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月餅的作文匯編[15篇]
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編精心整理的月餅的作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
月餅的作文1
每當(dāng)?shù)街星锕?jié)我們就要吃月餅,因?yàn)樵嘛炗幸欢紊裨拏髡f。
很久很久以前的一天,突然有十個(gè)太陽在天空中。他們一起燒烤著大地,燒死了很多動(dòng)植物。有一個(gè)名叫后羿的小伙子,他是神箭手,箭法超群,百發(fā)百中。他看到人們生活在苦難中,便決心幫助人們脫離苦海。于是,后羿爬過了九十九座高山,邁過了九十九條大河,穿過了九十九個(gè)峽谷;最后來到了東海射下了多余的九個(gè)太陽。后來,后羿和嫦娥結(jié)為夫妻。皇母娘娘下凡給了后羿一粒藥丸。后羿把藥丸交給了嫦娥。一天,一個(gè)壞蛋趁著后羿出去打獵,偷偷來到后羿家想吃了那粒藥丸好上天做神仙。壞蛋正在翻找后羿家的`東西,嫦娥正好回到家里撞見了壞蛋正在翻家里東西。后來嫦娥和壞蛋搏斗了在一起,嫦娥情急之下就把藥丸給吃了下去。于是嫦娥就做了神仙。
后來,人們?yōu)榱瞬煌浐篝嗪玩隙,每年農(nóng)歷八月十五就做和月亮一樣圓的餅來吃。這樣來紀(jì)念后羿和嫦娥,中秋節(jié)和月餅也因?yàn)檫@個(gè)演變來的。今年我和爸爸、媽媽過中秋時(shí),我吃了一個(gè)大大的月餅,吃了第一口“。≌婧贸浴,我友連續(xù)吃了幾口,蛋心都吃掉了。爸爸、媽媽都笑了。
月餅的作文2
“叮叮叮……”上課鈴響了,老師春風(fēng)滿面地走進(jìn)了教室,說道:“我們今天來制作冰皮月餅。”“耶!好呀!”“太好啦!”教室里沸騰了。
說完 ,老師便將電腦打開,介紹了冰皮月餅的制作過程。
過了一會(huì)兒,老師便按過程先給我們發(fā)冰皮粉,我們把冰皮粉倒進(jìn)了老師給我們的小盒子里,加水,使勁揉,然后加上白油,再次用勁揉,揉好后才會(huì)有彈性。
我們都揉好后,老師又發(fā)給我們餡料,然后揉圓,再把揉好的面團(tuán)搓圓,用力壓平,再把餡包進(jìn)面團(tuán)里。
接著老師又把壓模具給了我們,告訴我們模具可以使面團(tuán)成型,是做月餅的`重要步驟。先把包了餡的面團(tuán)放入了模具里,再把蓋子蓋上,壓好,我興高采烈地取出來 ,卻發(fā)現(xiàn)它們粘在了一起,頓時(shí)心灰意冷,想了一會(huì),把它們分開了,我又重新來了兩三次,一次都沒成功。
我看見了好多同學(xué)都在一起嘰嘰喳喳在討論什么,我也過去了,只見幾個(gè)同學(xué)把面團(tuán)放在熟食粉里滾了滾,然后再放進(jìn)模具里壓按,一會(huì)兒,一個(gè)Q彈的月餅誕生了。我也學(xué)著滾了滾,再來做,果然成功了。
冰皮月餅做好啦,我聞一聞?wù)嫦,忍不住嘗一口,感覺甜甜的。
!我愛自己親手做的冰皮月餅,更愛中秋節(jié)!
月餅的作文3
中秋月餅圓,這篇文章由成功,有時(shí)候一篇文章,一個(gè)故事就能讓人的一生改變,希望有關(guān)于中秋月餅圓的這篇文章能對(duì)您有所幫助!
