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幼兒園大班蔬菜教案
作為一名人民教師，有必要進行細致的教案準備工作，教案是實施教學(xué)的主要依據(jù)，有著至關(guān)重要的作用。教案應(yīng)該怎么寫才好呢？以下是小編精心整理的幼兒園大班蔬菜教案，希望對大家有所幫助。
幼兒園大班蔬菜教案1
活動目標：
1、了解蔬菜紙的制作材料和制作過程，激發(fā)幼兒對科學(xué)活動的興趣，培養(yǎng)幼兒的環(huán)保意識和節(jié)約意識。
2、發(fā)展幼兒發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力，體驗成功的快樂。
活動準備：
1、物質(zhì)準備：蘿卜纓、菜花葉、油菜和芹菜的老葉、芹菜的莖、姜、蘿卜、土豆等蔬菜；錘子、案板、搗蒜錘、搗蒜罐、葛粉，海綿、紗布、抄紙框（用密度精細的金屬絲編織成小網(wǎng)做底，木條做框，框分作內(nèi)外兩層，可以將網(wǎng)夾��；大小可根據(jù)需要而定，比如和B5紙一樣大�。�、一盆清水。
2、經(jīng)驗準備：在以前的活動中了解木材造紙的常識。
活動過程：
1、逐一出示并介紹操作材料，引發(fā)幼兒興趣。
小朋友，你們知道紙是怎么造出來的？
蔬菜也能造紙，你相信嗎？今天我們就來實驗蔬菜造紙。
2、幼兒自由結(jié)組(5～6人一組)，選取喜歡的蔬菜備用。
3、在教師指導(dǎo)下，幼兒進行操作、探索，了解蔬菜造紙的條件和過程。
(1)把選取的蔬菜（太長的要先掰成寸段）放在案板上，用錘子錘擊（錘擊時要把手拿開，注意安全），使其變得柔軟細碎；
(2)用紗布包裹住被錘擊過的蔬菜，用力擠去水分；
(3)把擠去水分的蔬菜放入搗蒜罐中，用搗蒜錘進一步搗碎（搗得越碎越好，蔬菜越碎做出來的紙就越光滑、細膩）；
(4)將半小勺葛粉溶解在50毫升溫水中，然后與搗碎的菜充分混合；
(5)把抄紙框放人裝滿清水的盆中，再把混合了葛粉的蔬菜全部放人抄紙框內(nèi)鋪平（此時還可以放入花瓣、葉子等擺出造型以進行裝飾，晾干后就是一幅漂亮的裝飾畫了）；
(6)把抄紙框從水中取出，平放在木板上，用海綿輕輕地將水分吸干；
(7)把木框拿開，輕輕地將網(wǎng)翻扣過來（蔬菜紙挨著木板），然后輕輕地將網(wǎng)拿開，再用紙巾輕蘸，進一步吸去蔬菜紙的水分；
(8)將放有蔬菜紙的木板放在通風(fēng)良好的`地方陰干。
4、引導(dǎo)幼兒觀察后討論：“為什么有的組的小朋友能夠造出紙來，有的組就沒有造出紙來呢？”
（通過討論，重點讓幼兒明白，只有纖維粗長的蔬菜才能造出蔬菜紙，如蘿卜纓、菜花葉、姜、油菜的老葉和芹菜的莖）
活動延伸：
1、等到蔬菜紙晾得半干時、用電熨斗隔著紗布將蔬菜紙熨平。
2、待蔬菜紙晾干后，用它剪出不同形象貼在彩色紙上，做成漂亮的貼畫。
3、回家和家長一起制作蔬菜紙，拿到幼兒園進行展覽，讓幼兒體會成功的喜悅。
活動反思：
通過這次活動，使幼兒初步了解了紙的制作流程，知道了有粗長纖維的植物能夠造出紙來，而像土豆、蘿卜這樣纖維細小且少的蔬菜則造不出紙來。幼兒在老師的具體指導(dǎo)下，親自動手進行操作，煩瑣的程序、復(fù)雜的過程、每一步精確的要求都讓他們深深地體會到紙張的來之不易，我相信通過這次活動后，幼兒會珍惜每一張紙，不會再輕易地浪費一張紙。本次活動的預(yù)設(shè)目標已經(jīng)完成，幼兒了解了蔬菜造紙的方法，知道了只有有粗長纖維的蔬菜才能造出紙來，并通過親身實踐體驗了成功的快樂和自豪。他們也了解了造紙需要大量原材料，只有節(jié)約用紙，才能節(jié)約原材料，才能保護環(huán)境。但是一次活動的作用畢竟是有限的，這就要求老師要時時、事事、處處不忘教育，讓環(huán)保、節(jié)約的意識深入到每一個幼兒的心里面，使環(huán)保、節(jié)約成為每一名幼兒的習(xí)慣。
本次活動也存在不足之處，比如，加入葛粉的量、抄紙框的使用等幾個環(huán)節(jié)中，幼兒操作是有一定的困難，必須由老師幫助或控制，這就使得幼兒的自主探索受到一定程度的限制。
活動評析：
本次教育活動很有新意，教師指導(dǎo)幼兒運用蔬菜造出了紙。這不僅使幼兒對蔬菜、對造紙、對環(huán)保等有了更新的認識，而且從中體驗到了成功的快樂�；顒幽繕耍悍嫌變旱男枰团d趣，活動過程：自然、合理，密度適當(dāng)，而且注重聯(lián)系實際，注重幼兒的生活能力和環(huán)保意識的培養(yǎng)，是很有特色的一次教育活動。
首先，選題較好。蔬菜能夠造紙是很多人不熟悉的，更是幼兒不了解的內(nèi)容，但是教師從幼兒的日常生活以及教育的需要出發(fā)，選擇了符合幼兒需要又感興趣而且與我國的環(huán)保教育密切相關(guān)的主題，體現(xiàn)了教師的獨到眼光。
其次，注重幼兒的操作、發(fā)揮幼兒的主動性是本活動的主要特色。作為系列活動的一部分，在活動開始時教師就直接出示了蔬菜，指導(dǎo)幼兒一步一步地造出了“紙”，幼兒自始至終處于積極、興奮的狀態(tài)，他們經(jīng)過自己的操作不僅了解了造紙的復(fù)雜過程，而且知道了只有具有粗長纖維的蔬菜才能造出紙來。面對自己的“勞動成果”，幼兒非常興奮。這次活動不僅給幼兒留下了深刻的印象，同時也深深觸動了幼兒的探究心理。一次好的教育活動不僅僅是保證本次教育活動的順利開展，而且應(yīng)該能夠激發(fā)幼兒產(chǎn)生無限的想象，產(chǎn)生繼續(xù)探究的愿望，本次教育活動應(yīng)該說就有了這樣的效果。
幼兒園大班蔬菜教案2
活動目標：
1、幫助幼兒在已有數(shù)數(shù)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，尋找最佳的數(shù)數(shù)方法。
2、啟發(fā)幼兒根據(jù)實物圖上的價格，靈活運用8的運算方法。
3、幼兒在富有情境中學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)，體驗其中的快樂。
4、激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)興趣，體驗數(shù)學(xué)活動的快樂，并感受集體活動的樂趣。
5、有興趣參加數(shù)學(xué)活動。
活動準備：
1、各種蔬菜的圖片及價格。
2、人手一張買菜單，記號筆。
活動過程：
一、游戲?qū)?/p>
師：我們來玩一個報菜名的游戲，老師說一樣菜，你說出它的菜名?
師：小朋友，你們真厲害，有那么多美味菜肴。今天老師想來開一家飯館，想大賺一筆，在我們魏村大有名氣。
評析：根據(jù)幼兒的已有經(jīng)驗，讓他們充分說出有關(guān)菜肴的名稱，吸引幼兒的注意力，引起幼兒主動思考的欲望。創(chuàng)設(shè)情境，從而使教學(xué)達到預(yù)期的'效果。
二、逛菜場
1、感知蔬菜數(shù)量，說出數(shù)數(shù)的方法。
出示各種菜的圖片。
師：菜場上的菜有多少種?你是怎么知道的?
師：你覺得哪種方法最快?
評析：在此環(huán)節(jié)中，我充分給予幼兒說出自己數(shù)數(shù)的方法，并告訴幼兒一個一個數(shù)方法是不錯，但速度好像有些慢了，引導(dǎo)幼兒將數(shù)數(shù)最快的方法運用到以后的生活中。
2、幼兒觀察蔬菜，準確的報出菜名。
師：我們再來玩一個游戲，老師報第幾行，第幾個，你們報出它的菜名?
我們來換一下，我說菜名，你們說出它在第幾行，第幾個?
找出葷菜，并請你說出它在第幾行，第幾個?
師：看來你們都認識菜了，接下來我們就來買菜吧!
評析：此環(huán)節(jié)以游戲的形式來設(shè)計給原本簡單地活動，增強了幾份樂趣，孩子們參與活動的積極性一下子又調(diào)動了起來。
三、買菜師：我們拿多少錢來買菜呢?
教師示范買菜。我先買個絲爪吧，把絲爪畫下來，絲瓜是幾元呀?那，還剩下幾元呀?只能買什么呀?
師：接下來，你們來買菜。
幼兒操作。
師：誰來介紹一下你買的什么菜?
評析：此環(huán)節(jié)以滿足幼兒個性化學(xué)習(xí)興趣的需要，讓幼兒在自由操作、探索的過程中去積累經(jīng)驗。在買菜的這一過程中，孩子們靈活地進行了8的運算，并用繪畫的方法記錄買菜的過程，他們可以根據(jù)自己畫下來的菜來介紹，如：有的幼兒用8元錢買了青菜1元、土豆2元、黃瓜1元、金花菜2元、茄子2元，用8元錢買到了這么多的菜，是幼兒對已有知識的復(fù)習(xí)鞏固和遷移運用。
四、燒菜，結(jié)束活動
師：我們買了這么多的菜。那，我們就來燒一道菜，讓我們的飯館開張吧!
