大雪節(jié)氣你必須了解的小常識

　　大雪，是二十四節(jié)氣中的第21個節(jié)氣，冬季的第三個節(jié)氣。斗指癸，太陽到達(dá)黃經(jīng)255度，交節(jié)時間為每年公歷12月6-8日。下面是小編整理的大雪節(jié)氣你必須了解的小常識，歡迎閱覽。

　　“大雪”節(jié)氣，通常在每年的12月7日(個別年份的6日或8日)，其時視太陽到達(dá)黃經(jīng)255度，《月令七十二候集解》說：“至此而雪盛也�！贝笱┑囊馑际翘鞖飧�冷，降雪的可能性比小雪時更大了，并不指降雪量一定很大。相反，大雪后各地降水量均進(jìn)一步減少，東北、華北地區(qū)12月平均降水量一般只有幾毫米，西北地區(qū)則不到1毫米;大雪，雪的大小按降雪量分類時，一般降雪量5.0~10毫米。

　　節(jié)氣由來

　　“大雪”節(jié)氣，通常在每年的12月7日(也有個別年份的6日或8日)。太陽黃經(jīng)達(dá)255度時，為二十四節(jié)氣之一的“大雪”。大雪，顧名思義，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了這個時段，雪往往下得大、范圍也廣，故名大雪。

　　這時我國大部分地區(qū)的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強(qiáng)冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區(qū)，會降大雪，甚至暴雪。可見，大雪節(jié)氣是表示這一時期，降大雪的起始時間和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。

　　我國古代將大雪分為三候：“一候鵑鷗不嗚;二候虎始交;三候荔挺出。”這是說此時因天氣寒冷，寒號鳥也不再嗚叫了;由于此時是陰氣最盛時期，正所謂盛極而衰，陽氣已有所萌動，所以老虎開始有求偶行為;“荔挺”為蘭草的一種，也感到陽氣的萌動而抽出新芽。

　　人常說，“瑞雪兆豐年”。嚴(yán)冬積雪覆蓋大地，可保持地面及作物周圍的溫度不會因寒流侵襲而降得很低，為冬作物創(chuàng)造了良好的越冬環(huán)境。積雪融化時又增加了土壤水分含量，可供作物春季生長的需要。另外，雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍，還有一定的肥田作用。所以有“今年麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡”的農(nóng)諺。

　　大雪時節(jié)，除華南和云南南部無冬區(qū)外，我國遼闊的大地均已披上冬日盛裝。東北、西北地區(qū)平均氣溫已降至-10℃，黃河流域和華北地區(qū)氣溫也穩(wěn)定在0℃以下。在氣候正常年份，黃河流域以及以北地區(qū)已有積雪出現(xiàn)，冬小麥已停止生長。大雪以后，江南進(jìn)入隆冬時節(jié)，各地氣溫顯著下降，常出現(xiàn)冰凍現(xiàn)象，“大雪冬至后，籃裝水不漏”就是這個時間的真實寫照，但是有的年也不盡然，氣溫較高，無凍結(jié)現(xiàn)象，往往造成后期雨水多。江淮及以南地區(qū)小麥、油菜仍在緩慢生長，要注意施好臘肥，為安全越冬和來春生長打好基礎(chǔ)。華南、西南小麥進(jìn)入分蘗期，應(yīng)結(jié)合中耕施好分蘗肥，注意冬作物的清溝排水。這時天氣雖冷，但貯藏的蔬菜和薯類要勤于檢查，適時通風(fēng)，不可將窖封閉太死，以免升溫過高，濕度過大導(dǎo)致爛窖。在不受凍害的前提下應(yīng)盡可能地保持較低的溫度。

　　大雪節(jié)氣人們要注意氣象臺對強(qiáng)冷空氣和低溫的預(yù)報，注意防寒保暖。越冬作物要采取有效措施，防止凍害。注意牲畜防凍保暖。

　　節(jié)氣概括

　　我國古代將大雪分為三候：“一候鵑鷗不嗚;二候虎始交;三候荔挺出。”這是說此時因天氣寒冷，寒號鳥也不再嗚叫了;由于此時是陰氣最盛時期，正所謂盛極而衰，陽氣已有所萌動，所以老虎開始有求偶行為;“荔挺”為蘭草的一種，也感到陽氣的萌動而抽出新芽。

　　人常說，“瑞雪兆豐年”。嚴(yán)冬積雪覆蓋大地，可保持地面及作物周圍的溫度不會因寒流侵襲而降得很低，為冬作物創(chuàng)造了良好的越冬環(huán)境。積雪融化時又增加了土壤水分含量，可供作物春季生長的需要。另外，雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍，還有一定的肥田作用。所以有“今年麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡”的農(nóng)諺。

