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(精品)做蛋炒飯作文15篇
無論是身處學(xué)校還是步入社會,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編為大家整理的做蛋炒飯作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
做蛋炒飯作文1
昨天我們本來講好讓我自己來做蛋炒飯的,結(jié)果因為起得晚,沒有炒成,于是媽媽答應(yīng)我今天自己來炒蛋炒飯。我很高興,又很興奮。今天我起得很早,高高興興地去廚房里炒飯了。媽媽拿著相機,一邊教我,一邊給我拍照。
我先打雞蛋。我以前看過阿姨打雞蛋,所以覺得很簡單。今天我很輕視它,照著阿姨的樣子,把一個雞蛋對著磁磚敲破了殼,結(jié)果我拉不開雞蛋,只好敲了一圈,全裂了,可還是打不開。媽媽說不是那樣打開的,她給我做了示范,輕輕地一敲,再往兩邊一拉,雞蛋就打開了。
第二步,就是把雞蛋的液體倒到碗里,用筷子在碗里不停地攪,直到變成雞蛋水為止。
第三步,加小半勺鹽放到雞蛋水里,再把切好的蔥也放在雞蛋里,繼續(xù)攪。
第四步,在鍋里加入適量的`油,要注意不能太多也不能太少。我不知道該加多少油,而且手有點顫抖,控制不好,所以第一次油加少了,媽媽讓我再添一點,結(jié)果油又多了,只好把多的油盛了出來。
第五步,把攪好的雞蛋水放進(jìn)鍋里,翻來翻去,有點成形后再放米飯,還是翻來翻去的,然后再加半勺鹽。
第六步,把它盛出來。我原來覺得盛飯是最簡單的,結(jié)果我發(fā)現(xiàn)每一鏟子都盛得很少,原來盛飯也很難呀!
這樣,香噴噴的美味佳肴就做好了。雖然看起來不太美觀,但是吃起來很好吃,只不過雞蛋炒焦了罷了。
我覺得連蛋炒飯都那么難,燒其它飯肯定更難。
做蛋炒飯作文2
一天中午,媽媽上班去了,我決定自己做飯,我要做的是-----蛋炒飯。
首先是食材:隔了一夜的飯,雞蛋,鹽,油。我先把火打開,放了點油,我剛把油放在鍋里,在鍋里的油就像調(diào)皮的.小孩子一樣,在鍋里亂蹦亂跳,弄得我嚇得后退了好幾步。過了好一會兒,等油聲稍微小了一點兒,我急忙把隔了一夜的飯迅速地放到鍋里,我剛放下去,鍋里的油又跟調(diào)皮的小孩子一樣亂蹦亂跳了,我急忙把鍋蓋拿了過來把它稍微地改在鍋子上。又過了一會兒,我慢慢地把鍋蓋拿走,,然后拿起鍋鏟,慢慢地把飯來回的翻炒,過了一會兒,我把火開到最小,然后在碗柜里拿出一個飯碗,再洗干凈,然后把雞蛋拿出來,把蛋殼稍微地敲碎,我從柜子里拿出一雙筷子,把雞蛋攪勻。我慢慢地把雞蛋放在鍋子的旁邊,等雞蛋稍微地熟了一些,我就用鍋鏟把雞蛋把它切成一塊塊,然后把雞蛋和飯一起混合炒,稍微熟了一點兒,就可以放一點兒其他東西,放好以后,就再翻炒一下,最后,再放一點兒鹽。做完這些,熱氣騰騰·美味的蛋炒飯就做出來啦!
做蛋炒飯作文3
我人許許多多的第一次,比如:第一次炒菜、第一次滑冰、第一次騎車……但最讓我難忘的就是第一次做蛋炒飯,我來給大家講講吧!
平時都是媽媽做飯給我吃,今天我要做飯給自己吃,今天天氣晴朗,正是玩耍的'好時機,爸爸媽媽和妹妹一起去游樂場玩,玩到天黑才能回來,我只能自己做飯了,我寫了一會字,到12點了,開始做飯,做什么好呢?就做蛋炒飯吧!
