關(guān)于餃子的作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢?下面是小編精心整理的關(guān)于餃子的作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
關(guān)于餃子的作文1
一年一度的國(guó)慶節(jié)終于在大家的期盼中姍姍來(lái)臨了,大街小巷都充滿(mǎn)了節(jié)日的氣息,這不,我們?yōu)榱藨c祝節(jié)日決定包餃子。都說(shuō)萬(wàn)事開(kāi)頭難,我就不信這個(gè)邪,有什么難的呀,不就是包餃子嗎?
開(kāi)始包餃子了,我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點(diǎn)一點(diǎn)的捏緊,咦,怎么感覺(jué)手上濕濕的?仔細(xì)一看,原來(lái)是餃子皮破了,感覺(jué)就像個(gè)笑破了肚皮的胖娃娃。媽媽笑著說(shuō)我:“你放的餡太多了,怎么能包住呢?”“不就多放了點(diǎn)餡嗎,一會(huì)我少放點(diǎn),我還真就不相信了,包個(gè)餃子就這么難?”我不以為然的回答。我又拿了一個(gè)餃子皮,這次少放了點(diǎn)餡,一點(diǎn)點(diǎn)的將兩邊捏緊,拿在手上仔細(xì)看了看,這次沒(méi)漏,哈哈,成功了,我高興的把包好的餃子放在桌上,可是餃子為什么躺在地上不起來(lái)呢?我郁悶的搖搖腦袋。
媽媽看著我有點(diǎn)小沮喪的樣子,取笑我說(shuō):“呦,剛才是誰(shuí)說(shuō)包餃子很容易的,這會(huì)兒怎么蔫吧啦?不會(huì)包就去看電視去,這么難的事情對(duì)于你是有點(diǎn)強(qiáng)人所難啦,哈哈哈哈?”哇呀呀呀,氣死我啦,竟然小看我,我一定要包個(gè)完美的餃子給你看看,我忿忿不平的想!澳愕酿W這次放的太少了,你想想,肚子都餓扁了,怎么還能立起來(lái)呢?你自己看我怎么包的!眿寢屘裘紝(duì)我說(shuō)。只見(jiàn)媽媽把餃子皮托在手心,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的中間,再把餃子皮對(duì)折一下,接著用雙手的.拇指和食指熟練的一捏,一個(gè)胖乎乎圓滾滾的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。我照著媽媽剛才的方法開(kāi)始包了,第一個(gè)餃子的樣子還是很難看,但總算有點(diǎn)模樣了,接著是第二個(gè),第三個(gè)……慢慢的,我包的餃子就越來(lái)越好了。
餃子包好了,可以下鍋煮了,媽媽先燒開(kāi)一鍋水,然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的放進(jìn)去,再用勺子背從鍋的底部輕輕前推著,生怕把餃子弄破了。不一會(huì)兒,鍋開(kāi)了,媽媽又往鍋里添了一勺涼水,不時(shí)的用勺子推著,我問(wèn)媽媽為什么要添水,媽媽說(shuō):“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋餡軟!辈淮髸(huì)工夫,餃子終于出鍋了。吃著自己親手包的餃子,心里酸酸的,原來(lái)媽媽每天這么辛苦,以后我有空一定要幫媽媽多干點(diǎn)家務(wù)。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子,這種感覺(jué)好有成就。
關(guān)于餃子的作文2
春節(jié)到了,全家人一起熱熱鬧鬧地包餃子。還沒(méi)等姥姥把面和好,我就開(kāi)始嚷嚷:“我也要包餃子!”姥姥笑瞇瞇地看著我說(shuō):“別著急,等會(huì)兒皮搟好了叫你!
別看我一副躍躍欲試的樣子,告訴你們吧,其實(shí)我還從來(lái)沒(méi)包過(guò)餃子呢!難怪姥姥要笑我。等啊等,爺爺終于把圓圓的皮兒搟好了。我伸出右手飛快地拿起一張皮兒放在手心,接著又迫不及待地用左手拿筷子去夾餃子餡。我平時(shí)都是用右手拿筷子,現(xiàn)在用左手夾餡可真費(fèi)勁,餃子餡一下子灑的到處都是。媽咪看著我笨手笨腳的樣子,連忙做示范:“拿反了,拿反了,像我這樣,左手拿皮兒,右手去夾餡,這樣不僅順手,而且待會(huì)兒包起來(lái)也方便!卑Γ媸浅鰩煵焕。我急忙把皮兒換到左手,輕輕地把餡放在餃子皮中間。
接下來(lái)該捏餃子了。我學(xué)著媽咪的樣子,先把餃子皮對(duì)折,接著把兩面的皮兒往一塊捏。沒(méi)想到這里面的餡兒可真不聽(tīng)話(huà),它們爭(zhēng)先恐后地從我的手指縫里往外跳。我剛把這邊捏好,那邊的餡兒又露出來(lái)了。再把那邊捏好,我的手又沾到餃子皮上了。我忙得手忙腳亂,只好又沾了點(diǎn)面粉,這才完工。
看著我包的.歪歪斜斜躺著的餃子,我不好意思地笑了。唉,真是看著容易做起來(lái)難啊!平時(shí)看大人包餃子的動(dòng)作那么嫻熟,心想不是什么難事,沒(méi)想到我包起來(lái)還真挺難的。
媽咪看出了我的心思,鼓勵(lì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,已經(jīng)很不錯(cuò)了,再多練習(xí)練習(xí),一定能包好!本瓦@樣,在媽咪的鼓勵(lì)下,我一鼓作氣,又包了好幾個(gè),果然越包越好。這下我高興了,一邊包,一邊還讓大家猜謎語(yǔ):一群胖胖小白鵝,撲通撲通跳下河。熱浪之中游幾圈,飛上桌子解饑餓。你們猜是什么?哈哈,當(dāng)然是餃子啦!