　　大雪時節(jié)，除華南和云南南部無冬區(qū)外，我國遼闊的大地已披上冬日盛裝，東北、西北地區(qū)平均氣溫已達(dá)—10℃以下，黃河流域和華北地區(qū)氣溫也穩(wěn)定在0℃以下，冬小麥已停止生長。江淮及以南地區(qū)小麥、油菜仍在緩慢生長，要注意施好臘肥，為安全越冬和來春生長打好基礎(chǔ)。華南、西南小麥進(jìn)入分蘗期，應(yīng)結(jié)合中耕施好分蘗肥，注意冬作物的清溝排水。這時天氣雖冷，但貯藏的蔬菜和薯類要勤于檢查，適時通風(fēng)，不可將窖封閉太死，以免升溫過高，濕度過大導(dǎo)致爛窖。在不受凍害的前提下應(yīng)盡可能地保持較低的溫度。

　　養(yǎng)生保健

　　健康起居

　　大雪時節(jié)，萬物潛藏，養(yǎng)生也要順應(yīng)自然規(guī)律，在“藏”字上下功夫。起居調(diào)養(yǎng)宜早眠早起，并要收斂神氣，特別在南方要保持肺氣清肅。早晚溫差懸殊，老年人要謹(jǐn)慎起居，適當(dāng)運動，增強(qiáng)對氣候變化的適應(yīng)能力。

　　大雪節(jié)令的特點是干燥，空氣濕度很低。此外，衣服要隨著溫度的降低而增加，宜保暖貼身，不使皮膚開泄汗出，保護(hù)陽氣免受侵奪。夜晚的溫度會更低，夜臥時要加多衣被，使四肢暖和，氣血流暢，這樣則可以避免許多疾病的發(fā)生，如感冒、支氣管炎、支氣管哮喘、腦血栓形成等。

　　南方此時正是季節(jié)轉(zhuǎn)換，晝夜溫差變化較大，是中風(fēng)易發(fā)作的時節(jié)，患有高血壓、高血脂、糖尿病等的中風(fēng)高危人群，以及曾中風(fēng)已愈的人群，要時刻警惕再次中風(fēng)。

　　體育鍛煉是不可缺少的，可根據(jù)自己的年齡、性別、體質(zhì)、愛好，選擇不同的項目，須注意的是不要在大風(fēng)、大霧中鍛煉，現(xiàn)代科學(xué)認(rèn)為，在大風(fēng)大霧時，空氣中懸浮的有害物質(zhì)較多，呼吸這樣的空氣，對健康有害。

　　我國北方患感冒人較多，如能服點大雪順安養(yǎng)生湯，對抵抗寒邪襲之體表、口鼻很有益處。具體方法如下：

　　第一、在大雪前中后三天的酉時(17-19時，腎經(jīng)主時)：食用大雪養(yǎng)生湯。具體方法為：將冬蟲夏草3克、狗肉250克、上肉桂3克，用水煎煮(可放調(diào)味品)，將狗肉和湯一塊服下。祛寒育腎。

　　第二、從中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的角度看，大雪已到了“進(jìn)補(bǔ)”的大好時節(jié)。在大雪至冬至期間，可食用下列食品： 枸杞肉絲、木耳冬瓜三鮮湯。

　　食補(bǔ)

　　1、養(yǎng)宜適度：所謂適度，就是要恰到好處。不可太過，不可不及。若過分謹(jǐn)慎，則會導(dǎo)致調(diào)養(yǎng)失度，不知所措。稍有勞作則怕耗氣傷神，稍有寒暑之異便閉門不出，食之惟恐肥甘厚膩而節(jié)食少餐，如此狀態(tài)，都因養(yǎng)之太過而受到約束，不但有損健康，更無法“盡終天年”。

　　2、養(yǎng)勿過偏：綜合調(diào)養(yǎng)要適中。有人把“補(bǔ)”當(dāng)作養(yǎng)，于是飲食強(qiáng)調(diào)營養(yǎng)，食必進(jìn)補(bǔ);起居強(qiáng)調(diào)安逸，靜養(yǎng)惟一;此外，還以補(bǔ)益藥物為輔助。雖說食補(bǔ)、藥補(bǔ)、靜養(yǎng)都在養(yǎng)生范疇之中，但用之太過反而會影響健康。在進(jìn)行調(diào)養(yǎng)時應(yīng)采取動靜結(jié)合、勞逸結(jié)合、補(bǔ)瀉結(jié)合、形神供養(yǎng)的方法。

