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今天我下廚作文

時間:2023-07-13 09:14:48 好文 我要投稿

今天我下廚作文(10篇)

  在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總少不了接觸作文吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編為大家整理的今天我下廚作文,歡迎大家分享。

今天我下廚作文(10篇)

今天我下廚作文1

  今天晚上爸爸不在家,我和媽媽吃完晚飯后,媽媽說:“今天我教你下廚炸蝦片、薯條和花生米!

  我高興地說:“太好了!這可是我第一次下廚!蔽矣孟礉嵕咽窒吹酶筛蓛魞簦瑡寢尳o我?guī)蠂购涂谡,媽媽說:“這是為了防止油濺到衣服上和臉上!蔽掖蜷_火,等鍋里的水蒸干后,媽媽把油倒進(jìn)鍋里,過了一會兒,媽媽說:“可以放蝦片了!蔽見A起一片蝦片放進(jìn)鍋里,蝦片象一朵鮮花快速開放。我趕緊把蝦片撈起來,滴了滴油,放進(jìn)盤子里,緊接著我又把第二蝦片放進(jìn)鍋里。我一口氣炸了二十片,有幾片撈得不及時,有點黃。

  然后,我們開始炸薯條,我抓了一把薯條放進(jìn)鍋里,鍋里的油噼里啪啦亂濺,有幾滴油濺到我的手上,我問媽媽:“為什么會濺?”媽媽說:“因為薯條是冷凍的,里面有水所以會濺,把薯條放進(jìn)鍋里,要趕快把手縮回來。”我在鍋里炒了炒,等薯條變黃的時候,我把薯條撈起來放進(jìn)盤子里。我們一共炸了四把薯條。最后我們炸了花生米,我以為放進(jìn)去還要趕快把手縮回來,媽媽說:“不用了,花生米是干燥的。”吃的.時候,我覺得這次蝦片、薯條和花生米特別特別香,媽媽說:“這是因為是你自己做的,所以才會特別香!蔽艺f:“這是咱倆的功勞!

  今天我特別高興,我學(xué)會了炸蝦片、薯條、和花生米,以后有朋友到我們家來做客,我就可以炸蝦片、薯條、和花生米給他們吃了。

今天我下廚作文2

  星期六早晨,我心血來潮,從菜市場買來了一些小西紅柿和雞蛋,興致勃勃地對媽媽說:“你可不可以教我做西紅柿炒雞蛋?”“可以呀!眿寢屗斓卮饝(yīng)了。

  我首先給西紅柿們洗了個痛快的“澡,”然后把它們的“綠帽子”給摘了下來,再用菜刀把它們切開,發(fā)出了“咚咚”的聲音,好聽極了。有幾個調(diào)皮的西紅柿還跳出了砧板。切完西紅柿后,我又拿出了兩個雞蛋,把它們在碗的`邊上輕輕地敲了幾下,然后用手掰開,“啪,”蛋黃和蛋清瞬間滑到了碗中,我再用一根筷子把雞蛋攪勻后,蛋黃和蛋清融合了在一起。

  到了炒菜環(huán)節(jié),我把煤氣灶打開,藍(lán)色的火苗“啪”地一下子蹭了出來,我倒了一點油,油“刺刺”作響,油燒老后,我把雞蛋倒了進(jìn)去,然后翻炒,等雞蛋炒香了,我再放一些西紅柿。鍋子里發(fā)出“刺刺”聲伴著藍(lán)色的火苗發(fā)出“呼呼”聲,演奏出了一首“廚房交響樂!蔽以俜帕艘稽c鹽,攪拌了一下,然后放了少許的水,水在鍋子里發(fā)出“咕!甭暎人疅_了以后,我又放了一點香蔥。最后,我把西紅柿炒雞蛋倒在盤子里就大功告成了。我聞了一下,心想:。≌嫦。叫媽媽來品嘗我的杰作,媽媽嘗了后對我說:“這次炒得有點糊,下次再努力!

