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中班教案磨豆?jié){
作為一無(wú)名無(wú)私奉獻(xiàn)的教育工作者，往往需要進(jìn)行教案編寫(xiě)工作，教案是保證教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量的基本條件。怎樣寫(xiě)教案才更能起到其作用呢？以下是小編為大家收集的中班教案磨豆?jié){，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
中班教案磨豆?jié){1
設(shè)計(jì)意圖：
孩子在幼兒園每天喝的香香甜甜的豆?jié){是哪來(lái)的呢？帶著這樣的疑問(wèn)，我們開(kāi)展了一系列有關(guān)“黃豆”的主題活動(dòng)。如社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)《收黃豆嘍》，錫劇欣賞《雙推磨》，創(chuàng)新活動(dòng)《會(huì)跳舞的黃豆寶寶》等。生活活動(dòng)《磨兒圓豆?jié){香》為其中之一，旨在通過(guò)幼兒親身的操作和嘗試，初步了解豆?jié){的制作過(guò)程，引導(dǎo)幼兒關(guān)心生活中的小事，培養(yǎng)他們對(duì)生活的熱愛(ài)。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、初步了解傳統(tǒng)制作豆?jié){的過(guò)程，激發(fā)幼兒愛(ài)吃豆?jié){的興趣。
2、樂(lè)意參加制作活動(dòng)，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。
3、發(fā)展幼兒的.創(chuàng)造性思維和動(dòng)手能力。
4、能學(xué)會(huì)用輪流的方式談話，體會(huì)與同伴交流、討論的樂(lè)趣。
5、能在集體面前大膽發(fā)言，積極想象，提高語(yǔ)言表達(dá)能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、磁帶、VCD、錄音機(jī)、頭巾；
2、石磨、紗布袋、操作衣、盛漿容器、小調(diào)羹、杯子、水盆，干黃豆、浸泡過(guò)的黃豆若干；
3、電飯鍋、豆?jié){調(diào)料（牛奶、蔥花、紫菜、蜂蜜、榨菜末等到）。
活動(dòng)過(guò)程：
一、導(dǎo)入
（出示干黃豆和濕黃豆）
1、這是干黃豆和昨天浸在水里的黃豆，比一比，有什么不一樣？
�。ㄒ龑�(dǎo)幼兒親手去摸一摸，看一看，自由講一講）
2、這兩種黃豆可以做出哪些好吃的東西？
二、操作
活動(dòng)：磨豆?jié){
1、看一看操作臺(tái)上有什么？我們可以怎樣來(lái)使用這些工具？
�。ㄒ龑�(dǎo)幼兒根據(jù)已有知識(shí)進(jìn)行討論）
2、初步講解操作方法。
�、艂鹘y(tǒng)的豆?jié){都是用這種石磨磨出來(lái)的。小朋友可以在上面的操作孔中放入浸泡過(guò)的黃豆和適量的水，轉(zhuǎn)動(dòng)石磨，看看會(huì)有什么發(fā)現(xiàn)。
⑵剛磨出的豆?jié){還有豆渣在里面，小朋友可以根據(jù)現(xiàn)有的材料想辦法過(guò)濾，把豆渣分開(kāi)來(lái)。
3、幼兒嘗試結(jié)對(duì)操作，（放樂(lè)曲《雙推磨》）提醒注意石磨嘴對(duì)準(zhǔn)豆?jié){桶。（教師參與活動(dòng)，給有困難的孩子提供幫助）
4、將磨出的豆?jié){和豆渣分別集中在兩個(gè)桶里。
三、煮豆?jié){，討論豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)和吃法。
問(wèn)：
1、豆?jié){有什么營(yíng)養(yǎng)？我們吃了有什么好處？
2、豆?jié){有哪些吃法？
3、今天老師也給小朋友準(zhǔn)備了一些東西，加在豆?jié){里吃，你可以自己去選一種你喜歡的東西，拿到座位上，老師給你加上豆?jié){，看看里面放了這些東西味道怎樣（幼兒自由選擇）。
四、品嘗豆?jié){，欣賞錫劇表演《雙推磨》
問(wèn)：
1、豆?jié){的味道好不好？你在里面吃到了什么？
2、豆渣有什么用？
（幼兒討論后教師總結(jié)）
中班教案磨豆?jié){2
活動(dòng)目標(biāo)：
(1)了解磨豆?jié){的過(guò)程，感受制作豆?jié){工具的改進(jìn)給人們生活帶來(lái)的方便。
(2)對(duì)磨豆?jié){活動(dòng)有興趣，具有初步的觀察、分析思考的能力。
(3)培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
(4)愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
(5)使小朋友們感到快樂(lè)、好玩，在不知不覺(jué)中學(xué)習(xí)了知識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
(1)日常生活中，幼兒已有初步的使用石磨的經(jīng)驗(yàn)。
(2)石磨.電磨若干，豆?jié){.茶杯.泡好的黃豆。
活動(dòng)過(guò)程：
1.品嘗豆?jié){，了解豆?jié){的作用。提問(wèn)：你們喝的是什么?它是用什么做出來(lái)的?喝豆?jié){對(duì)我們的身體有什么好處?
