二價(jià)銅離子與抗壞血酸共存下的殺菌效果及其機(jī)理

摘要： 考察了二價(jià)銅離子與抗壞血酸的組合對(duì)大腸桿菌的殺菌效果.實(shí)驗(yàn)證明:高濃度的銅離子與抗壞血酸的組合有非常好的殺菌效果,不論是酸性還是中性條件下都能在0.5 h殺滅所有的大腸桿菌;低濃度的銅離子與抗壞血酸的組合也有不錯(cuò)的殺菌效果,且隨著pH值的升高,殺菌效果增強(qiáng),pH=4的條件下24 h后殺滅大腸桿菌,pH=7的條件下0.5 h便能殺滅所有桿菌.實(shí)驗(yàn)運(yùn)用ESR檢測(cè)羥基自由基,并結(jié)合殺菌實(shí)驗(yàn)結(jié)果推斷二價(jià)銅離子與抗壞血酸反生了類Fenton反應(yīng). 作 者： 張策    莊惠生    柿井一男    ZHANG Ce    ZHUANG Huisheng    Kakii Kazuo   作者單位： 張策,ZHANG Ce(東華大學(xué)環(huán)境科學(xué)與工程學(xué)院,上海,201620)

莊惠生,ZHUANG Huisheng(東華大學(xué)環(huán)境科學(xué)與工程學(xué)院,上海,201620;上海交通大學(xué)環(huán)境科學(xué)與工程學(xué)院,上海,200240)

柿井一男,Kakii Kazuo(日本宇都宮大學(xué)工學(xué)部,日本宇都宮,321-0912) 

期 刊： 環(huán)�？萍�    Journal： ENVIRONMENTAL PROTECTION AND TECHNOLOGY  年，卷(期)： 2010, 16(2)  分類號(hào)： X703.1  關(guān)鍵詞： 銅離子    抗壞血酸    ESR    羥基自由基    類Fenton反應(yīng)   

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