小企業(yè)如何大起來

食品小企業(yè)、小作坊是食品質(zhì)量安全問題的多發(fā)區(qū),而食品小企業(yè)又多集中在縣級區(qū)域,成為了縣級質(zhì)量技監(jiān)局食品質(zhì)量安全監(jiān)管的難點和重點.在工作實踐中,筆者切身感受到,強化小企業(yè)食品質(zhì)量必須以"四依靠"做保證.

作 者： 藺福興   作者單位：   刊 名： 中國質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督  英文刊名： CHINA QUALITY SUPERVISION  年，卷(期)： 2005 ""(10)  分類號： F2  關(guān)鍵詞：  

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