[優(yōu)]我學會了包餃子

我學會了包餃子1

　　今天中午，媽媽要包餃子，我便纏著媽媽教我包餃子，媽媽只好答應了。

　　媽媽先讓我把手洗干凈，又遞給我一個面團，說：“輕輕地捏著面團，再像我這樣用搟面杖把面團搟成餃子皮�！�

　　我照著媽媽的樣子做，可老是做不好。不是搟破了餃子皮，就是把餃子皮搟得太厚了。媽媽看了看我搟的餃子皮說：“沒關系，什么事都是從不會到會的�！�

　　我聽完媽媽的話，一下子信心倍增，又開始搟面團了，媽媽很有耐心地教著我，我也認真地學著，沒過幾分鐘，我就做好了一個“完美”的餃子皮。

　　媽媽說：“做好餃子皮了，就把餃子皮放在手上，然后用勺子挖一點肉餡放在餃子皮上，再將餃子皮邊封好就行了。”

　　我照著媽媽的樣子包，不過十幾分鐘，一盤子的餃子就包好了。我包的餃子和媽媽的一點兒也不相同，我包的餃子有的像只小雞，有的'像只老鼠，總之，我包的餃子形狀各異，什么樣子都有。

　　媽媽把我做的餃子放進鍋里煮了，不過一會兒，我就聞到了餃子的香味。我嘗了嘗，還別說，外形不怎么好看，可是味道好極了。

我學會了包餃子2

　　一個風和日麗的早上，秋高氣爽，天空像一塵不染的玻璃，輕綿的云朵雪白雪白如牛奶一樣。

　　我伸伸懶腰，聽見了我的肚子早已打起了“空城計”。我急急忙忙穿好衣服，跑到了餐廳，看看媽媽煮了什么好吃的，沒想到媽媽正在包餃子，見了我，說“沁妤，你也來幫媽媽包餃子好嗎”?“可以呀!”我高興地說道。

　　我先把肉餡小心翼翼地放進餃子皮里，仔仔細細地包著�？刹还芪以趺醇毿模�餃子都不聽我的指揮。它們有的像扁扁的大餅，有的像胖胖的包子，還有的像長長的香腸。我回頭再看看媽媽包的餃子，個個像金元寶，排成一排隊伍，真可愛!我又看看自已包的'餃子，都不成樣了。媽媽見了對我說“孩子，別灰心，要一心一意的去做每一件事�！蔽尹c點頭繼續(xù)做，一次又一次的失敗，終于包得很像媽媽包的餃子了。媽媽把我做的餃子煮起來，色澤與美味的相遇讓我垂涎三尺，我迫不及待地咬了一口“呀!真好吃!”

　　我知道了，干每件事都要一心一意地去干，要不然什么也做不好。

我學會了包餃子3

　　以前總認為包餃子是一件很簡單的事情，可是自從學了包餃子，我再也不這么認為了。

　　一大早，媽媽去菜市場買了餃子皮、豬肉和一些佐料，回家準備包餃子吃。我站在媽媽身后，目不轉(zhuǎn)睛地觀察她準備餃子餡。只見媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然后把肉餡和菜餡攪拌在一起，做成了葷素搭配的混合餃子餡。

　　開始學習包餃子了。征得媽媽的'同意后，我趕緊拿起一張餃子皮，用勺子舀了一大勺餡放在餃子皮的中間，對折了一下，兩手一捏，奇怪了，怎么不能合攏？我用力一捏，糟了！由于用力過猛，餃子皮破了，露餡了！我怕媽媽笑話，于是拿來另一張餃子皮試圖修補，結(jié)果越補越丑，簡直像一個“大面球”。一番忙碌，總算是包好了第一個餃子，媽媽親切地對我說：“做什么事不要遇到困難就灰心，包餃子有訣竅——餃子皮外圈要沾一點水，并且不要放太多的餡料，封口的時候不要太用力。”我按照媽媽的方法來做，果然包得很漂亮了。

