立冬吃餃子習俗

　　在我國北方很多地區(qū)，到了立冬都要吃餃子的，

立冬吃餃子習俗

。下面YJBYS小編為大家精心搜集了關(guān)于立冬吃餃子的習俗，歡迎大家參考借鑒，希望可以幫助到大家!

　　立冬吃餃子習俗

　　立冬吃餃子是因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交”子之時的餃子不能不吃�，F(xiàn)在的人們已經(jīng)逐漸恢復了這一古老習俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。

　　餃子是一種歷史悠久的民間吃食，餃子也是中國人在春節(jié)時特有的民俗傳統(tǒng)。因為取“更歲交子”之意，所以深受老百姓的歡迎。民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種必不可少的佳肴。在中國許多地區(qū)民俗中的，除夕守歲吃“餃子”，是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。除了北方將餃子作為節(jié)日美食外，南方人也在一定的場合中食用餃子。餃子起源于張仲景的時代，“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”，是新舊交替之意，也是秉承上蒼之意，是必須要吃的一道大宴美食，否則，上蒼會在陰陽界中除去你的名字，死后會變成不在冊的孤魂野鬼。你想想，我國祖先對此是多么的重視啊!無論怎樣，為除掉一年的晦氣您也要在除夕吃一頓“餃子”。遠方的人們都會跋山涉水回鄉(xiāng)和家人過冬節(jié)吃餃子，以示有個圓滿的歸宿。

　　冬季吃什么餃子

　　1、胡蘿卜羊肉餃

　　推薦胡蘿卜羊肉餃，其主要是有著改善胃病，治脾胃虛冷是很有幫助的，

資料共享平臺

《立冬吃餃子習俗》(http://www.stanzs.com)。胡蘿卜性溫，可調(diào)補中焦和腸胃等。而羊肉補氣養(yǎng)血，溫中暖腎。非常適合氣血虛，胃寒的患者。冬至吃餃子，這是不錯的一個選擇。

　　2、洋蔥牛肉餃

　　手腳冰冷，與腸胃也有一定的關(guān)系。特別是一些女孩子，手腳冰涼。洋蔥可以健胃消食、平肝、潤腸、利尿、發(fā)汗。牛肉性溫，補脾胃、益氣血、強筋骨，可以使人精神振奮。如果出現(xiàn)手腳冰涼、腸胃不好等，這個餃子也是不錯的。

　　3、白蘿卜豬肉黑木耳餃

　　黑木耳性平，可補氣血、益腎、通便，現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)能降低膽固醇和血黏度。白蘿卜順氣健脾、消食化痰。豬肉性平，補虛增氣力。與胡蘿卜羊肉餃或者洋蔥牛肉餃相比，這款餃子有著健胃消食化痰等功效。

立冬更多相關(guān)文章推薦：

1.關(guān)于立冬節(jié)氣的由來

2.立冬可以吃羊肉嗎

3.關(guān)于立冬的諺語大全

4.2016立冬節(jié)氣是幾月幾號

5.立冬飲食進補原則

6.立冬養(yǎng)生粥介紹

7.立冬吃什么水果好

8.立冬的由來和習俗

9.南方立冬吃什么

10.立冬應該吃什么

【立冬吃餃子習俗】相關(guān)文章：

立冬諺語11-07

端午的風水習俗06-11

端午節(jié)習俗11-13

夏至習俗吃什么06-24

關(guān)于立冬的農(nóng)諺200句11-09

中秋節(jié)的來歷及習俗08-07

北方過小年的習俗02-02

臘八節(jié)的習俗12-30

關(guān)于描寫節(jié)日習俗的詩句12-29

臘月二十三的習俗03-12