幼兒園蔬菜主題活動方案

　　為了確保事情或工作能無誤進行，就需要我們事先制定方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密，并有很強可操作性的計劃。那么問題來了，方案應(yīng)該怎么寫？以下是小編精心整理的幼兒園蔬菜主題活動方案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

幼兒園蔬菜主題活動方案1

　　活動目標

　　1、讓幼兒了解一些常見蔬菜的名稱及外形特征。

　　2、通過操作，激發(fā)幼兒樂意做力所能及的事。

　　3、初步了解健康的小常識。

　　4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　教學重點、難點

　　培養(yǎng)幼兒動手操作的能力，并在活動中體驗成功的快樂。

　　活動準備

　　每人帶三樣喜歡吃的蔬菜。魔袋一只(番茄、芹菜、絲瓜)

　　蔬菜的圖片及籃子若干。剪刀、削皮器、刀若干，

　　托盤四只(黃瓜、胡蘿卜、芹菜、豇豆、)

　　桌布及橡筋若干。

　　活動過程

　　1、交流各自帶來的.蔬菜

　　2、猜一猜魔袋里的蔬菜并歸類。

　　3、幼兒遷移經(jīng)驗并嘗試自己揀菜

　　4、請幼兒和老師一起把揀好的蔬菜送廚房。

幼兒園蔬菜主題活動方案2

　　【活動目標】

　　1、認識幾種常見蔬菜的名稱及特征。

　　2、初步了解蔬菜的營養(yǎng)價值，知道多吃蔬菜對身體有益。

　　3、初步養(yǎng)成不挑食的良好習慣。

　　【活動準備】

　　多媒體課件芹菜、蘿卜、香菇、大蒜的實物布置小兔的“菜園”小兔頭飾紅、黃、白、綠色的籃子各一個“鍋”

　　【活動過程】

　　一、情景導(dǎo)入。

　　播放課件(哭的聲音)：“是誰在哭呢?它為什么會哭?”

　　引出前半段兒歌：“小黑小黑真愛吃，愛吃肉骨頭，愛吃火腿腸，就是不愛吃蔬菜。吃得太飽了，肚子脹脹的，小黑真是好難受。哎呀呀，怎么辦?”

　　二、認識幾種常見蔬菜

　　師：“小黑(小黑狗)這么難受，該怎么辦呢?(引導(dǎo)幼兒主動幫助別人)聽說小白(小白兔)的身體很健康，從來都不生病的，咱們?nèi)�問問小白�?

　　小白(由另一名教師戴頭飾扮演)：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，當然會肚子疼�！拔已剑�最愛吃蔬菜，什么樣的蔬菜我都愛吃，所以，我的身體棒棒的，從來都不生病。我還自己種了好多新鮮的蔬菜呢，帶你們到我的菜園參觀一下吧!”

　　出示小白的“菜園”(擺上許多芹菜、胡蘿卜、香菇、大蒜的實物)

　　師：“哇!小白種的菜真多呀，讓我們來看一下都有哪些菜吧?”(引導(dǎo)幼兒說出這四種蔬菜的.名稱并通過多種感觀感知蔬菜的外形及特征)

　　1、芹菜：看一看它的顏色(綠綠的)、摸摸它的身體(軟軟的)、顏色(橘紅的)

　　2、胡蘿卜：看一看它的形狀(長長的、尖尖的)、摸一摸它的身體(光光的)

　　3、香茹：看一看它的形狀(像雨傘)、聞一聞它的味道(香香的)

　　4、大蒜：看一看它的形狀(圓圓的)、聞一聞它的味道(辣辣的)、掰開看一看(一瓣一瓣的)

　　三、了解蔬菜的營養(yǎng)價值

　　師：“就吃這些小小的蔬菜，身體就會棒棒的嗎?”(疑惑的口氣)

　　小白：“別看它們長得不起眼，但它們的本領(lǐng)可大了

　　1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不會像小黑一樣肚子疼

　　2、胡蘿卜：小朋友們多吃胡蘿卜，眼睛就會變得更亮了

　　3、香菇：香菇的營養(yǎng)更加豐富，吃了身體會變得更健康

　　4、蒜頭：蒜頭的味道雖然聞著有點辣，但是可以炒著吃、拌著吃，吃了它會把咱們身體里的病菌全部殺死。增強抵抗力，少生病。

　　四、幫小黑摘蔬菜

　　師：“蔬菜這么有營養(yǎng)，咱們趕緊摘一些送給小黑吧!”請把能幫助咱們大便的蔬菜放在綠色籃子里，把對眼睛好的蔬菜放在紅色籃子里，把能讓身體變得更健康的蔬菜放在白色籃子里，把能殺死病菌的蔬菜放在黃色籃子里。(鞏固對蔬菜營養(yǎng)價值的了解)

