店長(zhǎng)月度工作總結(jié)（通用11篇）
總結(jié)就是對(duì)一個(gè)時(shí)期的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的回顧和分析的書(shū)面材料，它能使我們及時(shí)找出錯(cuò)誤并改正，為此要我們寫(xiě)一份總結(jié)。那么我們?cè)撛趺慈?xiě)總結(jié)呢？以下是小編為大家整理的店長(zhǎng)月度工作總結(jié)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
店長(zhǎng)月度工作總結(jié) 篇1
時(shí)間過(guò)的真快，轉(zhuǎn)眼又過(guò)了一個(gè)月。
現(xiàn)結(jié)合中環(huán)店八月份實(shí)際工作開(kāi)展過(guò)程中取得的成果經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)以及九月以來(lái)工作進(jìn)展情況兩大方面對(duì)本月的工作進(jìn)行總結(jié)如下。
人員管理方面
1、愛(ài)店思想的樹(shù)立提出開(kāi)展在本店人人都要樹(shù)立“以店為家，愛(ài)店視家，建店勝家”的愛(ài)店思想教育活動(dòng)至今，每位店員都能通過(guò)自己的行動(dòng)來(lái)證明已經(jīng)樹(shù)立了我們這種愛(ài)店的思想不論從每位店員平時(shí)工作的積極踴躍性、維護(hù)集體榮譽(yù)感的表現(xiàn)都能讓我感覺(jué)到大家已經(jīng)有了“店就是自己的家，所做工作就是自己的事業(yè)”的思想認(rèn)識(shí)。x月份以來(lái)工作任務(wù)量比較大，要完成秋冬產(chǎn)品和春夏產(chǎn)品進(jìn)行換季上下架工作。一連七八天大家經(jīng)常加班加點(diǎn)圍繞著新貨品數(shù)量的審核清點(diǎn)、秋冬產(chǎn)品上架的陳列布置、春夏產(chǎn)品退貨數(shù)量的清點(diǎn)三個(gè)主要任務(wù)進(jìn)行攻克，所有幾乎員工都有犧牲自己的休息時(shí)間來(lái)店里加班幫忙而且沒(méi)有一個(gè)人有過(guò)怨言。這種對(duì)待工作的態(tài)度也剛剛驗(yàn)證了大家的凝聚力表現(xiàn)和我們‘以店為家，愛(ài)店視家，建店勝家’的愛(ài)店思想。我相信只要有了好的'精神思想作為動(dòng)力，店里所有同事就會(huì)擁有更多的工作來(lái)完成好公司交給的各項(xiàng)任務(wù)。
2、導(dǎo)購(gòu)專業(yè)技能的掌握x月份進(jìn)行的《體驗(yàn)式營(yíng)銷6步法則》的專題學(xué)習(xí)，在提升我們導(dǎo)購(gòu)技巧能力方面取得了很好的效果，通過(guò)利用每日晨會(huì)和經(jīng)營(yíng)空閑時(shí)間統(tǒng)一組織討論學(xué)習(xí)營(yíng)銷理論，并運(yùn)用實(shí)踐到現(xiàn)時(shí)接待顧客中去，在晚會(huì)上交流自己總結(jié)出的導(dǎo)購(gòu)‘小技巧，小心得’共大家一起分享，從而使我們整體的導(dǎo)購(gòu)技巧能力提高很大。堅(jiān)持利用每周一、三店堂經(jīng)營(yíng)較空閑的時(shí)間組織復(fù)習(xí)在培訓(xùn)時(shí)掌握的面料理論知識(shí)，并且組織一些〈識(shí)別面料認(rèn)識(shí)其特性，爭(zhēng)做“面料知識(shí)小能手”的小評(píng)比〉小競(jìng)賽活動(dòng)，也取得了很好的成效。店里所有員工都能夠熟練的掌握現(xiàn)有產(chǎn)品的面料、特性。
人員管理方面的不足
�、僭诮M織店員執(zhí)行一項(xiàng)細(xì)小的任務(wù)中，有時(shí)只做了些安排但沒(méi)有具體的監(jiān)管整個(gè)實(shí)施過(guò)程。
②處理店員違反規(guī)章制度問(wèn)題時(shí)，沒(méi)能嚴(yán)格按照條令條例規(guī)定懲罰，讓有違反規(guī)定的員工可能會(huì)出現(xiàn)放松麻痹的思想，不能認(rèn)識(shí)到違反規(guī)章制度的嚴(yán)重性。
貨品管理方面
1、在嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)方面成立驗(yàn)收小組的方法很成功效果顯著。店里現(xiàn)有貨品的數(shù)量、顏色、尺碼都已登記造冊(cè)，并建立《貨品銷售庫(kù)存流水臺(tái)帳》能夠隨時(shí)根據(jù)本店實(shí)際銷售數(shù)據(jù)來(lái)制定訂貨計(jì)劃。
2、店內(nèi)盤點(diǎn)工作實(shí)行初盤和復(fù)盤的制度，效果也很明顯。
盤點(diǎn)中我們成立的三個(gè)小組（清點(diǎn)組、記錄組、審核組）以“一對(duì)一幫帶制度”中兩人為一組，并明確提出出現(xiàn)盤點(diǎn)誤差的嚴(yán)重性和懲罰力度。現(xiàn)在盤點(diǎn)工作的效率、準(zhǔn)確性都有很大的提高。
3、強(qiáng)調(diào)在收銀服務(wù)的態(tài)度和質(zhì)量上很抓管理，得到了很多新老顧客的好評(píng)和認(rèn)可。在提高收銀員操作的速度和準(zhǔn)確度上也有很大進(jìn)步。
店長(zhǎng)月度工作總結(jié) 篇2
回首XX月，是播種希望的一個(gè)月，也是收獲碩果的一個(gè)月，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在公司各部門的通力配合下，在我們藥店全體同仁的共同努力下，取得了可觀的成績(jī)。作為一名店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大，多年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn)，讓我明白了這樣一個(gè)道理：對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來(lái)說(shuō)，一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者；二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾；三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好。具體歸納為以下幾點(diǎn)：
1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(zhǎng)，做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。
3、通過(guò)各種渠道了解同行業(yè)信息，了解顧客的購(gòu)物心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，有理放矢，使我們的工作更具針對(duì)性，從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識(shí)，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性，使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績(jī)，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先，做好每天的清潔工作，為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境；其次，積極主動(dòng)的為顧客服務(wù)，盡可能的滿足消費(fèi)者需求；要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的`文明用語(yǔ)，使顧客滿意的離開(kāi)本店。
