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美食的三分鐘演講稿
演講稿是作為在特定的情境中供口語表達(dá)使用的文稿。隨著社會一步步向前發(fā)展,演講稿對我們的作用越來越大,相信寫演講稿是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編幫大家整理的美食的三分鐘演講稿,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
美食的三分鐘演講稿1
大家好!
我想只要一談到美食,每個人都會有自我獨(dú)特的見解。有人將好吃的東西定義為美食,有人將好看的食物稱作美食,在我心中對美食也有自我的一番見解。我認(rèn)為能稱得上美食的,一要讓嘴巴吃著覺得舒服,二要讓眼睛看著覺得舒服,三是既貼合環(huán)保理念又能保持原有風(fēng)格特色;蛟S有人會覺得我的要求過高,其實(shí),這樣的美食在中國有很多,只是需要我們用心去發(fā)掘。
至今記憶猶新的是前年看的一個紀(jì)錄片。我記得其中有一道喚作“香薰肉藕片”的菜,那絕對達(dá)到了我的美食標(biāo)準(zhǔn)。
要說起這道美食,我們先得從它的主料藕說起。雖然我也是一個江南人,但還從未見過如此多的藕,成片成片的`分布著。到了收獲的季節(jié),就會雇傭人來挖掘,也只有熟絡(luò)技術(shù)的人才能挖出既長又完好無損的藕。當(dāng)?shù)厝藗冋f,只有沒被破壞的藕,做出的“香薰肉藕片”才能保持原有的那份滋味。
不僅僅主料藕要完好,廚師的刀工也要一定的水平。待藕洗干凈后,先將藕切成一個個稍厚的圓片,再在圓片側(cè)面破開一條縫,將原先準(zhǔn)備好的肉末輕輕的塞到縫隙間,然后再用適度的力合攏。一個個弄好之后,再按照自我喜歡的形狀排入餐盤,加入一些必備配料,然后放入蒸籠中。先用大火烘干水分,再用小火溫?zé)。?jù)說用這種方式能夠促進(jìn)肉的美味滲透到藕片中,堪稱美味。不僅僅有了淡淡的清香,還有清新的色澤,有機(jī)會真想去嘗嘗味兒。
謝謝大家!
美食的三分鐘演講稿2
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓、各位朋友:
大家好!
在喜迎建國60周年大慶之際,又迎來我們湘菜盛典--第四屆中國湘菜美食文化節(jié)隆重啟幕,這是我們湘菜行業(yè)的一大喜事!
受湘菜美食文化節(jié)組委會邀請,很榮幸又回到家鄉(xiāng)參加今天的盛會,借此機(jī)會,我謹(jǐn)代表北京湘菜協(xié)會,北京所有的湘菜工作者,熱烈祝賀第四屆中國湘菜美食文化節(jié)隆重開幕!
感謝家鄉(xiāng)的領(lǐng)導(dǎo)和各界朋友對北京湘菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)注與支持!
北京的湘菜源于湖南,受益于湖南,湘菜的根在湖南,挑擔(dān)茶葉上北京,唱響了主席故鄉(xiāng)情。高端湘菜沖刺京城,拉近了湖南與北京的距離。湘菜是湘人的驕傲,是湖湘文化的重要載體。辣椒文化突出了湖南人的霸氣,色,香,味,型,更體現(xiàn)了湘人的藝術(shù),湘菜與其他菜系的和諧融合表現(xiàn)了湖南人的友善和包容。近年來,在北京湘菜越來越受人歡迎,與各大菜系的演藝也越來越精彩,湘菜粵做,粵菜湘吃,粵吃越湘。這幾年在北京大,小湘菜酒樓已發(fā)展了近幾千家,安排湖南人在京就業(yè)數(shù)萬人之多,對拉動湖南農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)與輸出作出了巨大貢獻(xiàn)。湘菜產(chǎn)業(yè)鏈型成了一條致富之路!