　　五、給小黑送蔬菜

　　師：“咱們現(xiàn)在和小白一起把摘到的蔬菜送給小黑吧，引出后半段兒歌：

　　“我和小白來幫忙，拿了芹菜胡蘿卜，拿了香菜和大蒜，綠色蔬菜助消化，常吃它們才健康�！�

　　六、為小黑做菜(鞏固記憶四種蔬菜的名稱及外形特征)

　　現(xiàn)在我們和小白一起來給小黑做一道好吃的菜吧!”

　　請把芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜)放進鍋里來：“炒、炒、炒芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜)，炒好芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜)出鍋了!

　　小黑：“你們做得菜真好吃，我已經(jīng)全部吃光了謝謝你們!”過了一會，小黑大便了，肚子也不疼了。

　　小結(jié)：“小朋友們，蔬菜這么有營養(yǎng)，本領(lǐng)這么大，你們一定要多吃蔬菜噢，這樣你們的身體才會棒棒的�！�

　　活動延伸：

　　現(xiàn)在讓我們和小黑、小白一起到外面做游戲吧!

幼兒園蔬菜主題活動方案3

　　【活動目標】

　　1、嘗試用圓形、方形等基本圖形來表現(xiàn)幾種常見的蔬菜。

　　2、知道有不同顏色的蔬菜，能說出蔬菜的名稱。

　　【活動準備】

　　蔬菜圖片、各種蔬菜、幼兒繪畫工具、老師范例。

　　【活動過程】

　　一、欣賞與演示。

　　嘟嘟嘟，蔬菜卡車開來啦!新鮮的蔬菜營養(yǎng)好，人人吃了身體壯，今天運來什么菜?(逐一出示蔬菜，請幼兒說出名稱：辣椒、黃瓜、卷心菜、茄子、洋蔥、番茄、胡蘿卜、玉米和蘑菇。)

　　媽媽說，為了使寶寶身體長得更結(jié)實，媽媽買回來許多新鮮的蔬菜。媽媽的'菜籃子里有什么蔬菜?(青菜、茄子、蘿卜)它們長了什么樣子?

　　媽媽還想買一些蔬菜，想買一個土豆，土豆像什么形狀的?老師示范畫一個圓形，并在上面點一些小點子，表示土豆上的根。你們還想吃什么蔬菜，媽媽來買。

　　如果幼兒說番茄，請幼兒看看番茄像什么形狀?老師示范畫一個圓形，并添畫上葉子。如果幼兒說洋蔥，請幼兒看看洋蔥像什么形狀?老師示范畫一個圓形，并添畫線條表示洋蔥上的花紋等等……

　　如果幼兒說的蔬菜在圖片或范例上沒有，可以請幼兒動腦筋想想這樣蔬菜像什么形狀的。

　　另外老師準備示范方方的甜椒、小圓點的玉米、半圓形的蘑菇、花朵樣的卷心菜。

　　二、創(chuàng)作要求。

　　我們一起幫媽媽來買菜好嗎?我們在自己的菜籃子里也裝上各種好吃的蔬菜吧。

　　三、幼兒作畫，老師指導(dǎo)。

　　1、鼓勵幼兒大膽嘗試畫各種蔬菜品種。

　　2、幫助幼兒用基本圖形來表現(xiàn)蔬菜。

　　四、引導(dǎo)評價——我們買了一些什么菜?引導(dǎo)幼兒互相介紹，用完整、規(guī)范的詞語、句子來介紹。

幼兒園蔬菜主題活動方案4

　　活動目標

　　1、通過故事讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值以及多吃蔬菜的好處。

　　2、通過操作、品嘗蔬菜、回憶自己吃過的蔬菜的各種做法。

　　3、體驗和蔬菜做朋友的樂趣。

　　4、通過活動幼兒能夠喜歡上吃蔬菜。

　　5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　教學重點、難點

　　教學重點：幼兒了解胡蘿卜、芹菜、西紅柿三種蔬菜的營養(yǎng)價值。

　　教學難點：幼兒了解胡蘿卜、芹菜、西紅柿三種蔬菜的營養(yǎng)價值。

　　活動準備

　　1、蔬菜：胡蘿卜、西紅柿、芹菜、黃瓜、大白菜、青椒、上海青、蘑菇等。

　　2、圖片：大海、哭的小兔、貓醫(yī)生、小動物船。

　　3、蔬菜：切成丁的六盤，放牙簽。

　　活動過程

　　一、出示圖片引出主題

　　師：今天，田老師請來了一位小客人“小兔”