這天,我包的餃子雖然沒(méi)有大人們包的漂亮,可餃子煮好后,我卻吃得格外的香,因?yàn)檫@里面也有我自己的勞動(dòng)成果呀!
關(guān)于餃子的作文3
餃子,它是一種傳統(tǒng)的食物,人們喜歡吃。這次,因?yàn)樗拿牢,給我和爸爸惹來(lái)了親自找上門(mén)的工作。
“今晚我們下餃子吃”!憑著媽媽一聲令下,我和爸爸開(kāi)始忙碌了。
采購(gòu)?fù)晁璧氖巢,把肉放上切菜板、手起刀落,?dòng)作稱(chēng)得上快速,爸爸不一會(huì)兒就把肉剁好、撒上蔥、拌好,一大碗的餃子餡就這樣大功告成了。
啊!輪到我大顯身手了,這已經(jīng)不是我第一次包餃子了,基本功我已經(jīng)打扎實(shí)了,經(jīng)過(guò)我的幾次失敗體驗(yàn),告訴我,這次一定可以包出完美的餃子。我暗暗地想,心中暗暗竊喜著,嘴角浮現(xiàn)著“保證成功”的笑容。
拿起一張餃子皮,撲在手掌上,用筷子在大碗中夾適量的肉,放在整張餃子皮的中心,把餃子皮對(duì)折,不能把肉壓平,現(xiàn)在它是一把小扇子的形狀,拎住最上面的餃子皮,把餃子皮兩端最邊緣處往里折一點(diǎn),最后用大拇指岸上花邊,哦!一只玲瓏的餃子從我的手中問(wèn)世啦!我得意洋洋地端詳著捧在手心的水餃,微妙地點(diǎn)著頭,嘴角微微揚(yáng)起,似乎在模擬著師傅款咱弟子表現(xiàn)好時(shí)的樣子:“嗯……”
我面向爸爸看去,帶著疑問(wèn),咦?這又是餃子的新包法嗎?我小皺起了左眼的眉毛。爸爸見(jiàn)我看向他,便擺起架子,高高地挑起他的眉毛,看向我,還帶著點(diǎn)兒莊嚴(yán)的韻味兒,頭頭是道地說(shuō)起來(lái):“這種包法是我看到人家這樣包‘灣仔碼頭’水餃學(xué)的!蔽叶⒅职质种羞未包好的新式水餃,眨也不眨!鞍ǜ愕娘溩右粯印!币(jiàn)我更新奇了,爸爸又故意裝得好像全世界只有他會(huì)包的'模樣,裝神弄鬼地咳了兩聲,把我的注意力全部吸在他的身上!爸皇亲詈笠徊侥阋脙芍皇值氖持、大拇指同時(shí)按出花紋,瞧!這樣,小巧的”‘灣仔碼頭’睡覺(jué)就現(xiàn)身了!
我們一家三口分享著著兩種式樣的美味水餃,我心中的自豪感油然而生。
關(guān)于餃子的作文4
生活中的樂(lè)趣,學(xué)習(xí)中的樂(lè)趣。不同年齡,不同性格的人,如:孩子們的樂(lè)趣是玩,年輕人、成年人就追求時(shí)尚或與別人與眾不同的某一個(gè)地方。樂(lè)趣也不相同,家庭和學(xué)校的樂(lè)趣也不一樣,我有一個(gè)樂(lè)趣就是包餃子。
過(guò)年時(shí)每一個(gè)孩子所期盼,期待的,過(guò)年可以落壓歲錢(qián),可以吃好吃的菜,這一年,我在外婆家過(guò)的年,我很開(kāi)心、高興。
大年初一那一天過(guò)年了,我起來(lái)的很早,外面的炮聲劈里啪啦的響著,我姥爺、舅舅拿著一盤(pán)炮去大門(mén)口放了,我在堂屋捂著耳朵不敢出門(mén),外面下著小雪,不一會(huì)兒家里來(lái)了客人,我之后就和我舅舅去給我姑姥拜年去了,回來(lái)了之后客人走了,只在這呆了3分鐘就走了,走了之后炮放完了,外婆就把下好的餃子舀了出來(lái)一人一碗。
到了初二那一天,外婆說(shuō):“今天有客人來(lái),要包餃子。”我一聽(tīng),就很快的跑到外婆跟前說(shuō):“是包餃子嗎?”我想包可以嗎?外婆搖頭沒(méi)答應(yīng),可是我卻沒(méi)聽(tīng)外婆的話(huà),正在舅舅和妗子在包的時(shí)候我偷偷的`拿了一個(gè)皮,學(xué)著妗子的樣子用了雙筷子把餡弄進(jìn)皮中,哦!不好了,我怎末包不住,我想起來(lái)了,可能是餡太多了吧!我弄下了點(diǎn)餡,哎,可別說(shuō)我包不住了,我在心里暗喜,不敢大聲笑,否則被外婆發(fā)現(xiàn)就大事不妙了。
我只包了兩個(gè),還是被外婆發(fā)現(xiàn)了,我就不再包了,客人來(lái)了在我家吃飯,外婆整了一桌豐盛的菜,我看了之后,可以想象很好吃,好了,可以盛餃子了,我是自己盛的,我舀了我包的那兩個(gè)餃子,太好吃了。
初六那一天老媽來(lái)把我接走了,我回到了家,老媽說(shuō):“包餃子吃吧!”我說(shuō),嗯。
我去超市買(mǎi)了餡,回到了家里,老媽和好了面,老媽搟面皮,不一會(huì)兒,一個(gè)又圓又薄的面皮就浮現(xiàn)在我眼前。于是,我就上洗手間洗洗手,洗好了手之后我就包餃子了。我把包好的餃子放在案板上,與老媽包好的相比較。呵,老媽捏好的餃子一個(gè)個(gè)挺著將軍肚,活像個(gè)打了勝仗的大將軍;而我的呢,還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。
