臘八節(jié)怎么過(guò)

導(dǎo)語(yǔ)：臘八節(jié)，俗稱“臘八” ，即農(nóng)歷十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng)，一些地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗，

臘八節(jié)怎么過(guò)

。相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日，稱為“法寶節(jié)”，是佛教盛大的節(jié)日之一。以下是小編整理的關(guān)于臘八節(jié)怎么過(guò)的相關(guān)內(nèi)容，歡迎閱讀參考。

臘八節(jié)怎么過(guò)

臘八粥這一天有喝臘八粥的習(xí)俗，臘八粥又稱"七寶五味粥"。我國(guó)喝臘八粥的的歷史已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來(lái)的，卻是好兆頭，取其"年年有余"的意義。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用。假如院子里種著花卉和果樹，也要在枝干上涂抹一些臘八粥，相信來(lái)年多結(jié)果實(shí)。

從前人們家里窮，每到年終歲末，大人們便把一些紅棗、核桃、紅豆、小米等在臘月初八這天熬成粥，謂之為臘八粥。那么，為什么臘八粥會(huì)和佛教徒聯(lián)系起來(lái)了呢，中國(guó)人過(guò)臘八是怎么回事呢?傳說(shuō)，臘月初八是佛教的創(chuàng)始人釋迦牟尼得道成佛的.日子。在他得道成佛之前，為了苦求人生真諦他曾走遍名川大山。有一天，他走到一個(gè)荒無(wú)人煙的地方，因長(zhǎng)途跋涉，饑餓難忍的他昏倒在地。這時(shí)，一位牧羊女趕來(lái)，把自己帶的雜糧干果剩飯用泉水煮成粥，一口一口的喂他，最后把他救活了。后來(lái)，釋迦牟尼在菩提樹下靜坐沉思，于臘月初八得道成佛�！�

臘八粥怎么吃比較好

臘八時(shí)天氣寒冷，也是氣候轉(zhuǎn)暖的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，所以進(jìn)補(bǔ)量應(yīng)逐漸減少，以順應(yīng)季節(jié)的變化，為逐漸適應(yīng)春天做準(zhǔn)備。從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)看，豆類中含有優(yōu)質(zhì)植物蛋白，干果不僅含有豐富的.蛋白質(zhì)，而且富含維生素和多種微量元素，這些對(duì)于提高人體免疫力，延緩衰老大有好處。

醫(yī)生提醒：吃臘八粥也不是千篇一律那么簡(jiǎn)單，人們應(yīng)根據(jù)自身的體質(zhì)選擇適合自己的一款臘八粥。 對(duì)于面色萎黃、厭食消瘦、神疲乏力等脾胃功能低下者可多用粳米以溫脾益氣。臘八粥好處多，大可不必僅在“臘八”這天吃，大凡四季皆可不定期食用，定可獲益。

臘八節(jié)的由來(lái)

為了紀(jì)念這個(gè)特殊的日子，佛門弟子每逢這天按照牧羊女熬粥投料的比例，程序如法炮制，熬成粥施舍給人們，最后由佛門善事擴(kuò)展為民家習(xí)俗。《說(shuō)文》記載：“冬至后三戍日臘祭百神�！笨梢姡�冬至后第三個(gè)戍日曾是臘日。從先秦起，臘八節(jié)都是用來(lái)祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節(jié)除祭祖敬神的活動(dòng)外，人們還要逐疫。這項(xiàng)活動(dòng)來(lái)源于古代的儺(古代驅(qū)鬼避疫的儀式)。史前時(shí)代的'醫(yī)療方法之一即驅(qū)鬼治疾。作為巫術(shù)活動(dòng)的臘月?lián)艄尿?qū)疫之俗，今在湖南新化等地區(qū)仍有留存�！讹L(fēng)俗通》記載：“夏曰嘉平，殷曰清祀，周曰大臘，漢改曰臘，

資料共享平臺(tái)

