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中班科學(xué)好吃的蔬菜教案(精選11篇)
作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師,總歸要編寫教案,教案是教學(xué)活動的依據(jù),有著重要的地位。那么寫教案需要注意哪些問題呢?以下是小編為大家整理的中班科學(xué)好吃的蔬菜教案,歡迎閱讀與收藏。
中班科學(xué)好吃的蔬菜教案 1
活動目標(biāo):
1、通過認(rèn)識蔬菜的外形特征,了解蔬菜的不同食用部分。
2、按不同的食用部分給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實(shí)類),發(fā)展幼兒的分類能力。
3、蔬菜好吃有營養(yǎng)。教育幼兒不要挑食。
重點(diǎn)難點(diǎn):
按不同的食用部分給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實(shí)類),發(fā)展幼兒的分類能力。
活動準(zhǔn)備:
1、與內(nèi)容有關(guān)的課件。
2、胡蘿卜、黃瓜、白菜、土豆、花菜等實(shí)物若干、蔬菜寶寶圖片數(shù)量與幼兒相等。
活動過程:
一、設(shè)置情景,激發(fā)幼兒探究興趣。
1、小朋友最喜歡的小飛飛和一群蔬菜寶寶來做客。
2、幼兒觀看各種蔬菜圖片或?qū)嵨,提問:你們認(rèn)識這些蔬菜寶寶?你喜歡吃哪一種蔬菜?這些蔬菜中,可以吃的部分是什么?
3、出示一幅完整的植物生長圖,知道植物的身體是由(根、莖、葉、花、果、實(shí))五部分組成。
二、逐一出示各種蔬菜寶寶,通過猜謎游戲了解蔬菜能吃的部分不一樣。
1、紅漆桶,地下埋,綠的葉子頂上載,切開紅漆桶,清涼可口好小菜。(胡蘿卜)說一說胡蘿卜的樣子?(形狀、顏色、可以生吃葉可以做菜)我們應(yīng)該吃它的.哪一部分?(根)還有什么蔬菜我們可以吃它的根?
2、猜謎語:瘦長的身體看,翠綠的皮膚,全是是疙瘩,丑了自己美了別人。(黃瓜)那我們應(yīng)該吃黃瓜的哪一部分?
3、看圖中是什么蔬菜?(白菜),老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分?(葉)還有什么蔬菜我們吃它的葉。(菠菜、青菜)
4、這是什么?(土豆也叫洋芋或馬鈴薯)。
5、考考小朋友:小朋友們,平時(shí)吃我的哪一部分(看課件)。
三、了解蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值,教育幼兒不要挑食。
蔬菜營養(yǎng)豐富,含有多種維生素,多吃蔬菜有助于身體健康,能使我們長得更高更快更聰明。因此,平時(shí)不能挑食。
四、分類游戲:《找朋友》
教師給每個幼兒提供一個蔬菜寶寶,讓幼兒根據(jù)蔬菜的特征找朋友。五、品嘗交流:《蔬菜沙拉》。
教師出示用番茄、黃瓜、紅蘿卜的沙拉,請幼兒品嘗,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。
教后反思:在平時(shí)的生活經(jīng)驗(yàn)當(dāng)中,有的孩子說了自己平時(shí)不喜歡吃的蔬菜,而且還有的孩子連蔬菜的名字都不知道。通過本次活動,幼兒很好地掌握了蔬菜的不同食用部分,而且還會對其進(jìn)行分類,發(fā)展了孩子的分類能力。讓平時(shí)討厭吃蔬菜的孩子,都知道要多吃蔬菜,營養(yǎng)豐富,不能挑食。
中班科學(xué)好吃的蔬菜教案 2
活動目標(biāo):
1、了解常見蔬菜的食用部位,并嘗試進(jìn)行分類。
2、樂意向同伴大膽介紹自己喜歡的蔬菜,懂得多吃蔬菜身體好。
活動準(zhǔn)備:
1、幼兒人手一份蔬菜。
2、筐子五個,分別貼有果實(shí)、花、葉、根、莖。
關(guān)鍵點(diǎn):
能夠按蔬菜吃的不同部位進(jìn)行分類。
活動過程:
一、幼兒相互交流喜歡的蔬菜
1、幼兒介紹自己喜歡吃的蔬菜。
2、集體認(rèn)識,教師出示蔬菜,幼兒講述名稱。
師小結(jié):哦,原來啊,小朋友們都很喜歡吃蔬菜。有的喜歡它的顏色,有的喜歡它的形狀,也有的是喜歡它里面的營養(yǎng)。蔬菜的營養(yǎng)很豐富,有很多的維生素、礦物質(zhì),我們應(yīng)該樣樣蔬菜都愛吃。
二、介紹吃的部位,并進(jìn)行分類
1、師:老師也帶了自己喜歡吃的蔬菜?你們來猜一猜,好嗎?(幼兒猜。)師:老師有個問題考考你們?吃蘿卜的時(shí)候是吃蘿卜的`哪個部位呢?
