包粽子作文匯總15篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？下面是小編為大家整理的包粽子作文，希望對(duì)大家有所幫助。
包粽子作文1
歡度六一，喜迎端午，我們準(zhǔn)備在家親手包粽子。媽媽要讓我學(xué)會(huì)一門(mén)手藝，過(guò)一個(gè)與眾不同的兒童節(jié)。
去年端午節(jié)時(shí)，媽媽在菜市場(chǎng)買(mǎi)了幾個(gè)煮好的粽子，我剛拆開(kāi)粽葉，就說(shuō)：“包的只有大米呀，我才不吃呢！”這些粽子被爸爸媽媽吃了一些，結(jié)果，鬧肚子非常厲害。因此，今年我們決定自己包粽子。
頭一天晚上，媽媽把綠豆、花生、香糯米、紅棗泡上，把粽葉用沸水煮十分鐘，然后在鍋里一直泡到第二天早上。吃過(guò)早飯，媽媽把棗切成片，然后把綠豆、花生、香糯米、棗片倒進(jìn)盆里拌勻，喝足了水的原材料色澤明亮，紅、綠、白相映成趣，令人垂涎三尺。
包粽子總算開(kāi)始了！我已迫不及待了！因?yàn)槲乙呀?jīng)看了好多遍包粽子的視頻。拿到粽葉，我把怎樣把粽葉弄成漏斗狀這樣簡(jiǎn)單的事忘得一干二凈了！我便向媽媽請(qǐng)教，媽媽手把手教我，粽葉折“漏斗狀”、裝材料、折過(guò)來(lái)包好、纏線(xiàn)，我照媽媽的步驟做，可算弄成了。一個(gè)、兩個(gè)……真是熟能生巧，我的`手藝快速提高。接下來(lái)，我和媽媽分工明確：我包粽子，媽媽纏線(xiàn)，我們配合的非常默契。我裝好一個(gè)，媽媽就纏好一個(gè)。過(guò)了大概半小時(shí)，一大盆餡料就被我們包完了。
中午，品嘗著我和媽媽的勞動(dòng)成果，感覺(jué)真的太好吃了！“好吃的食品需要自己付出勞動(dòng)��！”我感嘆道。今年真是過(guò)了一個(gè)有意義的兒童節(jié)。
包粽子作文2
端午節(jié)快到了，奶奶在家包粽子。我問(wèn)奶奶為什么要包粽子？奶奶說(shuō)："是為了紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原抱石投汨羅江而死，以后以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗，在每年的五月初五，就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗。
我聽(tīng)了后跟奶奶說(shuō)我也要包粽子。奶奶說(shuō)："行啊，我來(lái)教你！〞于是奶奶先從塑料袋里拿出兩片粽葉，她把兩片粽葉合在一起，然后將頂端卷成一個(gè)漏斗形狀。奶奶又從碗里拿出實(shí)現(xiàn)泡好的`糯米，一勺一勺的放在那個(gè)漏斗形狀的粽葉里面， 放到一半的時(shí)候，又在里面放一顆紅棗，再用糯米將整個(gè)漏斗填滿(mǎn)。
最后將粽葉的剩余部分折起來(lái)，封住漏斗的口，再用棉繩順著角把粽子裹起來(lái)。這樣一個(gè)粽子就做好了。
