美術(shù)課《炊具與餐具》教案設(shè)計(jì)范文

　　一、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)分析：

　　本課的教學(xué)重點(diǎn)是用“透疊法”畫出炊具與餐具的線條或色彩裝飾畫。由于我校四年級(jí)學(xué)生大多數(shù)平時(shí)不注意炊具與餐具有不同的外形、色彩特點(diǎn)，因此，在這部分教師應(yīng)先著重講解“疊透”、“重疊”的方法，進(jìn)而向?qū)W生說(shuō)清楚用“透疊法”畫出的炊具與餐具的色彩如何表現(xiàn)。本課的教學(xué)難點(diǎn)是能畫出主體物突出、畫面豐富多變、重疊色表達(dá)準(zhǔn)確的炊具與餐具裝飾畫。可以引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用“對(duì)比”法構(gòu)圖嘗試體驗(yàn)，如物象“大與小”的對(duì)比，“簡(jiǎn)與繁”的對(duì)比，“深與淺”的對(duì)比等。

　　二、教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)：

　　知識(shí)目標(biāo)：

　　平面形、形象重疊。

　　能力目標(biāo)：

　　1、將炊具、餐具畫成平面形；

　　2、用重疊的方法畫一組炊具、餐具。

　　情感目標(biāo)：

　　發(fā)現(xiàn)、欣賞生活中美好的事物，培養(yǎng)熱愛(ài)生活的情感。

　　三、教學(xué)對(duì)象分析：

　　四年級(jí)學(xué)生正處在兒童繪畫的過(guò)度期，處于這個(gè)時(shí)期的兒童，由于他們的生活經(jīng)驗(yàn)日漸豐富，觀察能力逐漸提高，而表現(xiàn)技能卻難以跟上，因此，在學(xué)習(xí)《炊具與餐具》這一課時(shí)，雖然學(xué)生每天都與廚房的用具打交道，但讓他們真正運(yùn)用在畫畫方面，大多數(shù)學(xué)生畫出的炊具與餐具種類很少。所以，可以借這節(jié)課，拓展學(xué)生的思維，激發(fā)學(xué)生生活的情感。

　　四、教學(xué)策略及教法設(shè)計(jì)：

　　在這一課中我主要是用了“情境啟導(dǎo)教法”來(lái)完成本節(jié)課的教學(xué)。

　�、賲⒂^熟悉情境

　　參觀實(shí)物，增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí)，有利于對(duì)審美客體的深度了解，更深刻細(xì)膩的表現(xiàn)審美對(duì)象。如《炊具與餐具》這一課，老師找了大量相關(guān)的圖片，激發(fā)了學(xué)生的興趣，提高了學(xué)習(xí)的積極性。

　　②生活實(shí)踐情境

　　馬克思美學(xué)觀告訴我們：“美的根源不是人的主觀感受，而是人的社會(huì)實(shí)踐。”利用課堂，展示生活原色，在實(shí)踐活動(dòng)中完成審美活動(dòng)。扮演角色再現(xiàn)生活，培養(yǎng)學(xué)生主體實(shí)踐意識(shí)。

　�、垡魳�(lè)渲染情境

　　音樂(lè)的語(yǔ)言是微妙的，也是豐富強(qiáng)烈的。它以特有的旋律、節(jié)奏、塑造出音樂(lè)的形象，把聽(tīng)者帶到特有的意境中。在欣賞教學(xué)中伴隨著音樂(lè)的渲染增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)作品畫面的理解：

　�、軋D畫再現(xiàn)情境

　　圖畫是展示形象的主要手段，它將形象直觀地作用于學(xué)生的感知。圖畫的再現(xiàn)，激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)作熱情。這樣的教學(xué)引人入勝，達(dá)到事半功倍的審美效果。

　　五、教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)與分析：

　　炊具與餐具是學(xué)生熟悉的生活用具。課文引導(dǎo)學(xué)生觀察廚房常用的鍋碗瓢盆，感受平時(shí)不注意炊具與餐具有不同的外形、色彩特點(diǎn)，同時(shí)讓學(xué)生體會(huì)社會(huì)與科技的發(fā)展，激發(fā)他們嘗試運(yùn)用“透疊”、“重疊”的方法，進(jìn)行炊具與餐具的創(chuàng)作畫。

　　課文以現(xiàn)代的廚房炊具與餐具導(dǎo)入，目的在于：

　　1、了解什么是炊具于餐具（鍋、勺、鏟、藥罐、碗、盤、碟、筷、等）；

　　2、比較過(guò)去與現(xiàn)代炊具與餐具的變化，體會(huì)社會(huì)與科技的發(fā)展；

　　3、引導(dǎo)觀察，炊具與餐具的外形、色彩特點(diǎn)，激發(fā)學(xué)生記憶與想象的興趣。

　　課文中提供“透疊”畫法，是讓學(xué)生感知：如果兩個(gè)物象，后面的物象被前面的物象擋住一部分，假如想象前面的物象是透明的，把被前面物象擋住的部分也畫出來(lái)，這種繪畫方法叫“透疊法”。教學(xué)時(shí)，可以通過(guò)課文中的圖例說(shuō)明，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，嘗試解決。如：

