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番茄炒蛋作文(優(yōu)選)
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家收集的番茄炒蛋作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
番茄炒蛋作文1
去年的暑假，我學(xué)會(huì)了一道菜。番茄炒蛋。
那天，媽媽買菜回來(lái)，我看了看菜籃子，有鮮紅鮮紅的西紅柿，嫩綠嫩綠的小蔥，火紅火紅的辣椒。于是我靈光一閃對(duì)媽媽說(shuō)：媽媽，您教我做菜吧？好。媽媽一聽(tīng)我這么積極學(xué)習(xí)做飯，高興地答應(yīng)了。她先從袋子里拿出番茄，又從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋。我們一起將番茄、辣椒和大蔥清洗干凈，開(kāi)始切。媽媽拿出案板，將番茄放到上面�？粗枪饬锪锏奈骷t柿將要被切開(kāi)，就像是一個(gè)犯了罪的人要被挨打一樣，真的有點(diǎn)于心不忍。媽媽剛切了幾刀，忽然停了下來(lái)，說(shuō)：既然要學(xué)習(xí)做飯，切菜是第一步，你來(lái)吧。我小心翼翼地接過(guò)菜刀，左比劃右比劃，卻不敢真的切下去。媽媽看得不耐煩，直接把刀奪了過(guò)去，涮，涮，涮幾秒就搞定了。接著切蔥、辣椒。又是嚓嚓嚓幾秒鐘就將蔥切成了一小片一小片，辣椒切成了一條一條。要切的東西已經(jīng)備好了，我從碗柜里拿出一個(gè)碗，一雙筷子，把兩個(gè)雞蛋放在碗邊輕輕一敲，殼破了，金黃金黃的蛋液流了出來(lái)。攪拌著蛋液，仿佛在創(chuàng)造一個(gè)金黃的世界。
一切準(zhǔn)備就緒，我開(kāi)啟煤氣，往鍋里倒入油，油熱了之后將蔥和辣椒放入鍋中。頓時(shí)，油噼里啪啦地濺了出來(lái)，我害怕得往后退了幾步，媽媽趕緊幫我翻炒了一下。接著，我將打好的雞蛋倒入鍋中，金黃的`液體瞬間散開(kāi)，慢慢凝固。再倒入番茄，同時(shí)倒入鹽、雞精，加點(diǎn)水，翻炒兩分鐘，香噴噴的番茄炒蛋做好了。
這是我第一次做飯，媽媽覺(jué)得很滿意，她說(shuō)：第一次炒菜就能這么順利，真的非常棒！我們吃著香噴噴的番茄炒蛋，聊著有趣的事，開(kāi)心極了。
在這以后，每當(dāng)媽媽不在家的時(shí)候我就會(huì)做這道菜。每當(dāng)看到這道菜我就會(huì)想起這件令我開(kāi)心的事。
番茄炒蛋作文2
在春節(jié)期間，我想起爸爸媽媽平時(shí)養(yǎng)育我非常辛苦，所以決心為爸爸媽媽做一道“番茄炒蛋”，孝敬他們，以表達(dá)我的感恩之心。
這天，爸爸媽媽都早早上班了，我決定給他們中午做一道“番茄炒蛋”，我拿著自己的壓歲錢走向市場(chǎng)，市場(chǎng)真是熱鬧，什么菜都有，我走到賣番茄檔前，對(duì)老板說(shuō)：“老板我要兩只番茄”。老板給了我兩只番茄，我又去雞蛋鋪買了兩只雞蛋，又買了幾根蔥，現(xiàn)在材料買好了，可以拿回家里開(kāi)始做了，回到家里，我穿上媽媽的'圍裙，照照鏡子，嗯！像模像樣，真像一個(gè)小廚師呢！我先把兩只雞蛋打開(kāi)，放入一個(gè)碗里，用筷子把它攪勻，再像媽媽一樣，放一點(diǎn)鹽，再放一點(diǎn)做菜的米灑，攪勻它。又把剛買回來(lái)的番茄，用清水洗干凈后，又把案板洗干凈，把番茄切成大小一樣的小塊。切準(zhǔn)備好了，我打開(kāi)煤氣，打著爐子，放一點(diǎn)油，鍋里還有水，油彈起來(lái)，嚇得我連連退幾步，把火關(guān)小后，我把雞蛋倒進(jìn)去。煎到半生熟就可以了，我把雞蛋拿起來(lái)，因?yàn)橐粫?huì)兒還要和番茄一起再下鍋。然后我把番茄倒進(jìn)鍋里炒一下，放一勺子鹽和一勺子糖使番茄不會(huì)太酸，把番茄煮到八成熟把雞蛋再次倒進(jìn)去，加點(diǎn)醬油，再加點(diǎn)水，蓋上蓋子，燜一會(huì)兒，只見(jiàn)番茄和雞蛋的香味從鍋里飄出來(lái)，我熄了火，把菜從鍋?zhàn)永锏钩鰜?lái)，再放少許蔥在上面。這時(shí)爸爸媽媽下班回來(lái)了，我給他們嘗了嘗，他們豎起大母子都說(shuō)：“好吃，色香味俱全！”還夸獎(jiǎng)我長(zhǎng)大了呢！