又快到一年中秋節(jié),電視上鋪天蓋地的播的全是月餅的廣告。價(jià)格當(dāng)然都不菲,如果母親看了,肯定會(huì)說,一斤月餅?zāi)芤@么多錢啊,不如我自己做給你吃了。
在我的家鄉(xiāng),人們從來不買月餅,大家走親串友,吃的全是自家做的月餅。每年到中秋前兩天,家家戶戶的女主人們就忙起來了。將今年新收下來的芝麻拿出來,在仲秋明媚的太陽下曬上一曬,吃過午飯的時(shí)候,將芝麻用簸箕簸干凈,一半打發(fā)自家的小伢子去換香油,一半用來做月餅餡。每到這個(gè)時(shí)候,就是小伢子們的節(jié)日。小伢子們?nèi)鲩_腳丫子飛快地跑到村東頭的小磨坊,打了一瓶香油,趕快跑回家。替母親到附近的鄰居家叫大媽大嬸們來幫忙。等大人們陸續(xù)到來。自做月餅堂會(huì)開始了。做月餅講究的是酥軟香脆,一般的和面方法是不行的。和面時(shí)要摻入香油和,這樣和出來的面既不粘手,做出來的月餅又很松脆,香香的味道纏繞舌尖,回味悠長。面和好后,在砧板上揉成圓柱形,揪成一個(gè)一個(gè)小團(tuán),這些都做完后,剩下的工作就是做餡了。將曬好的芝麻,去掉殼的花生米,葵花籽放在鍋里炒熟,放在石臼里搗碎,拌上白糖,拌均了,將揪好的面團(tuán)從中間捏出個(gè)窩窩來,將餡放進(jìn)去,像包包子一樣將餡包好,然后再砧板上壓平,揉圓,做成圓餅狀,一個(gè)個(gè)飽滿如滿月的`月餅便做成了,接下來的任務(wù)就是將月餅放在平底鍋里烤熟了,這時(shí)候最考驗(yàn)的就是燒火的技術(shù)了,這個(gè)時(shí)候我們這些小伢子是不能燒火的,怕火燒得不合格影響月餅的口感。這時(shí)候一般都是母親來燒火,母親燒火的技巧極高,每次火候都能掌握的恰到好處,烤出來的月餅皮黃,松脆,吃起來極佳。這樣散發(fā)著特有香味的月餅剛出鍋,守在灶旁的小伢子,早已迫不及待地抓起來就啃,母親們往往會(huì)發(fā)出一陣:“吃慢點(diǎn),跟餓鬼似的,別噎著”的嗔罵聲。一年的中秋就在自家月餅的香味中到來了。
“月兒圓,月兒亮,圓源的月餅香又甜”,在自家的小院里,就著清風(fēng)明月,圍著青石小桌,吃著自做的月餅,應(yīng)該是千金難買的幸福吧?
月餅的作文4
中秋佳節(jié),家家團(tuán)圓。每逢中秋,家家戶戶都要吃月餅、賞月,而我們家的月餅別有一番模樣,因?yàn)槟鞘俏覀兗业淖灾圃嘛灐?/p>
哦,到中秋嘍!我一蹦三尺高,飛快地收拾起東西,準(zhǔn)備去外婆家過中秋。咔車一剎,到外婆家了,只見外婆已經(jīng)洗好南瓜在等我了,我認(rèn)真地洗了個(gè)手,拿起切好的南瓜嘶嘶南瓜在刨子上飛快劃過,做這個(gè)大家可要當(dāng)心,不要?jiǎng)潅峙?時(shí)間如飛箭,不一會(huì)兒,南瓜就被我粉身碎骨了。我往南瓜絲上灑了些鹽,放在了一邊。這時(shí),哥哥正好買了發(fā)酵粉回來了,外婆拿出一包,撕開,放入溫水中,攪拌了幾下,開始往里加面粉,加到一定量后,就開始揉面了。這時(shí)媽媽也沒閑著,瞧,她正在切肉丁呢,記得也要切些肥肉在里面,這樣,調(diào)出來的餡才能香飄十里。當(dāng)切完肉丁時(shí),面也和好了,這樣大家分工是不是更省時(shí)呢!當(dāng)外婆把揉好的面蓋上蓋子放在一旁發(fā)酵時(shí),媽媽則把肉丁倒在鍋里翻炒起來,炒熟后,香氣四溢,讓人垂涎三尺。在等待發(fā)酵的過程中,我們拿出包月餅的工具,還把餡兒也拌好了。
面發(fā)酵好啦!快來幫忙嘍!廚房里傳來外婆清脆的聲音,只見發(fā)酵好的面白白大大、光光滑滑的,猶如一塊潔白無瑕的美玉。外婆和媽媽一起把它搬到了客廳。接下來,最重要的時(shí)刻來臨了,要開始包月餅啦!