我先把昨天剩下的米飯拿出來,再拿出2根火腿腸,1根青椒,2個雞蛋,1根胡蘿卜,材料準(zhǔn)備就緒了,我把電磁爐打開,放上油鍋,當(dāng)油在熱的時候,我趕緊打雞蛋和把菜切成丁,剛切完,油也熱了,我把雞蛋放入鍋中翻炒,再放入米飯,最后放入菜,加上鹽來回炒翻,一會兒一碗色香味俱全的米飯就出鍋了,我迫不及待地嘗了一口,有點燙,不過味道還好,畢竟是自己做的,沒過一會兒,一碗香噴噴的蛋炒飯就被我吃完了。
聽到這,你是不是也想嘗一口呢?
做蛋炒飯作文4
在疫情期間,窩在家里正好可以學(xué)學(xué)廚藝,到時候,自己可以在春秋游時帶一些自己做的飯,向大家展示一下自己的廚藝。
這一天,我打算做一份“趙子翼版蛋炒飯”。做蛋炒飯,首先得選食材。我選的是胡蘿卜、玉米粒、雞蛋和火腿腸,這是因為胡蘿卜有維生素,玉米粒甜甜的`、濕濕的,既可以添加口感,也可以不那么干。雞蛋呢,是蛋炒飯的必需品。而火腿腸呢,是用來葷素搭配的。
接著,把胡蘿卜、火腿腸、玉米切碎。在切的時候,我小心翼翼的,生怕切的不均勻。再是打蛋,雖然之前打過幾次,但是我未免還是有幾分害怕。然后,在鍋里倒點油。但是油要均勻一點否則有些地方焦了,有些地方還沒熟。不過,在倒油時,鍋里不能有水。再然后,把預(yù)先準(zhǔn)備好的食材先后倒入鍋里,拿鐵鏟攪拌一下,炒炒熟。看顏色變深一點,那就是說明可以倒入米飯了。倒好飯后,先把飯鏟鏟碎,然后再次攪拌均勻?匆娒琢S行╇u蛋的黃色,就說明飯炒好了!這時候,一碗香氣撲鼻的蛋炒飯就正式的出爐了!
大家在家里可以多多做飯,更貼近生活一點,做一個“小小美食家”。
做蛋炒飯作文5
每天早上都會從廚房里傳來一陣陣香味,把我的口水都給引出來了,我只好馬不停“蹄”的咽著口水,那是爸爸在做蛋炒飯。
爸爸做的.蛋炒飯可好吃了炒一炒,立馬就油流滿光,香噴噴的,美味極了!我每天都要吃上一大碗,直到吃得肚兒圓溜,嘴角流油才停下來。天天吃好吃的蛋炒飯,我便覺得很奇怪,為什么爸爸能做出這么好吃的蛋炒飯呢?我向爸爸請教,爸爸問我:“你想學(xué)蛋炒飯?”“嗯,對!”開始了,爸爸說:“把蛋打開!”我把蛋打開,讓蛋清和蛋黃流到碗里,之后放了點鹽和味精,再用筷子攪好,接著,我用鍋鏟把蛋炒得像一盤散沙,爸爸及時拿了一些飯來,倒入鍋中,我在哪兒炒啊炒,終于做好了。我嘗了一口,!太咸了!原來我鹽放得太多了,我不甘心,又做了一次,結(jié)果,鹽放得太少了,我又做了好幾次,經(jīng)過多次失敗,這次終于成功了!
!我終于學(xué)會了做美味可口的蛋炒飯了!