同學(xué)們，在生活中，我們一定要學(xué)會(huì)感恩。一定要好好孝敬父母。
番茄炒蛋作文3
媽媽做的番茄炒蛋很好吃，我也決定做番茄炒蛋給媽媽嘗嘗。
我來(lái)到廚房，先準(zhǔn)備了番茄、雞蛋和一個(gè)大碗。我拿起蛋輕輕地在碗沿敲著，可能因?yàn)樘p了，雞蛋紋絲不動(dòng)，像塊堅(jiān)硬的石頭。我發(fā)火了，用力一敲，雞蛋又像個(gè)頑皮的娃娃，滑落到了地上，還似乎躺在地上嘲笑我：你個(gè)大笨蛋，連蛋都不會(huì)打！我只好又敲了一個(gè)蛋，這次，我總結(jié)了剛才的經(jīng)驗(yàn)，掌握好手上的力量，把蛋一磕，再把蛋殼一掰，蛋液就乖乖地流進(jìn)了碗里，我高興極了。
接著，我拿出一把鋒利的刀，小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的，生怕切到了手。然后，我微微顫抖著手打開(kāi)了煤氣，一打開(kāi)就趕緊松開(kāi)了手，像小老鼠被貓追趕一樣，躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。
最后，我來(lái)到鍋邊，加了點(diǎn)油，只聽(tīng)“噼哩啪啦”亂響，一顆小油珠從鍋里蹦到我的.手上，“呀！”燙得我哇哇直叫。媽媽聽(tīng)到了連忙過(guò)來(lái)幫我吹吹手。我說(shuō)：“我不想燒了�！眿寢尮膭�(lì)我：“世上無(wú)難事，只要肯攀登�！蔽矣种厥靶判�，把蛋液倒進(jìn)鍋里，左翻翻右炒炒，不一會(huì)兒，一股香味撲鼻而來(lái)。我忍不住口水直流三千尺，“這一定會(huì)很好吃！”我暗暗自喜。我把雞蛋撈起又放番茄進(jìn)鍋。番茄這個(gè)調(diào)皮的小娃娃，坐著滑滑梯溜進(jìn)鍋里，泡著熱水澡，不一會(huì)小臉就變得更紅了。
我把剛炒好的雞蛋又放進(jìn)鍋里，又炒了一會(huì)，一鍋香噴噴的番茄炒蛋就好了。我開(kāi)心極了，趕緊叫媽媽過(guò)來(lái)嘗嘗，媽媽豎起大拇指，連聲夸道：“真好吃！”媽媽這么一說(shuō)，全家人都來(lái)吃了，看著大家津津有味地吃著，我滿意地笑了。
番茄炒蛋作文4
春游的前一天晚上，陳老師要求我們每個(gè)人各做一道菜，春游的時(shí)候來(lái)品嘗，我決定做這道菜：番茄炒蛋。
我先從冰箱里拿出一個(gè)番茄，再?gòu)呐枥锬贸鰞蓚�(gè)雞蛋，將番茄切成一塊一塊的，放在碗里，然后再將雞蛋在碗上磕了一下。透明的蛋清順著淡黃色的蛋殼緩緩流了下來(lái)，我急忙把蛋殼打開(kāi)，蛋黃一下子跳進(jìn)了碗里，可一小塊蛋殼不小心滑進(jìn)了碗里。我只好將手指貼著碗邊伸進(jìn)去，然后把蛋殼抓上來(lái)�？傻皻ず孟窀易鲗�(duì)，偏不讓我抓住它。和它對(duì)抗了一分鐘，我終于將它扔進(jìn)了垃圾桶，接著我右手拿著一雙筷子，把蛋打勻，準(zhǔn)備工作終于做好了。
接下來(lái)是最難的一步了：燒菜。我小心翼翼地?cái)Q開(kāi)煤氣灶的按鈕，藍(lán)色的火苗一下子竄了上來(lái)，我嚇了向后退了一步，按著爸爸的方法，我把番茄倒進(jìn)了鍋里，加了一點(diǎn)兒水，鍋里就發(fā)出了“噼里啪啦”的響聲。我顫顫地握住了鍋鏟，在鍋里翻炒著番茄，番茄娃娃在鍋里唱歌跳舞，快樂(lè)極了。炒好了番茄，我把紅彤彤的'番茄倒進(jìn)了碗里，然后再炒蛋。這次，我比上次熟練多了。按照上次的方法，我又炒好了蛋。我把番茄和雞蛋放在塑料小盒子里，澆上一些番茄汁，一道色、香、味俱全的番茄炒雞蛋就做好了。