2、幼兒了解蔬菜的各個部分。
3、出示貼有標(biāo)志的“蔬菜的家”,向幼兒一一介紹。
4、幼兒按蔬菜吃的部位分類放菜。
5、糾錯——看看有沒有找錯家的蔬菜寶寶?為什么?
6、小結(jié):原來有的蔬菜要吃它的根,有的要吃它的莖,有的吃它的葉,還有的吃花和果實(shí)。
三、延伸活動
1、幼兒游戲:蔬菜對對碰。
2、經(jīng)驗(yàn)積累:萵筍、荸薺吃的是哪個部位呢?
反思:
1、豐富幼兒對蔬菜的經(jīng)驗(yàn),在幼兒操作之前先簡單介紹一下一些蔬菜的部位,及它們能吃什么部位,讓幼兒了解之后再進(jìn)行操作。
2、加強(qiáng)幼兒的合作意識,在平時(shí)活動中,多創(chuàng)設(shè)幼兒合作的機(jī)會,讓幼兒學(xué)會商量,合作。
3、在蔬菜營養(yǎng)的方面,知識還不夠全面,應(yīng)了解更多的蔬菜的不同營養(yǎng),在講解的過程中,讓幼兒進(jìn)一步理解,從而更好的激發(fā)幼兒喜歡吃蔬菜,多吃蔬菜的情感。
中班科學(xué)好吃的蔬菜教案 3
活動目標(biāo):
1、感受蔬菜的不同特征,樂意用語言表達(dá)自己對蔬菜的認(rèn)識。
2、能按生吃、熟吃給蔬菜分類,了解蔬菜的營養(yǎng),產(chǎn)生愛吃蔬菜的情感。
活動準(zhǔn)備:
各種蔬菜、水果刀、案板
活動過程:
1、小朋友們,昨天郭老師到菜市場買了很多好吃的蔬菜,你們猜一猜,我買了那些蔬菜呢?請幼兒說,提升幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)。
2、“你們猜了那么多,讓我們來看看到底有哪些?”我把我買的蔬菜都買過來了,他們就在爸爸媽媽的手里,一會請小朋友輕輕的走過去,去看看有哪些菜,他們長的什么樣子,用手摸一摸。
3、請幼兒選一樣你喜歡的蔬菜拿在手里做回自己的座位,給旁邊的小朋友講講你拿的`蔬菜。
4、請幼兒到前面給大家做介紹:
重點(diǎn)說說你拿的是什么蔬菜,它長的什么樣子,摸上去感覺怎么樣?
茄子——紫色的,彎彎的,象、、、、、,引導(dǎo)幼兒說說像什么?
白蘿卜——指住根須,它有什么用?
西紅柿——紅紅的、圓圓的,摸上去滑滑的,還有誰也是拿的西紅柿請過來,小朋友說說有什么不一樣,(大小不同)每人說一句介紹西紅柿的話放回桌子上。
小白菜——我有綠綠的葉子,像一棵小樹一樣。
(還有什么也是綠葉蔬菜,請幼兒說)
引出包菜,
花菜
洋蔥、大蒜——比較不同。
黃瓜——綠綠的、長長的、上面還有小刺,請所有拿黃瓜的都上來,比較有什么不同(長短不同)
胡蘿卜——比較不同(粗細(xì)不同)
藕——一節(jié)一節(jié)的,他里面是什么樣子,幼兒說,
用刀切來看看,發(fā)現(xiàn)有很多絲,這就叫“藕斷絲連”
5、小朋友看,老師買了那么多的蔬菜都放在桌子上了,現(xiàn)在請小朋友說說那些可以生吃?幼兒說,老師放一邊,分類。另外的還可以怎么吃?其他的不管是炒還是煮,都得煮熟了才吃。
6、這些蔬菜都有豐富的營養(yǎng),含有多種維生素、礦物質(zhì)和纖維,像西紅柿、黃瓜可以美容,芹菜可以利便幫助消化,所以小朋友要多吃蔬菜,不挑食,這樣才能長的更健康、更結(jié)實(shí)、更漂亮!
