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水務(wù)局水產(chǎn)品安全工作總結(jié)范文
2014年，我局認(rèn)真貫徹省、市、區(qū)關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作相關(guān)精神，積極開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法檢查監(jiān)督、抽檢等專項(xiàng)整治工作，使水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系逐步完善，并取得一定實(shí)效，有效確保了全區(qū)無(wú)水產(chǎn)品安全事故。現(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下：
一、水產(chǎn)品安全工作基本情況
�。ㄒ唬┘訌�(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)
按照水產(chǎn)品食品安全管理的需要，我局對(duì)水產(chǎn)站工作人員進(jìn)行細(xì)化分工，實(shí)行包片負(fù)責(zé)的制度，每個(gè)人負(fù)責(zé)幾個(gè)固定的養(yǎng)殖場(chǎng)的質(zhì)量安全日常監(jiān)督指導(dǎo)，養(yǎng)殖場(chǎng)所在的鄉(xiāng)鎮(zhèn)水務(wù)技術(shù)推廣站站長(zhǎng)為區(qū)域質(zhì)量監(jiān)督管理員，具體負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖水產(chǎn)品的日常監(jiān)管。同養(yǎng)殖場(chǎng)簽訂了水產(chǎn)品安全生產(chǎn)責(zé)任書，從而形成了從上到下全方位、立體式監(jiān)管體系，加強(qiáng)了水產(chǎn)品安全管理工作。
�。ǘ┘訌�(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳和培訓(xùn)工作
我局堅(jiān)持以正面宣傳和輿論導(dǎo)向?yàn)橹鞯姆结槪瑢⑵辗ㄐ麄鹘逃c普及科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)知識(shí)相結(jié)合，將食品安全知識(shí)宣傳與教育廣大人民群眾自覺(jué)參與食品安全防控相結(jié)合，以提高養(yǎng)殖業(yè)主健康養(yǎng)殖、依法防疫、依法經(jīng)營(yíng)參與意識(shí)為總的指導(dǎo)思想，按照“貼近實(shí)際、貼近生活、貼近群眾”的要求，大力宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定》等法律法規(guī)，同時(shí)，我局根據(jù)我區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)際情況，組織技術(shù)人員印制了《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥記錄》、《水產(chǎn)品養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄》、《水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)所巡查監(jiān)管記錄》等記錄資料，通過(guò)召開業(yè)主培訓(xùn)會(huì)、深入養(yǎng)殖基地向生產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)主散發(fā)宣傳資料。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全年共計(jì)舉辦培訓(xùn)班3期，參訓(xùn)人員100余人，張貼標(biāo)語(yǔ)3幅，發(fā)放宣傳資料200余份。
（三）加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)把漁業(yè)投入品的質(zhì)量
我局以生產(chǎn)環(huán)節(jié)為重點(diǎn)，主要檢查養(yǎng)殖場(chǎng)投入品登記、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)檔案等內(nèi)容，特別是針對(duì)漁藥進(jìn)貨記錄、渠道、采購(gòu)情況進(jìn)行重點(diǎn)檢查。此期間，共清查養(yǎng)殖場(chǎng)12個(gè)，未發(fā)現(xiàn)違規(guī)漁藥。但是，部分養(yǎng)殖場(chǎng)卻存在未建立生產(chǎn)、銷售、用藥記錄的行為，未建立生產(chǎn)記錄的養(yǎng)殖場(chǎng)有3個(gè)，主要是生產(chǎn)記錄不完善，用藥記錄不全，我局已作出批評(píng)教育，并將其列入重點(diǎn)監(jiān)控對(duì)象，以不定期的形式，對(duì)其重點(diǎn)進(jìn)行突擊檢查，有力地促進(jìn)其整改。
（四）開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全
我局組織專業(yè)人員深入養(yǎng)殖戶對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行抽檢，今年已完成40個(gè)抽檢任務(wù)，抽檢品種主要包括長(zhǎng)吻鮠、鯽魚、翹嘴紅鮊、草魚、鰱魚、斑點(diǎn)叉尾鮰等，抽檢結(jié)果均為合格，未檢出孔雀石綠、氯霉素、硝基呋喃等藥物殘留，從源頭上保障了水產(chǎn)品質(zhì)量安全，為我區(qū)百姓的餐桌安全提供了保障。
二、工作中存在的問(wèn)題
盡管我區(qū)水產(chǎn)品質(zhì)量安全取得了一定成效，但總體上還存在一定困難和問(wèn)題，主要是很多水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)是小戶經(jīng)營(yíng)，資金少，規(guī)模小，意識(shí)差，生產(chǎn)不夠規(guī)范現(xiàn)象依然存在，部分養(yǎng)殖戶未能按規(guī)定做好記錄生產(chǎn)、用藥、銷售情況，有的未將記錄按規(guī)定進(jìn)行保存。
三、20XX年工作打算
（一）對(duì)文化素質(zhì)較高的養(yǎng)殖戶進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，進(jìn)一步提高他們的養(yǎng)殖技術(shù)含量，通過(guò)輻射帶動(dòng)的方式，提高養(yǎng)殖技術(shù)水平。
（二）進(jìn)一步規(guī)范養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖行為，督促他們完善水產(chǎn)養(yǎng)殖“三項(xiàng)記錄”和“索證索票”制度，建立水產(chǎn)品質(zhì)量可追溯制度。
�。ㄈ├^續(xù)推進(jìn)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖模式，通過(guò)實(shí)行種苗生產(chǎn)許可制度和養(yǎng)殖證制度，把好養(yǎng)殖生產(chǎn)準(zhǔn)人關(guān)，通過(guò)規(guī)范養(yǎng)殖行為，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、無(wú)公害產(chǎn)地、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品基地，通過(guò)實(shí)行漁醫(yī)制度，推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治工作。
�。ㄋ模┻M(jìn)一步加大日常監(jiān)管，特別是藥殘抽檢力度，把不合格產(chǎn)品控制在萌芽狀態(tài)。
（五）加強(qiáng)水產(chǎn)品監(jiān)管工作，深入開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全的專項(xiàng)整治行動(dòng)，加大對(duì)漁藥、漁飼料的檢查力度，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。
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