動(dòng)物產(chǎn)地檢疫面臨的問(wèn)題及對(duì)策

產(chǎn)地檢疫是指對(duì)縣境內(nèi)流動(dòng)的動(dòng)物在離開(kāi)飼養(yǎng)地之前所進(jìn)行的檢疫,也就是我們通常所說(shuō)的到場(chǎng)、到戶(hù)、到指定地點(diǎn)的檢疫.其目的就是為了防止動(dòng)物源性食品安全,防止患病畜禽及其染疫產(chǎn)品進(jìn)入流通、市場(chǎng)、屠宰等環(huán)節(jié),克服動(dòng)物及其產(chǎn)品在上述過(guò)程中難以短時(shí)間做出全面、準(zhǔn)確檢疫的困難.

作 者： 楊其明   作者單位： 重慶市南川區(qū)南平鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,408400  刊 名： 畜牧市場(chǎng)  英文刊名： STOCKBREEDING MARKET  年，卷(期)： 2009 ""(10)  分類(lèi)號(hào)： S8  關(guān)鍵詞：  

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