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中班教案:好吃的蔬菜
作為一名辛苦耕耘的教育工作者,通常會(huì)被要求編寫教案,編寫教案有利于我們準(zhǔn)確把握教材的重點(diǎn)與難點(diǎn),進(jìn)而選擇恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。快來參考教案是怎么寫的吧!以下是小編收集整理的中班教案:好吃的蔬菜,歡迎閱讀與收藏。
中班教案:好吃的蔬菜1
活動(dòng)目標(biāo):
1、嘗試用橡皮泥制作平面的蔬菜造型,鍛煉手部精細(xì)動(dòng)作的協(xié)調(diào)性。
2、知道蔬菜營(yíng)養(yǎng)好,多吃蔬菜有益健康。
3、增進(jìn)參與環(huán)境布置的興趣和能力,體驗(yàn)成功的快樂。
4、能呈現(xiàn)自己的作品,并能欣賞別人的作品。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、青菜、胡蘿卜實(shí)物
2、青菜、胡蘿卜制作秘籍
3、橡皮泥、竹簽、泥工板、一次性紙盤等若干
4、廚師帽人手一個(gè)
活動(dòng)過程:
1、出示蔬菜實(shí)物,引起幼兒的學(xué)習(xí)興趣:
--"請(qǐng)你說說它們的名稱叫什么?"
--"說說它們長(zhǎng)得什么樣?"
--"說說吃青菜、蘿卜對(duì)我們的身體有什么好處?"
2、利用秘籍演示制作青菜和胡蘿卜的方法:
教師出示秘籍。
--"有一位大廚師給了張老師2本秘籍,請(qǐng)你們仔細(xì)看看,這些蔬菜是用什么材料做成的'?"(橡皮泥)
--"看一看,青菜應(yīng)該怎么做?"幼兒討論后,教師小結(jié)。
--"大家再來看看蘿卜是怎樣做成的?"幼兒討論后,教師小結(jié)。
3、幼兒嘗試制作,教師巡回指導(dǎo):
教師交代要求:今天,老師要請(qǐng)小朋友當(dāng)一回小廚師,每個(gè)小廚師要完成一顆青菜一個(gè)胡蘿卜,做好了放在盤子里,多余的橡皮泥放在盒子里整理好。好嗎?從凳子底下拿出廚師帽,到后面找個(gè)位置開始吧。
4、欣賞作品,交流分享:
請(qǐng)幼兒開小火車欣賞,說說最喜歡哪盆菜,為什么?
教師鼓勵(lì)大膽有創(chuàng)意的幼兒。
延伸活動(dòng):
把幼兒制作的蔬菜和多余的材料投放到點(diǎn)心店里,讓幼兒在游戲時(shí)使用,繼續(xù)制作這些蔬菜。
反思:
總的來說本次美術(shù)課達(dá)到了預(yù)設(shè)的目標(biāo),在活動(dòng)中無論是觀察還是孩子自己操作,氛圍都很熱烈,雖然有的孩子動(dòng)手能力比較差,但是他們都很努力、認(rèn)真,就算孩子的進(jìn)步是一點(diǎn)點(diǎn),作為教師我們也要鼓勵(lì)孩子的進(jìn)步,激勵(lì)他們更加努力。
小百科:蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類,蔬菜是人們?nèi)粘o嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏弧J卟丝商峁┤梭w所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
中班教案:好吃的蔬菜2
活動(dòng)設(shè)計(jì)背景
由于中班幼兒比較愛挑食,吃飯時(shí)經(jīng)常把蔬菜挑出來,挑食偏食比較嚴(yán)重。為了使幼兒愛吃各種食物,養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。同時(shí)認(rèn)識(shí)一些蔬菜并了解它們。因此我設(shè)計(jì)了這節(jié)課。
活動(dòng)目標(biāo)
1、認(rèn)識(shí)白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。
2、了解吃蔬菜對(duì)身體的好處。
3、引導(dǎo)幼兒不偏食、挑食。
4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn):知道吃蔬菜對(duì)身體健康
教學(xué)難點(diǎn):培養(yǎng)幼兒吃蔬菜的興趣
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。(未加工的和做熟的兩種。)
2、幼兒人手一套碗筷。
活動(dòng)過程
一、激發(fā)幼兒興趣,引入主題。
通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動(dòng)主題。
(1)、今天老師為大家準(zhǔn)備了許多種菜,想請(qǐng)你們品嘗一下,再猜猜看,他們都是什么菜。
小結(jié):你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等,他們都是蔬菜。
二、引入新課。
1、觀察、認(rèn)識(shí)白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。
(1)、今天老師從地里摘了很多的菜來,小朋友認(rèn)不認(rèn)識(shí)這些菜呢?你們都吃過嗎?
