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甘肅食品安全網(wǎng)電子一票通
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家對(duì)一票通都再熟悉不過(guò)了吧，下面是小編為大家整理的甘肅食品安全網(wǎng)電子一票通，希望對(duì)大家有所幫助。
食品進(jìn)貨今后要看“電子一票通”：
據(jù)西部商報(bào)報(bào)道(首席記者 金奉乾) 為實(shí)現(xiàn)食品從農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入到食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)全鏈條可追溯監(jiān)管，昨日，甘肅省食藥監(jiān)局制定出臺(tái)了《甘肅省食品安全追溯管理辦法實(shí)施細(xì)則(試行)》，《細(xì)則》要求中型以上餐飲單位和學(xué)校食堂應(yīng)全面建立電子進(jìn)貨臺(tái)賬，鼓勵(lì)有條件的小型餐飲單位加快建立和運(yùn)用電子追溯平臺(tái)。
供貨商不能提供“電子一票通”的，不得進(jìn)貨。
《細(xì)則》規(guī)定，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)建立銷(xiāo)貨臺(tái)賬，并向收貨方出具“電子一票通”，做到貨單同行、貨單信息一致。大型商場(chǎng)和超市應(yīng)當(dāng)使用電子追溯平臺(tái)，指定專(zhuān)門(mén)人員負(fù)責(zé)食品信息管理工作。餐飲服務(wù)單位必須嚴(yán)格執(zhí)行索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度，中型以上餐飲單位和學(xué)校食堂應(yīng)全面建立電子進(jìn)貨臺(tái)賬，鼓勵(lì)有條件的小型餐飲單位加快建立和運(yùn)用電子追溯平臺(tái)。供貨商不能提供“電子一票通”的，不得進(jìn)貨。
《細(xì)則》要求，食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況實(shí)施電子巡查，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行追溯責(zé)任和義務(wù)，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者未盡到檢查核對(duì)責(zé)任，備案證照失去法律效力，但仍在經(jīng)營(yíng)該證照所標(biāo)明的食品，按照《甘肅省食品安全追溯管理辦法(試行)》的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。在巡查中發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者錄入、上傳虛假信息，或有未備案食品的依法嚴(yán)肅查處。集中交易市場(chǎng)的開(kāi)辦者、柜臺(tái)出租者、展銷(xiāo)會(huì)的舉辦者未履行管理的責(zé)任和義務(wù)的，將按照相關(guān)規(guī)定處理。
甘肅“一票通”監(jiān)管食品安全
3月24日，甘肅省工商局出臺(tái)《2009年全省流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管暨消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)工作實(shí)施意見(jiàn)》，在全省范圍內(nèi)推行“一票通”食品安全監(jiān)管模式，將有效強(qiáng)化對(duì)食品批發(fā)環(huán)節(jié)的監(jiān)控，解決城鄉(xiāng)廣大食品經(jīng)營(yíng)者“記賬難”、“堅(jiān)持難”等問(wèn)題。
根據(jù)“一票通”制度規(guī)定，食品批發(fā)商的銷(xiāo)貨憑證與食品零售商的進(jìn)貨憑證統(tǒng)一格式、統(tǒng)一內(nèi)容，合二為一。憑證中，必須標(biāo)明商品名稱、生產(chǎn)日期等必備信息，“存根聯(lián)”留底裝訂保存，作為批發(fā)商的銷(xiāo)貨臺(tái)賬;零售商在進(jìn)貨時(shí)，通過(guò)向批發(fā)商索取和保存“收據(jù)聯(lián)”，裝訂成冊(cè)后作為進(jìn)貨臺(tái)賬。同時(shí)，臺(tái)賬上還注明了銷(xiāo)售單位的聯(lián)系電話等信息。
“一票通”制度對(duì)批發(fā)商和零售商都作了相應(yīng)的規(guī)定和要求，在使用過(guò)程中，食品批發(fā)商只須填寫(xiě)一次即可，省去了以往填寫(xiě)完銷(xiāo)售憑證還要登記銷(xiāo)貨臺(tái)賬的程序，食品零售商只須在進(jìn)貨時(shí)索要購(gòu)貨憑證即可，整理裝訂后既是臺(tái)賬又可做索要憑證，無(wú)需再另行索取憑證和登記進(jìn)貨臺(tái)賬，簡(jiǎn)便易行。按要求，從省內(nèi)各級(jí)批發(fā)商進(jìn)貨購(gòu)進(jìn)食品進(jìn)行銷(xiāo)售的商場(chǎng)、超市、經(jīng)營(yíng)門(mén)店等食品零售商，可以用批發(fā)商出具的由全省統(tǒng)一的“一票通”銷(xiāo)貨憑證建立粘貼式進(jìn)貨臺(tái)賬，不需再進(jìn)行索證索票。
甘肅食品安全網(wǎng)電子一票通
甘肅食品安全網(wǎng)電子一票通是甘肅省實(shí)施的食品安全追溯管理的一項(xiàng)重要舉措。通過(guò)電子化、信息化手段，實(shí)現(xiàn)食品從生產(chǎn)到銷(xiāo)售各個(gè)環(huán)節(jié)的來(lái)源可溯、流向可追、問(wèn)題可查、責(zé)任可究。
這一系統(tǒng)的出臺(tái)背景可以追溯到2014年1月26日，當(dāng)時(shí)甘肅省食藥監(jiān)局制定了《甘肅省食品安全追溯管理辦法實(shí)施細(xì)則(試行)》，要求中型以上餐飲單位和學(xué)校食堂應(yīng)全面建立電子進(jìn)貨臺(tái)賬。此舉旨在加強(qiáng)食品安全信息追溯管理，確保食品在流通過(guò)程中的安全。該細(xì)則明確要求食品生產(chǎn)者建立銷(xiāo)貨臺(tái)賬，并向收貨方提供“電子一票通”，做到貨單同行、貨單信息一致。
為了進(jìn)一步規(guī)范和完善食品安全信息追溯體系，甘肅省人民政府辦公廳于2020年7月30日印發(fā)了《甘肅省食品安全信息追溯管理辦法》的通知。該辦法強(qiáng)調(diào)了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、過(guò)程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)、貯存運(yùn)輸、銷(xiāo)售記錄等制度，并向追溯平臺(tái)上傳相關(guān)信息。這些措施不僅提升了食品追溯的效率和準(zhǔn)確性，還為公眾提供了更加透明和可靠的食品安全保障。
具體到電子一票通的實(shí)施，供貨商在供應(yīng)食品時(shí)必須提供“電子一票通”，否則餐飲服務(wù)單位不得進(jìn)貨。這種電子單據(jù)包含了生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的關(guān)鍵信息，確保了食品來(lái)源的可追溯性。同時(shí)，大型商場(chǎng)和超市也被要求使用電子追溯平臺(tái)，指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)食品信息管理工作。
綜上所述，甘肅食品安全網(wǎng)電子一票通不僅是一個(gè)技術(shù)手段，更是甘肅省在食品安全管理方面的一項(xiàng)重要?jiǎng)?chuàng)新。通過(guò)全面推行電子追溯平臺(tái)，甘肅省實(shí)現(xiàn)了食品全鏈條的透明化和信息化管理，有效保障了食品安全，維護(hù)了公眾健康權(quán)益。未來(lái)，隨著信息技術(shù)的不斷進(jìn)步，相信這一系統(tǒng)將在功能和使用便捷性上得到進(jìn)一步的提升，為更多地區(qū)和領(lǐng)域提供借鑒和參考。
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