　　不知不覺，餃子包完了，我們把餃子放進鍋里，不一會兒，香噴噴的餃子就上桌了。吃著自己包出來的餃子，我感覺格外充實。

我學會了包餃子4

　　星期天中午，我家吃餃子，恰巧我這次的雙休作業(yè)寫完得早，閑著沒事干，就去幫媽媽包餃子。

　　我以前沒有包過餃子，就讓媽媽教我。在媽媽耐心地把包餃子的過程給我講述了一遍之后，我就按照媽媽給我講的，包起餃子來。

　　先拿起一個餃子皮，再把餃子餡放一些放在餃子皮里，把兩邊的餃子皮合住，捏在一起，餃子就包好了，可我包的實在太難看了，跟媽媽一比，真像個丑小鴨。

　　看來，我還需要多看看，勤練習，才能把餃子包好。

　　于是，我讓媽媽再給我講一講怎樣才能把餃子包好，媽媽笑著說:“包餃子的時候要輕輕地拿，如果。用的力氣稍重一點，包出來的餃子就是扁狀的。還有，你剛開始學包餃子，把餃子餡少放些，這樣才好包，如果餃子餡放多了，就會包不住，等你慢慢熟練了，再多放餃子餡，最后，還要把餃子皮的邊包緊了，要不然的`話，餃子一煮就會爛，餃子一進水，就不好吃了。”

　　我按照媽媽給我講的，又開始包餃子，包了好多，都很難看，我就想著:再堅持一下，說不定這次就能包好看了。

　　在我的不斷練習下，我終于也包出了一個很漂亮的餃子，我心里很得意，就拿出去到處炫耀。

　　聽到大人紛紛夸獎我，我的心里感到美滋滋的。

我學會了包餃子5

　　奇怪奇怪真奇怪，稀奇稀奇真稀奇。今天的作文課鈴聲一響，同學們只見老師一手拿一袋餃子皮一手拿一袋肉餡走進來。你才干嘛？包餃子！

　　同 學生們一聽要包餃子，立馬沸騰起來�！罢娴囊�包餃子嗎？”“作文要不要寫了？”等到老師打了個手勢，才安靜下來。老師拿起一片餃子皮，在放了不多不少的.量的肉餡，然后小心地用手指在餃子皮邊緣涂了一圈水，接著把餃子封了口，最后老師在旁邊做了一層美麗的花邊。一只小巧玲瓏的餃子從老師那靈巧的雙手里出現(xiàn)了。看到老師做的餃子，我心里想道：我能做的像老師那樣好的餃子嗎？

　　開 開始做餃子了！我拿起薄薄的餃子皮，在上面小心翼翼地放了差不多像老師放的餡，涂了一圈水，合上餃子做花紋了。啊呀！做錯了！唉，算了，失敗乃成功之母。繼續(xù)做吧！我又拿了一片餃子皮，放上肉餡，用手指涂了一圈水。最后，小心翼翼地合上餃子皮，更加小心地編上花紋。成功了！

　　這 故事讓我明白了一個道理：失敗乃成功之母。努力去做就會成功。

我學會了包餃子6

　　從小到大餃子都是我喜歡吃的食物。今天，我和弟弟還有奶奶在家里自己包餃子吃。

　　奶奶先把蝦仁、香菇、肉，還有芹菜全部切碎，然后放入老酒、味酒、鹽，攪拌成了葷素搭配的混合餡。最后是最重要的一步，包餃子。

　　開始包餃子了，我迫不及待地拿起一張餃子皮，下端被我捏破了。為了不被弟弟笑話，我又拿了一張餃子皮，包在餃子下面，餃子就像做了手術的“肥胖癥患者”。奶奶見我包的很胖，就過來告訴我說：“餃子不是你那樣包的，是先拿一張餃子皮，再放肉餡。不過肉餡不能放太多，然后在餃子皮上捏幾個花紋，就好了�！�

