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【精華】幼兒園中班科學(xué)教案集合5篇
作為一位優(yōu)秀的人民教師，通常需要準(zhǔn)備好一份教案，教案是教學(xué)藍(lán)圖，可以有效提高教學(xué)效率。那么你有了解過(guò)教案嗎？下面是小編整理的幼兒園中班科學(xué)教案5篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
幼兒園中班科學(xué)教案 篇1
活動(dòng)目標(biāo)：
1、在試試，玩玩，做做中積累有關(guān)轉(zhuǎn)動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)的很多有趣現(xiàn)象。
2、為自己和同伴的成功而高興，在活動(dòng)中獲得成功的喜悅。
設(shè)計(jì)意圖：
現(xiàn)實(shí)生活中轉(zhuǎn)動(dòng)的現(xiàn)象隨處可見(jiàn)，風(fēng)車(chē)的轉(zhuǎn)動(dòng)、電風(fēng)扇的轉(zhuǎn)動(dòng)、車(chē)輪的轉(zhuǎn)動(dòng)……在成人看來(lái)是理應(yīng)如此再正常不過(guò)的現(xiàn)象卻深深吸引著我們的孩子，轉(zhuǎn)動(dòng)的奧秘讓孩子產(chǎn)生了濃厚的興趣和探索欲望。為了順應(yīng)孩子的心理，我選擇了《旋轉(zhuǎn)的物體》這一科學(xué)探索活動(dòng)來(lái)幫助幼兒去發(fā)現(xiàn)探索轉(zhuǎn)動(dòng)、體驗(yàn)轉(zhuǎn)動(dòng)的樂(lè)趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
玩具車(chē)、陀螺、筷子、積木、圓片、吸管、牙簽、碗、杯子、毛巾、硬幣等 。
活動(dòng)過(guò)程：
�。ㄒ唬┩ㄟ^(guò)操作，讓幼兒初步獲得有關(guān)轉(zhuǎn)動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)。
1、師：小朋友，今天老師給大家?guī)?lái)了一個(gè)謎語(yǔ)，請(qǐng)你來(lái)猜猜它是什么？說(shuō)它是輛車(chē)，可它不是車(chē)，風(fēng)兒一吹來(lái)，腦袋隨風(fēng)轉(zhuǎn)。你是怎么猜出來(lái)的？
2、幼兒探索操作，鼓勵(lì)幼兒發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)的各種有趣現(xiàn)象。
師：那除了風(fēng)車(chē)能轉(zhuǎn)，你覺(jué)得還有哪些東西是可以轉(zhuǎn)的？今天，老師還給大家準(zhǔn)備了很多東西，我們一起來(lái)看看有什么：玩具車(chē)、陀螺、硬幣、紙片、吸管呼拉圈，它們能轉(zhuǎn)嗎？我們來(lái)試一試！
3、幼兒交流，鼓勵(lì)幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)大膽地告訴同伴，鼓勵(lì)幼兒為同伴的成功而高興。
師：你玩的是什么？你是怎樣讓它轉(zhuǎn)起來(lái)的？
小結(jié)：我們小朋友真棒，用嘴吹，用手轉(zhuǎn)，有手推，想出了那么多轉(zhuǎn)動(dòng)的方法，老師真為你們感到驕傲！
（二、）第二次操作，探索、引導(dǎo)幼兒用兩種不一樣的東西使其中的一樣?xùn)|西轉(zhuǎn)起來(lái)。