首先,我從面團(tuán)上扯下一小塊,撮成球,然后從中間開始慢慢往外捏,直到把它捏成了一個(gè)像小碗的形狀,再用勺子把餡放入小碗中,最后沿著一個(gè)地方往里不停地捏,捏著捏著,餡兒就會(huì)被吃掉,小碗就變成了一個(gè)胖娃娃,只是在這個(gè)胖娃娃的`頭上還有一個(gè)小辮子,你要把它摘去,撒些面粉在上面,然后壓成一個(gè)扁扁的餅,這樣月餅的模樣就出來了。最關(guān)鍵的一步就是煎了,首先在鍋里倒入大約大半紙杯的油,等油熱了,然后開小火就可以煎了,放餅的時(shí)候一定要一個(gè)一個(gè)挨著鍋邊慢慢放,以防被油燙著。大概5分鐘的樣子就要讓它們翻個(gè)身,只見它們一個(gè)個(gè)金燦燦的,真像一個(gè)個(gè)圓圓的月亮。不過20分鐘左右,月餅就熟了,咬一口,回味無窮,真是太好吃了。
今年,我學(xué)會(huì)了自己制作月餅,在以后的每年里也都可以吃到自己做的月餅了,想必那一定比吃了蜜還要甜!
月餅的作文5
“八月十五月兒圓啊,又到一年中秋節(jié)……”一年一度的中秋節(jié)終于來到了,本想全家去西太湖好好欣賞一番“海上升明月,天涯共此時(shí)”的良辰美景,可惜天公不作美,只有綿綿的陰雨相伴,又冷又濕,哪兒都不能去。媽媽看我失望的樣子,笑著說:“沒事兒,今年中秋節(jié)雖然不能出去玩,媽媽和你一起做好吃的鮮肉月餅!”我一聽,立刻興奮了起來,“真的嗎?太棒了,現(xiàn)在就做吧!”媽媽爽快地答應(yīng)了。
媽媽從冰箱里拿出事先準(zhǔn)備好的酥皮和油皮,對(duì)我說:“首先要把它們各自均勻地分成十二個(gè)小團(tuán)團(tuán),然后搓圓,讓油皮把酥皮包起來,用搟面杖推平,再用手把面皮輕輕地卷起來,等待半小時(shí),讓面醒一醒,這樣重復(fù)兩次就可以包了肉餡了。”我不等媽媽說完,便抓起一大團(tuán)酥皮開始分段。我把酥皮和油皮這兒切一刀,那兒切一刀,沒多久就分好了!扒泻昧!”我大聲宣布。媽媽走過來一看,強(qiáng)忍著笑,對(duì)我說:“你自己看看,這切的勻嗎?”我一看,也差點(diǎn)笑出聲來,酥皮、油皮被我分的長短不一,簡(jiǎn)直沒法看。媽媽說,如果酥、油皮沒有按配方的'重量均勻地分好,月餅是做不成功的?磥碜鍪裁词露家J(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn),唉,只有重新再分了。好不容易按照操作配方做好了月餅皮,接著就是包肉了。
我學(xué)著媽媽的樣子,用大拇指把面團(tuán)的中間按下去,然后把肉塞進(jìn)去,使勁用手把周圍的面皮往上推,試圖把肉丸“囚禁”在里面,可我剛把肉給塞進(jìn)去,左邊的面皮便裂了一道口子,鮮紅色的肉餡露了出來,我好不容易把這個(gè)口子堵上,右邊又裂開了一道口子,肉餡好像在和我捉迷藏呢,我這兒把它堵上,它又在那兒給我探出了頭。幾次下來,我實(shí)在是玩不動(dòng)了,只好向媽媽求助。媽媽笑瞇瞇地從我手中接過月餅,把雙手蓋在月餅上,用雙手的溫度把餅皮捂軟,再用手指把餅皮的邊緣拉伸拉寬。沒過多久,肉餡竟乖乖地被“關(guān)”在了里面。于是,我依葫蘆畫瓢,一口氣修復(fù)了三個(gè)我之前做的月餅。
