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《飲食要適量》的教學(xué)反思

時(shí)間:2023-04-27 01:05:03 教學(xué)反思 我要投稿
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《飲食要適量》的教學(xué)反思

  《社會》課程是廣州市十五規(guī)劃課題之一,我們學(xué)校很榮幸成為實(shí)驗(yàn)學(xué)校!渡鐣放c《品德與生活》、《品德與社會》是同一系列,它的編排同樣體現(xiàn)品德新課程的教學(xué)理念。這節(jié)課我以兒童的生活經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ),以活動為主要的教學(xué)形式。在具體的實(shí)施中,把枯燥無味的說教融入到形式多樣、靈活有趣的活動中。教學(xué)的關(guān)注點(diǎn)不僅僅是教學(xué)設(shè)計(jì),更多是課堂中隨機(jī)生成的教育信息。真正體現(xiàn)出是用好教材,而不是教教材,把學(xué)習(xí)的主動權(quán)交給學(xué)生。這節(jié)課很好地達(dá)成了教學(xué)目標(biāo),體現(xiàn)了以下幾個(gè)創(chuàng)新點(diǎn):

《飲食要適量》的教學(xué)反思

  1.重視主題的開發(fā),促進(jìn)深度對話

  我根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)和教材的編寫意圖,對教材進(jìn)行靈活的整合、改造和重組,采用了模塊設(shè)計(jì),突出主干,構(gòu)思巧妙。如我把課本30頁的內(nèi)容進(jìn)行重組,設(shè)計(jì)了食物營養(yǎng)塔,初步感知更加系統(tǒng)科學(xué)食物的分類及營養(yǎng)知識,設(shè)計(jì)了一條從發(fā)現(xiàn)—感知—尋找—設(shè)計(jì)—宣傳的主線,一環(huán)緊扣一環(huán),層層深入。在課堂中不失時(shí)機(jī)地促進(jìn)與學(xué)生的深度對話,真正走進(jìn)學(xué)生的內(nèi)心世界。如在最后一個(gè)環(huán)節(jié)我讓學(xué)生大膽說說以往自己的飲食有哪些壞習(xí)慣,以后會怎么做呢?想不到他們會熱情高漲,說真話,吐真情。其中有一個(gè)學(xué)生笑著說到:我以前最喜歡吃肉,不喜歡吃青菜,所以我長得胖胖的。以后我不再挑食,飲食要均衡些;另一個(gè)學(xué)生說到:我不喜歡吃肉類,飯只吃半碗,個(gè)子矮小,記得我讀幼兒園大班時(shí),有一個(gè)阿姨問我:“小朋友,你是不是讀小小班?”聽了這句話,我很不開心。我以后什么都要吃,要長得高一些。聽著孩子純真的話語,讓我看到了教育的效果和感受到當(dāng)老師的一種價(jià)值。

  2.素材源于生活,認(rèn)識感悟回歸生活

  課標(biāo)指出:“兒童品德源于他們對生活的體驗(yàn)、認(rèn)識和感悟!痹诮虒W(xué)中我堅(jiān)持貼近實(shí)際、貼近生活、貼近兒童的原則,深入淺出,寓教于樂,如創(chuàng)設(shè)情景、尋找秘方、交流飲食等環(huán)節(jié),增強(qiáng)吸引力和感染力,引導(dǎo)學(xué)生談自己的想法。整節(jié)課我都重視讓學(xué)生動起來,給予更多說的機(jī)會,使孩子在心靈深處產(chǎn)生一種認(rèn)同,從而養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。為了進(jìn)一步強(qiáng)化孩子的飲食習(xí)慣,到課的結(jié)束,我又回歸生活,鼓勵學(xué)生今后當(dāng)好家庭小營養(yǎng)師,并宣傳健康飲食,達(dá)到“以活動促鞏固,以活動促發(fā)展,以活動促實(shí)踐”的目的。

  3.營造有滋有味、有情有義的課堂

  整節(jié)課的內(nèi)容能與生活接軌,引發(fā)生活的思考,抓住時(shí)代的脈搏,捕捉與學(xué)生息息相關(guān)的生活細(xì)節(jié),設(shè)計(jì)多樣化的活動,為學(xué)生提供開放可選擇的學(xué)習(xí)內(nèi)容。如到食物王國探秘,爭當(dāng)營養(yǎng)小博士、設(shè)計(jì)營養(yǎng)餐等活動,目的是重視各類飲食習(xí)慣不同的學(xué)生能產(chǎn)生相互影響,想方設(shè)法挖掘不同學(xué)生的操作方式,尤其是比賽第二關(guān)時(shí),學(xué)生的做法是多樣的,如第二幅圖,有的孩子認(rèn)為是吃飽了,不想再吃;有的卻認(rèn)為是挑食,不想吃;備課時(shí)我也沒想到這方面。在課堂上,我立即抓住這個(gè)生成,肯定學(xué)生的想法。所以只要在不同前提背景下學(xué)生的回答是合理的就應(yīng)給予充分的肯定,這樣的課堂才有滋有味、有情有義。

  上完這節(jié)課,我覺得還可以在深入學(xué)生內(nèi)在的親身經(jīng)歷,進(jìn)一步產(chǎn)生思維碰撞這些方面開發(fā)得透徹一點(diǎn),讓學(xué)的空間再大一些,這也是我在教學(xué)中孜孜以求的一塊教研領(lǐng)地。

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