1、今天我們班要開(kāi)展一個(gè)“轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)”的展覽會(huì)，老師還想讓你們來(lái)玩一次，不過(guò)這次有點(diǎn)難度，你們怕不怕？
2、請(qǐng)大家用兩種不一樣的東西合作，使其中的一種東西能轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)。
3、誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)你用了哪兩樣?xùn)|西，是怎么玩的`？
4、小結(jié)：中二班的小朋友真會(huì)動(dòng)腦筋，想出了各種辦法讓桌子上的東西轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)了，真棒！
�。ㄈ�、延伸活動(dòng):游戲“迷迷轉(zhuǎn)”，引出身體的轉(zhuǎn)動(dòng)。
1、老師為了表?yè)P(yáng)你們，我們一起來(lái)做“迷迷轉(zhuǎn)”的游戲�！懊悦赞D(zhuǎn)，迷迷轉(zhuǎn)，大風(fēng)停了我不轉(zhuǎn)。”“咦，我們?cè)谧鲇螒虻臅r(shí)候身體怎樣了？”（哦，原來(lái)發(fā)現(xiàn)我們的身體也會(huì)轉(zhuǎn)動(dòng)的，真神奇。）
2、那請(qǐng)小朋友找一找在我們身上還有哪些地方，哪些部位也會(huì)轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)的？
幼兒園中班科學(xué)教案 篇2
活動(dòng)目標(biāo)：
1．對(duì)生活中常見(jiàn)的蔬菜感興趣，能大膽介紹自己認(rèn)識(shí)的蔬菜的名稱(chēng)、外形特征。
2．知道蔬菜是種出來(lái)的，可以做成菜的植物。并根據(jù)實(shí)物和圖片上的線(xiàn)索，分辨出哪些是蔬菜。
3．能大膽發(fā)表自己的看法或觀點(diǎn)。
4．通過(guò)實(shí)際操作，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手操作能力。
5．樂(lè)意與同伴合作游戲，體驗(yàn)游戲的愉悅。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1．知識(shí)準(zhǔn)備：幼兒已認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)的蔬菜；自然角投放幾種常見(jiàn)的蔬菜。（胡蘿卜、白蘿卜、馬鈴薯、青瓜、黃瓜、青菜、菠菜、生菜）
2．物質(zhì)準(zhǔn)備：幼兒每人自帶一樣自己最熟悉最喜歡吃的蔬菜；豆干、鴨子、蘿卜、白菜、雞蛋、馬鈴薯、青瓜排成圈的影子幻燈、實(shí)物圖；幼兒人手一份操作圖標(biāo)、水彩筆。
活動(dòng)過(guò)程：
一、分享交流（介紹自己帶來(lái)的蔬菜）
1．你帶來(lái)什么蔬菜？它是什么樣子的？
幼甲：我?guī)?lái)的蔬菜是白蘿卜，它是白白長(zhǎng)長(zhǎng)的，下邊尖尖的還有細(xì)細(xì)的根。摸上去很光滑。
幼乙：我?guī)?lái)的是青瓜，是綠色的。它長(zhǎng)得很有特色長(zhǎng)長(zhǎng)彎彎的像個(gè)月亮，摸上去刺刺的。
幼丙：我?guī)?lái)的是菠菜，是綠色的。它長(zhǎng)得一葉一葉的下邊還有根像胡須。
2．這些蔬菜是哪里來(lái)的？
幼：種出來(lái)的，種在土里。
