蛋炒飯作文[大全15篇]

　　在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，以下是小編為大家收集的蛋炒飯作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

蛋炒飯作文1

　　暑假的一天，我在家寫(xiě)作業(yè)，因老家有事，爸媽需要回老家一趟。

　　到了中午，我這不爭(zhēng)氣的肚子就開(kāi)始“咕嚕咕嚕”地叫起來(lái)，我想：爸媽啥時(shí)回來(lái)呀？餓死我啦，不如我自己先做一碗蛋炒飯，填飽這空空的肚子。我說(shuō)到做到，就開(kāi)始大顯身手了。

　　首先，我從冰箱拿出兩個(gè)雞蛋，拿來(lái)一個(gè)小碗，把雞蛋在碗邊上輕輕一磕，雞蛋裂了一個(gè)小縫，用手輕輕掰開(kāi)，蛋黃和蛋清都滑進(jìn)碗里，放了一點(diǎn)鹽，用筷子不停的攪拌。然后，我打開(kāi)爐灶，把鍋放上，又放了一點(diǎn)油，油不一會(huì)兒就冒起煙來(lái)，“噼里啪啦”的響聲，嚇得我不知所措 ，我連忙把拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，拿起鍋鏟在鍋里翻了幾下，這時(shí)，鍋里的.油濺到我的手上，疼得我尖叫起來(lái)，我想讓爸媽幫我，可爸媽不在家，只好自己在手上抹了點(diǎn)牙膏。我又把米飯倒進(jìn)鍋里，放上一點(diǎn)鹽水，慢慢的炒，一直把米飯炒黃了，把火關(guān)滅，把飯盛到盤子里，終于成功了。

　　吃著自己做的炒飯，味道雖然不怎么樣，可畢竟是我第一次做的呀！

蛋炒飯作文2

　　假期里，爸爸對(duì)我說(shuō)：“你已經(jīng)長(zhǎng)大了，差不多也應(yīng)該學(xué)燒菜了。”我腦子里第一個(gè)閃過(guò)的就是一首哈林的歌：嗨!蛋炒飯，是簡(jiǎn)單也最困難，飯要…。.我于是決定就學(xué)做蛋炒飯。

　　學(xué)做蛋炒鈑先要知道順序，我從網(wǎng)上搜索了蛋炒飯的每個(gè)步驟。知道了先要把蛋打均勻，然后將冷飯打散并倒入打勻的蛋中，再將蔥和火腿腸切成一小塊一小塊的，最后放入小勺的`鹽再一起炒。我按網(wǎng)上的步驟把飯等東西弄好，開(kāi)始炒飯�？雌饋�(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)可真難啊!炒的時(shí)候要么火太大，要么忘記加油。我還被濺起來(lái)的油給燙的齜牙咧嘴。但我沒(méi)有被這些困難嚇倒，在經(jīng)過(guò)N多次的嘗試和浪費(fèi)了N多個(gè)雞蛋和飯等寶貴材料后，一盤香噴噴的蛋炒飯終于出爐了。聞著那香味，我迫不及待地開(kāi)始狼吞虎咽起來(lái)。我覺(jué)的那盤蛋炒飯是天下最美味的美食了。吃著我親手做的飯，你說(shuō)能不香嗎?

　　如今，蛋炒飯已是我的拿手好戲，我時(shí)常在家里露一手，每次的評(píng)價(jià)都是：色香味俱全。

　　我終于明白：要學(xué)會(huì)一種本領(lǐng)，只有經(jīng)過(guò)反復(fù)的訓(xùn)練才能熟能生巧。

蛋炒飯作文3

　　今天，我和媽媽在家休息。不知不覺(jué)到了中午，我的肚子發(fā)出“咕咕、咕咕”的聲音�！皨寢�，我餓了。”“好的，我馬上蛋炒飯。”媽媽笑瞇瞇地說(shuō)。

　　媽媽疾步走向曬臺(tái)，在菜籃里拿了一根橙黃的胡蘿卜和一個(gè)紫色的洋蔥，走到廚房里，打開(kāi)水龍頭，在“嘩嘩”的流水下，沖洗起來(lái)。沖洗干凈后，媽媽拿出切菜板，把菜放在砧板上，開(kāi)始切起來(lái)。隨著“咚咚咚”的'聲音，胡蘿卜和洋蔥被媽媽麻利地切成了細(xì)小的丁。媽媽又從冰箱里拿出2個(gè)雞蛋，“砰”的一聲關(guān)上冰箱門，把我嚇了一跳。媽媽拿起雞蛋，對(duì)著碗邊輕輕一敲，兩手一掰，雞蛋流進(jìn)了碗里。然后拿起筷子，“啪啪啪”地把雞蛋攪拌了一陣。點(diǎn)上火，在炒鍋里倒入油，等油燒熱，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，“嗞啦”一聲，泛起了蛋花。媽媽把雞蛋用鍋鏟攪散，鏟成丁狀盛了出來(lái)，在多余的油中倒入胡蘿卜丁和洋蔥丁，左抄抄，右抄抄，快熟后裝到蛋碗里一起備用。

