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【集合】做餃子作文
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么,怎么去寫(xiě)作文呢?以下是小編整理的做餃子作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
做餃子作文1
大年初一,有親自從遠(yuǎn)方來(lái),我們大家全都聚集在外婆家,開(kāi)開(kāi)心心過(guò)大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂(lè)乎。我擔(dān)心外婆累壞了,便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的請(qǐng)求,答應(yīng)了。
我吃過(guò)餃子,看過(guò)別人包餃子,卻沒(méi)有親手動(dòng)過(guò),這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒(méi)學(xué)就會(huì),天才啊!正在我得意非凡的時(shí)候,那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話的孩子,讓我束手無(wú)策:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來(lái);等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了,該如何是好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點(diǎn)頭緒也沒(méi)有。
正在我疑惑不解的時(shí)候,姐姐看到了我這般模樣,無(wú)奈的說(shuō):“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點(diǎn)餡兒,不就不會(huì)多出來(lái)了嗎?”說(shuō)得對(duì)呀,我怎么沒(méi)有想到呢,真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人啊!我找姐姐說(shuō)的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成,但是不太對(duì)勁,由于我根本不會(huì)捏餃子的'先后順序,包的就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學(xué)不會(huì),凡是不能強(qiáng)求,這是沒(méi)有辦法的,我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
做餃子作文2
長(zhǎng)輩們說(shuō):“現(xiàn)在過(guò)年的年味沒(méi)有以前濃了。以前家家戶戶忙著準(zhǔn)備的.年貨,現(xiàn)在都能買到現(xiàn)成的了。”聽(tīng)說(shuō)做蛋餃子也是年俗之一,而且做起來(lái)一定很好玩,我便纏著外婆,給我準(zhǔn)備材料,想“親自”體驗(yàn)一下。
外婆給我拿來(lái)攪拌好的豬肉、雞蛋各一碗,幾塊肥油,并拿來(lái)一個(gè)空盆子和一把大鐵勺、一把小勺子、兩把筷子,把爐火調(diào)到最小,一切準(zhǔn)備就緒,可以動(dòng)手做了。看著我不知所措的樣子,媽媽說(shuō):“我先做兩個(gè),給你示范一下。”媽媽左手拿起鐵勺,把空勺子放在爐火上燒,等勺子燒熱了,右手用筷子夾起一塊肥油在鐵勺上擦著(這是為了使蛋餃皮不粘勺子),然后迅速舀起一小勺雞蛋倒在大鐵勺上,并均勻地?fù)u動(dòng)大鐵勺,使雞蛋皮又薄又圓,再夾上一塊攪肉,最后輕輕地夾起餃皮使它們的邊緣重疊,并輕輕按壓粘牢。哇!一個(gè)漂亮的蛋餃做成功了!
“媽,我已經(jīng)會(huì)了!快讓我做吧!快點(diǎn)兒!快點(diǎn)兒!”我迫不及待地叫道?墒堑谝淮蚊鎸(duì)爐火和這么多工具的我,手忙腳亂,外婆和媽媽左右開(kāi)弓,一個(gè)人幫我?jiàn)A肉,一個(gè)人幫我?jiàn)A蛋皮,忙得不可開(kāi)交。又做了幾個(gè),我終于可以自己操作了,而且做成的蛋餃子越來(lái)越好看?墒且徊恍⌒,我的手碰到了鐵勺子上,燙了一個(gè)大泡。但我還是覺(jué)得很值得,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做蛋餃子!
明年過(guò)年我還要做蛋餃子,并請(qǐng)大家一起品嘗!
