酒店?duì)I銷活動方案通用15篇
為了確保事情或工作安全順利進(jìn)行,常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案,方案指的是為某一次行動所制定的計(jì)劃類文書。那要怎么制定科學(xué)的方案呢?以下是小編整理的酒店?duì)I銷活動方案,僅供參考,大家一起來看看吧。
酒店?duì)I銷活動方案1
一、活動目的:
賓館有較大消費(fèi)支持及潛力客戶,新客源開發(fā),散客的固化,老客戶的維系。
二、活動主題:
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三、活動細(xì)則
(一)特價(jià)房方案:
1、特價(jià)房包含間。
2、特價(jià)房為xx元/間,不含早餐。
3、享受特價(jià)房將不再享受賓館其它優(yōu)惠活動。
4、辦理退房結(jié)賬時(shí)必須現(xiàn)付。(類似于美團(tuán)網(wǎng))
。ǘ┈F(xiàn)金券(或禮品劵)方案:
1、現(xiàn)金券(或禮品劵)面額為xx元/張。
2、客人享用正價(jià)房(標(biāo):xx元、單:xx元以上的),在辦理退房結(jié)賬時(shí)現(xiàn)金結(jié)算,根據(jù)房間數(shù)量可獲得賓館現(xiàn)金券(或禮品劵),一房一張?腿嗽俅稳胱r(shí),可憑此券減免正價(jià)房房價(jià)xx元。
3、現(xiàn)金券(或禮品劵)使用期限為xx個(gè)月內(nèi)(自離店之日起),一房僅限一張。
4、特價(jià)房與現(xiàn)金券不能同時(shí)享用。
5、此種方式不限時(shí)段,起始終止時(shí)間由賓館自由確定
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1、凡持賓館卡的'客人將享受最新協(xié)議價(jià),零點(diǎn)餐飲享受折優(yōu)惠。
2、按身份證入住統(tǒng)計(jì),凡一個(gè)月入住達(dá)間以上的(含間),賓館贈送體驗(yàn)房一間或者升級入住一次(贈送房限定次月內(nèi)享受)。
3、凡連續(xù)入住3天以上的(含3天),賓館贈送(水果)一份,同種房型。
4、凡一次性入住間以上(不含間),賓館免收一間房費(fèi)(擇低房價(jià)免單)。例如:消費(fèi)間房,則按間房收費(fèi)。
5、每月只要介紹新顧客累計(jì)達(dá)3名且每位新顧客在當(dāng)月賓館消費(fèi)達(dá)xx元,可送xx元左右的贈品。
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1、當(dāng)日晚上10點(diǎn)后,客房以特價(jià)出售或贈xx元左右的禮品。(使用說明:建議為防止顧客出現(xiàn)期待效應(yīng),而且在不影響客房正常銷售的情況下,賓館應(yīng)只針對某些入住率偏低的房型進(jìn)行促銷。截止日期和入住率的標(biāo)準(zhǔn),由賓館根據(jù)實(shí)際情況決定。)
2、年月和月,某類客可以多次以一定價(jià)格入住某房型。在有房情況下,規(guī)定時(shí)段內(nèi),可多次享受此房價(jià)。(使用說明:此類促銷多用于淡季促銷活動,建議預(yù)收房費(fèi)并限定入住次數(shù)。)
3、凡活動期間入住的賓客憑入住相關(guān)資料每人每間都可抽獎一次,禮品不等。分一二三等獎。或房間飲料一律免費(fèi)。
四、宣傳配合方式
1、針對散客,采用海報(bào)招貼,傳單發(fā)送,及網(wǎng)絡(luò)推廣方式
2、針對?停捎秒娫,短信及微信通知方式
五、前期準(zhǔn)備
1、人員安排
2、物料準(zhǔn)備
六、費(fèi)用預(yù)算
1、海報(bào)
2、傳單
3、室內(nèi)專業(yè)攝影
七、意見和建議:
1、針對整個(gè)大的環(huán)境的影響,立足于遠(yuǎn)安消費(fèi)市場,此促銷方案長期有效,增強(qiáng)賓館人氣。
2、各部門加強(qiáng)方案的學(xué)習(xí),部門負(fù)責(zé)人培養(yǎng)員工銷售的積極性,增強(qiáng)員工的凝聚力。
3、前臺和財(cái)務(wù)對預(yù)訂單的管理和審核要嚴(yán)謹(jǐn),并加強(qiáng)部門間的溝通。前臺對已發(fā)現(xiàn)金券專人登記,在客人未持券消費(fèi)并有效期將至?xí)r,登記人員電話聯(lián)系予以溫馨提示。
4、房務(wù)部提前做好特價(jià)房房型改造。
酒店?duì)I銷活動方案2
酒店?duì)I銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何識別,分析,評價(jià),選擇和利用市場機(jī)會,如何開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品,探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動耗費(fèi)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。
農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨,結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙豐收,特制定此方案。
一、目標(biāo)市場分析
1、客戶分析:本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。
2、自我分析:本酒店是該區(qū)域的唯一一家五星級酒店,具有一流的服務(wù)質(zhì)量和先進(jìn)的硬件設(shè)備,且接近風(fēng)景區(qū)和購物中心、交通便利,能很好的滿足人們吃、住、行、游、購、娛的需求。
3、競爭分析:由于本酒店在地理位置的優(yōu)勢,所以競爭對手已經(jīng)寥寥無幾,又因?yàn)楸揪频甑漠a(chǎn)品獨(dú)特,其他酒店難以替代,進(jìn)而本酒店的競爭能力強(qiáng)。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)相結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在20—30元(不含酒水)。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈送月餅(價(jià)格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的'實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
5、活動地點(diǎn)定于本酒店二樓宴會大廳。
6、活動時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日—20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。
4、也可以在相關(guān)網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采用一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性;在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六 、費(fèi)用預(yù)算
本次活動的費(fèi)用預(yù)算大約在10000元左右,其中大廳布置約5000元,廣告宣傳費(fèi)約3000元,以及活動中小禮品的購置約1000元。
七、效果預(yù)測
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1。5倍以上。
八、其它建議
1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號碼),為以后的推廣服務(wù)。
3、做好酒店的網(wǎng)站,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁最好要一個(gè)大的flash動畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度。
酒店?duì)I銷活動方案3
一、目標(biāo)市場分析
為了促進(jìn)該大酒店五一期間的消費(fèi),我們對酒店現(xiàn)有消費(fèi)群體和涉縣地區(qū)大眾消費(fèi)形式進(jìn)行了分析,通過分析發(fā)現(xiàn):酒店現(xiàn)有消費(fèi)群體基本為團(tuán)體、商務(wù)和公款消費(fèi),而該部分消費(fèi)者五一期間基本放假休息,若不能有效拉動涉縣大眾消費(fèi)群體來酒店消費(fèi),酒店五一期間消費(fèi)狀況將不容樂觀。但涉縣其他消費(fèi)行業(yè)繼春節(jié)之后在五一前后將會出現(xiàn)前半年的消費(fèi)高潮,這些行業(yè)包括:電信、家電、婚紗攝影、家具、珠寶、手機(jī)通訊、保險(xiǎn)等大眾消費(fèi)行業(yè)。而這些行業(yè)中的中高端消費(fèi)群體也正是酒店的目標(biāo)消費(fèi)群體。
酒店成立一年來,基本未對該地區(qū)中高端大眾消費(fèi)群進(jìn)行過有效的營銷宣傳。如果針對這類消費(fèi)群去做廣告宣傳,則存在受眾群體分散,宣傳范圍廣,宣傳工程復(fù)雜,宣傳成本過高等問題。但該地區(qū)內(nèi)已成熟的許多大眾消費(fèi)行業(yè)中,已經(jīng)擁有自己的銷售網(wǎng)絡(luò)和一大批固定中高端顧客。如何能利用這些大眾消費(fèi)行業(yè)的銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售信譽(yù)以及中高端客戶資源,來提升**大酒店自身的品牌形象以及銷售業(yè)績,在五一黃金周和今后成功地拉動該地區(qū)中高端大眾消費(fèi)層到**大酒店來消費(fèi);同時(shí)借此機(jī)會,實(shí)現(xiàn)該酒店與其他消費(fèi)行業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,共同打造中高端消費(fèi)市場;也為進(jìn)一步確立**大酒店在涉縣引領(lǐng)中高端消費(fèi)的市場地位奠定基礎(chǔ),是本策劃案的關(guān)鍵和目的所在。
二、策劃思路
為了建造該地區(qū)中高端消費(fèi)群體的商圈,實(shí)現(xiàn)**大酒店拉動該地區(qū)中高端散客消費(fèi)群到酒店消費(fèi)的目的,本策劃案主要從以下幾個(gè)方面考慮:
(一)借勢營銷
《兵法》有云:“善戰(zhàn)者,求之于勢,不責(zé)于人,故能擇人而勢!