我看著這道“藝術(shù)品”，忍不住夾了塊嘗嘗，酸甜的番茄在我的嘴里滾動(dòng)著，美味極了，讓你吃了一口還想再吃一口。
我學(xué)會(huì)了做番茄炒雞蛋，下次我還會(huì)去嘗試做其它美味的菜肴，讓別人嘗嘗我的手藝。
番茄炒蛋作文5
一直以來(lái)家里都是媽媽做飯，我并不覺(jué)得做飯有多難，可是自己親手做了番茄炒雞蛋后，我才知道做飯是一件很不容易的事情。
首先，我從冰箱里拿出了三個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄，又準(zhǔn)備了碗。我學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子，先把雞蛋敲破，把蛋清和蛋黃倒入碗中，再用勺子加入了少量的鹽和黃酒，媽媽說(shuō)這樣是為了去腥，炒雞蛋的時(shí)候讓雞蛋更加松軟鮮嫩。接著我用筷子不停地?cái)嚢�，直到雞蛋出現(xiàn)了很多可愛(ài)的小泡泡我才停下來(lái)。
然后，我洗干凈番茄，相對(duì)切菜還是比較容易，很快我就把紅彤彤的西紅柿切成一塊一塊像桔子的形狀，盛好放在碗里備用。接下來(lái)，就要開(kāi)始炒了。我先在鍋里把油倒進(jìn)去，然后等了一小會(huì)兒，油熱了就把打好的`雞蛋一股腦全部倒進(jìn)去，頓時(shí)，油花四濺，我嚇得到處躲藏，等我回過(guò)神來(lái)，雞蛋就跟黑炭一樣開(kāi)始冒煙了，幸虧媽媽進(jìn)來(lái)及時(shí)，關(guān)了火。媽媽對(duì)我說(shuō)：“炒雞蛋時(shí)火不能太大，要及時(shí)翻炒�！焙冒桑谝淮螄L試失敗，我不會(huì)放棄的，我今天一定要學(xué)會(huì)番茄炒蛋。
我重新打散雞蛋準(zhǔn)備就緒，吸取剛才的教訓(xùn)，結(jié)合媽媽的指導(dǎo)，油熱了以后，我輕輕地把雞蛋倒進(jìn)去，蛋液瞬間蓬松變大，蛋花很漂亮，我迅速拿起鏟子左邊翻一翻，右邊翻一翻，翻動(dòng)幾個(gè)來(lái)回，然后把火適當(dāng)減小，等到雞蛋半熟時(shí)再放入番茄。炒了一會(huì)，鍋里發(fā)出陣陣香味，然后我迅速放了少許味精和鹽。顏色可真漂亮，金黃的雞蛋、鮮紅的番茄，一盤香氣撲鼻的番茄炒蛋出鍋啦。媽媽嘗了一下，說(shuō)：“寶貝，你真棒，特別好吃哦！”我迫不及待地拿出一雙筷子，夾了一小塊放在嘴里，呀！味道還不錯(cuò)！
學(xué)習(xí)了番茄炒雞蛋后，我感受到：做任何事情，看似簡(jiǎn)單，要做好其實(shí)很難，每一步驟都很關(guān)鍵。媽媽平時(shí)也很辛苦，我要做更多的事為媽媽分擔(dān)。
番茄炒蛋作文6
午飯時(shí)候，媽媽在廚房做飯，媽媽告訴我有我最愛(ài)吃的番茄炒蛋。哇！我最最愛(ài)的番茄炒蛋，想想都流口水，我決定跟媽媽學(xué)習(xí)番茄炒蛋的做法。
只見(jiàn)媽媽從冰箱取出兩個(gè)番茄和四個(gè)雞蛋，先把番茄在水龍頭認(rèn)認(rèn)真真地清洗干凈，洗干凈的番茄紅彤彤，光光亮亮。媽媽熟練的拿勺子在番茄表面按順序刮了一邊，然后拿刀子在番茄上輕輕劃了個(gè)小口子，然后從劃開(kāi)的地方，輕輕一撕，番茄的.皮就輕而易舉得揭下來(lái)了。媽媽又迅速把番茄切成小塊，整個(gè)動(dòng)作輕車熟路，行云流水一樣，我都看呆了。媽媽把雞蛋輕輕的一磕打在碗里，用筷子飛快地打成蛋液。炒的時(shí)候先炒雞蛋，再炒番茄。媽媽打開(kāi)燃?xì)庠�，鍋里倒少許食用油，等油燒熱慢慢的冒小泡泡的時(shí)候?qū)⒌耙旱谷脲伬铮蒙衿�，流�?dòng)的蛋液在鍋里一會(huì)會(huì)就凝固了，一陣香味撲鼻而來(lái)，哈喇子都快流出來(lái)了……凝固的雞蛋顏色變得金黃金黃，媽媽迅速的翻炒幾下就出鍋了。接下來(lái)，該炒番茄了。鍋里還是倒少許食用油，油熱，倒入切好的番茄，加入鹽和五香粉翻炒幾分鐘，等番茄變軟炒出湯汁，火調(diào)小，把炒好的雞蛋倒進(jìn)來(lái)翻炒幾下就出鍋了。最后撒上幾根香菜，一盤色香味美，香噴噴的番茄炒蛋就上桌啦。