中班科學(xué)好吃的蔬菜教案 4
一、活動目標(biāo):
1、認(rèn)識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。
2、了解吃蔬菜對身體的好處。
二、活動準(zhǔn)備:
學(xué)具準(zhǔn)備:白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等實(shí)物若干、蔬菜寶寶圖片數(shù)量與幼兒相等,幼兒人手一套碗和筷子。
三、活動重難點(diǎn):
活動重點(diǎn):通過多媒體課件、故事、游戲體驗(yàn)及品嘗蔬菜沙拉,讓幼兒認(rèn)識各種蔬菜。
活動難點(diǎn):提高幼兒認(rèn)知能力,明確蔬菜好吃有營養(yǎng)。教育幼兒不要挑食。
四、活動過程:
(一)導(dǎo)入部分:通過課件展示各種蔬菜寶寶。
教師:今天老師為你們準(zhǔn)備了許多好吃的蔬菜,(幻燈片)看看,它們都是什么菜?(教師出示各種蔬菜)
。ǘ┮龑(dǎo)幼兒認(rèn)識蔬菜
教師:(幻燈片)這是什么菜呢?(白菜)(幻燈片)
白菜是什么顏色的?什么形狀?
。ɑ脽羝┻@個是什么菜呢?(胡蘿卜)(幻燈片)
胡蘿卜是什么顏色,什么形狀的?小朋友們愛吃胡蘿卜嗎?
教師小結(jié):胡蘿卜是一頭粗一頭細(xì)的,它是桔黃色的。
教師:(幻燈片)再看看,這是什么菜?(西紅柿)
西紅柿是什么顏色、什么形狀的?
。ɑ脽羝┠銈円娺^這種菜嗎?這是什么菜呢?(芹菜)
教師小結(jié):芹菜長著許多綠色的小葉子,梗子是白色的。
(三)通過對幾個小故事的分析,讓幼兒知道吃蔬菜的好處
故事一:(出示幻燈片)教師邊出示幻燈片邊講故事。
故事二:(出示幻燈片)教師邊出示幻燈片邊講故事。
教師小結(jié):小朋友們,蔬菜營養(yǎng)豐富,含有多種維生素,多吃蔬菜有助于身體健康,能使我們長得更高更快更聰明,因此。平時(shí)不能挑食。
(四)游戲體驗(yàn):通過玩“蔬菜蹲”的游戲,再配上輕松、愉快的音樂,讓幼兒鞏固對蔬菜的認(rèn)識。
在給小朋友們傳授完知識以后,我將帶領(lǐng)他們做游戲,這樣不斷變換的教學(xué)形式,可以減少幼兒的.疲倦感。
。ㄎ澹┢穱L交流:蔬菜沙拉
進(jìn)行完一系列的活動之后,出示用西紅柿、黃瓜、紅蘿卜做的沙拉,請小朋友們品嘗。讓幼兒吃吃講講,在興奮的狀態(tài)之中,逐步意識到多吃蔬菜營養(yǎng)好的道理,從而自覺地做到不挑食,讓身體吸收更多營養(yǎng),使身體長得更捧。
中班科學(xué)好吃的蔬菜教案 5
活動背景:
在幼兒園和孩子散步時(shí),幼兒園種植園里的油菜花,引起了孩子的興趣。他們好奇的觀察著、觸摸著、討論著、于是抓住孩子的興趣點(diǎn),充分利用一日活動中的各個環(huán)節(jié),我們開展了活動《認(rèn)識蔬菜》,《種植小青菜》等活動,引導(dǎo)幼兒通過觀察、比較、調(diào)查等方式了解蔬菜特征及成長過程。幫助幼兒不斷積累經(jīng)驗(yàn)。幼兒雖然知道一些蔬菜,但對蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值還不了解。家長也有反應(yīng)幼兒在家不喜歡吃蔬菜,喜歡吃肉類食物。因此,有必要讓幼兒形成對蔬菜的正確認(rèn)識,對蔬菜有進(jìn)一步的了解,激發(fā)幼兒想吃蔬菜、愛吃蔬菜的欲望。,針對這一現(xiàn)象,我設(shè)計(jì)了這個綜合活動——《好吃的蔬菜》,通過本活動讓幼兒在輕松的狀態(tài)中感受到健康與營養(yǎng)的關(guān)系,從而糾正自己的偏食、挑食行為。
活動目標(biāo):
1、通過觀察初步認(rèn)識幾種常見的蔬菜。
2、知道吃蔬菜的好處,樂意吃蔬菜。
活動準(zhǔn)備:
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:
(1)前期開展過蔬菜長什么樣,種植青菜等有關(guān)活動。
。2)和幼兒討論過你喜歡吃什么蔬菜?
