夏至為什么要吃狗肉？

　　為什么要在夏至的時候吃狗肉呢，下面YJBYS小編為大家搜集的一篇“夏至為什么要吃狗肉?”，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友!

　　嶺南那邊有句話我記得叫冬至魚生夏至狗，據(jù)說這是春秋戰(zhàn)國時候傳下來的，相傳源于戰(zhàn)國時期秦德公即位次年，六月酷熱，疫癘流行，

夏至為什么要吃狗肉？

。秦德公便按“狗為陽畜，能辟不祥”之說，命令臣民殺狗避邪，后來形成夏至殺狗的習(xí)俗。

　　當(dāng)然這只是個說法，畢竟秦德公和秦始皇之間差著二十多代國君呢，所以也只是個說法，起碼老秦目前沒有夏至食狗肉的說法。而當(dāng)初老秦征嶺南距離秦德公的時間也是比較久遠的。

　　另外，夏日炎熱，狗肉又溫補，本來這樣吃的話，會對身體不好。但據(jù)說夏至這一天是唯獨例外的，吃狗肉對身體反而很有好處，但具體的關(guān)系和原理現(xiàn)在沒人能說清楚。

　　所以，只能按照傳說來解釋了

　　但如果從實際角度出發(fā)來看，四月清明前后開始播種五谷，這時候無論是家畜還是野禽都正是剛剛進入繁殖期，

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《夏至為什么要吃狗肉？》(http://www.stanzs.com)。只有狗這種動物，在家養(yǎng)的情況下可以無分發(fā)情期，能提前進入妊娠。

　　那么你想，家畜此時正是繁殖期，而春季勞作強度又大，人們普遍會比較勞累，所以吃肉滋補一下是必須的。畢竟不是處處都有河流可以捕魚……

　　所以選擇繁殖力較強的狗作為替代性肉食就成了一種必然。

　　再加上以前越冬后，家中普遍不可能存有余糧，所以有了小狗后，自然會殺掉老的，因為養(yǎng)不起。至于放生……野狗繁殖力很強，澳洲野狗對本地生物鏈的破壞是舉世公認的……

　　這也算是勞動人民的智慧結(jié)晶了……

　　至于豬羊，羊苦夏，嶺南活不了，一般的品種會爛蹄子什么的。而豬，在明代引進番薯作為豬食之前，養(yǎng)豬并非是一件很普遍的事情，繁殖量也不像現(xiàn)在這么大。

　　那會養(yǎng)豬是各家養(yǎng)各家的，養(yǎng)一年到冬天才會殺掉，春天殺沒肉……那會都是吃豬草的……

　　你問問七八十歲的老人就知道了，所以狗就成了一種必然選擇性的家畜，而非是看家護院之用。

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