做蛋炒飯作文6
我是一名快樂的小當(dāng)家,給爸爸和媽媽做了一次蛋炒飯。我的手藝很棒喲,給大家介紹一下怎么制作吧。
首先,我從冰箱里拿出一根火腿腸,用刀將它切成小塊。隨后在碗里打進(jìn)一枚雞蛋,并用打蛋器在碗中轉(zhuǎn)動,一分鐘過去了,兩分鐘過去了……我問爸爸:“什么時候才能打好呀?”爸爸告訴我:“等你看不見透明的蛋白就好了!甭模包S和蛋白融合在一起,逐漸變成金黃的蛋液,最后在碗里灑了一點鹽,這樣蛋就打好了。
之后,我將油倒入鍋內(nèi),將米飯放入鍋中。爸爸告訴我由于米飯是從冰箱里拿出來的,一定要用小火將它炒散。隨著一顆顆米粒散開,我慢慢滑入蛋液和火腿腸塊,爸爸說:“現(xiàn)在可以把火開大一些。”開大火后,鍋中發(fā)出“嗞嗞嗞”的聲響,按照爸爸的要求我用鏟子來回翻炒,不一會兒米粒變得金黃金黃的,讓人垂涎三尺,緊接著我又撒了小半勺鹽,淋了些芝麻油,又翻動了幾下,終于大功告成。
蛋炒飯出鍋時,媽媽還幫我在盤中擺了一個好看的形狀,松軟的'米飯裹著雞蛋,散發(fā)出香氣。和爸爸媽媽一起吃著自己親手做的美味蛋炒飯,讓我回味無窮,感覺今天真是一個有意義的日子。你們想吃嗎?以后有機會做給大家吃哦!
做蛋炒飯作文7
我特愛吃蛋炒飯,常常叫奶奶做,有時奶奶樂意做給我吃,有時她覺得每天吃,別的不吃,營養(yǎng)不平衡,不給我做,我心里特難受,我想自已會做該有多好呀!什么時候想吃,什么時候就做。
于是,我下定決心一定要學(xué)會做蛋炒飯。那一天我請奶奶教我做蛋炒飯,我們先把胡蘿卜、火腿腸等去皮、洗凈,再把它們切成顆粒,裝在一個碗里備用,又從冰箱里拿出兩個雞蛋,我一只手拿著雞蛋,一只手拿著碗,讓雞蛋跟碗互相碰撞,讓雞蛋打進(jìn)碗里備用。準(zhǔn)備工作做好后,我開始炒飯。首先打開火,放上鍋,就往鍋里倒油,奶奶連忙說:等一下,等鍋里沒水了再倒,不然油會四處飛濺……沒等奶奶說完,就聽見噼噼叭叭地炸開了,鍋里像在放鞭炮一樣,油四處飛濺,真嚇人!過了一會兒,鍋里恢復(fù)了平靜,我把準(zhǔn)備好的`胡蘿卜、火腿腸等倒進(jìn)鍋里翻炒,等胡蘿卜基本熟了,再倒入飯,翻炒了一下,又倒入雞蛋,繼續(xù)翻炒,炒得差不多了,放上鹽,味精。不一會兒,一碗香噴噴的蛋炒飯就做好了,看著我自已親手做的蛋炒飯,興奮極了,心像綻開的花一樣,我拉來爸爸,讓他嘗嘗我做的蛋炒飯,爸爸嘗了一口說:太棒了,比奶奶做的還好。
耶!我會做蛋炒飯了,以后想吃就不用麻煩奶奶了。
我想不管做什么事,只要自已想學(xué),堅持都能學(xué)會。
做蛋炒飯作文8
我一直都想做蛋炒飯,我學(xué)蛋炒飯的原因是我喜歡吃蛋炒飯。我讓媽媽教我做蛋炒飯,可是媽媽每一天都很忙,媽媽還說:“自己不要做飯,很危險的,要是你忘了關(guān)煤氣的話是很危險的!
我自己在家好不開心,媽媽不教我做飯。她下班后回來就去洗澡了,媽媽說:“洗過澡我就來教你做飯!蔽衣犃撕蠓浅<印
媽媽洗過澡后就帶我去買蛋炒飯的'食材。我們家里有雞蛋也有米,媽媽帶我去買食材之前就把米洗干凈煮了。我們現(xiàn)在要買的東西就是香蝦仁,我們?nèi)コ匈I好后就回家了;氐郊野严阄r仁切好了,然后把雞蛋倒入碗里,打開火,把油倒進(jìn)了碗里。米還是沒有弄好,我就像熱鍋上的螞蟻一樣著急。過了好一會米好了,媽媽把米弄出來倒入了碗里。
媽媽把火調(diào)小,拿著飯勺炒啊炒,不一會兒又燙又香的蛋炒飯就出鍋了。我拿著勺子吃了一口,不小心燙到了嘴。
到我開始做蛋炒飯了,我就按著媽媽那樣做。首先把香蝦仁切好,倒進(jìn)碗里再把雞蛋倒進(jìn)去,倒入油。等油熱的時候就把白米飯倒進(jìn)去,炒啊炒,炒啊炒。
我給媽媽品嘗我的蛋炒飯,媽媽不敢置信的說:“嗯,真好吃!”我聽了后高興的快要飛起來。
謝謝媽媽教我做蛋炒飯,好有成就感啊,以后這樣我就可以自己做蛋炒飯吃了!
