實(shí)用的部門(mén)年度工作總結(jié)集合六篇
總結(jié)是對(duì)某一特定時(shí)間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料，它可以幫助我們總結(jié)以往思想，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，讓我們來(lái)為自己寫(xiě)一份總結(jié)吧。如何把總結(jié)做到重點(diǎn)突出呢？以下是小編收集整理的部門(mén)年度工作總結(jié)6篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
部門(mén)年度工作總結(jié) 篇1
XX年已成為輝煌，公司在總經(jīng)理xx、副總經(jīng)理xx的領(lǐng)導(dǎo)下，全體同仁本著“團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、誠(chéng)信為本、更進(jìn)一步、欣欣向榮”為宗旨，銳意進(jìn)取，不斷創(chuàng)新為公司的發(fā)展凝聚和付出了極大的艱辛和汗水，取得了優(yōu)異的成績(jī)。
20xx年工作全面展開(kāi)，預(yù)示著我們今年的工作仍將充滿著挑戰(zhàn)。為此，我們有必要對(duì)過(guò)去的工作認(rèn)真總結(jié)，保持清醒認(rèn)識(shí)，并著手準(zhǔn)備應(yīng)對(duì)20xx年我們將面對(duì)的新形勢(shì)和新問(wèn)題，下面我對(duì)經(jīng)營(yíng)部的工作進(jìn)行總結(jié)、匯報(bào)并提出20xx年工作設(shè)想和要求，不妥之處，請(qǐng)大家指正。
一、XX年的工作回顧及成績(jī)
（一）經(jīng)營(yíng)部全面完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)危機(jī)的情況下穩(wěn)步實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)，這個(gè)月時(shí)間完成近四萬(wàn)多方，回?cái)n資金1000多萬(wàn)元。
�。ǘ┛蛻魧�(duì)我們比較滿意，結(jié)交了一批忠誠(chéng)客戶，并能和施工項(xiàng)目相關(guān)人員保持良好的社會(huì)關(guān)系，讓他們有困難時(shí)想到我們，公司的品牌效應(yīng)進(jìn)一步形成。相信有一天我們的品牌效應(yīng)會(huì)達(dá)到良好的效果。
�。ㄈ┡c各有關(guān)部門(mén)配合較好，處理問(wèn)題比較及時(shí)，迅速做出反應(yīng)，絕大多數(shù)工作主動(dòng)積極，經(jīng)營(yíng)部人員愛(ài)崗敬業(yè)，能與其他科室相互溝通、協(xié)調(diào)合作、對(duì)公司懷有深厚感情，希望公司做強(qiáng)做大，以公司為家，在工作中展現(xiàn)才華，體現(xiàn)人生的價(jià)值。
（四）目前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈，利潤(rùn)空局很小，加強(qiáng)成本控制、嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度。我們做的比較到位，每一個(gè)大小問(wèn)題及時(shí)向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，沒(méi)有發(fā)生任何事故。
二、不足之處以上成績(jī)的'取得，是基于全體員工共同努力的結(jié)果，對(duì)個(gè)人而言也是有一定的進(jìn)步，同時(shí)在一些方面還是存在許多不足，在今后工作中要加以改進(jìn)。
�。ㄒ唬﹩T工隊(duì)伍素質(zhì)跟不上企業(yè)發(fā)展要求，全面掌控能力不夠，創(chuàng)造性工作辦法不多，信息渠道不夠暢通且滯后，從精細(xì)化管理要效益的格局還沒(méi)有形成。
（二）加強(qiáng)員工考核、要做到讓員工感受到做錯(cuò)的每一件事情都和自己的切身利益息息相關(guān)，做的好要受到獎(jiǎng)賞，做錯(cuò)事必受罰，做到獎(jiǎng)罰分明。不足之處還有很多，只有發(fā)現(xiàn)不足，才能著手改善，在成績(jī)面前不沾沾自喜，同樣在面臨不足或缺點(diǎn)也不妥協(xié)，看到成績(jī)是對(duì)自己工作的肯定并滿懷信心，認(rèn)清不足是希望做的更好。
三、20xx年工作思路
目前，混凝土行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)趨于白熱化，面臨惡性競(jìng)爭(zhēng)，市場(chǎng)壓力對(duì)我們而言是個(gè)及其嚴(yán)峻的考驗(yàn)，在市場(chǎng)商砼價(jià)格基本一致的情況下，只有挖掘內(nèi)部管理，提高生產(chǎn)效率，降低成本，才能為企業(yè)創(chuàng)造利潤(rùn)，才能使企業(yè)立于不敗之地。
（一）加強(qiáng)生產(chǎn)調(diào)度上的安排。
（二）繼續(xù)執(zhí)行強(qiáng)化部門(mén)專(zhuān)業(yè)化管理。
�。ㄈ┘訌�(qiáng)對(duì)攪拌生產(chǎn)線的計(jì)量管理。
�。ㄋ模﹪�(yán)格執(zhí)行采購(gòu)制度，加強(qiáng)材料入庫(kù)管理。
�。ㄎ澹┘哟髮�(duì)現(xiàn)場(chǎng)文明的整治，評(píng)價(jià)一個(gè)企業(yè)的優(yōu)劣，做好的辦法是讓客戶做出客觀的評(píng)論，客戶對(duì)我們供應(yīng)及時(shí)滿意的同時(shí)，會(huì)看到我們的混凝土質(zhì)量，員工的勞動(dòng)積極性和形象、安全措施落實(shí)情況等等都會(huì)一一記在心里，這些都要求我們時(shí)刻要維護(hù)企業(yè)的形象。
“雄關(guān)慢道真如鐵，而今邁步從頭越”，從公司建立時(shí)的起步艱難，我們逐步走向成功，金融危機(jī)阻擋不了我們前進(jìn)的步伐，相信在公司領(lǐng)導(dǎo)的代領(lǐng)下，我們有能力應(yīng)對(duì)市場(chǎng)白熱化的競(jìng)爭(zhēng)，我相信最終勝利將是我們。
部門(mén)年度工作總結(jié) 篇2
又是一年辭舊迎新時(shí),回首過(guò)去的一年,倍感時(shí)間的緊迫.在這匆匆忙忙,平平凡凡的一年中,我們大家一起勤勤奮奮,踏踏實(shí)實(shí),平平安安地又度過(guò)了一年.我們一起經(jīng)歷了一段磨礪和考驗(yàn).無(wú)論對(duì)公司的工作還是我們每個(gè)員工自身的成長(zhǎng)來(lái)說(shuō),都是成長(zhǎng)和壯大的一年.我們?cè)诎踩a(chǎn),公司制度建設(shè),員工培養(yǎng)等方面作出了可喜的成績(jī).首先我代表公司董事長(zhǎng)及各位領(lǐng)導(dǎo),向一年來(lái)辛苦工作的各位員工表示感謝.同時(shí)我也在此代表各位員工,向一年來(lái)帶領(lǐng)全體員工一起為公司的發(fā)展,為了每個(gè)員工的平安幸福殫精竭慮的xxx表示忠心的感謝和誠(chéng)摯的祝福.下面我代表公司就xxxx年的工作總結(jié)如下：
一、安全管理
安全生產(chǎn)是最大的經(jīng)濟(jì)效益，是各項(xiàng)工作能得以順利開(kāi)展的首要保障。
今年按照xxx的一切以安全為重的指示,結(jié)合公司xxx年發(fā)生的事故情況,從以下幾方面著手開(kāi)展安全工作.