聽(tīng)奶奶教完后，我開(kāi)始自己學(xué)著包粽子�？墒�，那粽葉在我手里好像不太聽(tīng)話(huà)，老是滑來(lái)滑去。奶奶又手把手的叫我怎樣卷成漏斗形，這是包粽子的關(guān)鍵步驟。試了好幾次，我總算能把粽葉卷成漏斗形。最后總算包成了一個(gè)不太漂亮的粽子。
包粽子作文3
“哈哈哈，哈哈哈……”一陣歡樂(lè)的笑聲從小荷班里傳出來(lái)，這是怎么回事呢？呀！原來(lái)他們正在包粽子。
小猴子?jì)寢寔?lái)教我們包粽子，只見(jiàn)她先把一片葦葉正反面弄好，正面朝上，左手拿著葦尖，右手拿著葦根，然后一卷，就成了一個(gè)沙漏型，在里面放入一顆棗，為了不讓米漏出，再放入糯米、甜豆和其它不同的餡料，然后再卷成一個(gè)三角形，就包好了。
我們學(xué)著她的樣子做起了第一個(gè)粽子，那粽子在阿姨手中包的`是多么的簡(jiǎn)單，可在我們手里就像一只笨重的大象，在阿姨的幫助下，我終于做完了第一個(gè)粽子，可是因?yàn)槁┟琢耍业牡谝粋�(gè)粽子失敗了，這時(shí)，我無(wú)比的傷心，就在我想放棄的時(shí)候，袁明軒突然高喊：“我做成功了！”只見(jiàn)他拿了一個(gè)“四不像”粽子在那里炫耀，袁明軒一個(gè)男孩子都能做出來(lái)，我有什么不行，我的自信心猛增，馬上開(kāi)做第二個(gè)粽子，這次我終于做成功了，我高興極了，連續(xù)做了好幾個(gè)粽子，還給它們起了一個(gè)好聽(tīng)的名字：“奇葩粽子”。
這就是我包粽子的經(jīng)歷，你們自己吃過(guò)自己包的粽子嗎？回家也試試包粽子吧。
包粽子作文4
清明節(jié)前，家家戶(hù)戶(hù)都把農(nóng)活放下，包粽子。
這天，我早早起床，洗粽葉，等媽媽弄好材料，就可以包粽子了。
首先，我拿了三張粽葉，抓些糯米上去，在中間劃條溝，揀了一塊大瘦肉做餡；想想，我又多夾了一塊肥肉，然后加些花生、綠豆。媽媽看見(jiàn)了，說(shuō)：“這么貪心，等一下我看你怎么包�！蔽艺f(shuō)：“你看著，我就包給你看�！�
我又抓了把米，把餡蓋住，用手拍幾下，小心翼翼地把粽子葉卷起來(lái)。“啪”一聲，不好，粽子的“胃”消化不良，炸了，掉出米來(lái)。但我沒(méi)慌，拿了一張粽子葉，補(bǔ)上漏米的地方。
我剛松口氣，“哎呀”，另一邊又“起義”了，真是補(bǔ)好東墻倒西墻，傷腦筋��！我氣得直跺腳，真想把它丟掉，但又怕被媽媽取笑，只好耐心地修補(bǔ)這個(gè)“破了相的家伙”。我給它穿上厚厚的外衣，才拿來(lái)一條繩子，將它繞纏起來(lái)，纏好后，用力一扯，“叭”一聲，我把粽子的“腰帶”扯斷了！為了讓它不掉褲子，不成“暴露狂”，我趕緊給它一條新“腰帶”，系好，扎了漂亮的蝴蝶結(jié)，把它送菜籃里去了。
媽媽看著那粽子，笑著說(shuō)：“你包的粽子真夠大夠肥的`，像只財(cái)主佬一樣，不知煮到什么時(shí)候才熟呢？”我的臉紅起來(lái)，但還嘴硬，“煮熟了，能吃飽一日的！”
但最后，我還是虛心向媽媽請(qǐng)教，耐心學(xué)著，我也弄出了幾只像樣的粽子來(lái)了，心里不由自主地樂(lè)滋滋起來(lái)。
包粽子作文5