我就說(shuō):“老媽?zhuān)蠇專(zhuān)憬涛覇h”,老媽走了過(guò)來(lái),撫摸著我的肩說(shuō):“孩子,天下無(wú)難事,只怕有心人嘛。來(lái),我教你!庇谑抢蠇尭嬖V我了,我包好了,等出鍋了,我吃了我自己包的餃子時(shí)是津津有味,覺(jué)得格外香。
每次過(guò)年的時(shí)候包餃子,都是我最有趣的時(shí)候。
關(guān)于餃子的作文5
生活中的樂(lè)趣,學(xué)習(xí)中的樂(lè)趣。不同年齡,不同性格的人,如:孩子們的樂(lè)趣是玩,年輕人、成年人就追求時(shí)尚或與別人與眾不同的某一個(gè)地方。樂(lè)趣也不相同,家庭和學(xué)校的樂(lè)趣也不一樣,我有一個(gè)樂(lè)趣就是包餃子。
過(guò)年時(shí)每一個(gè)孩子所期盼,期待的.,過(guò)年可以落壓歲錢(qián),可以吃好吃的菜,這一年,我在祖母家過(guò)的年,我很開(kāi)心、高興。
大年初一那一天過(guò)年了,我起來(lái)的很早,外面的炮聲劈里啪啦的響著,我姥爺、舅舅拿著一盤(pán)炮去大門(mén)口放了,我在堂屋捂著耳朵不敢出門(mén),外面下著小雪,不一會(huì)兒家里來(lái)了客人,我之后就和我舅舅去給我姑姥拜年去了,回來(lái)了之后客人走了,只在這呆了3分鐘就走了,走了之后炮放完了,祖母就把下好的餃子舀了出來(lái)一人一碗。
到了初二那一天,祖母說(shuō):“今天有客人來(lái),要包餃子!蔽乙宦(tīng),就很快的跑到祖母跟前說(shuō):“是包餃子嗎?”我想包可以嗎?祖母搖頭沒(méi)答應(yīng),可是我卻沒(méi)聽(tīng)祖母的話(huà),正在舅舅和妗子在包的時(shí)候我偷偷的拿了一個(gè)皮,學(xué)著妗子的樣子用了雙筷子把餡弄進(jìn)皮中,哦!不好了,我怎末包不住,我想起來(lái)了,可能是餡太多了吧!我弄下了點(diǎn)餡,哎,可別說(shuō)我包不住了,我在心里暗喜,不敢大聲笑,否則被祖母發(fā)現(xiàn)就大事不妙了。
我只包了兩個(gè),還是被祖母發(fā)現(xiàn)了,我就不再包了,客人來(lái)了在我家吃飯,祖母整了一桌豐盛的菜,我看了之后,可以想象很好吃,好了,可以盛餃子了,我是自己盛的,我舀了我包的那兩個(gè)餃子,太好吃了。
初六那一天媽媽來(lái)把我接走了,我回到了家,媽媽說(shuō):“包餃子吃吧!”我說(shuō),嗯。
我去超市買(mǎi)了餡,回到了家里,媽媽和好了面,媽媽搟面皮,不一會(huì)兒,一個(gè)又圓又薄的面皮就浮現(xiàn)在我眼前。于是,我就上洗手間洗洗手,洗好了手之后我就包餃子了。我把包好的餃子放在案板上,與媽媽包好的相比較。呵,媽媽捏好的餃子一個(gè)個(gè)挺著將軍肚,活像個(gè)打了勝仗的大將軍;而我的呢,還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。
我就說(shuō):“媽媽?zhuān)瑡寢專(zhuān)憬涛覇h”,媽媽走了過(guò)來(lái),撫摸著我的肩說(shuō):“孩子,天下無(wú)難事,只怕有心人嘛。來(lái),我教你!庇谑菋寢尭嬖V我了,我包好了,等出鍋了,我吃了我自己包的餃子時(shí)是津津有味,覺(jué)得格外香。
每次過(guò)年的時(shí)候包餃子,都是我最有趣的時(shí)候。
關(guān)于餃子的作文6
“同學(xué)們,明天隊(duì)活動(dòng)課上,我們將舉行包餃子包餛飩活動(dòng),請(qǐng)大家今天回去準(zhǔn)備好皮子、肉餡、盤(pán)子等材料!鄙蚶蠋熖崆耙惶煨Σ[瞇地宣布了這個(gè)消息,我太激動(dòng),一晚上都沒(méi)睡好。
第二天,終于等到下午了,全班同學(xué)都在做準(zhǔn)備工作:洗手的洗手,拿肉餡的拿肉餡,盛水的盛水。沈老師抱來(lái)了一個(gè)電飯鍋。
活動(dòng)立馬開(kāi)始了。有些人在惡作劇——皮包皮,就是這皮里面一點(diǎn)兒餡也不放。鄭杰卻放很多肉餡,居然把皮撐破了。調(diào)皮的我們速度超快,手忙腳亂地完成了餃子、餛飩,成了最快的一組,質(zhì)量嘛,可想而知嘍。沈老師用懷疑的.目光看著我們,對(duì)我們說(shuō):“你們倒真快呀!三個(gè)搗蛋鬼。”我們的肉餡還剩下很多,我只好向“皮富翁”朱俊杰求救,“皮富翁”買(mǎi)了高達(dá)10厘米厚的皮子,他大氣地給了我們2厘米厚的一疊。我們?nèi)火捸埾胫阄端囊绲酿Q飩已經(jīng)直流口水,但還是按捺住急切的心情,這些要來(lái)的皮子,我們包得非常認(rèn)真。