　　我按照奶奶說的那樣，拿起一張餃子皮，放入適量的.肉餡。在餃子皮外圍包好了，還要拿起沾些水，輕輕地捏一下，再捏幾個花紋，這個餃子就做好了。

　　我們把餃子都包好了，奶奶把我們做好的餃子拿去煮。過了一會兒，餃子煮好了，奶奶盛給我們吃，我們覺得好吃，吃個不停。

　　啊！終于學會了怎樣包餃子，我覺得雖然包餃子很累，不過累得很充實。

我學會了包餃子7

　　今天，我補習英語回到家就看見爸爸在拌餃子餡，媽媽在搟面皮，我高興的說：“媽媽，今天改善生活了！”媽媽說：“你小饞貓，你不是愛吃餃子嗎？今天讓你吃個夠！”我高興極了！我想，我都8歲了，光吃現(xiàn)成的`可不行。于是我對媽媽說：“媽媽我?guī)湍銈儼�！”媽媽說：“你去洗洗手，來包吧！”媽媽給我做示范我看包餃子很簡單，我就開始包了。餡放少了癟癟的，放多了把餃子皮撐破了，我忙再拿一張面皮把爛的地方包住，誰知，剛包好，另一邊又爛了！我又拿了一個餃子皮包上，一個餃子拿三張面皮包好了，我心想，餃子成心和我作對，不讓我包！我一生氣就不想包了！

　　媽媽好像看出了我的心思說：“不要灰心，媽媽在給你做一次示范，餡要放的不多不少剛剛好……”照著媽媽教我的，接下來我包的一個比一個好，連包了十多個，爸媽都夸我包的好，看著餃子，我心里美滋滋的！

　　通過包餃子，讓我明白了做什么事都要用心，只要用心了才能把事情做好。

我學會了包餃子8

　　今天上午我們正在寫作業(yè)，聽到媽媽在餐廳喊：“今天吃餃子，誰的作業(yè)完成了可以出來幫忙包餃子。”一聽到幫忙包餃子，我們都加快了作業(yè)速度，等媽媽把餡料準備好后，我們作業(yè)也完成了。

　　餃子開始包了，媽媽負責搟皮，哥哥、我和涵涵負責包，爸爸就負責燒水煮餃子。我們拿起媽媽搟好的面皮，用小勺子挖起餡料放到面皮上，細心的包起來，由于不熟練，餡料放的不是太多就是太少，我和涵涵的成品由于餡料太少，煮熟后就剩兩層皮，而哥哥的由于餡料太多，不是開口就是胖的一碰就要破皮的感覺，爸爸媽媽看著煮好的餃子無奈的笑著說：我們家的'餃子外觀雖然不好看，但這是大家一起辛苦包好的，吃起來味道肯定更美味�！边@頓餃子吃得確實很香，可能是自己親手包的吧。

我學會了包餃子9

　　今天中午，我去姥姥家吃飯，我看見姥姥在包餃子，我告訴姥姥我也要包餃子，姥姥讓我先去洗手。

　　我洗好手來到了客廳，姥姥說：“第一步拿一個面皮，面皮上放上肉餡，然后把兩邊按上，這樣一個餃子就做好了�！蔽腋�著姥姥學起來，可是，我按住左邊時，右邊的肉餡就出來了；我按住右邊時，左邊的肉餡就出來了；我雙手同時按住時，肉餡就別想跑出來了。

　　可我正得意時，餃子的`“肚子”破了，姥姥讓我趕緊再拿一個面皮補救一下，我拿起面皮像是給它穿衣服一樣又把它包了起來。這第一個餃子就包好了，我很開心，像吃了蜜一樣。后來我看看姥姥包的，再看看我包的，簡直是天壤之別呀！我包了好多，都是歪歪扭扭的，媽媽在廚房里下餃子，經(jīng)過熱水一煮，我包的餃子餡都跑了出來。

　　經(jīng)過我的反復練習，在姥姥的幫助下，我也總算包出一個像樣的餃子了。

　　包了一中午，我懂得了：做一件事情只要認真地做，不懈努力，一定能做好。

我學會了包餃子10

　　今天媽媽教我學包餃子，放學后我拿起書包飛快往家跑，今天媽媽和我說好今天為我們包子，還教我該怎么包餃子，回到家我就和媽媽去了菜市場買東西一些餃子皮，又買了一些需要用的菜，媽媽把餃子餡做好，我們就開始包餃子了。