6、處理好部門間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問(wèn)題，并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在，門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化，管理手段的提升，對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開(kāi)始了，成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們藥店。面對(duì)明年的工作，我深感責(zé)任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫：
1、加強(qiáng)日常管理，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理；
2、對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì)；
3、樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng)，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
4、加強(qiáng)和各部門的團(tuán)結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工的工作熱情，逐步成為一個(gè)秀的團(tuán)隊(duì)。
店長(zhǎng)月度工作總結(jié) 篇3
首先感謝一個(gè)月以來(lái)大家對(duì)我工作上的幫助與支持。作為沒(méi)有管理經(jīng)驗(yàn)的我，初次挑起這個(gè)擔(dān)子，深感職責(zé)重大，但是在在座各位的共同努力下，我們店在這個(gè)月還是取得了可喜的成績(jī)。那么做得好的方面，我們要繼續(xù)保持和發(fā)揚(yáng)，欠缺的方面我們要逐步加以改進(jìn)，全面提升我們店的綜合素質(zhì)，增強(qiáng)我們店的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。下面，我就下一步的具體工作講三個(gè)方面的意見(jiàn)：
一、店面的日常工作有待進(jìn)一步加強(qiáng)
1、清潔衛(wèi)生方面。我們店的場(chǎng)地比較寬，而人手又相對(duì)有限，各自的工作量都比較大，這就要求我們?cè)谄綍r(shí)的工作中要保持一個(gè)良好的心態(tài)，盡量少一些牢騷，多一些熱情，為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境。清潔衛(wèi)生是我們天天必須做的，不要抱著我前天才做了的、上頭剛來(lái)檢查過(guò)的等這種心態(tài)來(lái)對(duì)待。當(dāng)然，我們只要做，就要把它做好，不管是綠條子，還是貨架網(wǎng)，還是邊邊角角，都要做到位，不要“大”字一畫(huà)就了事。還有就是在做清潔的同時(shí)，更不能怠慢身邊的顧客，當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)有顧客進(jìn)來(lái)時(shí)，應(yīng)立即放下手上的活，熱情招呼和接待顧客。同時(shí)，我們?cè)诮哟龝r(shí)，要注意自己的儀態(tài)，不要當(dāng)著顧客的面這里摸摸，那里抓抓，即使有個(gè)不舒服，我們也要盡力克服，或者迅速找機(jī)會(huì)及時(shí)處理掉，但動(dòng)作也不能停留太久。
2、陳列方面。前三排和端頭的陳列是不允許存放庫(kù)存的。一直以來(lái)，每次收貨都在提醒，不要把剛收的貨擺放在后面，一定要去掉外包裝，與藥品一對(duì)一放整齊，在收貨的時(shí)候我們都應(yīng)該隨時(shí)調(diào)整排面，看到某種貨庫(kù)存多的，而排面又只有一個(gè)的，隨手都應(yīng)該調(diào)整過(guò)來(lái)，不要等到后來(lái)才來(lái)做，有可能后面沒(méi)有看到又忘了。提醒一次有可能是因?yàn)檎f(shuō)得不夠具體，提醒二次有可能是因?yàn)檎f(shuō)得不夠透徹，那么提醒三次四次我們就要從自己身上找原因了。
3、藥品的標(biāo)簽方面。在日常工作中發(fā)現(xiàn)，我們的價(jià)簽經(jīng)常不是在藥品的正中間。那么，面對(duì)這種情況，我們每次在做完清潔以后，要隨時(shí)注意架簽是否移位、或是被擺在了排面的后面，應(yīng)該隨手加以調(diào)整。特別是在我們平時(shí)不忙的時(shí)候，應(yīng)該隨時(shí)關(guān)注自己及周圍貨柜的標(biāo)簽問(wèn)題，要做到工作中分工不分家。
4、收貨方面。我們每一次大會(huì)小會(huì)都在講這個(gè)問(wèn)題，尤其是收到XX瓶而又需要打條碼的情況下，大家對(duì)這方面都還是有所改善，而對(duì)我每次調(diào)的貨，有的時(shí)候調(diào)得多的情況下，大家對(duì)我都有所包容，這點(diǎn)很感謝大家。但我們平時(shí)仍需要注意的就是，收到品名一樣，廠家一樣，只是規(guī)格不一樣的藥時(shí)，要特別注意別放錯(cuò)位。同時(shí)，大家都要有個(gè)習(xí)慣，來(lái)了新藥的時(shí)候要及時(shí)參照進(jìn)貨單上的價(jià)格并寫(xiě)上標(biāo)簽，這是我們大家必須要做到和完善的。
5、售后方面。下個(gè)月就是積分兌換，尤其是收銀臺(tái)這塊，可能要多花些精力，多說(shuō)一些，做好我們售后積分兌換工作，以此促進(jìn)我們銷售工作的開(kāi)展，讓我們的`銷量更上一層樓。
二、精神面貌有待進(jìn)一步提高
無(wú)論店面大小都是一個(gè)集體，我們既要做到是顧客的“貼心人”、又要做到是同事的“貼心人”。無(wú)論是工作中還是生活中我們都要互相愛(ài)護(hù)，互相包容，互相溝通，和睦地相處，這樣才可以讓整個(gè)集體顯得更加富有生氣，更加溫暖，大家工作起來(lái)也才勁頭十足，這樣，我們才能做到心往一處想，勁往一處使，使我們的工作環(huán)境顯得更加輕松和溫馨。
三、規(guī)范服務(wù)有待進(jìn)一步深化
藥品作為一種特殊的商品，它關(guān)系到民眾的生命健康安全。因此，我們?cè)诔鍪鬯幤返耐瑫r(shí)，還應(yīng)該為顧客提供專業(yè)的藥學(xué)服務(wù)，以保證顧客用藥安全、有效、合理。為了給顧客提供優(yōu)質(zhì)的藥學(xué)服務(wù)，我們必須進(jìn)行全面、系統(tǒng)地學(xué)習(xí)和掌握，努力提高我們的自身藥學(xué)服務(wù)水平。我們?cè)趯?duì)待顧客時(shí)，要視顧客為自己的親人，一切站在顧客的角度著想，給顧客一個(gè)正確的引導(dǎo)。要始終相信先要有服務(wù)，然后才有銷售。要始終做到：“干一行，愛(ài)一行，愛(ài)一行，專一行”。我們的宗旨就是要保證在服務(wù)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，每一個(gè)步驟都能增加顧客享受和體驗(yàn)服務(wù)時(shí)的價(jià)值，只有這樣，才能增加我們的回頭客，提高我們安康二店的知名度。