我們北京湘菜協(xié)會為了落實(shí)省委,省政府民富強(qiáng)省的宏偉目標(biāo),積極響應(yīng)和支持歷界中國湘菜美食文化節(jié)活動,并配合湘菜美食文化節(jié)開展了諸多活動,湘菜企業(yè)也通過湘菜美食文化節(jié)的影響大大提高了企業(yè)自身的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。湘菜美食文化節(jié)的成功舉辦,不僅是弘揚(yáng)湘菜美食,傳播湖湘文化,也是在宣傳吃的藝術(shù),打造藝術(shù)的吃,提升了湘菜的規(guī)模,檔次和品牌效應(yīng)。推動了湘菜產(chǎn)業(yè)鏈的'發(fā)展等。為實(shí)現(xiàn)"彎道超車"民富強(qiáng)省,推波逐浪,為湖南的經(jīng)濟(jì)建設(shè)作出特殊貢獻(xiàn)!我們北京湘菜協(xié)會將引領(lǐng)北京的湘菜企業(yè)一如既往的支持和參入第四界中國湘菜美食文化節(jié)。我們將動員大家積極參入消費(fèi)券大派送活動,用實(shí)際活動來支持湘菜美食文化節(jié)的圓滿成功舉辦,把握歷史機(jī)遇,積極參入到中國湘菜美食文化節(jié)中,把美食文化節(jié)的資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢,效益優(yōu)勢,產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,積極投入到民富強(qiáng)省的洪流之中。為推動湘菜事業(yè)的發(fā)展促進(jìn)湖南的經(jīng)濟(jì)建設(shè)作出努力和貢獻(xiàn)!
最后,祝我們偉大的祖國繁榮昌盛,祝大家身體健康,中秋節(jié)快樂,祝第四界中國美食文化節(jié)取得圓滿成功!
美食的三分鐘演講稿3
大家好!
不一樣地方有不一樣的美食,也都有各自的特色。我覺得新疆的美食是最典型的了。新疆少數(shù)民族不吃豬肉,所以不能輕易說豬這個詞,要說豬肉就說大肉,他們一般都吃牛羊肉。到新疆人家里坐客要尊重他們的禮節(jié),他們熱情好客,對待外來人很友善,到那里必須要去嘗嘗烤羊肉、抓飯和拉面,這些都很好吃,還有那里的水果。新疆是有名的瓜果之鄉(xiāng),瓜果品種繁多,最有名的是哈密瓜和葡萄。品嘗新疆的特色美食,是每個到新疆的.游人所向往的。
馕,是維吾爾人日常生活的主食,它是用面粉發(fā)酵后烘烤而成的,能夠存放很長時間,而且種類也很多。還有抓飯,抓飯是過節(jié)、待客必備的美食,吃時是用手抓的,因此而得名。抓飯營養(yǎng)豐富,具有食補(bǔ)的功效,受到新疆各民族的普遍喜愛。還有烤全羊,它是特色的美食,在招待貴賓的宴會上,是必上的大菜?狙蛉獯蔷S吾爾族一種傳統(tǒng)小吃,味道微辣,香而不膩,鮮嫩可口,大家對這個應(yīng)是一點(diǎn)也不陌生的。更搞笑的要數(shù)肚子烤肉了,肚子烤肉,就是把羊肚子洗干凈后,把羊肉剔下來塞進(jìn)肚子里,再倒些鹽水把肉拌勻,然后把口系牢,埋進(jìn)用篝火燒熱的沙子里烤熟。燒烤的只是那肚子,肚子在那里成了飯鍋?zhàn)。人們嘗了這種烤肉后都贊不絕口,說只有吃到這種肉時,才能享受到羊肉特有的、天然的鮮嫩香昧,那獨(dú)特的滋味是任何其它方法烹制而成的肉食無法替代的,或許,這是最原始、傳之最久遠(yuǎn)的食俗之一吧!還有烤包子、羊頭肉、拌面、涼皮等等。
謝謝大家!