2.幼兒操作石磨，學(xué)習(xí)磨豆?jié){。
(1)教師示范磨豆?jié){的方法，強(qiáng)調(diào)石磨的旋轉(zhuǎn)方向和加豆加水交替進(jìn)行的操作方法。
(2)幼兒兩人一組用石磨磨豆?jié){。鼓勵(lì)幼兒大膽操作，并會(huì)兩人合作。
(3)請(qǐng)幼兒表述磨豆?jié){的過(guò)程。提問(wèn);磨出豆?jié){來(lái)了嗎?你們是怎樣磨的?
小結(jié)：一個(gè)小朋友推磨，一個(gè)小朋友一邊加黃豆.一邊不斷加水，相互配合，才能磨出豆?jié){。
3.操作比較石磨與電磨，感受新制漿工具的優(yōu)點(diǎn)。
(1)出示電動(dòng)磨豆?jié){機(jī)，請(qǐng)幼兒比一比它與石磨有什么不同?(著重從外形上區(qū)分。)
(2)幼兒觀察兩位教師分別用石磨與電磨磨豆?jié){的過(guò)程。并表述觀察結(jié)果。
(3)請(qǐng)幼兒分別操作石磨與電磨(在教師的.幫助下按開(kāi)關(guān))，并相互交流操作結(jié)果。
小結(jié)：石磨在沒(méi)有電的時(shí)候可以磨出豆?jié){，但它速度慢，費(fèi)力，很不方便。電磨更快捷.更衛(wèi)生，給我們的生活帶來(lái)了方便。用電磨做豆?jié){又快又省力。
4.教師擠豆渣，幼兒進(jìn)一步了解做豆?jié){的過(guò)程。
總結(jié)：我們可以用石磨磨豆?jié){，也可以用電磨磨豆?jié){，磨的時(shí)候先要把黃豆泡好，在磨的過(guò)程中，要不斷加水，磨好后還要濾渣，豆?jié){經(jīng)過(guò)煮沸就可以食用了。
活動(dòng)延伸：
(1)在科學(xué)室(或區(qū)角)里，提供石磨.電磨供幼兒操作。
(2)請(qǐng)幼兒帶一些小的新產(chǎn)品到幼兒園，開(kāi)辟“我們身邊的新產(chǎn)品”展覽角，激發(fā)幼兒對(duì)科技新產(chǎn)品關(guān)注的興趣。
活動(dòng)建議：
(1)受石磨.電磨數(shù)量的限制，本活動(dòng)易采用分組教學(xué)。
(2)品嘗豆?jié){的環(huán)節(jié)，可結(jié)合幼兒園的早點(diǎn)進(jìn)行。
活動(dòng)反思：
讓幼兒通過(guò)自身主動(dòng)地觀察、操作，去發(fā)現(xiàn)、感知和探索，從而在實(shí)踐的過(guò)程中轉(zhuǎn)化為自身的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。讓幼兒通過(guò)自己的親身操作，初步了解傳統(tǒng)制作豆?jié){的過(guò)程，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。
中班教案磨豆?jié){3
教學(xué)目標(biāo)：
�。保ㄟ^(guò)探索、實(shí)踐，初步學(xué)習(xí)磨豆?jié){的技能。
�。玻芡ㄟ^(guò)自身的努力，克服困難，體驗(yàn)合作的快樂(lè)。
準(zhǔn)備：
玻璃杯、石磨、抹布、塑料盆、已浸泡好的黃豆、筷子、勺子、桌子
過(guò)程：
�。保�(帶幼兒入室)今天老師給你們準(zhǔn)備了一樣新的玩具，它也是一樣工具，你們可以去試一試，這樣工具是怎么玩的？是怎么使用的？（幼兒嘗試）