2、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎?小結(jié):蔬菜里含有豐富的維生素,如果長(zhǎng)期不吃蔬菜,就會(huì)得上“壞血病”,導(dǎo)致牙齦出血,還有如果長(zhǎng)期不吃蔬菜,小朋友上廁所拉屎就會(huì)有困難,小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎?幼兒討論,小結(jié):所以小朋友一定要多吃蔬菜。
3、給幼兒講解挑食、偏食的壞處。
三、幼兒活動(dòng)。
1、今天你們的家人為大家準(zhǔn)備了許多的蔬菜,想請(qǐng)你們品嘗一下,我來看看那個(gè)小朋友想長(zhǎng)的棒棒的、壯壯的、高高的。
2、請(qǐng)小朋友互相說一說你喜歡吃哪種蔬菜,為什么?
四、活動(dòng)延伸。
蔬菜的種類多,不同的蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng),樣樣蔬菜都要吃,長(zhǎng)身體需要這些營(yíng)養(yǎng)。請(qǐng)小朋友回去收集更多的關(guān)于蔬菜的知識(shí)。
教學(xué)反思
這是一節(jié)健康活動(dòng),主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。幼兒不愛吃蔬菜的.原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全,覺得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動(dòng)中,我首先讓幼兒觀察實(shí)物,以此來吸引幼兒對(duì)蔬菜的觀察及討論,讓幼兒知道從地里拔出來的菜我們都叫它們蔬菜;其次,我以一些事例來吸引幼兒對(duì)吃蔬菜有什么好處進(jìn)行討論,并讓幼兒知道蔬菜里有很多營(yíng)養(yǎng)的東西,能幫助我們長(zhǎng)高、長(zhǎng)漂亮。并幫助我們消化;最后,我請(qǐng)幼兒品嘗家長(zhǎng)帶來的蔬菜,鼓勵(lì)幼兒要多吃蔬菜有益健康。
中班教案:好吃的蔬菜3
設(shè)計(jì)意圖:
此活動(dòng)選材來源于生活。眾所周知,蔬菜是幼兒經(jīng)常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個(gè)季節(jié)里,蔬菜隨處可見,它們種類繁多,幾乎每個(gè)孩子都能說出幾種來。如:常見的番茄、土豆、黃瓜、白菜、辣椒等。雖然他們知道的不少,但對(duì)蔬菜的食用部分及其營(yíng)養(yǎng)及對(duì)人身體的好處不是很了解。因此有必要通過觀察、討論、猜謎、制作等一系列活動(dòng),讓幼兒了解蔬菜特性的同時(shí),知道蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、,加深對(duì)蔬菜的喜愛,激發(fā)幼兒愛吃蔬菜的情感,并形成良好的飲食習(xí)慣。因此我們覺得選擇本次教學(xué)內(nèi)容有一定的必要性。又如《綱要》中所說“既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要又有利于幼兒的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展;貼近幼兒的生活,選擇感興趣的事物或問題,有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野”。因此本次活動(dòng)來源于幼兒生活又能服務(wù)于幼兒的生活。
教學(xué)活動(dòng)
一、活動(dòng)目標(biāo):
1、通過認(rèn)識(shí)蔬菜的外形特征,了解蔬菜的不同食用部分。
2、按不同的食用部分給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實(shí)類),發(fā)展幼兒的分類能力。
3、蔬菜好吃有營(yíng)養(yǎng)。教育幼兒不要挑食。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備:
與內(nèi)容有關(guān)的課件
胡蘿卜、黃瓜、白菜、土豆、花菜等實(shí)物若干、蔬菜寶寶圖片數(shù)量與幼兒相等
三、活動(dòng)過程:
1、設(shè)置情景,激發(fā)幼兒探究興趣。
(1)小朋友最喜歡的小飛飛和一群蔬菜寶寶來做客。
(2)幼兒觀看各種蔬菜圖片或?qū)嵨铮禾釂枺耗銈冋J(rèn)識(shí)這些蔬菜寶寶?你喜歡吃哪一種蔬菜?這些蔬菜中,可以吃的部分是什么?