分析：幼兒用已有的經(jīng)驗(yàn)回答。教師在這一環(huán)節(jié)中始終以正面引導(dǎo)，不斷地肯定幼兒對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)和描述。
二、播放幻燈片，了解蔬菜是哪里來(lái)的。
1．出示蔬菜的整體與局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長(zhǎng)方式。（有的長(zhǎng)在土里；有的長(zhǎng)在水里）
幼：邊看邊說(shuō)，生菜、青菜、菠菜、南瓜、青瓜、黃瓜、胡蘿卜、白蘿卜、馬鈴薯。
2．小結(jié)：蔬菜是種出來(lái)的，可以做成菜的植物。
分析：本環(huán)節(jié)播放的幻燈片太多太雜，老師們建議選折具有代表性的（如：生菜、青瓜、胡蘿卜再加上種在水里的茭白或藕即可）還有小結(jié)時(shí)沒(méi)有穩(wěn)定幼兒情緒，集中幼兒的注意力語(yǔ)言不夠簡(jiǎn)練。
三、觀察圖片 “猜影子”
1．王老師也帶來(lái)一樣蔬菜，瞧是什么蔬菜？
幼兒集體答：南瓜
2．（南瓜爺爺又帶來(lái)許多影子朋友，）觀察幻燈片，猜猜這些影子可能是誰(shuí)？（第幾個(gè)是誰(shuí)？）引導(dǎo)幼兒給它們標(biāo)上數(shù)字。
幼甲：（第一個(gè)方形的）毛巾。
幼乙：床墊
幼丙：被子
3．驗(yàn)證幼兒猜測(cè)結(jié)果。
分析：本環(huán)節(jié)幼兒猜測(cè)時(shí)，跑題太遠(yuǎn)了，我一緊張，沒(méi)能把幼兒拉回來(lái)，教師應(yīng)提出問(wèn)題（如：毛巾、被子、床墊是菜嗎？是吃的食物嗎？）我沒(méi)能及時(shí)提出有效性的指導(dǎo)語(yǔ)，這就需要我平時(shí)的積累，更多的經(jīng)驗(yàn)，勤學(xué)勤問(wèn)來(lái)造就自己成為一名合格、睿智的幼兒教師。
四、辨認(rèn)各種菜，學(xué)習(xí)從菜中分辨出蔬菜。
1．南瓜爺爺帶來(lái)了幾位朋友？它們分別是什么菜？（在黑板上出示數(shù)字卡1-7和7種菜圖卡）
幼集體答：7位朋友，1是豆干、2是鴨子、3是蘿卜、4是白菜、5是雞蛋、6是馬鈴薯、7是青瓜。
2．（南瓜爺爺要蔬菜朋友做鄰居？請(qǐng)你們幫它找找哪些是蔬菜？）引導(dǎo)幼兒猜測(cè)并說(shuō)說(shuō)哪些是蔬菜，并在操作圖表對(duì)應(yīng)的格子上畫(huà)圈。
3．共同討論：豆干是蔬菜嗎？為什么？（豆制品，是經(jīng)過(guò)加工的，不是直接長(zhǎng)在地里的`）
4．幼兒驗(yàn)證操作圖表上的猜測(cè)結(jié)果。共有幾樣蔬菜？（用數(shù)字4表示）
分析：本環(huán)節(jié)個(gè)別提問(wèn)較少，沒(méi)有討論的基礎(chǔ)點(diǎn)。且幼兒操作練習(xí)完應(yīng)讓幼兒分享交流，驗(yàn)證結(jié)果。 由于我環(huán)節(jié)交代不具體，想請(qǐng)幼兒上來(lái)說(shuō)說(shuō)并展示自己的操作板，但發(fā)現(xiàn)孩子們好幾個(gè)要蜂擁而上，于是怕亂又取消了本環(huán)節(jié)。這就是本活動(dòng)最大的敗筆。
五、啟發(fā)幼兒思考如何合理分配蔬菜的房子。
1．南瓜爺爺家附近有幾棟房子？（用數(shù)字3表示）
幼兒：有3棟房子。
師：你們幫南瓜爺爺找了幾樣蔬菜朋友？
幼兒：有4樣蔬菜。
2．這么多蔬菜怎么辦？（房子只有3棟，蔬菜有4樣，怎么辦？）
幼甲：可以?xún)蓚�(gè)人一起住。