　　師：小兔的表情怎么樣了?

　　師：你覺得小兔遇到了什么事情所以會哭呢?

　　幼兒說一說

　　二、講故事

　　師：到底是怎么回事兒呢?我們一起來聽一聽。

　　(故事：小兔和小動物們要到海上旅行，帶了很多的零食。有一天，發(fā)現(xiàn)牙齒流血了。貓醫(yī)生開了很多的藥：蔬菜。)

　　牙齒流血時師：小兔原來是因為牙齒流血，所以哭了。

　　師：小動物們的牙齒為什么會流血了呢?我們繼續(xù)往下聽。

　　說著貓醫(yī)生端來了一大筐的藥說：你們身體所需要的營養(yǎng)都藏在這些藥里。小動物們走近一看，原來是各種各樣的蔬菜。

　　師：我們一起來看一看都有什么蔬菜

　　(1)胡蘿卜

　　師：你們認識嗎?你吃過嗎?你是怎么吃的?

　　師：胡蘿卜有很多的吃法。做熟了之后吃的話豐富的營養(yǎng)就更容易被我們吸收。

　　師：胡蘿卜營養(yǎng)非常的豐富，還有一個小名，胡蘿卜又被叫做小人參。

　　拿打開的胡蘿卜師：胡蘿卜里面含有胡蘿卜素和豐富的維生素。多吃胡蘿卜對我們的眼睛非常的好，可以讓我們的眼睛變得更明亮。

　　(2)西紅柿

　　師：看一看，田老師把它打開了小朋友們看一看，師捏一捏幼兒看一看里面有很多的水分。

　　師：剛剛小朋友都說吃過西紅柿，那你是怎能么吃的?

　　番茄炒雞蛋

　　師：西紅柿非常的好吃。小朋友們都愛吃。也含有非常豐富的維生素，多吃西紅柿可以增加我們的抵抗力，讓我們的身體少生病。并且夏天吃西紅柿還有防嗮美容的效果呢。

　　(3)芹菜

　　師：我們來看一看芹菜是由莖和葉子組成的，我們把芹菜的莖打開來小朋友們看一看，有長長的像線一樣的東西，這個東西叫做粗纖維。這個粗纖維可以幫助我們清理腸胃，幫助小朋友們解便便。

　　師：小朋友們的椅子下面也有一段芹菜你來找一找粗纖維。

　　師：我知道有小朋友不太喜歡吃芹菜，但是我們還是要吃的，你可以每次吃的時候想一想芹菜對我們的身體特別的好，可因幫助我們清理腸胃。我們再難吃也要把它咽下去好不好?

　　師：我們知道了蔬菜的營養(yǎng)，你現(xiàn)在把你知道的蔬菜的營養(yǎng)告訴你旁邊的.小朋友。一起說一說。教師和幼兒一起討論。

　　師：你還吃過什么蔬菜?幼兒說一個，教師出示一個。

　　師：這些蔬菜你們都愛吃嗎?

　　三、故事結(jié)束

　　師：我們小朋友們知道了這么多蔬菜的營養(yǎng)，也不知道小動物們怎么樣了?

　　故事：小動物們帶著這些蔬菜到了船上，每天吃蔬菜。小動物的病都好了。他們高高興興的又繼續(xù)的去旅行了。

　　師：蔬菜把小動物們的病都治好了。

　　四、品嘗

　　師：我們小朋友們在幼兒園每天都吃蔬菜。所以我們的身體一定會非常的健康的。吃的蔬菜都是做熟的。其實有一些蔬菜是可以生吃的，今天，田老師就準備了一些，已經(jīng)用熱水燙過了，洗干凈的請小朋友們品嘗一下。你也可以讓你的爸爸媽媽品嘗一下。跟你的爸爸媽媽說一說這些蔬菜的營養(yǎng)。好不好?

