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大學生煎餅俠創(chuàng)業(yè)夢

時間:2023-05-02 17:46:58 創(chuàng)業(yè)實習 我要投稿
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大學生煎餅俠創(chuàng)業(yè)夢

  新年伊始,很多大學生已經(jīng)開始了艱辛的求職路。在求職難的感嘆中,有這樣一些大學生,他們從找飯碗到造飯碗,通過自己創(chuàng)業(yè)實現(xiàn)了自己的人生夢想。創(chuàng)業(yè)過程雖然有風險、有辛酸,但也有激情、有回報。大學生創(chuàng)業(yè),為未來造夢;做自己的主人,活出精彩人生。本報從本期將推出大學生創(chuàng)業(yè)系列攝影報道,通過鏡頭讓更多的人分享他們的創(chuàng)業(yè)故事。

大學生煎餅俠創(chuàng)業(yè)夢

  攤面糊、打雞蛋、卷生菜、放薄脆,不到一分鐘一個可口的煎餅果子在薛健健的熟練操作下熱乎出鍋,遞給顧客的同時他還不忘說句“吃的好的話,歡迎下次再來”。

  在太原市晉陽街口,薛健健、衛(wèi)俊男忙著招呼顧客。23歲的薛健健畢業(yè)于山西省煤炭干部學院,22歲的衛(wèi)俊男畢業(yè)于太原市城市職業(yè)技術(shù)學院。他們還有一個合伙人叫何志剛,畢業(yè)于太原學院,今年24歲。三人老家都是洪洞縣的,高中時就是好哥們,又都在太原上大學,畢業(yè)后一起找工作,現(xiàn)在選擇自己創(chuàng)業(yè),靠賣煎餅果子開啟自己的創(chuàng)業(yè)夢。

  談及創(chuàng)業(yè)為啥要選煎餅果子,健談的衛(wèi)俊男說:“2016年7月份畢業(yè)后,我們一起租住在小馬村里,工作不好找,剛開始靠送水掙錢。微薄的收入糊口都勉強,更不用說在這個城市立足。何志剛暑期實習時,認識了一個賣煎餅果子的老板,在他的影響下,何志剛想著開一家自己的店。恰好我們平時都喜歡吃煎餅果子,想法不謀而合”。

  與其給別人打工,還不如自己創(chuàng)業(yè),有了這個想法,三個人說干就干。薛健健專門去向煎餅攤老板學了半個多月,三人湊錢買了設備和三輪車。“一有空就在家練習,雞蛋和面都不知浪費了多少,房間里煙霧繚繞,房東都要趕我們走!毙l(wèi)俊男說,還好我們堅持了下來。如今三人都能上手,為了多掙錢,衛(wèi)俊男、薛健健白天一人一個煎餅攤,何志剛負責經(jīng)營送水的生意。

  對于自己的大學生身份,三人也毫不避諱!邦櫩驼f我們的煎餅果子味道很好,有人叫我們大學生煎餅俠!毙l(wèi)俊男說,每天早晨自己的早餐就是煎餅果子,怎么吃都吃不膩,煎餅也由剛開始一天賣十來個到現(xiàn)在平均每天賣100多個。

  談到以后的發(fā)展,三個年輕人說想升級成煎餅鋪子,利用微信等網(wǎng)絡平臺做推廣,開一家有腔調(diào)的煎餅鋪子。

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