道滑下,它的寒氣滲透我的每一寸皮膚,它吃上去甜甜的。如果光是只有面包的話,那就不會(huì)贏得人們的嘖嘖贊嘆,有了冰淇淋便可以是當(dāng)之無(wú)愧,舉世無(wú)雙的美食。
欣賞完了冰淇淋的甜美隨之而來(lái)的是美味的面包,面包的外面脆脆的,內(nèi)部軟軟的,咬上一口,哦!幸福的味道!面包的`奶香彌漫到我的全身,吃了一口,再來(lái)一口,我不禁贊嘆道:“難怪人人都在贊嘆面包入人間佳肴,我真是見(jiàn)識(shí)到了!泵姘哪滔阍谖业纳眢w周?chē)粩嗟膰@著,圍繞著......
面包的誘惑是如此美味,面包的誘惑是如此讓人垂涎三尺。這面包的誘惑簡(jiǎn)直好吃的不得了,建議你也去品嘗!
舌尖上的美味作文6
你們肯定吃過(guò)云南呢過(guò)橋米線吧,我也是最喜歡吃啦,你們給喜歡?喜歡么就多來(lái)幾碗,多來(lái)吃噶,我的家鄉(xiāng)就是云南,真呢好吃呢噶,算了,廢話不多說(shuō),進(jìn)入正題。
嗯……我口才不好,不過(guò),我認(rèn)得過(guò)橋米線這個(gè)名字的來(lái)歷,是我哥告訴我呢,聽(tīng)好:以前,洋人來(lái)中國(guó)吃美食,洋人把那邊的冰激凌給中國(guó)人吃,中國(guó)人單會(huì)吃米線,所以怕?tīng)C,吹了半天才吃,洋人笑中國(guó)人不會(huì)吃冰激凌。然后,中國(guó)人讓洋人吃我們的米線,洋人不知道米線燙,所以一嘴吃了好多,燙了舌頭的.沒(méi)有知覺(jué),中國(guó)人又笑洋人不會(huì)吃米線。所以,這種米線稱為過(guò)橋米線啦!
我還認(rèn)得過(guò)橋米線的材料聽(tīng)好:一碗雞肉湯,雞蛋一個(gè),黃芥菜,蔥,韭菜,雞肉,菌,香菜。
反正灰常好吃,我倒是愛(ài)吃呢!認(rèn)不得你們給愛(ài)吃,吃過(guò)或者覺(jué)得好吃呢么多來(lái)吃吃噶!(口才不好,不要笑或者不要鄙視噶!)
我也認(rèn)不得說(shuō)些哪樣,還是再來(lái)圍繞的好吃不好吃呢問(wèn)題噶!我們本地人都覺(jué)得灰常好吃,差不多人人呢吃過(guò),不說(shuō)全縣,半個(gè)縣呢人應(yīng)該都吃過(guò)了!多少呢覺(jué)得好吃的!哦,對(duì)了!俗話說(shuō)的好!“不到長(zhǎng)城非好漢”,我也來(lái)創(chuàng)作一句“不到新平非好漢,到了新平吃過(guò)橋!”
好了,就這么多了,也是我絞盡腦汁的想了這么多,不要笑,但是可以頂一頂!
舌尖上的美味作文7
既香氣撲鼻,又色澤鮮明;既美味可口,又好吃不膩;既酸酸甜甜,又十分有嚼勁……這些詞用來(lái)形容糖醋排骨實(shí)在是太合適了。
糖醋排骨是一道十分常見(jiàn)的菜,不論是在中餐廳、西餐廳,還是小餐館、大排檔等地都有這道菜的身影。
雖然糖醋排骨很常見(jiàn)但它還是十分考驗(yàn)做菜人功底的。如果你沒(méi)有掌握好比例,多放了糖或醋,那排骨就會(huì)變成單純的糖排骨或醋排骨了。想要掌握好比例,就來(lái)和我學(xué)一個(gè)口訣吧!口訣是:一勺酒,二勺油,三勺糖,四勺醋,五勺水!簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是一二三四五。照此秘方來(lái)做,定萬(wàn)無(wú)一失矣!