幼兒園蔬菜主題活動方案5

　　活動目標：

　　1.通過認識蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。

　　2.按不同的食用部分給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實類)，發(fā)展幼兒的分類能力。

　　3.蔬菜好吃有營養(yǎng)。教育幼兒不要挑食。

　　4.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5.初步了解健康的小常識。

　　重點難點：

　　按不同的食用部分給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實類)，發(fā)展幼兒的分類能力。

　　活動準備：

　　1.與內(nèi)容有關(guān)的課件。

　　2.胡蘿卜、黃瓜、白菜、土豆、花菜等實物若干、蔬菜寶寶圖片數(shù)量與幼兒相等。

　　活動過程：

　　一、設(shè)置情景，激發(fā)幼兒探究興趣。

　　1.小朋友最喜歡的小飛飛和一群蔬菜寶寶來做客。

　　2.幼兒觀看各種蔬菜圖片或?qū)嵨�，提問：你們認識這些蔬菜寶寶?你喜歡吃哪一種蔬菜?這些蔬菜中，可以吃的部分是什么?

　　3.出示一幅完整的植物生長圖，知道植物的身體是由(根、莖、葉、花、果、實)五部分組成。

　　二、逐一出示各種蔬菜寶寶，通過猜謎游戲了解蔬菜能吃的`部分不一樣。

　　1.紅漆桶，地下埋，綠的葉子頂上載，切開紅漆桶，清涼可口好小菜。(胡蘿卜)說一說胡蘿卜的樣子?(形狀、顏色、可以生吃葉可以做菜)我們應(yīng)該吃它的哪一部分?(根)還有什么蔬菜我們可以吃它的根?

　　2.猜謎語：瘦長的身體看，翠綠的皮膚，全是是疙瘩，丑了自己美了別人。(黃瓜)那我們應(yīng)該吃黃瓜的哪一部分?

　　3.看圖中是什么蔬菜?(白菜)，老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分?(葉)還有什么蔬菜我們吃它的葉。(菠菜、青菜)

　　4.這是什么?(土豆也叫洋芋或馬鈴薯)。

　　5.考考小朋友：小朋友們，平時吃我的哪一部分(看課件)。

　　三、了解蔬菜的營養(yǎng)價值，教育幼兒不要挑食。

　　蔬菜營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長得更高更快更聰明。因此，平時不能挑食。

　　四、分類游戲：《找朋友》

　　教師給每個幼兒提供一個蔬菜寶寶，讓幼兒根據(jù)蔬菜的特征找朋友。

　　五、品嘗交流：《蔬菜沙拉》。

　　教師出示用番茄、黃瓜、紅蘿卜的沙拉，請幼兒品嘗，交流《蔬菜沙拉》的制作方法。

幼兒園蔬菜主題活動方案6

　　一、主題說明：

　　我們生活的周圍有許多剩余的農(nóng)田，我們每天吃的蔬菜都是自己家里種植的,現(xiàn)摘現(xiàn)燒,特別新鮮、可口。每天一大早，很多城里的爺爺奶奶都會擠公交車來我們鎮(zhèn)上的菜場買菜，直夸我們這邊種的蔬菜好吃，是綠色食品……

　　小班幼兒由于受到各種零食的誘惑和影響，平時吃飯容易挑食。我們通過主題活動《新鮮的蔬菜》，不僅讓小朋友通過觀察實物認識身邊各種各樣的蔬菜名稱，比較它們的特征，更可以引導(dǎo)他們意識到蔬菜的營養(yǎng)價值，它對于我們?nèi)梭w的作用。從而了解我們家鄉(xiāng)的資源優(yōu)勢，從小養(yǎng)成良好的飲食習慣。

　　二、主題目標：

　　認識一些常見蔬菜的名稱，比較它們的外形特征，愿意嘗試觀察幾種蔬菜的生長變化，小組進行記錄。觀察爺爺奶奶中種植蔬菜的過程，了解大人是如何勞作的，并簡單參與，激發(fā)幼兒勞動的愿望，養(yǎng)成不挑食，愛吃蔬菜的好習慣。

　　三、主題網(wǎng)絡(luò)圖：

　　四、活動設(shè)計組織思路：

　　五、活動區(qū)域布置

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