美食的三分鐘演講稿4
大家好!
嶺南因?yàn)闅夂蜉^好,種植出來的農(nóng)副產(chǎn)品比較好,比較多,一向都有魚米之鄉(xiāng)之稱。嶺南的美食佳肴,味道鮮美,香濃入味。此刻,就來品嘗我們嶺南的各種風(fēng)味美食吧。
嶺南的特產(chǎn)食品分為小食,家常菜,水果等。第一,我要來介紹的就是我們的嶺南佳果荔枝。荔枝能稱得上是嶺南果霸了,荔枝是我們嶺南培養(yǎng)起來,因?yàn)榫椭挥袔X南這一帶地區(qū)才適合種植,荔枝是熱帶果實(shí),受不起寒冷的影響,所以就會在嶺南范圍內(nèi)生長得出。據(jù)說,以前楊貴妃很喜歡吃荔枝,到了荔枝的季節(jié),皇帝為了博取楊貴妃一笑,派人騎千里馬從北方千里迢迢地來嶺南摘荔枝回去吃,連續(xù)跑了三天三夜,死了幾匹千里馬才將荔枝送到,之后,當(dāng)?shù)厝藢钯F妃曾吃過的那棵樹叫妃子笑來命名。荔枝味道鮮美,剝開深紅色的皮,輕輕地咬上一口,鮮甜的果汁滲入口中,稍微有點(diǎn)兒酸,加上甜甜的味道,只要吃過的人,都會贊不絕口,回味無窮,真是日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。唐代詩人白居易嘗過荔枝后、也不禁贊嘆道:嚼疑天上味,嗅異世間香,潤勝連生水,鮮逾桔湯霜。什么東西都有它的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn),而它的缺點(diǎn)就是比較燥熱,吃得太多會上火的哦!
除了香濃甜醇的荔枝,當(dāng)然還有其它美食,我們嶺南人有喝早茶的`習(xí)慣。接不來,就說說嶺南美食之四——糯米雞。說起糯米雞也有好多種類,湖南的,贛州的,但是,我們嶺南的糯米雞就與眾不一樣,受人喜愛。
顧名思義,糯米雞務(wù)必用糯米做的,選一些大片的荷葉,將糯米浸泡兩個小時,再取出濾干,放入蒸鍋中蒸熟,將雞肉切成小塊,調(diào)好味道,然后再把蒸熟的糯米飯,雞,蛋的材料一齊用荷葉裹上,再蒸一會就能能吃啦!介紹完做法,就來品嘗一下吧。糯米雞脹鼓鼓的,厚墩墩的,就像兩只縮在一齊的小狗熊,拆開荷葉,一陣荷葉的香味吸引你忍不住去咬一口,就能到里面的鮮甜,多汁的飯,飯里還伴有雞肉,蛋等等的佐料。真是糯米雞中吃一口,美味盡在此刻中。
我們嶺南的美食真是各式各樣,應(yīng)有盡有。吃了保證讓你心花怒放。
謝謝大家!
美食的三分鐘演講稿5
大家好!