糖醋排骨色香味俱全,這是為什么呢?這得歸功于糖、醋、和料酒三兄弟,他們發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)成就了糖醋排骨的色、香、味。
糖醋排骨的香味,就是由醋里面的酸和料酒里的酒精聯(lián)手發(fā)出的,而糖和酒在油鍋里的高溫下融合在一起,發(fā)生化學(xué)反應(yīng),會(huì)召喚出一種叫“酯”的東西。酯有獨(dú)特香味。糖在特別熱的時(shí)候會(huì)發(fā)生脫水、分解反應(yīng),召喚出幾種深顏色的'“召喚獸”,其中就有“焦糖”,能給糖醋排骨帶來(lái)漂亮的紅棕色。糖和肉里的蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)一種更復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng),也能召喚出一種棕色或者黑色的東西,叫做“美拉德反應(yīng)”,“美拉德反應(yīng)”會(huì)產(chǎn)生一種十分好吃的味道。
接下來(lái),我為大家講解一下糖醋排骨的做法吧!
材料有小排500克,料酒、生抽、老抽、白砂糖、香醋、鹽。
首先將洗干凈的排骨煮30分鐘。用1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、2勺的香醋將排骨腌制20分鐘。然后將排骨撈出,瀝干凈水。鍋里放油燒熱,將排骨炸成金黃色。把之前的混合物倒在鍋里,加入白糖和一點(diǎn)鹽。用小火燜10分鐘,再用大火收之后即可出鍋裝盤(pán)。
嘗一口,美味無(wú)比。酸、甜、肉、糖的滋味一起進(jìn)入口中,令人回味無(wú)窮。
這就是我喜歡的美食。雖然看起來(lái)小眾,但卻美味十足,香甜得不得了。
舌尖上的美味作文8
世界上的美食,數(shù)不勝數(shù)。有可口的燒烤;有美味的龍蝦;還有誘人的雞翅……但是我最?lèi)?ài)吃牛排。
暑假到了,我又讓媽媽帶我去吃牛排。一到門(mén)口,我就急急忙忙地沖了進(jìn)去。一進(jìn)門(mén),我聞到了濃濃的'香氣撲鼻而來(lái);看到了優(yōu)雅的環(huán)境;聽(tīng)到了悠揚(yáng)的流行音樂(lè),讓我感到很溫暖。心想:一看環(huán)境那么好,牛排一定也很好吃,我一定要大吃一頓。
我們找到了座位,坐下來(lái)點(diǎn)餐。有兒童套餐、沙朗牛排、丁骨牛排……真是應(yīng)有盡有、琳瑯滿目?磮D片都很好吃、很可口誘人,最終,我點(diǎn)了有雞蛋的沙朗牛排。
上餐了,只見(jiàn)服務(wù)員叔叔右手端著牛排,用滑板慢悠悠地滑到了我們的桌邊。服務(wù)員叔叔用著禮貌的聲音對(duì)我說(shuō):“小妹妹,給您的午餐,請(qǐng)慢用!狈⻊(wù)員就像魔術(shù)師一樣,變出了一塊手帕,放在我的面前,微笑著對(duì)我說(shuō):“小妹妹,小心油濺開(kāi)來(lái)喲!”開(kāi)始動(dòng)餐了,一看,!圓圓的牛排上有一層紅紅的番茄醬,就像給牛排涂了口紅似的,真讓我胃口大開(kāi)。我模仿電視里吃牛排的樣子,左手拿叉子,右手拿刀,細(xì)細(xì)的、慢慢的品嘗著誘人的牛排。嘴里還沒(méi)嚼完,還不時(shí)吃一口雞蛋,真是鮮味無(wú)比。
吃完了牛排,我摸著如西瓜般的肚子,心里美滋滋地想:!這里的牛排真好吃!好吃得讓人無(wú)法想象!