3．誰(shuí)和誰(shuí)擠在一起比較好？（形狀差不多，顏色差不多）
幼甲：胡蘿卜和青瓜一起住。
師：為什么要讓他們一起�。�
幼甲：因?yàn)樗鼈兌际情L(zhǎng)長(zhǎng)的。
師：還有不一樣的嗎？
幼乙：青菜和青瓜一起��？
師：為什么要讓他們一起��？
幼乙：因?yàn)樗鼈兌际蔷G色的。
4．土豆和黃瓜可以放在一起，為什么？回去想想。
分析：幼兒用已有的經(jīng)驗(yàn)回答。教師在這一環(huán)節(jié)中始終以正面引導(dǎo)，不斷地肯定幼兒的想法。但引導(dǎo)提升幼兒從形狀、顏色、吃的部位、刨皮等進(jìn)行分析分類(lèi)，教師的引導(dǎo)語(yǔ)不夠簡(jiǎn)練，有的沒(méi)能提到點(diǎn)子上。有待進(jìn)一步提高提問(wèn)的有效性。
活動(dòng)反思：
本次活動(dòng)我們從幼兒感興趣的蔬菜入手，活動(dòng)前我們利用家長(zhǎng)的人力資源請(qǐng)家長(zhǎng)經(jīng)常帶孩子去菜場(chǎng)買(mǎi)菜，幫助認(rèn)識(shí)和了解蔬菜，在家中多讓孩子幫忙摘菜，洗菜，做一些簡(jiǎn)單的涼拌菜，激發(fā)孩子對(duì)蔬菜的興趣。并通過(guò)自然角讓幼兒進(jìn)一步對(duì)常見(jiàn)蔬菜的認(rèn)識(shí)�；顒�(dòng)中，孩子們自帶最感興趣的蔬菜從它們的外形，名稱(chēng)和特征有聲有色地介紹給同伴認(rèn)識(shí)，讓同伴們更直觀、更真實(shí)的觀察蔬菜，并讓他們運(yùn)用自己已有的經(jīng)驗(yàn)講一講，擴(kuò)展對(duì)蔬菜的進(jìn)一步認(rèn)識(shí)。孩子們能體現(xiàn)出生生互動(dòng)的效應(yīng)，在愉快輕松的氛圍中，又接受了新的知識(shí)。教學(xué)中，我采用了幻燈片，讓幼兒觀察蔬菜是種出來(lái)的，接著拋出問(wèn)題什么是蔬菜？當(dāng)孩子們有了自己答案后，老師小結(jié)：蔬菜是種出來(lái)的可以做成菜的植物。然后，通過(guò)操作板讓幼兒提升已有經(jīng)驗(yàn)找出蔬菜。最后讓幼兒從不同角度對(duì)蔬菜的形狀、顏色、大小進(jìn)行分析分類(lèi)，從而得到經(jīng)驗(yàn)的啟發(fā)。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類(lèi)植物或菌類(lèi)，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏�。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
幼兒園中班科學(xué)教案 篇3
目標(biāo)：
1．引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)并了解水位高度與水柱噴射距離間的關(guān)系。
2．啟發(fā)幼兒表達(dá)、交流探索的過(guò)程和結(jié)果，培養(yǎng)幼兒的觀察能力、語(yǔ)言表達(dá)能力及合作能力。
3．激發(fā)幼兒的探索興趣。
準(zhǔn)備：
1．可樂(lè)瓶若干，根據(jù)需要在每只瓶子上鉆洞并用膠布封住，然后裝上水。
2．小紅旗和小黃旗每人各一面,藍(lán)、紅三角形若干。
3．用于加水的桶和杯子各一只,膠布若干。
4．用來(lái)測(cè)量水位高度的繩若干。
過(guò)程：
一、設(shè)置情境，激發(fā)興趣
1．小朋友都喜歡玩水。今天我準(zhǔn)備了一些瓶子，我們一起來(lái)玩噴水的游戲，好嗎?
