(優(yōu))包餃子15篇
包餃子1
今天我到二媽媽家做客,碰巧趕上她們家在包餃子。我和表姐興高采烈地洗好手,迫不及待地也想露一手。
二媽媽把切好的豬肉弄成碎末,加上蔥姜料酒,再加上芹菜碎末拌好了餡,然后把揉好的`面粉拿了出來。我們開始包餃子了。姐姐沖過來一把搶過面皮,放在手心里使勁壓扁,然后把肉餡塞進(jìn)面皮里,在面皮邊沿涂了一圈水,再把面皮對折包住肉,用手指捏緊,按出了幾個小手印。姐姐心靈手巧,還捏出了花邊,把水餃打扮得漂漂亮亮的,就像一個胖娃娃,靜靜地躺在盤子里,可愛極了!
我迫不及待地學(xué)著姐姐的樣子,輕手輕腳地捏起來,生怕捏壞了?墒牵以趺茨笠材蟛怀鼋憬隳菢悠恋乃。我就想,我就捏只小鴨吧!姐姐看見我的小鴨,笑得前俯后仰,蹲在地上站不起來了。我趁姐姐沒注意,把手里的面粉涂在姐姐臉上,姐姐的臉變成了大花臉。姐姐不甘示弱,拿了面粉,也來追我,我笑著跑開了。
晚上,我們吃著自己包的水餃,開心極了。我喜歡包餃子,下次新年我還要包餃子。
包餃子2
今天下午,我媽媽對我說,“我們今晚吃餃子吧!甭牭竭@里,我連忙點(diǎn)頭:“是的,我好久沒吃餃子了!
所以,我媽媽去市場買餃子皮和肉。當(dāng)我回來的.時候,我去廚房攪拌填料,很快就完成了。我坐在椅子上,拿起一塊皮,用筷子夾起一點(diǎn)填料,放在皮的中間,然后用手沾一點(diǎn)水,涂在皮上,然后對折,最后把花邊折好。
然而,我的包太丑了,我像個醉漢一樣睡著了。我媽媽的包看起來像一個贏得了戰(zhàn)斗的將軍。我有點(diǎn)氣餒,母親平靜地對我說:“別灰心,來吧,我會教你的。”說完,媽媽又做了一個餃子。我向我母親學(xué)習(xí)。這邊,這邊,把它包起來。它比前一個好得多。我很高興,又把它包起來了。一個比另一個好。哇,這個包和我媽媽的一模一樣。
包餃子3
終于到周末了,媽媽說:“這個周末包餃子給我們吃!蔽覀兊男睦飫e提有多高興了,我和我妹妹盡情歡呼,因?yàn)槟秋溩邮俏覀冏類鄢缘臇|西,難得能一次。
第二天,媽媽就一大早去了菜市場。首先就是買主食:肉沫,再買配料:雞蛋、蔥等買回家,等到媽媽回家之后,我迫不及待地跑到媽媽面前,因?yàn)槲蚁朐琰c(diǎn)吃到餃子,就和媽媽一起包。開始做肉餡了,只見媽將肉沫放到一個小鐵鍋中,放配料:雞蛋、蔥沫、味精、鹽等配料,使用一次性手套將肉餡拌均勻之后,非常的香,然后就和媽媽一起在廚房里包餃子,我跟著媽媽一步步的包著餃子,最后終于學(xué)會了,因?yàn)槲液蛬寢屢黄鸢溩,不一會兒,全包完了?/p>
餃子包起來手很酸,現(xiàn)在該坐下品嘗我們用勞動換來的`餃子了,我一口咬下去,非常的鮮嫩多汁,其他人吃了,也嘖嘖贊嘆,非常好吃,我有點(diǎn)洋洋得意了。
這次包的餃子雖然不好看,但我非常高興,因?yàn)檫@個周末我學(xué)會了包餃子。
包餃子4
我國有很多傳統(tǒng)節(jié)日,有中秋節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)……,其中,我最喜歡過春節(jié),也就是人們常說的過年。因?yàn)榇汗?jié)時可以放鞭炮、穿新衣、包餃子……,我最愛吃餃子了,傳說,它是由中國古代的醫(yī)圣張仲景發(fā)明的。
餃子原名“嬌耳”,又叫水餃,是我國的.傳統(tǒng)美食。
今年春節(jié)時,我和家人一起包餃子。我先把餃子皮搟好,然后放入適量的肉餡,再用左手托住餃子,用右手將餃子皮的兩邊對折一下用右手的食指、中指和大拇指依次捏出一個花邊來,把餃子餡包裹住。瞧,一個餃子就誕生了。
剛開始包的時候,餃子餡放少了,包好的餃子就像沒有吃飽飯,手一松就倒了,樣子無精打采。
第二個餃子餡又放多了,餡從餃子皮里漏了出來,還搞的滿手都是。
第三次終于成功了!一個漂亮的餃子終于誕生了。我高興的手舞足蹈。我越包越熟練,越包越好看。媽媽將包好的餃子整整齊齊的放在鍋蓋上,我心里美滋滋的。
晚上,我們一家人都吃上了美味的餃子。
看來,只要有耐心,就一定能學(xué)會包餃子!