舌尖上的美味作文9
中午有很多很多時(shí)間,所以我總是把它們大把大把地放在吃飯上。學(xué)校里的那些菜令人想吐,唯獨(dú)那些米飯最令我感興趣。吃飯不要一勺一勺吃,要一粒一粒吃。把飯放進(jìn)嘴后,往上用舌頭涂一點(diǎn)口水,就會(huì)感覺(jué)特別特別甜。這樣,看上去比菜還難吃的飯,就從一個(gè)比菜地位還要低得多的`飯變成了中午我餐桌上最?lèi)?ài)的一件無(wú)價(jià)之寶。
我哥哥十分向往著8年后可以考上寧波大學(xué),只因?yàn)樗矚g吃寧波大學(xué)校門(mén)口的豬蹄。我也喜歡吃,帶上手套,拿著一個(gè)剛剛出爐的豬蹄,就會(huì)感覺(jué)十分滿意,吃起來(lái)更不用說(shuō)了。我經(jīng)常把豬蹄吃完,再啃軟骨。最后拿出吸管,把骨髓吸完,讓這塊豬蹄五馬分尸。
吃三明治時(shí)應(yīng)該先把餡在面包上放一會(huì)兒,再把餡兒拿出來(lái)。這樣面包既有餡味,又不浪費(fèi)餡兒。然后先把面包吃完,再把生菜和肉一起啃,最后才輪到享受可口的雞蛋。令我想把此曲只應(yīng)天上有,人間哪的幾回聞改成此食只應(yīng)天上有,人間哪得幾回聞。
在吃桔子的時(shí)候,不應(yīng)該剝皮,而應(yīng)該對(duì)半剝開(kāi),這樣才能保證汁不會(huì)滴到衣服上,而且似乎這樣吃起來(lái)桔子更甜,也省了很多時(shí)間。
民以食為天。吃食物時(shí)不應(yīng)該別人吃得快而自己便猶如應(yīng)該餓狼般狼吞虎咽。也不應(yīng)該因?yàn)榇蠹页燥柫,自己卻沒(méi)有吃飽而快速地吃。只有細(xì)細(xì)品味,才能品出人生好滋味。
舌尖上的美味作文10
常說(shuō)“南粉北面”,意思就是說(shuō)南方人喜歡吃粉,北方人愛(ài)吃面,高原上的貴州人就愛(ài)吃粉,粉類(lèi)的小吃數(shù)不勝數(shù),羊肉粉就是其中之一,在貴州說(shuō)起羊肉粉,要數(shù)遵義的羊肉粉最出名、最美味。
眼看冬至就要到了,羊肉粉又到火爆銷(xiāo)售之時(shí)了,每一碗羊肉粉都是那么美味可口。一碗羊肉粉需要的材料有:羊肉片、米粉、花椒粉、蒜苗、秘制醬料和秘制配料。當(dāng)然,每一家羊肉粉館都有自己的秘制配料,這也是貴州各地羊肉粉的一大特色。
羊肉粉的制作方法貌似很簡(jiǎn)單,只有四步,那這四個(gè)步驟都是什么呢?一、將米粉在鍋里來(lái)回燙3次,去除米粉本身的酸味,盛在碗中。二、在米粉上放一層薄薄的羊肉片,這種羊肉片是煮熟之后榨壓切成的'。三、撒上鮮紅的辣椒油,再撒一些花椒粉、蒜苗、蕪荽、香蔥等。四、在碗里倒上熱氣騰騰的羊骨湯。只要把這四步完成,一碗香氣撲鼻、十分誘人的羊肉粉就做好了。
羊肉粉入口即化,不像別的面食一樣不好嚼,它老少兼宜,羊肉肥度適中,熟透而不爛,油而不膩,湯汁鮮淳紅亮、辣香味濃。如此美味的東西,配上一碟遵義泡菜,簡(jiǎn)直就是人間美味,無(wú)味能敵。
在遵義,每年冬至人們都會(huì)去吃上一碗羊肉粉,因?yàn)樗粌H美味,還有許多益處,比如:怯風(fēng)除濕、可以溫腎、溫經(jīng)補(bǔ)血……是呀,這樣的人間美味,誰(shuí)能不喜歡呢?
舌尖上的美味作文11
蘇州市吳中區(qū),這兒是片風(fēng)水寶地,有許多美味,可我最?lèi)?ài)吃的還是奶奶做的茭白肉餃子。
我每次去爺爺家,爺爺都會(huì)特地去地里打個(gè)幾根水靈靈的新鮮茭白回來(lái),再去買(mǎi)點(diǎn)肉醬,買(mǎi)點(diǎn)餃子皮,準(zhǔn)備好給我這個(gè)“乖孫子”包餃子吃。
我剛到,只見(jiàn)奶奶拿了一個(gè)小竹篩,把一只只像白天鵝一樣的餃子一個(gè)個(gè)放入事先燒開(kāi)的水里,一只只“白天鵝”,在水里游來(lái)游去。
奶奶拿出一個(gè)大碗,知道我這個(gè)孫子最?lèi)?ài)吃餃子了.盛好半碗熬了三四個(gè)小時(shí)的濃濃的骨頭湯,一陣撲鼻的香味頓時(shí)便迎面而來(lái),把我肚子里的饞蟲(chóng)都鉤了起來(lái),這時(shí),餃子鍋鍋邊冒出了一堆堆白色的泡沫蒸氣一個(gè)勁地向上躥,呵,期待已久的`美味出爐了,一陣濃郁的香味裊裊地鉆入我的鼻子.奶奶嫻熟地用漏勺將餃子撈入大碗中.