做蛋炒飯作文9
今天我突發(fā)奇想,想自己做一回蛋炒飯,我和媽媽說了,媽媽非常高興,媽媽說:“好吧,今天,我就讓你就自己做一回蛋炒飯!”
然后,我讓媽媽給我準(zhǔn)備了兩個蛋和一碗飯。我打開煤氣灶,往鍋里放了一些油,不一會兒,油就在鍋里噼里啪啦的響了起來,我就把兩個蛋敲到鍋里,用鏟子稍微的炒了幾下,然后,我把事先準(zhǔn)備好的飯倒進(jìn)鍋里,連忙炒了幾下,又放了小半碗的水,還加進(jìn)去一些鹽,灑了點蔥花在飯里,又炒了幾下,這時,蛋炒飯的香味撲鼻而來,我又把麻油和味精加了進(jìn)去,又炒了一下,再關(guān)了煤氣,拿了一只盤子,把香噴噴的飯盛進(jìn)盤子,然后我拿了我的調(diào)羹品嘗我親手做的`蛋炒飯,啊,真香啊!我趕快把盤子拿到媽媽那兒,讓媽媽快點嘗嘗,媽媽嘗了一口開心說:“味道真不錯!”
我心里喜滋滋的!
做蛋炒飯作文10
今天是三八婦女節(jié),我想為媽媽做一道美食。可是我不會,我在廚房站了一會兒,不知道該如何下手,我有點想放棄了,忽然我眼睛一亮,想起來可以和爸爸一起做。于是我就去向爸爸求助,爸爸一聽是要為媽媽做一道節(jié)日美食爽快的答應(yīng)了我的請求,我們決定為媽媽做一份美味的蛋炒飯。
爸爸先是幫我拿出了雞蛋,然后告訴我怎么打散雞蛋,就把裝滿雞蛋液的碗遞到了我的手上,我攪來攪去,還是找不到方法。哎,我可是真夠笨的,怎么也學(xué)不會,眼看鍋里的.油都熱的直冒煙,我的雞蛋還是沒有打好,把我急的滿頭大汗。爸爸看到了就先把火給關(guān)了,耐心地又教了我一次,這次我目不轉(zhuǎn)睛地看著爸爸怎么操作,很快就打好了雞蛋,再次開火,等油熱了之后我快速把蛋液倒入鍋里,遇到油的蛋液就像香蕉味的棉花糖一樣,一朵朵、一塊塊的飄了起來,很快就炒熟了。
我又將盛好的米飯也倒入鍋里,并放入蔥花、鹽、雞精等調(diào)料,把米飯和雞蛋繼續(xù)翻炒。當(dāng)它們均勻地融合在一起時,我的蛋炒飯就出鍋了?粗煌霟釟怛v騰的蛋炒飯,我迫不及待地先嘗了一口。哇!真香啊!真好吃!
