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做蛋糕作文

時(shí)間:2023-07-18 15:23:31 好文 我要投稿

做蛋糕作文[推薦]

  在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編幫大家整理的做蛋糕作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

做蛋糕作文[推薦]

做蛋糕作文1

  今天,天氣非常冷。一大早,天空中便下起了蒙蒙細(xì)雨。我正無精打采地窩在沙發(fā)上吃零食,心想:早上,我可以做些什么呢?就在這時(shí),媽媽說:“孩子,不如媽媽教你做蛋糕,怎樣?”我聽了,頓時(shí)像打了雞血一樣,立刻從沙發(fā)上跳了起來,興奮地連聲說:“好!好!好!”。

  我們準(zhǔn)備了許多材料:紅棗碎60克、7個(gè)雞蛋、280克面粉、牛奶260克、紅糖70克、白糖10克、還要兩個(gè)大碗,大碗里面不能有油和水。

  一切準(zhǔn)備就緒,開始做蛋糕了。第一步,要把蛋清和蛋黃分離開。你可別小看這一部分。一開始我心想,這有什么難的!于是我信心滿滿地拿起了第一個(gè)雞蛋,對(duì)準(zhǔn)碗沿重重一敲,由于用力過猛,把雞蛋敲碎了,而蛋清和蛋黃活像一個(gè)調(diào)皮的小娃娃,“蹦”到了地上。第二個(gè),第三個(gè),一連敲了三個(gè),沒有一次成功分離蛋黃和蛋清,我要被打敗了。手忙腳亂之中,在媽媽的耐心幫助下,我吸取了之前的教訓(xùn),輕輕敲了敲,這一回,蛋清和蛋黃又像一個(gè)乖巧的小娃娃,“跳”進(jìn)了玻璃碗里,終于分離好了蛋清和蛋白。

  接下來要把所有的材料加到蛋黃里,攪拌均勻,最后加面粉拌成糊。做面糊一定要把握好面粉和水的分量,面糊要做得不能太稠也不能太稀,不然就會(huì)影響口感的?墒俏野鑱戆枞ィ娣坌☆w粒一直跟我作對(duì),好像在說你抓不到我的,抓不到我,嘿嘿。

  這時(shí),媽媽教我一個(gè)小妙招,做面糊的時(shí)候,一定要用力攪拌,使面粉和水充分融合,這樣做出來的面湯口感細(xì)膩,并且還不會(huì)出現(xiàn)難吃的'面疙瘩。就在我胳膊酸痛無力之際,終于“功夫不負(fù)有心人”拌好了面糊。我不由感嘆:原來每件事要做好都不容易呀,真是看起來容易,做起來難!

  再接下來就是要打發(fā)蛋清了,媽媽說打蛋清很重要,可是使用手動(dòng)打蛋器比較危險(xiǎn),讓我在旁邊看著。剛開始時(shí)蛋清就像透明的果凍一樣,漸漸地變得像奶油了。在這過程中媽媽一共加了兩次糖和一次鹽,真是奇妙極了。最后把打發(fā)好了蛋清加到面糊里拌好,蛋糕糊做好了,然后放進(jìn)烤箱。時(shí)間一分一秒地過去了,我時(shí)不時(shí)跑過去看一看,心想:蛋糕會(huì)不會(huì)不蓬松、不夠甜、會(huì)不會(huì)糊了?

  想著,想著,只聽“叮”的一聲,烤箱停止工作,一陣蛋糕香味撲鼻而來,蛋糕熟了!我迫不及待地叫道:“媽媽,媽媽,快快快,快把蛋糕拿出來!”我小心翼翼地拿著一小塊蛋糕,放進(jìn)嘴里,哇!比蜂蜜還甜,真得太好吃了!吃著自己做的蛋糕越吃越開心啦!果然是自己勞動(dòng)的果子最香甜的。

  朋友們,你們想做蛋糕嗎?我可以教你們哦!