媽媽今天跟我們說(shuō)以前外婆包粽子在他們村里是最厲害的，今天外婆難得在我們家住。他就想讓外婆教我包粽子，還去買(mǎi)了粽子材料后，他就回去睡覺(jué)了，結(jié)果我們幾個(gè)偷偷把粽子給包了，然后我們幾個(gè)。我想看看它起來(lái)到底是啥反應(yīng)。
我們先把糯米放到一個(gè)。很大很大的碗里去洗了先，然后再把包粽子的那個(gè)葉子也拿去洗干凈，然后放在旁邊晾干等你也洗完后。再把水一落。然后把粽子弄成三角形。在里面加上米加上紅豆。加上糖。前面還有一部，你可別忘記了，糯米銑完后還要拿鹽拌一拌哦。然后再搬。糯米繼續(xù)蓋上，把他卷一圈再用那根竹繩，綁起來(lái)。我一會(huì)兒覺(jué)得無(wú)聊有些時(shí)候覺(jué)得有點(diǎn)無(wú)聊了，我就拿玩具在旁邊玩一會(huì)兒或者坐一會(huì)兒一會(huì)兒做一會(huì)兒做一會(huì)兒作業(yè)。，我們第一次包粽子不知道味道如何？其實(shí)包粽子主要的工程都是在我外婆和奶奶手上，其實(shí)呀，這也是我奶奶第一次包粽子。我奶奶以前都沒(méi)有吃過(guò)粽子，在農(nóng)村的時(shí)候，更別說(shuō)包了，這是他第一次包粽子，雖然不是我第一次包，但我之前也沒(méi)有什么認(rèn)真的'，包括，我以前就是在外面有活動(dòng)的時(shí)候，拿著，他們弄好的粽子綁的一般而已，其實(shí)也沒(méi)有真的，包括粽子。
這是我第一次真正的包粽子，好開(kāi)心喲，不知道今天晚上吃粽子味道如何，好期待呀。
包粽子作文6
又是一年端午到。
每到這一天，我們這邊家家戶(hù)戶(hù)都要掛艾葉菖蒲，吃粽子。
今天，奶奶買(mǎi)了一大堆蘆葉，那青翠欲滴的葉子，令我不知不覺(jué)的緊張起來(lái)，因?yàn)榘兆哟筚愸R上就要開(kāi)始啦！吃完午飯，我、爸爸和媽媽分為一組，與經(jīng)驗(yàn)老到、久經(jīng)沙場(chǎng)的奶奶PK。比賽規(guī)則十分簡(jiǎn)單，半個(gè)鐘頭里，誰(shuí)包的粽子最多，誰(shuí)就贏；輸?shù)娜�，要接受懲罰。
“比賽開(kāi)始！”爺爺裁判員剛發(fā)令，我就馬上奪過(guò)蘆葉包起來(lái)，先把一張?zhí)J葉卷成一個(gè)空底圓錐形，然后放進(jìn)一些糯米。最后，我把兩張?zhí)J葉不管三七二十一的在雛形上亂包，結(jié)果一個(gè)畸形粽子出現(xiàn)了。啊呀！我竟然忘記放肉了。于是，我又費(fèi)了九牛二虎之力把那一層層包了“厚皮”的'粽子解開(kāi)，放進(jìn)肉，然后再包上。就這樣，一個(gè)粽子被我折騰來(lái)折騰去，折騰了近五、六分鐘，總算是一個(gè)完整的粽子了，我向“敵方”看去，我的眼睛馬上瞪直了，只見(jiàn)六個(gè)粽子整整齊齊地?cái)[在桌子上，我連忙低下頭去，又忙活開(kāi)了。
“停！”過(guò)了許久，爺爺大喝一聲，我點(diǎn)了一下粽子，咦？怎么才只有七個(gè)，媽媽那邊有十個(gè)，爸爸有九個(gè)，合計(jì)二十六個(gè)，奶奶那邊有三十一個(gè)，相差了五個(gè)，奶奶果然是老手！于是我們只能乖乖挨罰——今天的晚餐由我們來(lái)做，各樣關(guān)于粽子的菜。
