泥土的清香自哪兒來作文
一陣大雨過后,空氣里浮蕩著一股沁人心脾的泥土的清香,讓人嗅了神清氣爽——你或許以為是微小的泥土顆粒被吸入你的鼻孔所致。錯了!但這些香味是怎么回事?說出來你也許不會相信,它來自泥土中一種叫“放線菌”的細菌。
你或許想不到,土壤不僅可用于生長植物,也是數(shù)量和種類繁多的細菌的“家園”。其中有一類細菌,如果你在顯微鏡下觀察,會發(fā)現(xiàn)它們與眾不同:別的細菌多數(shù)是圓形、橢圓形的,而它們看起來卻是絲狀的。那些絲有的像一棵樹,樹上有時還結(jié)著“果實”;有的像一根草,仿佛還開著花,煞是好看。這類細菌在生物學(xué)上統(tǒng)稱為放線菌。
放線菌是一種單細胞生物,所以你看到它長得像一棵樹也好,一根草也罷,其實都只是一個細胞。那些奇形怪狀的絲,是它的菌絲。它的身體通過長出大量菌絲,覆蓋了很大的空間,這對于尋找食物大有好處。放線菌能釋放出一種化學(xué)物質(zhì),正是這種物質(zhì),讓我們湊近時,能聞到一股泥土的清香。不過,我們雨后聞到的泥土香味又稍有不同,那是它們直接進到了我們的鼻孔。
放線菌是一種生命力很頑強的細菌,它們一般喜歡在溫暖、濕潤的環(huán)境下生存。當(dāng)土壤干旱的.時候,它的菌絲就會在頭部長出一個個“果實”來,在生物學(xué)上叫“孢子”。孢子有厚厚的一層孢子壁,可以保護它在缺水時也不至于受損害。原來的放線菌漸漸枯死了,但留下一個個孢子。這些孢子一遇到合適的條件,又會發(fā)芽,長成一個個放線菌。
當(dāng)下雨時,雨水沖開了土壤,這些晴天時埋在土中的放線菌孢子,也因此吸附在潮濕空氣的小液滴中而四下彌漫。當(dāng)它們被吸入鼻孔,我們就能感覺到一股泥土的清香。又由于土地干旱越久,就有越多的放線菌以孢子的形式生存,所以雨后泥土的清香在久旱之后尤其明顯——這并不是你的鼻子產(chǎn)生的錯覺。放線菌絕大多數(shù)是無毒的,不僅在自然界,也在我們的口腔、呼吸道等處大量存在。
這種小小的微生物作用不僅僅只是讓人聞到土味,也許它在你一生的某一時刻曾救過你的命,因為放線菌是一座生產(chǎn)抗生素的寶庫。目前醫(yī)學(xué)上常用的幾十種抗生素,絕大多數(shù)是由放線菌生產(chǎn)的——鏈霉素、四環(huán)素、氯霉素、慶大霉素等等。
提起抗生素,我們大概最先想到的是青霉素。的確,青零素是人類發(fā)現(xiàn)的第一種抗生素,是由英國生物學(xué)家弗萊明最先發(fā)現(xiàn)的。但青霉素并不是萬能藥,它只能殺死有限的幾種細菌,比如葡萄球菌、鏈球菌等。
1945年,就在弗萊明獲得諾貝爾獎之后的幾個月,又傳來另一條好消息:美國生物學(xué)家瓦克斯曼宣布其實驗室發(fā)現(xiàn)了第二種抗生素——鏈霉素。這種抗生素對治療肺結(jié)核病有特效,自此,肺結(jié)核病才不再是人類的致命疾病。
時至今天,人類大約已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了5000多種抗生素,而4000多種是從放線菌中提煉出來的。放線菌有種類多、繁殖快、生產(chǎn)抗生素產(chǎn)量高等優(yōu)點。這些抗生素不僅能防治人類和動物的疾病,許多還能防治植物的疾病。
放線菌的作用還不止于此,我們平常烹飪時調(diào)味用的味精,其實也是通過它們制造的。如今,它們還是科學(xué)家研究生物發(fā)育、細胞分化的便利材料。
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