　　媽媽在鍋里又倒入了一點(diǎn)油，把剩的米飯倒入鍋里，把塊狀的米飯鏟碎，然后把備用的菜丁和雞蛋丁一股腦倒入鍋里，嫻熟得把它們和米粒攪混在一起，撒點(diǎn)鹽。起鍋前，又撒了點(diǎn)蔥花，一大碗香噴噴的蛋炒飯端在了我的面前。

　　我可愛(ài)吃媽媽炒的蛋炒飯了！

蛋炒飯作文4

　　今天，我一起床，肚子就“咕咕咕”的抗議起來(lái)仿佛在說(shuō)：“我餓了，我餓了。”我像往常一樣走向冰箱，準(zhǔn)備拿雞蛋時(shí)，我忽然想起：我感冒了，吃了雞蛋的話，會(huì)加重病情的.。我便拿起一個(gè)鴨蛋走向廚房……

　　不一會(huì)兒，我就準(zhǔn)備好了肉、蔥……開(kāi)始煮了，我把鴨蛋的蛋殼放在鍋的邊緣輕輕敲打，可發(fā)現(xiàn)打不開(kāi)。我看了下，原來(lái)保護(hù)層還沒(méi)破。我又打了兩下，哈！破了，可流了一點(diǎn)兒到灶上。哎呀！不管啦，我這才發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題——只流出了一點(diǎn)蛋黃，我把大拇指伸了進(jìn)去，搞起都是蛋黃、蛋白。真晦氣，“��！”一滴熱油濺到了我手上，我手一松，鴨蛋便掉到了地上。算了，我便跑向洗漱間打開(kāi)水龍頭“嘩嘩、嘩嘩，”好爽�。∴�？怎么有股燒焦的味道？原來(lái)是蛋燒了，我迅速把飯放了進(jìn)去，并放了鹽、肉、蔥……

　　煮好了，雖然不太好吃，但這是我真實(shí)的鴨蛋炒飯啊！

蛋炒飯作文5

　　這一碗蛋炒飯?zhí)�好吃了，�?tīng)著妹妹的夸獎(jiǎng)我的心理美滋滋的！

　　今天爸媽不在家，我正好可以在妹妹面前露兩手，拿出我的看家本領(lǐng)——蛋炒飯。

　　正好冰箱里有一些昨天蒸好的米飯，我又從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋、胡蘿卜、火腿腸。接著把胡蘿卜，火腿腸一個(gè)個(gè)切碎，“萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)”啦！

　　我拿出鍋，打開(kāi)火，鍋內(nèi)倒入少量的`一些油，把胡蘿卜放入鍋內(nèi)，我左手抓緊鍋把，往前一推，往后一拉，胡蘿卜成功地完成了在“太空”的遨游！接著又把火腿腸和蔥花放進(jìn)去，一時(shí)間鍋內(nèi)“沸騰”了起來(lái)，好不熱鬧。最后放入了重頭戲——米飯。

　　霎時(shí)間，白生生的米飯馬上像穿上了金黃的外衣，菜香和米飯的香味混合在一起撲鼻而來(lái)，這香味把把妹妹也引了過(guò)來(lái)，她不停地夸我：“你的蛋炒飯做得太香了！”只差最后一步了，加入雞蛋，我把雞蛋在鍋邊輕輕地一磕，兩手一掰，蛋液不情愿地滑到鍋里去了，接著，我又大火翻炒了幾下，香噴噴的炒米飯出鍋啦！

　　我剛放到桌子上，妹妹立馬上去吃了一大口，嘴里還不停地說(shuō)：“你比媽媽做得還好吃！”我也嘗了一口，那香味刺激著我的味蕾，順著喉嚨流到胃里，讓人回味無(wú)窮。

