實(shí)用的科學(xué)教案（優(yōu)秀6篇）
作為一名無私奉獻(xiàn)的老師，可能需要進(jìn)行教案編寫工作，教案是教學(xué)活動(dòng)的依據(jù)，有著重要的地位。那要怎么寫好教案呢？下面是小編整理的科學(xué)教案6篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
科學(xué)教案 篇1
【教學(xué)目標(biāo)】
1. 能在觀察中發(fā)現(xiàn)和提出問題，在交流與動(dòng)手中探究、解決問題；能搜集、了解各種資料信息；能對(duì)所提出的問題進(jìn)行科學(xué)的解釋和比較。
2．知道科學(xué)是不斷發(fā)展的，在科學(xué)探究過程中，敢于挑戰(zhàn)，大膽設(shè)想，勇于改革創(chuàng)新，善于觀察，愿意合作交流。
3．了解自行車的發(fā)展史，知道自行車中用到了簡單機(jī)械的原理。
【教學(xué)重點(diǎn)】
通過小組合作發(fā)現(xiàn)自行車的結(jié)構(gòu)及功能。
【教學(xué)難點(diǎn)】
會(huì)選擇適合自己的問題進(jìn)行研究。
【器材準(zhǔn)備】
1、教室外選擇好場地一塊，并為每一小組準(zhǔn)備一輛自行車。（必用，可讓騎車的同學(xué)準(zhǔn)備）
2、螺絲刀、鉗子、錘子、扳手等若干。（供學(xué)生選用）
3、自行車圖片。
【教學(xué)過程】
第二課時(shí)
一、引入
1 ．回顧上節(jié)課發(fā)現(xiàn)的自行車上簡單機(jī)械原理的應(yīng)用及所起的作用。
應(yīng)用機(jī)械的位置 應(yīng)用機(jī)械的類型 應(yīng)用的機(jī)械起什么作用
龍頭（把手） 輪軸 輕松地控制方向
踏腳板與齒輪 輪軸 省力
剎車 杠桿 省力
大車輪與小車軸 輪軸 加快速度
大齒輪與小齒輪 輪軸 提高轉(zhuǎn)速
螺絲與螺帽 斜面 省力
2 ．師：那么，這些自行車上的機(jī)械是如何工作的？為什么會(huì)省力或加快速度？要回答這些問題，我們就要進(jìn)一步研究自行車上的機(jī)械問題。
二、重點(diǎn)研究自己感興趣的機(jī)械問題
a ．選擇自己感興趣的研究問題。
小組討論：選擇一個(gè)感興趣的適合自己小組的研究問題。
師提示可以參考課本、同學(xué)的發(fā)言。
全班交流各組選擇的`研究問題。
b ．制定研究計(jì)劃。
讓我們來寫個(gè)研究計(jì)劃吧！你覺得研究計(jì)劃應(yīng)該包含哪些部分內(nèi)容？
在學(xué)生交流的基礎(chǔ)上師引導(dǎo)明確研究計(jì)劃應(yīng)包括：
·研究的問題
·研究的目的
·研究的方法
·研究的數(shù)據(jù)記錄
科學(xué)教案 篇2
教學(xué)要求
1、經(jīng)歷一個(gè)制作紙車、交流改進(jìn)紙車的活動(dòng)過程。
2、能從不同的角度考慮紙的選擇，能在民主、平等、和諧的氣氛中發(fā)表、交流各自的觀點(diǎn)，并能虛心傾聽他人的建議。
3、學(xué)會(huì)做之前先考慮怎么做，做時(shí)不斷調(diào)整，做后能看到優(yōu)點(diǎn)和不足，并能及時(shí)改進(jìn)。
4、體驗(yàn)和別人合作更能做好一輛紙車的樂趣。
教學(xué)準(zhǔn)備
剪刀、膠水、雙面膠、各種厚薄不一、顏色各異的紙（盡量多上一些）、各種車輛圖片、自制一輛紙車。
教學(xué)活動(dòng)過程
1、激發(fā)興趣、引入新課。
小朋友們，老師這里有一輛車（紙車），你有描述一下它的特征嗎？
誰愿意玩一玩？
你也想擁有一輛屬于自己的紙車嗎？今天我們就來親自動(dòng)手做一輛漂亮的紙車。
2、觀察車的主要組成部分。