老師已經(jīng)在一邊煮最先包好的一波了。大家焦急地等了很久,第一波總算煮好了。我們幾個(gè)吃貨立馬去洗了飯盒,像一群小餓狼一樣圍在了鍋旁,生怕自己吃不到。我好不容易吃到了兩個(gè)周思恬做的爆肉燒麥,我一口一口地細(xì)嚼慢咽,仔細(xì)回味,真是香透了!看看旁邊的鄭杰,他吃得滿(mǎn)嘴流油。不一會(huì)兒,我們一大群人就把第一波消滅了。老師又繼續(xù)煮下一波。
下課了,別班同學(xué)也拿了飯盒來(lái)要,原來(lái)是香飄萬(wàn)里,才把他們引來(lái)的。我們大方地與大家分享勞動(dòng)成果。看大家吃得這么開(kāi)心,我們也很開(kāi)心——贈(zèng)人玫瑰,手有余香。正當(dāng)我享受這份快樂(lè)時(shí),突然一個(gè)“燒麥導(dǎo)彈”打中了我的手,我立馬反擊, 把這個(gè)“敵人” 打得落花流水。一些面粉散落了下來(lái),讓我變成了白頭發(fā)老爺爺,逗得大家哈哈大笑。鄭杰跟我說(shuō)是王怡搞的,我偷偷用面粉讓王怡變成了白臉人。哈哈哈哈……教室又蕩漾起歡樂(lè)的笑聲。
很遺憾的是,我們要去上劍橋英語(yǔ)了,只好離開(kāi)了歡樂(lè)的教室。
關(guān)于餃子的作文7
我的家鄉(xiāng)冬至要吃餃子,因?yàn)椤岸敛欢孙溚,凍掉耳朵沒(méi)人管”;春節(jié)更是家家戶(hù)戶(hù)都要吃餃子,因?yàn)轱溩又C音“交子”,寓意:新舊交替,萬(wàn)象更新等;元宵也要吃餃子,因?yàn)閮号畟円獬龉ぷ髁耍改赴弦活D踐行餃子,這才有了“上車(chē)餃子下車(chē)面”的習(xí)俗,寓意:壯行和牽掛。
今天正是春節(jié),所以我們一家人都要坐在一起包餃子。做餃子時(shí),要先和面再剁餡。媽媽先把一些面粉放入盆中,邊放水邊攪拌,直到把所有的面粉都拌成面碎,然后再把所有的面碎都揉到一塊,俗稱(chēng)“和面”。最后把面盆蓋起來(lái),俗稱(chēng)“醒面”。
爸爸把買(mǎi)來(lái)的新鮮瘦豬肉先切成小塊,蔥切段、姜切片混在一起,剁成肉泥;再把蘿卜片放在開(kāi)水里焯一下,把水分榨干,剁碎;然后和肉泥混在一起,放入鹽,香油和各種調(diào)料,攪拌均勻,溢出濃濃的香味,餡就做好了。
餡做好后面也差不多醒好了。媽媽把面放在案板上,盤(pán)一盤(pán),搓成長(zhǎng)條,再切成約兩厘米的小段,用手按壓成一個(gè)個(gè)小圓餅,最后搟成薄薄的餃子皮。
接下來(lái)就該包餃子了。爺爺、奶奶、爸爸,還有我都圍在放餡兒的桌子周?chē),開(kāi)始大顯身手了。爸爸在圓形的小面皮中間放一團(tuán)兒餡,餃子皮像薄薄的嘴唇一樣,輕輕一合,就把餡含在了“嘴”里,爸爸輕輕地一捏,一個(gè)鼓著肚兒的餃子就做好了。托盤(pán)上,餃子在我的手下站的.整整齊齊,像等待檢閱的儀仗隊(duì)一樣。
水燒開(kāi)了,奶奶端起托盤(pán),餃子就像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣一個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后地跳進(jìn)水里,在鍋里沸騰著,歡舞著,在慶祝我們歡快的春節(jié)…… 奶奶說(shuō)肉餡的餃子要煮上三滾,直到餃子漂起來(lái),就熟透了。
我聽(tīng)爺爺說(shuō):餃子的來(lái)歷可大著呢,餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)美食,餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,是我國(guó)鄧州人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有1800多年的歷史。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過(guò)年。”
我看著那優(yōu)美的“水中芭蕾”就垂涎三尺了,奶奶剛把餃子盛出來(lái),我就迫不及待的含在嘴里!奥c(diǎn)兒,別燙著”,媽媽說(shuō)。 這濃濃的家鄉(xiāng)味,團(tuán)圓情,彌漫在千家萬(wàn)戶(hù)。
關(guān)于餃子的作文8
生活中的樂(lè)趣,學(xué)習(xí)中的樂(lè)趣。不同年齡,不同性格的人,如:孩子們的樂(lè)趣是玩,年輕人、成年人就追求時(shí)尚或與別人與眾不同的某一個(gè)地方。樂(lè)趣也不相同,家庭和學(xué)校的樂(lè)趣也不一樣,我有一個(gè)樂(lè)趣就是包餃子。
過(guò)年時(shí)每一個(gè)孩子所期盼,期待的,過(guò)年可以落壓歲錢(qián),可以吃好吃的菜,這一年,我在姥姥家過(guò)的年,我很開(kāi)心、高興。