做餃子作文3
我的奶奶已經(jīng)年過(guò)八旬了,但是她的身體還很硬朗,經(jīng)常干家務(wù)。
有一天下午放學(xué)回家,我看到奶奶正在廚房里干活,我就問(wèn):“奶奶在做啥好吃的啊?”奶奶說(shuō):“今天是周五,知道你這個(gè)小饞蟲(chóng)要回來(lái)了,我給你做最愛(ài)吃的餃子”。我一聽(tīng),原來(lái)是做餃子,我也趕緊去給奶奶幫忙,首先奶奶把肉砍碎了,和了越多的香菜在一起,然后放到油鍋里去炒,于是我一邊給奶奶燒火,一邊看奶奶怎么做,奶奶說(shuō):“現(xiàn)在你學(xué)會(huì)了,將來(lái)就可以做給你的孩子吃了”。我聽(tīng)了高興的笑了,把那些東西弄好后,我和奶奶就拿出餃子皮開(kāi)始包餃子了,奶奶雖然年邁,但是她的手指還是很靈活呢,只見(jiàn)她一手拿著餃子皮,另一個(gè)手用勺子快速的.將肉放在了餃子皮上,然后幾個(gè)手指靈巧的將餃子皮粘在一起,就做出了有花紋的月牙型餃子,我不由得完美奶奶做的真好!沒(méi)過(guò)多久,奶奶就和我一起把餃子做好了。
晚上我們?nèi)胰艘黄鸪粤艘徊拖銍妵姷乃,大家都夸奶奶的手藝越?lái)越好了!我愛(ài)我的奶奶。
做餃子作文4
今天我和爸爸一大清早剛剛吃完飯,媽媽就從冰箱里拿出昨天晚上剁好的冬瓜肉餡和一個(gè)面團(tuán),神秘兮兮地說(shuō):“今天我們來(lái)做餃子,怎樣?”
我和爸爸飛快地答應(yīng)了。媽媽像變戲法似的遞給我們每人一根搟面杖。我飛快地?fù){出五張皮,拿出一張,放入一些餡,把皮兩邊捏好。不好,因?yàn)槠び行┑胤胶鼙。火W擠破了一個(gè)小孔,我把“傷口”兩邊的皮捏在一起,總算挽救了它,像個(gè)倒霉的“傷員”。我吸取了前面的教訓(xùn),將皮改為平整,按照媽媽的'樣子包起來(lái),個(gè)個(gè)白白胖胖的,像個(gè)可愛(ài)的小娃娃的臉蛋?吹竭@次的“戰(zhàn)利品”,我驕傲的向媽媽炫耀。
媽媽將包好了的餃子放入鍋中,等了五六分鐘,媽媽將里面餃子撈出來(lái)。一看,我包的那個(gè)“傷員”的皮最終還是被撐破了,餡都掉了出來(lái),被鍋煮得“血肉橫飛”。將我包的剩余的餃子放入碗中,我就迫不及待地上桌享用餃子。我一口咬下去,香噴噴的味道流淌在我整個(gè)舌床,恨不得一口就把碗里的勞動(dòng)成果都給吃完。
我雖然吃過(guò)許多餃子,但這是最香的一次,因?yàn)樗俏业膭趧?dòng)成果,我的心里有一種說(shuō)不出的感覺(jué)。
做餃子作文5
春節(jié)到了,我的家人都在忙著打掃衛(wèi)生,我也在做一些有意義的事情——學(xué)做雞蛋餃子。
我從冰箱里拿出五個(gè)雞蛋,放在桌子的角落里“咔嗒”一聲。蛋殼上開(kāi)了一扇小窗。我學(xué)會(huì)了媽媽打雞蛋的方法。當(dāng)我的手打破蛋殼時(shí),蛋液像滑梯上的孩子一樣滑下碗壁。然后,我用媽媽的打蛋器攪拌蛋液。剛剛變圓的黃色蛋黃在打蛋器的作用下,在十秒鐘內(nèi)變成了淡黃色。我下一步應(yīng)該做什么?看到我迷惑不解,我爺爺提醒我:“文汶,該開(kāi)槍了!”順便說(shuō)一句,當(dāng)我敲打我的頭時(shí),我往鍋里加入一勺半透明的豬油,打開(kāi)煤氣爐,藍(lán)色和黃色的火焰開(kāi)始像跳舞的女孩一樣左右搖擺。鍋里伴隨著“滋滋啦”的.聲音,豬油的香味飄進(jìn)了我的鼻子。我舀起一小勺蛋液,倒進(jìn)鐵勺里。鐵勺慢慢轉(zhuǎn)動(dòng),蛋液慢慢變成薄薄的蛋殼。就像秋月花中部一樣,我拿起一團(tuán)碎肉,放在雞蛋皮中間。我用筷子小心翼翼地把雞蛋皮對(duì)折,把所有的碎肉都包起來(lái)。哈哈!成功之后,雞蛋餃子就像金錠。它們又圓又鼓,這使人們喜歡它們。難怪春節(jié)期間每個(gè)家庭都要吃雞蛋餃子。