為了做好一輛紙車，我們必須做好充分的準(zhǔn)備工作。在上課前，老師已經(jīng)讓你們?nèi)ニ鸭鞣N各樣的紙了。再想想看，我們還要做些什么準(zhǔn)備呢？
看看老師做的紙車，這輛車主要由哪幾部分組成？
同桌討論一下，你們倆準(zhǔn)備合作做一輛什么車？這輛車由哪幾部分組成？老師這里有很多車型的圖片，可以供大家參考，你們也可以做一輛老師沒見過的.稀奇古怪的車。
3、做一輛紙車。
車型我們已經(jīng)選擇好了，接下來該考慮什么問題了呢？還是讓我們發(fā)揮兩個(gè)人的力量，一起研究一下吧！把你們的計(jì)劃簡單地記一記，以免等會(huì)兒忘記了。
不知道這幾個(gè)問題大家想好了沒有，大家一起來討論一下：
�。�1）選用什么紙來做車廂？理由？
�。�2）選用什么紙來做車輪？理由？
�。�3）輪軸怎么做？
�。�4）先做什么？再做什么？理由？
做車的細(xì)節(jié)大家想得很多，但其他方面大家想到了什么呢？（比如剪刀的使用、小組的合作等等）
看來大家的確考慮得很周到，那么我們就開始動(dòng)手吧。比一比哪一組合作得最愉快。
4、試試紙車能跑多遠(yuǎn)。
紙車終于做好了，真想來一場比賽。比什么呢？大家發(fā)表一下建議。
確定幾項(xiàng)：
�。�1）比誰介紹的紙車特點(diǎn)多。
�。�2）比誰發(fā)現(xiàn)的問題多。
�。�3）比誰想的改進(jìn)方法好。
�。�4）最后比誰的紙車跑得遠(yuǎn)。
大家先分組準(zhǔn)備一下，3分鐘后比賽正式開始。
下面我們分四個(gè)大組進(jìn)行比賽。
5、后續(xù)活動(dòng)。
你們想對(duì)自己的紙車作些改進(jìn)嗎？簡單說說你們的計(jì)劃。
好好干吧，你們一定行！教師等著看你們更棒的紙車！
科學(xué)教案 篇3
教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)目標(biāo)：通過學(xué)習(xí)活動(dòng)，使學(xué)生掌握杠桿尺的探索性實(shí)驗(yàn)，從而了解杠桿尺的工作原理。
教學(xué)重點(diǎn)：掌握杠桿尺的探索性實(shí)驗(yàn)，從而了解杠桿尺的工作原理的學(xué)習(xí)活動(dòng)。
教學(xué)難點(diǎn)：學(xué)生分析整理數(shù)據(jù)、合理運(yùn)用科學(xué)方法的指導(dǎo)。
能力目標(biāo)：通過學(xué)生的探究學(xué)習(xí)活動(dòng)，使學(xué)生能夠觀察記錄杠桿尺的狀態(tài)，學(xué)習(xí)使用圖示法簡化問題。能夠從眾多看似雜亂的數(shù)據(jù)中，通過分析整理，發(fā)現(xiàn)杠桿省力的規(guī)律。
學(xué)情分析：在生活中，使用工具來完成一些事情的經(jīng)歷是很多的，如用剪刀剪紙、用老虎鉗夾斷鐵絲、用鑷子夾東西等。會(huì)使用這些工具很大程度上來源于經(jīng)驗(yàn)的積累，學(xué)生可能并不清楚或者沒有思考過這些工具的工作原理。但在前面的學(xué)習(xí)中，學(xué)生已經(jīng)對(duì)等臂條件下的平衡有了初步的認(rèn)識(shí)，借助學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)，以杠桿尺作為研究材料，采用實(shí)驗(yàn)的方法，讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)杠桿省力的規(guī)律。
情感、態(tài)度、價(jià)值觀：使學(xué)生能夠合理解釋身邊杠桿工具的工作原理；滲透科學(xué)與藝術(shù)相結(jié)合的思想。
課前準(zhǔn)備：
1．學(xué)生自帶的工具：剪刀、開瓶器、木棍、鐵榔頭等。
2．分組實(shí)驗(yàn)器材：杠桿、鉤碼、鐵架臺(tái)、刻度尺等。