大年初一那一天過(guò)年了,我起來(lái)的很早,外面的炮聲劈里啪啦的響著,我姥爺、舅舅拿著一盤(pán)炮去大門(mén)口放了,我在堂屋捂著耳朵不敢出門(mén),外面下著小雪,不一會(huì)兒家里來(lái)了客人,我之后就和我舅舅去給我姑姥拜年去了,回來(lái)了之后客人走了,只在這呆了3分鐘就走了,走了之后炮放完了,姥姥就把下好的餃子舀了出來(lái)一人一碗。
到了初二那一天,姥姥說(shuō):“今天有客人來(lái),要包餃子!蔽乙宦(tīng),就很快的跑到姥姥跟前說(shuō):“是包餃子嗎?”我想包可以嗎?姥姥搖頭沒(méi)答應(yīng),可是我卻沒(méi)聽(tīng)姥姥的話(huà),正在舅舅和妗子在包的時(shí)候我偷偷的`拿了一個(gè)皮,學(xué)著妗子的樣子用了雙筷子把餡弄進(jìn)皮中,哦!不好了,我怎末包不住,我想起來(lái)了,可能是餡太多了吧!我弄下了點(diǎn)餡,哎,可別說(shuō)我包不住了,我在心里暗喜,不敢大聲笑,否則被姥姥發(fā)現(xiàn)就大事不妙了。
我只包了兩個(gè),還是被姥姥發(fā)現(xiàn)了,我就不再包了,客人來(lái)了在我家吃飯,姥姥整了一桌豐盛的菜,我看了之后,可以想象很好吃,好了,可以盛餃子了,我是自己盛的,我舀了我包的那兩個(gè)餃子,太好吃了。
初六那一天媽媽來(lái)把我接走了,我回到了家,媽媽說(shuō):“包餃子吃吧!”我說(shuō),嗯。
我去超市買(mǎi)了餡,回到了家里,媽媽和好了面,媽媽搟面皮,不一會(huì)兒,一個(gè)又圓又薄的面皮就浮現(xiàn)在我眼前。于是,我就上洗手間洗洗手,洗好了手之后我就包餃子了。我把包好的餃子放在案板上,與媽媽包好的相比較。呵,媽媽捏好的餃子一個(gè)個(gè)挺著將軍肚,活像個(gè)打了勝仗的大將軍;而我的呢,還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。
我就說(shuō):“媽媽?zhuān)瑡寢專(zhuān)憬涛覇h”,媽媽走了過(guò)來(lái),撫摸著我的肩說(shuō):“孩子,天下無(wú)難事,只怕有心人嘛。來(lái),我教你!庇谑菋寢尭嬖V我了,我包好了,等出鍋了,我吃了我自己包的餃子時(shí)是津津有味,覺(jué)得格外香。
每次過(guò)年的時(shí)候包餃子,都是我最有趣的時(shí)候。
關(guān)于餃子的作文9
香滑的餃子皮,香飄十里的韭菜味,熱氣騰騰的餃子湯……悠悠的撐起了我的童年。
早上,她總愛(ài)搬個(gè)小馬扎,坐在院子里的大樹(shù)下,開(kāi)始摘韭菜。她眼不好,每次總恨不得把韭菜貼到臉上,小心翼翼的用指甲一點(diǎn)點(diǎn)刮去泥,分門(mén)別類(lèi)放好。太陽(yáng)暖暖的光芒映照著她,淘氣的我在她對(duì)面的窗戶(hù)里做稀奇古怪的鬼臉。有一次,她看的入神,竟把干凈的韭菜放到了沒(méi)有摘的韭菜那邊,我咯咯的笑,她疑惑的望望我,又望望地上,才恍然大悟。直嘆“老了,記性差”。見(jiàn)我跑了出來(lái),又裝著生氣似的對(duì)我柔聲喝道:“鬼丫頭,凈瞎搗亂,吃不上餃子,看你急不急!”我沖她吐吐舌頭,卻不想被她溫柔的刮了一下鼻子。之后,一個(gè)小女孩圍著老奶奶唱歌的畫(huà)面出現(xiàn)在被月季花噴香的小院里。
日子悠悠在這里打了個(gè)旋,慢慢流了去……
中午,和面,揉面,切面,……她做一切都是那么有條不紊,特別是調(diào)餡,佐料她一樣不多一樣不少,可和城里大酒店里做的就是不一樣,那香氣,直鉆入骨髓,多少年都不會(huì)忘。我踮起腳,扒在桌子上,使勁抽著鼻子,看她嫻熟的放料,那化腐朽為神奇的能耐,叫我又羨慕又幸福。似乎她已懂得中國(guó)文化中“少許”二字的.含義了。
下午,“你是超級(jí)大廚師,我永遠(yuǎn)只吃你一個(gè)人做的餃子”我伏在她腿上,抱著她的腰,撒嬌似的說(shuō)。她聽(tīng)了,“撲哧”一聲笑了,雖然她眼角的皺紋是那樣深刻。她沾了面的手抹了抹圍裙,捋著我長(zhǎng)長(zhǎng)的辮子說(shuō):“只要你好好學(xué)習(xí),好好聽(tīng)話(huà)就行!逼婀值氖牵龔摹安皇匦庞谩,每次去她家,總會(huì)美美犒勞我的肚子。
晚上,我狼吞虎咽的吃著餃子,而她,總會(huì)坐在我對(duì)面默默的望著,不時(shí)地微笑。她說(shuō),這是她的幸福。
悠悠的餃子香啊,你凝聚了多少愛(ài)!她把大半輩子的愛(ài)寄托在你身上,而我又深深的愛(ài)上了你,愛(ài)上了獨(dú)特的味道。通過(guò)你,我讀懂了她的心,體會(huì)到了她對(duì)孫女源源流長(zhǎng)的愛(ài)!