評析：我以燒菜的口吻結(jié)束活動，使環(huán)節(jié)與環(huán)節(jié)之間呼應(yīng)、銜接。
活動反思：
讓幼兒的學(xué)習(xí)回歸幼兒的生活，關(guān)注幼兒的生活情境和生活經(jīng)驗，創(chuàng)設(shè)一個有趣生動的情境，讓幼兒在快樂中學(xué)習(xí)，這是我們每位教師都想努力做到的。我認為在一定的情境下，豐富幼兒的相關(guān)經(jīng)驗，學(xué)習(xí)一定的知識技能，能使幼兒的學(xué)習(xí)變得更有目的性，更能調(diào)動幼兒學(xué)習(xí)的主動性和積極性。在活動中要關(guān)注幼兒學(xué)習(xí)方式，使學(xué)習(xí)成為幼兒真正的自主活動，使幼兒在學(xué)習(xí)過程中獲得游戲性的體驗，提高對數(shù)學(xué)的敏感性，了解實際生活中數(shù)學(xué)的作用，將數(shù)學(xué)融入情境化、生活化，讓幼兒學(xué)習(xí)得十分輕松，也越來越愛數(shù)學(xué)。在今后的教學(xué)中還需要不斷地探索，提高教學(xué)的有效性。
幼兒園大班蔬菜教案3
【活動目標】
1、幼兒根據(jù)蔬菜的形態(tài)、色彩、利用切、接、拼等方法，制作自己喜愛的物品，能大膽地用清楚、連貫的語言講述一段話。
2、培養(yǎng)幼兒的注意、觀察、想象、創(chuàng)作能力和幼兒動腦、動手又動口的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
3、啟迪幼兒從生活中發(fā)現(xiàn)美。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、通過實際操作，培養(yǎng)幼兒的動手操作能力。
【活動準備】
1、ppt課件：奇妙的蔬菜造型
2、準備豐富的、形態(tài)各異的新鮮蔬菜。
3、塑料刀、墊板、橡皮泥、牙簽、彩色紙、剪刀等。
幼兒園課件ppt課件《奇妙的蔬菜造型》“菜花”能變成“小綿羊”嗎？
【活動過程】
一、欣賞：奇妙的蔬菜造型
在欣賞中，讓幼兒觀察的蔬菜品種，經(jīng)過觀察后大家討論，激發(fā)大家的制作熱情。
二、引導(dǎo)幼兒觀察、激發(fā)創(chuàng)作興趣。
1、教師：老師給你們準備了這么多長像不一樣的蔬菜，小朋友看一看、想一想、比一比。
用一棵菜和一棵菜拼在一起做什么？
把一棵菜切割后可制作成什么作品？
2、教師逐一出示蔬菜，引導(dǎo)觀察，產(chǎn)生靈感，進行創(chuàng)作。
三、操作活動
1、幼兒使用藍子中的自然材料，輔助材料和制作工具，充分發(fā)揮想象，制作自己喜愛的物品。
2、啟發(fā)幼兒制作：
小狗、小貓、帆船、男孩、女孩、火箭、汽車等蔬菜娃娃、蔬菜動物、蔬菜玩具。
可用紅皮蘿卜有葉莖的一頭制作帽子或頭和頭發(fā)，利用蔬菜藕的橫切面作花衣裳的裝飾花紋等等。
四、展示作品并講述。
將幼兒作品用投影儀放映出來，供大家欣賞。引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己制作的作品，同伴的作品與同伴的多個作品組合講述一段話或故事。
【活動延伸】
將幼兒的作品，放回到自然角中，供幼兒繼續(xù)相互欣賞、觀察。在游戲中可進行進一步的修飾。
【活動反思】
我們老師去上課，往往預(yù)設(shè)得很多，每個環(huán)節(jié)都巧妙安排，精心設(shè)計。然而正是這種課前設(shè)計，你在引領(lǐng)孩子們一個環(huán)節(jié)一個環(huán)節(jié)下去的時候，你或許還覺得是很巧妙，其實，這時候就容易發(fā)生一些不足和遺憾的地方。在課堂上，課程的資源是隨時生成變化的，這是你在課前是無法預(yù)設(shè)的。一個老師如果沒有善于捕捉和運用這種及時生成的課程資源進行教學(xué)，而一味地把學(xué)生們領(lǐng)引進你課前預(yù)設(shè)的'安排。你就會錯過很多可以精彩的片段，你的課堂效率就會大打折扣。記住學(xué)生永遠是學(xué)習(xí)的主人，課堂的主體，每一個都是活生生的個體。做得如此完美和簡約，又是多么富有神奇的想象力�？墒菫榱苏n堂的事先預(yù)設(shè)的延續(xù)下去。我并沒有過多地關(guān)注這個作品。沒有對孩子很好的贊揚和鼓勵，而是讓其他孩子去去給他建議如何添加，讓作品更美。我覺得這里的處理，我太注重課堂的預(yù)設(shè)了。
幼兒園大班蔬菜教案4
活動目標
1、引導(dǎo)幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
2、引導(dǎo)幼兒了解幾種常見的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營養(yǎng)價值。
3、培養(yǎng)幼兒的觀察能力、分析判斷能力和語言表達能力。
4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識。
5、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。
活動準備
各種蔬菜、壽光蔬菜博覽會的圖片、蔬菜制品、蔬菜教具
活動過程
1、談話導(dǎo)入：
師：“剛才小朋友告訴我，濰坊有許多好玩的地方，濰坊是世界風(fēng)箏之都。我的家鄉(xiāng)是壽光。壽光是中國蔬菜之鄉(xiāng)，每年的4月20日國際蔬菜博覽會開幕，菜博會上有許多千奇百怪的蔬菜和蔬菜組成的美麗景色，今天老師就帶你們到菜博會的展廳、超市和生態(tài)餐廳去逛一逛。我們先到展廳來看看。
2、 引導(dǎo)幼兒欣賞菜博會的精美圖片。
師：“這是什么?”“我們坐下來慢慢觀賞吧�！�
3、 邊觀察圖片邊提出問題：
(1)、這是什么?它長在哪里?為什么架起來?(節(jié)省空間)這是什么瓜?它有二三百斤重呢!嫁接出來的不同南瓜。是高科技的產(chǎn)品。胡書記也來過菜博會呢!他見壽光的蔬菜這么好，要向全國的農(nóng)民伯伯推廣。這是什么?有什么顏色的?你能用一個好聽的詞來表示嗎?這么漂亮的辣椒，人們給它起了一個好聽的名字叫五彩椒。蘿卜長在哪里?上面那是什么?我們吃的是它的什么部分?這是誰?它象什么?我們吃的就是它的花。這么漂亮?向什么?能吃嗎?它也是菜的一種，我們叫它金針菜。土豆長在哪里?土豆上面還有什么?我們吃的是它的莖。你看到什么了?農(nóng)民伯伯手里拿著什么?那是藕!什么顏色的?為什么?剛從泥里拿出來呢!我們吃的是它的根莖。莖有很多種，有象西紅柿、黃瓜那樣的`莖，也有象藕、土豆這樣的根莖、塊莖。你認識它嗎?福娃跟我們說再見了。
(2)、師：“孩子們，展廳里的景色還有很多呢，我們今天就先觀賞到這里，想一想除了這些蔬菜，你還知道什么蔬菜?” “你是怎么吃的?”
師：“小朋友知道這么多的蔬菜呢，不過，菜博會的蔬菜超市里有更多五花八門的蔬菜呢!讓我們一起到超市去看一看吧!”
4、 幼兒自由觀察探索蔬菜
發(fā)現(xiàn)西紅柿，引導(dǎo)孩子了解植物的組成部分，知道吃的是西紅柿的果實，讓孩子想一想還有什么蔬菜也是吃果實的?是不是有這些呢?我們進去看看，到底哪些蔬菜是吃果實的?不是吃果實的蔬菜我們又是吃的它的什么部分呢?
(1)、自由觀察：看一看你認識什么蔬菜?請個別幼兒講一講蔬菜叫什么名字?它是什么樣子的、什么顏色的?我們吃的是它的什么部分?可以怎么吃?
(2)、集中觀察：孩子們，這是什么?你知道我們吃的是它的什么部分嗎?吃了它有什么好處嗎?西紅柿——含有維生素，對皮膚有好處，可以讓爸爸媽媽爺爺奶奶更年輕。蘿卜——含有礦物質(zhì)，幫助我們消化食物。菠菜——保護我們的眼睛，讓小朋友的眼睛又大又明亮，看的更清楚。土豆——含有淀粉、維生素。不僅可以當(dāng)蔬菜還可以當(dāng)糧食吃。即可以生著吃，又可以熟著吃。蘑菇、豆芽
(3)、孩子們，看看這些菜的顏色一樣嗎?不同的顏色還養(yǎng)護我們身體里的不同器官呢!綠色對肝臟好，可以減肥，還對失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎?(菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍、西蘭花……)紅色對心臟好，能增強抵抗力。防感冒。最近很多寶寶感冒了，請你找一找預(yù)防感冒的紅色蔬菜!(西紅柿、紅辣椒、)黃色對胃好，對骨頭好，還能延緩衰老(金針菜、胡蘿卜、南瓜、韭黃、姜黃……)白色對肺好，(花菜、蘑菇、藕、冬瓜、)紫色對腎臟有好處。(洋蔥、茄子、紫菜……)
(4)、小結(jié)：孩子們，這些菜的形狀、顏色、營養(yǎng)成分一樣嗎?吃的部分一樣嗎?但它們有一個共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，小朋友現(xiàn)在正是長身體的時候，需要多種營養(yǎng)，所以不挑食的孩子才會更健康的。
(5)、分類：這么多蔬菜亂七八糟的放在一起，客人們來參觀好看嗎?我們幫它們分分類吧!
(6)、幼兒分類
第一組：根 第二組：莖 第三組：葉 第四組：花 第五組：果實 第六組：食用菌 第七組：芽類
師：現(xiàn)在好多了，客人來參觀就非常清楚了，一看就知道哪些蔬菜是吃根的，哪些蔬菜是吃果實的……
5、蔬菜餐廳
(1)、師：參觀完蔬菜超市，我們最后到生態(tài)餐廳去看看。
蔬菜娃娃，它們是用什么做成的?(鳳凰)這是什么?它象什么?用什么做出來的?
出示蔬菜制品——引導(dǎo)孩子觀察
蔬菜拼盤：這里面有什么?一定很好吃!
果蔬片：它是用什么做成的?為什么要這么做?待會嘗嘗看。
果蔬汁：這是用什么做出來的?猜一猜會是什么味道?有營養(yǎng)嗎?
(2)、師：這么多好吃的，都是用什么做出來的?蔬菜的吃法還真多!你想吃嗎?那我們買下來。到活動室里和小朋友一起分享。
活動延伸
再想一想蔬菜還能做成什么?