3．演示實(shí)驗(yàn)器材：桿秤、石子、多媒體教學(xué)課件等。
杠桿尺、鉤碼、科學(xué)記錄表、相關(guān)圖片資料
教學(xué)過程
創(chuàng)設(shè)情境感知問題
一、引入新課
1、老師這里有一塊大石頭和一根棍子，請(qǐng)問：你能利用這根棍子，比較省力地抬起這塊石頭嗎？（指名演示撬石頭）
2、為什么棍子能撬起這塊石頭呢？
探索體驗(yàn)解決問題1．認(rèn)識(shí)杠桿
（1）分組實(shí)驗(yàn)1（用直尺撬磚）。
實(shí)驗(yàn)時(shí)先讓學(xué)生用一小拇指抬起磚，然后組裝好撬棍用小拇指撬起磚。
（2）講解。（出示杠桿三點(diǎn)示意圖）
當(dāng)這根棍子，按實(shí)行的方法去撬重物時(shí)，它就不再是一根普通棍子了。它是一種簡單的機(jī)械，這種簡單的機(jī)械叫做杠桿。（板書課題）
在杠桿上有三個(gè)著力點(diǎn)。杠桿上被小石頭支撐的那一點(diǎn)，叫做支點(diǎn)，杠桿兩端圍繞支點(diǎn)轉(zhuǎn)動(dòng)。被重物壓的那一點(diǎn)叫做重點(diǎn)。手對(duì)于杠桿用力的那一點(diǎn)叫做力點(diǎn)。（邊講解邊在示意圖上出示名稱）
�。�3）分組指出杠桿三點(diǎn)位置。
分組組裝好撬磚的杠桿，每人在杠桿上指出三點(diǎn)的位置
2．指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)扛桿的.作用
（1）討論：
通過以上的實(shí)驗(yàn)，你知道了杠桿有什么作用（省力）
談話質(zhì)疑，使用杠桿是不是一定能省力？有什么情況下才能省力呢？
�。�2）分組實(shí)驗(yàn)2（用直尺橇磚）。
移動(dòng)支撐小木塊的位置，改變支點(diǎn)位置或改變力點(diǎn)位置，再用小姆指用力壓杠桿有什么感覺？
實(shí)驗(yàn)后討論：使用杠桿一定省力嗎？什么情況下省力？
�。�3）分組實(shí)驗(yàn)3（杠桿尺定量實(shí)驗(yàn)）。
講解：為了準(zhǔn)確地弄清這個(gè)問題，我們?cè)賮碜鲆粋�(gè)實(shí)驗(yàn)。
師：為了更準(zhǔn)確地測定出力的大小和杠桿省力的規(guī)律，我們?cè)诹c(diǎn)上懸掛鉤碼使杠桿尺平衡，來測定力的大小。
講解：距離按格記量，力的大小按鉤碼數(shù)量記量。按表中規(guī)定進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
實(shí)驗(yàn)可分成哪三種類型？
實(shí)驗(yàn)1：支點(diǎn)到重點(diǎn)距離＝支點(diǎn)到力點(diǎn)距離
實(shí)驗(yàn)2：支點(diǎn)到重點(diǎn)距離＞支點(diǎn)到力點(diǎn)距離
實(shí)驗(yàn)3：支點(diǎn)到重點(diǎn)距離＜支點(diǎn)到力點(diǎn)距離
實(shí)驗(yàn)記錄表：
實(shí)驗(yàn)次數(shù)物重重點(diǎn)到支點(diǎn)的距離拉力力點(diǎn)到支點(diǎn)的距離
實(shí)驗(yàn)1
實(shí)驗(yàn)2
實(shí)驗(yàn)3
請(qǐng)分析對(duì)比數(shù)據(jù)，看有什么發(fā)現(xiàn)？
三組實(shí)驗(yàn)的結(jié)果：
實(shí)驗(yàn)1：重物（力）＝拉力（不省力、不費(fèi)力）
實(shí)驗(yàn)2：重物（力）＜拉力（費(fèi)力）
實(shí)驗(yàn)3：重物（力）＞拉力（省力）
�、鄹鶕�(jù)以上的分析，誰能找出使用杠桿工作的規(guī)律？
3．指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)杠桿的應(yīng)用