  我吃著自己炒的西紅柿炒雞蛋,想:爸爸媽媽做菜真不容易啊,我以后也要幫他們做點菜。

今天我下廚作文3

  今天是母親節(jié),又是星期天,但是我今天可不能睡懶覺,因為我要下廚作一道菜—“剁椒魚頭”,當(dāng)作禮物送給媽媽。

  爺爺已經(jīng)將魚買了回來,這買魚的錢可是我平時收集家中廢舊物品換來的錢,這回終于派上用場了。

  看到一條七斤多的花鰱擺在面前,我異常興奮,拿起一把小刀開始刮魚鱗,頃刻間,廚房內(nèi)已經(jīng)魚鱗滿天飛了,墻上、冰箱上、微波爐上、我的'臉上都是魚鱗。爺爺說:“小雪,你把魚放在水池里,刀傾斜一下再試試!惫唬瑺敔斏砸恢更c,問題就解決了,這回魚鱗乖乖地聚在了水池里。

  我開始剁蔥蒜,雖然爺爺給我準(zhǔn)備了一把小刀,但用起來還是挺沉的,不知不覺中,我已經(jīng)既汗流滿面,又淚流滿面了。爺爺告訴我用冷水沖一下刀就不會流眼淚了,真的好使。

  我又按照從網(wǎng)上學(xué)的,將其他配料準(zhǔn)備好。爺爺幫我把收拾好的魚頭一剖兩開,我用料酒和胡椒粉將魚頭淹制。

  時間已近中午,終于可以開始了。我小心翼翼地將剁椒醬、蔥蒜末涂滿整個魚頭,倒上蒸魚豉油。6分鐘后,剁椒魚頭大功告成!

  著我用了近半天的時間親手做的禮物,媽媽的眼睛濕潤了。而此時的我更是百感交加,我只做了一道菜,就已感覺很辛苦,平日里爸爸媽媽日復(fù)一日,年復(fù)一年,是多么的操勞啊,我一定要好好學(xué)習(xí),做個聽話的好孩子。

  我祝媽媽天天開心,永遠(yuǎn)年輕!祝天下所有母親節(jié)日快樂!

今天我下廚作文4

  今天,我聽我的好朋友陸一說他會做很多菜,像桂林米粉,番茄炒蛋,腸粉,煎雞蛋等等,聽得我口水直流,蠢蠢欲動。我決定自己也要學(xué)煮一碗面條。

  回到家里,我就拉著媽媽的手說:“媽媽,我想學(xué)煮面條。媽媽說:“可以啊”。接著媽媽就告訴我做面條的方法。大概了解后,我就開始動手了。

  首先我叫媽媽幫我準(zhǔn)備食材,有瘦肉、豬腰、腸仔、生菜、面、鹽、油等等。然后我把瘦肉豬肉分別放在一個盤子里,用醬油,鹽,油抓一下,然后再抓一點生粉在上面鎖住它的味道。

  準(zhǔn)備開始煮面了,我拿一個小鍋,里面放一半水,等水像波浪似的翻滾時,把面青菜放進(jìn)去,等好了再用筷子撈到一個碗里。接著我要準(zhǔn)備湯底了,我把鍋里面水倒了,重新倒水進(jìn)去,等水開了,加點油鹽,把腸仔、瘦肉、豬腰放進(jìn)去,過了一會,一碗香噴噴的面就煮好了。只見大大的'碗里仿佛堆起了一座小山,有紅有綠,紅的是腸仔,綠的是青菜,夾雜著肉的清香,熱氣騰騰。

  面煮好后,我馬上拿給媽媽嘗一嘗,媽媽嘗了一口后,豎起大拇指,說:“味道好極了”,我心里美滋滋的。

  吃著自己煮的面我滿足極了,原來我也能做出那么美味的面條,下次我還要再接再厲,學(xué)會做更多的美食。

今天我下廚作文5

  很多人認(rèn)為做飯很簡單,其實真正做好飯也不是件容易事。

  有一次,家中沒人,正在寫作業(yè)的我,感到肚子很餓。于是打算親自下廚。

  打開冰箱,里面只有西芹和香菇,好吧,就來個西芹炒香菇。

  我把西芹和香菇都拿了出來,!綠油油的西芹和頂著小傘的胖嘟嘟的香菇多可愛呀!一種憐愛的感覺油然而生。哎!為了填飽肚子,忍痛把它們吃了吧!

  打開電磁爐往鍋里倒了一點油,等呀等呀,我著急了,這油熱了沒有呀?等了幾分鐘,油都快被吸干了。我才急匆匆地把西芹和香菇一下子全倒入鍋里,哎呀呀!不會糊鍋了吧?我急得像熱鍋上的螞蟻。突然聽到一種奇怪的聲音,不好,鍋底干了,我接了一杯水,同情地望了望都快被毀容的鍋,不容分說就把水倒了進(jìn)去。幸虧我經(jīng)?磱寢屪鲲,才讓鍋免于一難。結(jié)果,那次我把家里搞得烏煙瘴氣,不得不打開窗戶讓房子透氣。

  今天,我看見媽媽在廚房忙得像個陀螺,一會兒干這,一會兒干那。于是決定幫媽媽炒個蒜薹肉絲,把蒜薹切成25毫米長,然后把從爺爺家拿來的`炒熟的肉拿出來解凍。有了上次的教訓(xùn),我把東西都準(zhǔn)備好,油熱了一會兒,就把蔥放了進(jìn)去爆炒了一下,緊接著,把蒜薹放進(jìn)去。媽媽說:“切記!一定要不停地翻炒,否則會糊的!蔽野讶夥胚M(jìn)去,用鏟子來回地翻動著。

  過了5分鐘,菜炒好了,吃著香噴噴的蒜薹炒肉,我可真自豪!