2、物質(zhì)準(zhǔn)備:《好吃的蔬菜》課件。胡蘿卜、芹菜、蒜頭、青菜、西紅柿、黃瓜、菜椒等常見蔬菜實(shí)物若干。紙箱做的摸箱一個、蔬菜沙拉拼盤每人一份、小勺每人一個。
活動過程:
1、回憶導(dǎo)入,引出課題。
師:提問“前幾天我們散步時(shí)看見哪些蔬菜?你最喜歡吃什么蔬菜?誰來說一說!
2、說說我認(rèn)識的蔬菜。
。1)將幼兒分成幾組,在每組的桌子上擺上各種蔬菜
。2)請幼兒看看、摸摸、聞聞、說說自己認(rèn)識哪些蔬菜。
師:班里來了這么多蔬菜寶寶,快來看看,都是些什么?你知道它們的名字嗎?
3、游戲"蔬菜寶寶快出來"
教師分別將蔬菜放入摸箱,請幼兒通過觸摸來判斷,并根據(jù)教師指令拿出相應(yīng)的蔬菜。)
4、談話討論,了解多吃蔬菜的好處,產(chǎn)生吃蔬菜的愿望。
。1)教師通過PPT讓幼兒明白吃蔬菜的好處,從而產(chǎn)生吃蔬菜的愿望。
(2)提問:你們知道“多吃蔬菜對我們的身體有什么好處呢?”“如果我們不吃蔬菜會怎樣呢?”
(3)師小結(jié):蔬菜中含有大量的纖維素和維生素如果長期不吃蔬菜就生病,看來蔬菜對我們的身體好處多多,所以小朋友一定要多吃蔬菜。
5、品嘗交流,拓展延伸
(1)教師出示蔬菜沙拉,請幼兒品嘗。(出示番茄、黃瓜、胡蘿卜做的'沙拉)請幼兒說一說,這是什么蔬菜做的?
(2)師小結(jié):蔬菜營養(yǎng)豐富,含有多種維生素,多吃蔬菜有助于身體健康,能使我們長得更高更快更聰明,因此,小朋友們在吃飯的時(shí)候不能挑食。
延伸:生活中還有很多的蔬菜,看一看找一找還有一些什么蔬菜是我們不常見的沒有吃過的,把你的發(fā)現(xiàn)告訴別的小朋友。
中班科學(xué)好吃的蔬菜教案 6
一、活動目標(biāo):
1、了解常見的蔬菜制品。
2、知道過期的食品不能食用。
3、學(xué)會與同伴、家長合作制作簡單的蔬菜制品。
4、體驗(yàn)游戲的快樂。
5、在活動中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。
二、活動準(zhǔn)備:
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒已在家長的協(xié)助下完成了《蔬菜制品調(diào)查表》,知道了一些常見的蔬菜制品,如:菜心、蘿卜干等。
2、物質(zhì)準(zhǔn)備:
。1)蔬菜制品、蔬菜制品的外包裝。
(2)已切好的可供幼兒制作的蔬菜制品的蔬菜及相應(yīng)的蔬菜制品步驟圖。
。3)菜盆、鹽、醋、牙簽、紙巾等。
3、資源利用:邀請部分家長參與。
4、材料配套:幼兒活動操作材料《蔬菜制品調(diào)查表》
三、活動過程:
1、說一說請幼兒在小組里與同伴交流自己調(diào)查的蔬菜制品有哪些,各是什么蔬菜做成的。
2、請部分幼兒向大家介紹自己的調(diào)查情況。
小結(jié):蔬菜制品都是由新鮮的蔬菜做成的。
3、猜一猜
。1)請幼兒品嘗教師事先準(zhǔn)備的蔬菜制品:老師準(zhǔn)備了一些蔬菜制品,請小朋友嘗一嘗,它們是什么味道的?猜一猜,它們是用什么蔬菜做成的?