第一從加強(qiáng)員工的安全意識(shí)入手,以吸取以往事故教訓(xùn)為主.繼續(xù)強(qiáng)化員工的安全意識(shí),做好新員工的安全教育.一年來(lái)，我們始終堅(jiān)持“居安思危、警鐘長(zhǎng)鳴”的工作方針,員工安全意識(shí)有了顯著提高;
第二是把確保安全生產(chǎn)當(dāng)作首要和重點(diǎn)問(wèn)題來(lái)抓，利用工地每周的生產(chǎn)例會(huì)，把安全意識(shí)時(shí)刻貫穿到每名職工的頭腦之中，安全措施層層到位.生產(chǎn)安全方面,工地今年著重即時(shí)解決生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的安全隱患,要求值班員全程跟班生產(chǎn),班前班中班后要隨時(shí)檢查和反映解決生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的安全隱患,并做好詳細(xì)記錄,總體來(lái)看這項(xiàng)措施對(duì)工地的安全生產(chǎn)作用突出,效果良好.
第三是抓好工地的安全防火工作.這項(xiàng)工作同樣是我們?nèi)臧踩a(chǎn)工作的重點(diǎn)，工地配備了消防滅火器材,由于責(zé)任到位，防范措施得當(dāng)，全年未發(fā)生火險(xiǎn)事故。
第四方面,交通安全是各項(xiàng)安全工作中的重中之重，在后勤車(chē)輛管理上，我們認(rèn)真執(zhí)行出車(chē)領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制,要求每名司機(jī)做到嚴(yán)格按照指令，嚴(yán)格控制外出用車(chē)，從管車(chē)、派車(chē)到駕車(chē)，嚴(yán)格遵守紀(jì)律.堅(jiān)持外運(yùn)車(chē)輛班前會(huì)制度,保證了全公司交通安全工作的安全局面。
第五方面,對(duì)發(fā)生的安全事故堅(jiān)持事故分析會(huì)制度,堅(jiān)持做到三不放過(guò).通過(guò)事故分析會(huì),員工安全防范意思大大增強(qiáng).
通過(guò)全公司的共同努力，去年在生產(chǎn)、服務(wù)等各崗位均未發(fā)生人身傷害事故,全年發(fā)生設(shè)備損傷事故一起,比往年生產(chǎn)事故率大大降低,員工安全生產(chǎn)意識(shí)得到了顯著提高.
二、生產(chǎn)任務(wù)完成情況：
全年完成的生產(chǎn)任務(wù)情況如下：
略……
三、設(shè)備維護(hù)及管理
略……
四、組織管理及員工管理
全年我們針對(duì)公司不同時(shí)間生產(chǎn)實(shí)際及人員具體情況對(duì)生產(chǎn)組織進(jìn)行了不同的調(diào)整.對(duì)員工崗位調(diào)整14人次.生產(chǎn)管理員兩人,23#車(chē)兩人,25#車(chē)壹人,解放車(chē)三人,18#車(chē)兩人,16#車(chē)1人,裝載機(jī)1人,排土2人.進(jìn)一步加強(qiáng)了工地的管理力量.整合了人員優(yōu)勢(shì).對(duì)生產(chǎn)的組織按照不同的情況進(jìn)行具體安排.根根據(jù)生產(chǎn)情況合理安排人員,調(diào)配設(shè)備.充分利用生產(chǎn)間隙搞好設(shè)備維修檢查.根據(jù)工地情況合理安排生產(chǎn)時(shí)間.建立健全并堅(jiān)持執(zhí)行生產(chǎn)值班制度,完善了公司有關(guān)規(guī)章制度,尤其
員工獎(jiǎng)懲條理.進(jìn)一步加強(qiáng)了工會(huì)組織在公司生產(chǎn),管理中的作用.在日常生產(chǎn)管理中積極征求和采納工會(huì)組織的意見(jiàn).向黨支部推薦了一批思想覺(jué)悟高,技術(shù)水平強(qiáng)的業(yè)務(wù)骨干為積極分子,增強(qiáng)了員工的工作積極性和對(duì)歸屬感.在黨支部及工會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下,積極細(xì)致地開(kāi)展員工思想政治工作,員工的思想覺(jué)悟普遍有一定程度的提高,工作積極性得到了發(fā)揮了.公司的組織建設(shè)和管理走向更加規(guī)范化.
對(duì)員工的.管理上繼續(xù)堅(jiān)持以人為本,嚴(yán)格細(xì)致的工作方針.公司堅(jiān)持量力而行不斷改善員工的生產(chǎn)生活條件和待遇水平.對(duì)違反公司規(guī)定和發(fā)生事故的員工本著教育為主,處罰為輔的原則,針對(duì)每件事,每個(gè)人都做了耐心細(xì)致的工作.員工思想穩(wěn)定,工作安心,極大地促進(jìn)了各項(xiàng)工作的開(kāi)展.