　　首先拿一個餃子皮放在手掌心，拿一個勺子挖一勺餡放到餃子皮里面，然后對折，我小心翼翼的捏了起來，樣子沒有媽媽捏的好看，但是還算可以沒有包壞，然后把捏好的餃子一排排放在面板上，等水燒開了就可以下鍋了，撈出來的餃子發(fā)現(xiàn)有爛的餡都出來了，媽媽說是我沒有捏緊包好的原因?qū)е碌?，后來又試了一次，吸取上次經(jīng)驗這次包的餃子沒有在爛到鍋里。

　　通過這次包餃子，我明白了人們正是通過不斷的從失敗中找出問題最后才取得成功的！

我學會了包餃子11

　　上個星期六的上午，我在做寒假作業(yè)的時候，媽媽下夜班回來了。

　　“咦！媽媽手里拿的什么？”我仔細一看，原來是餃子皮、韭菜和豬肉餡�？吹竭@三樣東西，我知道媽媽要包餃子了。我心里十分高興，非常想幫媽媽包餃子，可是爸爸卻讓我繼續(xù)寫作業(yè)……

　　我看著爸爸、媽媽在廚房里忙著包餃子，有說有笑的，“玩”得津津有味，心里十分生氣。于是我走到媽媽跟前說：“你們能‘玩’包餃子，我為什么不能？”看著我不服氣的樣子，媽媽笑了，說：“那你就來和我們一起‘玩’吧！”

　　因為從來沒有包過餃子，所以我開始包出來的`餃子，都是東倒西歪的。經(jīng)過媽媽手把手的教我包餃子，我的技術越來越好了。

　　后來，看著我包的餃子一個一個都站起來了，我的心里高興極了：哈哈，我終于會包餃子了。

我學會了包餃子12

　　成功可以給人帶來喜悅、快樂，增長我們的自信心和自豪感。我近期的成功經(jīng)歷是學會了包餃子。

　　一天中午，我放學回家，正趕上媽媽包餃子。只見媽媽包的餃子活像一排排小元寶，可愛極了。我也壯著膽子試了試，先取了面團，在面板上按一下，面團變扁了，再用搟面杖把它搟成餃子片。然后，我把餃子皮放在左手上，用右手放一點餡，用手把面片對角一折，從頭到尾捏一下，像新月一樣的小餃子就包成了。我不停地包著，一個比一個漂亮，花邊整齊、亭亭玉立……好像在和我微笑著打招呼呢！我心中那個高興勁兒就不用提了，媽媽也表揚我學得快，包得好。

　　餃子下鍋了，蓋簾上的餃子像一群大白鵝撲騰騰跳入水中，在勺子的推動下翻轉(zhuǎn)著優(yōu)美的身子，展示著它們高超的游泳技術。我站在鍋邊，看著媽媽煮餃子。不一會兒，一陣陣香味撲入我的`鼻中。好不容易等餃子煮熟了，我急忙嘗了一個餃子：“啊！好燙！真好吃，真香啊！”

