亞甲蘭-過(guò)氧化氫-HRP伏安酶聯(lián)體系測(cè)定三聚氰胺的含量

三聚氰胺是一種含氮量比較高的有機(jī)化合物,摻入少量就可以迅速提高蛋白含量.但它不是國(guó)家許可的飼料和食品添加劑,加入飼料原料中對(duì)人和動(dòng)物會(huì)產(chǎn)生很大的危害,長(zhǎng)期飲用含有這種物質(zhì)的奶粉,可導(dǎo)致泌尿系統(tǒng)產(chǎn)生結(jié)石,嬰幼兒有的甚至能因此導(dǎo)致死亡.

作 者： 徐琴 袁愛(ài)菊 胡效亞   作者單位： 揚(yáng)州大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院,揚(yáng)州,225002  刊 名： 分析化學(xué)  ISTIC SCI PKU 英文刊名： CHINESE JOURNAL OF ANALYTICAL CHEMISTRY  年，卷(期)： 2009 37(z1)  分類(lèi)號(hào)： O65  關(guān)鍵詞：  

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