除夕之夜,全家人聚在一起,吃我做的雞蛋餃子。它感覺(jué)很美味,花兒在我心中綻放。
做餃子作文6
快過(guò)年了,我要與外婆來(lái)做年味餃子。
傍晚,材料全準(zhǔn)備好了,開(kāi)始包餃子!我學(xué)外婆把肉團(tuán)放在面皮之間,開(kāi)始捏呀捏,誰(shuí)知個(gè)個(gè)都像丑八怪。外婆瞧了一下,搖搖頭,說(shuō):餃皮兒要捏緊,不能隨便捏。說(shuō)完,又開(kāi)始展示。外婆手雖然有老繭,包餃子卻如行云流水一般,巧得妙,巧得神,巧得不得了!我又燃起自信,雖然不如外婆,但沒(méi)事,因?yàn)槲艺业搅税溩拥拿卦E。我便按外婆巧手法,這捏那捏,終于有像樣的餃子了,外婆又講:不錯(cuò),繼續(xù)!不一會(huì)兒,餃子包完了。
第二天清晨,外婆又要教我蒸餃子。蒸爐早已迫不及待地噴出煙。外婆打開(kāi)蓋子,在第二層放了七八個(gè)餃子,然后對(duì)我說(shuō):小心點(diǎn),別燙了手!我聽(tīng)了勸告,把小家伙們放進(jìn)蒸爐。看著它們那白嫩嫩、晶瑩的皮膚與那圓鼓鼓的大肚子,我不禁笑了。
最重要的`一節(jié)開(kāi)始了:吃餃子!小白胖子們挺著大肚子躺在那,像剛吃飽了似的,小胖子們粉白晶瑩的皮膚與棕綠飽滿的肉相襯怎么不討人喜歡呢?我迫不及待地一口咬下去,皮黏黏的,肉餡兒飽飽的,里香外嫩,不錯(cuò)!
這次做餃子可真有趣!我不禁地想著,想著。
做餃子作文7
過(guò)年了,家家都要吃餃子、包餃子。
怎么會(huì)有這樣的風(fēng)俗習(xí)慣呢?
我?guī)е闷嫘,上網(wǎng)查了查資料,哦,原來(lái)是這么一回事!據(jù)歷史記載:“餃子”源于古代的“角子”。據(jù)考證,它是由南北朝至唐朝時(shí)期的“偃月形混沌”和南宋時(shí)的“燥肉雙下角子”發(fā)展而來(lái)的,距今已有一千四百年的歷史。哇!原來(lái)餃子有這么悠久的歷史呀!怪不得,千百年來(lái),餃子作為賀歲食品,受到人們的喜愛(ài),相沿成習(xí)、流傳至今。
我經(jīng)常吃餃子,但從來(lái)沒(méi)包過(guò)餃子?粗职謰寢屆β档匕溩樱乙蚕朐囋。首先,我拿了一片薄薄的餃子皮放在手心里。然后用勺子勺了一大塊肉。接著,我又用餃子皮完全的把肉包住?墒牵溩尤庀褚粋(gè)淘氣包,一會(huì)從這個(gè)縫中探出腦袋,一會(huì)兒又從那個(gè)地方伸出尾巴。不論我怎么弄,它總竄許多肉來(lái)。我不耐煩了,放下手中的'餃子,想打退堂鼓來(lái)。
這時(shí)候,媽媽看見(jiàn)了,微笑著對(duì)我說(shuō):“餃子不是這樣包的,還是讓我來(lái)教教你吧!”媽媽一邊說(shuō),一邊演示給我看:“你看,放了這么多肉餡,餃子皮怎么包得下?肉不能放得太多也不能放太少,要合適。然后再將餃子皮對(duì)折,沿著邊把餃子包住包餃子。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……我的餃子越包越多,包得也越來(lái)越好看了。
餃子是一種很平常的食物,想不到它卻有著這樣悠久的歷史,積淀著如此深厚的文化?磥(lái),以后要好好體會(huì)餃子的味道!