店長(zhǎng)月度工作總結(jié) 篇4
隨后，我說(shuō)：大家作為 店長(zhǎng)這個(gè)角色，首先要給自己定位為管理者，向管理才能要效益。其 次，店長(zhǎng)要明白只有學(xué)會(huì)門店數(shù)據(jù)分析、觀察員工動(dòng)態(tài)，努力做好工 作總結(jié)，并與公司發(fā)展保持一致，我相信，藥店店長(zhǎng)管理才會(huì)更加得 心應(yīng)手，大家點(diǎn)頭表示同意。那么，在接下來(lái)我將簡(jiǎn)潔明了的教會(huì)店 長(zhǎng)們?cè)撊绾巫龊貌煌瑫r(shí)間段的工作總結(jié)或匯報(bào)。
一、 上月（半月）工作中取得的成績(jī)
1、 銷量完成情況：任務(wù)數(shù)、實(shí)際完成數(shù)量、完成比例、與上月（半 月）同期比上升（下降）百分比。
2、 銷量完成情況分析，找出上升（下降）的原因。
3、 本月在銷售過(guò)程中我們采取了哪些措施、取得了哪些成績(jī)。
4、 門店管理過(guò)程中， 有哪些好的方法； 員工思想動(dòng)態(tài)如何， （解 發(fā)現(xiàn) 決）了哪些問(wèn)題。
5、 員工培訓(xùn)工作采取了哪些措施、取得了哪些效果。
6、 工作中還有哪些誤區(qū)、哪些不足。
7、 還有哪些問(wèn)題門店不能解決需提交公司解決的。
8、 對(duì)公司運(yùn)營(yíng)中存在的問(wèn)題提出自己的意見(jiàn)（合理化建議）
A、 公司各個(gè)環(huán)節(jié)中不完善的地方。
B、 公司哪些不合理的現(xiàn)象需改進(jìn)。
C、 建議。
二、 下月(半月)工作計(jì)劃
1、 在銷售上將采取哪些措施，將達(dá)到什么樣的效果。
2、 怎樣去培訓(xùn)員工，怎樣增加團(tuán)隊(duì)凝聚力。
3、 如何實(shí)施門店管理工作。
店長(zhǎng)在月底員工大會(huì)上（公司全體員工）的發(fā)言涵蓋內(nèi)容
一、 總結(jié)上月工作
1、 銷售完成情況：完成情況，完成任務(wù)的百分比、比上月超額（下 降）百分比，并分析原因。注意：在該項(xiàng)發(fā)言中涉及到公司機(jī)密，不 要用具體的數(shù)字表述，只能用完成的百分比表述。
2、 上月銷售工作中我們采取的銷售方法取得了明顯的`成績(jī)值得大家 共同分享。
3、 表?yè)P(yáng)上月在工作中的好人好事。
4、 工作中的不足（要簡(jiǎn)要，點(diǎn)到為止，切記盡量不要點(diǎn)名批評(píng)） 。
二、 下月工作總結(jié)
1、 為完成各項(xiàng)工作任務(wù)，將采取的措施。
2、 表決心：要充滿激情和信心，語(yǔ)氣肯定，從而達(dá)到鼓舞士氣，振 奮人心的效果。
備注：管理人員怎樣才能做到總結(jié)材料有理有據(jù)
1、 要在思想上和行動(dòng)上與公司保持高度一致，要明確任務(wù)和職責(zé)。要不斷加強(qiáng)工作，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，無(wú)論在什么方面都要學(xué)、要懂，遇事能 頂上，叫員工信服。
2、 要不斷同員工溝通，利用非工作時(shí)間了解他們的工作、生活，提 供力所能及的幫助，從而拉近管理者與普通員工關(guān)系。
3、 要積極同員工探討工作方法，認(rèn)真聽(tīng)取他們的意見(jiàn)，多給表?yè)P(yáng)和 鼓勵(lì)，讓員工感覺(jué)你在重視他，提高他們的工作積極性。
4、 要多將自己的工作經(jīng)驗(yàn)同員工分享，讓他們不斷進(jìn)步。
5、 要及時(shí)有針對(duì)性的向員工通報(bào)工作進(jìn)展情況，讓他們積極地參與 解決，提高員工主人翁意識(shí)。
6、 要開(kāi)好早會(huì)、周例會(huì)，大膽開(kāi)展批評(píng)與自我批評(píng)，總結(jié)成績(jī)找到 不足。有必要對(duì)每個(gè)員工工作進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。
7、 要大公無(wú)私，以身作則。做到有困難搶先干，有問(wèn)題不推脫，有 責(zé)任敢承擔(dān)，有好處先考慮員工，在員工中樹(shù)立領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)范。
8、 要及時(shí)做好員工思想工作，抓住了員工思想，各項(xiàng)工作就完成了 一半。讓員工感到你在乎她（他） ，讓她（他）工作舒暢，讓她（他） 感到集體的溫暖，這才能一團(tuán)和氣。
9、 要嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度，一視同仁。處理問(wèn)題要方圓適度，切記不 可把矛盾激化。
10、 要養(yǎng)成工作日清日結(jié)，每日記工作筆記的好習(xí)慣。店長(zhǎng)、部門 經(jīng)理要加強(qiáng)協(xié)調(diào)、配合，多溝通。
總之，作為藥店店長(zhǎng)你只要用心學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)以上內(nèi)容，你將會(huì)在藥店管理方面更有一個(gè)飛躍。
店長(zhǎng)月度工作總結(jié) 篇5
光陰似箭，日月如俊，一晃20xx年就過(guò)去了。首先感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給予我這么好的平臺(tái)、這么好的機(jī)會(huì)，讓我鍛煉、學(xué)習(xí)，同時(shí)也感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和各位同仁對(duì)我工作上的支持和幫助，能學(xué)到以前沒(méi)有學(xué)到的知識(shí)，使我受益匪淺。
我于20xx年3月從xx四店調(diào)入xx一店，作為xx一店的店長(zhǎng)，全面負(fù)責(zé)xx一店的工作。其中有苦也有樂(lè)。對(duì)于沒(méi)有學(xué)歷，也沒(méi)有專業(yè)技能的我，為了使一店各方面的工作不落后，我要邊學(xué)邊干，同時(shí)還要比別人花更多的時(shí)間來(lái)努力工作，來(lái)回報(bào)雇主。除了接受公司領(lǐng)導(dǎo)直接培訓(xùn)外，還參加了長(zhǎng)安大學(xué)的教授的培訓(xùn)，所以，只有拼命工作才是我的選擇。
在這樣一個(gè)大家庭里，以前沒(méi)有管理經(jīng)驗(yàn)，除了給員工灌輸公司下達(dá)的任務(wù)外，最重要的是和員工一起學(xué)習(xí)，溝通心態(tài)等方面的問(wèn)題。讓大家了解我們上班的目的和公司對(duì)我們的要求，所以要大家除了能學(xué)到一些技能外，更重要的是學(xué)習(xí)做人的道理。要鼓勵(lì)員工人人做優(yōu)秀員工，個(gè)個(gè)都是最棒的。
細(xì)節(jié)決定事業(yè)的成功，所以我們要注重細(xì)節(jié)，我們?cè)谶@里上班，主要目的就是做好銷售。怎樣去做好銷售，是我們工作的重點(diǎn)，在銷售的過(guò)程中，會(huì)出現(xiàn)各種各樣的.問(wèn)題，而等待我的就是怎樣去解決問(wèn)題。所以我給自己的任務(wù)是不怕出現(xiàn)問(wèn)題，出現(xiàn)了問(wèn)題要學(xué)會(huì)怎樣去解決問(wèn)題。