關(guān)于餃子的作文10
這一天的天空顯得那么美,往日冬天的寒冷被一股香氣掩蓋了。無(wú)論誰(shuí)在這里走過(guò),都不覺(jué)的停一停,尋找著彌漫在田野間的香味兒,突然轉(zhuǎn)頭,才發(fā)現(xiàn)是一平凡的農(nóng)民家里,飄出來(lái)的餃子味,在這里土生土長(zhǎng)的人,一旦聞見(jiàn),都會(huì)靜靜的感受,靜靜的思考。
這一家人中的一位母親,人不僅和善,而且十分開(kāi)朗,但是,她的廚藝卻并未那么好。女兒一般回來(lái)。都是自己做飯,從不讓母親動(dòng)手,這可能是因?yàn)楹脦讉(gè)緣故吧。母親總是攬下手,聽(tīng)著女兒在外面的生活,心里別提有多么的高興。但是女兒卻不知道,她的一絲動(dòng)向,都連著母親的心。
女兒別的什么都不愛(ài)吃,然而情有獨(dú)鐘的就是這位廚藝不好母親做的餃子,母親很老實(shí),四年了,時(shí)間很長(zhǎng),但是他用盡一切辦法讓女兒吃上餃子。母親只會(huì)做兩種餃子:一種是羊肉蓮花白餃子。另一種則是豬肉蘿卜餃子。那是很久以前,女兒第一次吃上母親為她做的餃子時(shí),就對(duì)餃子有了一種密不可分的感覺(jué),她則認(rèn)為世間最好吃的東西莫過(guò)于餃子,餃子牽系著母女倆的心。以往如此,此時(shí)飄出來(lái)的餃子味,就是母親在為遠(yuǎn)程歸來(lái)的女兒做餃子。但這一次女兒的舉動(dòng),讓這母親珍惜了一輩子。是一輩子甜蜜的回憶。女兒一進(jìn)門(mén),看見(jiàn)母親靈巧的做著餃子,心里一陣陣酸楚,心里有說(shuō)不盡的愧疚,而自己唯一能做的就是大口大口的吃著母親做的餃子,母親看了高興,并且有一種莫名的`成就感。而女兒這次則是在母親沒(méi)有發(fā)覺(jué)的情況下抓住了母親的手,什么也沒(méi)說(shuō),讓母親坐在院里的小凳上,一個(gè)人大步走向廚房,推開(kāi)母親的餃子,自己做了起來(lái)。母親看了這一幕,并沒(méi)有阻擋,則是透過(guò)太陽(yáng)的光線(xiàn),瞇著眼睛看著女兒的眼神,那么的充滿(mǎn)愛(ài)。母親老眼昏花,否則,她定會(huì)看見(jiàn)女兒正在流著眼淚。她想起了幾年來(lái)都是母親含辛茹苦,都是母親依舊在做著餃子。不一會(huì)兒,熱騰騰的餃子出鍋了,母親會(huì)心一笑,全然聽(tīng)著女兒的安排。母親默默地吃著餃子,感受著女兒用心的餃子味兒,心里更加溫暖了。女兒靜靜的坐在一旁,看著母親吃著餃子,不知道心里有多么的高興,院里,到處是餃子的香味兒,這里面,隱藏著濃濃的餃子情!
關(guān)于餃子的作文11
拎著叮鐺響的碗筷,迎著早晨的第一縷陽(yáng)光,我懷著包餃子的興奮邁進(jìn)了校園。
在坐立不安中熬過(guò)了一個(gè)上午,終于迎來(lái)了下午第二節(jié)課。我仔仔細(xì)細(xì)地洗好手后,拎著碗筷插進(jìn)隊(duì)伍,向餐廳進(jìn)發(fā)。盡管教室外寒風(fēng)呼嘯,但大家臉上都喜氣洋洋。
來(lái)到餐廳,幾個(gè)男同學(xué)拎著餃子皮、餡也來(lái)了。我隨著小組來(lái)到自己的位置,布置一番后便開(kāi)始包餃子了。
我仔細(xì)地戴上塑料手套,小心翼翼地掀起第一張餃子皮,放在手心里,我注視著它,扁扁的不到三毫米,在日光燈的照射下,它呈現(xiàn)出雪一樣的白,用手指一撫,涼絲絲的,在面粉的`幫助下,它變得滑溜溜的。嗅嗅它,一陣陣的面香撲鼻而來(lái)。用勺子輕輕舀起一勺摻著榨菜的肉餡,將勺子放到皮的中央,讓它一翻身,肉餡輕輕地?fù)砣肓似ぷ拥膽驯,像朋友一樣緊緊挨在一起。我用食指伸進(jìn)小水盆中,把粘水的手指往皮子的邊緣一抹,一道美麗的弧線(xiàn)呈現(xiàn)出來(lái)了。嘿!沒(méi)了面粉的皮子沾了水原來(lái)是滑溜溜的,它不是白的了,變成了米白,嗯,米一樣的顏色。我把它對(duì)折,沿著整齊的邊緣,輕輕按壓,松開(kāi)手,它的邊緣成了曲線(xiàn),跟美人魚(yú)的尾巴一樣。
我把第一個(gè)餃子捧在手心里,看著它鼓鼓的“肚子”,充滿(mǎn)弧度的“頭發(fā)”。欣賞完了,才滿(mǎn)意地把它放進(jìn)盆里。再看看伙伴們,他們正興致勃勃地包著奇形怪狀餃子,有的像包子,有的像太陽(yáng),有的像三角包,還有的竟包成了餛飩的模樣。真有趣!看著一這些奇怪的餃子,我拿起了等起了第二張餃子皮。
……
“哦!開(kāi)吃啦!”不知道誰(shuí)喊了一聲,大家捧著碗,拿著筷,東張西望一番后,然后一齊向煮好的餃子沖去。
餃子共有三盆,每盆都散發(fā)出濃濃的蔥味,上面好像浮著一層濃密的青草,只只餃子黃里透白,爭(zhēng)先恐后地浮上了湯面,多么像一條條魚(yú)兒擺動(dòng)它們美麗的尾巴在嬉戲啊。
吃著碗里的餃子,覺(jué)得味道特別好。因?yàn)槲抑,吃下去的都是大家的勞?dòng)成果。
關(guān)于餃子的作文12
一年一度的春節(jié)在我左思右盼中終于到了!以往春節(jié)包餃子都是爺爺奶奶包,可今年春節(jié)的餃子卻由我來(lái)包。奶奶笑著說(shuō):“俺的小孫女長(zhǎng)大了!