我迫不及待的吃了一口，嗯，味道真是太棒了，這味道是媽的味道，是幸福的味道！
番茄炒蛋作文7
我一直都有一個(gè)愿望，就是學(xué)會(huì)炒菜。正好，今天媽媽買回了番茄，我說(shuō)：“媽媽，教我做番茄炒雞蛋吧！”“好�。 �
按照媽媽說(shuō)的方法，首先把番茄放在開(kāi)水里燙了一會(huì)兒，再拿出來(lái)撕去皮后，放在菜板上便開(kāi)始切。誰(shuí)知，番茄在菜板上滾來(lái)滾去的`，好像故意在跟我作對(duì)似的。我用左手輕輕摁住，心想：“這下你滾不了了吧！”可我正要對(duì)它下手時(shí)，手又抖起來(lái)了，番茄好像在嘲笑我，我氣極了，心里又嘀咕起來(lái)：“有什么了不起，我就不信今天把你制服不了！”我又緊緊地摁住它，這回終于不滾了，用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小塊一小塊的。
然后，我又拿出兩個(gè)雞蛋，將雞蛋在灶臺(tái)的邊緣上磕了一下，兩手掰開(kāi)蛋殼，蛋清和蛋黃就流進(jìn)了碗里。我向碗里放了一點(diǎn)鹽，然后就用筷子輕輕地?cái)嚕掳训耙簲嚦鐾胪狻＿@時(shí)，媽媽又告訴我說(shuō)：“要把蛋清和蛋黃攪勻，炒出的雞蛋才又軟又好吃�！庇谑�，我又使勁地?cái)嚵艘粫?huì)兒。
準(zhǔn)備工作做好后，把鍋放在爐子上，打開(kāi)天然氣開(kāi)關(guān)�；鹈绾艉舻靥蛑伒祝股弦恍┯�，看到鍋里冒出的縷縷青煙，我有些膽怯了。“別怕，膽子大一點(diǎn)，趕快把蛋倒進(jìn)去�！眿寢尮膭�(lì)我說(shuō)。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底，只聽(tīng)見(jiàn)吱的一聲。這時(shí)，媽媽叫我快拿鏟子翻動(dòng)一下，我拿著鏟子不停地翻動(dòng)著雞蛋，一股濃濃的香味撲鼻而來(lái)。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起翻炒約兩分鐘，再放一點(diǎn)鹽就可以起鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子，夾了一小塊放在嘴里，呀！味道還不錯(cuò)！
學(xué)了番茄炒雞蛋后，我感受到：做任何事情，看似簡(jiǎn)單，要做好很難，今后我還要多實(shí)踐。
番茄炒蛋作文8
暑假的一天，我心血來(lái)潮想自己做一道番茄炒蛋。雖然我經(jīng)�？磱寢屪觯俏易约哼�沒(méi)有把握，于是我讓媽媽在一旁指導(dǎo)我。
我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄，我先把雞蛋敲碎，蛋液順利流入了碗里，接著，我又把番茄洗干凈，切成薄片放在一邊備用，接著將事先準(zhǔn)備好的蔥切成了一小段一小段，又拿出了油和鹽，這樣一切都準(zhǔn)備就緒了。
接下來(lái)我要開(kāi)始炒菜了，點(diǎn)火，火苗“蹭”地一下躥了上來(lái)。在媽媽的指導(dǎo)下，我先把油倒進(jìn)了鍋里，油燒熱后，我又快速把蛋液倒了進(jìn)去，此時(shí)鍋中的.雞蛋發(fā)出“滋滋”的聲音，我被嚇了一跳。還沒(méi)等我回過(guò)神來(lái)，只見(jiàn)蛋液已經(jīng)在鍋里迅速凝固，這時(shí)，媽媽大喊：“快把雞蛋翻個(gè)面，否則會(huì)燒焦的！”我如夢(mèng)初醒，趕緊將雞蛋翻了個(gè)面，然后盛出來(lái)。我心里暗自慶幸：幸好有媽媽在一旁做指導(dǎo)，不然雞蛋就要被我炒焦啦！
