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鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式及對(duì)策研究管理論文
摘 要：在社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)時(shí)期， 鄉(xiāng)村旅游以其鮮明的特色和功能，在滿足旅游消費(fèi)需求的同時(shí)，有效促進(jìn)了貧困農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，成為城鄉(xiāng)互動(dòng)的一種有效模式。研究重慶鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展模式不僅是對(duì)重慶統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展格局的有益補(bǔ)充，也是對(duì)西部地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化的進(jìn)一步探索。
關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村旅游；發(fā)展模式；對(duì)策
一、重慶鄉(xiāng)村旅游資源基礎(chǔ)及市場(chǎng)規(guī)模
鄉(xiāng)村旅游是一種以傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和鄉(xiāng)村資源為基礎(chǔ)，以城市居民為巨大潛在市場(chǎng)，滿足都市人享受田園風(fēng)光，回歸淳樸民俗欲望為目的的旅游產(chǎn)品。傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)資源借助這種產(chǎn)品能夠?qū)崿F(xiàn)更高的附加值。重慶自古就是物華天寶、人文薈萃之地，其獨(dú)特的自然條件、歷史文化底蘊(yùn)和社會(huì)人文環(huán)境孕育了豐富多樣的鄉(xiāng)村旅游資源。從田園風(fēng)光、鄉(xiāng)村聚落、鄉(xiāng)村建筑到農(nóng)耕文化、民風(fēng)民俗、節(jié)慶文化；從農(nóng)業(yè)觀光到農(nóng)產(chǎn)品品嘗、購(gòu)物；從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)到現(xiàn)代化高效農(nóng)業(yè)等等，均有可開(kāi)發(fā)的旅游資源和旅游景觀，為重慶鄉(xiāng)村旅游發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的資源基礎(chǔ)。
重慶具有區(qū)別意識(shí)的鄉(xiāng)村旅游自2000年才開(kāi)始自主發(fā)展，現(xiàn)已具有一定的規(guī)模。2006年，重慶市鄉(xiāng)村旅游接待游客總?cè)藬?shù)達(dá)1676萬(wàn)人次，占全市國(guó)內(nèi)旅游接待人次數(shù)的24。69%，實(shí)現(xiàn)直接旅游總收入9。3億元。目前，全市共有鄉(xiāng)村旅游景區(qū)（點(diǎn)）數(shù)2470個(gè)，客房數(shù)總量74208張床位；全市被命名為“全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)”的單位共12個(gè)；直接吸納農(nóng)民就業(yè)人數(shù)5。3萬(wàn)人，間接提供勞動(dòng)就業(yè)崗位12萬(wàn)人；到2010年，全市旅游農(nóng)業(yè)游客總量將達(dá)到1850萬(wàn)人次，年平均增長(zhǎng)率約為11%，預(yù)計(jì)約占當(dāng)年全市國(guó)內(nèi)旅游總?cè)舜蔚?8。5%，重慶鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>
二、重慶鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)發(fā)展模式及其面臨的挑戰(zhàn)
鄉(xiāng)村旅游發(fā)展具有強(qiáng)大的綜合帶動(dòng)、文化交流、信息流通和輻射功能，也是縮小城鄉(xiāng)差距、加快農(nóng)村現(xiàn)代化進(jìn)程的重要載體。目前，重慶鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展模式大致有五種：
�。�1）農(nóng)家樂(lè)及鄉(xiāng)村飯店發(fā)展模式。重慶鄉(xiāng)村旅游發(fā)展主要以農(nóng)家樂(lè)作為載體，全市的“農(nóng)家樂(lè)”數(shù)量已多達(dá)3650余個(gè)，年接待游客量達(dá)到1000余萬(wàn)人次，占重慶鄉(xiāng)村旅游旅游收入的85%左右。此外，還有部分鄉(xiāng)村飯店在傳統(tǒng)農(nóng)家樂(lè)基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)，主要分布在“一小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈”區(qū)域。
�。�2）生態(tài)及高科技農(nóng)業(yè)園模式。該模式生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益明顯，發(fā)展勢(shì)頭良好，是重慶鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要模式。主要分布于重慶市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)（渝北）、重慶生態(tài)農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè)示范區(qū)（北碚）、重慶市農(nóng)業(yè)科技博物館、巴南區(qū)百里生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)廊、萬(wàn)州生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游園等。
�。�3）森林公園模式。該模式是我市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的最原始形態(tài)。主要分布于南岸區(qū)南山、沙坪壩歌樂(lè)山、北碚縉云山、江津四面山、南川金佛山、萬(wàn)盛黑山谷、武隆仙女山森林公園等。