活動反思
孩子對蔬菜并不陌生。像胡蘿卜、花菜、白菜、豆芽等都很常見。孩子對它們大多都很熟悉。上課時老師每出示一種蔬菜，幼兒的興趣很高，都爭相叫出蔬菜的名字，并能說出它的味道老師再繼續(xù)問這種蔬菜的吃法，許多孩子也能一一講出。
為了讓幼兒進一步了解蔬菜，我把幼兒分成了幾個小組。一組負責(zé)摘菜、洗菜，一組扮作廚師，負責(zé)對蔬菜進行加工，制成蔬菜色拉。一組負責(zé)買賣，叫賣的要對顧客講清這種菜的特點。讓另一些幼兒做顧客參觀各道工序，并購買貨物。買來品嘗時，老師跟他們一起討論，比如什么蔬菜可以生吃，什么樣的需要做熟再吃;哪些蔬菜要吃根，哪些要吃莖，哪些要吃花，哪些要吃葉，哪些要吃果實等。有時，有的孩子說錯了，惹得一陣大笑，大家隨時給他糾正過來。幼兒在愉快的氣氛中，踴躍發(fā)言，爭先恐后。
在討論過程中，我不失時機地告訴孩子們哪種蔬菜含有什么營養(yǎng)成分，這種營養(yǎng)對人身體有什么作用，孩子們聽得津津有味。對有的營養(yǎng)成分名稱幼兒不太熟悉，就要求老師再說一遍。最后孩子們懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成長。通過這種生動活潑的教學(xué)方式，孩子對常見蔬菜有了進一步的了解，并增長了知識，課堂收到了良好的效果。
幼兒園大班蔬菜教案5
活動名稱：
溫室里的蔬菜
活動目標：
1、知道蔬菜的生長有季節(jié)性；
2、了解一些種植蔬菜的新方法，感受科學(xué)技術(shù)給我們生活帶來的方便；
活動準備：各種蔬菜圖片；故事磁帶；
活動過程：
1、聽故事：《張奶奶買菜》并提問；
2、出示圖片，了解什么季節(jié)吃什么蔬菜，知道蔬菜有季節(jié)性；
3、了解科學(xué)種田的概念，感受科學(xué)種田給我們帶來的好處；
生成與反思：
在進行“溫室里的蔬菜”這一活動時，有許多孩子問：什么是溫室？它是什么樣的？由于我們的周圍沒有真正意義上的溫室，我只能告訴孩子們：爺爺奶奶在田里搭的那種半圓形的，（幼兒一下子就猜到了：是尼龍棚），我就告訴孩子們，爺爺奶奶搭的尼龍棚就是科學(xué)種田的一種，尼龍棚里很暖和，冬天可以種植夏天的蔬菜，如：番茄、蠶豆等，我們一年四季都能吃到新鮮的蔬菜。對于我的這個講解，孩子都能理解，雖然“溫室”離我們很遠，但尼龍棚卻是我們經(jīng)�？吹降模疫�給孩子們布置了一個任務(wù)：讓他們回家到尼龍棚里去一下，感受一下尼龍棚里和尼龍棚外的不同，回幼兒園后講給小伙伴聽，有尼龍棚的孩子高興的答應(yīng)了。
生成與反思：通過這個活動，幼兒對蔬菜有季節(jié)性有所了解，也體會到科學(xué)種田的好處，對無土培植也有了初步的了解，對農(nóng)民伯伯也產(chǎn)生了一種敬仰之情；對溫室種菜感到非常的好奇；我就想：如果能帶孩子們真正參觀一下正規(guī)的溫室，看一下里面各種各樣的`蔬菜，包括無土栽培的，那該有多好！
主題：
對于“有用的植物”這個主題，由于比較貼近幼兒的實際生活經(jīng)驗，而且隨處能捕捉到，開展起來就相對比較順手，孩子的投入也比較積極，通過帶孩子到野外去親自感受、通過孩子親自動手操作，孩子在一種愉快的氛圍中積累各方面的經(jīng)驗，同時也推動了幼兒探索的主動性，包括語言的表達、思維的碰撞、以及各種問題的產(chǎn)生，所以，離開了幼兒生活經(jīng)驗的主題是枯燥乏味的。
幼兒園大班蔬菜教案6
一、目標：
1.能用不同的形式來簡單介紹一些蔬菜。
2.進一步認識蔬菜和了解蔬菜的營養(yǎng)價值。
二、準備：
1.各種蔬菜的`胸飾。
2.收集有關(guān)蔬菜的資料。
3.蔬菜色拉。
三、過程：
1.情景導(dǎo)入：
�。�1）幼兒根據(jù)意愿佩戴蔬菜胸飾扮演角色。
今天，蔬菜王國有個大聚會，你們一定很想?yún)⒓影伞?/p>
�。�2）聽著音樂來到蔬菜王國，老師扮演“蔬菜國王”
歡迎你們來到蔬菜王國。
�。�3）“蔬菜國王”端出蔬菜色拉招待“蔬菜”
“猜一猜”我請你們吃什么？里面有哪些東西？我為什么要請你們吃這些東西？
2.互相介紹：
�。�1）幼兒獨自用不同的形式來介紹蔬菜，讓大家進一步了解各種蔬菜的主要特征和營養(yǎng)價值。
你們這些不同的蔬菜，今天想聚在這里，能不能介紹一下，彼此來認識了解。
�。�2）引導(dǎo)幼兒積極投入
你是什么“蔬菜”？“我們還不認識你”“你能不能給大家介紹一下”
3.體驗快樂：
（1）聽音樂大家一起做游戲，體驗歡聚的樂趣，感受蔬菜人見人愛。
�。�2）“國王”送禮物。
幼兒園大班蔬菜教案7
活動目標：
1、通過參觀大棚，讓幼兒初步了解大棚的作用。
2、通過種植員的介紹，幼兒知道大棚是誰發(fā)明的，以及發(fā)明后有什么好處。
3、激發(fā)孩子熱愛科學(xué)的情感。
4、積極參與探索活動，萌發(fā)求知欲，體驗成功快樂
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中大棚蔬菜的特征。
活動準備：
蔬菜大棚一座、蔬菜種植員
活動過程：
一、談話導(dǎo)入：
1、小朋友們好，每天我們吃的飯菜是誰做的呀？
2、媽媽在做飯時給我們都做些什么可口的菜呢？
3、那你們知道這些蔬菜是在哪種出來的嗎？（引導(dǎo)幼兒說出大棚）
4、那你們見過大棚嗎？想去參觀蔬菜大棚嗎？
二、帶幼兒去參觀蔬菜大棚：
1、再去參觀蔬菜大棚前對幼兒進行交通安全教育，以及參觀蔬菜大棚時的行為教育。
2、帶幼兒去參觀蔬菜大棚。
孩子們有序的參觀沒有結(jié)果子的西紅柿大棚�？吹郊t的西紅柿就想摘。
三、參觀蔬菜大棚：
1、教師向幼兒介紹種植員。
2、進入蔬菜大棚，種植員向幼兒介紹大棚的發(fā)明者，以及大棚中種植的蔬菜名稱、蔬菜怎樣生長、怎樣受粉、怎樣管理和蔬菜大棚的種植給人們帶來的'好處。讓幼兒通過參觀蔬菜大棚，而激發(fā)幼兒的興趣與科學(xué)探究的欲望。
孩子們認真的聽為什么要給西紅柿人工授粉。認真的看爺爺怎樣給大棚蓋草柵。
四、教師小結(jié)：
這次通過參觀蔬菜大棚，讓我們懂得了不少科學(xué)知識。蔬菜大棚的種植讓我們一年四季都能吃到新鮮的蔬菜，所以我們要感謝蔬菜大棚的發(fā)明者王樂義，更要感謝蔬菜種植員，是他們讓我們一年四季有新鮮的蔬菜吃，所以我們要尊重他們，尊重他們的人，更要尊重他們的勞動成果。
活動反思：
通過這次組織幼兒參觀蔬菜大棚，幼兒不但增長了很多知識，還從中懂得種植蔬菜大棚的不易，需要付出辛勤的勞動才會有所收獲。并懂得尊重別人，尊重別人的勞動成果。激發(fā)幼兒對科學(xué)知識的探究欲望。
幼兒園大班蔬菜教案8
主題的由來：
蔬菜家族以其色彩斑斕、形態(tài)各異、味道鮮美、營養(yǎng)豐富的特點深受人們的青睞。對于幼兒來說更是他們健康成長的物質(zhì)來源。
活動目標：
1．喜歡參加各種制作活動，通過觀察、品嘗，分辨蔬菜的色香味，知道各種蔬菜都有營養(yǎng)，逐漸喜歡吃各種蔬菜。
2．培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣與態(tài)度。
3．初步多吃蔬菜有益健康的小常識。
4．培養(yǎng)幼兒熱愛生活，快樂生活的良好情感。
環(huán)境創(chuàng)設(shè)：
1.請幼兒收集蔬菜圖片，在活動室布置“香香的蔬菜”主題墻飾。
2.將幼兒制作的蔬菜造型放入自然角展覽。
3.與幼兒一起將收集的蔬菜實物布置成蔬菜展，相互介紹、認識。
4.展出幼兒制作的蔬菜切片造型和調(diào)查統(tǒng)計表，以及各種關(guān)于蔬菜寶寶營養(yǎng)說明的掛圖。
家園共育
1.經(jīng)常帶孩子到菜場去買菜，幫助孩子認識和了解蔬菜。
2.在家中多讓孩子幫忙摘菜、洗菜，做一些簡單的涼拌菜和蔬菜沙拉，激發(fā)孩子對蔬菜的興趣，喜歡吃蔬菜。
3.與孩子共同進餐，告訴孩子蔬菜的名稱和對人體的益處，注意培養(yǎng)孩子葷素搭配的良好飲食習(xí)慣。
系列活動方案：
活動一：蔬菜一家子
活動名稱：蔬菜一家子
一、活動目標：
1、知道幾種常見蔬菜的名稱與外形特征。
2、感受蔬菜的多種多樣。
二、活動準備：
擬人化的蔬菜；幼兒收集各種蔬菜；剪好的五官、四肢。
三、活動過程：
1、情景表演：青菜奶奶的生日
�。�1）出示青菜奶奶：“我是青菜奶奶，今天，我特別高興，因為今天是我的生日，我得去準備準備，等會兒我的孩子都要為我慶祝生日�！�
（2）出示辣椒的一家，辣椒爸爸：“青菜奶奶在家嗎？”“誰呀？”“青菜奶奶，我是胖胖、綠綠的燈籠辣椒。”辣椒媽媽：“我是綠綠、長長的辣椒。”辣椒娃娃：“我是紅紅的、光光的小辣椒寶寶�！鼻嗖四棠蹋骸皻g迎，歡迎！”辣椒一家：“祝青菜奶奶身體健康，生日快樂！”青菜奶奶：“謝謝，請坐請坐�！�
2、說說我知道的蔬菜。
（1）猜猜還會有哪些蔬菜會來給青菜奶奶慶祝生日呢？
（2）幼兒用一句話來介紹自己帶來的蔬菜。如：細細長長的黃瓜，紅紅的番茄，穿著紫外衣的茄子，帶著小紅帽的菠菜。
3、打扮蔬菜。
�。�1）幼兒自選相應(yīng)的五官、四肢粘貼在蔬菜上。
（2）說說自己打扮的是誰。
4、給“青菜奶奶“慶祝生日。
�。�1）教師將位置安排成圓形，教師扮演“青菜奶奶”。
�。�2）幼兒扮演蔬菜娃娃。
（3）在“生日歌”的樂曲聲中，幼兒唱唱、說說、互相交流。
活動二：送菜忙
一、活動目標：
1、在情境化的游戲中，體會蔬菜與人們生活的關(guān)系。
2、培養(yǎng)幼兒動作的敏捷性，以及手腳協(xié)調(diào)一致的能力。
二、活動準備：
蔬菜玩具；樂曲“我是小司機”；紅綠燈標記各一。
三、活動過程：
1、我是小司機。
�。�1）幼兒隨著樂曲，跟著教師小跑步進場。
�。�2）幼兒模仿司機開車的動作，在場地四周小跑。教師扮演交通警察，出示紅燈，要求幼兒停；出示綠燈，幼兒可以隨意小跑。
2、送菜忙。
�。�1）聽到教師的口令，小司機集中。
（2）今天，我接到電話，小動物們要請我們幫它們送些蔬菜，你們可要看清楚，它們需要些什么蔬菜，可別送錯了。
（3）小司機根據(jù)小筐上的提示，從大筐中取蔬菜，送到貼有相應(yīng)標記的小筐中。
3、游戲：蘿卜回來了。
�。�1）玩法：幼兒圍成圈（臉朝圈內(nèi)），由一名幼兒拿著蘿卜在圈外跑，然后，將蘿卜隨意放置在一名幼兒背后。該幼兒發(fā)現(xiàn)后，立即撿起蘿卜再跑龍?zhí)�，悄悄地將蘿卜放置在其他幼兒背后。
�。�2）游戲反復(fù)進行。
活動三：彩色牛奶
活動名稱：彩色牛奶
一、活動目標：
1．借助故事片中神奇人想像，引導(dǎo)幼兒關(guān)注蔬菜的顏色特征和作用。
2．能根據(jù)故事的情節(jié)線索進行大膽的仿編，自主表達。
二、活動準備：
1．故事磁帶，掛圖第15號。
2．教師自制奶牛圖片每組一張。
3．各種蔬菜若干。
三、活動過程
1．產(chǎn)生興趣。
�。�1）出示“神奇的�！�。這是誰？奶牛有什么特殊的本領(lǐng)？（擠出牛奶）
�。�2）它可不是普通的奶年，是頭神奇的奶牛。
2．欣賞故事。
�。�1）出示掛圖。牛大叔帶來的奶牛有什么神奇的地方？
�。�2）小動物喝了顏色的牛奶，發(fā)生了什么奇怪的現(xiàn)象？
（3）小動物能變回原來的顏色嗎？怎么變？
（4）小動物有了這頭奶牛心里感到怎么樣？為什么？
3．游戲：我喂奶牛吃蔬菜。
�。�1）幼兒分成四組，每組一頭奶牛圖片及一些蔬菜。
�。�2）幼兒自由扮演一種小動物，選擇一種蔬菜喂奶牛，并講講給奶牛吃什么顏色的蔬菜，擠出什么顏色的牛奶，自己變成了什么顏色。
（3）教師巡回觀察，對幼兒叫不出名稱的蔬菜給予提示。
活動四：買菜
一活動目標：
1、在生動活潑的表演性活動中，了解菜的特點。
2、在多聲部的朗誦中學(xué)習(xí)聲部的配合，初步感受聲部之間的和聲美。
二、活動準備：
1、雞蛋、母雞、青菜、魚等作品中有關(guān)的菜的圖片。
2、音樂磁帶。
三、活動過程：
1、欣賞歌曲。
�。�1）你們?nèi)ミ^菜場嗎？去干什么？你最喜歡吃什么菜？有一個孩子今天要去買菜了，你們聽！
�。�2）學(xué)習(xí)有節(jié)奏地朗誦歌詞。
2、聲部朗誦。
�。�1）第一段、第三段一起表演。
�。�2）第二段分聲部：第一聲部念第一、第三句，第二聲部念第二、第四句。
（3）菜場里可熱鬧啦，大家都在熱情地介紹自己的蔬菜。有時候一種一種介紹，有時候一口氣介紹幾種。
�。�4）嘗試兩個聲部輪流表演，要求一個聲部表演完了，另一個聲部馬上接上。
�。�5）嘗試兩個聲部同時表演，要求每一個聲部既要介紹自己的菜，又要注意兩個聲部節(jié)奏統(tǒng)一，否則聲音就打架了。
�。�6）引導(dǎo)幼兒邊表演，邊傾聽聲音的效果。
活動五：玉米香噴噴
一活動目標：
1、通過觀察、勞動、品嘗，讓幼兒認識玉米及玉米食品。
2、學(xué)著剝玉米，培養(yǎng)幼兒做一些力所能及的家務(wù)勞動。
二、活動準備：
各類玉米食品：玉米棒、玉米磨成的粉、爆米花等。
三、活動過程：
1、好吃的玉米。
（1）出示裝著玉米粒的盒子并搖晃，我這里有一樣有趣的東西，聽一嘩嚓嘩嚓的聲音，里面會是什么呢？
�。�2）教師倒出玉米粒，并介紹：它的名字叫玉米粒，是玉米棒身上的寶貝，
�。�3）出示玉米棒：你們吃過玉米嗎？爸爸媽媽是怎么燒的？從玉米粒馬上就能做成爆米花嗎？玉米有很多做法，你們知道嗎？
�。�4）嫩玉米可以煮著吃，老玉米可以爆玉米吃，干的玉米粒還可以磨成玉米粉，可以做玉米飯、玉米粥吃，甜玉米可以炒菜吃。
�。�5）制作爆米花需要什么佐料？可以根據(jù)每個人不同的口味放佐料。
2、剝玉米
（1）想不想試試把玉米粒剝下來？怎么剝呢？
�。�2）嘗試用各種方法剝玉米。
（3）交流不同剝法。
活動六：給蔬菜畫圈
活動名稱：給蔬菜畫圈
一、活動目標：
能感知5以內(nèi)的數(shù)量，認識數(shù)字5。
二、活動準備：
5種不同蔬菜的卡片，數(shù)量分別為15。
提供不同的小動物卡片，標有數(shù)字。幼兒活動材料第9頁。
三、活動過程：
1、給小動物送菜。
提供小動物卡片，分別置于教室不同的地方，要求幼兒根據(jù)卡片上的數(shù)字送相應(yīng)數(shù)量的蔬菜。
復(fù)習(xí)數(shù)字1、2、3、4，說說我給誰送的菜，有多少。
2、認識數(shù)字5。
翻到5的動物的卡片，說說5像什么，可以代表什么。
給小動物送菜。要求在原來的基礎(chǔ)上添畫，使之變成5樣蔬菜。
學(xué)說幾添上幾就是5。
找找自己的身上或活動室里有那些東西可以用5來表示。
做幼兒活動材料上的練習(xí)。
活動七：大蒜哥哥、蔥弟弟和韭菜妹妹
一、活動目標：
1、在揀菜的過程在進行分類比較，了解韭菜、大蒜、蔥的不同特征。
2、在種植過程中，發(fā)現(xiàn)根能吸收營養(yǎng)，幫助植物生長。
二、活動準備：
1、韭菜、大蔥、蔥
2、筐若干個
3、小花盆
三、活動過程：
1、揀菜。
�。ǔ鍪疽豢鸩耍┎藞鲆辉缢蛠碓S多菜，可是粗心的送菜人把好幾種菜混在了一起，給廚房的廚師帶來了許多麻煩。請小朋友幫忙，把這些菜分開放在各自的籮筐里。
幼兒一邊揀菜一邊分別放入不同的筐子。
討論：為什么要這樣分開擺放？
引導(dǎo)幼兒說出三種蔬菜的不同特征。說說誰象哥哥，誰象弟弟，誰象妹妹。
韭菜妹妹的葉子從上到下都是一樣粗的，葉子是扁的、窄的；大蒜哥哥的葉子上小下大，又寬又扁；蔥弟弟的葉子中間是空的，圓柱形的。
2、種植韭菜、大蒜、蔥。
取部分韭菜、大蒜、蔥，切下其下半段。
把它種在同一花盆中，比比誰長得高。
活動名稱：好吃的芹菜
一、活動目標：
1、知道芹菜對人體的作用以及多種吃法，樂意吃芹菜。
2、體驗自己動手包餃子的樂趣。
二、活動準備：
1、帶根的芹菜一根，貼上鼻子、眼鏡、嘴巴，制作成的芹菜寶寶。
2、麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、刀。
3、幼兒活動材料13-14頁。
三、活動過程：
1、產(chǎn)生觀察芹菜的興趣。
�。�1）出示芹菜寶寶。這是誰呀？它的頭發(fā)、身體、裙子分別是哪一部分？
�。�2）幫助幼兒以游戲口吻認識芹菜的根、莖、葉。
2、了解吃芹菜的好處。
�。�1）你們喜歡吃芹菜嗎？吃的`是芹菜的哪一部分？
�。�2）芹菜吃在嘴里是什么樣感覺？
�。�3）看圖片，了解芹菜能幫助小朋友消化食物，順利排便。
（4）請幼兒在芹菜莖中尋找?guī)椭蠹蚁澄锏睦w維，知道對人體的好處。
3、了解芹菜的多種吃法。
�。�1）這么好的芹菜，你們平時是怎么吃的？
�。�2）教師邊說邊操作包芹菜餃子的方法：芹菜去根、去葉洗凈用開水燙一下切碎放少許鹽、糖、蔥、姜與肉末一起拌勻包餃子。
�。�3）幼兒自己動手包芹菜餃子。
活動八：切片花盤
活動目標：
1、能用幾種蔬菜的切片擺放出造型美麗的圖案。
2、感受有規(guī)則圖案所表現(xiàn)出的美。
活動準備：
1、將胡蘿卜、藕、黃瓜等切成小片，將芹菜等切成小段，分類擺放在盤中。
每人一只白底盤子。
2、廚藝書或廚藝盤菜的掛圖。
活動過程：