隨后，我又往鍋里倒入了番茄，炒了一會(huì)兒，番茄變得更紅了，而且它熱得衣服都脫了下來(lái)，我馬上倒入了炒好的雞蛋一起翻炒。雞蛋漸漸的，從一開(kāi)始的淡黃色變成了金黃色，番茄和雞蛋的香味也從鍋中溢了出來(lái)，香氣撲鼻。最后我加了點(diǎn)鹽，撒上蔥花，然后香噴噴的番茄炒蛋就出鍋啦！
紅通通的番茄被金黃的雞蛋裝飾得好看極了，我迫不及待地吃了起來(lái)，哇，真是太美味了吧！媽媽品嘗后豎起了大拇指，夸贊我說(shuō)：“你真棒！這盤番茄炒蛋真是色香味俱全，你真是個(gè)技術(shù)高超的小廚師！”我聽(tīng)了心里樂(lè)開(kāi)了花。
番茄炒蛋作文9
我們回到家后，媽媽叫我和哥哥姐姐去廚房煮飯做菜，媽媽還吩咐哥哥炒雞肉，姐姐炒白菜，讓我跟她學(xué)習(xí)炒番茄炒蛋，我們異口同聲地答應(yīng)了，還興高采烈地拍手叫好。
等秀外慧中的姐姐和聰明伶俐的哥哥做完菜后，很快就輪到我了。我一鼓作氣地站了起來(lái)走進(jìn)廚房。媽媽首先讓我去冰箱里把兩個(gè)光滑圓潤(rùn)的雞蛋拿出來(lái)，媽媽說(shuō)：“先拿一個(gè)雞蛋輕輕地敲一下碗邊，然后把雞蛋打入碗里。”可是，我一不小心把雞蛋扎碎了。
我又拿出第二個(gè)雞蛋，像第一次一樣，這次前半部分我學(xué)會(huì)了，我喜出外望的，真高興！到后半部分了，媽媽就和我說(shuō)：“先用筷子把雞蛋攪均勻才能炒�！蔽覕囃旰螅瑡寢層终f(shuō)：“先把電磁爐的開(kāi)關(guān)模式點(diǎn)一下，再按功能模式一下，接著再放油�！边^(guò)了一會(huì)兒，“噼噼啪啪……”鍋里發(fā)出像鞭炮似的響聲，嚇得我撒腿就跑。我跑下客廳抱著枕頭躲了起來(lái)，媽媽看著我呵呵一笑，眉開(kāi)眼笑地對(duì)我說(shuō)：“快上來(lái)吧！寶貝，沒(méi)事啦，剛剛是因?yàn)殄伬镞�有水，你就放油下去而導(dǎo)致的。”我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地走去廚房。
上來(lái)一看，真的.“平安無(wú)事！”媽媽繼續(xù)教我。炒完雞蛋了，媽媽要我加醬油，我馬上加了醬油攪一攪，并把雞蛋裝上來(lái)，然后把番茄倒進(jìn)鍋里，煮一煮，翻炒翻炒，番茄香氣襲人，皮也卷起來(lái)了，像是一個(gè)卷發(fā)的毛娃娃似的。媽媽叫加鹽加醬油，再翻炒一下就可以上鍋啦。這香氣撲鼻而來(lái)，我們也津津有味地吃了起來(lái)。
道理：以后做飯菜，我不能怕三怕四，要勇敢一些。凡事有付出，才會(huì)有收獲。意思是凡事有勞動(dòng)和付出，才會(huì)有最好的收獲。我們一定不要膽小如鼠喲！
番茄炒蛋作文10
我做過(guò)煎雞蛋，做過(guò)涼拌番茄，但是我卻沒(méi)有把它們倆混合在一起——做番茄炒雞蛋。今天我就想試試。
我打開(kāi)冰箱，取出兩顆雞蛋和一個(gè)紅彤彤的大番茄。我先把雞蛋瞄準(zhǔn)碗沿，“咔嚓”一聲，雞蛋破了一道口子，之后，我把兩只大拇指塞進(jìn)殼內(nèi)，又是“嚓”的一聲，蛋清和蛋黃一起流入碗中。這一步，要干凈、果斷，決不能有半點(diǎn)拖泥帶水，不然的話，碗里就會(huì)有碎屑了。然后，我拿筷子把兩顆雞蛋攪拌成淡黃色。最后，我把番茄洗凈，切成小塊狀備用。
開(kāi)始炒菜嘍！我把煤氣灶打了開(kāi)來(lái)，把鍋熱了熱，感覺(jué)鍋熱后，打開(kāi)吸油煙機(jī)，接著往鍋里倒入油，過(guò)了一會(huì)兒，把準(zhǔn)備好的.蛋液倒入鍋中。只聽(tīng)“噼里啪啦”幾聲，蛋液就凝固了。隨后，我趕緊拿起鏟子胡亂地?cái)嚻饋?lái)，生怕它粘在鍋底。這時(shí)，爸爸突然開(kāi)口道：“翻炒并不是攪拌，你那完全是攪拌。”我恍然大悟，按照爸爸的指導(dǎo)炒完了蛋。緊隨其后，蛋出鍋，我把番茄丁放入鍋中，加點(diǎn)開(kāi)水，水瞬間變成了紅色，冒著泡，不停地沸騰著。我翻炒了幾下，隨后倒入蛋，撒點(diǎn)鹽，加點(diǎn)醬油，嘗嘗淡咸，合適，直接出鍋了。