。2)請幼兒邊品嘗,邊將蔬菜制品與其外包裝進(jìn)行配對。
(3)組織幼兒交流自己的發(fā)現(xiàn)。教師根據(jù)幼兒的交流,在展臺上戰(zhàn)士相應(yīng)的蔬菜制品及其外包裝。
(4)引導(dǎo)幼兒看外包裝上的保質(zhì)期。
小結(jié):蔬菜可以做成各種便于攜帶和保存的蔬菜制品。蔬菜制品雖然便于攜帶和保存,但是都有保質(zhì)期的,過了保質(zhì)期的蔬菜制品不能食用。
4、看一看
。1)向幼兒介紹一種蔬菜制品的制作過程,如泡白菜、腌制黃瓜等。
。2)展示蔬菜制品的制作步驟圖,讓幼兒學(xué)習(xí)看不同的蔬菜制品食用方法。
5、做一做
(1)展示教師提供的`蔬菜,引導(dǎo)幼兒小組討論,確定要制作的蔬菜制品。
(2)引導(dǎo)幼兒選擇蔬菜,在家長的指導(dǎo)下,分組制作蔬菜制品。
6、分享活動:
鼓勵幼兒把自制的蔬菜制品送個其他幼兒分享。
四、教學(xué)反思
這是一節(jié)健康活動,主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全,覺得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動中,我首先讓幼兒觀察實(shí)物,以此來吸引幼兒對蔬菜的觀察及討論,讓幼兒知道從地里拔出來的菜我們都叫它們蔬菜;其次,我以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進(jìn)行討論,并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西,能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化;最后,我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜,鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。
中班科學(xué)好吃的蔬菜教案 7
中班美術(shù)教案《好吃的蔬菜》含反思
一、活動目標(biāo):
1、嘗試用橡皮泥制作平面的蔬菜造型,鍛煉手部精細(xì)動作的協(xié)調(diào)性。
2、知道蔬菜營養(yǎng)好,多吃蔬菜有益健康。
3、增進(jìn)參與環(huán)境布置的興趣和能力,體驗(yàn)成功的快樂。
4、能呈現(xiàn)自己的作品,并能欣賞別人的作品。
二、活動準(zhǔn)備:
1、青菜、胡蘿卜實(shí)物
2、青菜、胡蘿卜制作秘籍
3、橡皮泥、竹簽、泥工板、一次性紙盤等若干
4、廚師帽人手一個
三、活動過程:
1、出示蔬菜實(shí)物,引起幼兒的`學(xué)習(xí)興趣:
——"請你說說它們的名稱叫什么?"
——"說說它們長得什么樣?"
——"說說吃青菜、蘿卜對我們的身體有什么好處?"
2、利用秘籍演示制作青菜和胡蘿卜的方法:
教師出示秘籍。
——"有一位大廚師給了張老師2本秘籍,請你們仔細(xì)看看,這些蔬菜是用什么材料做成的?"(橡皮泥)
——"看一看,青菜應(yīng)該怎么做?"幼兒討論后,教師小結(jié)。
——"大家再來看看蘿卜是怎樣做成的?"幼兒討論后,教師小結(jié)。
3、幼兒嘗試制作,教師巡回指導(dǎo):
教師交代要求:今天,老師要請小朋友當(dāng)一回小廚師,每個小廚師要完成一顆青菜一個胡蘿卜,做好了放在盤子里,多余的橡皮泥放在盒子里整理好。好嗎?從凳子底下拿出廚師帽,到后面找個位置開始吧。
4、欣賞作品,交流分享:
請幼兒開小火車欣賞,說說最喜歡哪盆菜,為什么?
教師鼓勵大膽有創(chuàng)意的幼兒。
延伸活動:
把幼兒制作的蔬菜和多余的材料投放到點(diǎn)心店里,讓幼兒在游戲時(shí)使用,繼續(xù)制作這些蔬菜。
四、反思:
總的來說本次美術(shù)課達(dá)到了預(yù)設(shè)的目標(biāo),在活動中無論是觀察還是孩子自己操作,氛圍都很熱烈,雖然有的孩子動手能力比較差,但是他們都很努力、認(rèn)真,就算孩子的進(jìn)步是一點(diǎn)點(diǎn),作為教師我們也要鼓勵孩子的進(jìn)步,激勵他們更加努力。
中班科學(xué)好吃的蔬菜教案 8
活動目標(biāo)
1、認(rèn)識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。
2、了解吃蔬菜對身體的好處。
3、引導(dǎo)幼兒不偏食、挑食。
4、幼兒能積極的回答問題,增強(qiáng)幼兒的口頭表達(dá)能力。
5、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn):知道吃蔬菜對身體健康
教學(xué)難點(diǎn):培養(yǎng)幼兒吃蔬菜的興趣
活動準(zhǔn)備
1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。(未加工的'和做熟的兩種。)
2、幼兒人手一套碗筷。
活動過程
1、激發(fā)幼兒興趣,引入主題。
通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動主題。
今天老師為大家準(zhǔn)備了許多種菜,想請你們品嘗一下,再猜猜看,他們都是什么菜。
小結(jié):你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等,他們都是蔬菜。
2、引入新課。
。1)觀察、認(rèn)識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。師:今天老師從地里摘了很多的菜來,小朋友認(rèn)不認(rèn)識這些菜呢?你們都吃過嗎?你們知道吃蔬菜有什么好處嗎?