　　我嘗到了成功的滋味，也體會到了成功的喜悅，因為這是我付出勞動而得到的，所以，更值得記憶在腦海中。

我學會了包餃子13

　　星期天，我在睡大覺的時候，媽媽說：“兒子，快起床，教你包餃子�！蔽乙宦�，是包餃子，我馬上起床，洗完了臉，準備包餃子，

　　媽媽負責搟餃子，爸爸負責包餃子。我學著爸爸的樣子，慢慢地包起來。第一個，我弄了一大勺餡，放在了皮的正中心，對折時我沒有辦法給連接上，爸爸看見了，說：“你這個餡放得太多了，一定是連接不上的”。我只好弄掉一些餡�？梢赃B接上了，可是粘不上。媽媽又看見了，說；“李雨澤，你這個餃子皮碰了油，是粘不上的。”我只好用九牛二虎的力氣捏，可是兩邊又開了。我想：“做花紋一定比包餃子容易得多，”可是“看花容易做花難”呀。我左弄一下，右弄一下，上面弄一下，我弄來弄去的，最后第一個餃子出爐了。雖然這個餃子有點丑，但是看著它，我還是很開心的。第二個我知道了少放餡，這個餃子，我只弄了一小勺餡，又放在了餃子皮的正中心，可以連接上了，弄上了花紋，剛剛放下，倒了，爸爸說：“你這個餡放少了�！蔽矣执蜷_，又放了一小勺再折上，第二個餃子也成功了。第三個，我包得又快又好了，和爸爸包的'餃子一對比，差不多。我贏得了爸媽的贊許的目光。我又包了四個，五個，六個……

　　吃早飯時，我感覺到今天的餃子特別香甜！

我學會了包餃子14

　　我有一次去外婆家，我好長時間沒有吃餃子了，平常都是我光管吃，偶爾也是去看一看，這一次我一定要自己學會包餃子！

　　我看著外婆的動作很麻利，我看著外婆的動作，先把面活好，搓成長條，再用刀切成一個一個的.，一小段一小段的，再把那一小段一小段的搟成那些很薄的餃子皮！說著容易卻做著難。外婆又教我，左手拿好餃子皮再用筷子，當前那些餃子餡兒放到餃子皮上，然后慢慢的把它包上，在這樣在上面的一圈捏緊，在上面捏捏捏，這樣反復的做，我在最后注意留了一個餃子皮，不包，外婆又教我了一個絕招，就是捏金元寶，終于快弄好了，準備下鍋，啊，可累死我了，嗯？是什么聲音？媽媽說是你的肚子叫了！哈哈，餓的，一會兒我要吃多點！餃子下好了！我吃著我自己包的餃子，別提心里有多高興啦！

我學會了包餃子15

　　今天是國慶節(jié)，媽媽說中午要吃餃子，我平時最喜歡吃韭菜雞蛋陷的餃子，所以我也想和媽媽一塊兒包餃子。

　　到了中午，媽媽早已把陷做好，因為我不吃肉，所以媽媽每次做餃子都要做兩種餡。所有東西都準備齊全，我正準備大顯身手，奶奶說什么也不讓我包，嫌我包的不好看，我央求了半天沒有用，只好把目光轉(zhuǎn)向了媽媽，最后媽媽同意讓我包，不過有一個要求只讓我包素餡的。

　　只要讓我包，不管什么陷的，我都樂意。學著媽媽的'樣子，我挽起了袖子準備大干一場，我左手拿片，右手用筷子往里夾餡，可我的手一點也不聽話，不是把陷放多了，就是少了，要不陷掉到地上了。奶奶看了不住地訓我：“看看，讓你別包你不聽，陷都掉地上了。“媽媽一邊包，一邊微笑地看著我，仿佛在說：“努力，相信你一定會包好�！�

　　我頓時有了力量，心里暗下決心：“一定要包好，給奶奶看看。”我仔細觀察媽媽和奶奶包餃子的動作，只見她倆拿起片時要先把片往里凹一下，這樣容易包餡，放陷時先少夾一點，不夠再夾一點，為了防止陷往出掉，再用筷子壓一下，這樣再一收口，一個漂亮的餃子寶寶就包好了。我也學著她們的樣子，一步一步按著要領包，開始幾個雖然包住口了，可是扁扁的一點也不飽滿，再來幾個，我又包了幾個，終于掌握了技巧，包出的餃子也越來越漂亮，媽媽看了直點頭，連最挑剔的奶奶也忍不住夸我學得好。我提議和奶奶她們比賽看誰包的又快又好看，等一會爸爸回來做評委，媽媽、奶奶說好。我全神貫注地投入到了這緊張又快樂的勞動中，爸爸回來的時候我們正好包完。我們讓爸爸來評一評誰包的最漂亮，爸爸笑瞇瞇的說：“奶奶包的最多，媽媽包的最胖，女兒包的最漂亮�！闭f完哈哈的笑了起來，我們也笑了起來，原來爸爸都怕得罪啊，每人都給了一個獎，真是一個狡猾的爸爸。

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