�。�1）分組觀察剪子。
思考：剪子是由幾個(gè)杠桿組成？找出三點(diǎn)的位置。分析剪子工作時(shí)力的關(guān)系。
（2）分組觀察鑷子。
思考：鑷子是由幾個(gè)杠桿組成？找出三點(diǎn)的位置。分析鑷子工作時(shí)力的關(guān)系。
（3）你知道還有哪些工具利用杠桿原理設(shè)計(jì)的？
拓展延伸應(yīng)用創(chuàng)新觀察哪些裝置應(yīng)用了杠桿原理：分析它的三點(diǎn)，研究它是省力杠桿，還是費(fèi)力杠桿？
思考：為什么有的工具設(shè)計(jì)成費(fèi)力的？
板書設(shè)計(jì)：
杠桿
力點(diǎn)支點(diǎn)重點(diǎn)
支點(diǎn)到重點(diǎn)距離＝支點(diǎn)到力點(diǎn)距離不省力`不費(fèi)力
支點(diǎn)到重點(diǎn)距離＞支點(diǎn)到力點(diǎn)距離費(fèi)力
支點(diǎn)到重點(diǎn)距離＜支點(diǎn)到力點(diǎn)距離省力
教學(xué)反思：
本課教學(xué)中我以學(xué)生熟悉的蹺蹺板為切入點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步深入探究發(fā)現(xiàn)了其中所蘊(yùn)含的科學(xué)規(guī)律，激發(fā)了學(xué)生進(jìn)行深層次科學(xué)研究的興趣。
科學(xué)探究要尊重證據(jù)，體會(huì)科學(xué)技術(shù)與社會(huì)生活的關(guān)系，培養(yǎng)學(xué)生樂于探究，大膽想象的意識(shí)。
科學(xué)教案 篇4
課題：小學(xué)三年級(jí)科學(xué)《 熱脹冷縮》
28、熱脹冷縮
教學(xué)目標(biāo)
1．經(jīng)歷對(duì)液體熱脹冷縮性質(zhì)的探究過程。
2．觀察認(rèn)識(shí)多種液體在受熱受冷時(shí)的體積變化，理解體積的變化可反應(yīng)出物體的冷熱。
3．體驗(yàn)科學(xué)探究的樂趣，培養(yǎng)學(xué)生在合作、交流中學(xué)習(xí)的良好習(xí)慣。
教學(xué)重點(diǎn)
通過實(shí)驗(yàn)探究讓學(xué)生知道大部分液體有熱脹冷縮的性質(zhì)。
教學(xué)難點(diǎn)
引導(dǎo)學(xué)生自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，并進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)。
教學(xué)準(zhǔn)備
小燒瓶、細(xì)玻璃管、橡膠塞、大燒杯、水槽、暖瓶（內(nèi)裝熱水）、抹布、紅墨水、各種液體——每組一杯（如：食鹽水、白糖水等）
教學(xué)過程：
一、問題引入
孩子們：先請(qǐng)大家設(shè)法幫我解決一個(gè)問題好嗎？
�。ǔ鍪�3個(gè)踩癟了的乒乓球）誰能幫我使這3個(gè)踩癟了的乒乓球重新鼓起來？
用什么法子？請(qǐng)先說說打算。
真行嗎？請(qǐng)你上講臺(tái)試試。
還有一個(gè)呢？
仔細(xì)看看，是什么原因？
為什么有裂縫就鼓不起來了呢？
真是這樣嗎？假如我不相信怎么辦？
當(dāng)別人不相信，那你就拿“事實(shí)”給他們看。我先幫你設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)。
（演示）我用這鹽水瓶比作乒乓球，這瓶口便可當(dāng)作“裂縫”。再用一個(gè)氣球套住瓶口，然后浸入熱開水中，如果瓶里的空氣受熱后真的會(huì)從瓶口擠向氣球里，氣球就會(huì)因此而鼓起來，是嗎？
