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如何培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)思維能力教育論文
摘 要：化學(xué)思維是由化學(xué)學(xué)科特點決定的，在教學(xué)中注重對學(xué)生化學(xué)思維的培養(yǎng)，對學(xué)好化學(xué)具有十分重要的意義。在教學(xué)中應(yīng)該注重以下幾種化學(xué)思維的培養(yǎng)：1.“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的”思維；2.“性質(zhì)決定用途和制法”的思維；3.“實驗是學(xué)習(xí)和研究化學(xué)的重要手段”的思維。
關(guān)鍵詞：化學(xué)思維 結(jié)構(gòu) 性質(zhì) 化學(xué)實驗
化學(xué)思維是由化學(xué)學(xué)科特點決定的，人們在學(xué)習(xí)和研究化學(xué)問題時所運用的是有別于其他學(xué)科思維的一些思維方式和方法。它屬于思維能力范疇，是學(xué)生掌握知識和技能的必要條件，是提高學(xué)生學(xué)習(xí)水平的重要因素。因此，在教學(xué)中注重對學(xué)生化學(xué)思維的培養(yǎng)，對學(xué)好化學(xué)具有十分重要的意義。
在教學(xué)中，可結(jié)合教材內(nèi)容的特點，逐漸向?qū)W生滲透以下化學(xué)思維：
一、“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的思維
1.原子結(jié)構(gòu)決定元素的性質(zhì)
在學(xué)習(xí)元素周期律時，讓學(xué)生仔細(xì)觀察書上的幾張表，從原子的最外層電子數(shù)、元素的主要化合價、元素原子的半徑這幾方面進(jìn)行比較分析，再結(jié)合后面的演示實驗，讓學(xué)生了解這一周期元素（第三周期）的單質(zhì)在化學(xué)反應(yīng)中的不同現(xiàn)象、表現(xiàn)出不同的化學(xué)性質(zhì)。這樣學(xué)生很容易總結(jié)出：原子的最外層電子數(shù)決定了元素的化學(xué)性質(zhì)。
2.分子結(jié)構(gòu)決定物質(zhì)的性質(zhì)
在學(xué)習(xí)了化學(xué)鍵中的離子鍵和共價鍵后，可引導(dǎo)學(xué)生從結(jié)構(gòu)上去區(qū)分離子化合物和共價化合物，理解在熔融狀態(tài)下為什么離子化合物可以導(dǎo)電而共價化合物不可以導(dǎo)電。
在學(xué)習(xí)了O2、Cl2、N2的分子結(jié)構(gòu)以后，我們可以向?qū)W生提問：為什么在常溫常壓下氯氣比較活潑而氮氣非常穩(wěn)定？待學(xué)生思考片刻后再引導(dǎo)學(xué)生依次畫出這三個分子的結(jié)構(gòu)式（O=O、Cl－Cl、N≡N）,從分子的結(jié)構(gòu)式使學(xué)生更直觀地想到，化學(xué)反應(yīng)的實質(zhì)是舊鍵的斷裂和新鍵的形成，從而進(jìn)一步知道氯氣中氯原子之間是通過單鍵結(jié)合，而氮氣中氮原子之間是通過三鍵結(jié)合，要破壞氮的三鍵比破壞氯的單鍵要難得多，因此在通常條件下，氮氣比氯氣穩(wěn)定得多。學(xué)生經(jīng)過這樣的思維分析后就能得出結(jié)論：分子的結(jié)構(gòu)決定了分子的性質(zhì)。在以后的學(xué)習(xí)中，學(xué)生就會形成從結(jié)構(gòu)上去學(xué)習(xí)研究物質(zhì)性質(zhì)的思維習(xí)慣。
二、“性質(zhì)決定用途和制法”的思維
任何一種物質(zhì)都具有它特有的性質(zhì)，而其用途和制法往往是由它的性質(zhì)決定的。
舉例如下：
Cl2有強氧化性，可以用來殺菌消毒；氮氣性質(zhì)穩(wěn)定，可以用來做保護(hù)氣；硫酸具有酸性，可以用來為金屬除銹；HBr具有還原性，在制取時不能用有強氧化性的濃硫酸，而用濃磷酸代替。鈉化學(xué)性質(zhì)非�；顫姡诔叵聲退畡×曳磻�(yīng)，因此制取單質(zhì)鈉要電解熔融的NaCl，而不是它的水溶液。 通過舉例的特殊分析思維引導(dǎo)學(xué)生盡快進(jìn)入普遍分析思維，從而使學(xué)生在頭腦中形成了“性質(zhì)決定用途和制法”的思維方式。
三、“實驗是學(xué)習(xí)和研究化學(xué)的重要手段”的思維
要讓學(xué)生明白：實驗是化學(xué)的基礎(chǔ)，很多化學(xué)概念是通過實驗引出的，元素化合物知識則是通過對實驗的觀察、分析、歸納而成的，即使由物質(zhì)結(jié)構(gòu)推測到的物質(zhì)性質(zhì)，也需要通過實驗來驗證。
例如，在講述鈉的性質(zhì)時，將一小塊金屬鈉投入盛水的燒杯中（滴有酚酞），鈉在燒杯中呈現(xiàn)的一系列現(xiàn)象不僅會引起學(xué)生極大的興趣，而且會引發(fā)學(xué)生思考下列問題：為什么鈉會浮在水面上并逐漸變�。繛槭裁粹c會熔成閃亮的小球？為什么溶液最后全變成紅色？學(xué)生會從鈉和水的反應(yīng)的實驗現(xiàn)象獲得以下知識：鈉的密度比水�。ㄢc的密度為0.97g/cm3），熔點很低（鈉的熔點為97.81℃），它和水反應(yīng)是個放熱反應(yīng)，并且生成了堿（NaOH）。再補充演示鈉與硫酸銅溶液反應(yīng)的實驗，根據(jù)反應(yīng)現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生思考：此現(xiàn)象和鈉與水的反應(yīng)有何不同？藍(lán)色沉淀是什么物質(zhì)？為什么不析出紅色物質(zhì)？黑色物質(zhì)是什么？此反應(yīng)的本質(zhì)是什么？這樣使學(xué)生通過“觀察、對比、討論、分析、歸納”，實現(xiàn)了從感性認(rèn)識向理性的思維加工性認(rèn)識的飛躍。
我們在加強為學(xué)生演示實驗的基礎(chǔ)上，還可以組織學(xué)生進(jìn)行一些習(xí)題實驗，讓學(xué)生自己動手操作，促進(jìn)學(xué)生思維的散發(fā)。
類似的例子還有很多。在教學(xué)中，每遇到這類問題，我們都可以提示學(xué)生從實驗現(xiàn)象的觀察、記錄、分析、歸納這一過程中去掌握、發(fā)現(xiàn)實驗和化學(xué)概念、化學(xué)知識的重要聯(lián)系，幫助他們理解化學(xué)概念和元素化合物的有關(guān)知識，并學(xué)會通過實驗學(xué)習(xí)和研究化學(xué)的思維方法。
總之，化學(xué)思維方法還有很多，在此不勝枚舉。以上幾種化學(xué)思維方法，僅僅是為如何培養(yǎng)高中學(xué)生的化學(xué)思維能力起一個蜻蜓點水、拋磚引玉的作用。我們在教學(xué)中，要不斷地結(jié)合具體的教學(xué)內(nèi)容為學(xué)生滲透更多的思維方法。
參考文獻(xiàn)
1.高中化學(xué)教科書（必修）.人民教育出版社。
2.揚建華中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考.陜西師范大學(xué)。
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