  通過學(xué)做飯,我明白了做事要認(rèn)認(rèn)真真、踏踏實實的,還要有技巧,這樣事情才會做好。

今天我下廚作文6

  “五一”勞動節(jié)來了,學(xué)校放了七天假。五一這天,為了讓每天上班辛苦的爸爸媽媽休息休息,我決定親自下廚,為爸爸媽媽獻(xiàn)上一頓午餐。

  我走進(jìn)廚房,心想:做什么菜好呢?哎,平時看媽媽做涼拌菜最簡單,就先學(xué)著做一個涼拌菜吧?纯幢淅镉星喙,于是我把青瓜拿了出來,把它冼干凈后用刀小心地切成一塊塊小圓片,然后把其中的一小部分再對切,切成半圓形,加醋、加糖、加醬油調(diào)味后,把半圓形的一片一片擺在碟子的周圍,把圓形的放在碟子中間,在最中心的地方再放上一枚紅艷艷的草莓,這樣一個作品就出來了。

  媽媽還很愛吃青菜,于是我要再炒一個油菜,我拿出墨菜,小心地洗干凈,切成一段一段,然后打開火,等鍋熱了的.時候放上一些花生油,再把菜倒進(jìn)鍋里,然后不停地翻炒,炒呀炒,炒得我手都酸了,腿都麻了。我終于體會到,平時看媽媽做菜簡單,其實也很累的。菜熟了,我把它裝到一個小碟子上。

  最后把昨天吃剩的豬耳朵熱一熱,這菜就有葷有素了。

  我把所有菜都搬到了飯桌上,裝好飯,再把爸爸媽媽請過來,他們看到我一下子就把飯菜都做好了,連夸我能干,我說:“先別夸,嘗嘗味道再說吧!卑职謰寢寚L了嘗連聲夸贊:“好吃,真好吃!”我聽了,得意極了。

今天我下廚作文7

  飯誰不會吃,就連剛剛出生的嬰兒也會張嘴要吃的。然而做飯,并不是每個人都能從容應(yīng)對了。有的人一生也不會做一頓像樣的飯菜。我們家只有我媽媽會做飯。爸爸不會,我很想學(xué)會做飯,好幫媽媽的忙。今天,我終于做了一餐雖然算不上美味佳肴,但讓我們?nèi)胰顺缘煤芟愕娘埐恕?/p>

  下午放學(xué)回家,爸爸媽媽還沒有回來。我突發(fā)奇想:“我今天來給你們來做一頓美餐吧!”我先學(xué)媽媽平時做飯的程序進(jìn)行:先捆好圍裙,打開爐門,放鍋加水,洗好米后放入鍋內(nèi)。蒸了30分鐘,飯就好了。接下來要做的.事情就是炒菜了。我平時最愛看媽媽炒雞蛋了,我就做道炒雞蛋好了。我先把雞蛋打在碗中,用筷子調(diào)勻,在鍋中放油,待油冒清煙時放入雞蛋。只聽鍋中“吱啦”一聲,金黃色的雞蛋就變成了黃燦燦的棉花團。一道茶便出鍋了。我得再炒一盤土豆絲?汕型炼拱盐医o難住了。好,就來一碗火腿煮湯吧。我在鍋中放了兩碗水,加上調(diào)料,把火腿切片,再放一些菜。把這些材料全放到鍋中,煮了十來分鐘就好了。

  做完這一切后,我就懷著高興的心情等待爸爸媽媽回來品嘗我的勞動成果。

  爸爸媽媽回來后,看到我做的飯菜,立即拿起碗筷開始享受起來。爸爸媽媽先嘗了嘗我的兩道菜,并沒有馬上發(fā)表見解,只是有點奇怪地笑了起來。今天的飯菜雖然不怎么好吃,但爸爸媽媽還是吃得很香很香,我也吃得很香。