欣賞廚藝盤菜。
這些菜好看嗎？廚師為什么要這樣擺呢？
感受蔬菜擺放的美可以給大家?guī)砻赖母惺�，引起食欲�?/p>
欣賞、討論廚藝盤菜的制作方法。蔬菜擺放的特點也不一樣，等等。
廚藝大比拼。
介紹活動材料，看一看各種蔬菜的切面，猜猜是什么蔬菜。
幼兒選擇一個自己喜愛的盤子，擺放“切片花盤”。提醒幼兒注意蔬菜顏色形狀的搭配。
相互欣賞、介紹自己的“切片花盤”。
活動九：扮家家
活動目標：
1、感受歌曲中的說唱情趣，能根據(jù)角色較準確地唱出歌曲中的接唱與齊唱部分。
2、能根據(jù)歌詞創(chuàng)編動作，并會替換歌詞。
活動準備：
音樂磁帶。
活動過程：
1、討論玩扮家家的游戲。
你們愛玩扮家家的游戲嗎？怎么玩的？
與配班老師邊唱邊進行情景表演，幫助幼兒了解歌曲內(nèi)容。
2、學(xué)唱歌曲。
幼兒有節(jié)奏地隨音樂念歌詞。
幼兒學(xué)唱歌。
請男孩子當(dāng)爸爸，女孩子當(dāng)媽媽，啟發(fā)幼兒想想，什么地方男孩子唱？什么地方女孩子唱？什么地方大家一起唱？
3、創(chuàng)編歌表演。
引導(dǎo)幼兒邊唱邊表演。
啟發(fā)幼兒會用自己愛吃的蔬菜替換歌詞。
活動十：小鬼當(dāng)家
一、活動目標：
1、參觀農(nóng)貿(mào)市場，了解農(nóng)貿(mào)市場里有品種繁多的蔬菜和其他食品。
2、能大膽地與人交往，參與買菜的過程。
二、活動準備：
1、在日常生活中玩過“小菜場”的游戲。
2、各種蔬菜卡片。
3、每位幼兒準備一元錢。
三、活動過程：
1、小鬼當(dāng)家。
�。�1）明確任務(wù)：每人帶一元錢去農(nóng)貿(mào)市場買菜。
�。�2）幼兒每人摸一張卡片，要求幼兒根據(jù)卡片上提示的蔬菜品種和數(shù)量去購買。
（3）幼兒交流自己買菜的經(jīng)驗�？梢允菑陌职謰寢屘幜私獾降囊恍┣闆r，也可以是角色游戲中玩菜場游戲時的體會，
2、我們?nèi)ベI菜。
�。�1）觀察農(nóng)貿(mào)市場的大門。
�。�2）引導(dǎo)幼兒觀察農(nóng)貿(mào)市場的熟菜分類擺放的特點，知道人們到這里能買到各種各樣的菜。
�。�3）幼兒根據(jù)自己的卡片，去尋找相應(yīng)的蔬菜。
3、回園交流。
�。�1）請個別幼兒講述自己在買菜中遇到的事情，讓幼兒了解一些與人交往的基本方法。、
�。�2）創(chuàng)編歌曲《買菜》，請幼兒將自己買的菜編進歌曲中。如：今天的天氣真呀真正好，我和××去呀去買菜，青菜綠油油呀，冬瓜胖乎乎呀，蘿卜、黃瓜、西紅柿、芹菜、蘑菇、卷心菜，哎呀呀，哎呀呀，拿也拿不動。
活動十一：蔬菜品嘗會
活動目標：
1、進一步感知蔬菜的不同味道和多種吃法。
2、能簡單介紹自己家制作的菜肴。
活動準備：
1、幼兒在家與父母商量共同做一種菜。
2、每人一套餐具，公用的勺子若干。
活動過程：
1、相互介紹自己準備的菜肴。
引導(dǎo)幼兒從制作的材料、方法和過程等方面進行介紹。
幼兒將自己帶來的菜肴擺放在自助餐的餐桌上。
2、參加蔬菜品嘗會。
討論自助餐的進餐禮儀，用公用的勺子盛菜等。
幼兒自選菜肴品嘗，在快樂的氣氛中進一步激發(fā)幼兒喜歡蔬菜的情感。
引導(dǎo)幼兒品嘗更多的蔬菜。
引導(dǎo)幼兒有重點地品嘗同種蔬菜的不同做法。
活動十二：我的朋友在哪里
活動目標：
1、體驗5以內(nèi)相鄰數(shù)之間多1或少1的關(guān)系。
2、培養(yǎng)思維的敏捷性。
活動準備：
1—5數(shù)卡各一張。
1—5胸卡人手一份。
活動過程：
1、數(shù)一數(shù)
教師畫蘑菇，讓幼兒猜猜畫的是什么。
請幼兒使數(shù)一數(shù)每一步里有幾個圖形。
用數(shù)卡來代表相應(yīng)的圖形數(shù)。
2、找一找。
誰和誰是好鄰居？
讓幼兒說說2有1和3兩個好鄰居，1比2少1，3比2多1。
3、玩找朋友的游戲。
教師逐一出示24的數(shù)卡，請幼兒舉起它們的朋友的數(shù)卡。
重點引導(dǎo)幼兒理解4的好鄰居是3和5。本次主題活動在對蔬菜的品嘗會中結(jié)束了，孩子們經(jīng)過了一個階段的學(xué)習(xí)，積累了很多蔬菜方面的經(jīng)驗，從對蔬菜的認識到對蔬菜種植的了解；從對蔬菜的表達到喜愛對蔬菜藝術(shù)地展現(xiàn)；從對蔬菜好吃到對蔬菜營養(yǎng)豐富的了解，幼兒通過對蔬菜的物理認知，了解了蔬菜，從對蔬菜的內(nèi)質(zhì)認知，知道了不能挑食。
蔬菜是幼兒每天都直接接觸的事物，然而，這種接觸大多是一種自然的接觸，一種模糊的混沌的知覺。主動建構(gòu)的學(xué)習(xí)需要我們引導(dǎo)幼兒進行有意義的學(xué)習(xí)，引導(dǎo)幼兒從無組織、未分化的知覺轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸饬x、有結(jié)構(gòu)的知覺重組。
蔬菜一旦作為貫穿整個主題活動的情境脈絡(luò)，當(dāng)幼兒以一種知覺重組的方式對待蔬菜時，他們會十分興奮地頓然發(fā)現(xiàn)蔬菜原來是如此豐富多彩，如此令人入迷，與自己的生活有如此密切的關(guān)系。
讓我們同幼兒一起在“香香的蔬菜”這一主題活動中去看一看、聞一聞、做一做、嘗一嘗，一起進行建構(gòu)式的發(fā)展由模糊的、混沌的知覺轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸饬x、有結(jié)構(gòu)的知覺重組，一起去經(jīng)歷一個令人興奮、愉悅的主動學(xué)習(xí)的歷程。
幼兒園大班蔬菜教案9
活動目標：
1、通過語言念誦《蔬菜湯》，感知四分音符、八分音符、十六分音符的節(jié)奏型，并能進行節(jié)奏型的變化組合。
2、初步感知休止符，能在穩(wěn)定的節(jié)拍下變化休止符的位置。
3、積極參與活動，感受節(jié)奏游戲的快樂。
4、經(jīng)過舞蹈活動促進全身運動。
5、樂于探索、交流與分享。
教學(xué)重難點：
能正確的用語言或動作表現(xiàn)四分音符、八分音符、十六分音符及休止符的節(jié)奏型。
能通過自主擺放圖片，進行節(jié)奏型的變化和念誦。
活動準備：
會唱《摘菜歌》
蔬菜圖片：青菜、胡蘿卜、兩只蘑菇、蔥
手、腳的提示圖片
4個鍋圖片
活動過程：
�。ㄒ唬└枨硌輰�(dǎo)入活動
1、小朋友，你們平時喜歡吃什么蔬菜呀？（幼兒回答）對，蔬菜里有豐富的營養(yǎng)，各種蔬菜都吃，身體才會棒！
2、那今天老師要帶你們?nèi)ゲ藞@摘一些新鮮的蔬菜做一道美味的蔬菜湯好嗎？（幼兒回答）
3、師生表演唱《摘菜歌》
�。ǘ└兄獙W(xué)習(xí)四分音符、八分音符、十六分音符的節(jié)奏型
1、�。⌒迈r的蔬菜摘回來了，看看有些什么呢？
教師逐一出示蔬菜圖片。重點提問幾只蘑菇（兩只）
2、我呀要把這些蔬菜一樣一樣的放進鍋里，開始做蔬菜湯了。我這道蔬菜湯是一道魔法蔬菜湯，念幾遍咒語就能把它變熟了，想不想聽我念咒語呀？
3、教師在預(yù)示動作后按|X X|XX X|XX XX| X—|的節(jié)奏型有節(jié)奏的念青菜、胡蘿卜、兩只蘑菇、蔥。
4、愿意幫我一起來念魔法咒語嗎？
5、念魔法咒語的秘訣：要根據(jù)蔬菜的排列順序正確念出蔬菜的名字。
�。ㄈ┕�(jié)奏中加入肢體動作
1、我來嘗嘗湯的味道怎么樣了？（教師做嘗的動作）咦，奇怪，怎么一點味道都沒有�。。ㄓ變核伎迹┰瓉聿荒苤荒钪湔Z，還要加上魔法動作才能讓湯的味道鮮美可口。
2、教師在預(yù)示的動作后邊有節(jié)奏的邊念讀邊間隔加入拍手、拍腿的動作。
3、剛才，我念魔法咒語的時候做了哪些動作呢？（幼兒舉手回答）
4、哪個蔬菜是拍手的？拍幾下呢？（幼兒回答）念哪個蔬菜的.時候是拍腿的？拍了記下呢？
5、根據(jù)幼兒的回答，教師在圖片下方貼上相應(yīng)的手腳圖。
�。ㄋ模┻M行節(jié)奏的變化組合練習(xí)
1、我們把鍋里的蔬菜翻一番，讓它熟的更快、更入味。
2、教師隨機變換蔬菜圖片順序。蔬菜的順序變了，新的魔法咒語該怎么念呢？
3、不斷變換圖片順序，幼兒探索正確念誦變換后的節(jié)奏型，并加上拍手拍腿的動作。
�。ㄎ澹└兄�、練習(xí)休止符，學(xué)習(xí)用動作穩(wěn)定內(nèi)心節(jié)拍
1、蔬菜湯的香味把一個饞嘴的小貓引來了，它偷吃了鍋里的菜。（教師隨機把一張圖片反轉(zhuǎn)）它偷吃了什么菜呢？
