福建野生紫芝資源的開發(fā)利用Ⅰ.硬孔靈芝

馴化成功一種福建野生紫芝,并獲得-個適于推廣栽培的菌株紫芝S2(黑).采用掃描電鏡觀察紫芝S2(黑)顯微結(jié)構(gòu),其擔(dān)孢子形態(tài)結(jié)構(gòu)與紫芝相似,大小為6. 84-7. 37 μm×10. 26-11. 05 μm;在其子實(shí)層發(fā)現(xiàn)一種帶小梗(長約1 μm)的球形小孢子(直徑約2 μm),表面有刺毛狀紋飾.經(jīng)鑒定確認(rèn)紫芝S2(黑)為靈芝亞屬紫芝組的硬孔靈芝(Ganoserma duropora Lloyd),標(biāo)本號為HAMS 95275.采用闊葉樹邊材栽培紫芝S2(黑)菌株,當(dāng)年栽培產(chǎn)量可達(dá)22. 03-24. 10 kg·m-3,平均可達(dá)23. 15 kg·m-3;2004-2005年大面積推廣應(yīng)用獲得成功,累計(jì)栽培2777. 29 m3,收獲干芝總量達(dá)64. 3 t.采用超聲波循環(huán)提取、真空濃縮、高速離心噴霧干燥將其子實(shí)體加工成浸膏粉,產(chǎn)品檢測結(jié)果表明,產(chǎn)品中水分、粗蛋白、多糖及灰分含量分別為4. 4%、19. 1%、36. 2%和7. 16%,其重金屬元素Pb(《0. 5 μg·g-1)、As(0. 68 μg·g-1)、Hg(0. 011 μg·g-1)、Cd(0. 44 μg·g-1)的含量較低,達(dá)到藥用植物及制劑進(jìn)出口綠色行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(WM2-2001)限量要求.采用超聲波循環(huán)提取技術(shù)從子實(shí)體提取分離得到總多糖,氣相色譜分析表明其單糖組成為阿拉伯糖、甘露糖和葡萄糖,摩爾比為0. 39∶ 4. 48∶ 1,以甘露糖為主.

作 者： 陳體強(qiáng) 吳錦忠 鐘禮義 李曄 邱福平 林興生 朱培根 CHEN Ti-qiang WU Jin-zhong ZHONG Li-yi LI Ye QIU Fu-ping LIN Xing-sheng ZHU Pei-gen   作者單位： 陳體強(qiáng),林興生,朱培根,CHEN Ti-qiang,LIN Xing-sheng,ZHU Pei-gen(福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院,福建,福州,350013)

吳錦忠,WU Jin-zhong(福建中醫(yī)學(xué)院藥學(xué)系,福建,福州,350003)

鐘禮義,邱福平,ZHONG Li-yi,QIU Fu-ping(福建省武平縣食用菌站,福建,武平,364300)

李曄,LI Ye(福建仙芝樓生物科技有限公司,福建,福州,350012) 

刊 名： 福建農(nóng)林大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版）  ISTIC PKU 英文刊名： JOURNAL OF FUJIAN AGRICULTURE AND FORESTRY UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE EDITION)  年，卷(期)： 2006 35(3)  分類號： Q934 S646.1+4  關(guān)鍵詞： 硬孔靈芝   栽培   擔(dān)孢子   子實(shí)體   浸膏粉   多糖  

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