開展美食節(jié)主題活動方案2篇
為了確定工作或事情順利開展,時常需要預先制定方案,方案指的是為某一次行動所制定的計劃類文書。那么什么樣的方案才是好的呢?下面是小編為大家整理的開展美食節(jié)主題活動方案,歡迎大家分享。
開展美食節(jié)主題活動方案1
為響應xx中國xx賞花會的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民帶給一套高品位的美食大餐。于xx年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”,旨在透過賞花、美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍,同時進一步定位,使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標志和象征,展示李村商圈的嶄新風貌,擴大其對xx市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎上,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的.飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
一、活動主題
此次活動以“百姓美食,芬芳李滄”為主題,與賞花會相呼應,突出xx、李滄特色小吃文化。
二、展位及展銷時刻
按地域和小吃特色布展,擬設燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、xx特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個展位,每個展位2。8m×2。8m,價格詳見活動財務預算書。設置電源、照明設施和水源,整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
活動時刻為xx年6月30日—7月8日的每一天9:00—21:00。
三、運作模式
匯聚xx及全國各種風味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風味美食,集中展示,聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位,以xx本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業(yè),共計20個展位;其他展位按計劃招商。
擬定邀請參展名企名吃如下:
xx地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、xx鍋貼、xx大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃:xx王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
由于此次活動時至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請有:xx涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關中涼面等。
四、活動系列
1、于xx年6月30日10:00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,邀請市領導及區(qū)有關領導、負責人,以及部分商家代表參加,同時區(qū)市各媒體進行報道。
地點:步行街入口處
具體安排:
9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設紅地毯。
9:30—10:00領導到常
10:00—10:15領導講話,宣布美食節(jié)開幕,進行剪彩。
10:15之后各位領導參觀美食節(jié)會場,媒體進行采訪報道。
2、安排專區(qū)重點展示xx、李滄地方特色小吃,外埠風味小吃集中展示。
3、本次美食節(jié)將由組委會評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎項。
五、宣傳形式及方式
重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在xx各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導航宣傳單,在來往各主要公交站點和周邊地區(qū)向游人及有關企業(yè)免費發(fā)放,擴大影響力。
開展美食節(jié)主題活動方案2
一、活動背景
在這春天的微風里,希望那熟悉的水果,在各種天馬行空的創(chuàng)意下能變成魔幻繽紛的拼盤,為這春天增添一份色彩;希望這里的各種誘人的食材能在魔術師般的巧手下,綻放出無限的美食魅力,為這春天帶來一縷香甜。同時也希望這次的校園美食節(jié)能帶同學們領略饕餮之旅的無限樂趣。
二、活動意義與目的
為豐富我校同學的美食文化,鍛煉同學的動手創(chuàng)新能力,給大家?guī)硪环菪@美食大餐。本次活動主力營造一種健康向上的娛樂生活方式,同時為大家?guī)須g樂和諧的.氣氛,有利于增進同學們的交流與合作。
三、活動說明
1、活動內(nèi)容:分為初賽和決賽兩部分。初賽為水果拼盤,決賽為創(chuàng)意菜肴。
2、活動地點:學校二食堂
3、參與人物:各學院領導和學生。
4、參賽形式:以小組參賽,同學可以自行組隊報名,也可以個人名義報名。比賽前隨機分組。
5、準備工作:公共物品調度:
個人物品調度:
參賽隊員各自準備食材與調料,炊具可以向食堂租借。
四、活動流程
1、宣傳:以海報,橫幅,傳單(報名時分發(fā)),等形式宣傳。
2、外場:在二食堂前操場進行現(xiàn)場報名,同時分發(fā)傳單。
3、比賽地點:二食堂一樓。
4、初賽流程:(上午)
、侔才5名評委。
、谠跁䦂鲋虚g布置10張桌子,每次5組選手參賽。
③每組選手準備好食材,15分鐘內(nèi)完成作品,完成后由選手闡述創(chuàng)意,并簡述制作流程。2分鐘,最后評委打分。
④準備好現(xiàn)場音樂,主持人維持現(xiàn)場氣氛。
、萑舫霈F(xiàn)同分則由評委投票決定由誰晉級決賽。最終選出5組晉級決賽。
、迣⑦x手作品送至觀眾區(qū)品嘗。
5、中間休息2小時(午休時間)
6、決賽流程:(下午)
①5組選手同時進行烹飪,45分鐘。
、谕瓿勺髌泛笏椭猎u委席品嘗,由選手闡述創(chuàng)意,并簡述制作流程。3分鐘,最后評委打分。
、墼谶x手烹飪過程中可以穿插一些有獎問答的小游戲,與周圍觀眾保持互動。
④將選手作品送至觀眾區(qū)品嘗。
⑤評選出前三名,頒發(fā)獎品,宣布比賽結束。
五、商家贊助
1、贊助金額:全程贊助權益:
、佻F(xiàn)場設置贊助方的冠名贊助幕布。
、谠诨顒忧盀橘澲淘趯W校做地毯式宣傳。
、墼诂F(xiàn)場為贊助單位設置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。
、茉谫悤_始和結束時鳴謝贊助單位。
⑤可在比在中的有獎問答小游戲中提供商品或優(yōu)惠以助宣傳(可多加聯(lián)合贊助)
2、實物贊助商:(主要以遮陽傘,充氣拱門,音響租用為主)
權益:
①在現(xiàn)場為贊助單位設置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。
、谠谫悤_始和結束時鳴謝贊助單位。
③可在比在中的有獎問答小游戲中提供商品或優(yōu)惠以助宣傳。
六、資金預算
1、場地費用:學校操場免費使用xx元(需提前申請)
2、物資費用:xx元
3、禮儀費用:200元
4、保安費用:1000元
5、宣傳費用:500元
6、項目開支:5000元
7、餐飲費:xx元
8、勞務費:5000元
9、不可預算費用:1000元
10、承辦費用:xx元
七、果預測與評估
(一)通過前期廣告宣傳,使廣大師生對此次活動意義有所了解。
(二)通過“校園美食節(jié)文化”活動,傳播了當?shù)氐奈幕旨由盍送瑢W之間的情誼。
(三)通過此次活動,廣大學生理解文明用餐,自覺維持食堂就餐秩序。
(四)參與人數(shù)不少于500人。
(五)活動現(xiàn)場執(zhí)行情況不發(fā)生任何明顯失誤。
(六)動經(jīng)費使用情況嚴格控制在預算之內(nèi)。
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