借勢就是隨時(shí)關(guān)注和把握身邊的資源和事件,從中聯(lián)系產(chǎn)品和企業(yè),及時(shí)發(fā)掘和發(fā)現(xiàn)提升產(chǎn)品和品牌的每一次機(jī)遇,及時(shí)抓住與我有用的機(jī)遇,借“勢”而上,達(dá)到推廣產(chǎn)品和提升企業(yè)的目的。本案主要借兩方面的勢:
一是借商家之勢。即借該地區(qū)已成熟的一些消費(fèi)行業(yè)中優(yōu)秀商家的勢,來更直接,更有針對性地面對該地區(qū)中高端消費(fèi)者進(jìn)行營銷宣傳。利用這些優(yōu)秀商家在市場上已樹立的品牌形象、消費(fèi)信譽(yù)和固定客戶群,直接提高**大酒店在該地區(qū)中高端消費(fèi)群心目中的地位。
二是借五一之勢。即在借助其他行業(yè)優(yōu)秀商家之勢的同時(shí),還要借助五一消費(fèi)黃金周的大勢。雖然五一消費(fèi)黃金周對該地區(qū)酒店業(yè)并非真正的'黃金周,但是對其它消費(fèi)行業(yè)可謂是真正的消費(fèi)黃金周。我們要借助這個(gè)消費(fèi)黃金周的消費(fèi)之勢來吸引更多的消費(fèi)者到**來消費(fèi),同時(shí)借此機(jī)會宣傳**。
(二)引導(dǎo)消費(fèi)
五一消費(fèi)黃金周里,人們有著大量的消費(fèi)需求,如:家電、婚紗攝影、家具、珠寶業(yè)等等,如果在**大酒店消費(fèi)后,可以同時(shí)得到在這些行業(yè)的優(yōu)秀商家給與的在市場上無法得到的折扣優(yōu)惠,那么,就有很大的可能拉動這部分消費(fèi)者到酒店來消費(fèi)。
(三)滿足消費(fèi)
五一黃金周里,顧客來**大酒店消費(fèi),不僅可以享受到酒店促銷活動的各種優(yōu)惠,同時(shí),還能得到該地區(qū)其它消費(fèi)行業(yè)里優(yōu)秀商家推出的優(yōu)惠活動和消費(fèi)折扣。讓顧客有一種“來**消費(fèi) 能享受多家優(yōu)惠”的實(shí)惠感。
酒店?duì)I銷活動方案4
一、活動形式及主題:
活動在酒店美食坊采取分餐制的形式進(jìn)行,突出浪漫、溫馨的情人節(jié)氛圍。
二、活動具體安排:
1、場地布置:
五月十日以前將酒店美食坊布置好(在各餐桌之間及走道搭配擺好綠色植物、并張貼酒店P(guān)OP旗、搞好燈光配置);
2、廣告宣傳:
由公關(guān)營銷部在x月x日前制作xx塊宣傳海報(bào)分別在xxx超市、xxx路、xxx廣場、xx路、xx路張貼。
3、情人節(jié)活動其它事項(xiàng):
a、就餐從xx:xx開始。
b、由公關(guān)營銷部于x月x日下午前定購xxx朵玫瑰。
4、營銷方式:
采取現(xiàn)場營銷的'方式,來客可直接到吧臺購票就餐,每對情侶送玫瑰花一束。
三、菜譜:
(xx元/每x人)
羅宋湯或玉米奶油湯x份,
黃油餐包x份,
鴛鴦扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)x份,
水果拼盤x份,
蔬菜沙律x份,
紅酒/咖啡/紅茶各x份。
注:客人也可以點(diǎn)其他菜(包括中餐),自己選擇。
酒店?duì)I銷活動方案5
一、活動背景
金陵飯店是南京城市的“中心地標(biāo)”,東西方文化在這里交相輝映。作為“世界一流酒店組織”的成員,飯店以典雅舒適的尊貴客房,薈萃環(huán)球美食的.各式餐廳,先進(jìn)、快捷的商務(wù)會議設(shè)施,以及功能齊備的康樂服務(wù),吸引了無數(shù)顧客的光臨。為慶祝圣誕節(jié)的到來,飯店決定回饋消費(fèi)者,舉行促銷活動
二、活動主題
慶圣誕,金陵飯店真情回饋
三、活動目標(biāo)
提高知曉度,刺激消費(fèi),提高營業(yè)額。
四、活動時(shí)間
宣傳時(shí)間:20xx.12.15――20xx.12.23
活動時(shí)間:20xx.12.24――20xx.12.29
五、活動安排
第一階段 準(zhǔn)備階段
時(shí)間安排表
第二階段 活動宣傳推廣階段
第三階段 促銷方案實(shí)施階段
六、促銷活動方案設(shè)計(jì)
活動方案一
。1)活動主題:幸運(yùn)抽獎活動
。2)活動時(shí)間:12月15日---12月29日 正常營業(yè)時(shí)間
(3)活動地點(diǎn):飯店8個(gè)餐廳――“家”、“旋宮”、“嘉賓廳”、“太平洋”、“梅苑”、“香江廳”、“金海灣”、“雨花茶座”。飯店客房部
(4)獎項(xiàng)設(shè)置:
一等獎 1名 價(jià)值3000元旅游代金券一張
二等獎 1名 價(jià)值20xx元旅游代金券一張
三等獎 1名 價(jià)值900元旅游代金券一張
陽光普照獎 其余未中獎客戶均贈送價(jià)值100元代金券一張,可與下次來本店消費(fèi)時(shí)使。
(6)活動內(nèi)容:活動期間,單張現(xiàn)金消費(fèi)1000元,可至服務(wù)臺領(lǐng)取抽獎券一張,超過1000
元,按照1000倍數(shù)領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)目獎券,不足1000元部分不計(jì)入。
(7)開獎時(shí)間:抽獎箱中集齊699份抽獎券,即短信通知箱中客戶具體抽獎時(shí)間及安排,
屆時(shí)請廣大客戶見證。
。8)兌獎?wù)f明:中獎?wù)邞{抽獎券正券及身份證至服務(wù)臺領(lǐng)取相應(yīng)獎品
。9)注意事項(xiàng):本活動不計(jì)算累積消費(fèi);活動期間請關(guān)注飯店廳堂顯示屏抽獎箱號碼積累情況;若開
獎后三個(gè)月內(nèi)無法聯(lián)系到獲獎?wù)撸瑢⒁垣@獎?wù)呙x將獎金捐獻(xiàn)慈善機(jī)構(gòu);活動中所有獎券不兌現(xiàn)、不找零,若涉及個(gè)稅,中獎?wù)咦岳;本公司所有員工及有關(guān)人員一律不參加本活動。
活動方案二
20xx年12月15日至12月29日,金陵飯店梅苑、嘉賓廳、璇宮、金海灣、太平洋繼續(xù)推出餐飲系列繽紛優(yōu)惠,感恩金陵貴賓會員及住店賓客。
金陵貴賓會員持貴賓卡、住店賓客憑房卡在梅苑、嘉賓廳、璇宮、太平洋可享受8.5折優(yōu)惠, 金陵貴賓會員持貴賓卡、住店賓客憑房卡在金海灣可享受“三人同行,一人免單”。 活動方案三
連續(xù)入住兩晚或提前三天預(yù)訂可享受100元優(yōu)惠,金陵貴賓會員入住享受100元會員優(yōu)惠。 此包價(jià)包含:
。赓M(fèi)享用一份價(jià)值147元豐盛的中西式自助早餐;
。赓M(fèi)歡迎水果;
。赓M(fèi)房內(nèi)有線/無線寬帶上網(wǎng);
*延遲離店至下午二時(shí)(視房間狀況而定)。
金陵貴賓會員通過金陵連鎖酒店官網(wǎng)、天貓金陵連鎖酒店旗艦店及金陵預(yù)訂中心以促銷價(jià)預(yù)訂客房,還可獲贈20xx金陵新年臺歷一本。
備注:
以上所有價(jià)格為凈價(jià),已包含政府稅和服務(wù)費(fèi);
本包價(jià)自20xx年12月15日起;敬請?zhí)崆邦A(yù)訂。
酒店?duì)I銷活動方案6
一、市場分析:
咪依嚕大酒店是一家多元化迅速啟動并且發(fā)展的企業(yè),是目前為止的“大姚第一酒店”,在眾多競爭對手當(dāng)中可算是脫穎而出,勢頭迅猛,業(yè)務(wù)范圍甚廣,是各大酒店無法與之媲美的。借助我酒店的多元化,在業(yè)務(wù)上更可以互補(bǔ)互助,彼此帶動,彌補(bǔ)不足,這也是其他酒店無法比擬的。對外宣傳可以大造聲勢,對內(nèi)培訓(xùn)可把我酒店的實(shí)力及發(fā)展前景進(jìn)行灌輸,從而無論是社會效應(yīng)還是內(nèi)部員工的認(rèn)可都會起到很好的宣傳效果。
二、環(huán)境分析:
我縣整體環(huán)境消費(fèi)水平并不高,尤其我縣是一個(gè)以農(nóng)業(yè)為主體的城市,群眾基本消費(fèi)水平也幾乎趨于大眾化,如果單純的走高端消費(fèi)路線也不太現(xiàn)實(shí)。我酒店所處的地理位置在南永線上,是攀楚高速的必經(jīng)之路,這個(gè)位置的周圍也沒有成熟的集中居民區(qū)和商場。我們可以以民族特色,比如原生態(tài)左腳舞隊(duì)每日在酒店表演,以吸引沿路經(jīng)過的外埠周邊城市經(jīng)過的潛在消費(fèi)群體,而我們周圍有很多正在開發(fā)的小區(qū),比如核桃產(chǎn)業(yè)文化園等,這樣的條件就給我們帶來了很大一批的潛在客戶。
三、競爭對手分析:
我酒店周圍沒有與我類似檔次的酒店,只有不少的中小型酒店,雖然經(jīng)營能力與規(guī)模上不具備與我們競爭的實(shí)力,但其以大眾化的消費(fèi),也吸引了不少附近的居民和散客。
四、優(yōu)勢分析:
我酒店是大姚明輝實(shí)業(yè)有限公司投資新建的第一大酒店,本酒店標(biāo)準(zhǔn)為四大酒店,設(shè)施齊全,功能齊備,因此在做細(xì)致規(guī)劃時(shí)也應(yīng)該充分利用我們的品牌效應(yīng),充分發(fā)揮我們的巨大內(nèi)蘊(yùn),讓消費(fèi)者對我們的產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑,充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品。另外,我酒店硬件設(shè)施良好,而且有自己的大規(guī)模停車場以及大面積的可用場地,可以吸引更多的潛在顧客以及用來開發(fā)中大型活動來吸引消費(fèi)者。
