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90后女性創(chuàng)業(yè)成功的案例

時(shí)間:2021-08-19 09:15:30 創(chuàng)業(yè)實(shí)習(xí) 我要投稿

90后女性創(chuàng)業(yè)成功的案例

90后女性創(chuàng)業(yè)成功的案例1

  乳白色的墻壁,天藍(lán)色的桌椅,舒緩的藍(lán)調(diào),這種清新宜人的風(fēng)格得益于她的老板——同樣清新范十足的“奶茶西施”張穎涵。為何稱她為“奶茶西施”,因長(zhǎng)相甜美清純,手巧能干,上得廳堂、下得廚房,店里的30多種產(chǎn)品都是自己獨(dú)創(chuàng)的,引來無數(shù)回頭客,被顧客稱為“奶茶西施”。

90后女性創(chuàng)業(yè)成功的案例

  90后“奶茶西施”上得廳堂下得廚房

  來到穎涵家中,菜肴擺盤精致、香味撲鼻,一個(gè)90后女生能夠做出這么一大桌令人垂涎、十指大動(dòng)的佳肴是你無法想象的,“我喜歡研究各種菜系,沒事的時(shí)候就喜歡看看菜譜,學(xué)習(xí)菜的做法”,穎涵說,因?yàn)樽约阂彩且粋(gè)美食愛好者,平時(shí)都是自己動(dòng)手給自己做,沒想到自己在這方面還比較有天份,受到了朋友們的高度贊揚(yáng)。

  “平時(shí)有些朋友招呼都不打一聲就來了,手里提著在超市買的食材,讓我給她做。”穎涵的廚藝在朋友中十分受歡迎,盡管朋友們會(huì)給她提一些不可思議要求,好脾氣的穎涵還是會(huì)每次都為朋友做出滿意的大餐。

  彌補(bǔ)遺憾,為過世外公開起奶茶店

  正是因?yàn)閷?duì)美食的熱衷,穎涵一直都?jí)粝氪蛟煲粋(gè)自己所擁有的美食店,里面的產(chǎn)品全部自創(chuàng)。很多朋友建議她開一家餐廳,自己做菜給顧客吃,但她為了完成老人的夢(mèng)想,卻開起了一家奶茶店。

  “我開這個(gè)店,其實(shí)是跟我的外公有關(guān)。但是很可惜,外公沒能喝到一杯我親手做的奶茶。”穎涵一雙大大的眼睛里包含著眼淚,哽咽得無法言語;貞浧鸶夤谝黄鸬臅r(shí)光,穎涵的目光一瞬間變得溫柔了許多。

  “那時(shí)候家里的條件不好,外公幾乎把他賺的所有的錢都花在了我身上!狈f涵說,在我很小的時(shí)候,外公就給我買項(xiàng)鏈、手鏈,還告訴我說女孩子都喜歡扮美,不能虧待了孫女。

  “有次我?guī)夤ス浣,給他買了一杯奶茶解渴,他第一次喝奶茶,就說是他這輩子喝過最好喝的飲料,問我會(huì)不會(huì)做,想要喝我做的”,穎涵苦笑說,當(dāng)時(shí)我一點(diǎn)都不會(huì),直到外公去世她都沒能喝到我做的奶茶,所以開這個(gè)奶茶店也是想彌補(bǔ)一下對(duì)外公的遺憾。

  曾是平面模特、拉丁舞助教,店內(nèi)產(chǎn)品全自創(chuàng)

  “開店前,我做過平面模特和拉丁舞助教”,穎涵表示,自己從不嫌工作苦,就算是站在大太陽底下發(fā)傳單,只要能養(yǎng)活自己,也愿意。自己開店創(chuàng)業(yè)的資金也是自己賺的,沒有給家里造成任何經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。

  “我們店有30多種產(chǎn)品,全是我自創(chuàng)的”,穎涵說,雖然店剛開兩個(gè)月,卻吸引了很多顧客,并且很多都是回頭客,他們對(duì)我做的奶茶的賣相和口感都極度認(rèn)可。所以選擇奶茶加盟就得挑選有特色的的奶茶,才能創(chuàng)財(cái)富明天。

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  她生在一個(gè)山村之家,因?yàn)榧依锔F她被迫在十五歲便停學(xué)在家。當(dāng)時(shí)十五歲的她因早熟已落得象個(gè)十八九歲的大姑娘,在那一年的春節(jié)一過她便跟了同村的幾個(gè)人女孩子一起出山打工。一個(gè)人的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,在陌生的城市她連找了幾份工作都因老板看她的年紀(jì)太輕都不敢用她,一起和她出來的幾個(gè)女孩子沒有用多長(zhǎng)時(shí)間一個(gè)個(gè)地便找到了自己滿意的工作,身上帶來的一百多元錢在省吃簡(jiǎn)用的情況下她勉強(qiáng)撐了一個(gè)月。

  難道說就這樣回去了,一向不服輸?shù)乃鸵患乙患业?到廠家找,一次一次的又被拒絕,在又餓又急的心情中她病倒了(在沒錢的情況下她不愿求助同村的女孩子,情愿餓了喝冷水,困了睡車站)。一個(gè)好心的人把她送進(jìn)了醫(yī)院,并為她付清了藥費(fèi)(現(xiàn)在已是無話不說的朋友)。