晚上，我吃著自己包的粽子，心里暖洋洋的。
包粽子作文7
我很喜歡端午節(jié)。
端午節(jié)可以吃到粽子，粽子甜絲絲的，香噴噴的！真好吃！慢慢說(shuō)吧，要不就要流口水了。
說(shuō)起粽子，現(xiàn)在的粽子可不是只會(huì)甜了，還有咸味的，不過(guò)甜味的粽子還是占主流的。比如八寶的，紫薯的，蜜棗的……多少都是帶有甜味的。我最喜歡的是蜜棗的，甜絲絲的味道，一口粽子舔到心。
那個(gè)端午節(jié)前一天，我看見(jiàn)奶奶忙著洗粽葉，還在洗糯米，紅棗……她老人家要包粽子了！我先去洗了手，站在那里等待——我要一邊看，一邊學(xué)，學(xué)包粽子。我學(xué)著奶奶那樣。首先，拿了幾片粽葉，弄成三角形似的，把米倒下去。接著，往里面放了幾個(gè)葡萄干和一顆紅棗，往下摁了摁，可是這只手一摁，那只手沒(méi)抓緊，米往下倒，弄得滿(mǎn)地都是米。連續(xù)幾次都是這樣。結(jié)果是粽子沒(méi)包好一個(gè)，反而引得奶奶眉開(kāi)大笑，我也跟著笑了。就認(rèn)真地看奶奶是怎樣包的'。我就學(xué)著她，把粽葉卷成三棱形的，用手指夾好尖部。結(jié)果是不漏米了。就連往里面摁蜜棗和葡萄干，也沒(méi)漏。
最后，奶奶說(shuō)可以用線(xiàn)系住包好的粽子，也可以用粽葉絲纏住包好的粽子�！鞍兆右妹祝蹅冞@里不種米，你知道為啥，端午節(jié)都要包粽子嗎？”奶奶問(wèn)我。她一問(wèn)，我想起來(lái)老說(shuō)過(guò)，咱們中國(guó)人吃粽子是紀(jì)念屈原的，就高興地說(shuō)：“知道，紀(jì)念那個(gè)詩(shī)人的。”
包粽子真是一件有趣的事情��！不僅會(huì)享用自己勞動(dòng)的成果，還讓我懂得一個(gè)道理，就是做事要有耐心，學(xué)習(xí)別人成功的經(jīng)驗(yàn)。
包粽子作文8
小籠、餛飩、鹵鴨、素?zé)Z……一想到這些美味食品，我就饞得口水直流。它們都來(lái)自深受大家喜愛(ài)的百年老店——杭州知味觀。
今天，我和快學(xué)網(wǎng)的小朋友們一起來(lái)到位于余杭瓶窯鎮(zhèn)的知味觀工廠(chǎng)，親自體驗(yàn)端午粽的生產(chǎn)過(guò)程。
一走進(jìn)工廠(chǎng)，我就聞到了粽子的清香。從玻璃窗望進(jìn)去，工人阿姨們穿著白衣服，戴著白帽子，正聚精會(huì)神地工作。她們有的在篩選糯米，有的在清洗粽葉，更多的阿姨正在熟練地包粽子。她們四人一組，中間放著一臺(tái)電子秤，每一只粽子在扎線(xiàn)之前都要在電子秤上稱(chēng)重，確保分量十足。我想，不愧是品牌企業(yè)，真材實(shí)料，品質(zhì)保證。