二、動(dòng)手操作，交流經(jīng)驗(yàn)
(一)進(jìn)行第一個(gè)實(shí)驗(yàn)。
1、你們的桌子上都有兩個(gè)瓶子，這兩個(gè)瓶子有什么相同和不同的地方?請(qǐng)你和旁邊的小朋友說(shuō)說(shuō)。
2、我聽(tīng)到大家都說(shuō)得很好，現(xiàn)在請(qǐng)你們用膠布把洞口封住，然后加水到黑色的線(xiàn)上。
3、果同時(shí)撕去洞上的膠布，你們猜一猜是黃色的水噴得遠(yuǎn)，還是藍(lán)色的水噴得遠(yuǎn)呢?在你認(rèn)為噴得遠(yuǎn)的瓶子后面插上小黃旗，如果你認(rèn)為它們噴得一樣遠(yuǎn)，就在兩只瓶子中間插上小黃旗。
4、（都做完了）現(xiàn)在請(qǐng)兩位小朋友把瓶子放好，洞口朝前，用力把膠布撕開(kāi)，然后把兩個(gè)瓶子放在一起，仔細(xì)觀察，在噴得遠(yuǎn)的瓶子后插上小紅旗表示實(shí)驗(yàn)結(jié)果，觀察自己的猜測(cè)與實(shí)驗(yàn)結(jié)果是否一致。
5、提問(wèn)：怎么樣？猜想結(jié)果與實(shí)驗(yàn)結(jié)果一樣嗎？那你們發(fā)現(xiàn)了什么？為什么噴出的水會(huì)一樣遠(yuǎn)呢？
6、師操作，驗(yàn)證結(jié)果。
7、請(qǐng)幼兒用繩測(cè)量噴水的洞口離水面的高度。
8、發(fā)現(xiàn)了什么？
9、師再次操作，驗(yàn)證結(jié)果。
10、出示總表，小結(jié)：水位一樣高，洞口一樣高，一樣大，它所受的壓力就一樣，所以，噴出的水就一樣遠(yuǎn)。
�。ǘǔ鍪居袃蓚�(gè)洞的瓶子）進(jìn)行第二個(gè)實(shí)驗(yàn)。
1、師：看，這個(gè)瓶子有兩個(gè)洞，如果同時(shí)撕去洞上的膠布，你們猜一猜哪個(gè)洞的水噴得遠(yuǎn)呢？在你認(rèn)為噴得遠(yuǎn)的洞旁邊貼上藍(lán)色的三角形，如果你認(rèn)為它們噴得一樣遠(yuǎn)，就在兩個(gè)洞中間貼上藍(lán)色的三角形。
2、都做完了）現(xiàn)在請(qǐng)小朋友把瓶子放好，洞口朝前，用力把膠布撕開(kāi)，仔
細(xì)觀察，在噴得遠(yuǎn)的.瓶子旁貼上紅色的三角形表示實(shí)驗(yàn)結(jié)果，觀察自己的猜測(cè)與實(shí)驗(yàn)結(jié)果是否一致。
3、提問(wèn)：怎么樣？猜想結(jié)果與實(shí)驗(yàn)結(jié)果一樣嗎？那你們發(fā)現(xiàn)了什么？
4、師操作，驗(yàn)證結(jié)果。
5、為什么下面的洞水噴得遠(yuǎn)？
6、小結(jié)：雖然，洞口一樣大，但下面的洞比上面的洞低，下面的水就多，
壓力就大，所以，下面的水就會(huì)噴得遠(yuǎn)。
�。ㄈ┯^看錄象，拓展經(jīng)驗(yàn)。
1、出示洞口一樣高，一樣大，但水位高度不一樣的瓶子進(jìn)行比較。
2、出示水位、洞口一樣高，但大小不一樣大的瓶子比較。
延伸：
出示洞口一樣高一樣大，但水位不同，并蓋緊蓋子的兩只瓶子，請(qǐng)幼兒回
家和爸爸媽媽一起做實(shí)驗(yàn)，看哪只瓶子噴得水遠(yuǎn)？
幼兒園中班科學(xué)教案 篇4
活動(dòng)目標(biāo)：
1.引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察，初步培養(yǎng)幼兒的好奇心。
2.通過(guò)引導(dǎo)幼兒自己動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)，發(fā)展幼兒大小肌肉動(dòng)作。
3.知道兩種顏色加到一起會(huì)變成別的顏色。學(xué)習(xí)記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
4.讓幼兒學(xué)會(huì)初步的記錄方法。
5.能客觀地表達(dá)自己的探究過(guò)程和結(jié)果。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.物質(zhì)準(zhǔn)備：
1)一瓶黃顏色的水。
2)每組三個(gè)透明的小玻璃杯，分別裝有紅、黃、藍(lán)色三種顏料及棉簽等。
3)記錄材料每組一份，涂色紙若干。
4)水果籃樣圖人手一張。
2.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：認(rèn)識(shí)顏色、熟悉葉子、橘子、茄子的.顏色和氣球的畫(huà)法。
活動(dòng)過(guò)程
一、開(kāi)始部分
情境導(dǎo)入
師：孩子們，今天咱班來(lái)了一位客人、你們猜他是誰(shuí)?