終于完工了!我在月餅表面涂上層蛋黃,撒上香香的黑芝麻,把它們送進(jìn)了烤箱。看著一只只胖乎乎的鮮肉月餅烤得外焦里嫩,聞著陣陣的肉香,我真是“口水直流三千尺”。終于,月餅出爐了,我們?nèi)覉F(tuán)坐在一起,吃著鮮嫩可口的鮮肉月餅,爸爸連夸我們是能干的小廚師。
雖然雨聲潺潺,雖然沒有明月相伴,但只要一家人其樂融融地在一起,這個(gè)中秋也一樣可以過得幸福美滿。
月餅的作文6
昨天是農(nóng)歷八月十五中秋節(jié),天灰蒙蒙的,云壓在頭頂,小雨淅淅瀝瀝的下個(gè)不停,把月亮也下沒了。在這個(gè)節(jié)日里,我就把月餅當(dāng)成月亮,心里充滿了快樂。
月餅的外形是圓圓的,代表著團(tuán)團(tuán)圓圓。別看它體積小小的,制作可不容易。我吃過的月餅有五仁,蛋黃。光看外面一層糕點(diǎn)就不簡(jiǎn)單,里頭還 有好幾層的美味甜食?煽诘乃忠卉浀男淖硬恢涝趺辞墒种谱鞯。新聞里播出北京的月亮又大又圓,像個(gè)大月餅。中秋節(jié),人們就會(huì)吃甜甜的“月亮”。把團(tuán)圓的期盼藏在心底,默默把祝福和思念隨著月光寄給遠(yuǎn)方的親人和朋友。
月餅是五顏六色的,有的金黃色,有的銀白色,還 有的是灰色......更奇特的是番茄炒月餅了,那味道,那顏色我見了就想吃個(gè)大飽。我很喜歡有月亮的夜晚......特別是掛著圓月的天空,星星們不停的`眨著眼。我會(huì)習(xí)慣的去找北斗星。念一句“家家乞巧望秋月,穿盡紅絲幾萬條!
我要把月餅送給遠(yuǎn)方留守鄉(xiāng)村的小朋友,讓他們也感受到甜蜜和團(tuán)圓......我看了又看那盒裝的一精一致的月餅,不舍得松手,不舍得咬一口。把團(tuán)圓和祝福寄出:愿天下所有的人都團(tuán)圓快樂!
月餅的作文7
人人吃過月餅,但你吃過自己動(dòng)手做的月餅嗎?
今天,我和小伙們來到南塘老街“中華老字號(hào)”趙大有店鋪。面點(diǎn)師把月餅皮給每個(gè)人分了6小塊,師傅告訴我們那面皮可是要耗費(fèi)很多材料和很多時(shí)間才做出來的。然后又發(fā)一團(tuán)大大的水果餡。餡透明色,看上去味道很好。我用發(fā)下的工具搟面杖把皮壓平,然后把餡放進(jìn)去。我很納悶,這么小的'餅皮怎么塞得下如此大的餡料? 其實(shí)這道工序特別需要技巧,面點(diǎn)師用他靈巧的手,把餅皮摁出一個(gè)凹形,然后用手輕輕一推,就成了一個(gè)“大坑”。我也躍躍欲試,雖然前兩次做得不夠好,幾次調(diào)整后總算搞定了。
接下來我把這個(gè)圓球塞進(jìn)了帶有圖案的模具里,壓的時(shí)候不能太輕,否則花紋就沒了。如果太重,餡就可能露出來了。所以我非常小心翼翼,終于完成了烤制前的所有工序,我的心情無比激動(dòng)。
面店師把所有月餅放進(jìn)了烤箱,十幾分鐘后,香甜的月餅終于出爐了,噴香的味道可誘人了。不過要過幾天出油了才能吃。我想著回去和家人一起分享這獨(dú)一無二的月餅。
月餅的作文8
明天就是中秋節(jié)了,早上起來,奶奶說今天要做月餅。
我很驚訝地問爸爸:“奶奶會(huì)做月餅嗎?”因?yàn)槲覐膩頉]有見過奶奶做月餅。爸爸說:“會(huì)啊,奶奶做的月餅可香啦!我們過中秋節(jié)都是奶奶自己做的月餅!
我不可si議的看著奶奶,奶奶平常看起來平平無奇,居然會(huì)做月餅。吃過早飯,奶奶先在灶里燒上火,然后在上鍋里放上水,我就不解地問道:“月餅不是火辣面放烤箱烤嗎?為什么要在鍋里放水?”