吃到自己親手做的蛋炒飯,感覺格外的香,我忽然間想起老師曾經(jīng)說的那句話:自己的勞動果實才是最美最甜的。
做蛋炒飯作文11
放學(xué)一回到家,奶奶就問我:大孫子今天想吃點什么呢?奶奶給你做。我說:我想吃蛋炒飯,自己做。奶奶說:好吧,我?guī)湍愦蛳率帧?/p>
我踉踉蹌蹌地走進(jìn)廚房,先打開冰箱,取出了兩個大大的雞蛋,我學(xué)著奶奶的樣子把雞蛋往鍋的邊弦磕了磕,蛋清就流了出來。我樂呵呵地在心里念叨:原來做飯也沒有看起來那么難。也許是得意忘形,一不小心蛋殼和蛋液一起掉進(jìn)了碗里,我一點一點的把蛋殼從碗中挑出來,接著我又拿起第二個雞蛋重復(fù)剛才的動作。這時奶奶已經(jīng)幫我把燃?xì)庠畲蜷_了,告訴我鍋熱后,就可以放點油,等油熱了,就可以放雞蛋了,這時我已經(jīng)迫不及待的`想要開始我的廚藝展示了。我把雞蛋下了鍋,雞蛋了開始跳起了霹靂舞,伴著嗶嗶啪啪的聲音,我連忙把蛋翻了個身,一會雞蛋就熟了,我把做好的蛋盛出來放進(jìn)碗里。
接下來是最難的炒飯環(huán)節(jié),我先把油倒進(jìn)鍋里,然后把飯也下了鍋,用鏟子把飯團(tuán)搗碎,這時奶奶說蛋也可以放進(jìn)去了,我著急忙慌地趕緊把蛋放進(jìn)去了。突然,一粒飯蹦到我胳膊上,哎呀,我尖叫一聲,一旁的奶奶看到了,讓我用冷水沖一下胳膊,我說不疼,接著又繼續(xù)炒,最后,我放了點鹽,放了點醬油,繼續(xù)翻炒了會,香噴噴的蛋炒飯便大功告成了。
我把蛋炒飯裝進(jìn)碗里嘗了一下,味道還不錯,便屁顛屁顛地拿去讓爺爺也嘗一下,爺爺給我豎起大拇指,這時我心里比吃了蜜糖還甜。
做蛋炒飯作文12
有一天,我纏著媽媽教我做蛋炒飯,媽媽高興的答應(yīng)了。
于是我迫不及待地拿出砧板和菜刀,把它們洗干凈。然后,我從冰箱里拿出一根火腿腸,把它的“外衣”脫下,小心翼翼地切成了幾小段,再把每段都切成火腿腸丁,第一步就完成了!
第一步我完成得還算不錯,可到了打雞蛋就麻煩了。媽媽從冰箱里拿出兩枚雞蛋,又拿來一個碗,要我把雞蛋打進(jìn)碗里。我手里拿著雞蛋,猶猶豫豫地就是不敢動手,生怕雞蛋會不聽使喚,落到碗外面。媽媽在一旁鼓勵我:“沒事的,加油!”我聽了媽媽的話,鼓起勇氣,把雞蛋放在碗口上敲了幾下,然后雙手使勁一掰,雞蛋完美地落在了碗里,當(dāng)然手上也沾到了不少蛋液。就這樣,第二個雞蛋也被“請進(jìn)”了碗里,最后用筷子攪拌均勻,蛋液也完成了!
可以下鍋了!我穿上圍裙,打開煤氣灶,等鍋燒熱了,倒進(jìn)一點油。媽媽說太少了,可以再加點,我又匆匆忙忙加了一點,最后又倒多了。媽媽在一旁鼓勵我:“沒關(guān)系,繼續(xù)!蔽野训耙旱惯M(jìn)鍋里,“啪”的一聲,鍋里“爆炸”了!我嚇壞了,僵在原地不敢動。媽媽趕緊過來救場,她氣定神閑地炒著,把成形的雞蛋餅切成一小塊一小塊的'。我興奮地過去接力,我倒入火腿丁和米飯,照著媽媽的指示翻炒了幾下,再撒點鹽,最后撒點蔥花便大功告成了!
我吃著自己做的蛋炒飯,覺得非常美味!