  爸爸有話說:

  現(xiàn)在孩子缺乏勞動(dòng)意識(shí),飯來張口,衣來伸手普遍存在。從孩子感興趣的“做蛋糕”做起,讓孩子感受到參加勞動(dòng)是生活的需要,并讓孩子在勞動(dòng)中獲得成功感,一定可以激發(fā)孩子在未來學(xué)習(xí)生活中努力奮進(jìn)、自主追求與實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的勇氣。這是一次美好的勞動(dòng)體驗(yàn),要堅(jiān)持下去。

做蛋糕作文2

  我最喜歡的食品,無疑就是松松軟軟的奶油蛋糕了。偶然一天,我突發(fā)奇想,想到蛋糕中一定會(huì)有雞蛋和面粉,就打開電腦@了一下度娘,沒想到還真的有如何做蛋糕的視屏耶!我又查找了一下所需的材料,打算自己做一個(gè)蛋糕。我把想法告訴了媽媽,當(dāng)即,媽媽就去超市買回了所需的材料。

  “媽,我開始做了哦~~~”我興奮極了!伴_始吧!眿寢尳乐煽肆、看著電視劇,含糊不清的說。

  “嗯~~第一步,把兩個(gè)雞蛋的蛋黃和蛋白分開。天!這怎么辦?”我一手一個(gè)雞蛋,望著面前的兩只碗。豁出去了!我把蛋殼敲出一條小縫,兩手輕輕一扳,粘粘的蛋清從中流了出來,我又抖了抖,想把蛋清全部都出來,結(jié)果把蛋黃給抖散了。眼看著就要流出來,我趕緊換上另一只碗,好險(xiǎn)!第二次我就小心多了,終于,一個(gè)漂亮的整蛋黃被分離了出來。

  “把80g面粉和玉米粉,還有泡大5g……”我心想:嘿嘿,這還不簡(jiǎn)單,不就是和在一起么?我錯(cuò)了,這可不容易,80g面粉和玉米粉,我一下就到多了,為了使雞蛋和面粉成比例只好多打了一個(gè)雞蛋。“5g泡大么?”我看著那巴掌大小的袋子,卻有180g之多,真無法想象5g是多少。我掐準(zhǔn)量,調(diào)和好面粉。

  “在雞蛋中加入40g白糖……”你別說,加入白糖后的雞蛋,更容易打散呢!我立刻來了精神,用打蛋器使勁攪著。

  “倒在一起攪拌,可以自己加一點(diǎn)牛奶等。”嘿嘿,我樂了,終于是最后一步了~~一般最后出場(chǎng)的.重視超級(jí)重練級(jí)的啊,這也一樣。你可不要小看了這一步,你做出的蛋糕好不好吃、香不香,可全看著一步了!你在攪得時(shí)候,要順著一個(gè)方向,用勻速慢慢攪,而且要攪到蛋糕面中沒有一點(diǎn)兒面粉顆粒,否則,口感就欠佳。不但如此,它還要充分的泡起來一層,這才算完工。這不,我攪了近一個(gè)小時(shí)呢!叫得我手都酸了。

  “媽,我放微波爐了啊!”“行”

  我把它放進(jìn)微波爐,轉(zhuǎn)上5分鐘。看著我做的蛋糕一點(diǎn)點(diǎn)高出了碗邊,有些向外撲出來,我心里美滋滋的。

  叮~~蛋糕好了。我迫不及待地打開門,抱出了碗,碗中金黃金黃的、香噴噴的奶油玉米蛋糕映入眼簾。我揪下一塊,放進(jìn)嘴里,結(jié)果可想而知——我被甜甜的燙了那么一下。“哈、哈、燙。。 蔽覐堉,苦著臉!澳敲醇,不燙死你才怪!”媽媽見我一副饞貓樣,捧腹大笑。

  我也甜甜地笑了,F(xiàn)在我可以理解農(nóng)民豐收時(shí)的笑了,那豐盛的果實(shí),是對(duì)辛勤勞動(dòng)的贊美,是對(duì)他們最好的回報(bào)。那是他們凝結(jié)的心血哺育的,那深深的感情早已融入其中。自己品嘗則最為香甜。