魔術(shù)師扮演者：大家好!很高興認(rèn)識(shí)你們，今天我給你們帶來(lái)一個(gè)魔術(shù)!想不想看啊?
二、基本部分
(一)魔術(shù)展示。
魔術(shù)師:“我這有瓶什么顏色的水?”(黃色)
“接下來(lái)，請(qǐng)你們跟我一起喊一二三，它的顏色就會(huì)改變，好不好?”“一、二、三”“變成什么顏色?”(綠色)你們想知道其中的秘密嗎?
教師揭開(kāi)謎底，將藍(lán)色和黃色的顏料混合就會(huì)變成綠色。
(二)幼兒動(dòng)手探索顏色的變化。
1.師：“你們想不想也去變一變呢?”老師為每組準(zhǔn)備了紅、黃、藍(lán)三種顏色，看看你們用這些顏色都能變出什么新顏色?然后把結(jié)果記錄下來(lái)。
2.教師講解操作時(shí)注意事項(xiàng)。
當(dāng)魔術(shù)師有個(gè)小小要求：不能把顏料涂在衣服或者桌子上。
3.教師指導(dǎo)操作，并注意引導(dǎo)幼兒記錄操作結(jié)果。
(三)總結(jié)結(jié)論。
1.師：紅和黃兩種顏色變出了什么顏色?還有哪一組和他們是一樣的?紅和藍(lán)拉手變出了什么顏色?藍(lán)和黃手拉手變出了什么顏色啦?
2.幼兒說(shuō)一種，教師就出示一張調(diào)色卡。
紅+黃=橘黃
黃+藍(lán)=綠
紅+藍(lán)=紫
念兒歌：紅和黃手拉手，變出橘黃色畫(huà)橘子;
黃和藍(lán)手拉手，變出綠色畫(huà)葉子;
藍(lán)和紅手拉手，變成紫色畫(huà)茄子。
3.幼兒用變出的顏色給水果上色。
三、結(jié)束部分
1.總結(jié)收獲，評(píng)價(jià)幼兒的表現(xiàn)。
2.展示幼兒作品。
幼兒園中班科學(xué)教案 篇5
設(shè)計(jì)意圖
在角色游戲中，我發(fā)現(xiàn)孩子們對(duì)餐廳的游戲情有獨(dú)鐘，特別喜歡穿上廚師服，戴上廚師帽，模仿廚師的模樣大展身手。因此，我設(shè)計(jì)了中班科學(xué)活動(dòng)《快樂(lè)的小廚師》。這一內(nèi)容與幼兒的實(shí)際生活有著密切的聯(lián)系，其中涉及的各種工具均來(lái)源于幼兒的生活，如榨汁器、塑料刀、小勺等都是幼兒生活中常見(jiàn)、常用的工具，此次活動(dòng)是建立在幼兒生活經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，利用身邊的事物作為科學(xué)探索的對(duì)象，有利于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野。
活動(dòng)目標(biāo)
1、對(duì)生活中的工具產(chǎn)生興趣，知道工具是我們的好幫手。
2、感知現(xiàn)代工具的方便、快捷。
3、體驗(yàn)勞動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、師生共同收集各種工具(榨汁器、小棒、刨子、塑料刀、勺子等)，幼兒在收集工具的過(guò)程中已掌握各種工具的使用方法。
2、小碗、茶杯、簍子、面粉、水果若干。
3、錄像機(jī)、電腦、廚師服若干。
活動(dòng)過(guò)程
一、布置任務(wù)，直接引出課題
提前布置游戲場(chǎng)景，激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的興趣。
師：我是廚師長(zhǎng)，你們是一群快樂(lè)的小廚師。知道嗎?過(guò)幾天，我們要參加美食大賽。這一次，我想做一個(gè)很大很大的比薩餅去參加比賽。今天可要好好地練一練做比薩的本領(lǐng)呦!