《臘八節(jié)怎么過(guò)》(http://www.stanzs.com)。臘者，獵也，田獵取獸祭先祖也�！备鞣N禽獸經(jīng)過(guò)一年的生長(zhǎng)，膘肥毛美，歇冬的農(nóng)人獵之用于祭祀，用之當(dāng)時(shí)。但當(dāng)時(shí)臘祭的日期并不固定，規(guī)定在每年冬至后的第三個(gè)戌日舉行，并將這個(gè)日子稱為“臘日”。將“臘日”定為每年的“臘月初八”始于南北朝時(shí)代。南朝梁代的宗懔在《荊楚歲時(shí)記》中明確記載說(shuō)：“十二月八日為臘日�！庇谑�，臘八這天便成為臘月里重要的一個(gè)節(jié)日了。 后由于佛教介入，臘日改在十二月初八，自此相沿成俗。臘八節(jié)又謂之“佛成道節(jié)”，亦名“成道會(huì)”，據(jù)傳，佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼修行深山，靜坐六年，餓得骨瘦如柴，曾欲棄此苦，恰遇一牧羊女，送他乳糜，他食罷盤腿坐于菩提樹下，于十二月初八之日悟道成佛。公元1世紀(jì)佛教傳入中國(guó)后，為祭祀釋迦牟尼成道之日，各寺院在這一天都要念經(jīng)，煮粥敬佛，即臘八粥。后演化成紀(jì)念佛祖釋伽牟尼成道的宗教節(jié)日。因在十二月舉行，故稱該月為臘月，稱臘祭這一天為臘日。

臘八節(jié)的傳說(shuō)故事

傳說(shuō)一：臘八節(jié)是農(nóng)歷臘月(十二月)初八，起源于元未明初，據(jù)說(shuō)當(dāng)年朱元璋落難在牢監(jiān)里受苦時(shí)，當(dāng)時(shí)正值寒天，又冷又餓的朱元璋竟然從監(jiān) 牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五谷雜糧。朱元璋便把這些東西熬成了粥，因那天正是臘月初八，朱元璋便美名其曰這鍋雜糧粥為臘八粥。后來(lái)朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，為了紀(jì)念在監(jiān)牢中那個(gè)特殊的日子，他于是把這一天定為臘八節(jié)，把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。

傳說(shuō)二：臘八節(jié)來(lái)自“赤豆打鬼”的風(fēng)俗。傳說(shuō)上古五帝之一的顓頊?zhǔn)希�三個(gè)兒子死后變成惡鬼，專門出來(lái)驚嚇孩子。古代人們普遍相信迷信，害怕鬼神，認(rèn)為大人小孩中風(fēng)得病、身體不好都是由于疫鬼作祟。這些惡鬼天不怕地不怕，單怕赤(紅)豆，故有“赤豆打鬼”的說(shuō)法。所以，在臘月初八這一天以紅小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。

傳說(shuō)三：臘八節(jié)出于人們對(duì)忠臣岳飛的懷念。當(dāng)年，岳飛率部抗金于朱仙鎮(zhèn)，正值數(shù)九嚴(yán)冬，岳家軍衣食不濟(jì)、挨餓受凍，眾百姓相繼送粥，岳家軍飽餐了一頓百姓送的.“千家粥”，結(jié)果大勝而歸。這天正是十二月初八。岳飛死后，人民為了紀(jì)念他，每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，終于成俗。

傳說(shuō)四：秦始皇修建長(zhǎng)城，天下民工奉命而來(lái)，長(zhǎng)年不能回家，吃糧靠家里人送。有些民工，家隔千山萬(wàn)水，糧食送不到，致使不少民工餓死于長(zhǎng)城工地。有一年臘月初八，無(wú)糧吃的民工們合伙積了幾把五谷雜糧，放在鍋里熬成稀粥，每人喝了一碗，最后還是餓死在長(zhǎng)城下。為了悼念餓死在長(zhǎng)城工地的民工，人們每年臘月初八吃“臘八粥”，以資紀(jì)念。

傳說(shuō)五：相傳老兩口過(guò)日子，吃苦耐勞，持家節(jié)儉，省下一筆大家業(yè)，可是寶貝兒子卻不爭(zhēng)氣，娶個(gè)媳婦也不賢惠，很快就敗了家業(yè)，到了臘月初八這一天，小倆口凍餓交加，幸好有村人、鄰居接濟(jì)，煮了一鍋大米、面塊、豆子、蔬菜等混在一起的“雜合粥”。意思是：“吃頓雜合粥，教訓(xùn)記心頭。”這頓粥讓小兩口改掉了惡習(xí)，走上正道，靠勤懇的勞動(dòng)持家，日子一天天也好起來(lái)。民間流行臘八吃粥的風(fēng)俗，就是人們?yōu)榱艘源私逃?xùn)警告后人而相沿的。

【臘八節(jié)怎么過(guò)】相關(guān)文章：

感恩節(jié)怎么過(guò)07-31

七夕節(jié)怎么過(guò)10-22

情人節(jié)怎么過(guò)最浪漫08-14

美國(guó)人的教師節(jié)是怎么過(guò)的06-11

臘八常識(shí)：臘八節(jié)吃什么，臘八節(jié)的飲食習(xí)俗07-23

臘八節(jié)06-09

臘八節(jié)短信10-24

臘八節(jié)的來(lái)歷08-04

臘八節(jié)簡(jiǎn)介08-16

臘八節(jié)作文09-15