參觀完粽子生產(chǎn)車(chē)間，工作人員熱情地邀請(qǐng)小朋友學(xué)習(xí)包粽子。勞動(dòng)能手謝阿姨耐心細(xì)致地示范動(dòng)作要領(lǐng)，一遍又一遍手把手地指導(dǎo)我們，還告訴我們包粽子所需材料的準(zhǔn)備和燒制粽子的`方法。大家學(xué)得可認(rèn)真啦！家長(zhǎng)們也按捺不住，擠上前來(lái)一起參與。大家一邊學(xué)習(xí)包粽子，一邊相互比試，看誰(shuí)包得漂亮又結(jié)實(shí)。
卷粽葉、裝米、放肉、包裹、扎線(xiàn)，盡管知道了步驟，但是實(shí)際操作起來(lái)并不容易。我包的粽子不是漏米了，就是線(xiàn)扎太松了。我真佩服工人阿姨的巧手，包得又快又漂亮，一只只純手工的粽子就像是從機(jī)器里面出來(lái)的一樣，大小、形狀都很一致。
最后，知味觀的叔叔還給每個(gè)小朋友發(fā)了一個(gè)粽子禮盒，我太開(kāi)心啦！今天既學(xué)到了本領(lǐng)，又收獲了快樂(lè)，這個(gè)活動(dòng)真棒！
包粽子作文9
同學(xué)們，你們知道身邊的傳統(tǒng)文化嗎？有針刺無(wú)骨花燈，有舞龍燈跳跳馬，有包餅筒，還有……但我最喜歡的是端午節(jié)包粽子。
端午節(jié)來(lái)了，媽媽一大早提著一個(gè)籃子，帶著我開(kāi)開(kāi)心心地去菜市場(chǎng)里買(mǎi)包粽子的材料。
我們到了菜市場(chǎng)，我和媽媽在菜市場(chǎng)上逛了一會(huì)兒，很快就把包粽子的'材料買(mǎi)好：有糯米，有粽葉，有豬肉，還有……
回到家里，怎么包粽子呢？媽媽把粽葉和糯米用溫水浸濕幾個(gè)小時(shí)，再把豬肉切成條狀，放入碗里，倒點(diǎn)醬油，放入料酒、姜片，攪拌均勻，又把粽葉和粽繩泡一泡。
第二天開(kāi)始包粽子了，首先媽媽去除兩張粽葉，一上一下重疊在一起，然后折成90度，像個(gè)漏斗形狀，往里面放入糯米，用手指輕輕壓，接著把粽葉的另一端折過(guò)來(lái)，用粽繩把粽子緊緊地捆牢；最后媽媽往鍋里放入水，把粽子也放進(jìn)去，連續(xù)煮幾個(gè)小時(shí)。幾小時(shí)后，香噴噴的粽子從鍋里蹦出來(lái)。打開(kāi)粽葉，一口咬進(jìn)去，真是好吃極了！
包粽子真有趣！我們身邊的傳統(tǒng)文化石多么有意思�。�
包粽子作文10
端午佳節(jié)，我們學(xué)校舉辦了一次別開(kāi)生面的包粽子活動(dòng)，一整天大家都喜氣洋洋，臉上洋溢著歡樂(lè)的笑容。
燦爛的陽(yáng)光灑在大地上，這可真配得上我們無(wú)比激動(dòng)的心情。老師已經(jīng)給我們準(zhǔn)備好了粽葉、糯米、勺子、線(xiàn)……真是應(yīng)有盡有，還為我們請(qǐng)來(lái)了“特殊嘉賓”——包粽子手藝高超的奶奶外婆們，老師說(shuō)：“她們就是你們的老師，可要好好學(xué)，我們還要比比誰(shuí)包得好！”
來(lái)教我們的`奶奶讓我們先看著她示范，然后我們?cè)匍_(kāi)始包。奶奶的手靈活極了，手指在粽葉上“蹦來(lái)跳去”，不一會(huì)兒，一個(gè)小巧可愛(ài)的粽子就出現(xiàn)了�？晌夷挠心敲炊嗄托目茨棠贪剑抑皇谴笾聮吡艘幌履棠贪兆拥倪^(guò)程，就忙活起來(lái)：我先將一片粽葉交叉形成小兜，放了一勺糯米，再放入一塊肉和少許的梅干菜，再放進(jìn)幾勺糯米，“哈哈”我有些小得意了，“包粽子的步驟我已經(jīng)完成的一大半嘍！”可天有不測(cè)風(fēng)云，突然，糯米“寶寶”從粽葉“媽媽”的懷抱中脫離了，“呀！我的粽子！”