奶奶把一大碗餃子端到我面前,呵,真漂亮,看骨頭湯清澈見(jiàn)底,湯底的餃子個(gè)個(gè)挺著個(gè)大肚子,我再澆上辣油,一滴油滴下去,水里立刻綻放出一朵火紅火紅的花兒,我都快舍得吃了,
但是,我口水早已流了三千尺了,我迫不及待拿起筷子,將一個(gè)個(gè)餃子夾破,讓鮮美的骨頭湯流入餃子,再在里面抹些辣醬,開(kāi)始吃了,我先將那都可以鮮掉舌頭的瘍汁吸掉,一邊吸還一邊叫燙,可我不會(huì)也不可能停下.我一口咬下去,肉餡的嫩,湯汁的鮮,茭白的甜,辣醬的辣融合在一起,要我說(shuō),那就是四個(gè)字,太好吃了,我吃一只餃子喝一口湯,不一會(huì)兒,一大碗餃子早已去了一半.奶奶取笑道“你啥時(shí)候能吃這么多米飯就好了.”爺爺則問(wèn)“;:阿濤,你知道餃子里的茭白餡有什么菅養(yǎng)嗎?”“我反正知道它有很豐富的菅養(yǎng)就對(duì)了.”“它含有許多氨基酸茭白可以祛熱、止渴,甚至還能醒酒呢.”爺爺意味深長(zhǎng)地說(shuō).
不一會(huì)兒,一大碗餃子便蕩然無(wú)存了,正準(zhǔn)備叫奶奶再來(lái)點(diǎn)時(shí)才發(fā)現(xiàn),我早就挺起了個(gè)將軍肚了.奶奶做的茭白肉餃子真是太好吃了是我的最?lèi)?ài)。
舌尖上的美味作文12
涼皮是山西的特色小吃,但是我覺(jué)得最好吃的還是姥姥做的“美味涼皮”。每次提到這道美食,總會(huì)讓我口水直流。
對(duì)沒(méi)吃過(guò)的食物,我總有一種抵觸的心理,不愛(ài)嘗“鮮”,因此第一次見(jiàn)到“涼皮”時(shí)的情景還歷歷在目。那一天,我放學(xué)回到家里,看見(jiàn)姥姥在廚房忙活著。只見(jiàn)姥姥在案板上切著一張白色的薄面餅,這張面餅半透明,好像一層薄薄的果凍。等我轉(zhuǎn)身回屋洗完手,這道成品已經(jīng)擺上了桌,姥姥告訴我,這道菜叫“美味涼皮”。
姥姥是個(gè)魔法師,轉(zhuǎn)眼間我看到白色的果凍已經(jīng)變成了一根根“寬面條”,盤(pán)子里還混進(jìn)了黃瓜絲、胡蘿卜絲、蒜末、辣椒油,細(xì)細(xì)一嗅,還有股淡淡的醋味。無(wú)論姥姥怎么勸我,我都不肯嘗上一口。
等桌子上的菜齊了,家里的大人們也都?xì)w家了。大家都稱贊姥姥的涼皮做得好吃,眼看著涼皮一點(diǎn)點(diǎn)變少,我的好奇心也越來(lái)越大。趁大家不注意,我悄悄地夾了一小根,迅速放在嘴里。然而,爽滑的涼皮一下子就調(diào)皮地溜進(jìn)了我的胃里。感覺(jué)沒(méi)有嘗出什么味兒來(lái),于是,我又夾起了一根,這一次它又滑溜地從我的筷子中間竄出來(lái),落入了我的'碗里。我迅速端起碗,將這個(gè)“小調(diào)皮”小心地送入嘴里。清香的黃瓜味,咸香刺激的辣味,配上酸爽湯汁和爽滑的口感,讓我久久不能自拔。趁著大人們沒(méi)注意,我悄悄把盤(pán)子里的涼皮全撥到了自己的碗里,當(dāng)他們發(fā)現(xiàn)的時(shí)候,我已經(jīng)吃得很滿足了。
過(guò)了許多天,我都會(huì)忍不住想起姥姥做的涼皮,就纏著姥姥繼續(xù)做,現(xiàn)在每隔一個(gè)星期,姥姥都會(huì)給我制作這道美味,真是太幸福了!