在這一年里時(shí)間里，今年的銷售比去年有所提高，當(dāng)然也有各方面的原因，比起公司的其它門店，毛利不是很理想。所以有待在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中把握好毛利。一店也是一比較特殊的門店，難得管理的是兩個(gè)出品，把面臨的顧客群體各式各樣，人員也比較復(fù)雜。
俗話說(shuō)，養(yǎng)兵千日，用兵一時(shí)，我們將加倍努力，為門店的銷售作出的貢獻(xiàn)。
一、盤點(diǎn)工作
a、加強(qiáng)雅柏超市的人力資源、商品缺斷貨追蹤、商場(chǎng)財(cái)物管理。
b、完成對(duì)雅柏超市的全面整改工作，配合店長(zhǎng)做好整改前的商品盤點(diǎn)工作、員工思想工作、財(cái)物清查工作;整改中的財(cái)物交接工作、商品退貨內(nèi)撥工作、人員加班安排等;整改后的各項(xiàng)交接工作。
c、協(xié)助代店長(zhǎng)嚴(yán)建平完成對(duì)雅柏生活館的系列整改問(wèn)題及其它運(yùn)營(yíng)工作。
d、完成對(duì)雅柏生活館的交接及彭田商場(chǎng)的固定資產(chǎn)、人員情況、資金情況的交接手續(xù)等。
e、完成對(duì)彭田商場(chǎng)人員、固定資產(chǎn)、商場(chǎng)資金等一系列的盤點(diǎn)交接工作。
f、對(duì)彭田商場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)店的調(diào)研及附近消費(fèi)情況的評(píng)估，在盡量做到差異化經(jīng)營(yíng)的情況下，避免商品同質(zhì)化條件的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，對(duì)彭田商場(chǎng)滯銷商品進(jìn)行清退、縮短商品線長(zhǎng)度，新型商品品種的引進(jìn)等。
g、配合公司組織的專管員以上干部的培訓(xùn)考核活動(dòng)。
二、存在的問(wèn)題
商場(chǎng)業(yè)績(jī)的影響主要來(lái)自于以下幾個(gè)方面：
a、今年4月份后惠購(gòu)生鮮超市開(kāi)業(yè)，客單價(jià)、來(lái)客數(shù)相對(duì)減少，由于受周邊零售業(yè)態(tài)的影響及資源分化較為嚴(yán)重，特別是在商品同質(zhì)化的條件下，同種商品的價(jià)格往往高于競(jìng)爭(zhēng)店，一線商品更為嚴(yán)重，另外，受天氣影響，入冬以來(lái)氣溫相對(duì)往年有所偏高，季節(jié)性商品不能達(dá)到理想中的銷售業(yè)績(jī)，購(gòu)買力嚴(yán)重不足，因彭田村的主要消費(fèi)來(lái)自于打工階層，顧客往往在購(gòu)買來(lái)都貨比三家、精挑細(xì)選，對(duì)于高單價(jià)商品的需求相對(duì)減少。
b、場(chǎng)外促銷活動(dòng)全無(wú)，在商品沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力的同時(shí)，應(yīng)加大對(duì)鄉(xiāng)村店的場(chǎng)外促銷活動(dòng)，特別是每月上、下旬，這對(duì)于提高商場(chǎng)來(lái)客數(shù)、客單價(jià)起到了較大的推動(dòng)作用，起到了立竿見(jiàn)影的效果。大型促銷活動(dòng)每次都是一昧地特價(jià)促銷活動(dòng)，老生常談，缺乏預(yù)見(jiàn)性和可行性。有的甚至只是形式性化，如：國(guó)慶、圣誕、元旦等重大節(jié)日促銷都沒(méi)有達(dá)到一定的效果，對(duì)于日益競(jìng)爭(zhēng)的零售業(yè)沒(méi)有起到攻城掠地的效果。
c、11月至元月份是食品銷售旺季時(shí)期，顧客需求量大，而暢銷商品、特價(jià)促銷商品經(jīng)常出現(xiàn)斷檔，有的暢銷商品甚至斷檔一到兩個(gè)星期，暢銷品牌到貨速度慢，周轉(zhuǎn)率低，嚴(yán)重影響商場(chǎng)業(yè)績(jī)。
店長(zhǎng)月度工作總結(jié) 篇6
一、x月份實(shí)際工作開(kāi)展中取得的成果、經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)
㈠人員治理方面
1、愛(ài)店思想的建立
提出開(kāi)展在本店各人都要建立“以店為家，愛(ài)店視家，建店勝家”的愛(ài)店思想教導(dǎo)運(yùn)動(dòng)至今，每位店員都能通過(guò)本身的行動(dòng)來(lái)證明已經(jīng)建立了我們這種愛(ài)店的思想。豈論從每位店員平時(shí)工作的積極踴躍性、維護(hù)集體榮譽(yù)感的表現(xiàn)都能讓我感到到人人已經(jīng)有了：‘店便是本身的家，所做工作便是本身的事業(yè)’的思想認(rèn)識(shí)。
x月份以來(lái)工作任務(wù)量對(duì)照大，要完成秋冬產(chǎn)品和春夏產(chǎn)品進(jìn)行換季上下架工作。一連七八天人人常常加班加點(diǎn)環(huán)抱著新貨色數(shù)量的審核清點(diǎn)、秋冬產(chǎn)品上架的陳設(shè)部署、春夏產(chǎn)品退貨數(shù)量的清點(diǎn)三個(gè)主要任務(wù)進(jìn)行霸占，所有幾乎員工都有犧牲本身的休息光陰來(lái)店里加班協(xié)助而且沒(méi)有一個(gè)人有過(guò)牢騷。這種觀待工作的態(tài)度也剛剛驗(yàn)證了人人的凝聚力表現(xiàn)和我們‘以店為家，愛(ài)店視家，建店勝家’的愛(ài)店思想。我相信只要有了好的精神思想作為動(dòng)力，店里所有同事就會(huì)擁有更多的工作激情來(lái)完成好公司交給的各項(xiàng)任務(wù)。
2、導(dǎo)購(gòu)專業(yè)技能的控制
x月份進(jìn)行的《體驗(yàn)式營(yíng)銷6步軌則》的專題學(xué)習(xí)，在晉升我們導(dǎo)購(gòu)技術(shù)才能方面取得了很好的后果，通過(guò)應(yīng)用每日晨會(huì)和經(jīng)營(yíng)余暇光陰統(tǒng)一組織討論學(xué)習(xí)營(yíng)銷理論，并運(yùn)用實(shí)踐到現(xiàn)時(shí)款待顧客中去，在晚會(huì)上交流本身總結(jié)出的導(dǎo)購(gòu)‘小技術(shù)，當(dāng)心得’共人人一起分享，從而使我們整體的導(dǎo)購(gòu)技術(shù)才能進(jìn)步很大。
堅(jiān)持應(yīng)用每周一、三店堂經(jīng)營(yíng)較余暇的光陰組織溫習(xí)在培訓(xùn)時(shí)控制的面料理論知識(shí)，并且組織一些〈辨認(rèn)面料認(rèn)識(shí)其特性，爭(zhēng)做“面料知識(shí)小能手”的小評(píng)比〉小角逐運(yùn)動(dòng)，也取得了很好的成效。店里所有員工都可以或許純熟的控制現(xiàn)有產(chǎn)品的面料、特性。
人員治理方面的不夠：
�、僭诮M織店員執(zhí)行一項(xiàng)細(xì)小的任務(wù)中，有時(shí)只做了些支配但沒(méi)有具體的監(jiān)管整個(gè)實(shí)施歷程。
②處置懲罰店員違反規(guī)章制度問(wèn)題時(shí)，沒(méi)能嚴(yán)格依照條令條例規(guī)定處分，讓有違反規(guī)定的員工可能會(huì)呈現(xiàn)放松麻痹的思想，不能認(rèn)識(shí)到違反規(guī)章制度的嚴(yán)重性。
㈡貨色治理方面
1、在嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)方面成立驗(yàn)收小組的措施很勝利后果顯著。