終于，奶奶給我的粽子找到了“病因”——糯米放太多了。奶奶幫我倒去了一部分的糯米，再教我最后兩個(gè)步驟，我將凸出來(lái)的粽葉向下折蓋住糯米，用手捏住中間，再用繩子繞幾圈，打個(gè)結(jié)，小粽子包好了！我高興地歡呼：“太好了！”
同學(xué)們最期盼的——吃粽子時(shí)間到了！吃著香噴噴的粽子，我心里甜滋滋的。
通過(guò)這件事，我明白了：做任何事不但要注重結(jié)果，更要注重過(guò)程，因?yàn)橹挥薪?jīng)歷過(guò)程，才能帶給人們一種失敗到成功的快樂(lè)。
包粽子作文11
“粽神”——奶奶們來(lái)臨，她們步履神云，頗有仙范。我拉過(guò)自家奶奶，只見(jiàn)她嫻熟地拈起3片葉子，旋轉(zhuǎn)，填米，還沒(méi)看清，粽子已被五花大綁了，我佩服得五體投地�？粗凇芭d風(fēng)作浪”的“老司機(jī)”們，我們這群小子能不手癢癢嘛！
終于可以包粽子了。我憑著直覺(jué)，開(kāi)始了漫漫征途，粽子君，我正式向您宣戰(zhàn)！
只見(jiàn)，我拿出碧綠的粽葉，尾巴尖并在一起，粗頭拉開(kāi)成扇形，反面朝上，用剪刀剪齊，簇著水倒立，手一夾，一別，一扭，便成了錐形，抓一把米放進(jìn)去，一蓋，一折，一鋪，一彎，再用繩子一捆，一個(gè)粽子便完成了。我的粽子怎么弄成長(zhǎng)方形了，那粽子似乎在嘲笑我，又像在抱怨我包成了荷葉飯吶！
我不服氣，又包，卻又露餡了。經(jīng)過(guò)了五次嘗試后，我終于會(huì)包了。就像吃了蜜的小熊，樂(lè)得發(fā)慌。
盆內(nèi)，粽子正瘋狂堆積，大伙仍熱情高漲，瘋狂吧，粽子君！
到吃食時(shí)間了，我散開(kāi)細(xì)繩，剝開(kāi)粽葉，白白的`米柔軟了我的心，輕咬，香甜，軟糯。我狼吞虎咽，不一會(huì)兒便風(fēng)卷殘?jiān)频亟鉀Q了一個(gè)。
一時(shí)間，滿(mǎn)屋都是粽香，指縫間也流淌著香味。此刻，響亮地打一聲飽嗝，真乃世間一大舒暢。
包粽子作文12
“今天我們要包粽子啦！”
早在上周，李老師就告訴我們要包粽子了，就這樣，我一直期盼著今天的到來(lái)。
終于到了這一天了。我們走進(jìn)了快樂(lè)作文班。“咦，李老師呢？”只見(jiàn)黑板前空無(wú)一人，只有幾張桌子幾把椅子，我心想：“會(huì)不會(huì)是李老師在準(zhǔn)備包粽子的材料，還沒(méi)有來(lái)呢？”于是，我懷著忐忑的心情走進(jìn)了活動(dòng)室，“原來(lái)你們都在這里呀！”我喊道。李老師和兩個(gè)同學(xué)都在活動(dòng)室里準(zhǔn)備包粽子的材料呢。李老師看到我們來(lái)了，就讓我們也準(zhǔn)備包粽子的材料，就這樣，包粽子四部曲開(kāi)始了。
第一部曲：準(zhǔn)備材料