五、存在的問(wèn)題
在全年的生產(chǎn)工作中也暴露出了一些我們的不足和問(wèn)題,存在的問(wèn)題主要有以下幾個(gè)方面：
1、員工的組織紀(jì)律觀念及團(tuán)結(jié)協(xié)作精神有待進(jìn)一步加強(qiáng).不能正確處理班組班組,工種與工種,分工與合作的關(guān)系.一分工就不能很好合作的現(xiàn)象偶有發(fā)生;
2、個(gè)別員工安全意識(shí)有待提高,存在不能接受別人的事故教訓(xùn),不能很好地借鑒和接受以往的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn).
3、各崗位工作程序的規(guī)范性不強(qiáng),標(biāo)準(zhǔn)化程度不高.
4、員工遵守規(guī)章制度的自覺(jué)性不夠強(qiáng),違反規(guī)定的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生;
以上幾個(gè)方面都是需要我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦屑右愿倪M(jìn)克服和提高的方面.
各位員工,新的一年來(lái)到了,對(duì)我們來(lái)說(shuō)成績(jī)已經(jīng)成為過(guò)去,我們必須面對(duì)新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),我相信在xxx的帶領(lǐng)下,在全體員工的團(tuán)結(jié)努力下,我們一定能夠抓住機(jī)遇,戰(zhàn)勝困難,迎接挑戰(zhàn).我堅(jiān)信我們的明天會(huì)更好！
部門(mén)年度工作總結(jié) 篇3
一、主要工作和目標(biāo)任務(wù)完成情況
㈠以縣鄉(xiāng)公路建設(shè)為第一要?jiǎng)?wù)，農(nóng)村公路穩(wěn)步發(fā)展
年初以來(lái)，我縣一直陰雨綿綿，很少有晴好天氣，使公路建設(shè)計(jì)劃難以實(shí)施，交通部門(mén)年終工作總結(jié)。特別是四月份以來(lái)，抗非、抗洪工作成為壓倒一切的中心任務(wù)，全縣公路建設(shè)面臨前所未有的困難。面對(duì)困難條件，我們始終樹(shù)立公路建設(shè)的主題意識(shí)，以縣鄉(xiāng)公路建設(shè)為第一要?jiǎng)?wù)，不等不靠，想方設(shè)法搶抓晴好天氣，采取加班加點(diǎn)、見(jiàn)縫扎針和組織突擊會(huì)戰(zhàn)等辦法，加快工程進(jìn)度，把因“兩抗”耽誤的時(shí)間奪回來(lái)。為確保工程進(jìn)度和質(zhì)量，我們加大了對(duì)工程機(jī)械的投入，添置了軋路機(jī)、裝載機(jī)、攤鋪機(jī)、挖掘機(jī)等設(shè)備，推進(jìn)了工程進(jìn)展。洪澇災(zāi)害之后，我們集中精力修復(fù)水毀公路，做到了水退路通，保證了救災(zāi)物資的及時(shí)調(diào)運(yùn)。今年以來(lái)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府也加快了村級(jí)公路的改建步伐，通過(guò)一事一議、群眾投勞、個(gè)人捐資等辦法多渠道籌措資金，加大了村級(jí)公路改建的`投入，促進(jìn)了農(nóng)村公路網(wǎng)的形成。主要工作成績(jī)?nèi)缦拢?/p>
1、縣鄉(xiāng)村三級(jí)油路改建完成50.5公里，投入資金1006萬(wàn)元。其中交通公路部門(mén)完成15.8公里，鄉(xiāng)鎮(zhèn)自籌自建34.7公里。同時(shí)省通達(dá)工程項(xiàng)目雙龍——王人18公里和馬店——東城3公里已完成工程投資570萬(wàn)元，完成基礎(chǔ)底層18公里。
2、水毀公路修復(fù)91公里，維修水毀橋涵30座，投入資金280萬(wàn)元。修復(fù)路段是：
x043線蔣望路：k0-k12段12公里;
x046線利江路：k7-k22段15公里;
x048線王胡路：k0-k7;k15-k31段23公里;
x049線蒙張路：k20-k40段20公里;
x050線利關(guān)路：k0-k7段7公里;
x052線蘆劉路：k14-k28段14公里。
3、縣鄉(xiāng)公路維護(hù)完成坑槽填補(bǔ)58325平方米，新建橋梁4座752延米，完成資金投入185萬(wàn)元。同時(shí)，呂臺(tái)大橋、馬胡橋的維護(hù)工程已基本竣工，12月底可望全部通車(chē)。
4、所有自然村通晴雨路的縣通達(dá)工程完成486.34公里，在建239公里，占年度計(jì)劃的120%，部門(mén)工作總結(jié)《交通部門(mén)年終工作總結(jié)》。
在雙抗的嚴(yán)峻形勢(shì)下，全縣農(nóng)村公路建設(shè)仍能夠取得穩(wěn)步發(fā)展，主要是一年來(lái)能夠全面貫徹落實(shí)交通部、省交通廳關(guān)于加快農(nóng)村公路建設(shè)的通知精神，進(jìn)一步完善了 “三六一機(jī)制”加強(qiáng)了對(duì)農(nóng)村公路建設(shè)的監(jiān)督和指導(dǎo)，派出了70余人的“通達(dá)工程”工作隊(duì)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立了農(nóng)村公路管理所，加強(qiáng)了對(duì)農(nóng)村公路建設(shè)的領(lǐng)導(dǎo)，才能在大災(zāi)之年出現(xiàn)較好的公路建設(shè)局面。
㈡以行業(yè)管理為第一要職，征管工作再創(chuàng)佳績(jī)
1、繼續(xù)深入開(kāi)展打擊非法營(yíng)運(yùn)、凈化運(yùn)輸市場(chǎng)工作。