大年三十終于到了。我從中午就開(kāi)始準(zhǔn)備躍躍欲試。等奶奶與好面便迫不及待要爺爺開(kāi)始搟餃子皮。只見(jiàn)奶奶先挑起一些肉餡放在餃子皮的中間,然后先把中間捏一下再把兩邊靈巧的一壓一挑,就出現(xiàn)了一個(gè)波浪形的餃子,我的眼睛都直了。餃子也能像波浪。好神奇!奶奶說(shuō)你試試,我嘗試著包了一個(gè)。啊,餡太多了!像個(gè)吃包的笑彌陀合不上口,再去些,哎呀,又去多了,肚子癟癟的`,像打蔫的黃瓜秧。唉,我趕緊再添些餡,好,這次正正好。呀!壞了,波浪邊怎么像擰歪了的麻花辮?。歪著身子斜躺著。我急得大冬天汗都流下來(lái)了。怎么會(huì)這么難!我可是夸了口的一家人都等著呢。嬸嬸一邊包一邊笑著說(shuō)包的挺好,還挺有創(chuàng)意的。媽聽(tīng)了抿著偷嘴笑!比f(wàn)事開(kāi)頭難"我定了定神,又仔細(xì)回想了一下奶奶包時(shí)的手法與要領(lǐng),又拿起一個(gè)餃子皮認(rèn)真的包起來(lái),挖半小少餡放上,正好。先把中間與上,再捏兩邊,然后波浪紋,成功!順然不是太好看,大人們還不停的夸我。我心里美滋滋的,越包越好,看這一個(gè)胖胖的餃子好像我們上自由課時(shí)的樣子,有得端端正正,有的歪歪扭扭,還有得東倒西歪。
這時(shí),一直沒(méi)說(shuō)話(huà)的爺爺開(kāi)口:”世上無(wú)難事,只怕有心人。毛毛,你看只要你有心去做是不是就能包的很好?“我聽(tīng)了,連連點(diǎn)頭。餃子下好了,盛整整八大盤(pán)。哥哥羨慕的說(shuō)明年也要學(xué),還拜我為老師呢。!吃著自己親手包的餃子感覺(jué)特別香。我興致勃勃的提議:春節(jié)包餃子,快樂(lè)又團(tuán)圓。以后咱家的餃子就叫“春餃”吧!爺爺奶奶爸爸老媽笑著都說(shuō)好。
放炮了,炮聲從遠(yuǎn)處傳來(lái),我家的笑聲傳的更遠(yuǎn)!
關(guān)于餃子的作文13
“餃子”是中國(guó)食品文化之一,每逢過(guò)年家家戶(hù)戶(hù)都是餃子,我也不例外,但是我每次都是吃現(xiàn)成的,今天是不是特別的節(jié)日,但是老師宣布了一個(gè)好消息:我們可以自己包餃子吃了!這個(gè)消息,對(duì)于我這個(gè)愛(ài)在廚房里干,但是卻不會(huì)包餃子的人來(lái)說(shuō),當(dāng)然是大好消息了!
包餃子嘛,一定要保持餃子衛(wèi)生,就一定要洗手,洗完了手就可以開(kāi)包了。
開(kāi)始包餃子了,萬(wàn)事開(kāi)頭難,我們也是剛開(kāi)始嘛,當(dāng)然,也有包的好的。開(kāi)包!我的第一個(gè)作品是“靠枕牌”餃子我只是包餃子時(shí),只捏住了兩個(gè)角,中間好多菜保不住了。只好再套一個(gè)皮上去了,又重捏了兩個(gè)角,四個(gè)角中間像一個(gè)正方行,咋一看,還怪像靠枕的“快來(lái)看本人的成功之作:‘靠枕牌’餃子!”“哈哈哈……”同學(xué)們笑瘋了!老師也笑了,“我宣布:創(chuàng)意餃子會(huì),現(xiàn)在開(kāi)始!”還真“創(chuàng)意”,皮太厚,包的餃子,還偏偏像驢耳朵,一個(gè)字——丑,很丑,再丑也是我們自己包的,再丑也得吃。
煮的時(shí)候,大家都議論著自己的創(chuàng)意餃子,那些餃子,雖說(shuō)相貌平平,但是味道應(yīng)該還是蠻不錯(cuò)的,于是,我就期待著我的.餃子快點(diǎn)熟,快點(diǎn)熟……
終于熟了,我拿了一個(gè)小碗,一雙筷子,倒了點(diǎn)醋,開(kāi)吃。自己做的餃子就是好吃,“咦,我的‘靠枕牌’餃子呢?”“我正在吃,很好吃,皮不是太厚!蔽议_(kāi)始搶了:“給我一點(diǎn)!薄拔乙惨!薄皠e忘了我!”那個(gè)同學(xué)見(jiàn)情況不對(duì),一下子全塞到嘴里,結(jié)果噎著了。喝了好多湯才咽下去。我們又開(kāi)始吃自己碗里的餃子,“呀!這個(gè)沒(méi)熟!”“皮太厚了!薄活D餃子餐就這樣結(jié)束了。
自己吃著自己的勞動(dòng)成果,味道那叫個(gè)絕!雖然有的餃子皮太厚,有的餃子煮破了,但是我們都吃的很香很香,我相信,下次一定會(huì)做的更好,吃的一定更香,好期待哦……
關(guān)于餃子的作文14
在我們的日常生活中有很多第一次,而我最難忘的是我第一次包餃子。
記得一個(gè)星期天的上午,媽媽對(duì)我說(shuō):“好久沒(méi)有吃自己包的餃子了,我們來(lái)包餃子中午吃,好嗎?”沒(méi)等我回話(huà),媽媽就開(kāi)始忙活起來(lái)。不一會(huì)兒,包餃子的用品就準(zhǔn)備齊全了,有餃子皮、餃子餡,放好面板、搟面棍就等著包了。