男生組要去泡粽葉，女生組要去繞線(xiàn)。當(dāng)我們泡完粽葉的時(shí)候，我們的手變得非常的涼，但是看到女生組沒(méi)有完成任務(wù)，我們也去幫了一下忙。
第二部曲：選粽葉
這個(gè)環(huán)節(jié)就是各干各的了，李老師教我們包粽子的方法，然后我們自己選粽葉。我選了一個(gè)中等的粽葉，然后就按李老師教給我們的方法來(lái)包粽子，我前幾個(gè)包的`全都“漏餡”了，最后一個(gè)才沒(méi)讓它“漏餡”。
第三部曲：捆粽子，煮粽子
終于到捆粽子這一步驟了。我用繩子把粽子捆的緊緊的，結(jié)果，我看到了繩子像刀一樣“切”到粽葉里。然后我連續(xù)包了幾個(gè)都是這個(gè)結(jié)果，最后，還是老師幫忙打結(jié)才成功的。這時(shí)，別人已經(jīng)開(kāi)始包第三個(gè)了。我突然覺(jué)得天要塌了，最后，我只包了六個(gè)，要知道最多的包了20個(gè)。
第四部曲：吃粽子
我們現(xiàn)在等著粽子煮熟……哎呀，粽子熟了，我要去吃粽子了，再見(jiàn)！
包粽子作文13
今天我起了個(gè)大早，陪媽媽到菜市場(chǎng)采購(gòu)包粽子的食材，準(zhǔn)備到外婆家聚會(huì)，順便大家一起包粽子。我們買(mǎi)了五花肉、蝦米、香菇、糯米及粽葉等材料，全家一同開(kāi)車(chē)前往外婆家。
今年的端午前夕雖然吃了各式各樣的粽子，但還是覺(jué)得外婆包的粽子最好吃。為了不讓這種美味失傳，媽媽特地為了我們親自學(xué)習(xí)這項(xiàng)手藝，這樣我們?cè)诿恳荒甑亩宋绻?jié)，都可以吃到有“媽媽味”的粽子，而我也希望能把這項(xiàng)技術(shù)學(xué)習(xí)起來(lái)，才能讓美味傳承下去。
首先我們先把糯米泡水，粽葉清洗干凈。接下來(lái)爆香紅蔥頭，放入切好的餡料在鍋里炒香，再加入鹽、醬油和胡椒粉調(diào)味，這樣就完成了餡料的制作，比較特別 的是，粽葉是選用綠色的`新鮮竹葉，這樣才能夠?qū)Ⅳ杖~的香味蒸進(jìn)糯米中，而且非常清爽不油膩！糯米也在鍋里炒過(guò)產(chǎn)生黏性，接著就正式開(kāi)始包粽子啰！
別小看這小小的四角形，要包得漂亮還真不容易呢！我試了幾次都沒(méi)有成功，媽媽說(shuō)：“別急！這對(duì)你來(lái)說(shuō)太困難了些，長(zhǎng)大再慢慢練習(xí)也不遲�！蔽覀儗� 的粽子蒸來(lái)試吃，果然美味可口！不但享受到“自已動(dòng)手做”的樂(lè)趣，也不用擔(dān)心食材的安全與衛(wèi)生，真是一舉兩得！以后每年的端午節(jié)，我都要和媽媽一起親自動(dòng) 手包粽子。
包粽子作文14
在我的老家廣東開(kāi)平，粽子早已不是端午節(jié)獨(dú)有的了。這里逢年過(guò)節(jié)，老人家們都得包粽子。
臘月二十七早上，奶奶早早在堂屋里支起一張小桌子，上面擺放著一盆浸泡好的綠豆，一大碗炒香的花生米，一大盆拌過(guò)五香粉的臘肉，還有泡發(fā)好的香菇和蝦仁。這些餡料準(zhǔn)備好后主角就登場(chǎng)了，一捆洗得閃閃發(fā)亮的青色粽葉浸泡在盆里，白白胖胖的糯米靜靜地躺在盆里，每一粒都圓溜溜，精神飽滿(mǎn)地等待著。