我迫不及待地把這一盤香氣四溢的番茄炒蛋放到了桌子上，爸爸媽媽品嘗后都贊不絕口。我也夾了一小塊番茄放入嘴里，酸溜溜、香噴噴的，令人回味無(wú)窮。
這一次的嘗試，讓我更深深地了解了爸爸媽媽平時(shí)的辛苦，也讓我對(duì)炒菜有了興趣，時(shí)時(shí)總想躍躍欲試。
番茄炒蛋作文11
我最喜愛(ài)的一道家常菜就是番茄炒蛋了。那紅黃相間的色彩，酸中帶甜的番茄，香味濃厚又嫩滑的炒雞蛋，讓人食指大動(dòng)。
在寒假里，我陪媽媽出去買菜，在菜場(chǎng)媽媽問(wèn)我，“今天晚上我們吃個(gè)番茄蛋花湯怎么樣？”“我不愛(ài)喝湯，”我說(shuō)，“我要吃番茄炒蛋�！薄敖裉焓呛伲阌袝r(shí)間，要不今天你自己來(lái)燒個(gè)番茄炒蛋�！薄拔�，我可不太會(huì)哦�！蔽矣悬c(diǎn)兒力不從心。但媽媽說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，我來(lái)教你�！蔽伊⒖叹痛饝�(yīng)了。于是我們買了番茄和蛋回家了。
到了家，媽媽指導(dǎo)我如何做番茄炒蛋。“做番茄炒蛋，首先要打蛋”媽媽說(shuō)。正說(shuō)著，我便拿起一個(gè)雞蛋，往桌角上用力一敲，蛋裂開(kāi)了，蛋液也從裂縫處滲出來(lái)，我以為蛋馬上碎了，急忙把兩片蛋殼一掰，沒(méi)想到有一大塊破碎的蛋殼同蛋黃一起，一頭扎進(jìn)了碗里。正當(dāng)我手忙腳亂的撿蛋殼時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“你剛才敲的太重了，應(yīng)該輕一點(diǎn)，敲開(kāi)一條縫就夠了�！蔽野凑諎寢屨f(shuō)的去打剩下的兩個(gè)雞蛋。沒(méi)一會(huì)兒，三個(gè)蛋的蛋液就躺在我的碗里了。
打完了蛋，下一步就是攪拌蛋了。媽媽指導(dǎo)我該如何攪拌蛋——應(yīng)該用一雙筷子，從前往后的`攪，要用力均勻，最好能把蛋液微微翻起來(lái)。我按照媽媽說(shuō)的試了一次，發(fā)現(xiàn)這可不是一個(gè)輕松的活，打到蛋液和蛋黃混為一體的時(shí)候，我的手已經(jīng)又酸又痛了。
按媽媽說(shuō)的，下一步就是最重要的炒雞蛋了。我往鍋里先倒了一些油，等油熱的時(shí)候，我立刻倒入了雞蛋液。正當(dāng)我舞起鏟子，準(zhǔn)備開(kāi)始炒時(shí)，媽媽叫住了我說(shuō)：“先不用炒，等雞蛋凝固，一會(huì)兒再炒。”我等了大概十幾秒再開(kāi)炒，一直炒到兩面金黃，才出鍋備用。
炒完了雞蛋，接下來(lái)我要炒番茄了�？墒欠巡荒苷麄�(gè)扔進(jìn)去炒，所以需要先切番茄。我一刀切了下去，番茄被我一分兩半�！斑@樣切不對(duì)呀！應(yīng)該對(duì)番茄的凹口切，這樣可以保持更多的水分。”我照著媽媽的獨(dú)門刀法，切完了整個(gè)番茄，接下來(lái)我把切好的番茄扔到鍋里，正準(zhǔn)備過(guò)一會(huì)兒再炒，聽(tīng)見(jiàn)媽媽說(shuō)，“快炒吧，番茄又不用凝固，炒的越快之水出的越多”，于是我開(kāi)始炒了起來(lái)。一兩分鐘后媽媽提醒我，把火關(guān)掉，把蛋加進(jìn)來(lái)，用鍋的余溫，讓蛋充分的吸收番茄的汁水，于是我又等了一會(huì)兒。媽媽說(shuō)可以出鍋啦，于是我把它們盛到碗里，熱氣騰騰的番茄炒蛋就出鍋了。
通過(guò)這次做番茄炒蛋的機(jī)會(huì)，我知道了，爸爸媽媽做菜是很不容易的，我以后要珍惜他們的勞動(dòng)成果，不再浪費(fèi)了。