二、介紹需要完成的任務(wù)及準(zhǔn)備的工具
師：做比薩需要很多的配料，走!跟我一起到這邊來(lái)看一看都需要準(zhǔn)備哪些配料呢?這兒有一號(hào)桌、二號(hào)桌、三號(hào)桌，我們先來(lái)看看桌上有什么?
師：一號(hào)桌請(qǐng)你們用小棒、榨汁器變出西瓜泥和西瓜汁。將西瓜汁倒在杯子里，西瓜泥倒在小碗里。二號(hào)桌請(qǐng)你們用塑料刀和刨子變出黃瓜絲。三號(hào)桌請(qǐng)你們用刨子和勺子變出蘋(píng)果醬。
三、幼兒操作并交流操作過(guò)程和結(jié)果
(一)提出第一次操作要求
1．幼兒比較兩種工具。
師：你們仔細(xì)想一想，你想用什么工具做什么事情呢?每張桌上都有兩種工具，你試好一種工具以后，還要試試另一種工具，比一比，哪種工具更方便?想好了，我們就把袖子卷一卷，干活去吧!(放音樂(lè)《加油干一遍》)
[第一次安排了兩次自主操作。讓幼兒嘗試用兩種工具做同樣的事情，要求幼兒試好一種工具以后，跟同桌的小廚師交換另一種工具，比一比，哪種工具更方便?]
2．幼兒自由操作，老師巡回指導(dǎo)。(請(qǐng)配班老師幫忙攝像)
師：兩種工具你都試過(guò)了嗎?你發(fā)現(xiàn)哪種工具更方便?
3．請(qǐng)幼兒交流第一次操作過(guò)程和結(jié)果。
師：大家把小手擦一擦，把手里的活放下來(lái)休息一會(huì)兒吧!誰(shuí)能告訴大家：你用什么工具做了什么事情?
幼1：我用刨子刨了許多黃瓜絲。
幼2：我用塑料刀切了許多黃瓜絲。
幼3：我用小勺刮出了蘋(píng)果醬。
師：你們想知道別的.小廚師是怎樣干活的嗎?那跟我一起來(lái)看看吧!(回放錄像小朋友觀看現(xiàn)場(chǎng)干活的情景)
師：這是誰(shuí)呀?你來(lái)告訴大家，你用什么工具做了什么事情?
幼：我用榨汁器榨出了西瓜汁和西瓜泥。
師：你有沒(méi)有試試另一種工具小俸呢?你覺(jué)得哪種工具更方便?