做餃子作文8
星期天早晨,爺爺?shù)讲耸袌?chǎng)里買來(lái)了餃子皮和玉米、肉、胡蘿卜,還有他精心栽培的蔥。準(zhǔn)備好了食材,爺爺便叫我起床了:“要做餃子嘍,快點(diǎn)下來(lái)喲琪琪!蔽衣(tīng)見(jiàn)了,一骨碌爬起來(lái),揉了揉眼睛,伸了伸懶腰,穿上鞋,飛快的跑到餐廳,和爺爺奶奶一起包餃子。我把玉米粒剝下來(lái),爺爺用刀子把肉、胡蘿卜和蔥切碎,加上鹽等調(diào)料,然后攪拌均勻,還需要盛好一些水。一切準(zhǔn)備就緒,開(kāi)工!
我拿起一塊餃子皮放在手掌心上,用勺子兒繞起一些肉餡放在中間,再蘸點(diǎn)水在皮子的邊上,然后對(duì)折,成半圓形,因?yàn)槲业谝淮伟溩,還不是很會(huì),就問(wèn)爺爺:“爺爺,這樣好了嗎?”“哈哈,當(dāng)然不是了!睜敔斝呛堑鼗卮鹞,“還要這樣折,然后這樣……”爺爺一邊說(shuō)一邊示范,他用心的教我做餃子。我也專心致志的聽(tīng)講,認(rèn)真的完成每一個(gè)步驟,每一個(gè)細(xì)節(jié)。漸漸的,漸漸的`,我學(xué)會(huì)了包餃子,做得越來(lái)越好。
接下來(lái),就要開(kāi)始蒸餃子,首先在鍋?zhàn)械闹虚g放上一塊板,上面放上紗布,再把餃子一個(gè)一個(gè)的擺到上面,然后開(kāi)火,蓋上鍋蓋,真實(shí)到15分鐘,就這樣,香噴噴的餃子出鍋啦,這是大功告成哪!“啊,香氣撲鼻,真美味!”
看到自己做的餃子,心里高興的不得了。我欣喜若狂,就想吃蜜一樣甜,你們是不是也想大飽口福一下呢?記得來(lái)我家嘗嘗喲!
做餃子作文9
今天中午,我們吃餃子。
首先開(kāi)始包餃子,我拿來(lái)一張面皮,放點(diǎn)兒餡,然后開(kāi)始左包包,右包包,上包包,下包包,可餃子好像專門(mén)和我作對(duì)似的,不是面皮散架,就是餡跑出來(lái)了。我往左捏,餡從右邊跑出來(lái),我往右捏,餡從左邊竄出來(lái),我火冒萬(wàn)丈,兩邊一起捏,心想“哼哼,看你這次怎么辦!”可沒(méi)想到,餃子的肚皮卻炸開(kāi)了花。唉,這個(gè)頑固分子讓我無(wú)計(jì)可施了!沒(méi)辦法,我只好去請(qǐng)教“書(shū)老師”。經(jīng)過(guò)一番“攻讀”和“破萬(wàn)卷”之后,終于明白了。我趕緊跑回廚房,照著書(shū)上說(shuō)的開(kāi)始包。果然,一個(gè)個(gè)餃子“乖”多了。不一會(huì)兒,我就包了三十多個(gè)。
餃子包好了,接下來(lái)開(kāi)始煮餃子。可是,面對(duì)一鍋煮沸的熱水,我卻無(wú)從下鍋,只好找來(lái)一把勺子,把餃子一個(gè)個(gè)地放進(jìn)鍋里,再蓋上鍋蓋。等了一會(huì)兒,只見(jiàn)鍋蓋一翹一翹的.,這就是“開(kāi)鍋”呀,我喃喃自語(yǔ)地說(shuō),“餃子煮好啰!”我跑過(guò)去,吧鍋蓋打開(kāi),一股濃濃的香味涌入我的鼻子,用盤(pán)子裝好就大功告成了。
