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做春餅作文

時間:2023-07-29 20:15:48 好文 我要投稿
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做春餅作文

  在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都寫過作文吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編整理的做春餅作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

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  百里不同風(fēng),千里不同俗,沒想到一個小小的龍口市,風(fēng)俗習(xí)慣也各不相同,黃城以東以北有二月二吃春餅的習(xí)俗。農(nóng)歷二月初二,是中國古諺所說龍?zhí)ь^的日子(二月二,龍?zhí)ь^),這一天吃春餅,名曰吃龍鱗。吃春餅,是人們對一年之計在于春的美好祝愿,因此這一習(xí)俗一直延續(xù)至今。傳說吃了春餅和其中所包的各種蔬菜,將使農(nóng)苗興旺、六畜茁壯。有的地方則認(rèn)為吃了包卷芹菜、韭菜的春餅,會使人們更勤(芹)勞,生命更長久(韭),家業(yè)更興旺。

  我們老家是北馬的,二月二吃餃子,不過媽媽聽人介紹春餅的做法,這幾年也學(xué)著做了幾次。今年二月二不是休息日,所以我們家決定周六吃春餅,不巧周六又趕上開家長會。媽媽直到11點半多才帶著韭菜、豆芽、香菇、大蔥等蔬菜回家,一家人已是饑腸轆轆了,沒辦法,我和爸爸兩個從來沒下過廚做家務(wù)的男子漢也動手幫起炊來,真可謂全家總動員!

  媽媽做的是最富技術(shù)含金量的一項工作——燙面做春餅。她先把水燒開,再慢慢地往面盆里加水,邊加邊用筷子攪,直到干濕合度,溫度合適才下手揉面,揉至柔韌度合適時,蓋上鍋蓋醒面了。因為時間緊,不大一會媽媽就開始搟起皮來,看著她那熟練的手法,還真不像是生手。我在旁邊看到媽媽把搟好的兩張皮抹上油,疊到一起再搟,正納悶?zāi)兀瑡寢寘s解釋說是為了搟的皮更薄。我的任務(wù)呢,則是負(fù)責(zé)把媽媽搟好的一張張春餅,放入電餅鐺里烙熟。剛開始不太熟練,經(jīng)常會被電餅鐺燙到手,但是慢慢地便熟能生巧了。我很專注地盯著電餅鐺,恰到好處地把握住火候,烙出的每一張餅都很成功。爸爸則是將買來的菜擇好、清洗干凈就可以了。全家人在一起快樂地忙活著,媽媽搟完餅以后,又麻利地炒了幾道菜:炒雞蛋、炒豆芽、韭菜、京醬肉絲等,另外還切好了發(fā)芽蔥。(立春季節(jié),春回大地,大蔥已出嫩芽稱羊角蔥,鮮嫩香濃,吃春餅?zāi)ㄌ鹈驷u,卷羊角蔥,稱為咬春。 )一家三口忙忙活活,其樂融融。

  全家人品嘗著擺上桌的勞動成果,甜醬加大蔥伴著炒雞蛋的香味、京醬肉絲的爽滑、韭菜的鮮嫩,真是既有韌勁、嚼頭,又有沖勁,油而不膩,下飯!大家臉上都露出了喜悅的笑容。我吃著春餅心中還真是別有一番滋味在心頭啊,想到一家人齊上陣,做個春餅就花了1個小時,聯(lián)想到平日里都是媽媽一個人干家務(wù)活,真是太辛苦了,我今天干的這點活還真是不足掛齒!

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