小結(jié):蔬菜里含有豐富的維生素,如果長期不吃蔬菜,就會得上“壞血病”,導(dǎo)致牙齦出血,還有如果長期不吃蔬菜,小朋友上廁所拉屎就會有困難,小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎?幼兒討論,小結(jié):所以小朋友一定要多吃蔬菜。
3、給幼兒講解挑食、偏食的壞處。
幼兒活動
1、今天你們的家人為大家準(zhǔn)備了許多的蔬菜,想請你們品嘗一下,我來看看那個小朋友想長的棒棒的、壯壯的、高高的。
2、請小朋友互相說一說你喜歡吃哪種蔬菜,為什么?
活動延伸。
蔬菜的種類多,不同的蔬菜有不同的營養(yǎng),樣樣蔬菜都要吃,長身體需要這些營養(yǎng)。請小朋友回去收集更多的關(guān)于蔬菜的知識。
教學(xué)反思
這是一節(jié)健康活動,主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全,覺得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動中,我首先讓幼兒觀察實(shí)物,以此來吸引幼兒對蔬菜的觀察及討論,讓幼兒知道從地里拔出來的菜我們都叫它們蔬菜;其次,我以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進(jìn)行討論,并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西,能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化;最后,我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜,鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。
中班科學(xué)好吃的蔬菜教案 9
活動背景:
幼兒進(jìn)餐是幼兒園最重要的生活環(huán)節(jié),老師希望孩子們不挑食、吃得好、吃得快,但是幼兒卻很難達(dá)到老師的期望,比如:有的孩子在喝湯時(shí),不吃里面的菜,象冬瓜、紫菜、蘑菇等,在吃飯時(shí)把飯里的菜挑出來不吃,或者乘別的小朋友不注意,趕快把自己不喜歡吃的東西放在別的小朋友的碗里。針對中班幼兒出現(xiàn)的這種情況,有必要對幼兒進(jìn)行健康教育,對他們糾正挑食、偏食的心理與行為,進(jìn)而愛吃各種食物,有著重要的影響。
活動目標(biāo):
1、認(rèn)識各種蔬菜,初步了解蔬菜對人體的作用。
2、知道愛吃各種蔬菜,有益于身體健康。
3、養(yǎng)成每天吃蔬菜不挑食的好習(xí)慣。
活動重點(diǎn):初步了解各種蔬菜吃的部位
活動難點(diǎn):知道各種蔬菜的不同營養(yǎng)。
活動準(zhǔn)備:
1、芹菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜,籃子。
2、豐富詞匯:維生素。
活動過程:
一、開始部分:
1、談話
教師引導(dǎo)幼兒觀察蔬菜,提問:“你們都認(rèn)識它們嗎?,吃過它嗎?”
2、請幾名幼兒上來各拿一樣蔬菜,并說出他們的名稱、顏色、形狀。
二、基本部分:
1、找一找
分別找一找蔬菜的哪個部位可以吃,如蘿卜吃根,卷心菜吃葉,西紅柿吃果實(shí),花菜吃花,芹菜吃莖(葉),請幼兒將蔬菜放在相應(yīng)的籃子里。
2、與幼兒共同探討蔬菜的各種吃法:知道蔬菜可以炒、涼拌、做湯,包餃子、有的還可以像水果一樣生吃,但必須洗凈。
3、認(rèn)識各種蔬菜,啟發(fā)幼兒討論蔬菜對人體的作用:
“人為什么要吃蔬菜?不吃蔬菜會出現(xiàn)哪些不好的現(xiàn)象”?(鼻出血、口角干裂、大便干結(jié)、皮膚干燥等。)
“蔬菜有哪些營養(yǎng)”?”引導(dǎo)幼兒自由討論。
分別出示各種蔬菜,初步了解其豐富營養(yǎng)。
師:這是菠菜,長得什么樣子呀?(有綠色的'葉子,紅色的根),誰喜歡吃菠菜,你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養(yǎng)?菠菜里含有維生素,它能使我們的皮膚變光滑,小朋友經(jīng)?谇粷儯鞘且?yàn)樯眢w里缺少了維生素,所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有哪些蔬菜里含有維生素嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有維生素,還有一種蔬菜里面含有維生素,你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的,動物中兔子和馬非常愿吃。對!是胡蘿卜。