　　1、用卡紙剪出或直接畫出記憶中的炊具與餐具的外形，注意選擇外形、大小、高低不同的炊具與餐具，感受外形美；

　　2、嘗試用剪出的炊具與餐具進(jìn)行不同的組合和疏密有序的重疊擺放，培養(yǎng)美的創(chuàng)造表現(xiàn)能力；

　　3、探討重疊部分怎樣表現(xiàn)和著色才美觀、好看。

　　課文提供的“學(xué)生作品”分析：

　　1、用線條表現(xiàn)透疊的畫面，注意構(gòu)圖飽滿、畫面豐富，注意炊具與餐具的外形、大小、高低不同的組合；

　　2、用色彩表現(xiàn)重疊的畫面，重疊部分的顏色應(yīng)用前后兩部分的顏色調(diào)和而成。

　　用“透疊”的方法，畫出線條或色彩裝飾畫面，是本課的教學(xué)重點(diǎn)；能表現(xiàn)“主體物突出，畫面豐富多變的重疊裝飾畫面”，是本課的教學(xué)重點(diǎn)。教學(xué)時(shí)應(yīng)注意引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注主體物的位置、大小和添加物的關(guān)系及前后的重疊關(guān)系，對(duì)畫面進(jìn)行合理安排，以解決重點(diǎn)、難點(diǎn)。

　　六、教學(xué)過(guò)程：

　　1、激發(fā)記憶興趣與表現(xiàn)。

　　①出示一些“炊具與餐具”的“剪影”，讓學(xué)生猜猜“像什么”，引導(dǎo)嘗試“概括”表現(xiàn)物體的方法。

　�、谛〗M線描接力賽：嘗試把自己熟悉、見(jiàn)過(guò)或想象的“炊具與餐具”畫出來(lái)，看哪一組畫得多，畫得外形美觀、線條流暢，。

　�、郯炎约赫n外收集的“炊具與餐具”與同學(xué)交流、共享；結(jié)合課文，提供一些傳統(tǒng)的“炊具與餐具”，說(shuō)說(shuō)傳統(tǒng)與現(xiàn)代的炊具與餐具有什么不同？哪些造型好看？有什么功能？體驗(yàn)社會(huì)發(fā)展、人們生活提高，“炊具與餐具”產(chǎn)品日新月異的“廚房交響曲”。

　　2、嘗試“剪與刻”，感受概括美。

　�、俦纫槐龋哼\(yùn)用學(xué)過(guò)的“剪紙”手法——陰刻，剪出一個(gè)自己喜歡的“炊具與餐具”的外形，比一比誰(shuí)的“炊具與餐具”的外形概括、具體。

　　②思考：想想如何把“炊具與餐具”的外形進(jìn)行切挖，使形象更具象、更美。

　　3、探究：如何把重疊部分畫出來(lái)？

　�、儆^察思考（課文中提供的作品）：想想作者是怎樣用線條表現(xiàn)“炊具與餐具”的重疊部分的。

　�、趪L試重疊擺放，例如在小組里，從大家剪的“炊具與餐具”外形中選4—5個(gè)進(jìn)行各種組合、重疊擺放，議一議怎樣擺才美觀。

　　4、探究：怎樣表現(xiàn)“重疊部分的色彩”？

　�、儆^察：用有色彩的透明膠片剪出各種形象，進(jìn)行重疊組合，感知重疊畫面與重疊色彩的設(shè)計(jì)。

　�、趪L試：表現(xiàn)重疊部分的色彩（重疊部分的顏色應(yīng)該是前后兩部分的顏色調(diào)和后的色彩）。

　　5、個(gè)人或與同學(xué)合作創(chuàng)作，感受運(yùn)用透疊法感受法表現(xiàn)的裝飾畫及其豐富多變的藝術(shù)效果。

　�、傩蕾p課文中提供的學(xué)生作業(yè)。

　�、谟谩巴腐B法”創(chuàng)作一幅“炊具與餐具”的線條或色彩裝飾畫。

　　5、評(píng)價(jià)。

　�、僮鳂I(yè)評(píng)價(jià)點(diǎn)：主題突出、構(gòu)圖飽滿；造型概括、美觀；重疊部分自然；畫面豐富、疏密有序。

　�、谧栽u(píng)：感受作業(yè)中平面形重疊構(gòu)成的美感和樂(lè)趣。

　�、坌〗M互評(píng)：能與同學(xué)合作，資料共享。

　　七、板書設(shè)計(jì)：

　　炊具與餐具

　　平面形：抓住物體的主要特點(diǎn)，只畫出它外輪廓的圖形。

　　學(xué)生擺一擺

　　區(qū)域

　　透疊法：如果兩個(gè)物象，后面的物象被前面的物象擋住一部分，把被前面物象擋住的部分也畫出來(lái)，

　　《廚房交響曲》單元教學(xué)設(shè)計(jì)