　　做蛋炒飯讓我收獲了快樂(lè)和成就感，我的拿手好戲——非蛋炒飯莫屬！

蛋炒飯作文6

　　今天，媽媽不在家，只有我和爸爸兩個(gè)人在家吃飯，爸爸問(wèn)我：“兒子晚上吃什么？”“蛋炒飯吧�！笨墒前职质冀K在電腦強(qiáng)懶懶散散的，不去做飯，所以我只好自己親自上陣，好讓爸爸大吃一驚。

　　我來(lái)到廚房，準(zhǔn)備好所有材料，馬上開(kāi)始行動(dòng)，我把鍋上上下下全部清洗了一遍，然后小心翼翼的把煤氣瓶打開(kāi)，再開(kāi)煤氣灶，火候剛剛正好。蛋清和蛋黃完完整整的落入碗中他就像一個(gè)小孩子的臉，他正高高興興的朝我笑又像在向我招手呢！我實(shí)在是不忍心將他們大混，可我的'肚子又要抗議了：不把他打混，我就把你餓死。我又在鍋上放油，又在鍋里發(fā)出噼里啪啦的響聲，上面不時(shí)濺起一粒粒油就像一位位正在翩翩起舞的小姑娘，那響聲就是美妙的音樂(lè)。我開(kāi)始切香腸，香腸切的有大有小、有厚有薄，沒(méi)有一片是正常的。香腸一進(jìn)入鍋中，突然發(fā)出了巨大的響聲香腸周圍有一圈油，好像他的防護(hù)罩。打好的蛋金燦燦的真是惹人喜愛(ài)香腸和蛋凝固在一起有點(diǎn)兒像大餅，最后再放入蛋一鍋香噴噴的蛋炒飯就完成了，我吃了一口發(fā)現(xiàn)鹽沒(méi)放，結(jié)果飯中全是一顆顆的鹽粒，我放了太多的水，結(jié)果好好的蛋炒飯變成了稀飯。

　　這次做蛋炒飯使我懂得：做什么事都要細(xì)心、要仔細(xì)，否則就很容易就把東西越弄越壞。

蛋炒飯作文7

　　今天，爸爸媽媽因?yàn)楣ぷ魃系氖露汲鋈チ�，家里就剩下我一個(gè)人了。到了晚上，我的肚子餓得咕咕咕……直叫。我想起來(lái)媽媽留給我的錢，我飛快地跑到樓下的商店，買了一桶方便面，回到家吃完方便面，我還是覺(jué)得餓。于是我打開(kāi)冰箱看看里面有沒(méi)有吃的，可是冰箱里空蕩蕩的'，除了一盆飯和幾個(gè)雞蛋，什么也沒(méi)有。忽然，我眼前一亮，為什么不做蛋炒飯吃呢？我先把雞蛋打破，放在碗里攪拌，等把鍋里的油燒開(kāi)就立馬把雞蛋倒進(jìn)去炒， 在蛋上撒一點(diǎn)兒鹽，等雞蛋炒熟后，把飯倒進(jìn)去，再炒一會(huì)兒，又放些鹽和油，繼續(xù)炒……炒了大概五分鐘左右我看差不多了，就蛋炒飯盛了起來(lái)，廚房里充滿了蛋香味，我迫不及待的嘗了一口，�。≌婧贸�！吃著自己炒的飯，心里美滋滋的……

　　剛吃完飯，爸爸媽媽就回來(lái)了，一進(jìn)門，媽媽就問(wèn)：兒子，餓不餓�。拷裉煲惶於汲粤耸裁窗�？我驕傲地說(shuō)：不餓，今天我自己炒了一碗蛋炒飯吃了。媽媽高興地說(shuō)：我的兒子終于長(zhǎng)大了，再也餓不到你了。我真為你自豪……聽(tīng)到這話，我心里十分激動(dòng)和自豪，因?yàn)槲议L(zhǎng)大了，我可以自己做飯了。

蛋炒飯作文8

　　每個(gè)人都有許多的第一次，第一次游泳，第一次騎車，第一次包餃子……而令我印象最深刻的是第一次做蛋炒飯。

　　每天，看見(jiàn)媽媽拖著疲憊的.身體回到家，還要在廚房里辛苦地做飯，我非常心疼，也想幫幫忙。

　　有一次，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，你能教我做蛋炒飯嗎？”媽媽爽快地答應(yīng)了。