�。查_水，氣球果真鼓起來）事實(shí)怎么樣？
那么，我們還能換個(gè)角度再提出些問題來研究嗎？
提得好，我們先作個(gè)假設(shè)怎么樣？
說得好。尤其是運(yùn)用了“也許”這個(gè)詞充分體現(xiàn)這僅是一個(gè)“假設(shè)”。但是，光有假設(shè)還不夠，還應(yīng)當(dāng)設(shè)計(jì)個(gè)實(shí)驗(yàn)來證實(shí)。誰能設(shè)計(jì)？ 教師歸納并板書：熱脹冷縮
動(dòng)眼——發(fā)現(xiàn)問題；動(dòng)腦——作出假設(shè)；
動(dòng)手——實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證；動(dòng)口——得出結(jié)論。）
二、新課
剛才大家對(duì)氣體具有熱脹冷縮的性質(zhì)進(jìn)行了一番研究。今天這節(jié)課，我們就是要運(yùn)用“四動(dòng)”法（動(dòng)眼、動(dòng)腦、動(dòng)手、動(dòng)口），通過“發(fā)現(xiàn)問題一作出假設(shè)一實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證一得出結(jié)論”四步來探究物體是否也具有熱脹冷縮的特性。
例如液體——水，具有熱脹冷縮的性質(zhì)嗎？讓我們打開課本，邊閱讀課文，邊通過實(shí)驗(yàn)來研究。
�。ò此娜藢�(shí)驗(yàn)小組，配備 3 個(gè)小藥瓶裝滿水，為了看得清楚，加了一點(diǎn)紅墨水染成紅色。在瓶塞上鉆個(gè)眼，穿上一根空?qǐng)A珠筆芯，把瓶蓋塞緊。燒杯兩只，熱水瓶和冷水桶各一只）
�。▽W(xué)生邊學(xué)邊實(shí)驗(yàn)，教師邊巡視邊輔導(dǎo)，糾正錯(cuò)誤動(dòng)作，引導(dǎo)小組開展“四動(dòng)”式的探索和研究）
請(qǐng)各組按下列提綱進(jìn)行匯報(bào)，關(guān)于“水是否具有熱脹冷縮的性質(zhì)”的`研究。
空氣是氣體的代表，它具有熱脹冷縮的性質(zhì)；水是液體的代表，也具有熱脹冷縮的性質(zhì)；那么固體呢？固體是否也具有熱脹冷縮的性質(zhì)呢？怎么研究？
好！我給各組兩套材料，鋼球、酒精燈、火柴、一杯冷水，還有一個(gè)正好通過銀球的鐵環(huán)圈。請(qǐng)大家動(dòng)眼、動(dòng)腦、動(dòng)手、動(dòng)口來設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證作出的假設(shè)。
�。▽W(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，教師巡視指導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)觀察到的現(xiàn)象進(jìn)行分析、綜合、概括、歸納，得出結(jié)論，然后請(qǐng)各小組匯報(bào)）
我們也同樣發(fā)現(xiàn)固體也具有熱脹冷縮的性質(zhì)……
三、課后延伸
今天我們這節(jié)課主要是探索了氣體、液體、固體三種典型物體的熱脹冷縮性質(zhì)。熱脹冷縮現(xiàn)象無處不在，在我們?nèi)粘Ｉ钪杏泻芏噙\(yùn)用，只要你仔細(xì)看，認(rèn)真想，大膽做，就能揭開它們的奧妙。例如，路旁架設(shè)的電線，為啥總是松松地垂懸著，不繃緊？
對(duì)！這是電工叔叔為了防止冬季電線受冷收縮繃斷而故意拉得松松的。
教師評(píng)價(jià)。在平時(shí)的生活中還碰到這樣的問題？是怎么解決的？
板書設(shè)計(jì)：
熱 脹 冷 縮
動(dòng)眼——發(fā)現(xiàn)問題 氣體
動(dòng)腦——作出假設(shè)