店里現(xiàn)有貨色的數(shù)量、顏色、尺碼都已掛號(hào)造冊(cè)，并樹(shù)立《貨色販賣庫(kù)存流水臺(tái)帳》可以或許隨時(shí)依據(jù)本店實(shí)際販賣數(shù)據(jù)來(lái)訂定訂貨計(jì)劃。
2、店內(nèi)盤點(diǎn)工作實(shí)行初盤和復(fù)盤的制度，后果也很明顯。
盤點(diǎn)中我們成立的三個(gè)小組（清點(diǎn)組、記錄組、審核組）以“一對(duì)一幫帶制度”中兩人為一組，并明確提出呈現(xiàn)盤點(diǎn)誤差的嚴(yán)重性和處分力度�，F(xiàn)在盤點(diǎn)工作的效率、精確性都有很大的進(jìn)步
3、強(qiáng)調(diào)在收銀辦事的態(tài)度和質(zhì)量上很抓治理，獲得了許多新老顧客的好評(píng)和承認(rèn)。在進(jìn)步收銀員操作的速度和精確度上也有很猛提高。
貨色治理的不夠：
�、僭谇妩c(diǎn)貨色數(shù)量的精確度上還不敷更準(zhǔn)確。
②監(jiān)督收銀結(jié)算工作時(shí)，仔細(xì)水平不敷高導(dǎo)致呈現(xiàn)不應(yīng)該的差錯(cuò)。
二、x月份工作的進(jìn)展環(huán)境
本月工作量較大，環(huán)抱春夏季產(chǎn)品退貨、秋冬新品上市進(jìn)行換季上下架工作。現(xiàn)將本月重點(diǎn)工作進(jìn)展環(huán)境做簡(jiǎn)單總結(jié)：
�、遑浬卫矸矫�
1、春夏季產(chǎn)品的退貨工作
春夏季產(chǎn)退貨工作“采取點(diǎn)面”結(jié)合的措施，以秋冬新品的到店的種類、數(shù)量環(huán)境為參考，組織人員對(duì)相應(yīng)的春夏季產(chǎn)品及地位進(jìn)行下架調(diào)劑。在不影響店堂整體陳設(shè)后果的根基上對(duì)秋冬新品進(jìn)行陳設(shè)上架販賣。至此春夏季產(chǎn)品退貨工作已經(jīng)完成停止。
2、秋冬產(chǎn)品的驗(yàn)收和陳設(shè)
秋冬產(chǎn)品的種類、系列、數(shù)量多，在進(jìn)貨驗(yàn)收時(shí)再三強(qiáng)調(diào)清點(diǎn)數(shù)量的`精確度和緊張性，發(fā)明誤差問(wèn)題實(shí)時(shí)和倉(cāng)庫(kù)人員溝通處置懲罰。秋冬新品的陳設(shè)出樣按：活動(dòng)家居休閑區(qū)、嬰幼童裝區(qū)、男女杰作系列內(nèi)衣區(qū)、男女根基內(nèi)衣區(qū)進(jìn)行明確劃分，在不合區(qū)域采取不合陳設(shè)措施，運(yùn)用“兩個(gè)統(tǒng)一”（統(tǒng)一店堂陳設(shè)服裝的疊放措施，統(tǒng)一店堂掛衣架的間距），來(lái)給顧客一種整體的整潔、條理感，最終尋求整體店堂的陳設(shè)出樣后果。店內(nèi)現(xiàn)有秋冬產(chǎn)品陳設(shè)工作基礎(chǔ)完成。
㈡控制秋冬產(chǎn)品知識(shí)方面
1、熟悉控制秋冬產(chǎn)品的價(jià)格、面料、特性、工藝措施。
結(jié)合所學(xué)面料知識(shí)及產(chǎn)品簡(jiǎn)介牌對(duì)今年秋冬新品的價(jià)格、面料、特性長(zhǎng)處進(jìn)行配合交流學(xué)習(xí)。并討論出最能明確介紹每款秋冬新品長(zhǎng)處的語(yǔ)言模塊，把我們的產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)清清楚楚的介紹給我們的顧客。
2、控制秋冬產(chǎn)品搭配保舉給顧客的導(dǎo)購(gòu)技術(shù)。
應(yīng)用經(jīng)營(yíng)余暇光陰組織店員討論店堂現(xiàn)有秋冬產(chǎn)品的搭配后果，在款待顧客時(shí)不僅能真正滿足顧客的需求同時(shí)還得進(jìn)步單票業(yè)績(jī)，從而進(jìn)步店堂整體業(yè)績(jī)。
總結(jié)汲取八月份工作中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，時(shí)刻提醒本身必要注意的幾點(diǎn)，在下步工作中實(shí)時(shí)矯正。九月份重點(diǎn)工作任務(wù)已經(jīng)基礎(chǔ)完成，接下來(lái)的工作重點(diǎn)環(huán)抱進(jìn)一步熟悉秋冬產(chǎn)品、進(jìn)步導(dǎo)購(gòu)技能晉升店堂業(yè)績(jī)、整頓人員風(fēng)格規(guī)律三大工作。
綜上所述從八月份實(shí)際工作開(kāi)展歷程中取得的成果經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)及九月份工作進(jìn)展環(huán)境兩大方面對(duì)本月的工作進(jìn)行簡(jiǎn)單的總結(jié)并明確出下步主抓的工作重點(diǎn)。
店長(zhǎng)月度工作總結(jié) 篇7
在即將過(guò)去的20xx年，有很多美好的回憶浮現(xiàn)在腦海里，在公司的重視好和培養(yǎng)下，個(gè)人取得了很大的進(jìn)步，同時(shí)，也覺(jué)得有很多的不足之處。
作為一名店長(zhǎng)深感到責(zé)任的重大，一年多的店面管理，工作經(jīng)驗(yàn)，讓我明白了這樣一個(gè)道理:一是對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的公司來(lái)說(shuō)，一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;二是要有的專業(yè)知識(shí)做后盾;三是要有一套良好的管理制度。作為公司的一分子，我要做到以下幾點(diǎn):
一、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)濟(jì)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)理念及策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)店員，做好承上啟下的橋梁作用。
二、做好店員的思想工作的同時(shí)團(tuán)結(jié)店員，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮店員的工作積極性，了解每位店員的優(yōu)美所在，并發(fā)揮其特長(zhǎng)，做到另才適用，增加增強(qiáng)本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集團(tuán)。
三、通過(guò)各種渠道了解同行信息，了解顧客的消費(fèi)心里及習(xí)慣，做到知己知彼，心中有數(shù)，使我們的工作有針對(duì)性，從而避免因此而帶來(lái)的'不必要的損失。
四、以身作則做店員的表帥，不斷地學(xué)習(xí)提高自己的同時(shí)不斷地向店員傳輸企業(yè)文化，教育店員要有全局團(tuán)隊(duì)認(rèn)識(shí)，凡事要從公司整體利益出發(fā)。五.以熱烈周到及細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客，發(fā)揮所有店員的主動(dòng)性和積極性，為公司創(chuàng)造更多更好的業(yè)績(jī)!新的一年即將來(lái)臨，成績(jī)只能代表過(guò)去，我將以更精神的面貌，更積極的心態(tài)，更負(fù)責(zé)任的態(tài)度，同時(shí)在公司的領(lǐng)導(dǎo)下來(lái)經(jīng)營(yíng)好我們匯金生活超市!力爭(zhēng)在20xx年再創(chuàng)佳績(jī)!!!
最后祝各位領(lǐng)導(dǎo)及各位同事新年快樂(lè)!萬(wàn)事如意!