　　說(shuō)干就干，首先，媽媽讓我敲雞蛋，調(diào)皮的蛋寶寶“吐”了我一手的蛋液，我趕快把手洗了，又重新打蛋。然后放一小勺鹽，用筷子輕輕地?cái)嚢�。接著，將一勺油放進(jìn)鍋里，我耐心地等著，逐漸升溫，到了七八分熟了，然后我模仿媽媽的樣子把蛋液小心翼翼地倒了進(jìn)去。頓時(shí)，鍋里噼噼啪啪地炸開(kāi)了，一滴油“蹦”到我的手上，燙得我尖叫起來(lái)，“哎！”太難了。正當(dāng)我想放棄的時(shí)候，媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“不能半途而廢，不然你將一無(wú)所獲�！甭�(tīng)了媽媽的話，我趕快拿起鏟子將蛋翻炒了幾遍，直到蛋結(jié)塊成形，我再把米飯倒了進(jìn)去，不停地翻炒著。過(guò)了不久，飯和蛋均勻地混合在一起，滿滿一鍋金燦燦的。最后，放進(jìn)小蔥翻炒，起鍋啰！我忍不住找來(lái)筷子仔細(xì)地品嘗了一口，哎呀，咋沒(méi)味呢？原來(lái)，我忘了放鹽啦。

　　雖然，我這次做飯并不是很成功，但我明白了做任何事都要持之以恒，不能半途而廢。

蛋炒飯作文9

　　大家都吃過(guò)蛋炒飯吧，但不一定做過(guò)蛋炒飯。今天我就來(lái)展示一下我的本領(lǐng)吧！

　　中午，我的肚子“咕嘟咕嘟”地叫了。爸爸媽媽還在上班沒(méi)回家，怎么辦呢？我突然想到，早上還有剩下的飯，我來(lái)做個(gè)蛋炒飯吧。

　　我先把煤氣瓶給打開(kāi)，然后把鍋放到煤氣灶上，點(diǎn)火，放油，這時(shí)要注意油一定要放得適量，不能過(guò)多，也不能過(guò)少。開(kāi)始打雞蛋了，我把雞蛋從冰箱里拿出來(lái)，在桌子的邊緣敲幾下，把蛋殼敲破了，然后拿鍋的上面，用手使勁在破蛋殼處一掐，雞蛋“哧溜”一下滑進(jìn)了油鍋。我把蛋殼扔進(jìn)垃圾桶里，用鍋鏟在鍋里的雞蛋上翻炒幾下，再用鍋鏟把雞蛋給切開(kāi)來(lái)，使雞蛋不粘在一起。之后就開(kāi)始往鍋里放米飯。米飯也有講究，最好要放硬的飯，不能太軟，要不炒起來(lái)的飯會(huì)黏在一起，就不好吃了。我用鍋鏟在飯上使勁地壓，試著把飯給壓散開(kāi)來(lái)。最后，放上少許鹽，辣椒醬，蛋炒飯就這樣完成了。我看了看鍋里炒好的.飯，想了一下，又在飯里加上了今天早晨吃剩的菜，那樣蛋炒飯就更美味了。

　　就這樣，一碗炒蛋炒飯被我輕而易舉地炒好了。吃著自己炒的飯，我覺(jué)得特別好吃，心里美滋滋的。

蛋炒飯作文10

　　今天晚上，媽媽說(shuō)要教我做蛋炒飯，我非常高興，因?yàn)槲易類?ài)吃蛋炒飯了。

　　只見(jiàn)媽媽首先把洗好的蔥切成蔥花備用，再把雞蛋攪成蛋液，隨后把火打開(kāi)，鍋熱以后，倒入食用油，再把攪好的蛋液倒進(jìn)去，雞蛋立刻再鍋里開(kāi)出了一朵美麗的大菊花，媽媽用鍋鏟把雞蛋搗成桂花大小的碎末，然后加入上午早已蒸好的大米，這時(shí)媽媽告訴我，米一定要蒸的硬一點(diǎn)，要不就會(huì)粘在一起，就不好炒了。媽媽說(shuō)完以后就用鍋鏟在鍋里不停的翻炒，不一會(huì)，白色的米粒就變得晶瑩剔透，再倒入準(zhǔn)備好的.蔥花和佐料，一大盤香噴噴得蛋炒米就做好了，只見(jiàn)盤里白色的米粒、黃色的雞蛋花、綠色的蔥花，交相輝映，讓人看了都忍不住流下口水，我嘗了一口，真是美味無(wú)比，回味無(wú)窮呀！