奶奶說:“做月餅?zāi)挠心敲春?jiǎn)單,工序多著呢!比缓缶鸵粯右粯拥闹v給我,第一步要熬紅糖水,放涼備用,第二步就是蒸面粉,面粉蒸好后,用篩子篩掉面塊,再把放涼的紅糖水放到面盆里。我覺得這一步是最難的,水放多了,面稀了,水放少了,面又太硬啦。而奶奶卻掌握得恰到好處,面跟糖水的比例剛剛好。我的心里不由得開始敬佩起奶奶,面和好了,奶奶又加了一些豬油和蘇打,我問奶奶為什么要加豬油、放小蘇打。奶奶說,那樣做的月餅才酥甜可口。
面和好了以后,奶奶說先把烤箱溫度調(diào)到120度預(yù)熱一下,那樣做出的月餅的口感會(huì)更香酥一點(diǎn)。趁著熱烤箱的時(shí)間,奶奶把面團(tuán)一個(gè)個(gè)捏成餅,放在提前準(zhǔn)備好的紙片上,然后奶奶讓我在月餅上放上切好的核桃片,還有芝麻。我們捏好十個(gè)月餅,奶奶把烤盤拿出來,把月餅放在烤盤上,然后把時(shí)間調(diào)到15分鐘,我緊張地站在烤箱前,關(guān)注著月餅的變化。因?yàn)榭鞠錅囟忍呃,我怕月餅?huì)烤糊啦,我看著月餅一點(diǎn)點(diǎn)變黃,而且香味從烤箱里飄出來。
我激動(dòng)地問奶奶:“月餅好了沒有?”奶奶說不能急得慢慢考,要不然里面不熟。我只只得耐心的等待,終于漫長的十多分鐘過去了,奶奶把月餅?zāi)贸鰜矸诺奖P里盤子里冷卻。我卻迫不及待地想搶先想嘗嘗自己第一次目睹并參與制作的`月餅是什么味道。
奶奶說:“不要急,小心燙到嘴!
我這才反應(yīng)過來,然后用嘴巴對(duì)著月餅使勁吹,希望他快點(diǎn)變冷。終于在我的不懈努力之下,月餅漸漸變涼,我終于吃到了自己參與制作的月餅,確實(shí)如奶奶說的香酥可口,我一口氣吃了好幾個(gè)。
我對(duì)奶奶感慨道,這么一個(gè)小小的月餅,吃到嘴里可真不容易啊。要經(jīng)過那么多繁瑣工序,我們生活中看似簡(jiǎn)單的東西做起來卻那么復(fù)雜。我想,以后一定要珍惜別人付出的辛苦勞作做出來的東西。
月餅的作文9
中秋節(jié)快到了,以前都是吃別人做的月餅,可這一次我要吃自己做的月餅。在這個(gè)暑假,我和佳佳姐姐一起去做月餅。
早晨,當(dāng)我們來到做月餅的地方時(shí),已經(jīng)有三位阿姨在那揉面了,她們配合得十分融洽。一位阿姨正在揉面,另外兩個(gè)阿姨把面揉成團(tuán),然后整整齊齊地排好順序,裝進(jìn)方形的鐵盒里。她們動(dòng)作嫻熟,形成一條生產(chǎn)流水線?吹竭@兒,我已經(jīng)迫不及待地想要開始動(dòng)手了。
在大師們的指導(dǎo)下,我認(rèn)認(rèn)真真地開始學(xué)習(xí)做月餅。我把手洗得干干凈凈的,一切準(zhǔn)備就緒。我先把兩個(gè)揉好的面團(tuán)放進(jìn)鐵盤里,因?yàn)槊胬锛恿嗽S多油喝許多雞蛋,所以摸上去滑滑的。面皮準(zhǔn)備好就要開始做餡了,大概是有三斤火腿,不過已經(jīng)是加了蜂蜜的,還有白糖,豬油,玫瑰花瓣……香香的火腿味道配上淡淡的玫瑰花香,烤出來一定很好吃!接下來就是包月餅,這是最難的.一個(gè)步驟,我學(xué)了好久都沒有學(xué)會(huì),一不小心就會(huì)把皮弄破了。最后我想到了一個(gè)好辦法,我把弄破皮的月餅做成小魚的形狀,這樣那些露在外面的花瓣就像小魚的花紋就不會(huì)讓人感覺到那是一個(gè)露餡的月餅了。不一會(huì)兒,剛剛放進(jìn)烤箱的月餅就新鮮出爐了,香氣撲鼻,聞起來就想流口水,我嘗了嘗,真好吃!