2、教師示范對消失圖片的處理。休止符 O
3、提問胡蘿卜沒有了該怎么辦呢 |X X|OO O|XX XX|O—|
4、依次做處理，到最后所有的蔬菜都沒有了。
（六）分組合作，自主變化節(jié)奏進行練習(xí)
1、小朋友們想不想自己做蔬菜湯呢？
2、把小朋友分成4組，每組4個小朋友，每組發(fā)放一口鍋圖片，4個蔬菜圖片（青菜、胡蘿卜、兩只蘑菇、蔥）
3、提出要求：a每個小朋友選一種蔬菜，然后互相商量4個蔬菜怎樣排隊，b大家一起看著圖片有節(jié)奏的念咒語加動作。
4、幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)并評價。
活動結(jié)束：
小朋友們，大家一起去找偷吃了蔬菜的小貓。
活動后反思：
1、 您設(shè)計的活動是否適合兒童？
答：適合，本次活動主要想通過音樂、圖片和游戲等多種形式激發(fā)兒童對蔬菜的喜愛，鼓勵兒童在飲食習(xí)慣中多吃蔬菜，不挑食。
2、 有幾個兒童參與不積極，為什么？
答：有兩個兒童參與不積極。原因是個別幼兒對音樂、節(jié)奏等不感興趣，加之性格比較內(nèi)向，無法達到激勵的目的。
幼兒園大班蔬菜教案10
活動目標：
1、在的環(huán)境中,知道7的形成和實際意義并通過數(shù)數(shù)認識數(shù)字“7”。
2、培養(yǎng)幼兒的觀察力、分析力，激發(fā)幼兒對數(shù)字活動的興趣。
活動準備：
3、教師：課件、數(shù)字卡片、蘑菇、蘿卜、“7”的點卡等。
4、幼兒：人手一份蔬菜、水果分類的操作材料。
5、環(huán)境：菜園、蘑菇地等
活動過程：
�。ㄒ唬⿵�(fù)習(xí)鞏固6以內(nèi)的數(shù)。
6、以兔媽媽帶小兔坐汽車出去秋游導(dǎo)入活動。（教師戴兔媽媽頭飾，幼兒身掛有1"6數(shù)字的小兔胸飾，跟著開汽車的音樂進教室。）
師：今天天氣真好。媽媽要帶小兔們?nèi)ゲ赡⒐�，好嗎？在采蘑菇前，我先請你們�(nèi)フ液眯菹⒌淖�。你的座位就是你身上有顏色的�?shù)字，我們出發(fā)嘍�。ㄓ變喊搭伾�、數(shù)字找座位）
7、：《小兔采蘑菇》
師：寶寶和媽媽一起去采蘑菇吧！不過媽媽有一個要求，要請你們從我的大口袋中摸一張卡片，再按照卡片上的'數(shù)字去拿相應(yīng)的蘑菇，你們行嗎？
（幼兒從大口袋中摸一張卡片，在按卡片上的數(shù)字采蘑菇，教師觀察指導(dǎo)。）
3、師：兔寶寶，你們蘑菇都采好了嗎？
�、俳處熝惨�，檢查幼兒采蘑菇情況。
�、谡垈�別幼兒拿出數(shù)字卡片和采的蘑菇，放在黑板上，讓大家一起檢查。
誰采的蘑菇和他是一樣多的啊？還有誰采的和他不一樣的？
�。ǘ┱_感知7的數(shù)量，認識數(shù)字7，訓(xùn)練發(fā)散思維發(fā)展想象力。
1、認讀數(shù)字“7”，并大膽想象，積極思考。
�。ㄔ趯嵨锿队爸谐鍪�7個蘑菇）
①師：剛才媽媽也采了幾個蘑菇，你們幫媽媽來數(shù)數(shù)，我采了多少個��？（與幼兒一起點數(shù)數(shù)）
�、冢ǔ鍪尽�7”）幼兒齊讀——7個蘑菇。我們還可以說7個什么呢？
③你們看看7像什么��？（出示課件）
�、軒煟何冶葎偛臱X（他采了6個）多采了幾個？
⑤師：6添上1變成7。
2、進一步感知“7”的數(shù)量。
�、賻煟簨寢尳裉觳恍⌒陌咽卟撕退煸谝黄鹆�，你們能不能幫媽媽把蔬菜和水果分開來？并數(shù)數(shù)有幾種蔬菜？（幼兒拿學(xué)具操作，教師觀察指導(dǎo)）
�、谂c幼兒一起交流結(jié)果。你找出了幾種蔬菜？你能說出他們的名字嗎？我們和他一起來數(shù)數(shù)？（幼兒操作的結(jié)果，在實物投影中出示）
（三）復(fù)習(xí)鞏固數(shù)字“7”及其數(shù)量，并能仔細觀察，發(fā)展觀察力及思維的靈活性。
1、《小兔拔蘿卜》，進一步復(fù)習(xí)鞏固數(shù)字“7”，并體驗成功后的樂趣。
�、賻煟和脤殞殏儯瑒偛盼覀兠α税胩炝�，讓我們一起運動運動。（幼兒隨意跳）
�、谕�！菜園里的菜大豐收啦！我們一起去拔蘿卜好嗎？不過媽媽又有個要求，蘿卜的身上都有數(shù)字，請你們把身上有數(shù)字“7”的蘿卜都拔下來，你們行嗎？（提醒幼兒認真仔細尋找）我們比一比誰的本領(lǐng)大，拔的蘿卜又對又多。（幼兒，教師觀察、指導(dǎo)）
�、塾變夯ハ鄼z查。寶寶們快互相檢查檢查都拔得對嗎？（教師肯定動腦筋和有進步的幼兒）
�、苎由旎顒樱荷钪羞�有哪些圖形也能代表數(shù)字“7”，我們一起去找找。
2、兔寶寶，今天你們在菜園玩的開心嗎？太陽下山了，我們提著籃子回家嘍！
幼兒園大班蔬菜教案11
設(shè)計意圖
故事在告訴孩子一個做人做事的道理之外，更是暗藏玄機，兔子巧妙地利用蔬菜不同的食用部分，一次次不動聲色的捉弄教訓(xùn)了狐貍，真是機智可愛，痛快淋漓。因此，這個故事就涵蓋了語言、科學(xué)、社會、健康等領(lǐng)域極其豐富的教育內(nèi)涵，不僅讓孩子懂得勤勞才會有收獲，而且知道了蔬菜的哪些部分可以食用。
大班幼兒具備一定的抽象思維能力，對故事內(nèi)容情節(jié)和角色形象等容易理解，也能認識許多蔬菜，但對蔬菜的食用部位平時不太關(guān)注，缺乏經(jīng)驗。
怎樣充分挖掘其教育價值并讓幼兒理解接受呢？《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中指出：“兒童的發(fā)展是一個整體，要注意領(lǐng)域之間、目標之間的相互滲透和整合，促進幼兒身心全面協(xié)調(diào)發(fā)展”“應(yīng)通過多種活動擴展幼兒的生活經(jīng)驗，豐富語言的內(nèi)容，增強理解和表達能力”“引導(dǎo)幼兒通過觀察、比較、操作等方法，學(xué)習(xí)發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題”。因此，我將活動設(shè)計為一節(jié)整合活動，重點領(lǐng)域為語言及科學(xué)，讓孩子在充分認識人物角色及理解故事內(nèi)容的基礎(chǔ)上，進一步滿足其興趣需要，延伸拓展相關(guān)經(jīng)驗，在科學(xué)領(lǐng)域繼續(xù)探索，引導(dǎo)幼兒了解其他蔬菜“根、葉、果、莖、花”等不同食用部分，建立科學(xué)分類的概念，最終，積累經(jīng)驗和素材，回歸語言活動本身，進行進一步的創(chuàng)編故事，使幼兒有更深的認識和體會。
活動目標
1、理解故事內(nèi)容及角色對話，了解蔬菜部位與食用關(guān)系。
2、嘗試根據(jù)拓展經(jīng)驗仿編、續(xù)編故事，能用完整、流暢的語言講述故事情節(jié)。
3、樂于想象，積極參與討論和創(chuàng)編活動，并喜歡吃蔬菜。
重點難點
1、活動重點：理解故事內(nèi)容，能正確區(qū)分蔬菜食用部位。
2、活動難點：根據(jù)拓展經(jīng)驗用完整的語言仿編、續(xù)編故事。
活動準備
1、狐貍和兔子紙偶、頭飾，菜園背景圖。
2、可拆分的蔬菜卡片（紅蘿卜、菠菜、玉米）。
3、其他蔬菜圖片若干，記錄表。
活動過程一、講述故事，理解內(nèi)容。
1、出示狐貍和兔子的紙偶，創(chuàng)設(shè)情境，引起幼兒的興趣。
師：今天老師帶來了一個關(guān)于狐貍和兔子之間的故事，你們猜猜會發(fā)生什么有趣的事情呢？
2、運用菜園背景圖、角色紙偶和蔬菜圖片講述故事，邊講邊將狐貍和兔子每次分到的蔬菜按部位拆分后粘貼在記錄表上。（備注：記錄表內(nèi)文字部分均為圖片。）
蔬菜（圖片）狐貍（頭像）兔子（頭像）
1紅蘿卜地面上的葉子地面下的根（蘿卜）
2菠菜地面下的根地面上的葉子（菠菜葉）
3玉米葉子和根果實（玉米）
二、回顧內(nèi)容，交流討論。
根據(jù)記錄表，引導(dǎo)幼兒回顧討論故事內(nèi)容及角色對話。
師：第一次種菜時，狐貍要蔬菜的哪部分？兔子是怎么做的？最后狐貍得到了什么？原來，我們吃的蘿卜是它的哪一部分？（根）
第二次種菜時，狐貍是怎么說的？兔子又是怎么做的？最后采收時，狐貍得到了什么？菠菜能吃的是哪一部分？（葉子）
第三次種菜時，狐貍又是怎么說的？它要蔬菜的哪部分？兔子又是怎么做的？兔子為什么選擇了種玉米？而不是蘿卜、菠菜或別的菜呢？
三、擴展經(jīng)驗，蔬菜分類。