做蛋糕作文3

  在前幾天媽媽過生日時(shí),我讓媽媽帶我去了“私人定制DIY蛋糕館”,在這里可以自己動(dòng)手做蛋糕、餅干、巧克力等。為了表達(dá)我對(duì)媽媽的愛,我第一次當(dāng)了一名蛋糕師,親手為媽媽做了一份生日蛋糕。

  我戴上圍裙,把手洗干凈。在蛋糕師的指導(dǎo)下,把用秤稱好量的油、牛奶放在一個(gè)干凈的盆里攪勻;然后又把稱好量的鹽、面粉、糖倒在另一個(gè)盆里攪勻。這時(shí)蛋糕師叫我把打開的雞蛋的蛋黃和蛋清分開,蛋黃倒在之前的盆里備用,蛋清倒在另一個(gè)盆里,在有蛋清的盆里加了一點(diǎn)泡打粉,放好后蛋糕師讓我用電動(dòng)攪拌器攪拌了十分鐘,這一切說起來是很容易的一件事,可做過后卻讓我的胳膊酸痛了起來。雖然我的胳膊很酸痛,但我想到這是在為媽媽做生日蛋糕時(shí),心里就不覺得怎么痛了,馬上又干勁十足了。媽媽也在一邊為我加油。我看著只有一點(diǎn)點(diǎn)的蛋清和泡打粉,經(jīng)過攪拌器攪過后,越變?cè)蕉,最后居然變成了半盆,而且蛋清的顏色也變得像奶油一樣的白色,覺得很神奇。做完這些,蛋糕師讓我把所有的東西都倒在一起使勁地?cái)嚕瑪噭蚝蠓胚M(jìn)蛋糕模里就可以烘烤了。蛋糕模的形狀很多,為了表達(dá)我對(duì)媽媽的愛,我特地選了心形的蛋糕模。我把攪拌好的材料放進(jìn)蛋糕模里后,就把裝好材料的蛋糕模放進(jìn)烘烤箱開始烘烤了,聽蛋糕師說要烤一個(gè)小時(shí)呢。

  在等待蛋糕出爐的這一個(gè)小時(shí)里,我和媽媽看了許多蛋糕的造型,最后把目光落在了動(dòng)畫片《貓和老鼠》里的主角杰瑞的身上。蛋糕出爐了,我先把蛋糕上面放上黃桃和草莓醬,然后在外層抹上了奶油,看蛋糕師抹奶油很輕松的樣子,可輪到我自己時(shí)卻用了很長(zhǎng)的時(shí)間。抹好奶油后,我充分發(fā)揮了我繪畫的本領(lǐng),先用牙簽在奶油上勾勒出老鼠杰瑞的樣子,再用巧克力醬和可食用的花色奶油描邊、上色,最后加上美麗的`花邊,這樣一份精致的愛心蛋糕就大功告成啦!望著蛋糕,媽媽和蛋糕師都直夸我的手藝好,我聽了心里美滋滋的。

  做完蛋糕后,我問了蛋糕師蛋糕的保質(zhì)期是多久,因?yàn)樽约河H手做的這樣精致的愛心蛋糕我是真心舍不得吃的,這可是自己的勞動(dòng)成果呀,而且它還包含著我對(duì)媽媽的愛呢,所以我想一直在那放著,留作紀(jì)念。這時(shí),蛋糕師對(duì)我說:“平時(shí)你吃蛋糕,到店里買,直接付過錢就走人,沒想到做蛋糕也很辛苦吧,今天自己動(dòng)手做,感覺怎么樣?做什么事都不像看起來那么容易吧?”