　　今天我學(xué)會(huì)了怎樣做蛋炒飯，明天我就要自己做一盤嘗嘗。

蛋炒飯作文11

　　在疫情期間，窩在家里正好可以學(xué)學(xué)廚藝，到時(shí)候，自己可以在春秋游時(shí)帶一些自己做的飯，向大家展示一下自己的廚藝。

　　這一天，我打算做一份“趙子翼版蛋炒飯”。做蛋炒飯，首先得選食材。我選的是胡蘿卜、玉米粒、雞蛋和火腿腸，這是因?yàn)楹�蘿卜有維生素，玉米粒甜甜的、濕濕的，既可以添加口感，也可以不那么干。雞蛋呢，是蛋炒飯的必需品。而火腿腸呢，是用來(lái)葷素搭配的`。

　　接著，把胡蘿卜、火腿腸、玉米切碎。在切的時(shí)候，我小心翼翼的，生怕切的不均勻。再是打蛋，雖然之前打過(guò)幾次，但是我未免還是有幾分害怕。然后，在鍋里倒點(diǎn)油。但是油要均勻一點(diǎn)否則有些地方焦了，有些地方還沒(méi)熟。不過(guò)，在倒油時(shí)，鍋里不能有水。再然后，把預(yù)先準(zhǔn)備好的食材先后倒入鍋里，拿鐵鏟攪拌一下，炒炒熟�？搭伾�變深一點(diǎn)，那就是說(shuō)明可以倒入米飯了。倒好飯后，先把飯鏟鏟碎，然后再次攪拌均勻。看見(jiàn)米粒有些雞蛋的黃色，就說(shuō)明飯炒好了！這時(shí)候，一碗香氣撲鼻的蛋炒飯就正式的出爐了！

　　大家在家里可以多多做飯，更貼近生活一點(diǎn)，做一個(gè)“小小美食家”。

蛋炒飯作文12

　　不知你們會(huì)不會(huì)炒蛋炒飯，總而言之，今天我學(xué)會(huì)了炒蛋炒飯。

　　早上，我叫他們留點(diǎn)飯，中午我回來(lái)叫奶奶教我炒飯。到了中午，我走路比奶奶先回了家，因?yàn)槲蚁肟禳c(diǎn)炒好，再嘗嘗手藝好不好。

　　我把雞蛋和早上的飯準(zhǔn)備好，奶奶來(lái)了，奶奶把油拿出來(lái)，我在一旁看著，她先把蛋打碎，蛋黃倒在碗里，叫我把蛋打好，我把筷子拿下來(lái)，使勁地?fù)]著筷子本來(lái)是個(gè)圓的，現(xiàn)在變成水了，我聞了 一下，一股刺鼻的氣味進(jìn)入了我的鼻子。

　　我把筷子揮到最快的速度，奶奶把油倒進(jìn)去一點(diǎn)，我把蛋倒進(jìn)去，“滋滋”旁邊冒出了小氣泡，奶奶趕快鏟開(kāi)。我又把飯倒到鍋里，又是“滋滋”一聲，飯瞬間變得軟軟的'，奶奶又弄了一點(diǎn)豬油， 再炒一下就大功告成了，我也照著樣子炒了一碗。

　　吃著自己炒的飯，我的心里感覺(jué)非常的興奮。

蛋炒飯作文13

　　今天媽媽生病不舒服，爸爸也不在家，只有我能照顧媽媽了。

　　早晨我倆睡了個(gè)懶覺(jué)，起床后簡(jiǎn)單的吃了點(diǎn)早餐，轉(zhuǎn)眼又到了中午，我應(yīng)該做點(diǎn)什么午餐給媽媽吃呢？我問(wèn)媽媽，媽媽說(shuō)只要是我做的，她都喜歡，還說(shuō)不要做太復(fù)雜的。我比較猶豫，最后我想到了——蛋炒飯。這是我最愛(ài)吃的，媽媽也經(jīng)常做給我吃。