機(jī)會點(diǎn):
1、便利的交通和巨大的潛在客戶群;
2、一流的硬件設(shè)施及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的發(fā)展提供了廣闊的空間。
五、市場定位:
中高端酒店。中端為主高端為輔。
六、市場營銷總策略:
1、“大姚人民的四酒店”
獨(dú)特的文化是吸引消費(fèi)者的法寶,先在文化理念上進(jìn)行定位。雖然是中高端酒店,但是高端為輔,中端為主,但并不意味著我酒店降質(zhì)降價(jià),我們所提供給顧客價(jià)廉的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和高品位的服務(wù),決不用低質(zhì)換低價(jià),這也是我酒店對顧客的尊重。
2、立體化宣傳。
突出本酒店的特性,讓消費(fèi)者從感性上對咪依嚕大酒店有一個(gè)認(rèn)識,讓消費(fèi)者認(rèn)識到我們提供給他們是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方。
3、采用強(qiáng)勢廣告宣傳。
以期引起“轟動效應(yīng)”作為強(qiáng)勢銷售,從而引起大量的消費(fèi)者注意,建立知名度。宣傳途徑:報(bào)紙、廣播電臺、市場大屏幕、宣傳彩頁、出租車LED頂燈廣告。
七、行動計(jì)劃與執(zhí)行方案:
1、首先通過黃頁或適當(dāng)?shù)姆绞秸睚R全的客戶資料,然后通過短信平臺在節(jié)日、休息日、特別的節(jié)日向所有的客戶送去祝福問候。
2、了解客戶公司及個(gè)人的相關(guān)資料,在親情上給客戶以關(guān)心,如:在生日時(shí),郵寄生日卡。
3、經(jīng)常走動拜訪,使銷售員在客戶心中的地位逐漸清晰化,客戶對銷售員及酒店的能力、環(huán)境得以認(rèn)可。
4、投其所好,學(xué)習(xí)各方面知識、培養(yǎng)自己的特長,來培養(yǎng)與客戶之間的感情,尋找共同興趣、共同愛好。
5、定期對大客戶進(jìn)行宴請,向客戶介紹酒店的變化。
6、綜合性會議,根據(jù)淡旺季,一會一議,讓客戶真正感受到酒店與其合作的真誠態(tài)度。
7、整理會議客戶的資料,將全年會議消費(fèi)總額達(dá)到一定數(shù)量的客戶,可以采取贈送場地、住房等優(yōu)惠政策,吸引客戶帶來更多的消費(fèi)。
8、重要客人、會議代表、公司總經(jīng)理、政府領(lǐng)導(dǎo)等VIP客人到店,各崗位實(shí)行VIP服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),并致歡迎信(卡)等服務(wù),如:大型企業(yè)會議,有貴賓(重要領(lǐng)導(dǎo))參加,酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人可在酒店門口迎接貴賓到店。
9、酒店的忠誠客戶到店,需要在前臺電腦備注中(如酒店系統(tǒng)可以操作)清楚的記錄客人的姓名、喜好、習(xí)慣等要求,體現(xiàn)細(xì)節(jié)服務(wù),贏得客戶的心,贏得長久支持。
八、提供建議:
1、將一些房間設(shè)為特價(jià)房,以方便接待低端客戶所需求,也為酒店補(bǔ)充大量房間空缺。
2、可否在酒店設(shè)旅游中巴或金龍旅游車對旅游團(tuán)隊(duì)或會議人員短途接送,因?yàn)槲揖频甑靥幬恢迷陬櫩蜎]有車的情況下極為不便,基本上打不到出租車。
3、建立短信平臺,將我酒店的一些相關(guān)信息及政策發(fā)布給顧客,因我酒店客源結(jié)構(gòu)相對比較分散,所以利用短信平臺會更直接方便一些。利用短信平臺,向所有商務(wù)客戶發(fā)送消息,出差住宿入住本酒店“可報(bào)銷當(dāng)天在本縣來酒店途中的交通費(fèi)”(打車費(fèi)等,在入住前出據(jù),僅限當(dāng)天來酒店路途上的相應(yīng)車輛票據(jù))
4、零點(diǎn)用餐
開發(fā)周邊消費(fèi)者,讓更多客戶了解到酒店的消費(fèi)情況。利用廣告電子屏,短信平臺等手段,向所有的客戶發(fā)布餐飲的相關(guān)優(yōu)惠政策,并給予用餐客戶當(dāng)天入住七折優(yōu)惠;或可享受會員折扣。
5、利用資源再生
各大政府部門,機(jī)關(guān)單位等,無論是入住、餐飲、會議方面是給予酒店支持的,可以給予他們的職工、子女、親屬在酒店消費(fèi)給予盡可能的優(yōu)惠。
6、對等消費(fèi)
針對一些廣告媒體,可采用對等消費(fèi)的辦法,進(jìn)行宣傳、發(fā)布招聘等相關(guān)酒店的信息,如:云南廣播電視報(bào)楚雄版、大姚金點(diǎn)子廣告等,讓這些單位將我們酒店的代金券、代金卡等(對等的),送給他們的客戶,以增加客戶流動量,促進(jìn)客戶來消費(fèi),擴(kuò)大人脈,增加人氣。
九、全員銷售:
酒店每位員工都是酒店的義務(wù)推銷員,從上到下都要樹立全員銷售意識,一可提高酒店整體收入;二可使員工認(rèn)識到酒店的興衰與員工是密不可分的(酒店興我榮,酒店衰我恥);三可發(fā)現(xiàn)銷售人才,給所有員工發(fā)揮的空間。只要把員工的積極性、主動性調(diào)動起來,建立完善的、健全的激勵制度,將會產(chǎn)生意想不到的效果。
十、維護(hù)客戶:細(xì)節(jié)決定成敗
就目前的市場情況來看,我酒店的地理位置雖然在南永沿線,也是攀楚高速的必經(jīng)之路,可是這個(gè)位置的周圍沒有成熟的集中居民區(qū)和商場,交通也不夠便利、客戶群體比較分散,大姚又沒有什么的景點(diǎn),幾乎沒有什么旅游團(tuán)隊(duì),除非有什么政府組織的大型盛會,比如“孔子文化節(jié)”,“核桃美食節(jié)”等,所以,這些外在的環(huán)境是我們無法改變的,可變的是我們的服務(wù),我們只能盡量的維護(hù)好準(zhǔn)客戶,并想辦法挖掘新客戶,可維護(hù)客戶不僅僅是打個(gè)拜訪電話,或者是登門拜訪一下,而是要真心誠意的與客戶交朋友,把他們當(dāng)朋友,當(dāng)家人,想他們之所想,急他們之所急。了解客戶所需,讓客戶真正感受到我們是真心提供其服務(wù)的,也就是運(yùn)用信任營銷。所以,我們一定、必須做好客戶的維護(hù)工作。
這需要從兩方面著手,一方面與參觀或入住過酒店的客戶,保持不間斷的溝通、聯(lián)系,通過每次的溝通了解客戶需要、消費(fèi)心理,認(rèn)真檢查并分析,客戶不到酒店入住、召開會議的原因,并且要做好詳細(xì)的記錄,以確定是我們硬件還是軟件的問題,以方便酒店進(jìn)行合理改進(jìn),迎合客戶需求。酒店?duì)I銷部要建立客戶資料庫(檔案),包括:政府、駐軍部隊(duì)、商務(wù)公司、散客、餐飲客人等。每位營銷人員收納、整理自己負(fù)責(zé)的客戶資料,統(tǒng)一備份到酒店保存。要求對所接待過的所有客戶,都要逐一建立客戶檔案資料。詳細(xì)資料:單位名稱、地址、電話、聯(lián)系人,客人的特殊要求、生日等。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持下,將客戶的`入住資料整理好,計(jì)劃在淡季贈房(根據(jù)入住率)、調(diào)整入住價(jià)格、或是在入住時(shí)贈送牛奶、果盤等服務(wù)。如得到會議信息,及時(shí)在會議舉辦前一、兩個(gè)月做好相關(guān)工作,聯(lián)系并拜訪客戶,同客戶進(jìn)行有效的溝通,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得客戶,使客戶舉辦會議時(shí),首選我酒店。
十一、客戶的意見反饋:
填寫客戶意見反饋,目的在于發(fā)現(xiàn)問題,隨時(shí)掌握客戶對酒店各營業(yè)場所的滿意程度,只有發(fā)現(xiàn)問題,才能及時(shí)解決問題?蛻粲心男┮庖娀蚋玫慕ㄗh為我們所用,被投訴的部門應(yīng)該針對問題首先深刻認(rèn)識,然后認(rèn)真整改,不流于形式化。讓客戶真正感受到酒店時(shí)刻在改變,時(shí)刻給客戶新鮮感。如果不能正確認(rèn)識及看待客戶提出的問題,將造成某種問題存在的惡性循環(huán),不利于酒店的經(jīng)營、發(fā)展。
意見解決方式:一般情況由本部門負(fù)責(zé)人對其問題,進(jìn)行了解、調(diào)查,并由營銷部經(jīng)理、大堂副理、房務(wù)部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理或是相關(guān)部門人員出面處理,協(xié)調(diào)解決;特殊情況由主管副總經(jīng)理出面處理,本著實(shí)事求是、客觀公司的態(tài)度,不損害客戶的利益、不損害酒店的利益為前提的原則,達(dá)到客戶滿意為目的,圓滿解決客戶提出的相關(guān)意見。要使顧客選擇我們,我們就必須善于站在顧客的立場去考慮問題、解決問題;理解服務(wù),預(yù)測服務(wù),設(shè)計(jì)服務(wù),提供服務(wù),并且不斷改進(jìn)服務(wù)。
十二、工作要求:風(fēng)平浪靜,訓(xùn)練不出良好的水手。
1、每人每月都要有外出拜訪客戶的數(shù)量,20—30家,其中必須有10—15家新客戶,外出時(shí)必須先登記出訪時(shí)間。返回后上交完整的銷售訪問報(bào)告。
2、每天撥打15—30個(gè)客戶電話,尋找新客戶、與以往老客戶取得聯(lián)系、拜訪客戶,進(jìn)行面對面溝通,詳述酒店概況及優(yōu)勢。