我聞著粽葉的香味，倚在一旁等著。奶奶取來(lái)一片很大的葉子，攤開(kāi)，然后擺粽葉、放上糯米，再依次放上綠豆、花生仁、香菇、臘肉和蝦仁，最后在面上蓋上一勺糯米。奶奶那長(zhǎng)滿(mǎn)老繭的手左右晃動(dòng)，一下子，一個(gè)六個(gè)角的粽子就包好了。
終于開(kāi)始煮粽子了。紅通通的火焰在跳著舞，大鍋蓋上的蒸汽飄著粽香，我早已饞得口水直流。“快嘗嘗熟透了沒(méi)有？”奶奶終于發(fā)話(huà)，候著一旁的.我終于大飽口福。奶奶的村里有些年紀(jì)大的孤獨(dú)老人，奶奶就會(huì)把剛煮熟的粽子送幾個(gè)過(guò)去。隔壁鄰居見(jiàn)到也只問(wèn)“包了粽子了？”或著問(wèn)“還有粽葉嗎？”
奶奶每次都要包一大籮筐，粽子就成了節(jié)日里必不可少的早餐代名詞。美味的粽子已經(jīng)和春節(jié)緊緊聯(lián)系在一起啦。
包粽子作文15
五一長(zhǎng)假的一天，爸爸媽媽帶我去鄉(xiāng)下奶奶家做客，奶奶從冰箱里拿出幾匝粽葉、一盆用醬油浸著的鮮肉，我興奮得說(shuō)：“今天我們包粽子嗎？我也要包！”奶奶笑著點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“行！”
奶奶把一部分浸濕的糯米拌上醬油準(zhǔn)備包鮮肉粽，奶奶在一部分白凈的糯米里拌上花生，準(zhǔn)備包鮮肉粽。餡料一切都擺好了，奶奶和我就圍坐在桌邊開(kāi)始包粽子，我仔仔細(xì)細(xì)地看著奶奶的'動(dòng)作，然后自己也抽一張比較大的蘆葦葉子，打算包一個(gè)小粽子。先把蘆葦一折，做成一個(gè)圓錐形，然后往小圓錐里放一點(diǎn)糯米，再挑一點(diǎn)鮮肉，接著再蓋上一些糯米，我小心翼翼地用蘆葦葉按在糯米上，三角粽的形狀出現(xiàn)了，我手忙腳亂地把蘆葦葉沿著三角粽的輪廓繞呀繞，可是蘆葦葉好像不聽(tīng)我使喚，我用力太猛，葉子碎了，不過(guò)米倒是沒(méi)漏出來(lái)，我不知怎么扎線(xiàn)，奶奶幫我的忙，她一繞一扎就把我的第一個(gè)迷你粽扎好了，樣子看上去真丑呀，我想第二個(gè)包得好看些。我第二個(gè)準(zhǔn)備包一個(gè)像大人包的那樣的大粽子，可是兩三張棕葉疊在一起后，棕葉會(huì)動(dòng)來(lái)動(dòng)去，米會(huì)漏出來(lái)，我只能改包一張棕葉的小粽子，俗話(huà)說(shuō)一回生、兩回熟，第二次包果然不再那么手忙腳亂了，最后關(guān)鍵一步：把長(zhǎng)長(zhǎng)的棕葉繞在粽子外，棕葉不但沒(méi)碎掉，輪廓還挺好看的，連線(xiàn)都是我獨(dú)自扎成的。奶奶見(jiàn)了我的第二個(gè)粽子都贊不絕口：“第一次學(xué)包粽子就學(xué)得像模像樣，真不錯(cuò)!”我聽(tīng)了心里樂(lè)開(kāi)了花，包得更起勁了，第三個(gè)包了個(gè)咸肉粽。
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