店長(zhǎng)月度工作總結(jié) 篇8
很高興也很榮幸能擔(dān)任銘源會(huì)所餐廳副經(jīng)理，我將會(huì)在會(huì)所總經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的督導(dǎo)下，負(fù)責(zé)餐廳的餐飲出品和服務(wù)以及日常管理工作。以下是我的工作計(jì)劃及責(zé)任：
第一、餐廳內(nèi)部管理方面：
1、根據(jù)總經(jīng)辦制定的餐廳年度營(yíng)業(yè)目標(biāo)，帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
2、根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要，與廚師長(zhǎng)及餐廳經(jīng)理共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃，并在實(shí)施過(guò)程中收集客人反饋意見(jiàn)加以改進(jìn)。
3、制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序，督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
4、抓好員工隊(duì)伍建設(shè)，掌握員工思想動(dòng)向，通過(guò)對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、考核，為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。
5、安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃，并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)，不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率。
6、至少每月召開(kāi)一次餐廳全體員工大會(huì)，分析、通報(bào)餐廳每月?tīng)I(yíng)運(yùn)指標(biāo)、收支情況，解決目前存在的問(wèn)題；聽(tīng)取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見(jiàn)及建議，讓員工廣泛參與餐廳的.管理工作。
7、與廚房密切配合，檢查菜品出菜質(zhì)量，并及時(shí)反饋客人意見(jiàn)，改進(jìn)菜品質(zhì)量，滿足客人需要。
8、建立餐廳物資管理制度，加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理，安排專人負(fù)責(zé)食品原料、物品的領(lǐng)取和保管，檢查前廳的食品、原料成本是否過(guò)高，確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn)，合理利用水、電等資源，減少浪費(fèi)，降低費(fèi)用，增加盈利。
9、抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作，安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生，定人定期清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域，為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
第二，營(yíng)銷方面：
1、利用各種媒體渠道廣為宣傳，增加餐廳在本地的知明度，并鎖定目標(biāo)客戶群，加大對(duì)目標(biāo)客戶群的宣傳力度。
2、建立常客聯(lián)系檔案，與客人建立良好的關(guān)系，并通過(guò)面談、電話訪問(wèn)等形式征求客人意見(jiàn)，處理客人投訴，銷售餐廳產(chǎn)品。
3、牢牢抓住餐廳的企業(yè)餐飲文化，從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品，以及熱情溫馨的服務(wù)，最大程度的展現(xiàn)這種多功能的餐飲文化主題和內(nèi)涵，抓住了這一賣點(diǎn)，將使餐廳具有無(wú)限的生命力。
今后的工作中，我將以此計(jì)劃為基礎(chǔ)，很據(jù)餐廳的具體運(yùn)營(yíng)狀況和產(chǎn)生的問(wèn)題，不斷改進(jìn)。
店長(zhǎng)月度工作總結(jié) 篇9
一、全力以赴 食堂達(dá)標(biāo)
為早日將我院建成綜合性大學(xué)，落實(shí)學(xué)校黨的十一次代表大會(huì)的精神，餐飲公司必須有省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的食堂為之配套服務(wù)。
學(xué)年初的暑期，為達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化食堂而進(jìn)行整建基礎(chǔ)設(shè)施，餐飲公司籌集了240萬(wàn)元資金，有50多人參加工程的施工。工程收尾時(shí)，公司130人全員上陣，為暑期的整建工程圓滿劃上了句號(hào)。為節(jié)約每一元錢，包括經(jīng)理在內(nèi)的公司每一個(gè)人都成為最普通的勞動(dòng)力。整建后的二個(gè)學(xué)生骨干食堂的面積增加了盡1000平方米，炊事設(shè)備基本達(dá)到了不銹鋼化，硬件設(shè)施基本達(dá)到省《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》的要求。目前，第一食堂后廚的硬件環(huán)境已被大連市甘井子區(qū)衛(wèi)生行政部門列為院校食堂的樣板。
公司的全年經(jīng)營(yíng)管理比以往更加規(guī)范有序。我們遵循了省《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》細(xì)則的要求進(jìn)行運(yùn)作。我們根據(jù)《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》細(xì)則和我院的具體實(shí)際重新修訂了大連輕工業(yè)學(xué)院餐飲服務(wù)公司〈規(guī)章制度匯編〉。對(duì)全員進(jìn)行了規(guī)章制度的學(xué)習(xí)和討論，對(duì)新工人進(jìn)行了上崗前的組織紀(jì)律、基本技能、食品衛(wèi)生法規(guī)、服務(wù)要求等的培訓(xùn)。同時(shí)，要求參加培訓(xùn)的人員參加考試。
全員素質(zhì)的提高，為創(chuàng)造省《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。經(jīng)過(guò)艱苦努力和充分準(zhǔn)備，我院的餐飲管理水平達(dá)到和部分超過(guò)了省《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》的要求，二個(gè)學(xué)生食堂在XX年11月9日雙雙被授予遼寧省《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》。我院餐飲的服務(wù)效果被上級(jí)和社會(huì)承認(rèn)，是對(duì)學(xué)校的最大貢獻(xiàn)，提前為建設(shè)綜合性大學(xué)提供了相配套的基礎(chǔ)性的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。被授予《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》，有力的提升了我院后勤服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化水平的提高。
二、提升服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 實(shí)現(xiàn)師生滿意新高
按照高標(biāo)準(zhǔn)的《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》管理細(xì)則和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行企業(yè)化運(yùn)作，是實(shí)現(xiàn)師生滿意、學(xué)校滿意、餐飲企業(yè)滿意的`最佳過(guò)程。
