中國肉牛產業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢

本文介紹了我國肉牛產業(yè)的現(xiàn)狀,并與國外肉牛產業(yè)的狀況進行了比較,提出了今后的發(fā)展方向.

作 者： 孔保華 陶菲 刁新平   作者單位： 東北農業(yè)大學食品學院,哈爾濱,150030  刊 名： 肉類研究  英文刊名： MEAT RESEARCH  年，卷(期)： 2002 ""(1)  分類號： F407  關鍵詞： 肉牛   發(fā)展現(xiàn)狀   發(fā)展趨勢  

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