吃著美味的餃子,我覺(jué)得味道格外鮮美。
做餃子作文10
今天媽媽要給我做我最喜歡的韭菜餃子。我開(kāi)心極了!于是做完了作業(yè)我也加入了包餃子的隊(duì)伍。
首先媽媽先把從市場(chǎng)買來(lái)的'新鮮豬肉和韭菜洗干凈,豬肉攪成了肉末,韭菜切成小丁。接著把它們混合均勻,加入調(diào)料調(diào)味。
餡料準(zhǔn)備好了,我們就開(kāi)始包餃子啦。這不是我第一次包餃子,所以我不再需要媽媽的幫助,便可以自己很快的包好一個(gè)餃子。
第一步,我需要拿出一張水餃皮,攤在手心。
第二步,用勺子舀少許餡料放在餃子皮上。
第三步,把餃子皮對(duì)折,兩邊往里折起,分別固定在后面就可以了,看水餃包好啦。
餃子包好后,就可以開(kāi)始煮餃子啦。以前總是媽媽煮給我吃,今天我想自己試一試。媽媽告訴我,首先用湯鍋裝一些水,放在燃?xì)馍舷劝阉蠓。接著把水餃放進(jìn)去,等水沸騰了,就可以加入第一次冷水,等水沸后再加第二次冷水,加入兩次冷水后的餃子就可以蓋上鍋蓋等它熟啦,等到餃子一個(gè)個(gè)浮起飄在水面上,它就可以出鍋啦!
終于到了吃餃子的時(shí)刻啦,望著這些自己的勞動(dòng)成果,我迫不及待的嘗了一個(gè),嗯,真是太美味了!自己的勞動(dòng)果實(shí)吃起來(lái)特別有滋味,下次有機(jī)會(huì)我還要讓媽媽教我做其他東西!
做餃子作文11
媽媽告訴我自己動(dòng)手做得餃子會(huì)有嘎吱嘎吱的聲音。
咦,真的嗎?我好奇極了,餃子怎么會(huì)有嘎吱嘎吱的聲音呢?
媽媽揉面,并安排我剁竹筍。媽媽說(shuō)竹筍要剁得又細(xì)又均勻然后拌進(jìn)肉餡里面,才美味。剁得時(shí)間長(zhǎng)了,我的耐心沒(méi)有了,問(wèn)媽媽可以用絞肉機(jī)直接攪碎嗎?答案是不可以,媽媽說(shuō)只有手工剁出來(lái)的才能有聲音。拼命剁,使勁剁,問(wèn)了無(wú)數(shù)次可以了嗎,媽媽終于才說(shuō)可以了,媽媽把面也揉好了。
于是我們趕緊搟皮,裹餡,滾水下鍋。當(dāng)一碗熱乎乎的餃子端上來(lái)的時(shí)候,我馬上夾了一個(gè)塞進(jìn)嘴巴里面,真燙!然后我開(kāi)始一口咬下去。
媽媽,嘎吱嘎吱的聲音在哪里?媽媽讓我耳朵湊近她的嘴巴,我真的.聽(tīng)見(jiàn)了嘎吱嘎吱的聲音。我又把我的嘴巴放到媽媽的耳邊,媽媽說(shuō)好大的嘎吱嘎吱聲呀!我樂(lè)開(kāi)了花,原來(lái)竹筍脆脆的餃子真的有聲音呢。自己動(dòng)手得來(lái)的食物有不一樣的美味。媽媽說(shuō)食物來(lái)源于土地,耕作的是農(nóng)民伯伯。于是我都畫(huà)了下來(lái)。
第一次做餃子太好玩了,不開(kāi)學(xué)的日子,我還要做更多有聲音的美食。
做餃子作文12
今天,是星期日,媽媽叫我包過(guò)餃子,我聽(tīng)了以后高興得不得了。