番茄炒蛋作文12
國(guó)慶節(jié)期間，黎明明的姐姐布置了一項(xiàng)任務(wù)，要她為父母學(xué)會(huì)做菜。今天是10月7日，我準(zhǔn)備采取行動(dòng)。但是我該做什么呢？西紅柿炒雞蛋就行！從簡(jiǎn)單開(kāi)始！
做飯，必須先買菜，于是去菜市場(chǎng)。市場(chǎng)上有很多東西，但我馬上找到了一個(gè)賣西紅柿的地方。我覺(jué)得是因?yàn)槲骷t柿很紅很漂亮，就像一個(gè)小女孩的紅臉。哈哈，每個(gè)人都有愛(ài)美之心。經(jīng)過(guò)一番挑選，我挑了一些最大、最紅、最好的西紅柿，高高興興地走回家。
我們到家時(shí)，建設(shè)開(kāi)始了。我把買的.西紅柿放在盤子里，用清水洗凈，然后放在開(kāi)水里煮一會(huì)兒，這樣去皮就不會(huì)太難了。(這是我媽教我的方法。)剝完皮，我開(kāi)始切西紅柿，但是西紅柿在切菜板上滾來(lái)滾去，好像和我對(duì)著干。我用左手按住他，心想：你現(xiàn)在跑不掉了！但就在我要切刀的時(shí)候，我的手又抖了一下，我又緊緊地壓著他。這次終于不卷了，慢慢切成小塊。.
接下來(lái)，是另一種蛋。我拿出四個(gè)雞蛋，在碗邊敲了幾下，然后用雙手沿著可以打開(kāi)的洞口打碎，蛋清和蛋黃都掉進(jìn)了碗里。(這一招是我跟我媽學(xué)的。)有些雞皮也掉到碗里了，費(fèi)了好大勁才弄出來(lái)。然后把雞蛋攪拌好。媽媽在旁邊指揮，放鍋，倒油，點(diǎn)火。油熱了之后，她把雞蛋倒進(jìn)鍋里，拿起鏟子，像媽媽一樣開(kāi)始炒菜。隨著不斷的炒菜，一股清香撲鼻而來(lái)。然后把西紅柿倒進(jìn)鍋里，和雞蛋一起炒兩分鐘左右。最后加一點(diǎn)鹽出鍋。一個(gè)色香味俱佳的番茄炒蛋準(zhǔn)備好了！
我爸媽吃我做的飯，不停的夸我，心里很開(kāi)心。吃完飯又開(kāi)始洗碗擦桌子，忙了兩個(gè)小時(shí)。
學(xué)會(huì)用西紅柿炒雞蛋后，深深感受到了做飯的辛苦。爸爸媽媽每天上班，然后回來(lái)做飯，不容易。我在心里暗暗發(fā)誓：以后一定努力做一些力所能及的事情，好好學(xué)習(xí)報(bào)答父母的恩情！
番茄炒蛋作文13
在二年級(jí)時(shí)老師給我們布置了一道題，比寫(xiě)作文還難的題那就是做一道菜。話說(shuō)回來(lái)，我一道菜也不會(huì)做，我選擇了做番茄炒蛋。
我媽媽說(shuō)要幫我，本來(lái)想自己試著做的，但我也說(shuō)不過(guò)我媽。首先準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋，還有兩個(gè)西紅柿，然后拿去洗，先放一些油在鍋里。然后把雞蛋殼打破，倒入碗里，攪拌均勻后倒入鍋里。再把西紅柿切成一塊一塊的，然后放進(jìn)鍋里一起炒放一些調(diào)料就做好了。
第一次我媽拿著我的手，左搖搖，右搖搖，有一些都撒出來(lái)了。第二次我媽在旁邊指揮我，我左快右慢，結(jié)果也是撒出來(lái)了。第三次，終于輪到我自己做了，可是我力氣太小了，拿不動(dòng)鍋，結(jié)果炒糊了。第四次是我和我媽配合，我用鏟子來(lái)回翻動(dòng)著鍋里的.菜，媽媽把我放調(diào)料，這一次終于成功了！老師說(shuō)做好了拍個(gè)照就完事兒了。
我媽說(shuō)很好吃，我感覺(jué)特別有成就感。我看到媽媽很開(kāi)心，我感到很自豪、驕傲、高興。這個(gè)番茄炒蛋，像雞窩里放滿了很多東西，放在盤子里金燦燦的閃閃發(fā)光。它們好像在說(shuō)：“來(lái)呀！你吃我呀！不敢了嗎？”說(shuō)完哈哈大笑起來(lái)。我恨不得一下把它們打翻，但是我想了想我打翻了，媽媽吃啥呢？想到這里我收住了手。