�。玻@樣工具是怎么使用的？（轉(zhuǎn)的）轉(zhuǎn)的時(shí)候你們有沒(méi)有聽(tīng)到聲音呢？這是什么聲音？怎么會(huì)發(fā)出這種聲音呢？哦，這樣工具是用石頭做的，轉(zhuǎn)的時(shí)候石頭和石頭摩擦就發(fā)出這種聲音了，對(duì)嗎？那么你們認(rèn)識(shí)這樣工具嗎？它叫什么呀？（石磨）
�。常@個(gè)石磨有什么用呢？可以用來(lái)磨什么呢？（米粉、豆?jié){、飼料）
４．（出示黃豆和豆?jié){）看，這是什么呀？黃豆和豆?jié){有什么關(guān)系呀？
�。担裉煳覀円黄饋�(lái)學(xué)學(xué)磨豆?jié){好嗎？那么豆?jié){該怎么磨呢？請(qǐng)你們兩個(gè)人結(jié)成一對(duì)好朋友，一起來(lái)試試。
６．幼兒嘗試磨豆?jié){，教師從以下幾方面指導(dǎo)：
�。保┠ザ�?jié){要用什么？黃豆從什么地方放進(jìn)去？放多少？
２）你為什么放了黃豆磨不出豆?jié){呢？你可以去看看、問(wèn)問(wèn)別人。
�。常┠阍趺磿�(huì)磨出豆?jié){來(lái)的.，你是怎么磨的？
�。矗┻@根筷子有什么用？可以幫上什么忙？
５）為什么你的豆?jié){里還有一塊塊的黃豆塊呢？看看別人有沒(méi)有？他為什么沒(méi)有？他是怎么磨的？（平平地、穩(wěn)穩(wěn)地磨，就會(huì)把黃豆磨得又細(xì)又碎。）
６）為什么你磨出的豆?jié){淡，他磨出的豆?jié){濃呢？這是怎么一回事？
�。罚∨笥�，趕快到老師身邊來(lái)。今天我們學(xué)習(xí)了磨豆?jié){，你們有沒(méi)有都磨出豆?jié){呀？你們是怎么磨的呢？誰(shuí)來(lái)把你的發(fā)現(xiàn)告訴我們大家？（請(qǐng)幾個(gè)小朋友說(shuō)說(shuō)怎么磨豆?jié){，應(yīng)該注意些什么。）
�。福F(xiàn)在我們都知道了怎么磨豆?jié){、磨豆?jié){的時(shí)侯應(yīng)注意些什么，下一次再磨的時(shí)侯，老師相信你們一定會(huì)比今天磨得更好更棒的，對(duì)嗎？現(xiàn)在我們一起把磨好的豆?jié){送到食堂里去，等豆?jié){燒熟，我們一起來(lái)嘗一嘗親手磨的豆?jié){，好嗎？（幼兒一起收歸物品）
５）為什么你的豆?jié){里還有一塊塊的黃豆塊呢？看看別人有沒(méi)有？他為什么沒(méi)有？他是怎么磨的？（平平地、穩(wěn)穩(wěn)地磨，就會(huì)把黃豆磨得又細(xì)又碎。）
�。叮槭裁茨隳コ龅亩�?jié){淡，他磨出的豆?jié){濃呢？這是怎么一回事？
�。罚∨笥�，趕快到老師身邊來(lái)。今天我們學(xué)習(xí)了磨豆?jié){，你們有沒(méi)有都磨出豆?jié){呀？你們是怎么磨的呢？誰(shuí)來(lái)把你的發(fā)現(xiàn)告訴我們大家？（請(qǐng)幾個(gè)小朋友說(shuō)說(shuō)怎么磨豆?jié){，應(yīng)該注意些什么。）
�。福F(xiàn)在我們都知道了怎么磨豆?jié){、磨豆?jié){的時(shí)侯應(yīng)注意些什么，下一次再磨的時(shí)侯，老師相信你們一定會(huì)比今天磨得更好更棒的，對(duì)嗎？現(xiàn)在我們一起把磨好的豆?jié){送到食堂里去，等豆?jié){燒熟，我們一起來(lái)嘗一嘗親手磨的豆?jié){，好嗎？（幼兒一起收歸物品）
