包餃子作文【優(yōu)選】
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編為大家收集的包餃子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包餃子作文1
新年踏著歡快的腳步降臨了。在這除夕之夜,我和家人們一起體驗(yàn)了一次過年時(shí)才有的樂趣——包餃子。
包餃子是我國春節(jié)的傳統(tǒng),除夕夜家家戶戶都會包餃子。我以前從來沒有包過餃子,今天可要好好地學(xué)一學(xué)。
吃過年夜飯后休息一會兒,就要做餃子了。首先,我們開始做準(zhǔn)備工作。我先自告奮勇:“面粉就讓我和姐姐和吧!”經(jīng)過媽媽同意后,便去拿了一個(gè)盆子,放了一些溫水,再把早就買好的面粉倒進(jìn)去。我雖然沒有和過面,但見過媽媽和,因此做得得心應(yīng)手。爸爸媽媽看我們這兩個(gè)小孩子都開始“工作”了,也不甘落后,去找別的事情做了。
準(zhǔn)備工作做好,就正式做餃子。別看吃餃子容易,做餃子可不簡單。媽媽先做了幾個(gè)當(dāng)示范,我和姐姐也開始了。不知道為什么,我們做得總不盡人意。不是做成了“包子”,就是做成了“湯圓”,歪歪扭扭地?cái)[在砧板上,活脫脫就是天鵝群里的丑小鴨?粗覀冃箽獾臉幼,爸爸安慰道:“別灰心,開始的幾個(gè)包成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了,要慢慢來。”媽媽也告訴了我們許多要注意的地方。包餃子雖然只有短短的幾步,但是里面也大有學(xué)問:餃子皮要做得恰到好處,不能薄也不能厚。薄了,餡剛放進(jìn)去餃子皮就會破;厚了,餃子皮合都合不擾,也煮不熟。餡不能放多,肉會露出來;也不能放少,吃起來沒有味道。經(jīng)過一番努力,再加上媽媽的`指導(dǎo),我終于能夠和爸爸媽媽包得差不多了。
餃子做好后,我的心里美滋滋的,因?yàn)檫@里也有我的一份功勞。到午夜了,各家各戶相繼開始放花炮。耳中,是此起彼伏的炮聲;嘴里,是鮮嫩可口的餃子。在這樣一個(gè)充滿了喜慶和祥和的夜晚,誰能不感到滿心愉悅呢?
包餃子作文2
作為一名資深的小吃貨,餃子可是我的最愛。這不,媽媽又要包餃子了,這可把我饞得口水嘩啦啦地往嘴邊流。我以往都只吃不做,沒有勞動(dòng),這可不好。俗話說勞動(dòng)創(chuàng)造“美”,我決定今天大展身手,也來包一回餃子。
我先揪起一張餃子皮,草草沾上點(diǎn)兒水,拿起勺子狠狠地往擺放餡的盒子中一戳,挖起滿滿一大勺,砸在餃子皮上。哎呀,餡有點(diǎn)多了,幾乎將整張餃子皮給占滿了。這可不行,我趕忙挖去一大半,“現(xiàn)在應(yīng)該能包了吧?”我一邊低聲嘀咕著,一邊將餃子皮對折,企圖捏出幾個(gè)小波浪,可惜失敗了,餃皮仍是頑固地咧開嘴,我只好將餃皮再次攤開,在四周抹一點(diǎn)水,再用力粘牢,可這餃皮剛剛已經(jīng)被我折磨得遍體鱗傷,沒有點(diǎn)水平是包不成了。餃子在我手中已不成“人形”,我只能求助媽媽把這個(gè)可憐的餃子給搶救回來。
有膽嘗試第一次,我就敢挑戰(zhàn)第二次。這次我十分謹(jǐn)慎,一邊盯著媽媽的手,一邊認(rèn)真比劃,學(xué)著媽媽一步一步地包。費(fèi)盡九牛二虎之力,總算成功了,但美中不足的是,我餡放得很少,餃子太瘦,一點(diǎn)兒都不精神,又是一個(gè)失敗品。我輕輕剝開它的衣服,再放一點(diǎn)兒餡合上,OK,一個(gè)可愛的.餃子完工了!