做蛋炒飯作文13
我非常喜歡吃蛋炒飯,于是今天我早早的起床,決定自己做蛋炒飯。
我先淘了兩勺米又放了一些水,再把米用手?jǐn)嚢瑁缓蠓胚M(jìn)電飯鍋,按煮飯按鈕再按確定,現(xiàn)在只用等飯熟了。等飯熟的時候,我弟和我媽來了,于是,我們決定一起做蛋炒飯。我們先挑出兩個又大又圓的雞蛋,我在碗邊輕輕一敲,雞蛋殼就碎了,我把蛋清和蛋黃倒了出來有倒進(jìn)碗里,F(xiàn)在我門就準(zhǔn)備切菜了,我首先選了一個淡紅色的'火腿腸,又選了一個像鼻子的胡蘿卜,我先切胡蘿卜我以為胡蘿卜不硬,可是切起來像鐵一樣硬,好不容易把它切成了許多圓片片。接著我開始切火腿腸;鹜饶c軟,比胡蘿卜好切多了,不一會兒功夫就切好了。正好切好菜后,這時候,飯也熟了,于是弟弟把飯盛出來。媽媽把油倒進(jìn)鐵鍋里,等油冒了青煙以后我就把香噴噴的米飯和菜倒進(jìn)鍋里,我弟用菜勺不停的在鍋子里面翻炒,我媽在指揮,我在一旁等待命令。這時媽媽說太干了,再放點油,我就放馬上放了點油,弟弟再翻炒,蛋炒飯就做好了。自己做的蛋炒飯,香極了。
我和弟弟品嘗這個人間美味,心里美滋滋的。媽媽品嘗的美味后,只夸我們兄弟是最棒大廚了。
做蛋炒飯作文14
今天晚上,我和媽媽合作做了一次蛋炒飯。
媽媽先讓我攪拌雞蛋。嘿,攪拌雞蛋可是我的拿手絕活。我先把雞蛋殼“嗒嗒”兩下敲碎,再用兩個大拇指摳住被敲碎的地方,輕輕用力往兩邊一掰,只聽“咔嚓”一聲,里面的蛋白、蛋黃就像“瀑布”一樣,“呼啦”一下子流進(jìn)了碗里,最后我拿起筷子快速攪動了起來。不一會兒,雞蛋就被我攪勻了。
我們又把油倒進(jìn)鍋中燒熱,接著就把雞蛋倒進(jìn)鍋中。剛到進(jìn)去,就聽見“滋——”的一聲,把我嚇了一跳。媽媽笑著說:“你不用怕,它不會燙著你的!”這下我才松了一口氣。媽媽叫我拿起鏟子把蛋塊翻個身,我接過鏟子去翻蛋塊,可怎么也翻不過來!
媽媽說:“你把鏟子橫過來,不就能鏟到了嗎?”我一試,果然那些蛋塊都翻過來了。為了使蛋塊炒的更鮮,我們還放了一點鹽。然后,我們把蛋塊“撈”上來。炒完蛋,炒飯。我一會兒“叮叮當(dāng)當(dāng)”拿這個瓶,一會兒“乒乒乓乓”拿那個瓶,手忙腳亂的。媽媽看我這個樣子哈哈大笑。我生氣的'說:“你第一次炒飯不也是這樣的嗎?”聽我這么一問。媽媽強忍住不笑了。
在我的努力下,蛋炒飯終于炒好了,我吃著金燦燦、香噴噴的蛋炒飯。心里美滋滋的。
做蛋炒飯作文15
又是一年三八婦女節(jié),我要送媽媽一份禮物——我親手做的蛋炒飯。
說干就干,今天正好是星期六要在平時媽媽肯定不會讓我做的。首先我先打了2只雞蛋,然后又切好了蔥段。然后學(xué)著媽媽的樣子,在鍋里倒了一點油,當(dāng)我剛把冷飯放入油鍋里時,這時只聽到“茲”的一聲,把我嚇的跑的老遠(yuǎn)。這時只見媽媽急忙跑過來把火關(guān)小,媽媽關(guān)心的.說沒燙著吧,還是我來吧。我搖了搖頭說“不”今天我一定要親自給你炒。接著我又把雞蛋倒在飯上,按照媽媽教的不停的翻炒,這時我的手臂已經(jīng)酸的不行了,可為了媽媽我還是忍忍吧。這時只聽到媽媽在說加鹽吧,我慌張的挖了一勺鹽飯入鍋中,又繼續(xù)翻炒起來,只見這時的米飯變的黃燦燦的極好看,對這就是平時媽媽給我炒飯的顏色。應(yīng)該差不多了,加點蔥段,香氣撲鼻。我忍不住的嘗了一口,不錯。
媽媽看著我捧來的三八節(jié)禮物笑的合不攏嘴,不停的說女兒長大了。是啊,能為媽媽做點事是給媽媽最好的禮物!
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