舌尖上的美味作文13
“咕咕,咕咕”,我的小肚子早就唱起了“空城計(jì)”。哎!媽媽又忙著疊衣服,根本沒(méi)有空閑的時(shí)間。要不我就幫媽媽減輕一點(diǎn)負(fù)擔(dān),燒一次“紅燒鱸魚(yú)”吧!
我打開(kāi)冰箱,拿出一條已經(jīng)殺好的鱸魚(yú),用清水沖一沖。一打開(kāi)水龍頭,水娃娃就唱起了歌:“嘩啦啦!嘩啦啦!”把鱸魚(yú)沖的干干凈凈,我把鱸魚(yú)放入鹽水里腌了半個(gè)小時(shí),哈哈!媽媽今天一定會(huì)大吃一驚的。我拿起鱸魚(yú),再一次用水把鹽沖干凈。嗯!這下可以下鍋啦!
打開(kāi)煤氣,隨著“嘀嘀嘀,轟”地一聲,藍(lán)色的火苗一下子竄了出來(lái),可把我嚇了一跳。該倒油了,我小心翼翼地倒油,生怕油濺到我的臉上。由于我的經(jīng)驗(yàn)不足,油倒多了,怎么辦?這時(shí),媽媽出現(xiàn)在我身旁,說(shuō):“你的油倒多了,以后少倒一點(diǎn),這次就先算了。”我這才松了一口氣。待油燒熱之后,我就把洗干凈的`鱸魚(yú)倒入鍋中,生姜和大蒜像跳水運(yùn)動(dòng)員似的跳入鍋中,“嗞啦”一聲,鱸魚(yú)漸漸地變成了金黃色。我拿著鍋鏟讓鱸魚(yú)在鍋里歡快地“翻跟頭”,有趣極了。過(guò)了一會(huì)兒,我拿著紅燒鱸魚(yú)的調(diào)料,一個(gè)一個(gè)按照媽媽的步驟放入鍋內(nèi),用水杯接了點(diǎn)開(kāi)水,倒了進(jìn)去。用鼻子聞一聞,。≌嫦惆。
接下來(lái),就是慢慢燒了。我用大火來(lái)燒,只見(jiàn)火苗舔著鍋底,鍋內(nèi)冒起了金色的小泡泡,可是,沒(méi)過(guò)幾秒鐘,他們就隨著“噼哩啪啦”的響聲消失了。大約等了五分鐘,我倒入媽媽的最?lèi)?ài)——洋蔥在鍋內(nèi),輕輕地翻了又翻,翻了又翻,收汁。撒上綠油油的香蔥,看起來(lái)讓人饞涎欲滴。
色香味俱全的紅燒鱸魚(yú)出鍋了,我把這道菜盛入盤(pán)中,香氣撲鼻,把家里的人都吸引來(lái)了。大家你一口、我一口地品嘗我親手燒的紅燒鱸魚(yú),一個(gè)勁地夸我手藝棒。
舌尖上的美味作文14
你最喜歡的美食是什么?反正我最?lèi)?ài)的是家門(mén)旁巷子里的那碗涼皮。
那涼皮白白嫩嫩,吃起來(lái)油滑爽口。里面的'面筋咬起來(lái),汁油四濺,Q彈潤(rùn)道;ㄉ鷤(gè)頭大,咬起來(lái)又脆又香。涼皮店老板是一位看起來(lái)老實(shí)巴交的大叔,他將涼皮的價(jià)格定得很便宜,一碗只要5塊。我十分愛(ài)吃那家涼皮,還時(shí)不時(shí)邀上同學(xué)一起去。
一天中午,夏日炎炎,我和豆頭包一起出去玩。我們倆在烈日下玩了好久,漸漸地,身上也越來(lái)越熱,仿佛在火爐里滾過(guò)似的,竟到了無(wú)法忍受的地步。還好,我們看到了那家涼皮店,兩人飛快地跑進(jìn)去。與其說(shuō)是解渴消熱,倒不如說(shuō)是嘴饞。我們心想:總算找到了救命糧食!