XX年以來(lái)，全縣開(kāi)展的大張旗鼓的客運(yùn)市場(chǎng)活動(dòng)，淘汰了農(nóng)公班車(chē)中的“超、廢、差”車(chē)輛，規(guī)范了各農(nóng)公客運(yùn)班線，所有的農(nóng)公班車(chē)全部納入經(jīng)資質(zhì)評(píng)定合格的運(yùn)輸企業(yè)統(tǒng)一管理。此舉不僅為廣大乘客提供了舒適的乘車(chē)環(huán)境，提高了行車(chē)安全系數(shù)，也凈化了客運(yùn)市場(chǎng)，打擊了非法經(jīng)營(yíng)。得到了市局領(lǐng)導(dǎo)的肯定，在《安徽交通》報(bào)報(bào)導(dǎo)后，引起了很大反響，一些兄弟縣局紛紛來(lái)我局參觀學(xué)習(xí)。今年以來(lái)，我們進(jìn)一步加大了這方面的工作力度，對(duì)群眾反映較大的長(zhǎng)途客車(chē)有站不進(jìn)、侵占農(nóng)公班線的等問(wèn)題進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)治理，下發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)我縣境內(nèi)省際和區(qū)際班線進(jìn)站管理的通告》，印制了XX余份宣傳資料，出動(dòng)城區(qū)各站及稽查大隊(duì)執(zhí)法人員 192人次，嚴(yán)厲打擊了長(zhǎng)途客車(chē)亂停亂靠、站外攬客、有站不進(jìn)等違章行為，堅(jiān)決制止了“甩客、賣(mài)客、欺客、宰客”等嚴(yán)重侵犯旅客權(quán)益的行為。整頓期間共查出并處罰非法營(yíng)運(yùn)及違章車(chē)輛26臺(tái)，使長(zhǎng)途旅客運(yùn)輸秩序有了顯著改變。針對(duì)摩托三輪非法載客現(xiàn)象，元月份我局運(yùn)管所與交警隊(duì)聯(lián)合行動(dòng)，協(xié)同作戰(zhàn)，對(duì)摩托三輪非法載客、殘疾人駕車(chē)及無(wú)牌無(wú)證的黑頭車(chē)進(jìn)行了清理整頓，凈化了運(yùn)輸市場(chǎng)，維護(hù)了公平公開(kāi)、競(jìng)爭(zhēng)有序的客運(yùn)秩序。
部門(mén)年度工作總結(jié) 篇4
轉(zhuǎn)眼一年又過(guò)去了，對(duì)于本人來(lái)說(shuō)，又積累了一年的經(jīng)驗(yàn)。在這短暫的一年中，由于領(lǐng)導(dǎo)，各位同事以及其他部門(mén)的協(xié)助，圓滿地完成了自己的本職工作，使本人在組織協(xié)調(diào)能力等方面有了更深層次的認(rèn)識(shí)與提高。總結(jié)過(guò)去，展望未來(lái)，現(xiàn)將20xx年工作簡(jiǎn)要總結(jié)如下：部門(mén)年終總結(jié)怎么寫(xiě)一、主要工作：綜合營(yíng)銷(xiāo)部是在適應(yīng)公司快速發(fā)展的過(guò)程中誕生的，它包含了之前的市場(chǎng)部、編輯部、推廣部、車(chē)源采編等部門(mén)。綜合營(yíng)銷(xiāo)部相對(duì)于線上業(yè)務(wù)和寄賣(mài)中心來(lái)說(shuō)，是一個(gè)比較繁雜的部門(mén)。主要的工作包括：(1)市場(chǎng)：市場(chǎng)的主要工作是地面的推廣，是目前宣傳最直接的部門(mén);(2)編輯：主要是網(wǎng)站內(nèi)容的更新，保證網(wǎng)站新聞的及時(shí)性;(3)推廣：采用各種推廣方式進(jìn)行推廣，常規(guī)性線上線下媒體、合作方活動(dòng)聯(lián)系籌備洽談、關(guān)鍵詞的統(tǒng)籌，網(wǎng)站數(shù)據(jù)的分析等等;(4)車(chē)源采編：主要是為業(yè)務(wù)部門(mén)提供車(chē)源信息，是一個(gè)基礎(chǔ)而又重要的部分。
二、取得的成績(jī)與不足：20xx年網(wǎng)站的總ip為582793，平均每月48566，網(wǎng)站的主要關(guān)鍵詞排名都是比較靠前的，但是有些重要的關(guān)鍵詞排名還是比較靠后的;20xx年12月份，已經(jīng)完成了對(duì)新版網(wǎng)站的改版，功能性和體驗(yàn)性都有所提高，但是推廣的力度還需加大;1萬(wàn)張車(chē)貼貼出去，但是也有少數(shù)投訴的，這說(shuō)明我們工作不夠完善。另外我們還采用了一些創(chuàng)新的方式：比如團(tuán)購(gòu)和自駕游。團(tuán)購(gòu)給我們帶來(lái)了800多潛在客戶，自駕游也活動(dòng)了廣泛的好評(píng)。但是我們的工作也有一定的問(wèn)題，推廣方式的局限性，文章的原創(chuàng)性，車(chē)源的可利用性都需要提高，同時(shí)工作效率、工作態(tài)度都需要改善，創(chuàng)新性思維有待提高。部門(mén)年終總結(jié)怎么寫(xiě)
三、20xx年工作規(guī)劃：中央電視臺(tái)有一句名言：相信品牌的力量。的確，品牌是一種力量，正如中央電視臺(tái)對(duì)這句話的詮釋?zhuān)浩放频牧α�，讓我們前行，讓我們起飛，讓我們輝煌，成就我們的'夢(mèng)想。明年還要繼續(xù)加大對(duì)品牌的推廣，在繼續(xù)推廣品牌的同時(shí)，綜合營(yíng)銷(xiāo)部在新的一年里，還將有重大的改變和調(diào)整：(1)推廣將向拓展思路，抓住用戶，靈活運(yùn)用客戶資源推廣品牌方向轉(zhuǎn)變;(2)如何實(shí)現(xiàn)實(shí)現(xiàn)自駕游客戶和線上資源客戶的相互轉(zhuǎn)換;(3)如何對(duì)現(xiàn)有資源和媒介資源的整合，實(shí)現(xiàn)資源的相互共享相互利用;(4)財(cái)富徽商俱樂(lè)部車(chē)友會(huì)要進(jìn)一步發(fā)展壯大，要將這個(gè)車(chē)友會(huì)打造成一個(gè)讓車(chē)友有成就感和歸屬感的車(chē)友會(huì)。回首20xx，展望20xx在恪守以往取得的成績(jī)和好的工作方法外，爭(zhēng)取在20xx年能改善去年的不足，使工作再上一個(gè)新的臺(tái)階。 不管如何，我們的工作都離不開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)及各位同仁的大力支持和配合。對(duì)過(guò)去取得的成績(jī)，將不驕不躁，腳踏實(shí)地一步一個(gè)腳印走下去，對(duì)過(guò)去的不足，將不懈的努力爭(zhēng)取做到最好。我們將會(huì)用行動(dòng)來(lái)證明我們的努力，我們更加清楚獲取不是靠輝煌的方式，而是靠不斷的努力。
20xx年，是全新的一年，也是自我挑戰(zhàn)的一年，我們將努力改正過(guò)去一年工作中的不足，把新一年的工作做得更好。為了公司的發(fā)展壯大，讓我們攜手合作，創(chuàng)造出輝煌的明天!