談到美食,我想每個人都會喜歡,沒有誰會說“不,我不愛吃好東西“。不過,不是每個人經(jīng)常有口福享受美食的快樂。有的人時間不允許,他們整天忙碌,經(jīng)常會吃快餐和方便食品,不可能騰出時間自己做一頓健康營養(yǎng)的美食;有的人健康不允許,我的一位親戚就有糖尿病,他有很多美食都不能吃,醫(yī)生給他列了一個清單,他只能吃那些東西,很是可憐;有的人工作不允許,比如,模特,演員一般很注意自己的身材,他們害怕超重,嚴(yán)重影響自己的形象,這當(dāng)然會影響他們的工作,所以不敢吃東西,有的人抵擋不住美食的誘惑,會先吃了,然后再吐出來,聽上去多么不可思議啊。
不過,我確比他們幸福多了,我有健康的身體,也有一定的時間做一些烹飪,我的工作絕不會和我的體重掛鉤。
享受美食有兩種方式:
一種,到飯館去品嘗各種特色菜,居住在北京,在吃上絕對沒得挑,全國各地的菜系都有,甚至是世界上的各種菜也有。我喜歡吃粵菜,淮陽菜,川菜,湘菜,當(dāng)然其他菜也都吃,只是沒有像前幾種那樣熱愛而已。外國菜我也吃過一些,比如,美式的快餐系列,麥當(dāng)勞,肯德基,必勝客都屬于典型的美國飲食;還吃過日本料理,日本料理簡直像藝術(shù)品,它能使食物在色,香,味各方面都有上乘的體現(xiàn),我很喜歡那種原汁原味的.感覺。我也吃過韓國菜,給我的印象是,韓國菜主打是泡菜,離了泡菜就沒了靈魂,對韓國菜的感覺基本上一般;我至今還有個愿望沒能實(shí)現(xiàn),我特別想吃法國大餐,我知道法國菜特別有名,也很考究,服務(wù)也是第一流的,但確實(shí)很貴,吃一頓沒上千元是下不來的,所以,一直沒舍得奢侈過,但我下一個目標(biāo)就是這個了。
第二種享受美食的方式最經(jīng)濟(jì),實(shí)惠,還很有情趣,那就是自己親自動手體驗(yàn)烹飪和美餐的雙重快樂,我喜歡看電視上的美食欄目,也喜歡買菜譜來研究,于是我就很有沖動做給自己吃,當(dāng)你品嘗了自己做的美食,你會非常享受,那快樂只有自己才知道。
一談起美食,我有說不完的話題,今天就先說到這吧。
謝謝大家!
美食的三分鐘演講稿6
大家好!
我并不是一個美食家,但是我是一個對吃很講究的人,我從不亂吃東西,我吃東西是從健康的角度來考慮的,只要是對身體健康有利的東西,不管是好吃還是不好吃,我都要吃,而且我在飲食的過程中還會注意各種膳食的合理搭配,比如:肉類與素菜的搭配呀,水果與雜糧相配合呀等等,現(xiàn)在許多人都在追求所謂的綠色食品,這表明人們對美食的要求已經(jīng)上升到了對健康有利的概念了。
我吃東西也講求變化,就算是再好吃的美食,要是天天重復(fù)吃,也不會覺得好吃了,有些東西偶爾難得吃上一兩回的時候,那才算好吃,畢竟物以稀為貴吧。
再就是活到老,吃到老,當(dāng)然也要學(xué)到老,學(xué)習(xí)什么?學(xué)習(xí)的是吃,邊吃邊學(xué),邊學(xué)邊研究,有些人吃食無講究,只講求填飽肚子就行了,或者只要是味道好就什么都吃,我覺得這樣吃只能飽口福而不算是會善待自己,因?yàn)檫@樣吃東西根本不能合理滿足身體各方面的營養(yǎng)需要,只有那些四處奔波勞碌只圖一日三餐吃飽的人才會這樣吃,不過也有些有錢人只追求色、香、味俱全的`美酒佳肴,常常把自己撐得大腹便便,到頭來還弄得周身是病,這樣又何苦呢?
我覺得美食是一種文化,一種學(xué)問,只有研究著吃東西,才能吃出健康的身體來。這些就是我對美食的一些獨(dú)特的見解。
謝謝大家!
美食的三分鐘演講稿7
大家好!