　　雖然我沒(méi)有自己炒過(guò)，但是我在腦中回憶起媽媽是怎么做的。首先我從冰箱里取出兩只雞蛋，然后在消毒柜里拿出一個(gè)中碗，將雞蛋敲碎后倒入了碗里攪拌均勻。點(diǎn)燃燃汽灶后倒入一些菜油，燃燒了一會(huì)兒后將雞蛋倒過(guò)了油鍋，等到蛋結(jié)成塊的時(shí)候我用鍋鏟將它鏟成大小一樣的小塊兒，然后就盛了起來(lái)。再次放入一些油后我開(kāi)始炒飯，這時(shí)我把火調(diào)小了點(diǎn)，慢慢的炒，媽媽躺在沙發(fā)告訴我炒五分鐘左右，我一直看著冰箱上面的鬧鐘，到了五分鐘的時(shí)候我把雞蛋重新倒入鍋中，再加上一些鹽重新攪拌均勻后我分成兩個(gè)碗盛了起來(lái)，一碗是我的，還有一碗我端到了媽媽的跟前，媽媽看上去很高興，嘗了一口說(shuō)：“嗯，很好吃！這是我吃的'最好吃的蛋炒飯，只是有一點(diǎn)點(diǎn)咸了�！蔽抑�道媽媽是在騙我的，不過(guò)我會(huì)努力的，我除了要學(xué)會(huì)蛋炒飯，我還要學(xué)會(huì)做其它的事情，幫助媽媽分擔(dān)煩惱。

蛋炒飯作文14

　　雖然做飯是一件很小的事情，但那一次做飯卻很難忘：

　　那是我9歲的時(shí)候。有一次，姥姥說(shuō)：“你說(shuō)我都給你做那么多頓飯了，你也做一次犒勞犒勞我吧？！”我毫不猶豫說(shuō)：“行！”可不一會(huì)就后悔了，做什么呀？我沒(méi)做過(guò)飯呀！“我做什么那？”我苦笑了一下，姥姥回答：“你說(shuō)呢？簡(jiǎn)單點(diǎn)就行。也不求你做的'好吃，表示心意就行了�！蔽艺f(shuō)：“那蛋炒飯最簡(jiǎn)單，我就做這個(gè)吧！”姥姥笑笑：“我可不指導(dǎo)你哦！”“��？！”沒(méi)辦法，既然答應(yīng)了，硬著頭皮，上吧。

　　站在廚房里，使勁回想姥姥以前是怎樣做蛋炒飯的。

　　首先，拿兩個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里，用筷子攪勻。在碗里適量放鹽，放蔥花（早準(zhǔn)備好的）。鍋放好適量的油，注意油溫不要太高。然后把攪好的雞蛋液放進(jìn)鍋里炒。雞蛋炒熟后，加入早已煮好的米飯，炒到熟、透、均勻?yàn)橹埂?/p>

　　當(dāng)我把香噴噴的蛋炒飯拿出來(lái)時(shí)，姥姥嘗了一口，說(shuō)：“不錯(cuò)，不錯(cuò)，就是鹽加多了。以后加少點(diǎn)就行了�！蔽移炔患按�地嘗了一口，沒(méi)嘗出咸味兒來(lái)，卻覺(jué)得很甜很甜......

蛋炒飯作文15

　　說(shuō)到揚(yáng)州的名小吃，人們首先想到的就是蛋炒飯。

　　一碗普普通通的蛋炒飯，為什么會(huì)受到廣大群眾的熱烈歡迎呢？請(qǐng)聽(tīng)我來(lái)為大家介紹吧。蛋炒飯的食材可簡(jiǎn)可繁，簡(jiǎn)單的話一碗飯加一個(gè)蛋就夠了；講究的吃法食材就比較豐盛了，除了飯和蛋以外，還可以加入小米蔥、胡蘿卜、火腿腸、黃瓜等等，還可以根據(jù)自己的喜好加入其它各種食材。

　　每次我想吃蛋炒飯時(shí)，媽媽都會(huì)提前多燒一碗飯，把它放在冰箱里凍一會(huì)兒，媽媽說(shuō)這樣炒出來(lái)的飯顆顆分明，更有嚼勁。同時(shí)把小米蔥、胡蘿卜、火腿腸、黃瓜等切丁備用。待油鍋熱后，倒入打好的雞蛋液，炒至金黃盛出備用。然后倒入冰箱里凍好的米飯，翻炒片刻，再倒入準(zhǔn)備好的食材，和米飯一同翻炒，最后加入之前炒好的.雞蛋繼續(xù)翻炒，翻炒的同時(shí)加入少許鹽，此時(shí)香味已經(jīng)撲鼻，我已經(jīng)口水直流了。

　　蛋炒飯出鍋了，白色的飯、黃色的蛋、橙色的胡蘿卜、紅色的火腿腸、綠色的黃瓜，五彩繽紛，裝在白色的盤子里，就像一幅畫(huà)一樣。我趕快挖了一口放在嘴里，哇！香味從口腔直接穿到鼻腔，我想只能用“人間美味”這四個(gè)字來(lái)形容它了。歡迎你到揚(yáng)州來(lái)，來(lái)嘗嘗蛋炒飯。

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