  這件事已經(jīng)過去幾天了,但做蛋糕時(shí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴都清晰地印在我的腦海里了。這是我第一次親手做的最復(fù)雜的食物了,通過這件事讓我學(xué)會(huì)了感恩,也讓我體驗(yàn)了做蛋糕時(shí)所經(jīng)歷的辛勞!罢f起來容易,做起來難!蔽乙步K于明白了這句話的含義。

做蛋糕作文4

  “曾睿,你們等一下幫忙攪拌,每人15分鐘。”岳雨薇像個(gè)指揮員似的,命令我和曾睿把雞蛋打到碗里并攪拌好。

  “要像視頻里那樣,把雞蛋攪拌成泡沫,喏,給你看!彼咽謾C(jī)視頻給我和曾?,視頻里那雞蛋被攪拌得滿是泡沫。把雞蛋打成這樣,莫非是要……對(duì)了,我們就是要做蛋糕。

  星期五下午放學(xué)后,我們相約來到岳雨薇家,準(zhǔn)備做蛋糕。一來岳雨薇手機(jī)里那做蛋糕的視頻早就攪動(dòng)了我們的食欲,二來我們也想試試自己的手藝。好在岳雨薇的爸爸媽媽一向支持我們鼓搗這些,所以我們就做蛋糕來了。

  岳雨薇拿來4個(gè)雞蛋,再拿來一個(gè)碗,拿起一個(gè)雞蛋在碗沿上一敲,蛋殼上就裂開了一個(gè)口子,在裂縫處用兩手一掰,雞蛋就順從地溜進(jìn)了碗里。嗨,這簡(jiǎn)單!我也拿起一個(gè)雞蛋,在碗沿上一敲,用力重了一些,雞蛋裂開了一個(gè)大口子,不等我來瓣,蛋清就流出來了,我連忙把雞蛋申到碗口上面,把里面幸存的蛋黃倒進(jìn)碗里。有了經(jīng)驗(yàn),剩下的雞蛋就比較順利地打進(jìn)了碗里,去除蛋殼的四個(gè)雞蛋在碗里仰視著我們,好像在說:“來呀來呀,我倒要看看你們?cè)趺窗盐覕嚢璩膳菽!?/p>

  我和曾睿輪流攪拌,每人15分鐘,可無論怎么賣力地?cái)嚢瑁u蛋液還是只有周圍有一丁點(diǎn)泡沫。這時(shí),我想出了一個(gè)辦法,用三根筷子叉開,變成三角形支架的樣子,為了不讓它們?cè)诳焖贁嚢柽^程中散架,還得用手把筷子握緊,用手指隔開每根筷子,這樣,增大了攪拌的`面積,這就和視頻里用高速旋轉(zhuǎn)的攪蛋器有些相似。我們用這樣的發(fā)明又快速地?cái)嚢枇耸畮追昼,雞蛋液終于布滿了泡沫。

  這時(shí),我們發(fā)現(xiàn)總指揮岳雨薇不見了,找了好久,才發(fā)現(xiàn)岳總指揮正躺在沙發(fā)上悠然自得地看著視頻,她在研究蛋糕的做法嗎?

  “岳雨薇,我們現(xiàn)在做什么?”

  “放糖!放鹽……”岳雨薇從視頻里回過神來說。遵照總指揮的指示,我們依次加糖、加鹽、放面粉、放牛奶。加入佐料的雞蛋液再經(jīng)過攪拌,更加接近視頻里的樣子了。

  我們把裝著攪拌好的雞蛋液的碗放進(jìn)蒸鍋里,蒸了15分鐘,已有淡淡的香氣溢出。我們滿懷期待地揭開蒸鍋蓋子,可是,理想很豐滿,現(xiàn)實(shí)很骨感:咱做出的不是期待中軟綿綿的蛋糕,而是和雞蛋液一樣顏色的“糊糊”,有氣無力地趴在碗里,如坑坑洼洼的路面,一點(diǎn)也不平整。

  我閉著眼吃了一口,竟吃出了芙蓉蛋的味道,看來這初次失敗做出的蛋糕,吃起來也別有一番風(fēng)味啊。我們正在找失敗的原因,聽岳雨薇媽媽說,可能沒有加蘇打粉,也有可能不該用蒸鍋。我相信,有了這次失敗的經(jīng)驗(yàn),我們下次一定可以做出一個(gè)非常美味的蛋糕。