部門(mén)年度工作總結(jié) 篇5
XX年的腳步已邁向身后，回想走過(guò)的腳步，深深淺淺一年時(shí)間，有歡笑，有淚水，有小小的成功，有淡淡的失落。XX年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在工作上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)。作為公司的采購(gòu)人員，我樹(shù)立“為公司節(jié)約每一分錢(qián)”的觀念。積極落實(shí)公司采購(gòu)工作的要點(diǎn)和完成鋼廠協(xié)議量的計(jì)劃。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則�，F(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下：
一、個(gè)人工作回顧
在公司領(lǐng)導(dǎo)及公司其他同事的配合與支持下XX年里在自己的業(yè)務(wù)單位江陰長(zhǎng)達(dá)鋼廠共完成采購(gòu)一萬(wàn)六千多噸的計(jì)劃量。雖然公司與江陰長(zhǎng)達(dá)鋼廠簽訂的協(xié)議量是每月3000噸，但在行情不穩(wěn)定的情況下，長(zhǎng)達(dá)鋼廠每月每期都在打折，在這樣的情況下我公司還是較圓滿的完成了與長(zhǎng)達(dá)鋼廠簽訂的協(xié)議量。
在五月到八月間，在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)銷(xiāo)售思路的帶領(lǐng)下我在本市市場(chǎng)里挨家挨戶的發(fā)放我公司經(jīng)營(yíng)的中板與熱軋卷板的宣傳資料給市場(chǎng)商戶進(jìn)一步了解我公司經(jīng)營(yíng)的鋼材品種規(guī)格的齊全和價(jià)格的實(shí)惠在取得一定成果后（期間市場(chǎng)其它商戶在我公司拿貨也較多）增加了一定的銷(xiāo)售的數(shù)量。
期間在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的安排下我與新進(jìn)公司銷(xiāo)售部的小陳同事一起去下游市場(chǎng)跑業(yè)務(wù)，在我們倆共同努力下也新增加了好幾家用中厚板和卷板的廠，每月也有70-80噸的拿貨量多的時(shí)候有一百來(lái)噸。我感受到只要肯出去真心努力的跑客戶，總歸是會(huì)有回報(bào)的。
平時(shí)每日電話詢問(wèn)市場(chǎng)各大經(jīng)銷(xiāo)商價(jià)格（對(duì)每日網(wǎng)上各地區(qū)報(bào)價(jià)如上海杭州南京無(wú)錫等地的價(jià)格了解和電子盤(pán)、期貨）。
也會(huì)幫著部門(mén)同事去市場(chǎng)商戶那開(kāi)提貨單、送支票、收發(fā)票等一些事物。觀察本市市場(chǎng)一些同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的庫(kù)存變化情況。
跟車(chē)送貨（這樣能讓我做采購(gòu)的第一時(shí)間了解到下游用戶對(duì)一些產(chǎn)品規(guī)格的需求）。
空下后我會(huì)去市場(chǎng)上與一些認(rèn)識(shí)的商戶探討和分析行情走勢(shì)這樣可以進(jìn)一步了解行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的一些基本情況等等。
二、工作中的不足及需要改進(jìn)的地方
通過(guò)這一年來(lái)，自己參與的各種工作，我認(rèn)識(shí)到自我力量的不足。尤其是在與客戶談到一些棘手的業(yè)務(wù)問(wèn)題時(shí)自己不知道如何靈活的處理時(shí)，我都在對(duì)自己進(jìn)行反思，希望可以實(shí)現(xiàn)對(duì)自己的一些突破。我想要改變自己身上一些局限我自己展現(xiàn)的因素，改變?cè)械墓ぷ鞣绞剑笞约涸跇I(yè)務(wù)上達(dá)到最佳的狀態(tài)。有時(shí)候我在默默的注視著自己，對(duì)自己的一言一行又像一個(gè)旁觀者在監(jiān)督著自己，這些在我以往的工作經(jīng)歷中都是沒(méi)有的，都是在自己遇到一些棘手的問(wèn)題不能及時(shí)解決，才有所感悟后對(duì)自我的要求。我認(rèn)為自己工作中的不足之處有：
�。ㄒ唬贤ú粔�
人和人交往，最大是真誠(chéng)，相互理解和平時(shí)的溝通，善意的表達(dá)自己的想法。關(guān)鍵是你能不能用真誠(chéng)去打動(dòng)對(duì)方讓對(duì)方接納。我相信這句話是沒(méi)錯(cuò)的，在以前也認(rèn)為確實(shí)憑借著親和力和真實(shí)、誠(chéng)意便可以與同事順暢交流，至于同事心態(tài)的多樣化卻沒(méi)有認(rèn)真去想過(guò)。在經(jīng)歷了一些事以后，才發(fā)覺(jué)同事的的心理具有很大的不確定性，尤其是在工作中出現(xiàn)分歧對(duì)自己的想法也會(huì)存在猶豫，這個(gè)時(shí)候就需要溝通，反復(fù)的溝通，達(dá)到相互的理解和支持。而我在這個(gè)方面是做得不夠到位的，我的溝通方式比較直接，不太會(huì)“引客入境”。我想這與我從事這個(gè)職業(yè)經(jīng)歷太淺、個(gè)人性格有關(guān)。我個(gè)人偏向比較直率的溝通方式，不善于迂回地表達(dá)自己的意愿和工作想法。在日后的工作中，我想要加強(qiáng)自己溝通技巧的變換嘗試，適時(shí)運(yùn)用恰當(dāng)?shù)姆绞椒椒ㄍ晟谱约涸诠ぷ髦械南敕ㄟ@方面的能力。
�。ǘ┕ぷ髦腥狈�(chuàng)新思維
不管是日常生活中還是工作中，人們需要相互協(xié)助，相互幫助，只有這樣才能更好的干好工作，充分發(fā)揮每個(gè)人的潛力。通過(guò)這一年來(lái)，自己共同合作的部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事，他們都很熱心的及時(shí)給予了我在工作上的理解和幫助，從而使我順利完成了自己的各種工作。讓我提高了對(duì)工作的謹(jǐn)慎態(tài)度，養(yǎng)成了凡事要問(wèn)清楚，做事前想要有所借鑒的習(xí)慣，本來(lái)這是件好事，但是卻會(huì)產(chǎn)生一定反方向的影響，那就是缺少了創(chuàng)新意識(shí)。工作的積極性和主動(dòng)性是建立在對(duì)工作負(fù)責(zé)的態(tài)度上，而不是建立充分地出色完成工作的基礎(chǔ)上，這樣變會(huì)限制自己主觀新思維的發(fā)生。按部就班地去工作只是一名稱職職工起碼要做到的事，而他永遠(yuǎn)不可能成為一名優(yōu)秀職工，真正的優(yōu)秀職工是需要有創(chuàng)新意識(shí)，在工作方式、工作效率上的不斷更新。對(duì)于這一點(diǎn)，我也需要在日后的工作中讓自己慢慢轉(zhuǎn)變，自我挖掘有利于工作開(kāi)展的思路。
以上列舉的不足之處，是我自我反思后認(rèn)為自身在工作中存在的問(wèn)題和需要改進(jìn)之處，在日后的`工作，也希望公司領(lǐng)導(dǎo)和所有同事能夠幫助我一同發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題。
三、今后提高工作水準(zhǔn)的舉措
XX年已過(guò)去了，面對(duì)XX年的工作，新的各項(xiàng)工作給我?guī)?lái)的是迷霧和無(wú)限遐想。在這里，我從個(gè)人的角度談?wù)勛约篨X年要對(duì)工作的努力：