動(dòng)手——實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證 液體 有熱脹冷縮的性質(zhì)
動(dòng)口——得出結(jié)論
固體
科學(xué)教案 篇5
一、教材簡析：
本課有四部分組成，分別是“會(huì)變味的米飯，米飯、淀粉和碘酒，淀粉的蹤跡，制作神秘的信件”。
會(huì)變味的米飯，平常吃飯的時(shí)候感覺不到甜味，只有細(xì)細(xì)品嘗才會(huì)感覺到米飯產(chǎn)生了甜味，用這樣日常生活中經(jīng)歷卻不大注意到的活動(dòng)，導(dǎo)入這一課的內(nèi)容。
米飯、淀粉和碘酒，讓學(xué)生利用感官對(duì)淀粉進(jìn)行觀察，在淀粉上滴上碘酒進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，對(duì)其產(chǎn)生的現(xiàn)象，教科書進(jìn)行了明確的告知。
淀粉的蹤跡，利用淀粉與碘酒的顏色變化，可以來檢驗(yàn)?zāi)男┦澄镏泻械矸邸?/p>
制作神秘的信件，是一個(gè)有趣的活動(dòng)，是尋找淀粉的蹤跡活動(dòng)的延續(xù)。
二、教學(xué)背景：
學(xué)生對(duì)米飯?zhí)煜ち�，�?duì)米飯的味道了如指掌�；蛟S有一部分學(xué)生還有這樣的經(jīng)驗(yàn)，咀嚼米飯的時(shí)間長了，口腔內(nèi)的米飯會(huì)出現(xiàn)甜味，這是怎么回事?本課就從這個(gè)現(xiàn)象開始，引導(dǎo)學(xué)生探索與米飯、淀粉有關(guān)的化學(xué)變化。
米飯的成分主要是淀粉，碰到碘酒會(huì)產(chǎn)生色合，在這里，我們并不要求學(xué)生去掌握反應(yīng)機(jī)理，而是觀察米飯、淀粉與碘酒反應(yīng)時(shí)出現(xiàn)的現(xiàn)象，認(rèn)識(shí)到這種顏色變化是化學(xué)變化的一種形式。利用碘酒與淀粉的特性反應(yīng)，可以鑒別含有淀粉的食物。小學(xué)階段，對(duì)物質(zhì)化學(xué)反應(yīng)的認(rèn)識(shí)，一般都停留在現(xiàn)象的觀察和描述上，不涉及化學(xué)變化的機(jī)理。同時(shí)，一般學(xué)生對(duì)化學(xué)變化產(chǎn)生的現(xiàn)象都是很感興趣的，這有助于他們進(jìn)行有限度的科學(xué)探索。
三、教學(xué)設(shè)計(jì)：
教學(xué)目標(biāo)
�。ㄒ唬┛茖W(xué)概念:
1.米飯?jiān)诳谇焕锱c唾液作用會(huì)發(fā)生化學(xué)變化。
2.淀粉與碘酒會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成的新物質(zhì)是藍(lán)紫色的，利用這一特性可以檢驗(yàn)食物中是否含有淀粉。
科學(xué)詞匯：化學(xué)反應(yīng) 新的物質(zhì)
�。ǘ┻^程與方法：
1.用細(xì)心體驗(yàn)、分析推理、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證的方法獲得結(jié)論。
2.通過實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)一些食物中是否含有淀粉。
科學(xué)方法：體驗(yàn) 推理 驗(yàn)證
�。ㄈ┣楦� 態(tài)度 價(jià)值觀:
1. 培養(yǎng)探索新事物的興趣。
核心價(jià)值觀：培養(yǎng)探索興趣
教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)：知道米飯和淀粉與碘酒發(fā)生了反應(yīng)。