做蛋糕作文5

  今天是星期六,媽媽帶我和洋洋弟弟去參加九方商場(chǎng)組織的做蛋糕活動(dòng)。

  我們從九方出發(fā),和20多個(gè)小朋友一起乘大巴到了目的地——一個(gè)蛋糕坊。一下車,一位年輕的姐姐就把我們領(lǐng)進(jìn)了作坊的蛋糕教室。一到教室,我不禁感嘆:“這個(gè)教室好大,怕是有學(xué)校的兩個(gè)教室那么大吧!”剛想找位子坐下來,那姐姐卻提醒大家:“要先洗手,這樣做出來的蛋糕才衛(wèi)生!”聽到這話,我們便一個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后地跑去洗手,生怕坐不到好位置——只有坐到了好位置,才能看清楚老師是怎么做的。等洗完手,回到教室,我們發(fā)現(xiàn)教室里多了一位新姐姐。帶我們進(jìn)來的姐姐向我們介紹:“這是你們的蛋糕老師,由她來教大家做蛋糕……”

  老師先給我們每人發(fā)了一個(gè)盤子,還有一些奶油、杏仁、草莓、橘子和楊桃等等。接著就一一告訴我們做蛋糕的.步驟:先要在打奶油的機(jī)子里加上牛奶、雞蛋、酵母,只需要一分鐘就可以打好奶油;打好的奶油是用來干什么的呢?原來是要把奶油涂在發(fā)給我們的,那個(gè)烹飪好的小面包上。老師還告訴我們,涂的時(shí)候一定要涂均勻,不涂均勻的話,做出來蛋糕會(huì)很丑的!還說我們可發(fā)揮想象,把水果拼成我們所要的美麗的圖形,拼完水果拼圖,整個(gè)制作過程就完成了。在最后,老師還特地提醒我們:用抹刀的時(shí)候要小心手,因?yàn)槟ǖ逗茕h利!

  “做蛋糕的程序可真多!我一定要把奶油涂均勻,用水果拼一個(gè)漂亮的圖案! ”老師一說完,我就迫不及待地照著老師的方法忙了起來。

  奶油,可能是因?yàn)樽銎饋沓绦蛱,老師怕我們不?huì)使用機(jī)器,早就幫我們打好了,我只需要到她那里去領(lǐng)取一些就夠了。有了奶油后,我便拿起那長(zhǎng)長(zhǎng)的,銀色的,有點(diǎn)兒沉的抹刀,先一撬,再一刮,接著一抹,開始往小面包上抹起奶油來。抹刀剛開始拿到手,感覺涼涼的,可時(shí)間一長(zhǎng),慢慢就變得成溫溫的了。可能是因?yàn)橐恢毕胫琰c(diǎn)涂完好快點(diǎn)裝飾蛋糕的緣故吧,我把奶油涂得厚一層薄一層的,有的地方?jīng)]有涂到,有的地方又涂的太滿了。越急就越涂不均勻,把面包涂得難看死了,活像一個(gè)小丑。

  回頭看看別人,大家涂得均均勻勻的,特別光滑,不薄也不厚的,非常好看!霸趺床拍芡亢媚?”這時(shí),老師正好從我身邊走過,我忙老師求救。老師告訴我:“這樣只有多涂點(diǎn)奶油才行!把薄的涂厚一點(diǎn)就行!”聽了老師的話,我又涂了起來。果然成功了,涂得面包看著光滑光滑的,特漂亮!

  奶油抹好了,最后就剩下裝飾了。這里放楊桃,那里擺草莓,這兒再加一個(gè)小葡萄……我把一個(gè)個(gè)的水果仔仔細(xì)細(xì)地拼成了一個(gè)愛心形——這個(gè)蛋糕送給媽媽的,沒有什么圖案更能表達(dá)我對(duì)媽媽的愛了。

  做完蛋糕后,我們一起乘車回到九方商場(chǎng),找了個(gè)位置坐下,與媽媽共享我親手做的蛋糕。雖然賣相不怎么好,但媽媽還是夸了我,說我太棒了,聽得我十分高興,心想下次有機(jī)會(huì)還要去。