幼：我用小棒試過(guò)了，我覺(jué)得榨汁器更方便。
(二)提出第二次操作要求
1．幼兒輪換探索材料。
師：這次要做的比薩餅特別大，你們準(zhǔn)備的配料還不夠呢!等會(huì)兒請(qǐng)你們?cè)偃プ鲆稽c(diǎn)。這次做的時(shí)候，你去試一試剛才沒(méi)做過(guò)的事情。如果你剛才在一號(hào)桌做事的，現(xiàn)在你可以到二號(hào)桌、三號(hào)桌去做做，桌上的兩種工具都要試一試，比一比，哪種工具更方便?好，現(xiàn)在就去試試吧!(請(qǐng)三四名幼兒講述)
第二次請(qǐng)小朋友去試一試剛才沒(méi)做過(guò)的事情。試一試，比一比，哪種工具更方便?通過(guò)操作，使幼兒感受科學(xué)探究的過(guò)程和方法，體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的樂(lè)趣。]
2．幼兒自由操作，老師巡回指導(dǎo)。
了解幼兒操作水平，并對(duì)能力較弱的幼兒給予幫助。
3．幼兒和同伴自由交流自己的發(fā)現(xiàn)。
師：大家辛苦了!配料已經(jīng)準(zhǔn)備得差不多了，擦擦小手，帶上你們的工具到前面來(lái)休息休息吧!現(xiàn)在和你旁邊的小廚師說(shuō)一說(shuō)，你拿的是什么工具?做了什么事情?你覺(jué)得它方便嗎?(放音樂(lè)《加油干兩遍》)
4．請(qǐng)幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)與大家分享，重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代工具的便捷。
師：誰(shuí)能告訴大家，你拿的是什么工具?做了什么事情?你覺(jué)得哪種工具用起來(lái)更方便?
四、將工具進(jìn)行分類(lèi)
請(qǐng)幼兒將方便和不方便的工具進(jìn)行分類(lèi)，并引導(dǎo)幼兒檢查分類(lèi)結(jié)果。
師：請(qǐng)你們將你覺(jué)得方便的工具送到紅顏色的籃子里，將不方便的工具送到藍(lán)顏色的籃子里。(幼兒按要求送各種工具)
師：以后小朋友在生活中用不同的工具去做同一件事情的時(shí)候，也要去比一比，試一試，看看哪些工具使用起來(lái)更方便。
[第三次的操作是讓幼兒將工具分類(lèi)擺放，符合幼兒愛(ài)玩弄工具的特性，真正讓幼兒在玩中學(xué)，在學(xué)中玩。]
五、制作并品嘗比薩
1．請(qǐng)幼兒用搟面杖搟面餅。
師：現(xiàn)在，配料已經(jīng)準(zhǔn)備好了，做比薩我們還需要準(zhǔn)備一張面餅?zāi)?面餅在哪兒呢?睜大你們的眼睛，看我怎樣把它變出來(lái)。變一變一變!大不大?我們還可以把它變得更大呢!瞧!搟面杖我已經(jīng)給你們準(zhǔn)備好了。每人拿一根，我們一起來(lái)加油干吧!(放音樂(lè)《加油干一遍》)
[從準(zhǔn)備配料——搟面餅——制作比薩，幼兒參與了制作的全過(guò)程，體驗(yàn)到成功的快樂(lè)。讓幼兒品嘗比薩，既是對(duì)他們付出辛勤勞動(dòng)的一種肯定，也符合中班幼兒的年齡特點(diǎn)，滿(mǎn)足幼兒的生理需求。]
2．制作比薩
師：哈哈!我們的大餅做好了!現(xiàn)在可以在面餅上撒上配料了。注意撤的時(shí)候要輕輕地，不要把配料堆在一起，面餅的每個(gè)地方都要撒上配料呦!
師：將你的搟面杖送過(guò)去，每人拿一把小勺過(guò)來(lái)，再將你剛才裝配料的碗拿過(guò)來(lái)，將里面的配料撤在面餅上吧!
3．烘烤品嘗比薩
師：現(xiàn)在，帶上我們的比薩，到幼兒園的大烤箱里去烤一烤，并嘗一嘗我們親手制作的比薩吧!
活動(dòng)延伸
角色游戲中，開(kāi)設(shè)比薩店，娃娃家等角色游戲區(qū)，讓幼兒在游戲中感知更多現(xiàn)代工具的方便、快捷。
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