難點(diǎn)：分析米飯和淀粉與碘酒反應(yīng)產(chǎn)生了新的物質(zhì)。
教學(xué)準(zhǔn)備 教 具學(xué) 具說明與提醒
米飯、碘酒、相關(guān)米飯、淀粉、小瓶碘酒、一支滴管、棉簽以及面包、饅頭、餅干、黃瓜、白菜、蔥、馬鈴薯、面粉、白糖、食鹽等幾種常見的食物另外準(zhǔn)備一些水，清洗滴管用。
教 學(xué) 流 程
活 動(dòng) 過 程
基 礎(chǔ) 設(shè) 計(jì)個(gè) 性 設(shè) 計(jì)
一、導(dǎo)入：
（1）今天我為大家?guī)砹撕贸缘臇|西,誰來嘗嘗看？不過我是有要求的，等你嘗過之后，要告訴大家你吃的是什么？好不好？（蒙上學(xué)生眼睛，讓他仔細(xì)嘗吃的食物）適時(shí)提問，引導(dǎo)他概括出所吃食物的特點(diǎn)。（軟軟的，有點(diǎn)香，有點(diǎn)甜，是米飯。）
米飯我們天天都吃，有沒有感覺到它吃起來有點(diǎn)甜？平時(shí)大口吃的時(shí)候沒有感覺，而當(dāng)我們細(xì)細(xì)品嘗時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)米飯會(huì)變甜，米飯為什么會(huì)變甜呢？
�。�2）學(xué)生討論
（3）我為大家揭開真正的原因,取出一張沒有字的紙條，把碘酒溶液迅速噴射在紙上，紙上寫著 淀粉, 原來米飯中有一種叫淀粉的.東西，在我們的咀嚼過程中它與唾液中的唾液淀粉酶發(fā)生了變化，從而變得有甜味了。那淀粉是什么樣的呢？
二、觀察淀粉
觀察前，我們先用碘酒消毒，用棉簽在手上涂下。
小組活動(dòng)：觀察淀粉
�。�1）觀察方法：①看（顏色）、摸（光滑程度）、聞（氣味）
（2）觀察并記錄表格：
�。�3）交流匯報(bào)：
淀粉特征：看起來是白色粉末狀、摸上去較光滑、無明顯氣味。
同學(xué)們的手上有沒有什么變化，這是為什么呢？在這過程中發(fā)生了什么變化？（化學(xué)
變化或物理變化）
手上變顏色了，生成了新的藍(lán)色物質(zhì)，是化學(xué)變化。
原來，淀粉遇到碘酒會(huì)生成藍(lán)色物質(zhì)。
三、米飯與淀粉
我們知道米飯中含有淀粉，那么如果它遇到碘酒，會(huì)不會(huì)也生成藍(lán)色的物質(zhì)呢？
實(shí)驗(yàn)：滴一滴碘酒在米飯上，觀察現(xiàn)象(學(xué)生實(shí)驗(yàn))
交流：米飯遇碘酒也變成了藍(lán)色。
通過這樣的實(shí)驗(yàn)，大家有沒有受到什么啟發(fā)？（視情況提示：如果某種物質(zhì)遇到碘酒變成藍(lán)色，那說明這種物質(zhì)有什么特點(diǎn)？）
我們可以利用淀粉遇碘酒變藍(lán)的特性來檢驗(yàn)物質(zhì)是否含有淀粉。
四、尋找淀粉的蹤跡
生活中，有哪些物質(zhì)含有淀粉呢？大家想不想知道？我今天為同學(xué)們準(zhǔn)備了一些東西，請(qǐng)同學(xué)們好好地判斷一下，哪些物質(zhì)是含有淀粉的，哪些物質(zhì)是不含淀粉的？怎么判斷，會(huì)嗎？
請(qǐng)一位同學(xué)簡單敘述一下實(shí)驗(yàn)方法。（滴一滴碘酒在要檢驗(yàn)的物體上，如果物體變藍(lán)，則說明該物體含有淀粉，如果該物體沒有變藍(lán)，則說明該物體不含淀粉。）
實(shí)驗(yàn)：判斷黃瓜、白菜、蔥、馬鈴薯、面粉、白糖、食鹽、餅干中哪些含有淀粉，哪些不含淀粉？(根據(jù)實(shí)際條件選擇物品)
交流討論：
含淀粉的是：馬鈴薯、餅干、面粉
不含淀粉的是：黃瓜、白菜、蔥、食鹽、白糖
五、總結(jié)：
a.淀粉遇碘酒會(huì)變藍(lán)
b.淀粉遇碘變藍(lán)現(xiàn)象是發(fā)生了化學(xué)變化
c.可利用淀粉遇碘變藍(lán)現(xiàn)象來判斷物質(zhì)是否含有淀粉
