斯巴坦藍(lán)莓溫室高效栽培

藍(lán)莓果實(shí)中富含鞣化酸、黃酮、SOD等保健物質(zhì),長期食用果實(shí)或其加工產(chǎn)品,可提高人體免疫力,增強(qiáng)體質(zhì),對(duì)防癌、健美、減肥、美容和抗衰老等都有極好的作用.另外,藍(lán)莓果實(shí)還含有花青苷成分,具有保護(hù)眼晴,增強(qiáng)視力等特殊功效.果實(shí)鮮食口感好,風(fēng)味獨(dú)特,還可以加工成果醬、果酒、果凍、果汁飲料、果汁糖漿等系列食品.隨著我國加入世貿(mào)組織和果品貿(mào)易一體化,遼寧省發(fā)展藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的勢頭強(qiáng)勁,但存在優(yōu)良品種少、栽培技術(shù)落后等問題.

作 者： 楊玉春 魏永祥 王興東   作者單位： 遼寧省果樹科學(xué)研究所  刊 名： 新農(nóng)業(yè)  英文刊名： MODERN AGRICULTURE  年，卷(期)： 2009 ""(2)  分類號(hào)： S6  關(guān)鍵詞：  

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