�。�4）古鎮(zhèn)民俗節(jié)事模式。主要分布在各級(jí)歷史文化古鎮(zhèn)和民族風(fēng)情村，如重慶美麗鄉(xiāng)村嘉年華、土家族擺手舞節(jié)、墊江牡丹節(jié)、三峽柑桔節(jié)、永川茶竹文化節(jié)、北碚靜觀臘梅節(jié)等。
（5）景區(qū)帶動(dòng)型模式。主要是指以重點(diǎn)旅游景區(qū)為核心，把景區(qū)的部分服務(wù)功能剝離出來(lái)，吸納周邊鄉(xiāng)村的農(nóng)民參與旅游接待和服務(wù)，從而帶動(dòng)農(nóng)民脫貧致富，形成旅游景區(qū)和社區(qū)經(jīng)濟(jì)的互動(dòng)發(fā)展。如南岸南山片區(qū)、長(zhǎng)壽戶(hù)片區(qū)、武隆仙女山片區(qū)、金佛山片區(qū)、東溫泉片區(qū)等均屬這種模式。
重慶是擁有8。2萬(wàn)平方公里土地、3000多萬(wàn)人口的年輕直轄市，大城市與大農(nóng)村的二元結(jié)構(gòu)十分明顯。目前，重慶發(fā)展鄉(xiāng)村旅游面臨著以下問(wèn)題：
�。�1）鄉(xiāng)村旅游模式發(fā)展不平衡，配套功能服務(wù)產(chǎn)品不齊全。目前，除農(nóng)家樂(lè)模式較為成熟外，其他鄉(xiāng)村旅游模式如生態(tài)農(nóng)業(yè)園、森林公園、民俗節(jié)事旅游等在產(chǎn)品規(guī)劃、建設(shè)、包裝、宣傳等方面還有較大差距；旅游配套服務(wù)設(shè)施不齊全，不能滿足游客的多層次需要。
（2）鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品檔次較低，鄉(xiāng)村核心文化挖掘不深入。很多鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品無(wú)法反映農(nóng)事農(nóng)藝、鄉(xiāng)村生活、鄉(xiāng)土習(xí)俗、勞作體驗(yàn)等鄉(xiāng)村核心文化內(nèi)涵，更缺乏具有參與性、知識(shí)性、娛樂(lè)性，能充分展示“村野文化”的旅游活動(dòng)內(nèi)容。
�。�3）鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)效益不高，經(jīng)濟(jì)聯(lián)動(dòng)效應(yīng)不明顯。鄉(xiāng)村旅游理應(yīng)成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展新的增長(zhǎng)源和加速器，但目前重慶市鄉(xiāng)村旅游在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的貢獻(xiàn)率還不高，所占比例偏低，在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中的拉動(dòng)作用不夠充分。
三、重慶發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的對(duì)策建議
首先，因地制宜地發(fā)揮區(qū)域比較優(yōu)勢(shì)，以市場(chǎng)導(dǎo)向配置資源，引導(dǎo)鄉(xiāng)村旅游向優(yōu)勢(shì)地區(qū)集中。加強(qiáng)“一圈兩翼”鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的分類(lèi)指導(dǎo)和協(xié)調(diào)，架構(gòu)“一環(huán)四走廊”的都市田園型鄉(xiāng)村旅游發(fā)展格局，促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的區(qū)域化布局、規(guī)�；a(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)；積極推進(jìn)“渝西經(jīng)濟(jì)走廊”鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，加速推進(jìn)渝東南“烏江畫(huà)廊/武陵山區(qū)”新農(nóng)村旅游，推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品從“單一”向“個(gè)性化”轉(zhuǎn)型，旅游經(jīng)營(yíng)從“單體”向“規(guī)�；鄙�(jí)。
其次，深入挖掘鄉(xiāng)村文化體驗(yàn)性?xún)?nèi)涵，創(chuàng)造差異化的特色品牌項(xiàng)目。充分利用鄉(xiāng)村旅游主體行為上的參與性特點(diǎn)，在鄉(xiāng)村田園風(fēng)光景觀意象和農(nóng)耕文化意象突出的地方，開(kāi)展生態(tài)型農(nóng)業(yè)觀光園，讓游客參與農(nóng)作勞動(dòng)，體驗(yàn)農(nóng)事之趣；針對(duì)鄉(xiāng)村旅游文化層次上的高品位性特點(diǎn)，挖掘鄉(xiāng)村民俗文化意象，設(shè)立民俗風(fēng)情區(qū)，開(kāi)展一系列游客參與性較強(qiáng)的民俗文化體驗(yàn)恬動(dòng)。
第三，維護(hù)鄉(xiāng)村景觀的原真性，避免出現(xiàn)圍城效應(yīng)，確保重慶鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。旅游者參與鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)，貪圖鄉(xiāng)村特有的鄉(xiāng)土文化，他們所荷載的異域文化會(huì)與鄉(xiāng)土文化產(chǎn)生互動(dòng)過(guò)程，有時(shí)在很大程度上會(huì)誘發(fā)鄉(xiāng)村固有文化的演化與變遷。這會(huì)破壞鄉(xiāng)村的原真性意象，從而降低鄉(xiāng)村吸引力，最終導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游根基的動(dòng)搖。因此，必須采取適當(dāng)措施，制定必要的法律法規(guī)來(lái)維護(hù)鄉(xiāng)村特色景觀的傳統(tǒng)性和原真性；必須認(rèn)真貫徹“開(kāi)發(fā)與保護(hù)并重、開(kāi)發(fā)服從保護(hù)”的旅游業(yè)發(fā)展方針，按照建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)的要求，走生態(tài)文明的鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展之路。
參考文獻(xiàn)：
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