包餃子5
昨天姥姥和姥爺來我們家了,姥姥說中午要做我最喜歡吃的蘿卜肉餡餃子!我聽后開心極了。不一會,肉餡和面都已
和好!準(zhǔn)備開始包餃子了!我急切的跑上前去對姥姥說,姥姥我也想包餃子,而且我今天只吃我自己包的!自己做的'飯吃起來肯定很香!姥姥愉快的答應(yīng)了!還說我長大了,懂事啦!
媽媽把面搟成面皮之后,我就拿起一個放在手心上,再用小勺子放進(jìn)一點(diǎn)肉餡,把面皮兩邊對折黏緊,我學(xué)著媽媽的樣子再用拇指和食指一掬,圓圓的餃子就成型了!這是我忽然想起來春節(jié)的時候在往餃子里包個一分錢,看看誰幸運(yùn)能吃住,我趕快去找了個一分錢,洗干凈,把它包在餃子里,心想這回肯定是我最幸運(yùn)!不一會兒,我已經(jīng)包好了20幾個餃子,我拿去讓在廚房的爸爸下鍋煮,過了3分鐘,香噴噴的餃子出鍋了,我迫不及待的開吃,真香。】稍趺吹阶詈笠矝]吃到一分錢。“职滞伬镆豢,一分錢在里面躺著呢!
哎呀,我怎么這么倒霉!下次我還要包一分錢的餃子!
包餃子6
今天我家準(zhǔn)備包餃子。我想包餃子不就是把餡往餃子皮里一放,然后把皮一捏就行了嗎?
下午包餃子時,爸爸媽媽正在熟練地包著。我沒事情做,就也來桌旁,包了起來。我先拿了一塊面皮,然后把餡往里一放,用手使勁一捏,就把餃子包好了。我在把餃子往鍋里一放,這時,我才發(fā)現(xiàn)面皮我捏破了,餡都露了出來。
我怕爸爸媽媽發(fā)現(xiàn),看了會笑我。我趕緊拿了一張面皮,包住破的地方,誰知用力過猛,餡從另外一邊冒出來了,我又拿起面皮往餡漏出來的那邊補(bǔ),這時爸爸問我:“你包的'是什么餃子?”我說:“是大肚餃!卑职致犃斯笮。
看來,包餃子可不是一件容易的事,看起來簡單,做起來很困難。得慢慢學(xué)才會做。
包餃子7
今天中午,我和媽媽包了餃子。
在包餃子之前,我媽媽已經(jīng)吃完了面條和肉餡。我媽媽說包餃子有六個步驟:“首先,把面條搓成條狀。
第二步,將扭曲的帶子切成小塊。
步驟3,用手壓平。
第六步,在鍋里煮。
第六步,在鍋里煮。
第六步,在鍋里煮。
到了包餃子的`時候,我主動提出幫我媽媽包餃子。我媽媽聽到了,她的心感到有點(diǎn)不安,因?yàn)槲乙郧白鲞^餃子,但是以前做的餃子在鍋里煮的時候會腐爛。最后,我媽媽讓我和她一起包餃子。這次餃子比以前成功多了。我不用煮餃子就能包好。
包餃子8
你猜我們今天要干什么?哈哈,不知道了吧,今天我們要包餃子。
提起包餃子,大家肯定想:這不是小菜一碟嗎,包幾下就好了嗎······但今天,我們卻又不同的經(jīng)歷。
不知不覺,老師已經(jīng)拿上了一張雪白的,光滑的餃子皮,準(zhǔn)備好隨時開始。
開始了,老師先放上適當(dāng)?shù)?肉,再用手指沾沾水,涂抹在餃子皮的邊緣。然后,小心翼翼的對折,為了讓它,更好看,就捏出小小的花紋。一只餃子就做好了,它挺著圓鼓鼓的大肚子,好像在和我們打招呼呢!