3、規(guī)模大的公司,先電話拜訪,溝通預(yù)約后,再登門拜訪;否則,沒有預(yù)約,不會被接見,浪費(fèi)時(shí)間;規(guī)模小的公司采取陌生拜訪,上門直接與其溝通。
4、通過老客戶介紹新客戶,做延伸銷售,挖掘潛在客戶。
5、與外埠酒店銷售,建立關(guān)系,通過資源共享,開發(fā)本省市客戶來此地旅游,以帶動酒店客戶。
6、拜訪老客戶時(shí),穿著職業(yè)正裝(配帶好酒店店標(biāo))、帶好酒店宣傳資料、營銷人員的名片、記錄本等,方可出門。出門前再次確認(rèn),準(zhǔn)備是否充分。
7、拜訪新客戶時(shí),在與客戶約好見面的時(shí)間后,需要將新客戶資料整理好,將酒店的相關(guān)資料、信息準(zhǔn)備好,簡單制定一個(gè)初次見面的銷售計(jì)劃(包括開場白、銷售的內(nèi)容等),在出行前,再次檢查是否有遺漏。提前到達(dá)約見地址,必須守時(shí)。
8、定期了解鶴崗酒店會議情況(或上門走訪、或電話詢問),獲取客戶名片或詳細(xì)的資料,方便的發(fā)展成本酒店的長期客戶。
9、對每天的工作進(jìn)行總結(jié),將遇到的難題,難解決的客戶,難解決事,拿到部門每天的會議上,大家共同進(jìn)行分析,找到解決的辦法,以迎合客戶的需求,達(dá)到客戶滿意。
10、在每天的會議中,將客戶對酒店的意見進(jìn)行收集。促進(jìn)酒店的改進(jìn),部門間更好的合作,為客戶提供、質(zhì)的服務(wù)。
11、每位營銷人員,每周五上交本周工作總結(jié),下周工作計(jì)劃;休息日要有至少一名營銷人員在酒店內(nèi)值班,對電話咨詢、上門參觀的意向客戶進(jìn)行營銷服務(wù)。
12、每位營銷人員,接待的所有會議,無論大會、小會,都必須全程跟辦,第一時(shí)間為客戶解決問題,營銷人員對客戶直接負(fù)責(zé),避免出現(xiàn)溝通不順暢,影響接待。
13、每個(gè)月初,部門召開月銷售會議,要求匯總的情況:從銷售情況、人員情況、客戶情況、周邊市場情況、成本控制情況等方面進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)與分析。與前期銷售進(jìn)行對比,找出不足,以便日后將銷售進(jìn)行得更好。
14、營銷人員對于客戶的到店入住,第二天必須要以電話、短信或傳真形式表示問候。
15、每位營銷人員都是代表酒店的形象外出銷售,針對專業(yè)知識,部門將定期進(jìn)行培訓(xùn)。
十三、培訓(xùn)方面:銷售人員必須具備極其良好的素質(zhì)
1、酒店培訓(xùn)
1)服務(wù)質(zhì)量在酒店工作中的作用
2)人力資源管理
2、部門內(nèi)訓(xùn)
1)銷售工作認(rèn)識:
2)協(xié)調(diào)和建立良好的關(guān)系:如何完成自我介紹、表明來意、建立和諧的關(guān)系,如何建立和諧關(guān)系、堅(jiān)強(qiáng)的意志、重要的銷售理念、拜訪基本流程
3)了解價(jià)值:關(guān)注價(jià)值、服務(wù)價(jià)值、人員價(jià)值、形象價(jià)值
4)了解需求:夠買需求、發(fā)掘需求、擴(kuò)展需求
5)銷售人員與顧客溝通的技巧:
6)電話銷售技巧:
3、自身學(xué)習(xí)
首先,不斷學(xué)習(xí),不斷實(shí)踐,多學(xué)習(xí)行業(yè)內(nèi)的實(shí)踐案例、多了解最新的營銷理念,參閱營銷的經(jīng)典書籍,借鑒其典型案例,吸取精華。將自己培養(yǎng)成為優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人。
其次,多接觸其他酒店銷售能力強(qiáng)的人才,多與酒店的客戶溝通,多與酒店相關(guān)部門工作人員溝通,多向身邊的老師學(xué)習(xí),了解本酒店相關(guān)的工作程序,方便營銷工作,方便團(tuán)隊(duì)發(fā)揮。
十四、部門配合、密切合作,主動協(xié)調(diào)
營銷部在一個(gè)酒店的整體營銷中,占有很重要的位置,是企業(yè)的龍頭部門,擔(dān)負(fù)著為酒店創(chuàng)造更大價(jià)值的重?fù)?dān)。協(xié)作最多、最直接的部門。因此對營銷部和營銷經(jīng)理的綜合素質(zhì)、專業(yè)素養(yǎng)要求很高。這也就意味著,營銷部和營銷經(jīng)理不能脫開其他部門的協(xié)作與支持而獨(dú)立工作,因此,需要得到酒店各個(gè)部門及部門領(lǐng)導(dǎo)的積極配合與支持。
營銷經(jīng)理要了解酒店相關(guān)部門的規(guī)章制度和基本運(yùn)行情況,本著相互理解、相互包容、營銷部也是與各個(gè)部門溝通相互幫助、相互協(xié)作的精神,妥善的解決問題,強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,營造一個(gè)和諧、積極的營銷團(tuán)體,為酒店創(chuàng)造更大的價(jià)值。
以上為營銷部的工作計(jì)劃。其中將酒店的優(yōu)勢、劣勢進(jìn)行了簡單的分析,計(jì)劃中還存在不足之處,因?yàn)槲覀兙频晔切麻_的酒店,目前在營銷工作上還是很大的難題,就是如何讓更多的客戶走進(jìn)酒店,成為酒店的忠誠客戶;如何將商務(wù)會議、餐飲、團(tuán)隊(duì)等運(yùn)營工作盡快帶上正軌等等。但無論面臨什么樣的困難、什么樣的問題,都要有人去面對,去接受任務(wù),去接受挑戰(zhàn)。有問題、有困難不怕,怕的是沒有膽量去嘗試!墩撜Z》講:君使臣以禮,臣事君以忠,所以我將會不斷努力學(xué)習(xí)他人之所長,多做總結(jié),使自身成長更快。
營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下、支持下,克服一切困難,迎難而上,切實(shí)地將開發(fā)工作落實(shí)好,努力完成銷售工作,使酒店盡早步入正軌。開拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造酒店的新形象、新境界。為酒店的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,為酒店在行業(yè)內(nèi)的位置貢獻(xiàn)力量,為酒店的整體收入努力工作。
酒店?duì)I銷活動方案7
一、活動背景
xx月xx日情人節(jié)就要到了,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)既浪漫又溫馨的節(jié)目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費(fèi)者傳送這個(gè)節(jié)目的訊息。
根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營特色,根據(jù)常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣。今年,我們制定出以下情人節(jié)推廣計(jì)劃,供總辦審閱。
二、活動主題
東莞山莊xxx情人節(jié)粉紅之旅
玫瑰、粉紅、物語
三、活動時(shí)間
xx月xx日
四、活動地點(diǎn)
主要地點(diǎn):麗駿會大廳
次要地點(diǎn):客房桑拿房
五、活動方法
1、通過浪漫的場景布置,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)溫馨,旖旎的愛的殿堂;
2、設(shè)立“情人留言板”,供情侶在上面寫上愛的摯言。
3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區(qū)分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)
4、客房、桑拿房設(shè)立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。
5、灑吧推出情侶雞尾灑內(nèi)容。
六、氛圍營造:
夜總會:1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。
2、進(jìn)大門橫梁上注明活動主題。
3、二樓玻璃墻處設(shè)立4×2米“情侶留言板”。
4、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。
客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。
七、廣告方法:
1、宣傳單:10000份,自行派發(fā)。
2、短信發(fā)布:3000元。
3、內(nèi)部廣告發(fā)布:(含噴畫、電腦屏幕)。
4、廣告文字:
a、擁有你,我此生有幸。
珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)
b、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;
情人節(jié)到了,在東莞山莊準(zhǔn)備一份珍愛的'禮物,然后溫柔地?cái)y上你的的她或他,就在這個(gè)浪漫的日子開始相約。(短信)
c、xx月xx日情人節(jié),“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節(jié)快樂!
xx月xx日東莞山莊單身貴族“情侶對對碰,”party恭候您的光臨!
玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會情人節(jié)粉紅之旅,等待您的參與!
八、促計(jì)劃:
1、客房設(shè)八間“粉紅情侶套房,”每間每晚228元,并贈送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。
2、桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房,”每間每晚218元,并贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。
3、夜總會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。
4、夜總會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。
九、活動安排
1、營銷部:xx月xx日前推出活動廣告
xx月xx日前做好情人節(jié)氛圍營造工作
2、娛樂部:xx月xx日前結(jié)合營銷計(jì)劃,制定好情人節(jié)活動細(xì)則:
xx月xx日前做好情人節(jié)氛圍營造工作
3、桑拿、客房部:xx月xx日做好粉紅情侶套房的布置工作
4、工程部:結(jié)合活動計(jì)劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。
十、費(fèi)用預(yù)算:
1、仿真玫瑰花:6000朵×0、3元=1800元
2、玫瑰花:500朵×1、00元=500元
3、巧克力:100盒×20元=XX元
4、粉紅色雪紗:100碼×5、0元=500元
5、宣傳單:10000張×0、25元=2500元
6、噴畫:200平方×10元=XX元
7、其它:500元
合計(jì):9800元
酒店?duì)I銷活動方案8
根據(jù)酒店目前情況,為了更好的開展銷售工作,現(xiàn)擬制定客房、淡季促銷實(shí)施方案,具體如下:
一、目標(biāo)市場:
酒店的客源以政府接待、協(xié)議單位為主;會議市場、旅游團(tuán)隊(duì)為輔;長住客、散客為補(bǔ),F(xiàn)須努力開發(fā)和提高旅游團(tuán)隊(duì)、散客、會議市場和協(xié)議單位訂房的入住率。
二、目標(biāo)任務(wù):
提高客房住客率(月平均完成住客率70%,客房日出租間數(shù)38間以上)。
三、促銷時(shí)間:
xxx年11月、12月xxx年1月
、、協(xié)議客戶單位房價(jià)促銷:4、5樓普通標(biāo)準(zhǔn)間、單人間優(yōu)惠為110元∕間含雙早﹙原100元∕間不含早﹚;其他房型保持原有的協(xié)議價(jià)不變,另贈送雙份早餐。
、、散客房價(jià)促銷:以會員制度模式打通散客渠道,使淡季不淡;新會員第一次入住享受90元單人舒適大床房另贈送20元現(xiàn)金卷3張。如:新客戶辦理一張新會員卡,享受第一次入住90元大床房,贈送3張20元現(xiàn)金卷每次限用一張,現(xiàn)金卷使用在優(yōu)惠價(jià)(148元)基礎(chǔ)上減20元。
⑶、會議房價(jià)促銷:凡是以會議形式入住,不論會議大小都可以享受酒店的協(xié)議價(jià),如會議預(yù)訂超出10間以上﹙含10間﹚的在享受協(xié)議客戶單位活動價(jià)的基礎(chǔ)上,另贈送豪華標(biāo)準(zhǔn)雙人房1間(3樓,不含早﹚。
、、旅行社促銷:在酒店消費(fèi)季度累計(jì)達(dá)5萬﹙含5萬﹚的可返還給旅行社2%的提成,消費(fèi)累計(jì)達(dá)8萬﹙含8萬﹚的.可返還給旅行社2。5%的提成,房價(jià)保持原協(xié)議價(jià)不變。
四、銷售措施
⑴、穩(wěn)定本地區(qū)的主要旅行社,主動與外地各旅行社聯(lián)系,了解團(tuán)隊(duì)信息,力爭酒店作為本地區(qū)重點(diǎn)旅游團(tuán)隊(duì)的指定入住點(diǎn)。
⑵、推出“會員積分卡”和“酒店代金劵”。
、恰⑷珕T銷售:員工攬客獎勵、攬徠酒店消費(fèi)的,按每間房3%給予提成獎勵。會員卡充值按3%給予提成。
、、公交廣告—以郴州201、資興公交線路,乘坐該線路的乘客都可全程看到飯店、酒店的廣告訂房信息。廣告以51輛資興公交車做起,廣告先投放2個(gè)月,具體費(fèi)用大約為90元∕輛﹙原價(jià)115元∕輛﹚。
、省⒅谱骶频甑幕顒有麄鲀,擺放在各旅行社的醒目位置,及發(fā)放路人。
酒店?duì)I銷活動方案9
一、目標(biāo)
為了進(jìn)一步擴(kuò)大XXX酒店餐飲在當(dāng)?shù)貎?nèi)婚宴市場的影響力爭取一定的經(jīng)濟(jì)效益,擬計(jì)劃于明年推出“浪漫婚宴溫馨服務(wù)特價(jià)優(yōu)惠”活動:
二、定價(jià)
分XX元、XX元、XX元、XX元、XX元、XX元等多種價(jià)位
分A和B兩款。
三、優(yōu)惠項(xiàng)目
免收服務(wù)費(fèi)
場地布置,背景音樂(婚禮進(jìn)行曲、舞臺等)
禮桌臺布置
店內(nèi)婚宴告示牌
設(shè)計(jì)制作婚宴菜單(每桌1份)
香檳塔、燭光臺、泡泡機(jī)、紅地毯
貴賓停車位
享受酒店特價(jià)酒水
婚宴一次性滿10桌可享受每桌贈送飲料兩瓶(雪碧及可樂,不累計(jì))
婚宴一次性滿20桌可享受以上優(yōu)惠外另享受免1桌及免費(fèi)提供酒店蜜月房一間
結(jié)婚紀(jì)念日用餐及訂房享受酒店鉆卡優(yōu)惠。
舉辦孩子滿月酒、享受貴賓優(yōu)惠(贈送鮮花、生日蛋糕)
四、廣告宣傳
1、印制酒店婚宴宣傳單,組織員工發(fā)放。
2、聯(lián)系當(dāng)?shù)鼗閼c公司及婚紗攝影公司進(jìn)行洽談,做出相對應(yīng)現(xiàn)金提成金額百分之二為標(biāo)準(zhǔn)(例:1萬元提成200元)及婚紗攝影公司提供免費(fèi)化妝間等等一系列服務(wù)。
3、全員宴會銷售進(jìn)行現(xiàn)金提成以百分之二為標(biāo)準(zhǔn)(1萬元提成200元)
4、提升服務(wù)細(xì)節(jié),針對性各類宴會作出驚喜化服務(wù)(上菜秀、LED滾動播放、指示牌、場地布置等等)
5、做好網(wǎng)絡(luò)宣傳、微信及投放各類當(dāng)?shù)刂麄骶W(wǎng)站。
6、利用酒店往年資源,聯(lián)系婚宴客戶進(jìn)行推銷滿月宴及各類服務(wù)。
7、做電視節(jié)目廣告,進(jìn)行宣傳。
酒店?duì)I銷活動方案10
一:春節(jié)酒店的布置及裝飾;
1、主景點(diǎn)布置:
大廳外:考慮到酒店大堂比較小,不能擺大氣的裝飾,今年準(zhǔn)備在大廳外空地做一個(gè)三米高的城堡及風(fēng)車裝飾(木工制作),在酒店大門處放一個(gè)春老人,增加春節(jié)氣氛。(包括周邊裝飾一起費(fèi)用預(yù)算xx00元).
大堂:大堂準(zhǔn)備擺兩個(gè)景點(diǎn):一是總臺前做一個(gè)長城雪景圖(木工制作,費(fèi)用預(yù)算1000元);二是在客梯前空地做一個(gè)<哈里波特和魔法屋>(用泡木雕,費(fèi)用預(yù)算500元).
二樓樓梯口:放一顆精美的`春樹。(費(fèi)用預(yù)算200元)
咖啡廳:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物.(500元)
大廳內(nèi)外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(800元)
2、其他:
四樓多功能廳晚會場地及走廊,三樓電梯口,二十一樓電梯口,二樓大廳及包房,客房走廊以及其他各營業(yè)區(qū)盡量用去年的存品,估計(jì)仍須采購物品9000元.
3、禮品:主要是春節(jié)當(dāng)晚在各營業(yè)區(qū)及晚會現(xiàn)場所發(fā)的禮品和在客房?,商務(wù)客人所送的禮品,預(yù)計(jì)禮品費(fèi)用xx00元.
以上共計(jì)預(yù)算費(fèi)用xx000元.