不斷嘗試,不斷總結(jié),我的手法越來越好,做得越來越快,媽媽連夸我是能干的包餃子小達(dá)人。
包餃子作文3
今天,看見母親買了包餃子的配料。我高興極了!因?yàn)槲铱梢詫W(xué)包餃子了。
我洗了手,坐在母親身邊,也想大顯身手。
我想:雖然我是第一次包餃子,但是,只要我認(rèn)真觀察母親的每一個(gè)動(dòng)作,肯定會包得很好的。
開始包餃子啦!我看見母親把皮子放在手上,然后放上餡,再用水涂在皮子邊上,最后就把皮捏起來。就這么簡單的.四個(gè)步驟?晌揖谷蛔隽艘粋(gè)上午。
我先把皮子放在手上,然后放上餡。一不留神,餡放多了,我趕緊往外弄,不知怎么沒拿住皮子,餡和皮子一塊掉到盆里了。我又拿起一個(gè)皮子,這一次放的餡不多,以為能包起來,可是怎么也捏不住。餃子在那里裂著“大嘴”,哈哈地“笑”,好象在說:“大笨蛋!”我像瀉了氣的皮球一樣,一屁股做在沙發(fā)上。
母親好象看出了我的心思,看了看說:“你的皮子拿反了,餡也放得太多了,怎么能捏得住呢?快過來,我教你!蔽业呐d致也隨之而來了!澳憧梢辞宄,先拿一片皮子,把餡包在面皮里,然后,在它的邊上涂水,再兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的,活像一個(gè)大將軍。我又鼓起勇氣再包了一個(gè)。可是,這次我包的卻像個(gè)瘦老頭還耷拉著,母親卻依然給予我勇氣。所以,此時(shí)我沒有輕言放棄,耐心地琢磨著、思索著。功夫不負(fù)有心人,經(jīng)過一番刻苦努力后,我終于學(xué)會了。雖然臉上沾滿了面粉,但心里卻是美滋滋的。
一件簡單的包餃子的事,卻蘊(yùn)含著無數(shù)哲理:其實(shí)第一次就是成功的開頭,只要勇敢地邁出步伐,就會有成功的可能。
包餃子作文4
今天,媽媽一早就去菜市場買菜去了,只有我和妹妹在家里寫作業(yè)。我們正寫作業(yè)的時(shí)侯,突然聽見了敲門聲,一想,肯定是媽媽回來了,于是我就趕快去開門,結(jié)果不出所料真的是媽媽。只見媽媽提著那么多蔬菜讓我眼花繚亂。其中,最引我注意的.還是那袋面粉。
媽媽一進(jìn)門,就說今天我們吃餃子。聽了這個(gè)消息,我感到很煩。因?yàn)槲易畈幌矚g吃餃子了,今天就要做餃子,唉,真感覺世界末日就要到了似的。可沒辦法,只好吃了,不然,餓著肚子也不是辦法。
既然今天吃餃子,就要幫媽媽包餃子了,于是我便洗了洗手,開始“發(fā)功了”。原來媽媽早已把韭菜和雞蛋弄好了,只差搟餃子皮和包餃子了。我靜靜地等待著,直到媽媽把一切都弄好,我才開始了真正的“發(fā)功了”。我剛開始,不是把餃子包的太扁,就是把餃子包得太小,等過了一會兒,我漸漸知道了包餃子的技巧,于是我包得比媽媽還快呢。
我包了好長一會兒,我開始慢了起來?赡苁恰昂榛闹Α庇猛炅税。于是我歇了一會兒,便又開始了。我們包了一兩個(gè)小時(shí),都非常累,不過很開心。我們包完以后媽媽就往鍋里一倒,便開始煮餃子了。煮完以后,我們都開始吃了,我第一次感到餃子這么好吃。
今天,我自己動(dòng)手包了餃子,才知道原來自己動(dòng)手做出來的東西真好吃。以后我一定多幫媽媽做飯,做出香甜可口的美味佳肴!
包餃子作文5
原來的食堂是安靜的,可是今天,食堂里充滿了歡聲笑語,你一定會去看個(gè)究竟,我來告訴你把,是我們五年級每個(gè)班在比賽,是包餃子比賽,比哪個(gè)班包得奇形怪狀!