我的家鄉(xiāng)最的小吃非美味的云吞莫屬了。每當(dāng)品嘗這令人垂涎三尺的美食時,我就心曠神怡。
吃云吞時要有耐心,你如果心急,想一口吃掉一個,云吞非把你燙的滿嘴是泡。吃云吞也很有講究,你既可以把皮和陷分開來吃;也可以扎破了皮再慢慢吃。喜歡吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。
國慶長假的一天,媽媽特意帶我去黃師傅云吞店品嘗那美味的云吞。開始吃云吞了。只見這云吞皮包肉厚,色澤誘人,各個長的鼓鼓的`,讓人看了真想一口猛吃一個。這時。我先拿起胡椒瓶往云吞湯里撒胡椒粉,再挑一個的,小心翼翼地用筷子扎破皮,頓時一陣香氣裊裊地鉆進(jìn)我的鼻孔里,我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮,真是嚼勁十足。接著一團(tuán)紅色的肉從云吞皮中頑皮地跑了出來。它似乎在調(diào)皮地看著我。這時,我再也抵擋不住肉餡的誘惑了,迫不及待地咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感覺油然而生,讓我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去,只想讓云吞在口中慢慢回味。我一連吃了七個,吃得我的肚皮漲得鼓鼓囊囊的。媽媽見我吃得這么香,說我是個貪吃鬼。哎,誰讓云吞這么好吃呢!我寧愿是貪吃鬼,也要品嘗這人間美食;氐郊遥仆痰南銡膺溢滿在口中呢!
怎么樣,聽了我的介紹,大家一定流口水了吧!大家快來品嘗這令人回味無窮的美食——云吞吧!
謝謝大家!
美食的三分鐘演講稿8
大家好!
俗話說得好“民以食為天”,我對這句話非常贊成。我可以封自己為“小小美食家”,因?yàn)槲覍Σ祟H有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不絕地說上百種。北京的烤鴨、內(nèi)蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃、山西的刀削面……在這么多香甜可口的美食中,最讓我喜愛的,便是山城重慶的麻婆豆腐。
麻婆豆腐不僅吃起來麻辣鮮香而且顏色五彩繽紛。嫩白的豆腐丁排著整齊的“隊(duì)”站在盤中,穿上了用鮮紅的辣醬做成的“衣服”,看上去火紅火紅的一片,就像是一團(tuán)熊熊燃燒的紅色火焰,中間還夾雜著一些外酥里嫩的肉沫,綠色的蔥花散落在盤中,就如同一片片綠葉,沾著辣醬的'豆腐丁成了一朵朵盛開的紅花,在綠葉的映襯下顯得格外引人注目。不時,從盤中散發(fā)出一陣陣誘人的香味,真令人垂涎三尺!
看上去,麻婆豆腐的做法是十分復(fù)雜的,其實(shí)非常簡單:把豆腐切成一個正正方方的小塊,讓它們一個個“跳”入熱氣騰騰的水中熱熱“身”,再把它們撈出來,一會兒在用。接著,把肉切成極小的塊,用植物油把肉塊炒酥。然后,向鍋里倒入適當(dāng)?shù)挠,打開開關(guān),向油中放入事先準(zhǔn)備好的干辣椒、花椒和姜片,等油在七、八十度時放入豆腐丁,再加上適量的淀粉,翻炒幾下,再加入適當(dāng)?shù)柠}、黃豆醬、豆瓣醬,點(diǎn)上一點(diǎn)白酒,最后用小火慢慢燒兩分鐘,在快起鍋時加入少許的味精,這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!
吃麻婆豆腐也是很有講究的。吃時,先夾上一塊豆腐,多沾一些盤中的辣醬,把它輕輕地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,麻麻的,辣辣的,這種味道一下充滿了嘴的任何角落。我吃的時候,喜歡先把豆腐上的辣醬舔一舔,頓時,辣醬的麻和辣味一下“撲”入嘴里,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐從嘴里一過,順滑爽口,這樣的吃法,吃到了麻婆豆腐別具一格的風(fēng)味。如果你幸運(yùn)的話,還能夠吃到一點(diǎn)點(diǎn)的肉沫,外酥里嫩,更一步增添了麻婆豆腐的風(fēng)味,起到了畫龍點(diǎn)睛的作用。
怎么樣,聽到了我的介紹,對麻婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢?
謝謝大家!
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