二:春節(jié)主題活動安排:
1、狂歡夜自助大餐
時(shí)間:20xx年2月18日、29日18:00――20:00
地點(diǎn):四樓多功能廳,二樓大廳
規(guī)模:四樓260人/場,二樓160人/場
內(nèi)容:大型自助餐,綜合性文藝節(jié)目,大型抽獎活動。(獎品以贊助為主)
氣氛布置:熱烈、明亮、歡快
票價(jià):比去年提高,今年以提高票價(jià),控制人數(shù)為原則.
二樓:------元/張兒童票半價(jià)(無套票)
四樓:------元/張兒童票半價(jià)
套票:------元/張(兩大一小)
節(jié)目安排:由娛樂部負(fù)責(zé),中間穿插抽獎活動,市場營銷部負(fù)責(zé)節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。動力部在二樓安裝電視同步播放器,同時(shí)播放四樓晚會節(jié)目及抽獎活動,四樓抽獎對二樓同時(shí)有效.
2、燭光晚宴:
時(shí)間:20xx年12月28日、29日19:00――22:00
地點(diǎn):21樓旋轉(zhuǎn)餐廳
規(guī)模:80――100人
內(nèi)容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強(qiáng)調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。
票價(jià):XXXXXXXXXXXX元/張兒童票半價(jià)XXXXXXXXXXXXXX元/張(兩大一小)
(以上演員及主持人費(fèi)用由娛樂部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)
三:KTV狂歡春晚晚場
時(shí)間:20xx年2月28日、29日19:00――24:0024:00――凌晨7:00
地點(diǎn):四樓歌舞廳
規(guī)模:所有包房
內(nèi)容:1、包房價(jià)格上漲
小包房:晚場580元/場(送啤酒4瓶,大果盤一份,大碟兩份,.清茶免費(fèi)),晚晚場380元/場(清茶免費(fèi))。
中包房:晚場1280元/場(送啤酒12瓶,大果盤二份,大碟八份,清茶免費(fèi)),晚晚場580元/場(清茶免費(fèi))。
大包房:晚場xx80元/場(送啤酒24瓶,大果盤三份,大碟十二份,清茶免費(fèi))晚晚場880元/場(清茶免費(fèi))。
四:客房禮品放送:春節(jié)當(dāng)晚給?,重要商務(wù)客人以及外賓送春禮物.用傳統(tǒng)的春老人襪裝好送到房間,給客人驚喜。
五:酒店整體氣氛布置
1、給各營業(yè)區(qū)發(fā)春小姐服裝,由春小姐為客人服務(wù),給小朋友發(fā)禮品。
2、安排兩名春天使迎賓.
3、整個(gè)酒店安排兩名春老人和小丑發(fā)禮品。
4、酒店提供照相留影服務(wù)。(自助餐客人)
六、廣告宣傳
1、在電視臺,交通頻道及晚報(bào)作廣告宣傳(費(fèi)用已含在全年廣告費(fèi)用預(yù)算中)
2、印制宣傳單1000份(費(fèi)用財(cái)務(wù)另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)
3、印刷賀卡送客戶(費(fèi)用銷售部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)
4、大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。
七、春節(jié)各項(xiàng)工作安排
1、1月10日――12月3日拉贊助,12月5日到位擺置大廳。
2、1月xx日大堂及電梯廣告到位.
3、2月1日具體布置方案制出,物品采購到位,開始裝飾。
4、2月2日春票、賀卡、宣傳單。
5、各部門2月2日開始賣春票,并各媒體上廣告。
6、2月6日景點(diǎn)布置完畢。
7、2月8日送賀卡。
8、2月12日核定娛樂部節(jié)目。
9、2月xx日下發(fā)晚會備忘錄。
10、2月16日下發(fā)服裝。各部門相關(guān)工作及人員安排到位.
11、2月14、xx日作好晚會各項(xiàng)工作。
酒店?duì)I銷活動方案11
一、活動背景
利用端午節(jié)這個(gè)中國幾千年來的民俗節(jié)日,邀請國際友人及青少年共同參加,在更好地了解端午節(jié)習(xí)俗,感受端午節(jié)豐富的文化內(nèi)涵的同時(shí),向外籍嘉賓宣傳酒店、SPA等項(xiàng)目,讓參加的人員在濃濃的歡快氛圍中體驗(yàn)我國的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)涵的深意。
二、活動地點(diǎn)
西餐廳及戶外
三、活動對象
內(nèi)部及外部大客戶(約50人,20組家庭)
四、活動時(shí)間
20xx年xx月xx日 15:30-17:00(端午節(jié))
五、價(jià)格標(biāo)準(zhǔn):
免費(fèi)
六、場地分布圖
七、活動安排
活動亮點(diǎn):
1、帶香囊雖是端午節(jié)的習(xí)俗之一,但本市區(qū)鮮為人知,可以作為一個(gè)亮點(diǎn)突出本次活動;
2、佩五絲是一個(gè)比較傳統(tǒng)的習(xí)俗,考慮家長愛子心切,通過此方法達(dá)到看到五絲就想到端午節(jié),想到端午節(jié)就聯(lián)想到艾力楓社;
3、累計(jì)卡的運(yùn)用,累計(jì)卡是由一張A4的PVC材質(zhì)制作的卡片,上有公司LOGO及端午節(jié)活動照片,分成16小塊,大小不一,拼成后是一張完整的圖片,利用兒童貪玩、好奇心重的心理,達(dá)到酒店宣傳、活動促銷的目的,另外因?yàn)榭砷L期保留還可作為一種宣傳的`手段。
4、活動延伸,五絲的習(xí)俗是在第一場大雨后扔于水流中,故在活動過后的第一個(gè)下雨日邀請當(dāng)日參加人員前來一同將五絲放于氣球內(nèi),并于工作人員將氣球拋至湖中,后由其他工作人員拾起,后所有人員到西餐廳吃飯,并體驗(yàn)其他酒店項(xiàng)目。
優(yōu)惠政策:
1、增值活動項(xiàng)目,憑活動入場券,在西餐廳或其他廳可享受特價(jià)親子套餐( )元,可享受親子特價(jià)房( )元,可享受餐廳( )折優(yōu)惠。
2、凡在活動期間凡參加XX活動除享受( )折優(yōu)惠外,另贈送累計(jì)卡3張。
3、現(xiàn)場辦理SPA卡可享受( )折優(yōu)惠,另贈送累計(jì)卡1張。
4、支付50元即可獲得親子游泳票一張,另贈送累計(jì)卡1張。
5、報(bào)名參加游泳班、購買游泳卡的客戶除活動本身享有的權(quán)益外,另贈送累計(jì)卡2張。
6、購買旅游產(chǎn)品套餐的客戶除產(chǎn)品本身享有的權(quán)益外,另贈送累計(jì)卡2張。
7、獎項(xiàng)設(shè)Z及獎品
負(fù)責(zé)人:XX
1、獎項(xiàng)設(shè)Z
一等獎、二等獎、三等獎、幸運(yùn)獎
2、獎品:以客戶體驗(yàn)產(chǎn)品及贊助商贊助的物品等
八、活動職責(zé)分工
九、活動預(yù)算
1、場地布Z:
2、食品預(yù)算:略
酒店?duì)I銷活動方案12
一、時(shí)間
xx月xx日—— xx月xx日。
二、地點(diǎn)
xx大酒店。
三、活動目標(biāo)及活動宗旨
1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對消費(fèi)檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi);
3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調(diào)動清淡時(shí)段的營業(yè)潛力;
4、凝聚賓館銷售合力,調(diào)動全員積極性,捆綁式營業(yè)。
四、公眾對象
xx節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位
“融融xx情團(tuán)圓家萬興”在xx酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨(dú)樹一幟,活動標(biāo)新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷活動組合
1)美食城的菜價(jià)10元,燕京純啤買一送一。
2)貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
3)以xx節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴,預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場。并推出幾款特價(jià)端午菜品。
4)在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價(jià)格適中,并適時(shí)地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的.樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項(xiàng)目。
七、營銷活動效果分析
1、這次策劃體現(xiàn)xx大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進(jìn)酒店來消費(fèi),讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,對端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。
1、酒店所有營運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部傾斜,以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。
2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對錦江大酒店的認(rèn)識。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃
1、xx縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元。由xx負(fù)責(zé)。
2、xx縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)xx條,共xx元。由xx負(fù)責(zé)。
3、租用一臺專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用xx元。由奉總負(fù)責(zé)。
4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費(fèi)用xx元。由蔣部長負(fù)責(zé)。
5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。費(fèi)用xx元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。