可愛的小月餅要開始包裝了。其實(shí)包裝也并不是很難,只要按順序進(jìn)行,細(xì)心一點(diǎn)就可以做好。
今天,我不僅吃到了香香的月餅,而且還學(xué)到了一個(gè)道理:生活中處處都有學(xué)習(xí)的地方,我們要留心觀察,虛心請(qǐng)教,努力做好每一件事情,就會(huì)收獲燦爛的陽光。
月餅的作文10
中秋節(jié)快到了,老師決定讓我們自己做一次月餅。星期五,幾位家長來到了學(xué)校,聽說是要幫助我們做月餅,我們一個(gè)個(gè)高興的樣子,用什么詞都形容不了,幾位家長拿來烤箱、印章、盆子等工具,給桌子擺上一次性臺(tái)布,便開始做月餅了。
我們把手洗干凈,稱出由枧水、食用油、面粉、糖漿組合而成的面團(tuán)22克,把它搓成一個(gè)球。再選自己喜歡的餡兒,我選了鳳梨餡,我把餡稱出22克之后,也把它搓成一個(gè)球。
我們又把面球按成一張面皮,把餡放在中間,使面皮能把整個(gè)餡包住。我們拿著這個(gè)“球”去印上自己喜歡的.圖案,我印了一只可愛的米老鼠,并且在背面刻上了自己的學(xué)號(hào)。
開始烘焙了。家長們忙著給月餅刷水,是為了不讓月餅在烤的過程中裂開。烤了5分鐘后,香味彌漫在整個(gè)教室里,我們都迫不及待地想咬上一口?墒羌议L又刷了一層雞蛋液,把月餅又“送”進(jìn)了烤箱,是為了讓月餅色澤更鮮艷點(diǎn)。
月餅出烤箱啦!面對(duì)香氣的“誘惑”,我還是要把它帶回家去與爸爸媽媽一起享受我的勞動(dòng)成果。
月餅的作文11
大家都說我是個(gè)小吃貨,尤其愛吃月餅!今天是中秋節(jié),是家人團(tuán)聚的日子。家人團(tuán)聚時(shí),我的口福也來啦!
早上我趕緊把作業(yè)寫完,就跟著姐姐出去買月餅了。姐姐知道我愛吃月餅,所以拉著我緊走慢趕,終于到了賣月餅的地方,月餅還沒有開始賣,那里已經(jīng)人山人海了。過了一會(huì)兒賣月餅的老板來了,人們你擠我推,頓時(shí)人聲鼎沸。沒過一會(huì)兒,月餅就被搶光了。幸好我們眼疾手快,還搶到了20多個(gè)!
回到家之后,爸爸媽媽已經(jīng)擺起了飯。我們一家拿起月餅開始品嘗中秋節(jié)的味道。大家你一言我一語,說著中秋節(jié)的祝福語,爸爸媽媽說著我和姐姐的未來……我們吃得津津有味,吃不完的月餅,說不完的話,訴不盡的親情!
媽媽把剩下的月餅放在了冰箱里,你們不知道我有多么愛吃月餅。第二天早上,我剛剛把牙刷完臉洗完,就想起了昨天放在冰箱里的月餅,我恨不得把所有的月餅都放在口里去享受那甜和咸交織在一起的味道。
爸爸說讓我不要吃那么多,他怕我忍不住,所以就拉著我出去散步了,我一邊欣賞著仲秋的.美景,一邊呼吸著新鮮的空氣,嘴里回味著月餅的味道,手里握著爸爸給的幸福,開心地笑了。
月餅的作文12
“八月十五辦喜事人月共團(tuán)圓!毕氡卮蠹叶加羞^中秋節(jié)做月餅,賞月亮等習(xí)俗,我最喜歡吃自己做的月餅。
今年八月十五和國慶節(jié)是同一天,也就是意味著可以一邊做月餅一邊過國慶節(jié)了。首先準(zhǔn)備做月餅皮的材料,有低筋面粉、枧水、食用油、烘焙糖漿等材料,然后拿出紅豆餡料,將紅豆餡料團(tuán)成圓形放入餅皮中,用月餅?zāi)>邏撼尚,最后將月餅放入烤箱上,刷上蛋液,過個(gè)20分鐘左右,一道美味的烤月餅就出爐了。