中班教案磨豆?jié){4
活動(dòng)背景：
孩子在幼兒園每天喝的香香甜甜的豆?jié){是哪來(lái)的呢?帶著這樣的疑問(wèn)，我們開(kāi)展了一系列有關(guān)“黃豆”的主題活動(dòng)。如社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)《收黃豆嘍》，錫劇欣賞《雙推磨》，創(chuàng)新活動(dòng)《會(huì)跳舞的黃豆寶寶》等。生活活動(dòng)《磨兒圓豆?jié){香》為其中之一，旨在通過(guò)幼兒親身的操作和嘗試，初步了解豆?jié){的'制作過(guò)程，引導(dǎo)幼兒關(guān)心生活中的小事，培養(yǎng)他們對(duì)生活的熱愛(ài)。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、初步了解傳統(tǒng)制作豆?jié){的過(guò)程，激發(fā)幼兒愛(ài)吃豆?jié){的興趣。
2、樂(lè)意參加制作活動(dòng)，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。
3、發(fā)展幼兒的創(chuàng)造性思維和動(dòng)手能力。
4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、磁帶、VCD、錄音機(jī)、頭巾;
2、石磨、紗布袋、操作衣、盛漿容器、小調(diào)羹、杯子、水盆，干黃豆、浸泡過(guò)的黃豆若干。
3、電飯鍋、豆?jié){調(diào)料(牛奶、蔥花、紫菜、蜂蜜、榨菜末等到)
活動(dòng)過(guò)程：
一、導(dǎo)入(出示干黃豆和濕黃豆)
1、這是干黃豆和昨天浸在水里的黃豆，比一比，有什么不一樣?
(引導(dǎo)幼兒親手去摸一摸，看一看，自由講一講)
2、這兩種黃豆可以做出哪些好吃的東西?
二、操作活動(dòng)：磨豆?jié){
1、看一看操作臺(tái)上有什么?我們可以怎樣來(lái)使用這些工具? (引導(dǎo)幼兒根據(jù)已有知識(shí)進(jìn)行討論)
2、初步講解操作方法。
⑴傳統(tǒng)的豆?jié){都是用這種石磨磨出來(lái)的。小朋友可以在上面的操作孔中放入浸泡過(guò)的黃豆和適量的水，轉(zhuǎn)動(dòng)石磨，看看會(huì)有什么發(fā)現(xiàn)。
�、苿偰コ龅亩�?jié){還有豆渣在里面，小朋友可以根據(jù)現(xiàn)有的材料想辦法過(guò)濾，把豆渣分開(kāi)來(lái)。
3、幼兒嘗試結(jié)對(duì)操作，(放樂(lè)曲《雙推磨》)提醒注意石磨嘴對(duì)準(zhǔn)豆?jié){桶。(教師參與活動(dòng)，給有困難的孩子提供幫助)
4、將磨出的豆?jié){和豆渣分別集中在兩個(gè)桶里。
三、煮豆?jié){，討論豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)和吃法。
問(wèn)：1、豆?jié){有什么營(yíng)養(yǎng)?我們吃了有什么好處?
2、豆?jié){有哪些吃法?