6、消費(fèi)卷制作400張,費(fèi)用50元。由xx負(fù)責(zé)。
附:廣告詞
1、新xx新娛樂新消費(fèi)xx節(jié)全場贈送驚喜多多。
2、新xx新口味美食城毎款菜價(jià)10元,啤酒買一送一。
酒店?duì)I銷活動方案13
為順利進(jìn)行淡季營銷工作,堅(jiān)定樹立“以市場為先導(dǎo),以銷售為龍頭”的經(jīng)營思想,根據(jù)大廈實(shí)際狀況,市場管理部特制定淡季營銷計(jì)劃,現(xiàn)將方案細(xì)則匯報(bào)如下。
一、問題界定
冬季將至,酒店服務(wù)業(yè)迎來了一年中淡季的第一階段。作為銀川市的高端酒店之一,民航大廈即將面臨一次機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)并存的市場變化,市場管理部亦面臨著整合新建后的第一次“大考”,如何在淡季提高客房與會場出租率成為淡季營銷工作首先要思考的問題。
二、環(huán)境分析
1、市場狀況
近幾年來,隨著銀川市城市擴(kuò)容和市政建設(shè)的節(jié)奏加快,以及凱賓斯基酒店及其他酒店餐飲企業(yè)陸續(xù)建成和投入使用,區(qū)域內(nèi)酒店餐飲市場的格局正在發(fā)生深刻的變化,新老酒店之間的市場競爭角力愈發(fā)激烈。另一方面,隨著城市的發(fā)展,本區(qū)域商業(yè)活躍,經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,酒店餐飲業(yè)的發(fā)展?jié)摿春,市場的風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇并存。
目前的境況是,在銀川市南門廣場附近高檔次的酒店較少,只有民航大廈一家四酒店,其余為三類別的中檔酒店餐飲企業(yè)。其中民航大廈主要的競爭對手有銀座酒店、銀泉酒店、天一國際酒店和鄂爾多斯酒店。從市場角度分析,此刻中檔酒店的市場日趨飽和,高級酒店在未來兩、三年內(nèi)競爭不算激烈,但在目前全球經(jīng)濟(jì)迷局未解的狀況下下,各行各業(yè)都在收縮開支,高級酒店的市場需求實(shí)際上是被壓縮了。銀川酒店服務(wù)業(yè)市場本身的容量較小,高級酒店可能最后被迫也參與到價(jià)格競爭中來,從而構(gòu)成連鎖反應(yīng),對整個(gè)市場的格局產(chǎn)生巨大的影響。
2、競爭狀況
對于酒店餐飲服務(wù)業(yè)來說,每個(gè)同等級的酒店(如虹橋、太陽神賓館等)都是大廈的競爭對手,某些不屬于同一等級的酒店也是潛在的競爭對手。
從目前的狀況看,銀川市稱得上是大廈的直接競爭對手的并非屈指可數(shù)的其他幾家高酒店,而是南門廣場附近20xx年8月、9月新開業(yè)的天一國際酒店和銀泉酒店,以及周邊幾家定位相同、服務(wù)類似的綜合性酒店(主要指銀座酒店),其中尤以銀泉酒店對民航大廈的威脅。雖然目前民航大廈是南門廣場附近檔次的酒店,硬件和服務(wù)上都具有本區(qū)域的性,但銀泉酒店作為一家準(zhǔn)四星標(biāo)準(zhǔn)的三酒店,在正式營業(yè)后將很可能改變這一格局。尤其在大廈綜合配套設(shè)施還不甚完善的狀況下,銀泉酒店將會對大廈的穩(wěn)健經(jīng)營帶來必須的沖擊。而像天一國際酒店和銀座酒店這樣與大廈基本同類同質(zhì)的酒店,雖然不及大廈高,但對一些特定需求的市場(例如綜合性會議),尤其是整個(gè)銀川市場勢必會構(gòu)成分流格局,從長期來講,此類酒店對民航大廈的影響將是深遠(yuǎn)的。
3、分銷狀況
目前,民航大廈的分銷渠道分為兩種結(jié)構(gòu)類型,即直接渠道和間接渠道。所謂直接渠道,即市場管理部營銷員直接面向客戶,透過陌生拜訪、機(jī)場柜臺推銷、電話營銷等多種方式直接宣傳大廈,繼而進(jìn)行客房、會場、餐飲的銷售,也包括前廳部和餐飲部直接接待上門住宿和預(yù)訂的散客;所謂間接渠道,即前廳部透過與攜程網(wǎng)、藝龍網(wǎng)等網(wǎng)站運(yùn)營商合作,透過網(wǎng)絡(luò)宣傳和電子預(yù)訂的方式,進(jìn)行大廈客房的預(yù)售?偨Y(jié)目前大廈的分銷渠道現(xiàn)狀,不難發(fā)現(xiàn)我們的分銷渠道相對較少、分銷項(xiàng)目單一(僅客房住宿部分可透過網(wǎng)絡(luò)訂房)、銷售過程仍不夠順暢(經(jīng)常會出現(xiàn)取消預(yù)訂的狀況發(fā)生)、交易成本仍有壓縮的空間(網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營商傭金較高),因此交易效率仍有提高的空間。
4、問題點(diǎn)與機(jī)會點(diǎn)
(1)分析問題
①民航大廈以往主要依附航線勢力優(yōu)先接待機(jī)組入住;
、诘鼐壩恢玫奶厥庑允勾髲B成為受季節(jié)及節(jié)假日影響較大的假日型酒店;
③走高端的市場定位使得多數(shù)散客和中低檔集團(tuán)客戶對大廈有一種畏懼心理而不敢進(jìn)入消費(fèi)或淺嘗即止;
、艽髲B的綜合配套設(shè)施尤其是客房及會議的接待潛力不盡如人意,酒店因此流失了一些的經(jīng)營機(jī)會;
、菽壳八軒Ыo商務(wù)活動的娛樂休閑項(xiàng)目比較少(如ktv、足療、洗浴等),致使酒店商務(wù)活動接待的空間不足,不能高質(zhì)量的滿足市場需求。
、薮髲B的菜肴有兩個(gè)顯著的“特點(diǎn)”:其一是價(jià)格較高,其二是缺乏特色;
、卟蛷d服務(wù)的跟進(jìn)不足也一向是顧客抱怨的中心話題,成為阻礙餐飲收入增長的短板;
、嘣谄放仆茝V上缺少計(jì)劃性及節(jié)奏感,時(shí)至如今一些客戶甚至仍不了解民航大廈的性質(zhì)和功能;
以上種種劣勢導(dǎo)致民航大廈在與其他酒店的競爭中,在幾個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)上處于劣勢,實(shí)現(xiàn)經(jīng)營效益增長實(shí)屬不易。
20xx年10月底,由于部分機(jī)組將撤銷住房,大廈和機(jī)場賓館的可出租客房量會到達(dá)60間左右,而來自旅游市場的團(tuán)隊(duì)客流將季節(jié)性萎縮,營銷任務(wù)加重。
(2)發(fā)現(xiàn)機(jī)會
、俅髲B是南門廣場區(qū)域的航空酒店,在品牌和檔次上有必須的獨(dú)特性和排他性,擁有高級豪華的客房、會場和餐廳,周邊交通環(huán)境十分便捷,能夠招攬到社會商界、政界、文化界等各界宴請活動和高端消費(fèi)的客人。此外,大廈營造的民航文化這種特色氛圍已經(jīng)獲得社會各界消費(fèi)者的認(rèn)同。
、诖髲B位于機(jī)場大巴車的終點(diǎn)站,離市中心1公里,離飛機(jī)場25公里,我們所能帶給的特色服務(wù)即一站式乘機(jī)服務(wù)其他酒店暫時(shí)無法復(fù)制。
三、淡季營銷目標(biāo)
在旅游業(yè)進(jìn)入淡季團(tuán)隊(duì)入住率降低和機(jī)組撤房的雙重壓力下,我們的營銷目標(biāo)有三:其一,降低客房的空房率,保證客房的入住率不下滑;其二,想方設(shè)法增加會議接待的機(jī)會,提高會場出租率;其三,增加餐飲接待的多樣性,保證餐飲收入不下滑。
四、營銷組合策略(4P)
淡季的主要目標(biāo)市場應(yīng)變更為商務(wù)市場為主導(dǎo)(包括政府接待、集團(tuán)消費(fèi)、商務(wù)散客、商務(wù)會議、各類宴會等),旅游市場為輔。商務(wù)市場和旅游市場的開發(fā),我們務(wù)必著力拓展商務(wù)會議及客房接待,不僅僅只是本地區(qū)的,而且要把營銷的觸角發(fā)展到周邊城市,提高民航大廈的知名度和美譽(yù)度,把大廈打造成為知名的高端商務(wù)酒店品牌。努力持續(xù)并擴(kuò)大現(xiàn)有的政府客戶、企業(yè)客戶、商務(wù)會議客戶等等各協(xié)議單位的規(guī)模,持續(xù)老顧客的忠誠度,提高新客戶的滿意度,為酒店應(yīng)對中長期的市場競爭打下扎實(shí)的客源基礎(chǔ)。
1、產(chǎn)品策略
、倬频甑腵產(chǎn)品即是客房、會場、餐飲及其相關(guān)的各項(xiàng)服務(wù)。我們在已有傳統(tǒng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上已經(jīng)增加了新的特色服務(wù)項(xiàng)目,如一站式乘機(jī)服務(wù),這是民航大廈的特色優(yōu)勢,就應(yīng)持續(xù)強(qiáng)化這種創(chuàng)新優(yōu)勢,抓緊招聘和培訓(xùn)大巴導(dǎo)乘員,連貫中間環(huán)節(jié),促進(jìn)客房順暢銷售。
、趯θ胱】腿说幕蓊櫩勺们楦淖儯缭谝延袣g迎果盤和歡迎茶的基礎(chǔ)上增加晚安熱牛奶,多次入住的客人能夠酌情贈送航空紀(jì)念品等方式“抓心”。
、鄄惋嫹矫妫晟片F(xiàn)有菜譜,增加特色菜譜,提高菜品質(zhì)量、服務(wù)過程中增強(qiáng)跟進(jìn)意識,主動推薦。
④會場出租方面,透過電話營銷的方式主動詢問各協(xié)議單位有無年終尾牙或團(tuán)拜會等活動,及時(shí)通知新老客戶大廈最新的營銷政策了解市場需求。
2、價(jià)格策略
大廈可根據(jù)淡旺季不一樣月份、各黃金周制定不一樣的價(jià)格策略,構(gòu)成系統(tǒng)的合理的價(jià)格方案并嚴(yán)格執(zhí)行,同時(shí)對酒店全年的銷售活動實(shí)行全程管控,確保各項(xiàng)銷售指標(biāo)能夠順利完成。目前的當(dāng)務(wù)之急是確定合理的淡季價(jià)格,配合有效的促銷策略,同時(shí)完善傭金返現(xiàn)制度為提高散客入住率和會議出租率增加吸引力,提高外援的主動合作意識。
推薦:商務(wù)標(biāo)間320元,商務(wù)單間340元,豪華標(biāo)間360元,豪華單間400元,豪華套房880元;單次預(yù)訂五間以上:商務(wù)標(biāo)間300元,商務(wù)單間320元,其它房型及價(jià)格不變;網(wǎng)絡(luò)訂房價(jià)格不變,對首次透過網(wǎng)絡(luò)訂房入住的客人,在原有優(yōu)惠基礎(chǔ)上增加一站式乘機(jī)服務(wù),同時(shí)可主動與其聯(lián)絡(luò)簽訂合作協(xié)議,
3、渠道策略
鑒于目前大廈的分銷渠道少、分銷項(xiàng)目單一、銷售過程不暢、交易效率仍有提高的空間等問題,市場管理部策劃增加透過網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂會場的服務(wù)項(xiàng)目:透過發(fā)貼、電子郵件、電話聯(lián)絡(luò)、傳真宣傳資料等方式,更新、增加大廈的網(wǎng)宣資料,F(xiàn)已在聯(lián)系洽談中的有樂邦、會議通、天竣、網(wǎng)蟲、北京超凡共創(chuàng)廣告公司及各大旅行社網(wǎng)站等。
繼續(xù)執(zhí)行出租車司機(jī)推薦入住即可計(jì)提成的營銷方式,提成的類型可靈活掌握,這樣有助于拓寬營銷渠道,增加營銷機(jī)會。