今天我下廚作文8

  下廚應(yīng)該是快樂的,起碼我覺得好玩,而且還有那么一點成就感。

  小時候家里開餐館,照道理我在這方面應(yīng)該有所成就,可惜我爸爸媽媽不這么看,他們認(rèn)為小朋友玩菜刀總不是太好,玩火就更不得了。幾年過去了,盡管我沒機會成長為一個廚師,但下廚的機會偶爾還是有的,比如像今天。

  在我家從來都是媽媽做飯給我吃,可今天媽媽難得休息一回,想睡個好覺,于是就成了我做飯給媽媽吃。前面提到過,因為缺乏實踐,所以我的廚藝就有所局限,只能煮個泡面,或者炒個蛋飯什么的'。煮泡面不算本事,我的蛋炒飯可是一流的。首先,飯要不軟不硬,最好是隔夜的,表面略微干燥,而內(nèi)部仍保持柔軟濕潤;然后是蛋,一定要攪拌均勻,最重要的是先炒飯,再下蛋,讓蛋汁將米粒包裹,一粒粒金黃色的,最后灑上蔥花,真可謂色香味俱全,不是吹牛,我自己都能一次吃三大碗,我的蛋炒飯還有個響亮的名稱一一最高境界。

  “你這個人真討厭,”媽媽很滿足的吃完后指了指肚子:“明知道媽媽要保持身材的嘛,非要給人家吃什么最高境界,看,吃成這樣了!

今天我下廚作文9

  今天輪倒我下廚了,我一早就去買菜了。

  我拿著媽媽給我的50元去市場。我買了一斤牛肉,接著買了一棵大白菜,還買了一些芹菜和兩個雞蛋……回到家里,50元剛剛用完。我接著是把大白菜的葉子洗了洗,甩了甩葉子上的水,就開始切菜了。誰知,菜刀好像故意和我作對似的',我要切條,卻切成了塊。菜刀越不聽我使喚,我心里越急,越急越切不成樣。冷不防,菜刀一滑,在左手中指上出現(xiàn)一道印子。雖然沒出血,但是我感到一股鉆心的痛。我急忙用手輕輕的揉著……

  開始炒菜了,我在鍋里倒了一圈油,油馬上四處亂濺。媽媽連忙關(guān)了火說:“鍋里有水時就不能倒油,不能倒油,否則,就會那樣。油濺到眼睛就會變成瞎子;濺到臉上就是一個疤。”我按照媽媽說的去做,果然,油沒有四處亂濺,等油冒煙了,我趕緊把油倒入鍋中,只聽見“嚓”的一聲,我連忙學(xué)媽媽的樣子,上下翻炒,不一會兒,菜就熟了。我端著我炒的菜給爸爸媽媽品嘗。他們吃了還說:“真好吃!”我聽了心里樂滋滋的。

  這次下廚讓我感受到:做好一件事可真不容易!

今天我下廚作文10

  今天,我和媽媽從菜場買來了洋蔥和肉,不過和以住不同,以往是媽媽燒,今天是我親自下廚。

  回家后,我就迫不及待開始了,我拿起一個扁扁的洋蔥,先剝?nèi)ネ饷婺菍悠,然后用刀去掉頭和尾,三下五除二,一個水靈靈、嫩嫩的洋蔥出現(xiàn)在我眼前。接下來,是把洋蔥切片,突然,我覺得自己的眼睛辣辣的,變得模糊了,難受的我睜不開眼睛。我扔下洋蔥,捂著眼睛逃了,過了好一會兒,眼睛才好了些,我心想,我要戰(zhàn)勝困難,決不屈服。我鼓起勇氣,繼續(xù)切洋蔥,我稍稍掌握了點技巧:眼睛離洋蔥遠(yuǎn)點,頭抬的.高一點,眼睛瞇成一條縫,就這樣,終于完成了一場流著眼淚切洋蔥最難的一關(guān)了。

  接著就是肉片了,比起洋蔥,肉片就容易對付多了,在媽媽的指導(dǎo) 下,我先向鍋里倒點油,然后把肉片下鍋,沒想到鍋里頓時炸開了,我嚇得趕緊扔下鍋鏟,還好媽媽過來幫忙,只見媽媽翻炒幾下,就把肉盛在一個盤子里,再讓我把洋蔥倒進(jìn)鍋里,不停地翻炒,又加了點調(diào)味品,炒到七分熟時,把肉片倒進(jìn)鍋中,翻炒幾下,最后加了點兒味精,一道香飄四溢的炒洋蔥大功告成。

  我津津有味地吃著自己炒的洋蔥,聽著媽媽的夸獎,心里美滋滋的。今天,我又學(xué)會了做一道可口的菜了!

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