一年中，我們食品生產(chǎn)嚴(yán)格按相關(guān)法規(guī)進(jìn)行操作，就餐者沒(méi)出現(xiàn)腸道傳染疾患。說(shuō)明我們的食品衛(wèi)生工作抓到了實(shí)處;生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量控制達(dá)到了要求;食品的餐具洗消毒過(guò)程達(dá)到衛(wèi)生要求;就餐環(huán)境在本地屬于一流，各界人士有口皆碑;省、市衛(wèi)生行政部門對(duì)食堂的檢查沒(méi)提出異議或?qū)嵸|(zhì)問(wèn)題;我們?yōu)榫筒驼叩慕】嫡嬲?fù)了責(zé)。
全年的利潤(rùn)率在8%左右，低于省《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》的15%指標(biāo)。低利潤(rùn)經(jīng)營(yíng)，使就餐者受益，突出公益性的高等學(xué)校后勤服務(wù)。
每日三餐的主副食品種多于《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》的指標(biāo)。兩個(gè)主體食堂的午和晚間的主副食品種各達(dá)100余種，高于《標(biāo)準(zhǔn)》的2倍。XX年3月成功地同陜西科大進(jìn)行廚藝交流，社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效果明顯。
開(kāi)辦了食品一條街。在原有小炒部的地址上，進(jìn)行了有計(jì)劃的隔斷，形成了有羊肉館、炒餅店、西北拉面鋪和快餐盒飯、新疆燒烤和風(fēng)味包子間等組成較有特色的小吃區(qū)域，解決了部分人的飲食需求，豐富了我院的餐飲內(nèi)容。
在餐廳里，每日午、晚有免費(fèi)粥和湯供應(yīng)給就餐者。有專用售飯窗口為貧困學(xué)生提供補(bǔ)貼性的飲食服務(wù)。有200把雨傘為師生雨天服務(wù)。餐廳內(nèi)有12臺(tái)電視為就餐者播放各類節(jié)目，豐富學(xué)生的文化生活和緩解了學(xué)校的壓力。
成功地試辦了教工自助餐形式。社會(huì)效果非常好。
全年沒(méi)有一例炊事員或餐飲公司員工同就餐者發(fā)生爭(zhēng)吵或以上的事件。
在一和二食堂設(shè)立了餐飲區(qū)主任現(xiàn)場(chǎng)辦公席，實(shí)現(xiàn)服務(wù)者和被服務(wù)者零距離接觸，面對(duì)面直接受理就餐者的提問(wèn)和投訴或者批評(píng)。
店長(zhǎng)月度工作總結(jié) 篇10
又到了一年年末，網(wǎng)咖店長(zhǎng)們也要開(kāi)始總結(jié)這一年的工作和規(guī)劃下一年的工作了。寫(xiě)網(wǎng)吧店長(zhǎng)工作總結(jié)要條理分明，并且要明確下一步的目標(biāo)：
1、對(duì)問(wèn)你硬件配置的使用情況進(jìn)行了解，店內(nèi)設(shè)施，包括電腦主機(jī)顯示器鍵鼠等硬件，網(wǎng)吧有多少臺(tái)機(jī)子、洗手間的位置，清潔用品的擺放位置等，看看是否有損失，物件的折舊就計(jì)算好。
2、在一個(gè)月內(nèi)網(wǎng)吧員工是否發(fā)生率變動(dòng)，辭職的.，新進(jìn)來(lái)的，這個(gè)月員工的工作情況都要進(jìn)行總結(jié)。并了解員工的各種需求及建議，對(duì)合理且網(wǎng)吧老板能接受的相應(yīng)給予滿足。
3、對(duì)現(xiàn)有的規(guī)章制度的執(zhí)行情況進(jìn)行了解，完善規(guī)章制度聽(tīng)取員工意見(jiàn)和建議。
4、了解消費(fèi)群體和顧客溝通，多了解顧客需要的是什么，盡量聽(tīng)取顧客的意見(jiàn)，這個(gè)事每個(gè)月都需要做的工作，才能根據(jù)消費(fèi)者的需求來(lái)制定經(jīng)營(yíng)策略。
5、網(wǎng)吧每天收入的了解，每天到網(wǎng)吧了解當(dāng)天的營(yíng)業(yè)額，做好數(shù)據(jù)備份，總結(jié)這個(gè)月與上個(gè)月比較，是否有盈利，還是虧損了。
6、收銀交接班時(shí)，店長(zhǎng)要做好監(jiān)督工作，收入的流水相比上個(gè)月是否發(fā)生了變化。
以上這幾點(diǎn)網(wǎng)咖店長(zhǎng)年終工作總結(jié)大家可以作為參考，然后結(jié)合實(shí)際的工作情況來(lái)加以修改和完善。
店長(zhǎng)月度工作總結(jié) 篇11
時(shí)間過(guò)的真快，轉(zhuǎn)眼又過(guò)了一個(gè)月�，F(xiàn)結(jié)合中環(huán)店八月份實(shí)際工作開(kāi)展過(guò)程中取得的成果經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)以及九月以來(lái)工作進(jìn)展情況兩大方面對(duì)本月的工作進(jìn)行總結(jié)如下：
一、八月份實(shí)際工作開(kāi)展中取得的成果、經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)
�、迦藛T管理方面
1、愛(ài)店思想的樹(shù)立。
店長(zhǎng)對(duì)的角色定位：一個(gè)店就象是一個(gè)家，店長(zhǎng)就是這個(gè)家的家長(zhǎng)。家長(zhǎng)對(duì)內(nèi)要操心這個(gè)家的所有問(wèn)題，人員、貨品、衛(wèi)生、陳列、……方方面面都要照顧到;對(duì)外協(xié)調(diào)好與酒店、同行、政府機(jī)關(guān)等的關(guān)系。任何一個(gè)小的細(xì)節(jié)考慮不到，就有可能給工作帶來(lái)不良影響。
店長(zhǎng)的工作職責(zé)
1、了解公司的經(jīng)營(yíng)方針，依據(jù)貨品的特點(diǎn)和風(fēng)格執(zhí)行銷售策略。
2、遵守公司各項(xiàng)規(guī)定，執(zhí)行上級(jí)指示，完成公司下達(dá)任務(wù)。
3、負(fù)責(zé)管理專柜的日常工作，監(jiān)督考核導(dǎo)購(gòu)的工作表現(xiàn)，及時(shí)反映員工動(dòng)態(tài)，并對(duì)導(dǎo)購(gòu)進(jìn)行培訓(xùn)。
4、負(fù)責(zé)貨品管理、盤點(diǎn)，帳簿、報(bào)表制作，工資核算、商品交接準(zhǔn)確。
5、負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)貨品補(bǔ)齊、調(diào)配、商品陳列。
6、及時(shí)處理店鋪出現(xiàn)的相關(guān)問(wèn)題，不能處理的及時(shí)上報(bào)。
7、定時(shí)按季節(jié)、酒店生意制定促銷活動(dòng)。
8、每月月底提交工作總結(jié)，制定下月計(jì)劃及目標(biāo)，反饋相關(guān)問(wèn)題。
9、激發(fā)導(dǎo)購(gòu)工作激情，使店鋪保持熱烈、活潑氣氛。
10、工作積極，樹(shù)立榜樣作用，工作失職不找任何借口。
店長(zhǎng)的工作重點(diǎn)
作為一個(gè)有責(zé)任心的店長(zhǎng)，對(duì)于每天的工作細(xì)節(jié)，都要留心。店面營(yíng)運(yùn)通常分為三個(gè)時(shí)段。
營(yíng)業(yè)前
1、開(kāi)啟電器及照明設(shè)備。
2、帶領(lǐng)店員打掃店面衛(wèi)生。
3、召開(kāi)晨會(huì)
�、俟菊呒爱�(dāng)天營(yíng)業(yè)計(jì)劃的公布與傳達(dá)。
�、谇叭諣I(yíng)業(yè)情況的分析，工作表現(xiàn)的檢討。
�、叟嘤�(xùn)新員工，交流成功售賣技巧。
④激發(fā)工作熱情，鼓舞員工士氣。
4、清點(diǎn)貨品，準(zhǔn)備、清點(diǎn)備用金。
營(yíng)業(yè)中
1、檢查導(dǎo)購(gòu)人員儀容儀表，行為姿態(tài)、精神面貌。
2、專賣店的店長(zhǎng)需督導(dǎo)收銀、銷售清單記錄工作，掌握銷售情況。
3、控制賣場(chǎng)的電器及音箱設(shè)備。
4、備齊包裝紙、包裝袋，以便隨時(shí)使用。
5、維護(hù)賣場(chǎng)、庫(kù)房、試衣間的環(huán)境整潔。
6、即使更換櫥窗、模特展示，商品陳列。
7、注意形跡可疑人員，防止貨物丟失和意外事故的發(fā)生。
8、及時(shí)主動(dòng)協(xié)助顧客解決消費(fèi)過(guò)程中的問(wèn)題。
9、收集顧客資料、反映問(wèn)題并作好登記。
10、做好促銷活動(dòng)的開(kāi)展前準(zhǔn)備和結(jié)束后的收尾工作。
營(yíng)業(yè)后
1、核對(duì)貨品，填寫(xiě)好當(dāng)日營(yíng)業(yè)報(bào)表，記錄當(dāng)日簽單、開(kāi)發(fā)票金額。
2、營(yíng)業(yè)款核對(duì)并妥善保存。留好備用金。
3、檢查電器設(shè)備是否關(guān)閉，杜絕火災(zāi)隱患。
4、專賣店檢查門窗是否關(guān)好。店內(nèi)是否還有其他人員。
人事方面