老師把材料一一擺在我們面前,我們的臉上呈現(xiàn)出躍躍欲試的樣子,我們接過兩張餃子皮,便左拉拉又扯扯,把餃子皮拉得老長老長的,然后我按照老師的樣子,先夾上肉,沾點(diǎn)水,再對折,但一看,呀,不得了了!肉太少了,所以變得干癟癟的,但一想我還有一張餃子皮呀!我信心滿滿的拿起餃子皮,夾了一塊大大的肉,沾了水涂抹在上面,一向萬事俱備只欠東風(fēng)的時候,我一捏,糟糕,下面破了個孔,里面的餡,露出來了。我反反復(fù)復(fù)的想:“這一次不是肉變多了嗎,一個問題不是解決了嗎,哦,一次肉太少,然后肉太多啦!”
包餃子9
今天,小雨淅淅瀝瀝的下著,但是我卻很高興。因?yàn)槲覀儢|方作文班要舉行包餃子大賽。
我以及迫不及待地想包餃子,老師先讓我們?nèi)ハ词,我飛快地跑到水龍頭前,擰開水龍頭,就去洗手,洗完手后,我又跑到閱覽室,準(zhǔn)備包餃子,老師已經(jīng)準(zhǔn)備好了餃子皮和餃子餡。奶奶先給我示范了一下怎樣包餃子,我一看,啊,這么簡單,我也去包餃子了。于是便拿起一片餃子皮來,學(xué)著奶奶的樣子,放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來,包好一看,哈!這哪像餃子,簡直就是一個胖肚子將軍。第一個餡多了,那第二個就少放一點(diǎn),沒想到包好后,卻扁扁的,像一個瘦猴兒,原來是餡少了,連包幾個都一樣。不是瘦子就是胖子。我不想包了,但是,我看見同學(xué)們都在開心的包餃子,我心里想:不可以放棄,我就開始包第三次,這次我包的`餡不多不少。到了最后,我包的餃子個個都很棒!。我得意極了!。
這次的包餃子大賽,我明白了:失敗乃成功之母。
包餃子10
今天母親出門了,她說:“她要吃餃子”。當(dāng)時我十分的驚訝,說:“可是,媽媽,我不會!”媽媽說:“放心你哥哥會,但是需要你和你哥哥一起做!”我說:“好吧!”
我首先讓哥哥幫我弄好面,接著他叫我說:“你先把面撒到桌子上,這樣才不會粘上去!庇谑俏液芸斓娜龊昧嗣。接著我們開始包了,先把切下來的'面搟成圓片,接著開始把餡兒包在里面。第一次還不太熟練,但慢慢的我也就慢慢變成巧手了。接著開始煮,大概過了五分鐘,終于,餃子弄好了。還差最后一步:制作調(diào)料,最終我們終于做好了。很快,媽媽也回來了。就這樣我們吃上了香噴噴的餃子!
包餃子11
在我們生活中人人都有自己的第一次經(jīng)歷,比如第一次掉牙,第一次走路等等,而今天我給大家分享一下我的意思,包餃子的樂趣
今天早上爸爸媽媽出門了,把我和姐姐扔在家了,家里到了中午我有點(diǎn)餓,翻開冰箱,我突然眼睛一亮,發(fā)現(xiàn)了餃子我自豪的向姐姐說,今天我來給你做個餃子大餐,,咱們說干就干我從冰箱里拿出了餃子,吩咐姐姐去陽臺摘幾根蔥接著我學(xué)著媽媽打開了煤氣在鍋里倒上水接著準(zhǔn)備調(diào)料,我先把蔥切切放進(jìn)鍋里在一旁看的目瞪口呆的姐姐說想要你還有這本事簡直就是深藏不露但是你放棄干什么是用來美觀OK咕嚕咕嚕的聲音證明,那水已經(jīng)開了,現(xiàn)在把餃子放鍋里吧
好了,餃子已經(jīng)熟了,我拍拍手說道,我打開鍋蓋,一股白氣撲面而來,我用湯勺把熟頭的'腳撈上來,放進(jìn)碗里,淋上陳醋,再加上湯,再加上愛吃的小米椒,完美姐姐吃著碗里看著鍋里的對我的手藝贊不絕口。
包餃子12
新年要來了,透著濃濃的年味,家家戶戶都張燈結(jié)彩、包餃子。我家也不例外!