4、促銷策略
①20xx年11月、12月間,重點(diǎn)做好新客戶挖掘工作:在完善新的宣傳冊信息,制定合理的淡季房價(jià)的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)對銀川市國美電器、大中電器、新百電器以及五個(gè)百貨公司(北京華聯(lián)、東方紅、國芳百盛、老大樓、新時(shí)代廣場)的推介宣傳,開發(fā)潛在客戶。
、诩訌(qiáng)與各協(xié)議單位的聯(lián)系與合作,本地市場中已簽訂協(xié)議的客戶要選取適宜的時(shí)光逐一登門回訪,穩(wěn)定現(xiàn)有客戶。
③針對新的上門散客進(jìn)行捆綁銷售,顧客在酒店住房,可同時(shí)在餐飲、會議、娛樂方面享受不一樣程度的優(yōu)惠。
具體方案如下:
散客單次消費(fèi)滿1000元
享受餐飲28元自助券一張
享受餐飲88折優(yōu)惠一次
二次入住享受門市價(jià)8折優(yōu)惠
散客單次消費(fèi)滿20xx元
享受餐飲48元自助券一張
享受餐飲85折優(yōu)惠一次
二次入住客房享受門市價(jià)6折優(yōu)惠
散客單次消費(fèi)滿3000元
享受餐飲48元自助券兩張
享受餐飲8折優(yōu)惠一次
享受免費(fèi)豪華單間一晚(1年內(nèi)有效,需提前10天預(yù)定)
酒店?duì)I銷活動方案14
一、時(shí)間:5月26日―― 6月10日
二、地點(diǎn):XXX大酒店
三、活動目標(biāo)及活動宗旨:
1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對消費(fèi)檔次的各種顧慮。
2、 豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi);
3、 開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調(diào)動清淡時(shí)段的營業(yè)潛力;
4、 凝聚賓館銷售合力,調(diào)動全員積極性,捆綁式營業(yè)。
四、公眾對象:端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位:“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”在祁陽酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨(dú)樹一幟,活動標(biāo)新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷活動組合
1、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營策略,艾F(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。
2、 餐飲部以“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”的名義開展如下促銷活動。
1)、美食城的菜價(jià)10元,燕京純啤買一送一。
2)、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
3)、以端午節(jié)文化為端午團(tuán)園宴,預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場。并推出幾款特價(jià)端午菜品。
4)、在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價(jià)格適中,并適時(shí)地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的.廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項(xiàng)目。
3、 ktv
a) 開晚場消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。
b) 消費(fèi)超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。
c) 餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。
4、桑拿中心
全套300元
送餐飲消費(fèi)卷20元。
七、營銷活動效果分析
1、這次策劃體現(xiàn)酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進(jìn)酒店來消費(fèi),讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,對端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。
1、 酒店所有營運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部A斜,以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。
2、 此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對錦江大酒店的認(rèn)識。
4、通過此次營銷計(jì)劃,應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo):客房1.2萬元/天,餐飲1萬元/天,ktv3千元/天,休閑中心1.2萬元/天。總計(jì)3.7萬元/天。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃:
1、XX縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元。由XXX負(fù)責(zé)。
2、XX縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)5000條,共500元。由XXX負(fù)責(zé)。
3、租用一臺專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用XX元。由XXX負(fù)責(zé)。
4、XX縣所有的出租車車張貼廣告。費(fèi)用1000元。由XXX負(fù)責(zé)。
5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。費(fèi)用300元。由蔣XXX負(fù)責(zé)。
6、消費(fèi)卷制作400張,費(fèi)用50元。由XXX負(fù)責(zé)。
酒店?duì)I銷活動方案15
一、活動由來
為慶祝一年一度的“xx”國際xx節(jié),讓大家度過一個(gè)快樂而有意義的節(jié)日,準(zhǔn)備了精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的'蛋糕,各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球,屆時(shí)江南各部將推出系列精品菜肴和美食,通過本次活動的開展,提高xx在xx和xx的美譽(yù)度,吸引更多的家庭來江南各部消費(fèi),讓家長和小朋友們來xx分享美食、體驗(yàn)快樂。
二、活動時(shí)間
xx月xx日——xx月xx日。
三、活動主題
歡樂精彩無限——xx藝術(shù)xx節(jié)。
四、活動內(nèi)容
屆時(shí),xx各部通過策劃主題活動給參與活動的朋友一個(gè)驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個(gè)一生都難以忘懷的20xx年xx節(jié)。
。ㄒ唬┐缶频辍皻g樂精彩無限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會節(jié)目設(shè)計(jì):
凡是點(diǎn)到大酒店兒童套餐的朋友,在晚會開始前均可到主持人處報(bào)名參加以下活動比賽(書畫比賽要提前報(bào)名參加),獲獎小朋友均有禮品贈送。
1、演唱比賽:曲目為背景音樂里的二十首兒歌,一部、三部、大酒店同時(shí)進(jìn)行,各部根據(jù)情況確定朋友報(bào)名數(shù)量。
2、舞蹈演出:由xx演出公司提供,只在大酒店晚會中間參差進(jìn)行,——由xx負(fù)責(zé)落實(shí)。
3、書畫比賽:凡是提前來店預(yù)訂套餐朋友均可報(bào)名參加書畫比賽,晚會現(xiàn)場所有來賓是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并頒發(fā)獎品。
4、趣味謎語竟猜:共設(shè)謎語100條一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行,大酒店晚會隨機(jī)進(jìn)行安排,由主持人負(fù)責(zé)。
5、江南朗誦比賽:在一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行。
。ǘ┞(lián)動促銷:
活動一、xx月xx日——xx月xx日期間,凡在江南一、二、三部定大酒店套餐者,均可獲贈大酒店“歡樂精彩無限”主題文藝晚會免費(fèi)門票一張。
活動二、xx月xx日——xx月xx日活動期間,凡在六一期間來xx各店用餐者,均可免費(fèi)獲贈氣球一個(gè)。
(三)大酒店晚會現(xiàn)場裝飾:
1、舞臺設(shè)計(jì):“歡樂精彩無限”主題背景布,周邊用粉紗和印有xx祝福語的氣球裝飾,突出競技的氛圍。
2、宴會廳內(nèi)布置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。
3、其他點(diǎn)綴:在宴會廳內(nèi)各個(gè)音響和玻璃上張貼征集到的圖畫,作為展覽。
五、活動宣傳
1、門廳裝飾:一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾,營造六一熱鬧氛圍。
2、媒體宣傳:xx省交通臺、xx交通臺、xx日報(bào)《經(jīng)濟(jì)時(shí)訊》、生活晨報(bào)。
3、視覺宣傳:xx月xx日(提前三天)各店開始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達(dá)到最佳的效。
六、套餐設(shè)計(jì)
本次活動套餐設(shè)計(jì)以營養(yǎng)為主,主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進(jìn)行,套餐分設(shè)六款,共計(jì)46套。
營養(yǎng)套餐一xx元(a三人用),15套計(jì)xx元。
營養(yǎng)套餐二xx元(b四人用),16套計(jì)xx元。
營養(yǎng)套餐三xx元(c四人用),15套計(jì)xx元。
本次活動預(yù)計(jì)收益為:xx元。
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