另外,我們還做了冰皮月餅,冰皮月餅就更簡(jiǎn)單了,不像烤月餅?zāi)敲绰闊┝。是用冰皮粉?00度的開水和面就可以了,加入餡料用模具一壓就成型了,完全不用烤,因?yàn)楸ぴ嘛灥谋し凼怯门疵追酆铣傻?,就像糯米滋一樣,口感極好。
經(jīng)過幾小時(shí)的激烈斗爭(zhēng)下,兩盤香噴噴的月餅就做好了,吃在嘴里,甜在心里。這時(shí)已經(jīng)是晚上七八點(diǎn)鐘了,圓圓的月亮早已升起,讓我想起蘇軾的詩句:“明月幾時(shí)有,把酒問青天。”我們一家人坐在陽臺(tái)上,一邊吃月餅,一邊賞月,沉浸其中。
月餅的作文13
這不是快要到中秋節(jié)了嗎?中秋節(jié)就是要吃月餅賞明月。今天我們有口福我們來到常州百年老店——常州麻糕店。在這親自動(dòng)手制作斌并嘗月餅。
下午2點(diǎn)我們懷著激動(dòng)的心情來到了麻糕店。一進(jìn)門我就被一股香味吸引了。“哇!是月餅!好香哦!”我心中的小饞蟲被勾了出來。話不多說我們洗干凈手就迫不及待地圍在桌子前。我們的師傅叫做“月餅姐姐”。矮矮的個(gè)子,圓圓的臉蛋,一雙靈巧的大手。
姐姐的一番講解后大家終于能夠親自動(dòng)手。我左手拿著油酥,右手捏著水油,他們兩個(gè)都好滑,搞得我滿手是油,放在鼻邊聞聞!昂孟闩!我要開始了!”一聲令下我先將水油小心翼翼得放在桌子上,用右手輕輕的按壓變成一個(gè)“大圓餅”。然后我把手里搓成小球球似的油酥不偏不倚的放在“大圓餅”的正中間。我把它們像包包子一樣包在了一塊。我的手藝還真不賴,乍一看如同一個(gè)小籠包。
看著完美的“小籠包”我于心不忍。可最終還是敗給了心中的`“小饞蟲”。握起搟面杖向前一推,又向后一壓!靶』\包”又被我壓成了“長餅”卷呀卷,卷呀卷“長餅”又變成了“卷餅”。我在用手按在“卷餅”上。這時(shí)要注意中間厚邊緣薄!芭!啪!啪!”拿來的噪音?哦!是五2班的一位男同學(xué)對(duì)“卷餅”使出了“暴力”用手掌粗暴的拍擊“卷餅”。“卷餅”也不甘示弱。與桌子親密擁抱怎么也分不開。我立馬吸取教訓(xùn)用的力道小了許多。馬上就要完成了。我心中敲起了快樂的小鼓。我挑了一個(gè)豆沙團(tuán),瞄準(zhǔn)目標(biāo)并放在了正中間。
再一次包“包子”這次就沒那么簡(jiǎn)單了。豆沙餡兒比較大我怎么也收不了口。就在我不知所措時(shí)熱心的“月餅姐姐”來了!她握住我的手一邊把外面的油酥水油往里捏一,一遍又把豆沙向里按。不一會(huì)漂亮的“小包子”再次出現(xiàn)了!我又興奮起來。貼好吸油紙?jiān)僭趫A具里用力一按。最后蓋上印章“豆沙”
按照這樣的方法我們又做了一個(gè)“伍仁”的。20分鐘后香噴噴的“月餅寶寶”出爐了!我拿了一個(gè)豆沙味的津津有味的咬了起來“嗯!超還吃的!”我點(diǎn)贊完后三兩下就解決了。平時(shí)吃月餅我都只在乎味道。不好吃的立馬扔掉。這次我并沒又在乎味道,這月餅對(duì)我有別樣的味道!