1、參與營(yíng)業(yè)人員的招聘、錄用的初選。
2、對(duì)員工給予獎(jiǎng)勵(lì)和處罰的權(quán)利。
3、有權(quán)利辭退不符合公司要求或表現(xiàn)惡劣的員工。
4、根據(jù)員工表現(xiàn)提出調(diào)動(dòng)、晉升、降級(jí)、辭退的意見(jiàn)。
5、對(duì)員工的日常工作表現(xiàn)進(jìn)行檢查和評(píng)定。
6、對(duì)店內(nèi)的突發(fā)事件進(jìn)行匯報(bào)、裁決。
貨品方面
1、對(duì)公司的配貨款式、數(shù)量、時(shí)間等提出意見(jiàn)和建議。
2、處理有質(zhì)量問(wèn)題的貨品或及時(shí)退換。
3、每周對(duì)店內(nèi)的貨品做新的陳列、調(diào)配。
在貨品管理的過(guò)程中，我覺(jué)得最主要的是對(duì)銷售環(huán)節(jié)的分析，做到細(xì)致，再以第一手的'銷售數(shù)據(jù)反饋設(shè)計(jì)及生產(chǎn)。
提出開(kāi)展在本店人人都要樹(shù)立“以店為家，愛(ài)店視家，建店勝家”的愛(ài)店思想教育活動(dòng)至今，每位店員都能通過(guò)自己的行動(dòng)來(lái)證明已經(jīng)樹(shù)立了我們這種愛(ài)店的思想。不論從每位店員平時(shí)工作的積極踴躍性、維護(hù)集體榮譽(yù)感的表現(xiàn)都能讓我感覺(jué)到大家已經(jīng)有了：‘店就是自己的家，所做工作就是自己的事業(yè)’的思想認(rèn)識(shí)。
九月份以來(lái)工作任務(wù)量比較大，要完成秋冬產(chǎn)品和春夏產(chǎn)品進(jìn)行換季上下架工作。一連七八天大家經(jīng)常加班加點(diǎn)圍繞著新貨品數(shù)量的審核清點(diǎn)、秋冬產(chǎn)品上架的陳列布置、春夏產(chǎn)品退貨數(shù)量的清點(diǎn)三個(gè)主要任務(wù)進(jìn)行攻克，所有幾乎員工都有犧牲自己的休息時(shí)間來(lái)店l里加班幫忙而且沒(méi)有一個(gè)人有過(guò)怨言。這種對(duì)待工作的態(tài)度也剛剛驗(yàn)證了大家的凝聚力表現(xiàn)和我們‘以店為家，愛(ài)店視家，建店勝家’的愛(ài)店思想。我相信只要有了好的精神思想作為動(dòng)力，店里所有同事就會(huì)擁有更多的工作激情來(lái)完成好公司交給的各項(xiàng)任務(wù)。
2、導(dǎo)購(gòu)專業(yè)技能的掌握
八月份進(jìn)行的《體驗(yàn)式營(yíng)銷6步法則》的專題學(xué)習(xí)，在提升我們導(dǎo)購(gòu)技巧能力方面取得了很好的效果，通過(guò)利用每日晨會(huì)和經(jīng)營(yíng)空閑時(shí)間統(tǒng)一組織討論學(xué)習(xí)營(yíng)銷理論，并運(yùn)用實(shí)踐到現(xiàn)時(shí)接待顧客中去，在晚會(huì)上交流自己總結(jié)出的導(dǎo)購(gòu)‘小技巧，小心得’共大家一起分享，從而使我們整體的導(dǎo)購(gòu)技巧能力提高很大。
堅(jiān)持利用每周一、三店堂經(jīng)營(yíng)較空閑的時(shí)間組織復(fù)習(xí)在培訓(xùn)時(shí)掌握的面料理論知識(shí)，并且組織一些〈識(shí)別面料認(rèn)識(shí)其特性，爭(zhēng)做“面料知識(shí)小能手”的小評(píng)比〉小競(jìng)賽活動(dòng)，也取得了很好的成效。店里所有員工都能夠熟練的掌握現(xiàn)有產(chǎn)品的面料、特性。
人員管理方面的不足：
①在組織店員執(zhí)行一項(xiàng)細(xì)小的任務(wù)中，有時(shí)只做了些安排但沒(méi)有具體的監(jiān)管整個(gè)實(shí)施過(guò)程。
�、谔幚淼陠T違反規(guī)章制度問(wèn)題時(shí)，沒(méi)能嚴(yán)格按照條令條例規(guī)定懲罰，讓有違反規(guī)定的員工可能會(huì)出現(xiàn)放松麻痹的思想，不能認(rèn)識(shí)到違反規(guī)章制度的嚴(yán)重性。
�、尕浧饭芾矸矫�
1、在嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)方面成立驗(yàn)收小組的方法很成功效果顯著。
店里現(xiàn)有貨品的數(shù)量、顏色、尺碼都已登記造冊(cè)，并建立《貨品銷售庫(kù)存流水臺(tái)帳》能夠隨時(shí)根據(jù)本店實(shí)際銷售數(shù)據(jù)來(lái)制定訂貨計(jì)劃。
2、店內(nèi)盤點(diǎn)工作實(shí)行初盤和復(fù)盤的制度，效果也很明顯。
盤點(diǎn)中我們成立的三個(gè)小組(清點(diǎn)組、記錄組、審核組)以“一對(duì)一幫帶制度”中兩人為一組，并明確提出出現(xiàn)盤點(diǎn)誤差的嚴(yán)重性和懲罰力度。現(xiàn)在盤點(diǎn)工作的效率、準(zhǔn)確性都有很大的提高。
貨品管理的不足：
①在清點(diǎn)貨品數(shù)量的準(zhǔn)確度上還不夠更精確。
②監(jiān)督收銀結(jié)算工作時(shí)，仔細(xì)程度不夠高導(dǎo)致出現(xiàn)不應(yīng)該的錯(cuò)誤。
二、九月份工作的進(jìn)展情況
本月工作量較大，圍繞春夏季產(chǎn)品退貨、秋冬新品上市進(jìn)行換季上下架工作�，F(xiàn)將本月重點(diǎn)工作進(jìn)展情況做簡(jiǎn)單總結(jié)：
�、遑浧饭芾矸矫�
1、春夏季產(chǎn)品的退貨工作
春夏季產(chǎn)退貨工作“采取點(diǎn)面”結(jié)合的方法，以秋冬新品的到店的種類、數(shù)量情況為參考，組織人員對(duì)相應(yīng)的春夏季產(chǎn)品及位置進(jìn)行下架調(diào)整。在不影響店堂整體陳列效果的基礎(chǔ)上對(duì)秋冬新品進(jìn)行陳列上架銷售。至此春夏季產(chǎn)品退貨工作已經(jīng)完成結(jié)束。
2、秋冬產(chǎn)品的驗(yàn)收和陳列
秋冬產(chǎn)品的種類、系列、數(shù)量多，在進(jìn)貨驗(yàn)收時(shí)再三強(qiáng)調(diào)清點(diǎn)數(shù)量的準(zhǔn)確度和重要性，發(fā)現(xiàn)誤差問(wèn)題及時(shí)和倉(cāng)庫(kù)人員溝通處理。秋冬新品的陳列出樣按：運(yùn)動(dòng)家居休閑區(qū)、嬰幼童裝區(qū)、男女精品系列內(nèi)衣區(qū)、男女基礎(chǔ)內(nèi)衣區(qū)進(jìn)行明確劃分，在不同區(qū)域采取不同陳列方法，運(yùn)用“兩個(gè)統(tǒng)一”(統(tǒng)一店堂陳列服裝的疊放方法，統(tǒng)一店堂掛衣架的間距)，來(lái)給顧客一種整體的整潔、層次感，最終尋求整體店堂的陳列出樣效果。店內(nèi)現(xiàn)有秋冬產(chǎn)品陳列工作基本完成。
�、嬲莆涨锒a(chǎn)品知識(shí)方面
1、熟悉掌握秋冬產(chǎn)品的價(jià)格、面料、特性、工藝方法。
結(jié)合所學(xué)面料知識(shí)及產(chǎn)品簡(jiǎn)介牌對(duì)今年秋冬新品的價(jià)格、面料、特性優(yōu)點(diǎn)進(jìn)行共同交流學(xué)習(xí)。并討論出最能明確介紹每款秋冬新品優(yōu)點(diǎn)的語(yǔ)言模塊，把我們的產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)清清楚楚的介紹給我們的顧客。
2、掌握秋冬產(chǎn)品搭配推薦給顧客的導(dǎo)購(gòu)技巧。
利用經(jīng)營(yíng)空閑時(shí)間組織店員討論店堂現(xiàn)有秋冬產(chǎn)品的搭配效果，在接待顧客時(shí)不僅能真正滿足顧客的需求同時(shí)還得提高單票業(yè)績(jī)，從而提高店堂整體業(yè)績(jī)。
總結(jié)吸取八月份工作中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，時(shí)刻提醒自己需要注意的幾點(diǎn)，在下步工作中及時(shí)糾正。九月份重點(diǎn)工作任務(wù)已經(jīng)基本完成，接下來(lái)的工作重點(diǎn)圍繞進(jìn)一步熟悉秋冬產(chǎn)品、提高導(dǎo)購(gòu)技能提升店堂業(yè)績(jī)、整頓人員作風(fēng)紀(jì)律三大工作。
綜上所述從八月份實(shí)際工作開(kāi)展過(guò)程中取得的成果經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)及九月份工作進(jìn)展情況兩大方面對(duì)本月的工作進(jìn)行簡(jiǎn)單的總結(jié)并明確出下步主抓的工作重點(diǎn)。
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