周末,我跟爸爸在家學(xué)包餃子,心里可高興了。我們準(zhǔn)備好材料后就開始上手了,我學(xué)著爸爸的樣子,拿一面餃子皮平鋪在手上,沾了點(diǎn)水抹在邊沿,爸爸說粘水是為了把餃子皮粘得更牢,不讓餡兒露出來。我先挖了一勺餡,馬上封了起來,餃子成型了。這個餃子里的餡太少了,立不起來。再看爸爸包的,每個餃子虎虎生威,挺著大肚腩在站崗。我心里有點(diǎn)不服氣,再來一次!我直接挖了兩大勺餡,重復(fù)同樣的`步驟?僧(dāng)我包好的那一刻,我卻直接傻眼了,我的餃子破了。這時爸爸微笑著說,“你看,說明做人不能貪心了,否則只能自食其果,餡料要放得剛剛好才行。”
第三次,我吸取了前幾次的經(jīng)驗(yàn),小心翼翼地挖好餡料,然后封好。果然,我的餃子也立了起來。后來我包得越來越好,餃子們鼓鼓的,可愛極了。連爸爸都夸贊我,說我包的餃子好,我的心里很有成就感。
通過這次包餃子,我懂得了凡事都不能夠貪心,否則只會像裂開的餃子一樣。我們在學(xué)習(xí)中,要先打好基礎(chǔ),才能學(xué)習(xí)更深奧的知識。
包餃子13
開始用搟面杖搟面杖搟面杖把他弄平,然后我們開始把東西打包進(jìn)去。因?yàn)槭侨怵W餃子,我們報道了豬肉和一些非常美味的花生。我們規(guī)定餃子里應(yīng)該放花生或龍蝦。如果我們吃一個,我們可以給你們每人一元錢。這是我們家的習(xí)俗。
當(dāng)然,我們的餃子不同于其他地方的餃子。我們的餃子是在鍋里蒸的,而其他地方的餃子是在水里蒸的`。我們吃蒸餃。這種餃子皮很活潑,但是你不能在其他地方吃,因?yàn)檫@是我們這里的。我們家鄉(xiāng)的一些人也來向我們學(xué)習(xí)。因?yàn)樗麄兂粤艘活D非常美味的飯。
如果你覺得它很美味,請聯(lián)系我!我把它留給你。
包餃子14
今天是開學(xué)第一天,我們學(xué)校組織的小記者開始活動了,活動的內(nèi)容是包餃子。一聽到有活動,我就迫不及待地想?yún)⒓印?/p>
活動終于要開始了,老師讓我們把手洗干凈,分成了三組,由校長為我們安排座位,還有三位老師教我們包餃子。到了現(xiàn)場我先跑到老師那里學(xué)怎樣包餃子,我看了一遍覺得很容易,我就開始自己包了。我先把面團(tuán)粘點(diǎn)面粉,再把面團(tuán)壓癟,用面棍把它搟成圓形,最后把餡放進(jìn)餃皮里把它包好。結(jié)果我包出來的第一個餃子,竟然像一條栩栩如生的小金魚。惹得同學(xué)們‘‘哈哈大笑’’,可我不服氣。我又包了第二個,這一個卻像媽媽包的那樣精致、完美。我高興得像彈簧一般跳了起來。
然后我把包好的餃子交給組長,組長把餃子端進(jìn)廚房交給老師煮。過了一會,香噴噴的餃子就出鍋了。我夾起一個放進(jìn)嘴里,真是美味極了。這可是自己勞動的`結(jié)果,充滿了快樂的味道。
實(shí)踐活動讓我們經(jīng)歷了與往常不同的快樂,愉快了身心更得到了收獲,讓我回味無窮并受益匪淺。
包餃子15
今天,是我們的傳統(tǒng)節(jié)日——冬至,所以我和媽媽一起包餃子。我的任務(wù)是幫媽媽搟餃子皮兒,我拿起搟面杖,不一會兒,就搟了七八個了,媽媽來看到這些皮兒,“噗嗤”一聲笑了,她說:“兒子搟的.又多又快,但是各種形狀都有哦!”我看了看,有葉子形、橢圓形、正方形……還有些薄。媽媽教了我搟皮兒說:“搟餃子皮兒最好是邊緣薄,中午厚,這樣好吃也不會煮爛!彼纸o我做了示范。聽完媽媽的話,我一次又一次的搟餃子皮兒,終于搟成了媽媽所說的樣子。圓圓的,厚薄適中。媽媽看了,向我伸出了大拇指,說:“你真是我的好幫手!”
今天,我也參與了勞動,一起品嘗了勞動的果實(shí),吃著餃子格外香,心里美滋滋的!
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