做蛋糕作文6

  今天我們五、六年級(jí)跟著帶隊(duì)老師一起到下城區(qū)少年宮參加綜合實(shí)踐活動(dòng),今天一天可以不用上課了。我們一個(gè)個(gè)興高采烈、手舞足蹈。

  很快到了少年宮,我們每個(gè)人自己選擇了喜歡的活動(dòng)。我參加的是魔幻廚房,我們一行20人隨著蛋糕師張老師到204教室學(xué)習(xí)。老師告訴我們今天是做蛋糕,而且做好了可以馬上吃,張老師還沒講完,教室里頓時(shí)沸騰了,我們歡呼雀躍高興地喊著:“有蛋糕吃了”,大家都為自己的明智選擇高興。張老師用投影儀把今天要學(xué)的東西放出來,老師先教我們蛋糕有哪幾種——天使蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕、重油蛋糕、海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕……今天我們要做的是最普通的“戚風(fēng)蛋糕”。老師把戚風(fēng)蛋糕的材料放在屏幕上,讓我們記下來:第一組:糖粉12g牛奶20g液態(tài)酥油20g第二組:低粉30g玉米淀粉6g泡打粉1g鹽1g第三組:糖粉36g塔塔粉1g,記完材料,老師又叫我們記做蛋糕的步驟:

  1、將第一組材料攪拌均勻。

  2、將第二組材料加入第一組中,攪拌均勻。

  3、將蛋黃加入攪拌好的材料中,攪拌均勻。

  4、將第三組材料的二分之一加入蛋清中,攪拌均勻,再將剩下的加入蛋清中,攪拌均勻。

  5、將蛋清分三次加入蛋黃中,攪拌均勻。

  6、將蛋糕泥放到烤箱里,上火180度,下火160度,烤25分鐘。哇,做一個(gè)蛋糕要這么多的材料和步驟,我們頓時(shí)像泄了氣的皮球,沒了剛才的高興勁,原來想吃到蛋糕那么難?晌覀冞是摩拳擦掌,一個(gè)個(gè)躍躍欲試。

  開始做蛋糕了,我們兩人一組,我按照剛才記下的步驟,把第一組材料倒在盆里開始攪拌,老師說一定要攪拌均勻,越均勻了蛋糕越細(xì)膩,我剛開始還覺得好玩,可是沒一會(huì)兒手就酸了,只好換了趙凌悅繼續(xù)攪拌,慢慢的,第二組、第三組·····等所有的材料都倒進(jìn)攪拌均勻,我的手也酸的抬不起來了,我們把蛋糕泥放進(jìn)烤箱,調(diào)好溫度和時(shí)間,一邊吃飯一邊等待蛋糕胚出爐。終于,蛋糕胚出爐了,教室里頓時(shí)溢滿了濃濃的香味。

  接下來就要抹奶油了,我先把蛋糕胚切成兩層,放在轉(zhuǎn)盤上,一邊轉(zhuǎn)一邊在中間用抹刀抹上奶油,我按照老師教的,不停的來回抹,可卻怎么也抹不平,老師又給我示范了一遍,我才勉強(qiáng)把奶油抹平。接下來要抹側(cè)面的奶油,這下更難了,抹刀稍微歪一下就把剛抹上去的奶油刮掉了,費(fèi)了好大的勁,終于奶油抹好了。接下來擠果醬了,我想這下可簡(jiǎn)單了,我拿起來就擠,可是果醬卻怎么也不聽我的.,就是擠不出來,原來我太激動(dòng)了,沒有按照老師教的方法,我馬上改正過來,果然,果醬在我手里聽話了,慢慢出來了,我還用果醬擠了“快快樂樂“四個(gè)字,最后是擺水果,我們一圈橘子,一圈黃桃,一圈火龍果,一圈獼猴桃,哇,一個(gè)漂亮誘人的戚風(fēng)蛋糕做好了。

  通過這次實(shí)踐活動(dòng),讓我更加深切的體會(huì)到了堅(jiān)持的意義,體會(huì)到了勞動(dòng)帶給我的快樂。我期望下次這樣的活動(dòng)。

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