六、延伸、拓展
大家對(duì)于這些還有不理解的嗎？如果沒有的話，我就要考考大家了。一些地下工作者在傳遞情報(bào)為了防止機(jī)密泄露，往往會(huì)寫一些“無字”密信，（就像剛才的紙條）可以用什么辦法將內(nèi)容顯現(xiàn)出來？（滴加碘酒在白紙上）
課后可以自制一份“無字”密信,寄給我。
板書設(shè)計(jì)
米飯、淀粉和碘酒的變化
米飯
淀粉 + 碘酒 → 藍(lán)紫色（化學(xué)變化）
……
課外活動(dòng)收集含有淀粉食物的有關(guān)信息。
生成預(yù)見1.能夠描述米飯（淀粉）遇到碘酒的反應(yīng)現(xiàn)象。
2.能夠區(qū)分食物中是否含有淀粉成份。
課堂評(píng)估1.能否正確描述米飯（淀粉）遇到碘酒的反應(yīng)現(xiàn)象。
2.能否熟練區(qū)分食物中是否含有淀粉成份。
科學(xué)教案 篇6
設(shè)計(jì)思路
在日常生活中，雞蛋和雞是經(jīng)常吃的。于是我們利用設(shè)疑“哪些小朋友喜歡吃雞蛋？哪些喜歡吃雞？都知道有哪些雞？”引發(fā)小朋友回憶生活經(jīng)驗(yàn)，以此來激發(fā)小朋友的興趣，同時(shí)也將活動(dòng)切入正題。這樣，小朋友的興趣也容易被吸引過來。
活動(dòng)目標(biāo)
1．通過為小朋友講解和觀察小雞孵化從蛋到雞的轉(zhuǎn)變，從而知道雞生蛋、蛋變雞的由來以及生命起源和生命周期，從而幫助孩子培養(yǎng)和建立對(duì)自然科學(xué)的興趣。
2．從未能孵化出的雞蛋中，讓小朋友學(xué)習(xí)到生命的寶貴，學(xué)會(huì)照顧幼小生命，培養(yǎng)他們的耐心和愛心。
3．通過講解過程中的互動(dòng)，讓小朋友知道每個(gè)人都有公平、平等的權(quán)利。
活動(dòng)準(zhǔn)備
數(shù)字孵化器、已孵化兩周的雞蛋、制作雛雞盒的設(shè)備、相關(guān)的活動(dòng)主題卡，電源插座、彩色記號(hào)筆、白板、溫水、食物（如：蛋黃、用水泡過的米或飯、新鮮洗凈的菜葉）
活動(dòng)過程
1．通過設(shè)疑激發(fā)小朋友的興趣
師：哪些小朋友喜歡吃雞蛋？哪些小朋友喜歡吃雞？
師：小朋友們都知道有哪些雞？
師：雞蛋和雞小朋友們都見過，有誰知道雞蛋是怎樣變成雞的？
評(píng)析：通過一些簡單的提問，以此來激發(fā)小朋友的情趣，是他們對(duì)課程產(chǎn)生興趣。
2．了解雞蛋的不同
通過圖片的展示與講解，讓小朋友有感性的'認(rèn)識(shí)孵化小雞的雞蛋和日常吃的雞蛋的不同之處。
評(píng)析：讓小朋友們知道生命的起源。
3．介紹孵化過程中的主要孵化因素
小朋友用手觸摸孵化器的觀察窗，觀察孵化器的構(gòu)造。在通過講解，讓小朋友知道孵化的三個(gè)關(guān)鍵因素：即溫度、濕度、翻蛋。并啟發(fā)小朋友尋找生活中旋轉(zhuǎn)加熱的東西。
4．大家一起給三個(gè)將孵化出殼的小雞起名字
將小朋友們說的喜歡的名字都寫在白板上，然后通過舉手評(píng)選，選出三個(gè)小朋友最喜歡的名字，作為三只小雞的名字。
評(píng)析：通過為小雞起名字，讓小朋友們學(xué)會(huì)參與、公平評(píng)選、自己做決定。
5．制作雛雞盒
教小朋友們?nèi)绾沃谱麟r雞盒，同時(shí)提出一些問題，讓小朋友們思考回答
師：為什么要在盒子上開幾個(gè)洞？
師：為什么要放電燈？
師：為什么要在盒子底部鋪上報(bào)紙？
6．小朋友們喂小雞
小雞出殼毛全部干后，將小雞放入制作的雛雞盒內(nèi)，讓小朋友們撫摸、觀察。
破殼后1-2天后，準(zhǔn)備一些與水混合的蛋黃、菜葉等，請(qǐng)一些小朋友來喂小雞。
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