我們班的同學(xué)不管三七二十一,找到座位,立即做了起來。我也不甘示弱,打了一點(diǎn)水,開始干起“宏偉大業(yè)”。
這時(shí),我想起爸爸早上教我怎樣包餃子的,我一邊想一邊模仿著做了起來:拿起一張長餃子皮,再用筷子挑餡兒,可是陷兒寶寶像得了恐高癥,似坐滑滑梯一樣,滑了下來,試了幾次都不行,我忍無可忍了,向秦春沅借來了勺子,餡兒寶寶只好乖乖地到餃子皮屋里了。
再看看徐逸涵,只見他拿起一張皮,攤在手心上,又用勺子舀了一大勺的餡兒,放在餃子皮中心,再拿起一張皮,蓋在餡兒上面,然后在邊上捏一捏,舉起來,大聲地交道:“看我的肉夾饃!”“原來是肉夾饃呀!可這好像不是肉夾饃,是意大利餃子,你能做出意大利餃子,佩服呀!”我驚嘆不已,真佩服他!不一會兒,大家的餃子做完了,看看餃子的形狀:有的像UFO,有的`像長長的皮帶,有的破了肚子,餡兒都露出來了……真搞笑!
再看看別的班,他們做的餃子規(guī)規(guī)矩矩的,我心想:你們大概搞錯(cuò)了吧,比賽規(guī)則是做奇形怪狀的呀!我們班肯定能拿第一!果然不出我所料,我們班拿第一了,我們勝利啦!
這場比賽,同學(xué)們把歡聲笑語留在了食堂。
包餃子作文6
寒假里有很多事讓我感到快樂,比如說回老家過年,但是最讓我感到快樂的事就是我學(xué)會了如何包餃子。
那是在大年三十的晚上,我們?nèi)胰硕荚跒樽瞿暌棺鰷?zhǔn)備,也就是在包餃子,爸爸負(fù)責(zé)搟皮,媽媽負(fù)責(zé)包餃子。爸爸不愧是爸爸搟出來的皮大小適中,非常的圓,也很薄。再看媽媽,用一個(gè)勺子挖了一大塊餡兒,放在皮上面,然后再從兩面合攏,再把對在一起的地方用手壓一壓?粗鴭寢尠娘溩樱哑蔚脻M滿的,但是餡并沒有露出來,再差一點(diǎn)就要到極限了。媽媽是怎么樣把餡掌握的這么精確的呢?
我仔細(xì)觀察后發(fā)現(xiàn)了媽媽包餃子不露餡的原因:首先放進(jìn)去一大勺餡后,用筷子扎一扎,感覺可以后,再把餃子晃一晃,確定不會漏出來以后再使勁一捏就好了。
看著忙的不可開交的爸爸媽媽,我也想出來“露一手”。于是我對爸爸媽媽說:“我們一起包吧!”爸爸媽媽都贊同。我包第一個(gè)餃子的時(shí)候因?yàn)闆]有掌握要領(lǐng),加了一點(diǎn)餡就露出來了。媽媽說:“你的'餡有點(diǎn)往左,所以才露出來,要往中間放!蔽矣职艘粋(gè)給媽媽看,媽媽看了后說:“餃子上面邊捏的太薄了,放在鍋里加熱后餃子就開了……。經(jīng)過了我無數(shù)次的失敗和努力,我終于包出了媽媽滿意的餃子。
我很快樂,因?yàn)槲覍W(xué)會了包餃子子。
包餃子作文7
以前,雖然常常吃餃子,可從來沒有親手包過餃子,今天正好讓我試一試身手。
我連忙把手洗干凈了,跑到桌子邊,學(xué)著媽媽的樣子拿起了一塊餃子皮,有模有樣地舀一滿勺肉餡放在餃子皮中間,包起餃子來。我把餃子皮合攏一捏,哈哈!肉餡從餃子皮中鉆出來了,調(diào)皮的腦袋好像還對外面的世界戀戀不舍哩!我左一捏,右一捏,但肉餡就像存心作對,就是不肯進(jìn)去,這時(shí)的我可真是按下葫蘆,浮起了瓢,搞得手忙腳亂的。我費(fèi)了九牛二虎之力,終于把一個(gè)餃子包好了。當(dāng)我把這個(gè)得意之作擺在媽媽包的餃子旁邊時(shí),只見我包的餃子就像只斗敗的“公雞”,傷痕累累,耷拉著腦袋,站也站不穩(wěn),全身都是餡,難看極了!媽媽看了,哭笑不得,無可奈何地說:“來,我教你”。媽媽一邊說一邊給我做示范。只見媽媽先把餃子餡放在餃子皮中間,用勺子把餡弄圓,再把餃子皮對折,雙手用力一捏,餃子包好了。媽媽包的餃子像個(gè)小元寶似的,穩(wěn)穩(wěn)地坐在桌子上,真漂亮啊!我按照媽媽教的.方法,認(rèn)真地包起餃子來了,沒費(fèi)多大的功夫我就包出了十幾個(gè)餃子?粗野囊粋(gè)個(gè)餃子,我的心里樂滋滋的,媽媽表揚(yáng)我一個(gè)比一個(gè)包得好。真是功夫不負(fù)有心人!