表姐事先幫我買來(lái)了餃子皮、肉、蔥。首先,我把洗凈的肉切成肉餡,那可真難切,切了好多時(shí)間,手都切得痛死了,可是還沒(méi)切好。過(guò)了一會(huì)兒,媽媽來(lái)了,看見(jiàn)了這塊被我“加工”過(guò)了的肉,說(shuō)要加蔥加鹽一起切了。我馬上把蔥與鹽一起放肉上,后又反復(fù)切了幾下,這樣肉餡就做好了。開(kāi)始正式的'包餃子了,拿起一張餃子皮,發(fā)現(xiàn)厚度比餛飩皮厚將近有五六倍。我右手用筷子夾了點(diǎn)肉餡放到左手拿的餃子皮上,然后兩手把餃子皮對(duì)折合起,將餃子皮頂端上形成褶折,再捏緊,這樣餃子就做好了。
但看到自已做的扁扁的,不像樣。媽媽言要多加點(diǎn)肉會(huì)好。我聽(tīng)了重做,終于慢慢的變好了,一只比一只像樣起來(lái)了。媽媽直夸我,說(shuō)我人大起來(lái)了,越來(lái)越能干了。聽(tīng)得我心里美滋滋得。看著包好的成果,我嘴饞起來(lái)了,就想嘗嘗味了。我在鍋里放了兩小碗的水,等水沸騰了,我把那些可愛(ài)的“餃子娃娃”抱到那熱氣騰騰的水中,它們一跳,就全部往水下鉆,可能是害怕了吧。過(guò)了一會(huì)兒,,“餃子娃娃”都游上來(lái)了,覺(jué)得下面不好玩到上面來(lái)溜達(dá)了,可真可愛(ài)!噢!原來(lái)是餃子熟了,我可解饞了。
吃著自已做的餃子,雖然貌丑,但覺(jué)得比買來(lái)得餃子更好吃勝百倍呢!
做餃子作文13
今天有臺(tái)風(fēng),要待在家里,媽媽提議今天做餃子,可媽媽不會(huì)做餃子皮,然后由我來(lái)做,我先把桌子擦干凈,干了之后,就倒面粉,把他聚在一起,中間挖出一個(gè)洞,放入水,然后一退拿回來(lái),讓它凝結(jié),重復(fù)幾次,讓它整個(gè)團(tuán)都特別的粘,都粘了水,再撒面粉在桌上,摸均勻,把團(tuán)再生粉上反復(fù)幾下,這樣就不會(huì)粘。
然而中間還有很多是家人幫忙提醒的,本來(lái)我們是用手指按下去,然后用圓杯子壓圓它,把它越弄越大片,越弄越薄,隨時(shí)翻過(guò)來(lái)粘下生粉,好讓它不會(huì)粘到手指,弄好6沒(méi)有臟到手,工作效率也大大提高了,按一下面粉塊就變大一些,變薄一層,輕輕松松做了60多個(gè)餃子皮,做完這些工作后就開(kāi)始包餃子瀉,這我妹妹可樂(lè)了,馬上拿起一片就開(kāi)始弄,拿小勺子堯一勺韭菜一勺肉,然后用手捏成一個(gè)餃子,我們一個(gè)接一個(gè)弄,沒(méi)10分鐘就弄玩了60個(gè)餃子,我們把它放進(jìn)盤(pán)子里,我們的鍋可以同時(shí)蒸三盤(pán),我們把60個(gè)餃子平均放三盤(pán),蓋上鍋就等著美味的餃子了。
15分鐘過(guò)去了,我們聞到了餃子的香味了,真是餓壞我了,做了這么久的餃子,我容易嗎?再過(guò)幾分鐘,我們就可以打開(kāi)鍋蓋拿餃子吃咯!時(shí)間到!媽媽一聲令下,我們馬上沖向廚房,看著新鮮出爐的餃子,我和妹妹已經(jīng)流口水了,馬上拿起碗和筷子吃了起來(lái),好香!這肉香甜可口,韭菜也是十里飄香的.呢!