進一步拓展認知經(jīng)驗，引發(fā)幼兒思考討論，并根據(jù)食用部位對蔬菜圖片進行分類。
師：你還知道哪些蔬菜像紅蘿卜一樣是吃根的？哪些蔬菜像菠菜一樣吃葉子？哪些是像玉米一樣吃果實的？除了葉子、根、果實，還有一些蔬菜是吃它的莖和花的。
出示若干蔬菜圖片（白菜、青菜、土豆、茄子、豆角、竹筍、萵筍、菜花、黃花菜、蓮藕等）和記錄表，引導(dǎo)幼兒根據(jù)其可食用的不同部位，進行討論區(qū)分并粘貼記錄。
四、啟發(fā)想象，創(chuàng)編故事。
1、引導(dǎo)幼兒嘗試根據(jù)記錄表中其他食根、葉、果實的蔬菜替換原故事內(nèi)容中的蔬菜名稱仿編故事。
2、增加難度，嘗試續(xù)編故事。
師：狐貍這次還是不愿意，說我們再來種一次，這次葉子、根、果實我全部都要，其他的全部都給你。小兔子會種什么呢？（黃花菜、萵苣等實用花和莖的蔬菜）
五、總結(jié)主題，激發(fā)情感。
1、引導(dǎo)幼兒自由討論：故事中，你喜歡誰？為什么？
2、活動小結(jié)：有勞動就有收獲，要像勤勞聰明的兔子學(xué)習(xí)。蔬菜還有很多秘密，等待小朋友們繼續(xù)探究。
活動延伸：
1、在科學(xué)區(qū)觀察了解蔬菜水果農(nóng)作物等的生長過程和食用部位，拓展認知經(jīng)驗。
2、在表演區(qū)投放頭飾、服裝等，幼兒進行故事表演。
3、在語言區(qū)嘗試制作創(chuàng)編內(nèi)容的故事小書。
4、親子活動：請家長帶領(lǐng)幼兒參觀菜市場，了解不同蔬菜的名稱與特征。
附故事內(nèi)容：
狐貍種的菜又小又瘦，兔子種的菜又大又肥。狐貍很想吃兔子種的菜，就對兔子說：“好朋友就是要分工合作，我們一起來種菜，采收時再一人一半，長在地面上的全部都給我，其他的全部都給你。”兔子想了想，點頭答應(yīng)了。
兔子忙著種菜，請狐貍一起來幫忙。狐貍說：“我好忙哦！等一下再來�！�
過了一天又一天，他們種的'菜終于可以采收了。狐貍分到地面上全部的蘿卜葉，兔子分到地面下全部的紅蘿卜。狐貍生氣地說：“怎么我分到的是不能吃的葉子？我們再來種一次，這次長在地面下的全部都給我，其他的全部都給你�！蓖米狱c了點頭。
兔子又忙著種菜，又請狐貍一起來幫忙。狐貍還是說：“我好忙哦！等一下再來�！�
過了一天又一天，他們種的菜終于又可以采收了。狐貍分到地面下全部的菠菜根，兔子分到地面上全部的菠菜葉。狐貍生氣地說：“怎么我分到的又是不能吃的根？我們再來種一次，這次葉子和根我全部都要，其他的全部都給你�！蓖米舆�是點了點頭。
兔子再次忙著種菜，還是請狐貍一起來幫忙。狐貍還是說：“我好忙哦！等一下再來。”
過了一天又一天，他們種的菜終于又可以采收了。狐貍分到的全部是玉米葉和玉米根，兔子分到全部的玉米。狐貍氣得直跺腳：“怎么會這樣？我分到的怎么都不能吃？！”
活動總結(jié)
本活動將語言活動和科學(xué)活動融為一體，互為促進，在語言活動的基礎(chǔ)上拓展科學(xué)知識，而科學(xué)知識的積累又促進語言活動的深入進行，以故事貫穿始終，又使故事的內(nèi)涵和外延加以極大地豐富，使活動兼具生動性、教育性和知識性，體現(xiàn)出整合課程的特點。
幼兒對這個故事很感興趣，對兔子的機智善變和蔬菜的不同食用部位充滿了好奇。我通過設(shè)置符合幼兒“最近發(fā)展區(qū)”的問題情境，以及形象直觀的蔬菜拆分教具、清晰明了的記錄表和豐富大量的圖片等，為幼兒梳理了故事內(nèi)容和知識信息，提供了經(jīng)驗支撐。因此，整個活動雖然深度、難度增加，容量較大，但并不枯燥難懂，步步深入吸引幼兒繼續(xù)探究。在創(chuàng)編部分幼兒興趣濃厚，積極踴躍，表達清晰完整，選種的蔬菜能根據(jù)狐貍的要求進行判斷選擇，基本正確無誤，足以說明幼兒對故事情節(jié)內(nèi)容及關(guān)于蔬菜食用部分的相關(guān)知識已經(jīng)理解并掌握。幼兒最興奮的是每次故事結(jié)尾時狐貍都兩手空空饑腸轆轆，故事的教育意義自然內(nèi)化習(xí)得，成就感、價值觀等都得以強化和提升。
幼兒園大班蔬菜教案12
活動目標
1、運用音樂語言再現(xiàn)對蔬菜探究的體驗，體會參加“蔬菜”音樂會的快樂。
2、學(xué)習(xí)手耳協(xié)調(diào)地合作演奏，激發(fā)探索的欲望。
3、激發(fā)幼兒在集體面前大膽表達、交流的興趣。
4、教幼兒養(yǎng)成細心、認真的學(xué)習(xí)態(tài)度。
活動準備
蔬菜的實物、音塊。
活動過程
一、運用模仿動作，再現(xiàn)送菜到菜場的情境
1、回憶參觀菜場的經(jīng)歷，談?wù)撌卟说牟煌瑺I養(yǎng)。
2、按音樂節(jié)奏用動作表現(xiàn)各種送菜的方法，將蔬菜送到菜場去。
3、相互觀察各自想象的模仿動作，交流送菜的'方法。
二、和奶奶一起去買菜一一學(xué)唱歌曲《買菜》
1、想象和奶奶一起外出買菜的歡樂，表現(xiàn)活潑跳躍的旋律。
2、結(jié)合蔬菜的特征與口形，例如“番茄圓溜溜”——嘴巴圓圓地漸漸打開。
3、注意周圍同伴的歌聲，用和諧的聲音唱歌，表現(xiàn)許多菜堆放在一起不壓壞。
三、合作演奏蔬菜音樂會
1、談?wù)擇R鈴薯、胡蘿卜、番茄、青菜、青椒、黃瓜等54不同蔬菜的營養(yǎng)。
2、幼兒自選一個音塊，排成5隊蔬菜（do：馬鈴薯，re．胡蘿卜，mi：番茄，fa：青菜，sol：青椒，la：黃瓜）。
3、運用熟悉的樂曲《小星星》，演奏樂曲中屬于自己音塊的部分，并用接著演奏的方法合作演奏。
4、從少數(shù)幼兒參加演奏，逐漸增加人數(shù)，每一次演奏時注意傾聽，共同尋找將自己的音塊及時介入的方法，直到全班參加，逐步做到整齊地演奏。
5、幼兒輪流擔(dān)任菜場經(jīng)理，指揮“蔬菜們”合作排練和演出。
活動反思：
本次音樂活動的選材比較貼近幼兒的生活，因為每位孩子每天都會接觸到蔬菜，對于自己熟知的東西，孩子更有信心。從目標可以看到手耳協(xié)調(diào)的演奏對于首次開展此類型活動來說，幼兒接受起來有一定的難。因此，在突破這個難點的時候，不能單單只讓幼兒自己來操作，老師應(yīng)當(dāng)先做示范，或者是一句一句的單獨教授，然后讓幼兒慢慢合作來完成�；顒雍苡袆�(chuàng)意，還應(yīng)該再注意一些細節(jié)，讓音樂活動更美好。
幼兒園大班蔬菜教案13
活動目標：
1、了解常見蔬菜的食用部位，并嘗試進行分類。
2、樂意向同伴大膽介紹自己喜歡的蔬菜，懂得多吃蔬菜身體好。
活動準備：
1、幼兒人手一份蔬菜。
2、筐子五個，分別貼有果實、花、葉、根、莖。
關(guān)鍵點：能夠按蔬菜吃的不同部位進行分類活動過程：
一、幼兒相互交流喜歡的蔬菜1、幼兒介紹自己喜歡吃的蔬菜2、集體認識，教師出示蔬菜，幼兒講述名稱。
師小結(jié)：哦，原來啊，小朋友們都很喜歡吃蔬菜。有的喜歡它的顏色，有的喜歡它的形狀，也有的是喜歡它里面的營養(yǎng)。蔬菜的營養(yǎng)很豐富，有很多的維生素、礦物質(zhì)，我們應(yīng)該樣樣蔬菜都愛吃。
二、介紹吃的部位，并進行分類1、師：老師也帶了自己喜歡吃的蔬菜？你們來猜一猜，好嗎？（幼兒猜。）師：老師有個問題考考你們？吃蘿卜的時候是吃蘿卜的哪個部位呢？
2、幼兒了解蔬菜的各個部分3、出示貼有標志的“蔬菜的家”，向幼兒一一介紹。
4、幼兒按蔬菜吃的部位分類放菜。
5、糾錯看看有沒有找錯家的蔬菜寶寶？為什么？
6、小結(jié)：原來有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的'莖，有的吃它的葉，還有的吃花和果實。
三、延伸活動
1、幼兒游戲：蔬菜對對碰
2、經(jīng)驗積累：萵筍、荸薺吃的是哪個部位呢？
活動目標：
1、認識常見的幾種蔬菜，知道其名稱和外形特征。
2、豐富幼兒相應(yīng)知識，引導(dǎo)幼兒學(xué)會按植物食用部分的不同名稱分類。
活動準備：
芹菜蘿卜白菜花菜玉米茄子實物各一
各種蔬菜圖片每組一套
活動過程：
�。ㄒ唬⿲�(dǎo)入：今天蔬菜寶寶們要開一個聯(lián)歡會，想請小朋友們一起來參加，你們愿意嗎？
�。ǘ┘w學(xué)習(xí)活動。
1、分別出示各種蔬菜，引導(dǎo)幼兒認識各種蔬菜，聯(lián)系生活經(jīng)驗說說它們的外形特征和各種吃法、味道等。
2、蔬菜寶寶們都出場了，可是，它們卻為了"比誰的貢獻大"吵起來了。有的說："我的貢獻比你大，人們可以吃我的根。"有的說："我的貢獻最大，我開的花人們最愛吃，營養(yǎng)可豐富了。"就這樣，它們你一句我一句地吵起來了，誰也不肯讓步，怎么辦呢？