我心想:只要肯付出努力,就一定會有收獲的。
批改評語:本文是一篇記敘包餃子趣事的敘事作文,文章從包餃子的細(xì)節(jié)入手進(jìn)行描寫,對包餃子的動(dòng)作描寫細(xì)致入微,并在文章最后深化出“只要肯付出努力,就一定會有收獲的”的深刻內(nèi)涵,文章層次結(jié)構(gòu)清晰,描述有條理,是一篇不錯(cuò)的記敘文。
包餃子作文8
在我的成長記錄中,有許多讓我難忘的事,其中最難忘的是那次包餃子。
那天,媽媽把餃子粉加水和成面團(tuán),把肉餡攪拌好后,就等著包餃子。
我先把手洗干凈,準(zhǔn)備參加包餃子了,我想:這是很簡單的事,只要把餡放到面皮里不就包好了嗎?媽媽開始包餃子。只見媽媽先把和好的面揉成面團(tuán),然后用刀切成一小塊,再搟成餃子皮,再把餡放進(jìn)去,用大拇指和食指按在上面稍微一捏,一個(gè)又大又漂亮的餃子就包好了。我也照著媽媽的樣子,先把餡放進(jìn)去,然后把拇指和食指在上面用力一捏,餃子餡象火山爆發(fā)一般噴涌在我的'臉上,頓時(shí),我的臉像炸開了花,旁邊的小表妹笑著說:“姐姐變成花臉貓了!”媽媽見狀也笑了,我失去了信心,想撒手不干了,這時(shí),媽媽對我說:“包餃子是有竅門的,左手托著皮,把餡放在皮上,用左右手的拇指和食指一起往里一收一捏一個(gè)元寶狀的餃子就包好了。我費(fèi)了九牛二虎之力,才勉強(qiáng)包好一個(gè),可是放下后那餃子卻像沒主心骨一樣扁躺在那里。呀,好難看喲!我在媽媽的指導(dǎo)下,繼續(xù)努力越包越好,越有自信。不知不覺,我包了七八個(gè)像模像樣的餃子。“!我終于學(xué)會了!”我非常高興的喊了起來。十幾分鐘后,餃子上了餐桌,看著一盤盤熱氣騰騰的白花花如元寶似的餃子,我心里別提有多高興了!
我第一次包餃子這件事讓我非常難忘,它告訴我:無論做什么事,都要善于觀察,并且要有耐心地去學(xué)習(xí)才會做好。
包餃子作文9
星期六,媽媽開始準(zhǔn)備包餃子了。她準(zhǔn)備了一些餃子皮,還有香噴噴的肉餡。我見了,便來了勁,對媽媽說:“媽媽,我也要跟你一起包餃子!薄昂冒!”媽媽笑著說。
媽媽先拿了一張餃子皮,放在掌心,放入適量的肉餡,再將餃子皮對折,封口成半圓形,右手拇指按捏住右頂角,然后將皮捏薄,把變薄的頂端往下按,最后連續(xù)向下按捏成美麗的花邊就ok了!媽媽包的.餃子有的象月牙,還有的象錢包。而我包的餃子就變得奇形怪狀,有的我給它餡“喂”得太多,把“肚子”都撐破了,還有的餡又“喂”得太少了,看上去瘦不拉嘰的……終于,在我的努力和媽媽的指導(dǎo)下,我接二連三的包出了一個(gè)個(gè)有模有樣的餃子。
忽然,我的腦子里蹦出了一個(gè)疑問:餃子有什么含義呢?我急忙請教電腦“老師”。請教了學(xué)問淵博的“老師”后,我才知道:餃子原名叫“嬌耳”,是我國張仲景發(fā)明的。餃子是我國一大發(fā)明,從營養(yǎng)角度來講,葷素搭配,有利于各種營養(yǎng)的均衡吸收,還有利于消化。餃子的營養(yǎng)價(jià)值以及傳統(tǒng)文化和特殊象征意義而言,將它視為“國食”。這時(shí),一陣濃濃的餃子香撲鼻而來。了解了餃子的知識后,再聞聞這誘人的香味,我急忙跑進(jìn)廚房,狼吞虎咽、津津有味地吃起來。
自己包的餃子真好吃!