　　一、教材簡(jiǎn)介：

　　1、教材解讀：

　　廚房交響曲單元是以“人與生活經(jīng)驗(yàn)”為取向的課程，是通過(guò)有一定指向的課題內(nèi)容，使學(xué)生的創(chuàng)造思維盡早建立起與生活的聯(lián)系。

　　以“學(xué)生與生活”為切入點(diǎn)，通過(guò)與“廚房”有關(guān)的炊具、餐具、圍裙、廚房幫手、盤子、蔬果、鹽為內(nèi)容，運(yùn)用繪畫、設(shè)計(jì)、泥塑等美術(shù)知識(shí)與技能，進(jìn)行“設(shè)計(jì)與應(yīng)用”與“造型表現(xiàn)”，與此同時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)親情、體驗(yàn)生活美，調(diào)高表現(xiàn)生活周圍美好事物的能力。

　　“炊具與餐具”是以家庭的炊具與餐具為表現(xiàn)內(nèi)容，以概括、寫實(shí)、裝飾的手法表現(xiàn)生活中的“炊具與餐具”，并進(jìn)行透疊畫創(chuàng)作，拓展學(xué)生的思維，激發(fā)為媽媽設(shè)計(jì)圍裙，或設(shè)計(jì)能為媽媽減輕家務(wù)負(fù)擔(dān)的“好幫手”的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的設(shè)計(jì)能力與創(chuàng)造想象力；“漂亮的掛盤”是讓學(xué)生知道天天盛菜用的盤子也可以設(shè)計(jì)成美化環(huán)境的藝術(shù)掛盤，進(jìn)而認(rèn)識(shí)國(guó)內(nèi)外不同風(fēng)格的瓷盤藝術(shù)，并學(xué)習(xí)運(yùn)用多種材料，通過(guò)繪畫、泥塑等方法，體會(huì)“掛盤設(shè)計(jì)”創(chuàng)造過(guò)程的樂(lè)趣�！捌孔拥幕�裝舞會(huì)”以培養(yǎng)學(xué)生“變廢為寶”的環(huán)保意識(shí)，學(xué)會(huì)利用廢棄瓶子進(jìn)行彩塑想象與創(chuàng)作為主要目的；“蔬果的童話”是讓學(xué)生通過(guò)對(duì)蔬果的切、刻、雕、挖、插等制作手法，進(jìn)行蔬果固有色、質(zhì)感的聯(lián)想和合理搭配，創(chuàng)造美的形象，培養(yǎng)學(xué)生的觀察和設(shè)計(jì)思維能力；“鹽的妙用”是讓學(xué)生感受中國(guó)畫的一種特殊技法—撒鹽派遣法，體驗(yàn)生活用鹽通過(guò)合理的制作過(guò)程所產(chǎn)生的水墨肌理，而感受“筆墨”外的“意趣”。

　　本課程重點(diǎn)運(yùn)用多種材料進(jìn)行平面與立體物的想象創(chuàng)作與裝飾美化，培養(yǎng)環(huán)保意識(shí)和“變廢為美”的能力。

　　指導(dǎo)重、難點(diǎn)

　　重點(diǎn)：1、運(yùn)用多種材料進(jìn)行平面與立體物的想象創(chuàng)作與裝飾美化。

　　難點(diǎn)：2、培養(yǎng)環(huán)保意識(shí)和“變廢為美”的能力。

　　指導(dǎo)目標(biāo)

　　1、口頭描述或用線條描繪炊具餐具的形狀、色彩及用途。

　　2、作使用設(shè)計(jì)，幫助媽媽減輕家務(wù)負(fù)擔(dān)。

　　3、裝飾掛盤、瓶子。

　　4、了解蔬果的種類，結(jié)構(gòu)及營(yíng)養(yǎng)，并運(yùn)用蔬果進(jìn)行創(chuàng)作。

　　5、知道生宣、熟宣、畫紙的不同性能特征，鹽能溶于水。

　　相關(guān)策略

　　1、探究如何設(shè)計(jì)用實(shí)際用途的幫助媽媽的用具，體會(huì)美術(shù)與生活的關(guān)系，表達(dá)對(duì)母親的感激之情。

　　2、感受各種材料制作掛盤的不同方法和不同美感。

　　課時(shí)安排

　　1、四年級(jí)廚房交響曲整體規(guī)劃，1課時(shí)

　　2、《炊具與餐具》，1課時(shí)

　　3、《媽媽的好幫手》，1課時(shí)

　　4、《漂亮的掛盤》，1課時(shí)

　　5、《瓶子的化裝舞會(huì)》，1課時(shí)

　　6、《蔬果的童話》，1課時(shí)

　　7、《鹽的妙用》，1課時(shí)

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