3、小朋友們快來做調(diào)解員，幫它們分分類、評評理吧！
4、教師手拿實物，以蔬菜寶寶的口吻分別介紹自己的特點：
芹菜：我是芹菜寶寶，人們最愛吃我的桿（莖），我的桿又鮮又嫩又好吃。
蘿卜：我是蘿卜寶寶，人們最愛吃我的根，我的根營養(yǎng)豐富，還有殺菌的作用呢。
白菜：我是白菜寶寶，人們最愛吃我的葉，我的葉子又大又白又水靈，真好吃。
花菜：我是花菜寶寶，人們最愛吃我的花，我的開的花好看又好吃，還有抗癌功能呢。
茄子：我是茄子寶寶，人們最愛吃我的果，我的果實又黑又亮，營養(yǎng)也很豐富。
玉米：我是玉米寶寶，人們最愛吃我的籽，我的籽煮熟了香噴噴的，可好吃了，人們還說我是一種保健食品呢。
5、它們都作了自我介紹，小朋友們來給它們評評理吧。
�。ㄒ龑�(dǎo)幼兒認識蔬菜的根、莖、葉、花、果、籽六種不同組成部分，知道各種蔬菜都可以為人們提供不同的食用部分，每種蔬菜的營養(yǎng)都很豐富）
6、蔬菜寶寶們說：小朋友們說得真好，評得也很有理，它們都成了好朋友，高高興興地去參加聯(lián)歡會了。
�。ㄈ┓纸M學(xué)習(xí)活動。
教師：蔬菜寶寶還有許多好朋友，你能幫它們分別找到好朋友嗎？
�。ㄒ龑�(dǎo)幼兒按蔬菜不同組成部分分類）
（四）評價活動。
請分得又快又對的一組幼兒選一名代表上來演示，師作適當(dāng)評價。
幼兒園大班蔬菜教案14
活動目標：
1.觀察蔬菜的顏色，學(xué)習(xí)問答式節(jié)奏的兒歌，并能按節(jié)奏回答句子。
2.模仿兒歌中的語句形式，用不同的蔬菜名稱創(chuàng)編兒歌。
3.培養(yǎng)幼兒樂意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣，體驗創(chuàng)編游戲的樂趣。
4.鼓勵幼兒大膽的猜猜、講講、動動。
5.大膽地參與討論，清楚地表達自己的觀點與想法，發(fā)展求異思維。
活動準備：
1.蔬菜的圖片（正面沒涂色，反面涂有顏色）。
2.蔬菜掛飾若干。
活動過程：
一、導(dǎo)入“
今天呀，我們班來了幾位小客人。是誰呢？現(xiàn)在，就請它們出來和大家見見面�！�
1.教師逐一出示黃瓜、豆芽、番茄、茄子等蔬菜圖片（沒涂顏色的一面），并引導(dǎo)幼兒說出是什么蔬菜。
2.“仔細看看，它們有顏色嗎？”（沒有）
3.請幼兒說說番茄是什么顏色的，說對了，老師則將圖片翻過來，即紅紅的番茄。
4.用同樣的方法，請幼兒說說其它蔬菜的顏色，如說對了，老師則將該蔬菜的圖片翻過來，即黃黃的豆芽、紫紫的茄子、綠綠的黃瓜。
二、編兒歌《蔬菜歌》
老師告訴幼兒要根據(jù)蔬菜的顏色來編兒歌。
1.給番茄編。
老師先編一句：什么蔬菜紅紅的？番茄番茄紅紅的。兒歌就編好了。
2.給豆芽編。
由老師編第一句：什么蔬菜黃黃的？啟發(fā)幼兒說出“豆芽豆芽黃黃的�！�
3.給茄子編。
“現(xiàn)在我們給茄子編。誰來編第一句？”請一能力強的幼兒編第一句：什么蔬菜紫紫的？再由大家編出第二句：茄子茄子紫紫的。
4.請幼兒把剛才編的兒歌連起來念一遍。
什么蔬菜紅紅的？番茄番茄紅紅的。什么蔬菜黃黃的？豆芽豆芽黃黃的。什么蔬菜紫紫的？茄子茄子紫紫的。
5.“小朋友們編的兒歌真好聽�，F(xiàn)在我們再給黃瓜編。誰會把兩句一下子編出來？”
請幼兒模仿前面的句式編出：什么蔬菜綠綠的？黃瓜黃瓜綠綠的。
6.教師和幼兒試著把編的'兒歌根據(jù)圖片連起來念一遍。
7.集體再念一遍，可邊念邊動作。
三、游戲：蔬菜歌。
請幼兒戴上蔬菜掛飾，練習(xí)兒歌。如老師（或個別幼兒）問：“什么蔬菜紅紅的？”戴番茄掛飾的幼兒則站起來說：“番茄番茄紅紅的�！贝髌渌鼟祜椀挠變簞t不可以站起來。
四、創(chuàng)編兒歌。
1.鼓勵幼兒學(xué)用兒歌中的語句形式把其它蔬菜編進兒歌。
2.教師根據(jù)幼兒的回答把蔬菜畫出貼在黑板上。
3.帶領(lǐng)幼兒共念新編出的兒歌。
五、游戲：蔬菜寶寶回家。
提出游戲要求：將自己胸前的蔬菜掛飾，黃色的蔬菜送回貼有黃色房子的家里，紅色的蔬菜送回貼有紅色房子的家里……
活動延伸：
可以開展音樂活動，幼兒根據(jù)音樂用身體動作表現(xiàn)蔬菜形象。
可以開展美術(shù)活動，進行蔬菜繪畫比賽，將幼兒的作品剪下貼在大盤子上，布置成一個蔬菜展覽會。
活動反思：
這首兒歌以幼兒都熟悉的蔬菜為題材，讓孩子們在活動中觀察并根據(jù)西紅柿、黃瓜、茄子和豆芽這四種蔬菜的顏色，讓幼兒了解問答式兒歌的節(jié)奏，并能按節(jié)奏回答句子。根據(jù)《綱要》教育活動內(nèi)容選擇的原則之一：“教育內(nèi)容既要貼近幼兒的生活，又要有助于拓展幼兒的經(jīng)驗”，因此，幼兒對于這首簡短的兒歌，比較容易掌握，并能將學(xué)到的知識“××蔬菜紅紅的”××蔬菜紫紫的”“等運用到實際生活中。
一、導(dǎo)入。
我是以告訴幼兒今天班上來了幾位蔬菜小客人為線索引出教學(xué)活動的主角——四種蔬菜。我一一出示圖片（沒有涂色的一面），引導(dǎo)幼兒說出這是什么蔬菜？然后讓幼兒觀察這幾張圖片有顏色嗎？再請幼兒說說這幾種蔬菜分別是什么顏色的。待幼兒回到對了。我在把圖片（涂有顏色）翻過來；
二、引導(dǎo)幼兒編兒歌。
我先告訴幼兒接下來我們要根據(jù)蔬菜的顏色來編兒歌。我先說一句：“什么蔬菜紅紅的？”再讓幼兒回答第二句：“西紅柿西紅柿紅紅的�！备嬖V幼兒把老師說的第一句和小朋友說的第二句連起來，兒歌就編好了。接下來用相同的方法為剩下的三種蔬菜編兒歌。再請幼兒試著把剛才編的兒歌連起來念一遍。
三、游戲。
發(fā)個每個幼兒不同的蔬菜掛飾，鞏固幼兒剛學(xué)的兒歌。我問幼兒：“什么蔬菜紅紅的？”拿西紅柿的幼兒則站起來說：“西紅柿西紅柿紅紅的�！逼渌N蔬菜也用相同的方法來做游戲。
整個教學(xué)活動結(jié)束后，我認為主要問題在于我的引導(dǎo)不夠。幼兒們的積極性很高，在創(chuàng)編過程中，我問：“什么蔬菜紅紅的？”幼兒們能夠回答出是西紅柿，但是不能把蔬菜的名稱和顏色完整的說出來�？墒俏抑皇菑娬{(diào)要把蔬菜的名稱說兩遍，再說出顏色才是完整的一句，并沒有用一種更直觀的方法去引導(dǎo)幼兒完整的創(chuàng)編兒歌。如果我一手拿一個西紅柿模型，出示一個幼兒會說：“西紅柿。”再出示另一個幼兒會說：“西紅柿”然后讓他們說出顏色，兒歌就編的比較完整了。孩子們也能通過提示準確的說出相對完整的語句來，而且也能讓孩子表達的更清楚，活動效果會好很多。
在游戲過程中，孩子們都非常的積極，我問：“什么蔬菜紅紅的？”拿西紅柿的幼兒都能站起來，但是他們并沒有按照我要求的那樣站起來說：“西紅柿西紅柿紅紅的�！本科湓蜻�是因為在創(chuàng)編兒歌的學(xué)習(xí)過程中，幼兒還未掌握這一句。可見，在教學(xué)活動中正確的引導(dǎo)幼兒是非常重要的。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏�。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。
幼兒園大班蔬菜教案15
活動目標：
1、知道蔬菜和糧食來之不易，不挑食。
2、培養(yǎng)孩子愛惜糧食，珍惜勞動成果的良好習(xí)慣。
3、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，多吃蔬菜。
4、大膽說出自己的理解。
活動準備：
各種蔬菜
活動過程：
一、出示蔬菜
1、今天老師給小朋友們帶來了許多蔬菜寶寶，你們想和它們做朋友嗎?
2、介紹蔬菜的`名稱。
二、蔬菜從哪里來的?
師：蔬菜的品種很多很多，那小朋友們吃過哪些蔬菜呢?你吃的蔬菜是從哪里來的呢?
勞動的時候是什么感覺呀?我們在吃飯時應(yīng)該怎么辦呀?幼兒自由回答。
教師小結(jié)：蔬菜營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長得更高更快更聰明。農(nóng)民伯伯在種菜時很累，因此，平時我們不能挑食，樣樣飯菜都要吃，這樣身體才能長得棒棒的，農(nóng)民伯伯知道了會非常開心的。
三、品嘗交流：蔬菜沙拉
教師出示用番茄、黃瓜、胡蘿卜做的沙拉,請幼兒品嘗,交流“蔬菜沙拉”的制作方法。
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