關(guān)鍵詞一：蛻變
任何改變對(duì)于一個(gè)人都是艱難的。我也試圖按照新的工作路徑去改變一些態(tài)度、方式或思路。在這方面，我認(rèn)為自己已經(jīng)在慢慢嘗試和接受新的轉(zhuǎn)變，例如與各個(gè)部門(mén)、同事間的的工作配合，工作流程、方法的采納等，但是仍然存在不足的地方。我的成長(zhǎng)、工作和生活經(jīng)歷讓我習(xí)慣性的去一個(gè)人完成某項(xiàng)事件或任務(wù)，這樣的結(jié)果會(huì)有兩種：要么順利完結(jié)，要么被遇到的困難打到。因?yàn)橐粋�(gè)人的能力、精力畢竟是有限的，而對(duì)自己尚在不具備成熟處理問(wèn)題的條件下，個(gè)人的力量就更顯單薄了。
XX年對(duì)我來(lái)說(shuō)，正確的蛻變很重要。要改變的問(wèn)題很多，首先就是意識(shí)�？v觀我們公司的發(fā)展歷程，和其他同行的差距越來(lái)越大，如何定位我們這樣的公司，如何多爭(zhēng)取更多的業(yè)務(wù)，促進(jìn)公司的發(fā)展。意識(shí)轉(zhuǎn)變能反作用自己的行為。寫(xiě)出來(lái)分析是對(duì)自己的警示，提醒自己需要樹(shù)立深刻的危機(jī)意識(shí)，認(rèn)識(shí)到問(wèn)題是蛻變的第一步。其次就是行動(dòng)，在行動(dòng)中時(shí)刻提醒自己在做什么，問(wèn)問(wèn)自己做的對(duì)不對(duì)，做的是否到位，怎么樣才能做得更好。
關(guān)鍵詞二：提高
公司的發(fā)展形勢(shì)的客觀原因不用過(guò)多描述，因?yàn)槿魏喂镜陌l(fā)展都要經(jīng)歷這樣那樣的曲折道路，我想有部分來(lái)自自身原因，說(shuō)明從我自身還有需要改進(jìn)和加強(qiáng)的地方。這要求勤練內(nèi)功，提高個(gè)人的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)能力。對(duì)于我一個(gè)從公司采購(gòu)員來(lái)說(shuō)，勤練內(nèi)功和提高專(zhuān)業(yè)知識(shí)、技巧是必要的。另外最重要的就是要擴(kuò)大個(gè)人的信息來(lái)源和廣泛的溝通技巧，全身心的投入到公司的各項(xiàng)工作。
在過(guò)去的一年里，認(rèn)識(shí)自我，找出差距，在新的一年工作中更要有大的進(jìn)步，這一年里還是有很多不足之處，在新的一年里要吸取著前一年的教訓(xùn)，對(duì)業(yè)務(wù)知識(shí)活學(xué)活用，在新的一年里彌補(bǔ)去年的不足之處，全面提高自身素質(zhì)業(yè)務(wù)水平，在以后的工作中有不足之處請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指出，為公司作出一點(diǎn)點(diǎn)貢獻(xiàn)。
部門(mén)年度工作總結(jié) 篇6
目前餐飲行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻，如何搞好經(jīng)營(yíng)，餐飲部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全面落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案，以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，強(qiáng)化管理，上下一致，使餐飲部在餐飲業(yè)不景氣，且承包任務(wù)重的情況下，穩(wěn)步前進(jìn)，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：
一、各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況：
全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入_____元，比去年的_____元，增長(zhǎng)_____元，增長(zhǎng)率__%，營(yíng)業(yè)成本_____元，比去年同期的_____元，增加_____元，增加率__%，綜合毛利率__%，比去年的__%，上升（或下降）__%，營(yíng)業(yè)費(fèi)用為_(kāi)____元，比去年同期的_____元，增加（或下降）_____元，增加（或下降）率__%，全年實(shí)際完成任務(wù)_____元，超額完成_____元，（定額上交年任務(wù)為38xxxx元）。
二、今年完成的主要工作：
�。ㄒ唬┞鋵�(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案，完善激勵(lì)分配制度，調(diào)動(dòng)員工的積極性。今年，餐飲部定額上交酒店的任務(wù)為38xxxx元，比去年的32xxxx元，上升6xxxx元，上升率為1xxxx。為了較好地完成任務(wù)，餐飲部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營(yíng)方案和效益工資分配方案，按照部門(mén)、崗位、技術(shù)、技能、勞動(dòng)強(qiáng)度等方面的不同，把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個(gè)分部門(mén)，核定了各分部門(mén)的營(yíng)業(yè)額、出品額、費(fèi)用額、毛利率，逐月核算，超額提成，節(jié)能加獎(jiǎng)，充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則，使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì)，能想方設(shè)法，搞好經(jīng)營(yíng)，調(diào)動(dòng)了員工的積極主動(dòng)性。今年人均月收入____元，比去年同期的____元，增加了___元，增長(zhǎng)率為_(kāi)_%。
�。ǘ┳ズ靡�(guī)范管理。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系，提高綜合接待能力。
1、健全管理機(jī)構(gòu)，由餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、分部門(mén)經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組，全年充分發(fā)揮了作用，小組既分工，又協(xié)作，由上而下，層層落實(shí)管理制度，一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé)，實(shí)行對(duì)管理效益有獎(jiǎng)有罰，提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì)，使管理工作較順利進(jìn)行。
2、完善餐飲部的會(huì)議制度。會(huì)議包括年終總結(jié)會(huì)、季度總結(jié)會(huì)、每月經(jīng)營(yíng)分析會(huì)、每周例會(huì)、每日檢討會(huì)、班前班后會(huì)、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會(huì)、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會(huì)等，由于制度的完善，會(huì)議質(zhì)量提高了，上級(jí)指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。