  同村的女孩子一直到她要出院才知道她病倒了,便幾個(gè)人合資買了一束鮮花和一籃水果來探望她。在出院時(shí)因她們都在上班(也不想再麻煩她們)便一個(gè)人拿著花和水果出了醫(yī)院,她想到水果對(duì)自己也沒有什么用場(chǎng)便打算還是賣掉算了,畢竟可以換點(diǎn)錢支撐幾天。

  她到了一水果攤前把水果賣給了一販子,正在點(diǎn)錢間,旁邊的一個(gè)鮮花店的老板娘出來走到她面前道:你這鮮花買給我好嗎?我出二十元你瞧行不。她一怔,買來的鮮花還能再賣掉!她想起了醫(yī)院里有那么多病人送的鮮花都白白的給扔了,當(dāng)時(shí)還想扔了多可惜啊,為什么我不把他們不要的鮮花都要來呢,這不是個(gè)賺錢的門路嗎?

  她看到了希望:老板娘你是不是長(zhǎng)期要這樣的花?我長(zhǎng)期收購這樣的鮮花,你有多少我要多少。老板娘肯定的說。她把手上的鮮花往老板娘手上一放,興奮的說:這束花就送給你,我們合作做生意,我?guī)湍闶占r花,你包收購,怎么樣?

  老板娘眼一亮:呵呵!你這個(gè)小姑娘還蠻會(huì)做生意的么,看你是個(gè)老實(shí)人,我就跟你合作,你有花直接送到我這里吧,不過花有好壞,價(jià)格可不一樣,價(jià)格你定,我放心你不會(huì)騙我的。她一下子活潑了起來,好象就根本沒生過病一樣:說做就做,老板娘你等著收購花就行了。

  她那天一下子收集了有六七束花(因開始有點(diǎn)怕生也不得巧,要花也要有竅門,你要懂花的習(xí)性,要解釋給病人聽哪些花不易放在病人面前,花粉會(huì)對(duì)哪些病人有害等等,送花給病人的人可不懂,買的花當(dāng)然是好看就買,能說服病人你要花就簡(jiǎn)單多了),老板娘一下子給了她一百元錢。

  一個(gè)人的小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,她抓著一百元錢當(dāng)場(chǎng)落下了眼淚,一場(chǎng)病讓她找到了出路。在以后的日子她向老板娘學(xué)習(xí)了一些花的知識(shí),并且在多個(gè)醫(yī)院間跑,一家花店需求不了那么多,她又聯(lián)系了多家花店,一個(gè)人來不及便把家里人拉來收集花,最多的一天她收集一百多束花,合一千多元,第一年總算下來凈賺有二十萬還出頭。

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  我是20xx年6月大學(xué)畢業(yè),學(xué)的是口腔醫(yī)學(xué)專業(yè)。對(duì)于一個(gè)活潑愛動(dòng)的女孩兒來說,用石膏來雕刻牙齒模型,實(shí)在是一件痛苦的事。雖然我讀的是醫(yī)學(xué)專業(yè),但卻經(jīng)常去圖書館看些經(jīng)濟(jì)管理類的書。再加上因?yàn)榧彝ピ,上學(xué)期間一直在做兼職,從家教到網(wǎng)編,做過很多,但感覺一直這樣做沒有太大出路。于是就想自己做一些事情。

  做什么呢?我利用之前的兼職所得,又借了點(diǎn)錢,跟男朋友一起開了家餐廳。店沒開起來,錢就花的差不多了,這次創(chuàng)業(yè)就以失敗宣告結(jié)束,還欠了外債。當(dāng)然,男朋友也分手了。但我還是不服輸,決定二次創(chuàng)業(yè)。

  開店前的思考:我的家人一直在做蔬菜批發(fā)等跟餐飲相關(guān)的行業(yè),我對(duì)其他行業(yè)也沒有了解。同時(shí)又考慮到,如果資金緊張的時(shí)候,人最先考慮什么?肯定要吃飯。我對(duì)所有的食物,從遠(yuǎn)到近有一個(gè)感覺,對(duì)魚有一種特殊的感情,家里也一直在做魚,之前的創(chuàng)業(yè)也跟魚相關(guān),因此最終還是選擇了做魚。我決定還是做些自己擅長(zhǎng)的事。

  選類&定位:首先魚這個(gè)品類就決定了魚的價(jià)格受季節(jié)、氣候、環(huán)境影響小,不會(huì)像蔬菜等物價(jià)會(huì)有很大浮動(dòng)。而且受眾比較廣,小孩到老人都可以,符合現(xiàn)代人的就餐標(biāo)準(zhǔn);魚的成本比較容易控制,利潤(rùn)空間也比較大。而且關(guān)鍵的兩點(diǎn),活魚現(xiàn)殺,秘制配方,做魚火鍋操作簡(jiǎn)單,很容易實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化。