包餃子作文10
星期六中午,我看到老媽在包餃子。老媽把包好的餃子放在一個(gè)大圓盤里,擺得整整齊齊。小小的餃子多么像一個(gè)個(gè)耳朵呀!我越看越有趣,決心拜老媽為師,學(xué)習(xí)包餃子。
我先學(xué)著搟面皮兒,老媽讓我一手拿著搟面杖,一手按著面餅。剛開始,我搟的面皮兒不好看,又厚又長,像牛舌頭。在老媽的指導(dǎo)下,我終于合格了。接著,我開始包了。我學(xué)著老媽的樣子,左手托著面皮兒,右手用勺子鏟餡,再把面皮兒合在一起,一會兒就包好了。呀!我包的餃子就像一條蟲子,要多難看就有多難看。我顧不了那么多了,又重新包了一個(gè),心想:老媽一定會表揚(yáng)我的。誰知老媽看了我的杰作,邊笑邊搖頭。我再看看自己包的.餃子,像一個(gè)梨,還都露了餡。而老媽包的卻漂漂亮亮的。我開始觀察老媽的動(dòng)作,只見老媽一只手拿著面皮兒,另一只手拿著勺子鏟餡,專管包餃子,不但攥得快,而且餃子圓鼓鼓的。我照著老媽的樣子,認(rèn)真的包了起來,果然比前面的幾個(gè)好多了。我信心大增,又繼續(xù)包。老媽看了我包的餃子,親切地說:“寶貝,你長大了,會幫老媽做事了!
老媽把餃子煮熟了,盛在盤子里。我迫不及待地吃了一口,啊!自己包的餃子就是香。我明白了一個(gè)道理:任何事情都是看起來容易做起來難,世上無難事,只怕有心人。
包餃子作文11
除夕夜,我們一家人吃了一頓美味的年夜飯,不過,因?yàn)橐咔,今年年夜飯不是在飯店吃的,而是在外公家吃的,而主食就是我最愛吃的餃子?/p>
下午,外公就開始包餃子了,我在旁邊幫忙,順便學(xué)著包餃子。只見外公把面粉倒進(jìn)鍋里,再往里倒水,用雙手把面團(tuán)反復(fù)揉壓,然后外公把面團(tuán)搓成一根根的"棍子",這么軟的'棍子,咬一口應(yīng)該很爽。這時(shí),外公把面棍切成一段一段的小面團(tuán),接著拿出個(gè)面團(tuán),在干面粉里滾一下,再用搟面杖一搟,一張餃子皮就呈現(xiàn)在我眼前。不一會,餃子皮就都搟好了。輪到做餃子餡了,外公拿來一塊肉,"嗒嗒嗒"地切了起來,手法十分嫻熟,慢慢地,一團(tuán)肉泥就出現(xiàn)了,外公把它放到碗里,放上蔥,倒上料酒和調(diào)料和了幾下,只見肉泥在陽光的照射下反射著光,一看就鮮美無比。真想快點(diǎn)做好啊,不知不覺我的口水就流出來了。
終于開始包餃子了,我學(xué)著外公的樣子,拿起一張餃子皮,鋪在手上,夾上一點(diǎn)餡兒,放在餃子皮中間,再把餃子皮一合,雙手放在餃子皮兩邊邊緣一壓,一個(gè)餃子就包好了。可我的餃子做的實(shí)在不怎么樣,這邊凸起,那邊凹進(jìn),好像月球表面,餃子皮又沒壓嚴(yán)實(shí),餃子餡看著就要"溜之大吉"。再來看外公包的餃子,十分平整,透過面皮能隱隱看到餡兒,想必咬一口就會爆汁吧。
最后,外公把餃子都放在蒸籠里蒸起來,沒過多久,餃子好了,我看著這一個(gè)個(gè)像剛蒸了桑拿的胖餃子,頓時(shí)感到滿滿的幸福感。晚上,看著一家人吃著美味的餃子,心想:餃子真好吃,過年真好!
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