3、建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了限度降底估清品種，協(xié)調(diào)各分部門(mén)做好出品供應(yīng)工作，每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況，對(duì)當(dāng)市估清的品種設(shè)專(zhuān)薄記錄，同時(shí)到有關(guān)分部門(mén)核實(shí)查證，并要求管理人員簽名，以分清責(zé)任。制度建立后，原耒每市估清五、六個(gè)菜式的現(xiàn)象已成為歷史，現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正�；�
4、加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì)，環(huán)節(jié)多，一項(xiàng)工作的完成，有賴于各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)合作，每周例會(huì)上反復(fù)強(qiáng)調(diào)，出現(xiàn)問(wèn)題，部門(mén)之間不得相互責(zé)怪、推搪，要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤，多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn)，搞好協(xié)調(diào)，今年大大減少了過(guò)去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。
5、提高綜合接待能力。今年，全面抓好服務(wù)規(guī)范，出品質(zhì)量，使接待能力大大提高。在做好各類(lèi)社團(tuán)宴會(huì)、酒會(huì)、喜宴、自助餐、會(huì)議餐接待的同時(shí)，還做好高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類(lèi)型宴會(huì)的接待，如接待了多個(gè)外國(guó)國(guó)家總統(tǒng)、元首、總理和使團(tuán)，國(guó)內(nèi)的中央部委級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、省長(zhǎng)、司令員、軍長(zhǎng)、市長(zhǎng)等等領(lǐng)導(dǎo)；3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席，創(chuàng)開(kāi)業(yè)以耒日訂餐總席數(shù)的記錄；9月29日晚，接待婚筵共75席，創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價(jià)格合理、味道可口、服務(wù)一流，使賓客高興而耒，滿意而歸。
�。ㄈ╅_(kāi)拓經(jīng)營(yíng)，發(fā)展增收渠道，擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入。
今年在餐飲業(yè)不景氣，生意難做的情況下，餐飲部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，做經(jīng)營(yíng)分析，不斷探索，大膽償試，英明決策，走自己的經(jīng)營(yíng)路子。第一，全年開(kāi)設(shè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目六個(gè)：自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城、餐飲連鎖店（籌備中）。
第二，開(kāi)展聯(lián)營(yíng)活動(dòng)，餐飲部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合，共同促進(jìn)經(jīng)營(yíng)；如賓客憑住宿卡消費(fèi)可享受八五折優(yōu)惠，桑拿中心送餐業(yè)務(wù)，向茶藝館提供香茶美點(diǎn)。
第三，全年開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)八次，讓利酬賓加州鱸每條一元，貴賓房免最低消費(fèi)，特惠菜式益食家，每款1xxxx。優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng)、文明禮貌月活動(dòng)、推銷(xiāo)有獎(jiǎng)活動(dòng)等。
第四，營(yíng)業(yè)部與出品部，根據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)需要，每月定期推出新菜、點(diǎn)18款。全年推出千年老龜湯等新菜共20xxxx款，擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入10xxxx萬(wàn)元，酒店通過(guò)一系列經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，提高了知名度，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
�。ㄋ模┤珕T公關(guān)，爭(zhēng)取更多的回頭客。
餐飲部領(lǐng)導(dǎo)把公關(guān)作為一項(xiàng)重要工作耒抓，大小會(huì)議上，經(jīng)常灌輸公關(guān)意識(shí)和知識(shí)。營(yíng)業(yè)部人員在旺場(chǎng)時(shí)充實(shí)到樓面與顧客溝通、點(diǎn)菜，以不同的形式征求他們的寶貴意見(jiàn)。逢節(jié)假日，向關(guān)系戶電話問(wèn)候，贈(zèng)送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過(guò)大家的努力，今年餐飲部整體公關(guān)水平提高了，回頭客比往年有所增加（五）增強(qiáng)員工效益意識(shí)，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支。
餐飲部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強(qiáng)調(diào)成本控制、節(jié)約費(fèi)用的重要性，增強(qiáng)了員工的效益意識(shí)，并要求員工付之行動(dòng)。同時(shí)完善有關(guān)制度，明確責(zé)任，依*制度去加強(qiáng)控制。全年完善了《費(fèi)用開(kāi)支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購(gòu)制度》、《財(cái)務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理開(kāi)閉水掣、油掣、氣掣、電掣，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時(shí)制止。另外，餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、供應(yīng)部經(jīng)理定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，掌握市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)，及時(shí)調(diào)整原材料的進(jìn)貨價(jià)。十月份推出的千年老龜湯，原耒是整套半成品進(jìn)貨，為降低成本，后耒改為自己進(jìn)龜， 自己烹制，近二個(gè)月耒，節(jié)省成本三萬(wàn)多元。