做餃子是我一生難忘的一次,我們不僅包餃子而且餃子皮也是我們做了,重點(diǎn)是在臺(tái)風(fēng)的情況下做的,你一生有幾次呢?
做餃子作文14
一天,媽媽說(shuō)晚上吃餃子,我聽(tīng)了后,便讓她教教我,媽媽同意了。
晚上,媽媽和好面,開(kāi)始教我做了,她說(shuō):“先把面切成小塊,再搟成面皮,然后放上餡兒,最后捏緊了,懂了嗎?”“明白!”我說(shuō)。我拿起菜刀,把那塊面切成一個(gè)個(gè)小塊,又拿來(lái)?yè){面杖,準(zhǔn)備把它們搟成面皮,但是怎么也搟不好,一會(huì)兒帖在了搟面杖上,一會(huì)兒奇形怪狀的。媽媽看看了,溫和地對(duì)我說(shuō):“搟面皮之前,可以在面團(tuán)上面放些面粉,搟的時(shí)候朝四周搟,這樣就搟得勻稱啦!蔽以嚵嗽,嘿,果然搟圓了,然后我開(kāi)始包餃子,我舀了一些餡兒在面皮上,然后疊起來(lái),用手捏了捏,卻怎么也捏不緊,餡兒也“頑皮”地“跑”了出來(lái)。媽媽看見(jiàn)了,笑笑對(duì)我說(shuō):“包餃子的餡兒不能放太多,要往里面放放!闭f(shuō)著還給我做了個(gè)示范。我又學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái),不知不覺(jué)包了一簸箕。
開(kāi)始煮餃子了,媽媽說(shuō):“在鍋里放上一些水,等水燒開(kāi)了在把餃子放進(jìn)鍋里,水沸騰了之后加點(diǎn)冷水,大約加三次就好了。”我打開(kāi)電磁爐放了一些水,不一會(huì)兒,水就沸騰了起來(lái),我把餃子一個(gè)個(gè)地放了進(jìn)去,餃子像一群白鵝在水里游來(lái)游去,我加了一些冷水,沸騰的水立刻安靜下來(lái)。終于,餃子做好了,我把熱氣騰騰的餃子端到桌上,吃著自己做的餃子,心里滿滿的`成就感。
雖然這件事過(guò)去了很久,但卻深深的記在了我的腦海里。
做餃子作文15
今天,我們到菜市場(chǎng)里買菜。我們買的菜有綠油油的芹菜,有白嫩嫩的豆腐還有讓人直流口水的五花肉。
我們買菜回來(lái),切肉,切菜了。我就開(kāi)始“包餃子”了,我拿了一片潔白如雪的餃子皮拿在一只手上,另一只手拿著勺子和餡。我第一次把一大勺餡弄到潔白如雪的`餃子皮上,再用手指弄濕環(huán)繞餃子皮半圓。弄好了基本功開(kāi)始包餃子了。我包好了一個(gè)餃子,這個(gè)仿佛是一個(gè)沒(méi)有角的月亮。我覺(jué)得不好看,所以我就重新做了一個(gè)餃子,這次做了個(gè)餃子還是不好看,我一直做,做不好看就在看一個(gè),不好看就在做。我有點(diǎn)不想做了!這想了一下,同學(xué)說(shuō):“你看不要泄氣,一直一做肯定能做好,不能半途而廢!甭(tīng)見(jiàn)同學(xué)的話,我自信了一點(diǎn),但我還是不想做了,老師看見(jiàn)了對(duì)我又指著餃子說(shuō):“你看你做的餃子一個(gè)比一個(gè)好看,只要你一直做肯定能的比別人還好!蔽衣(tīng)了老師說(shuō)的話自信滿滿的,我又做了起來(lái)。終于做了一個(gè)比同學(xué)還好看的餃子,臉上露出了玫瑰花的笑容。
終于,一個(gè)個(gè)潔白如亮的餃子下鍋了。不過(guò)一會(huì)餃子就可以吃了,我吃到了自己用汗水做的餃子心里美滋滋的。
吃完了餃子,我明白了一個(gè)道理就是,只要有堅(jiān)持不懈就沒(méi)有完成不了的事。
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