  其次,其他做魚的餐廳,比如巫山烤魚的市場(chǎng)已經(jīng)接近飽和,而海底撈、新辣道等火鍋人均消費(fèi)較高,專營(yíng)魚火鍋品牌少,目前屬于藍(lán)海市場(chǎng)。我們定位50元/人左右,先定產(chǎn)品再定價(jià)格,在考慮成本的基礎(chǔ)上去定位。周圍的人群和未來的加盟商,決定了定價(jià)。

  選址:我自己經(jīng)常出去找,出去看,吃飯的時(shí)候也會(huì)問一下,這個(gè)地方是否在轉(zhuǎn)讓。差不多找了一段時(shí)間。現(xiàn)在這個(gè)地址,商鋪背后是社區(qū),對(duì)面也是成熟社區(qū),附近有各樣的成熟社區(qū),有很大的消費(fèi)群;靠近海鮮市場(chǎng),采購方便;有新開的石榴莊地鐵站和公交,離3環(huán)比較近,交通非常方便。而且周圍商圈比較成熟,各種類型的商家都有,旁邊就是如家、KFC、大鴨梨等品牌店,方便彼此間會(huì)員互通。人流量大,臨近社區(qū),是最好的選擇。

  合伙人:我的經(jīng)驗(yàn)比較少,需要有一位導(dǎo)師來指引,大樹底下好乘涼。通過哥哥,我認(rèn)識(shí)了合伙人之一胡立平,他自己也開過餐廳,有成熟運(yùn)作的北京尚品香國(guó)際餐飲管理有限公司,還有著多年的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)。還有劉姐,她跟胡總是多年的同事,知根知底。三個(gè)人里面,胡總負(fù)責(zé)管理,劉姐負(fù)責(zé)收營(yíng)和財(cái)務(wù),我負(fù)責(zé)銷售和招商加盟,平時(shí)做用戶互動(dòng)、菜品定位、原材料采購。一個(gè)企業(yè)肯定是需要有一個(gè)人來主宰的,我們就按照股份制來辦事。三個(gè)人在一起,最主要是心,不然互相嫉妒互相猜測(cè),是不能達(dá)成合作的。交朋友做生意,用心最關(guān)鍵。

  營(yíng)銷:老客戶的關(guān)系維持很重要,我們有的客戶一周差不多要來5次。把老鄰居老顧客維護(hù)好了,生意自然不會(huì)太差。還有一些胡總的老客戶,互相之間的互動(dòng),已經(jīng)達(dá)成一次合作,二次合作比較輕松。還可以利用媒體做些宣傳,我們也有自己的微信公眾賬號(hào),會(huì)推送一些健康養(yǎng)生的知識(shí)、新菜和活動(dòng)信息。比如發(fā)傳單,一個(gè)人力量肯定很單薄,我發(fā)起了號(hào)召,在微信上招義工,第二天就有人來。此外還有百度的招商平臺(tái)也很有用。

  要抓住顧客的心理,顧客要的不是便宜,而是感覺占了便宜,服務(wù)到位,就會(huì)再來。比如辦理一些會(huì)員卡,會(huì)員生日送禮品等。

  其次,我們還有跟周圍商家的合作,異業(yè)聯(lián)盟等,我們會(huì)在周圍的足療、KTV、美容美發(fā)、超市放些會(huì)員卡、宣傳單和贈(zèng)品。作為如家的底商,兩家的會(huì)員是可以互相打折的等等。團(tuán)購也是品牌的宣傳。前期我的主要考慮不是盈利,急于求成也沒用。就像父母養(yǎng)育孩子,或許要20多年的心血才有可能回報(bào),前期肯定是要付出的。

  招商加盟:營(yíng)業(yè)以后,有很多喜歡我們菜品的客人還有尚品香公司加盟商來咨詢加盟,我都委婉拒絕了。這是因?yàn)槲覀兊募夹g(shù)方面、操作流程,還沒有實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、量化。過年期間,我們逐步摸索,不論是特色鍋底還是其他,用多少材料,操作流程是什么,這些都已經(jīng)有了一個(gè)量化的標(biāo)準(zhǔn)。所以現(xiàn)在的我們開始招商,因?yàn)楝F(xiàn)在我的項(xiàng)目可操作性很大,有店就能經(jīng)營(yíng)。直營(yíng)店和加盟店之后都會(huì)發(fā)展。

  開加盟店不是那么容易的。產(chǎn)品是王道,產(chǎn)品存在問題的話,傳播越快,死亡越快。初期絕不能冒然地讓人加盟,可能短期內(nèi)會(huì)收到一些加盟費(fèi),但長(zhǎng)期可能就砸牌子了。年前有一個(gè)加盟商,他初期非常認(rèn)可我們的品牌,但相互之間想法有出入,沒和我們商量就在一個(gè)社區(qū)里接了一個(gè)羊蝎子火鍋店,想把魚火鍋和羊蝎子一起做,我們通過評(píng)估,認(rèn)為這個(gè)店成功的幾率很小,租金高、位置一般,周圍幾乎沒有流動(dòng)人口,何況,羊蝎子和魚火鍋在一起做很不合適,我就主動(dòng)退回他加盟費(fèi)了。做任何事情,我的原則是寧缺毋濫!

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