我把手洗得干干凈凈準(zhǔn)備包餃子。我想這是很簡(jiǎn)單的事,把餡放到面皮中間一合,再四周捏一捏不就包好了嘛!媽媽開(kāi)始包餃子了,只見(jiàn)媽媽把餡放在面皮中心,用手指沿著面皮的邊捏成一個(gè)個(gè)小褶,一下子一個(gè)小巧玲瓏的餃子就包好了。我照著媽媽的樣子,把餡放在面皮中心包起來(lái),可是包來(lái)包去也包不到一塊,面粉太多,那面皮怎么捏也不粘在一起,餡搞得到處都是。我費(fèi)了九牛二虎之力才勉強(qiáng)包好一個(gè)餃子。我仔細(xì)一看既不像餃子也不像餛飩,外面都是餡,簡(jiǎn)直不像樣。媽媽笑著說(shuō):“這哪是餃子呀?下鍋一煮,餡還不漏出來(lái),變成一鍋湯?”我又包了一個(gè),還是不行。我對(duì)包餃子失去了信心,想洗手不干了。這時(shí)媽媽對(duì)我說(shuō):“什么事做起來(lái)都不那么簡(jiǎn)單呀!應(yīng)該有耐心,多動(dòng)一動(dòng)腦子,仔細(xì)觀(guān)察媽媽是怎么包的,不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會(huì)做了!甭(tīng)了媽媽的話(huà),我又開(kāi)始包起來(lái),我仔細(xì)觀(guān)察媽媽的動(dòng)作,反復(fù)地包,一個(gè)比一個(gè)包得好,越包越熟練,越有信心,有了訣竅。不知不覺(jué)我包了十幾個(gè)。我把這十幾個(gè)餃子放在一起看,一個(gè)比一個(gè)模樣好看,我很有成就感。呦!我終于會(huì)包餃子了!我高興地跳了兩下。
媽媽開(kāi)始煮餃子了,那一個(gè)個(gè)小東西在沸騰的水里,好可愛(ài)!十幾分鐘后餃子上餐桌了?粗煌胪霟釟怛v騰的`餃子,我急不可待地夾起一個(gè)咬了一口,。±锩娴酿W香噴噴的,真好吃!特別是吃到我親手包的餃子時(shí).我高興極了,心里美滋滋的。
通過(guò)這次包餃子,我懂得了只要?jiǎng)幽X筋,下工夫,就沒(méi)有辦不到的事。
關(guān)于餃子的作文15
我很高興,但這一次的高興非比尋常,不是遇到開(kāi)心的事兒感到高興,也不是受到父母的表?yè)P(yáng)而感到高興,第一次是因?yàn)槌缘阶约旱膭趧?dòng)果實(shí)而感到高興。
一個(gè)星期天,我去看望外婆。到了中午,外婆去做飯,我在屋里玩,覺(jué)得無(wú)聊,就去找外婆。外婆正在和面,我很好奇,就趁外婆不注意,用手指碰了一下面,軟軟的,很好玩。可是,很不幸,就在我碰到的面的地方,留下了一個(gè)臟兮兮的黑手印。我膽怯地告訴了外跑婆,外婆皺著眉頭對(duì)我說(shuō):“你看你淘氣不淘氣!”說(shuō)著,用刀切去了弄臟了的面,把它放在了旁邊。
我迅速的問(wèn)外婆:“我可以拿走玩嗎?”外婆說(shuō)可以,于是我就拿著它左揉右揉,上拽下拽,最后,弄得我滿(mǎn)手粘糊糊的,我把手洗干凈,問(wèn)外婆:“你是準(zhǔn)備包餃子嗎?”外婆笑瞇瞇地說(shuō):“對(duì),肉餡兒的,你最?lèi)?ài)吃!”“我能幫忙嗎?我也想玩。”“好”外婆給我搟了一張面皮,我托起它,用勺子盛了一點(diǎn)餡,小心翼翼的把它從盆里移到了餃子皮的正中央,慢慢的放在上面,然后用折紙的方法把餃子皮對(duì)齊,“用力”一捏,本以為可以包好一個(gè),但是卻漏了,第一個(gè)以失敗告終了。
我又拿起一個(gè)沒(méi)有搟好的面疙瘩,然后用手杖使勁兒按了一下,一只手捏著一小端,一只手拿著面桿兒,把面一周順時(shí)針搟了一遍,只留中間不搟,不一會(huì)兒,餃子皮就做好了。只不過(guò)是既不圓又不方。我拿起餃子皮兒,又按照做第一個(gè)餃子的工序做了一遍,只是風(fēng)口的時(shí)候稍微輕了一點(diǎn),第一個(gè)我做的完整的餃子包好了。緊接著,就是包第二個(gè)、第三個(gè)。中午,吃著我包的餃子,感受到了一種滋味,不僅僅是餃子本身的味道,還有發(fā)自?xún)?nèi)心成功喜悅的`味道。
僅僅通過(guò)第一次包餃子,我就體會(huì)到了不容易,家人為了我該付出了多少!同時(shí),也懂得了沒(méi)有付出就沒(méi)有收獲,沒(méi)有努力就沒(méi)有結(jié)果,沒(méi)有勞動(dòng)就沒(méi)有豐收的“果實(shí)”,我會(huì)努力的,我會(huì)付出的,我會(huì)用我的勞動(dòng)換來(lái)最終的豐收果實(shí)。
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