我們倆各點(diǎn)了一碗涼皮,準(zhǔn)備大吃特吃一番,填飽我們干癟的肚子,滋潤(rùn)我們郁熱的內(nèi)心。啊!終于來(lái)了!我倆隨著老板的動(dòng)作口水直流三千尺,桌上都浸濕了一點(diǎn)!我們痛快地吃著這道美味。這爽口的涼皮加上酸麻爽辣的黃瓜和辣椒油,真是神仙搭配。
吃完要結(jié)賬了,我一掏口袋,啊?竟然只有一張皺巴巴的五塊錢(qián)和3枚一塊硬幣。當(dāng)時(shí),我恨不得鉆進(jìn)地洞躲進(jìn)去,老板見(jiàn)了,說(shuō):“算了,老顧客,八塊就八塊!”我感動(dòng)萬(wàn)分,心想等有時(shí)間我一定要把這兩塊錢(qián)還回去,沒(méi)想到,我竟將這事遺忘了很久很久。當(dāng)我想起來(lái)時(shí),這家店竟已經(jīng)不在了!
童年的記憶是最珍貴的,也是無(wú)法重改的,而這難忘的美味和我遲到的承諾一直深藏其中!
舌尖上的美味作文15
常州的小吃數(shù)不勝數(shù)有酥脆爽口的大麻糕、有晶瑩剔透的銀絲面、有琴弦一般的云南的過(guò)橋米線、有皮薄肉多的小籠包……這些小吃遠(yuǎn)近聞名,可我對(duì)北京烤鴨可是情有獨(dú)鐘。
北京烤鴨可是北京的特色小吃,我一直都想去品嘗,可就是沒(méi)有機(jī)會(huì)。今天卻夢(mèng)想成真了,媽媽帶著我去吾悅廣場(chǎng)的北京烤鴨店,去品嘗一番。一走進(jìn)去,這時(shí)一股撲鼻而來(lái)的香味縈繞在我的鼻間,是我停住了腳步,愣了一下,才慢慢緩過(guò)神來(lái),里面的客人多得就像天上的繁星一樣多。北京烤鴨是如此地受大家喜愛(ài)。我們找了坐位,點(diǎn)了一盤(pán)烤鴨,瞧,服務(wù)員端上了一盤(pán)香噴噴的烤鴨,深紅色的鴨屁,灰色的肉,如害羞的`小姑娘漲紅了臉,不敢見(jiàn)人,又宛如一個(gè)被開(kāi)水燙的紅通通的青蛙在不停的向我們求救呢?吹梦也粻(zhēng)氣的肚子都“咕嚕,咕!钡亟粋(gè)不停,像是跟我做頑強(qiáng)的抗議,這時(shí)也不由自主的不停地往下滴,垂涎三尺。
我迫不及待地拿起筷子,不管三七二十一地夾起一塊又肥又嫩的鴨肉,再往碳燒般的醬中蘸了幾下,然后慢慢地送入我的口中,我細(xì)細(xì)地開(kāi)始品嘗這“美味佳喲”,咬了一口,頓時(shí)這塊鴨肉就像一個(gè)“迷你”的噴泉似的,醬汁四濺,口齒留香,醬汁溢滿了我整個(gè)嘴巴,鴨皮軟軟的很有彈性,滑滑的讓人吃的很可口,心情十分十分舒暢,鴨肉呢,肥而不膩,肉質(zhì)鮮嫩,清新爽口,閉上眼睛仿佛讓我走進(jìn)了仙境一般。我放下平時(shí)的斯文,開(kāi)始狼吞虎咽,津津有味的吃著這個(gè)鮮甜香脆的烤鴨。一塊又一塊的鴨肉遭我面前不停地徘徊最后在我的嘴里嚼來(lái)嚼去,好像讓我來(lái)到了一座美食城在里面暢游其中,妄想嘗遍世界上大大小小每個(gè)角落里的美食。我吃的滿嘴都沾滿了可口的醬汁,變成了一只滑稽的小花貓,讓老媽笑話的前仰后翻。雖然被老媽笑話了,這盤(pán)烤鴨只能讓人回味無(wú)窮,久久難以忘懷。
這次去品嘗北京烤鴨,讓我如癡如醉的陶醉在美味可口的美食中,在美食中歡快的暢游,享受其中的美味爽口散發(fā)出美食獨(dú)特的魅力。
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