　　藥膳

　　我國北方患感冒人較多，如能服點大雪順安養(yǎng)生湯，對抵抗寒邪襲之體表、口鼻很有益處。具體方法如下：

　　1、在大雪前中后三天的酉時(17-19時，腎經(jīng)主時)：食用大雪養(yǎng)生湯。具體方法為：將冬蟲夏草3克、狗肉250克、上肉桂3克，用水煎煮(可放調(diào)味品)，將狗肉和湯一塊服下。祛寒育腎。

　　2、從中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的角度看，大雪已到了“進(jìn)補(bǔ)”的大好時節(jié)。在大雪至冬至期間，可食用下列食品:枸杞肉絲：枸杞20克、瘦豬肉100克，青筍20克、油、鹽、砂糖、味精、紹酒、麻油、干淀粉、醬油適量。此方藥食合用，陰血雙補(bǔ)，明目健身的藥膳方。對于體虛乏力、貧血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有強(qiáng)身益壽之效。

　　木耳冬瓜三鮮湯：冬瓜150克，水發(fā)木耳150克，海米15克，雞蛋1個，食鹽、水淀粉、味精、麻油適量。可生津除煩，清胃滌腸，滋補(bǔ)強(qiáng)身。

　　農(nóng)事大雪

　　大雪到來大雪飄，兆示來年年景好,麥子蓋上三層被，枕著饃饃來睡覺。

　　趁著土地未封固，抓緊冬耕至重要,晚插犁來早停犁，中午前后地融消。

　　劃鋤鎮(zhèn)壓冬小麥，有的年份麥能澆,麥田蓋上土雜肥，提倡麥田來澆尿。

　　繼續(xù)植樹護(hù)果林，地未封牢把坑刨,施肥澆水窩砸實，穴不透風(fēng)成活高。

　　打井修渠莫怠慢，排灌路林要配套。

　　冬季積肥不要忘，修畜禽舍把溫保。

　　農(nóng)家副業(yè)要紅火，村村戶戶掀高潮。

　　如若坑塘冰未封，挖緊時間深挖刨,有條件的蓄滿水，來年養(yǎng)魚基礎(chǔ)牢。

　　農(nóng)事指南

　　氣候：大雪時節(jié)，黃河流域一帶已有積雪，天氣寒冷。而江南才剛剛進(jìn)入隆冬季節(jié)，氣溫將顯著下降，天氣寒冷，可能出現(xiàn)初雪和冰凍現(xiàn)象。這一節(jié)氣是我縣降水日數(shù)最少的節(jié)氣。

　　農(nóng)事：各地要加強(qiáng)冬小麥、油菜等春花作物的田間管理，查苗補(bǔ)缺，中耕松土，早施苗肥，培育壯苗。隨著隆冬季節(jié)的臨近，著手做好菜苗、果樹、苗木、花卉與家畜的保暖工作。

　　一、蔬菜農(nóng)事概要

　�、北Ｗo(hù)地的栽培管理

　　大雪后白天光照時間縮短，對于保護(hù)地栽培的蔬菜作物應(yīng)采取早揭晚蓋多見陽光，以提高溫度促進(jìn)生長。

　　⒉播種的品種

　　早春拱棚栽培的早熟甘蘭：鐵球三號、鐵頭三號、紫陽;番茄：以色列FA189、FA870、櫻桃番茄;甜(辣)椒：�；�4號、青椒王、羊角椒等品種在陽畦中多層覆蓋育苗或冬暖棚內(nèi)育苗。

　　二、果樹農(nóng)事概要

　　⒈修剪。大部分果樹在冬季進(jìn)入休眠期，但樹體內(nèi)部仍然在活動,因此，冬季果園仍要進(jìn)行管理、修剪。桃、梨、葡萄等落葉果樹宜及時修剪,一般在春節(jié)前進(jìn)行。主要采取短截、疏枝、疏芽等措施。幼齡樹還應(yīng)做好拉枝作業(yè)，通過冬季修剪,把樹冠培養(yǎng)成合理的豐產(chǎn)樹形。

　�、卜鈭@。合理的封園能有效地降低果園的病蟲越冬基數(shù)。落葉果樹可在冬季修剪后清除果園枯枝、病葉、僵果、殘葉等;刮除枝干病斑，用402抗菌劑50倍液保護(hù)傷口;樹冠噴布95%機(jī)油乳劑50倍液或45%晶體石硫合劑30至50倍液封園。常綠果樹(柑桔等)可樹冠噴布95%機(jī)油乳劑100至150倍液或45%晶體石硫合劑200至300倍液。但應(yīng)注意,石硫合劑與機(jī)油乳劑不能同時施用，兩者應(yīng)間隔20天,否則易產(chǎn)生藥害。