師:你們看,這是什么菜?西紅柿,你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養(yǎng),象Vc它使我們的牙齒骨骼變的堅(jiān)固,還能防止牙齦出血。蔬菜里面還含有大量的纖維素,可以幫助我們消化,防止大便干硬。
教師小結(jié):蔬菜對身體有好處,不同顏色的蔬菜營養(yǎng)不一樣,綠色蔬菜中顏色越綠營養(yǎng)價(jià)值越高。我們應(yīng)該天天吃蔬菜,吃各種各樣的蔬菜,多吃深綠色的蔬菜。并且愛吃各種各樣的蔬菜
4、蔬菜與衛(wèi)生:
“怎樣吃蔬菜才健康?”引導(dǎo)幼兒交流。
教師小結(jié):因?yàn)槭卟松L在農(nóng)田里,需要農(nóng)藥和肥料,所以做菜之前要把蔬菜洗干凈,在水里多泡泡。特別是生吃西紅柿和黃瓜等,一定要洗干凈并且去皮。但也有一些蔬菜是農(nóng)民們用了先進(jìn)的方法種植的蔬菜,不用對人體有害的農(nóng)藥,也不讓蔬菜環(huán)境受到污染,這種蔬菜叫做“無公害蔬菜”。
三、結(jié)束部分:幼兒給各種蔬菜涂色。
活動反思:
1、活動中引導(dǎo)啟發(fā)孩子對問題的理解,注意到讓孩子進(jìn)行體驗(yàn),感受、交流。
2、幼兒通過參與活動,知道了蔬菜的種類很多,還知道不同的蔬菜有不同的顏色和味道,從小要養(yǎng)成多吃蔬菜的習(xí)慣,不過在活動中還有很多不足之處,比如有的孩子知道自己喜歡吃蔬菜,可是還說不好原因,可能因?yàn)楹⒆舆小,但多數(shù)幼兒能大膽地說、想和做,這就需要我們做教師的在今后的教學(xué)活動中多讓這些膽小的幼兒鍛煉,培養(yǎng)他們的口語表達(dá)能力,通過這次活動培養(yǎng)了幼兒參與活動的興趣和認(rèn)真的做事態(tài)度。孩子們也都很喜歡吃蔬菜了。
3、如果有不吃蔬菜引起許多不良后果的課件讓幼兒看到,會起到更好的效果。
中班科學(xué)好吃的蔬菜教案 10
活動目標(biāo)
1、培養(yǎng)幼兒對動手涂色及繪畫活動的興趣。
2、觀察線條的變化,培養(yǎng)幼兒沿虛線描畫蔬菜的能力。
3、繼續(xù)練習(xí)在一定范圍內(nèi)均勻涂色的方法。
活動準(zhǔn)備
1、ppt課件:蔬菜圖片集
2、涂色:南瓜,白菜
3、蔬菜畫人手一張;油畫棒人手一盒。
活動過程
一、導(dǎo)入
課件:蔬菜圖片集
認(rèn)識各種蔬菜,激發(fā)幼兒對蔬菜的'興趣。
提問:你認(rèn)識這些蔬菜嗎?它們是什么顏色的?它們的樣子呢?
(教師引導(dǎo)幼兒觀察蔬菜,重點(diǎn)觀察蔬菜的顏色和形狀)
二、展開
1、教師講述故事《蔬菜娃娃穿衣服》。
2、教師出示沒有涂色的蔬菜范畫,引導(dǎo)幼兒說出蔬菜的名稱和顏色。
3、引導(dǎo)幼兒欣賞范畫。
4、教師示范涂色方法
重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)觀察線條的變化,沿虛線描畫蔬菜。
(教師邊講解邊示范再涂色,先沿虛線描畫)
教師:我們一起來幫助蔬菜寶寶好嗎?它們一定很高興的。
4、幼兒繪畫,教師巡回指導(dǎo)。
(提醒幼兒涂色時(shí)不要著急,使顏色不超過線外,知道不同的蔬菜有不同的顏色)。
三、結(jié)束
1、幼兒展示自己的作品,互相欣賞講評,向幼兒介紹吃蔬菜的好處。
(請幾名幼兒選擇自己喜歡的作品,從描線和涂色上幼兒相互評價(jià))
2、將幼兒作品展示在教室中的展板上,讓幼兒們互相欣賞。
中班科學(xué)好吃的蔬菜教案 11
教學(xué)目標(biāo):
1、讓幼兒愛吃常見的幾種營養(yǎng)價(jià)值高,但有特殊味道的蔬菜。
2、了解這幾種蔬菜在人體中的特殊作用。
3、初步培養(yǎng)幼兒不偏食的良好習(xí)慣。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識。
教學(xué)準(zhǔn)備:
1、胡蘿卜、芹菜、香菇和蒜頭等蔬菜
2、用蔬菜事先做好菜
教學(xué)過程:
1、引發(fā)興趣,了解四種特殊味道蔬菜的名稱。
(1)今天,我們請來了幾位小客人,這些小客人經(jīng)常在我們的飯桌上出現(xiàn),來看看它們是誰?