3、今天老師也給小朋友準(zhǔn)備了一些東西，加在豆?jié){里吃，你可以自己去選一種你喜歡的東西，拿到座位上，老師給你加上豆?jié){，看看里面放了這些東西味道怎樣(幼兒自由選擇)。
四、品嘗豆?jié){，欣賞錫劇表演《雙推磨》
問(wèn)：1、豆?jié){的味道好不好?你在里面吃到了什么?
2、豆渣有什么用? (幼兒討論后教師總結(jié))
活動(dòng)反思：
相信在以后的活動(dòng)中，多以孩子的角度出發(fā)，多讓幼兒接觸這種實(shí)物性，對(duì)孩子各方面的能力也能提高許多，我相信這是孩子最喜歡的，也是老師所希望的，還要感謝每個(gè)家長(zhǎng)的配合。
中班教案磨豆?jié){5
活動(dòng)準(zhǔn)備：
（1）了解磨豆?jié){的過(guò)程，感受制作豆?jié){工具的改進(jìn)給人們生活帶來(lái)的方便。
�。�2）對(duì)磨豆?jié){活動(dòng)有興趣，具有初步的觀察。分析思考的能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
�。�1）日常生活中，幼兒已有初步的使用石磨的經(jīng)驗(yàn)。
�。�2）石磨，電磨若干，豆?jié){，茶杯，泡好的黃豆。
活動(dòng)過(guò)程：
1、品嘗豆?jié){，了解豆?jié){的作用。提問(wèn)：你們喝的是什么？它是用什么做出來(lái)的？喝豆?jié){對(duì)我們的身體有什么好處？
2、幼兒操作石磨，學(xué)習(xí)磨豆?jié){。
�。�1）教師示范磨豆?jié){的方法，強(qiáng)調(diào)石磨的.旋轉(zhuǎn)方向和加豆加水交替進(jìn)行的操作方法。
�。�2）幼兒兩人一組用石磨磨豆?jié){。鼓勵(lì)幼兒大膽操作，并會(huì)兩人合作。
�。�3）請(qǐng)幼兒表述磨豆?jié){的過(guò)程。提問(wèn)；磨出豆?jié){來(lái)了嗎？你們是怎樣磨的？
小結(jié)：一個(gè)小朋友推磨，一個(gè)小朋友一邊加黃豆。一邊不斷加水，相互配合，才能磨出豆?jié){。
3、操作比較石磨與電磨，感受新制漿工具的優(yōu)點(diǎn)。
�。�1）出示電動(dòng)磨豆?jié){機(jī)，請(qǐng)幼兒比一比它與石磨有什么不同？（著重從外形上區(qū)分。）
�。�2）幼兒觀察兩位教師分別用石磨與電磨磨豆?jié){的過(guò)程。并表述觀察結(jié)果。
（3）請(qǐng)幼兒分別操作石磨與電磨（在教師的幫助下按開(kāi)關(guān)），并相互交流操作結(jié)果。
小結(jié)：石磨在沒(méi)有電的時(shí)候可以磨出豆?jié){，但它速度慢，費(fèi)力，很不方便。電磨更快捷。更衛(wèi)生，給我們的生活帶來(lái)了方便。用電磨做豆?jié){又快又省力。
4、教師擠豆渣，幼兒進(jìn)一步了解做豆?jié){的過(guò)程。
總結(jié)：我們可以用石磨磨豆?jié){，也可以用電磨磨豆?jié){，磨的時(shí)候先要把黃豆泡好，在磨的過(guò)程中，要不斷加水，磨好后還要濾渣，豆?jié){經(jīng)過(guò)煮沸就可以食用了。
活動(dòng)延伸：
�。�1）在科學(xué)室（或區(qū)角）里，提供石磨。電磨供幼兒操作。
�。�2）請(qǐng)幼兒帶一些小的新產(chǎn)品到幼兒園，開(kāi)辟“我們身邊的新產(chǎn)品”展覽角，激發(fā)幼兒對(duì)科技新產(chǎn)品關(guān)注的興趣。
活動(dòng)建議：
�。�1）受石磨。電磨數(shù)量的限制，本活動(dòng)易采用分組教學(xué)。
�。�2）品嘗豆?jié){的環(huán)節(jié)，可結(jié)合幼兒園的早點(diǎn)進(jìn)行。
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