　　三、畜牧農(nóng)事概要

　�、睂π笄莸臋谏徇M(jìn)行一次全面檢修，以提高舍內(nèi)溫度;仔豬哺育間裝上紅外線燈。牛舍關(guān)閉好門窗，防止賊風(fēng)進(jìn)入，牛欄最好填一些欄草，用于保溫。羊舍掛好草廉，防止寒風(fēng)吹入。家禽育雛室要做好升溫工作。

　�、膊灰宋菇o冰凍飼料和冷水。生豬、耕牛都要喂給溫水。

　�、撑Ｑ虿菔硠游�，要適當(dāng)補(bǔ)充精飼料和人工牧草。

　�、撮L毛兔要加強(qiáng)保溫。兔舍要保暖，長毛兔拉毛一次只能拉上半部或下半部，不能全部拉光。

　�、得芮凶⒁庖咔�。做好畜舍的消毒隔離，特別是門口要設(shè)立消毒池。

　�、度�黃雞管理工作加強(qiáng)，防止呼吸道疾病、盲腸球蟲病等發(fā)生。

　　大雪農(nóng)諺

　　冬天驟熱下大雪。

　　大雪紛紛落，明年吃饃饃。

　　積雪如積糧。

　　冬雪一層面，春雨滿囤糧。

　　今年麥子雪里睡，明年枕著饅頭睡。

　　麥蓋三層被，頭枕饃饃睡。

　　今冬大雪飄，來年收成好。

　　今冬雪不斷，明年吃白面。

　　今冬麥蓋一尺被，明年饅頭如山堆。

　　雪在田，麥在倉。

　　雪多下，麥不差。

　　雪蓋山頭一半，麥子多打一石。

　　雪有三分肥。

　　白雪堆禾塘，明年谷滿倉。

　　大雪三白，有益菜麥。

　　冬無雪，麥不結(jié)。

　　麥澆小，谷澆老，雪蓋麥苗收成好。

　　下雪不冷化雪冷。

　　化雪地結(jié)冰，上路要慢行。

　　雨水泥濘濺一身，冰地摔倒傷骨筋。

　　大霧不過三，過三十八天，十八不下一冬干。

　　大雪封河。

　　大雪封了河，船民另找活;大雪河未封，船只照常通。

　　半上午插犁，半下午停，中午前后把地耕。

　　大雪封地一薄層，拖拉機(jī)還能把地耕。

　　機(jī)器不怕用，就怕用后隨便扔。

　　機(jī)器用罷跟檢修，日后再用就順手。

　　光會用，不會修，到老是個離八頭。

　　一遍生，二遍熟，三遍不用問師傅。

　　熟能生巧，巧能生精。

　　牛羊啃一層，最少減一成。

　　冬天不護(hù)樹，栽上保不住。

　　冬天把糞攢，來年好種田。

　　天氣漸寒，畜舍堵嚴(yán)。

　　定時、定量，先草后料，少給勤添。

　　大雪坑塘未結(jié)冰，組織力量深挖坑，有條件的蓄滿水，來年養(yǎng)魚有保證。

　　雪中送炭 ————給人所需

　　氣象諺語

　　大雪節(jié)氣的寒、暖、風(fēng)、雪等異常天氣現(xiàn)象的出現(xiàn)，均對未來的天氣有影響，有關(guān)這方面的氣象諺語有：

　　◇大雪不凍倒春寒(桂)

　　◇大雪河封住，冬至不行船(黑)

　　◇大雪晴天，立春雪多(冀)

　　◇大雪不寒明年旱(冀)

　　◇大雪下雪，來年雨不缺(皖)

　　◇寒風(fēng)迎大雪，三九天氣暖(冀)

　　◇大雪不凍，驚蟄不開(蘇、皖、贛、鄂、湘、貴、京、冀、晉)

　　大雪節(jié)氣的雪多、雪大均預(yù)兆來年豐收。比如：

　　◇大雪兆豐年，無雪要遭殃(蘇、浙、魯、湘、粵)

　　◇今年的雪水大，明年的麥子好(甘)

　　◇大雪紛紛是豐年(川)

　　順口溜

　　立春陽氣轉(zhuǎn)，雨水沿河邊，驚蟄烏鴉叫，春分地皮干，清明忙種麥，谷雨種大田

　　立夏鵝毛住，小滿雀來全，芒種開了鏟，夏至不拿棉，小暑不算熱，大暑三伏天

　　立秋忙打甸，處暑動刀鐮，白露煙上架，秋分不生田，寒露不算冷，霜降變了天

　　立冬交十月，小雪地封嚴(yán)，大雪江茬上，冬至不行船，小寒近臘月，大寒整一年。

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