�。┳龊谜嗡枷牍ぷ�，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的提高。
餐飲部充分發(fā)揮黨組織和工會(huì)組織的作用，關(guān)心員工，激發(fā)情感，增強(qiáng)凝聚力。
1、組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務(wù)員技術(shù)大賽，參加酒店田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)、書(shū)法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟(jì)困捐助活動(dòng)，學(xué)習(xí)"三字經(jīng)"活動(dòng)，學(xué)英語(yǔ)50句活動(dòng)。在各項(xiàng)比賽活動(dòng)中，都取得較好的成績(jī)，其中在酒店的田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)，就摘取六枚金牌、三枚銀牌。
2、全年本部門(mén)舉行文明禮貌月技能知識(shí)搶答比賽、舞會(huì)、卡拉ok等文娛活動(dòng)xxxx，春游xxxx，外出參觀學(xué)習(xí)1xxxx，各類(lèi)型座談會(huì)xxxx，婦女會(huì)xxxx，家訪xxxx，探望病員2xxxx。
通過(guò)各種活動(dòng)，使員工形成了一個(gè)熱愛(ài)酒店，團(tuán)結(jié)奮發(fā)的強(qiáng)大集體，員工思想品德好，全年拾金不昧事跡有xxxx，員工隊(duì)伍穩(wěn)定，流動(dòng)量小，今年月均人員流動(dòng)量約xxxx。
�。ㄆ撸┩晟苿趧�(dòng)用工制度和培訓(xùn)制度，提高員工素質(zhì)。
1、嚴(yán)格勞動(dòng)用工制度，餐飲部招聘新員工，符合條件的，擇優(yōu)錄取，不符合條件的，一律拒收，不講情面，保證招工的質(zhì)量。同時(shí)，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間，挖掘人才，不斷充實(shí)隊(duì)伍，通過(guò)反復(fù)考察，全年提拔部長(zhǎng)xxxx，領(lǐng)班xxxx。對(duì)違反酒店規(guī)定的員工，以教育為主，對(duì)屢教不改者，則進(jìn)行處罰解聘，全年共處罰員工1xxxx。由于勞動(dòng)用工的嚴(yán)格性，員工素質(zhì)較高，辦事效率大大提高。2、完善培訓(xùn)制度。為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果，餐飲部領(lǐng)導(dǎo)首先明確了培訓(xùn)要具有"目的性"、"實(shí)用性"、"時(shí)間性"的指導(dǎo)思想。其次，成立了培訓(xùn)小組，再三是制定了培訓(xùn)方案，采取理論與實(shí)際相結(jié)合，以老帶新的方式，分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。例如，每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn)；每周二次促銷(xiāo)培訓(xùn)、服務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能培訓(xùn)等。再四，定期進(jìn)行考核，全年開(kāi)展"推銷(xiāo)手冊(cè)"、"服務(wù)知識(shí)、技能"、"咨客服務(wù)規(guī)范"、"酒店管理知識(shí)"、"出品質(zhì)量"、"促銷(xiāo)業(yè)務(wù)知識(shí)"、"英語(yǔ)50句"、"禮貌用語(yǔ)"、"安全衛(wèi)生知識(shí)"等培訓(xùn)達(dá)20xxxx次。
�。ò耍┲匾暿称沸l(wèi)生，抓好安全防火。
1、重視食品衛(wèi)生，健全各項(xiàng)食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制，成立衛(wèi)生檢查組，明確各分部門(mén)衛(wèi)生責(zé)任人，制定了日檢查、周評(píng)比、月總結(jié)的制度，開(kāi)展了流動(dòng)紅旗竟賽活動(dòng)，對(duì)衛(wèi)生搞得好的分部門(mén)給予獎(jiǎng)勵(lì)，衛(wèi)生差的分部門(mén)相應(yīng)扣罰。由于全體員工的.努力，全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故，順利通過(guò)省市旅游局的酒店年審和國(guó)檢。
2、抓好安全防火工作，成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)各分部門(mén)安全防火責(zé)任人，認(rèn)真貫徹安全第一，預(yù)防為主的方針，制定安全防火制度，完善安全防火措施，各樓層配備防毒面具，組織員工觀看防火錄像，并進(jìn)行防火器材實(shí)操培訓(xùn)。出品部定期清洗油煙管道，做好各項(xiàng)設(shè)備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性，通過(guò)有效的措施，確保了餐飲部各項(xiàng)工作的正常開(kāi)展和財(cái)產(chǎn)的安全，今年以耒未發(fā)生任何的失火事故。
�。ň牛┌凑諛�(biāo)準(zhǔn)，完善硬件配套設(shè)施，美化了環(huán)境，穩(wěn)定了客源，提高了經(jīng)營(yíng)氣氛。
全年增加設(shè)施總投資30xxxx萬(wàn)元，主要是：二樓東廳的改造，二樓南、北廳的裝修，五樓走廊、洗手間的裝修，友誼夜總會(huì)的開(kāi)辦、千年老龜火鍋城的設(shè)備購(gòu)置等，由于服務(wù)設(shè)施的完美配套，吸引了不少的回頭客。
三、存在的問(wèn)題：
1、出品質(zhì)量有時(shí)不夠穩(wěn)定，上菜較慢。
2、廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。
3、防盜工作還做得比較差，出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。
四、明年的設(shè)想：
1、提高出品的質(zhì)量，創(chuàng)出十款招牌菜式。
2、抓好友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城的經(jīng)營(yíng)。
3、加強(qiáng)規(guī)范管理，提高企業(yè)整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
4、開(kāi)設(shè)餐飲連鎖分店、
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