月餅的作文14
天篷元帥豬八戒自從見了嫦娥之后,就對(duì)她產(chǎn)生了愛慕之情,整天茶飯不思,滿腦子都是嫦娥的身影。
八月十五快到了,豬八戒打算送樣?xùn)|西給嫦娥,討她歡心。他左思又想,覺得還是送月餅比較好,因?yàn)樵嘛灤碇鴪F(tuán)圓,能體現(xiàn)出自己對(duì)嫦娥的愛慕之情。于是,他私自離開天庭,決定到人間買兩個(gè)與眾不同的月餅。
豬八戒去了上海、北京、重慶、大連等地方,都沒有找到他喜歡的月餅。豬八戒決定再去其他城市尋找。說巧還真是巧,豬八戒來到了余姚,那日正是中秋節(jié),大街小巷到處都是月餅攤子,十分熱鬧。豬八戒高興極了。轉(zhuǎn)身一變,變成了一位年輕小伙子,向賣月餅攤位較多的地方走去。走到一個(gè)攤前,那賣月餅的老頭兒連忙叫道:“小伙子,快嘗嘗我做的月餅。”豬八戒聽了,隨手拿起一個(gè),吃了一口,連聲稱贊說:“這是什么月餅啊,真好吃?”賣月餅的 老頭兒笑著回答:“小伙子,你是從外地來的吧?我們這里的月餅,以余姚的特產(chǎn)為餡子。有楊梅餡的,筍干菜餡的,榨菜餡的,不油膩,甜中帶酸,酸中藏鮮,有的鮮中還帶有一股辣味!必i八戒聽了高興極了,連忙買了一斤。
豬八戒回到天庭,玉帝馬上派人來捉拿他。豬八戒被帶到了玉帝面前,玉帝問他是怎么回事,豬八戒只好半真半假的說了出來。玉帝聽了,大發(fā)雷霆,說“這人間的月餅?zāi)挠刑焐系暮贸裕媸莻(gè)蠢蛋!必i八戒忙說:“人間有個(gè)地方叫余姚,那里的`月餅可好了,里面放有楊梅、筍干菜、榨菜,這三味料可是余姚的三大特產(chǎn)!庇竦勐犃耍f:“真有此事,那你就快將月餅?zāi)蒙蟻怼!必i八戒聽了,迅速藏了兩個(gè)月餅,把其他的月餅都給了玉帝。玉帝拿起月餅,嘗了一口“。」嫒绱,真好吃。”一會(huì)兒時(shí)間,這月餅早已被玉帝吃光了。玉帝把豬八戒叫上來,輕聲地對(duì)他說:“天篷元帥,這月餅還有嗎?”豬八戒聽了,“!這月餅我是沒了,可人間還有,那余姚的特產(chǎn)可是聞名天下的。 必i八戒自吹自擂地說。玉帝忙派豬八戒再次去人間買月餅,還說買得越多,就獎(jiǎng)他越多。豬八戒聽了,真是求之不得啊!能再去那神圣的地方一游,比見嫦娥還高興。但他在下凡之前,還是先走了一趟月宮,把那兩個(gè)藏起來的月餅送給了嫦娥。
月餅的作文15
漆黑的天空中,一盞圓燈高高的掛在天上。它顯得十分明亮十分漂亮。像純白的玉盤發(fā)出閃亮的光芒。望著它,我有些走神,想起美麗的故鄉(xiāng)。
今天是中秋節(jié),舅舅舅媽帶著剛上小學(xué)的表弟來我家做客,他們帶來了一盒用材和精致包裝好的月餅,盒子像開屏的孔雀,里面裝了大小不一的月餅,好看極了。
家里已經(jīng)好久沒這么熱鬧了,爸媽都熱情洋溢的.與舅舅舅媽交談起來。我便帶著表弟陪他玩五子棋,可他下棋時(shí)有些走神,“表弟你在看什么!北淼懿]有回答,他目不轉(zhuǎn)睛的盯著什么,嘴角分明多了一些口水。我順著方向看去,哦原來是月餅!“表弟,你喜歡吃月餅嗎?”“喜歡喜歡,月餅又香又甜特別好吃!”
我看看他,建議爸爸媽媽吃月餅,父母都說好。于是我打開月盒,一股濃濃的香氣撲入鼻來。我把兩個(gè)大大的月餅切成7份,每個(gè)人都拿起自己的那份細(xì)細(xì)品味著,細(xì)細(xì)端詳著,每個(gè)人都在笑,家中充滿了溫暖。年幼的表弟吃的十分開心,圓圓的臉蛋上有這細(xì)小的月餅粒,帶著幼稚的笑臉顯得十分天真爛漫。他哪會(huì)笑的眼睛可在我的心頭。
在我心里月餅是普通的,但今天吃下它時(shí),心中多了一絲甜蜜,多了一些溫暖,還多了一張幼稚的笑臉。
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