我終于學(xué)會(huì)了番茄炒雞蛋，以后可以自己在家做飯吃了。我在中學(xué)會(huì)了這個(gè)道理，“靠山山倒，靠人人倒，靠自己最好。”
番茄炒蛋作文14
今天，我在小桔燈學(xué)會(huì)了番茄炒蛋，第二天，我就早早地起了床，悄悄地走到廚房，為爸爸媽媽做早飯——番茄炒蛋。制作材料有：鍋、鏟、灶、刀具、切菜板、還有必不可少的雞蛋、油、鹽和雞精。
要燒番茄炒蛋，必須要做好準(zhǔn)備工作，先把番茄洗的干干凈凈，然后我小心的把番茄切成一半后，再切掉它頭上的小綠帽，最后把兩半番茄切成小塊小塊的，番茄準(zhǔn)備好了，就輪到雞蛋了，別看打雞蛋很簡(jiǎn)單，但敲雞蛋時(shí)，必須不輕不重，我拿起一個(gè)雞蛋，輕輕地敲了一下，雞蛋就像調(diào)皮的小孩一樣，從我的'手中滾走了，雞蛋掉下了桌子，粉身碎骨，一個(gè)雞蛋酒英勇?tīng)奚�，第二個(gè)雞蛋可幸運(yùn)了，它剛要從我的手掌逃走時(shí)，我迅速拿住了雞蛋，把它的蛋白和蛋黃倒入碗內(nèi)，開(kāi)始均勻的攪拌騎了，準(zhǔn)備工作終于好了。
一切準(zhǔn)備就緒，首先把鍋熱一下，再倒入油，之間油花向四處濺出來(lái)，就像在放鞭炮，突然，一滴油濺到了我的手，感覺(jué)火辣辣的，眼淚都快出來(lái)了，心想：以前都是媽媽來(lái)燒飯、菜的，那媽媽有多么辛苦呀，接著把雞蛋倒鍋內(nèi)，雞蛋仿佛像一朵金黃的向日葵，香氣撲鼻而來(lái)，再加上番茄在鍋里炒，香氣更加好聞，再幾次翻炒后，依次加入鹽、雞精、水。最后色香味俱全的番茄炒蛋就出鍋了。
爸爸媽媽嘗了嘗我親手做的番茄炒蛋味道好極了！
評(píng)語(yǔ)：小作者把自己學(xué)做番茄炒蛋的過(guò)程運(yùn)用一波三折法描寫(xiě)得生動(dòng)、詳盡。充分體現(xiàn)出學(xué)做一道菜的不易，同時(shí)，也體現(xiàn)了媽媽平日的艱辛，棒!
番茄炒蛋作文15
這個(gè)星期天，中午11：30分左右，我跟媽媽學(xué)做番茄炒蛋。
一開(kāi)始我先打雞蛋，打爛了，后來(lái)媽媽做了示范，然后我也有模有樣地打了起來(lái)。
我開(kāi)始切菜了，媽媽又怕我切壞，所以反復(fù)又做了示范。這時(shí)，我心想：媽媽這么小心眼，難道我就切不好嗎？我一條一條地切，慢慢地快起來(lái)了，我果然沒(méi)有讓那個(gè)“小心眼”失望。
媽媽開(kāi)始教我怎么樣才能做好一道美味佳肴。她好像一只靈活的猴子，一個(gè)下馬威，就把這一道對(duì)我來(lái)說(shuō)是獨(dú)一無(wú)二的番茄炒蛋做好了。但我剛要去吃的時(shí)候，媽媽十萬(wàn)火急地對(duì)我說(shuō)：“先別吃，學(xué)會(huì)了再說(shuō)。”我迫不得已又去做了。
我開(kāi)始做了，我的心活蹦亂跳，心都要爆了。我先把雞蛋炒好，放在一邊，等鍋里的水干了，就要放油了。放油的那一剎那，油花四濺，我馬上走開(kāi)，但還是中槍了，就像游戲中說(shuō)的“躺著也中槍”啊！我來(lái)不及幻想，又把番茄拿去炒了。我不停地把番茄翻來(lái)覆去，然后就放鹽了。我均勻地放了鹽之后就蓋上鍋蓋，等一分鐘。一分鐘到了，我把鍋蓋拿起，水泡像小精靈一樣在鍋蓋上跳躍著，真是“忽如一夜春風(fēng)來(lái)，千樹(shù)萬(wàn)樹(shù)梨花開(kāi)”！我把剛才炒的雞蛋放進(jìn)鍋里均勻地翻炒。炒完之后就出鍋了�？粗銍妵姷姆殉吹埃Я艘豢�，感覺(jué)沒(méi)媽媽做的好吃。我問(wèn)：“媽媽，為什么你做的'比我做的好吃呢？”媽媽回答我說(shuō)：“熟能生巧嘛�！�
通過(guò)這次做菜，我不僅學(xué)會(huì)了這道菜，還知道了原來(lái)做事也是要一步一步來(lái)的。
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