(2)依次出現(xiàn):胡蘿卜,芹菜,香菇和蒜頭,啟發(fā)幼兒與蔬菜寶寶互相問好。
(3)小朋友,你們喜歡這些蔬菜寶寶嗎?我們用小鼻子去聞一聞它們身上有什么味道。
。ㄓ變核纳⒙勔宦劊處焼栍變海骸澳懵劦搅耸裁次兜?”)小結(jié):小朋友都用鼻子聞了聞,知道這些蔬菜都很香,但每一種菜的香味都不一樣,你們喜歡吃這些菜嗎?
2、讓幼兒了解四種蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值。
(1)教師:這些蔬菜寶寶經(jīng)常到我們的飯桌上來。有的小朋友喜歡吃,有的不喜歡,它們可喜歡小朋友了,你們想不想知道它們在說些什么?
(2)一邊看實(shí)物木偶表演一邊提問,讓幼兒了解四種蔬菜在人體中的特殊作用。
胡蘿卜寶寶說:“我是胡蘿卜寶寶,小朋友要和我做朋友,吃了我以后,我們的眼睛會變得更加明亮!焙}卜寶寶剛說完,香菇寶寶跑上去說:“我是香菇寶寶,我身上有許多的營養(yǎng),吃了我,身體會更加健康”。芹菜寶寶也搶著說:“我是芹菜寶寶,小朋友吃了我以后,就可以天天大便了”。蒜頭寶寶頭抬一頭說:“可別忘了我,吃了我以后,我們就少生病!
教師邊看邊提問:吃了胡蘿卜寶寶,我們的眼睛會怎樣?吃了芹菜寶寶,會怎樣?香菇寶寶身上有什么?吃了香菇寶寶身體會怎樣?吃了蒜頭寶寶,會怎樣?
小結(jié):我們知道了這些蔬菜有許多營養(yǎng),經(jīng)常吃,對我們的身體有好處。
3、幼兒品嘗四種蔬菜,鼓勵幼兒吃完。
教師:你們看,胡蘿卜寶寶,香菇寶寶,芹菜寶寶,蒜頭寶寶又到班上來了,我們一起來嘗一嘗吧。
鼓勵幼兒用牙齒咀嚼食物。
教學(xué)建議:
1、可將實(shí)物胡蘿卜、芹菜、香菇、蒜頭制作出蔬菜寶寶,拼成圖案“魚”或其它圖案,以激發(fā)幼兒食欲(切成花狀的胡蘿卜、油炸香菇、涼拌芹菜、糖醋蒜頭)。置于碟中,每碟中每種食物一片或一份。
2、有特殊味道的.菜還有很多,如洋蔥、香菜、豆腐等。教師可根據(jù)實(shí)際情況加以選擇。
3、建議家長在家庭伙食中多用上述食物。
活動區(qū)活動:
1、在餐廳游戲中玩“小小餐廳”。幼兒扮演各種小動物到餐廳吃飯,加深對這些特殊食物的認(rèn)識。
2、在智力角內(nèi)讓幼兒進(jìn)行匹配活動,如葷菜和蔬菜。葷菜里有魚、肉等,蔬菜里有香菜、芹菜、羅卜等。
教學(xué)反思:
教師在充分了解幼兒的飲食特點(diǎn)的基礎(chǔ)上,有針對性地設(shè)計(jì)這節(jié)集體活動,便得本次活動教育效益較高,教育價(jià)值充分顯現(xiàn),幼兒在活動中受益匪淺。
本次活動的教育目標(biāo)清晰、具體,有較強(qiáng)的操作性。過程的三個環(huán)節(jié)緊緊圍繞著目標(biāo),環(huán)環(huán)緊扣,層層深入。通過引發(fā)興趣,積極感知及自身體驗(yàn)讓幼兒自己體味到這些食物的好處,從而加深對這幾種食物的認(rèn)識,幼兒從“不喜歡吃”變“我愛吃”。使健康態(tài)度明顯轉(zhuǎn)變,健康行為得以強(qiáng)化。
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