(3)出示一副完整的植物生長(zhǎng)圖,知道植物的身體是由(根、莖、葉、花、果實(shí)、)五部分組成。
2、逐一出示各種蔬菜寶寶,通過猜謎游戲了解蔬菜能吃的部分不一樣。
。1)紅漆桶,地下埋,綠的葉子頂上栽,切開紅漆桶,清涼可口好小菜、(胡蘿卜)說一說胡蘿卜的樣子?(形狀、顏色、可以生吃也可以做菜)老師告訴小朋友胡蘿卜還有“土人參”之說。因?yàn)楹}卜中含有淀粉酶,能助消化,有利于人的身體健康,吃胡蘿卜可以補(bǔ)充維生素。我們應(yīng)該吃它的哪一部分?(根)
還有什么蔬菜我們可以吃它的根?
。2)猜謎語:瘦長(zhǎng)的身材,翠綠的皮膚,全身是疙瘩,丑了自己美了別人。(黃瓜)那我們應(yīng)該吃黃瓜的哪一部分?(果實(shí))還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分?(番茄、茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆莢)。
。3)看圖中是什么蔬菜?(白菜),老師可以說說白菜的樣子。我們
該吃它的哪一部分?(葉)還有什么蔬菜我們吃它的葉。(菠菜、油菜)
。4)這是什么?(土豆也叫洋芋或馬鈴薯)。土豆發(fā)了芽時(shí)有毒,不能吃,如果芽很小,可以把芽和周圍的肉削干凈,才可以吃。我們吃它的莖。
。5)考考小朋友:小朋友們,平時(shí)吃我的哪一部分(看課件)
3.了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,教育幼兒不要挑食
蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富,含有多種維生素,多吃蔬菜有助于身體健康,能使我們長(zhǎng)得更高更快更聰明,因此。平時(shí)不能挑食。
4、分類游戲:《找朋友》
教師給每個(gè)幼兒提供一個(gè)蔬菜寶寶,讓幼兒根據(jù)蔬菜的特征找朋友。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的,然后聽音樂去找也是吃同樣部分的蔬菜娃娃做朋友。
5、品嘗交流:《蔬菜沙拉》:
教師出示用番茄、黃瓜、紅蘿卜做的沙拉,請(qǐng)幼兒品嘗,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。
6、延伸活動(dòng):
請(qǐng)幼兒回家和爸爸、媽媽一起做做蔬菜沙拉,鞏固對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)。
活動(dòng)反思
本次活動(dòng)由于題材貼近孩子生活,孩子對(duì)蔬菜都很了解;他們有經(jīng)驗(yàn),所以有話可說、愿說;在活動(dòng)中幼兒觀察認(rèn)識(shí)了各種各樣的蔬菜,并進(jìn)一步學(xué)會(huì)了分類。因此,活動(dòng)中我力求從一下三個(gè)方面實(shí)施:
1、從促進(jìn)幼兒認(rèn)知、能力、情感三方面發(fā)展來確定本次活動(dòng)的.教育目標(biāo)?朔^去常識(shí)教育單純以傳授知識(shí)為目的的做法,目標(biāo)定位較全面,而且教育目標(biāo)要明確、具體,是一種可測(cè)量的行為。
2、活動(dòng)過程層次清楚、簡(jiǎn)潔明了。操作法、游戲法、討論法、觀察法等交替使用,符合幼兒認(rèn)知特點(diǎn)。在內(nèi)容安排上,我注意從日常生活經(jīng)驗(yàn)入手,引導(dǎo)幼兒先認(rèn)識(shí)植物的根莖葉和多種蔬菜,如“說說平時(shí)吃蔬菜的哪一部分”,再引導(dǎo)幼兒去感知新的經(jīng)驗(yàn)、獲得新的知識(shí):蔬菜有的吃根,有的吃莖葉,有的吃果實(shí)。這種做法符合“最近發(fā)展區(qū)”的教育原則。我設(shè)計(jì)的“找朋友”游戲活動(dòng),不僅使幼兒在輕松愉快的氣氛中復(fù)習(xí)鞏固了新學(xué)的知識(shí),更重要的是有效地幫助幼兒提高了分類能力,促進(jìn)了幼兒思維能力的發(fā)展。
3、在活動(dòng)中重視情感教育;顒(dòng)一開始以情景引出上課內(nèi)容,接著讓幼兒直觀地看幻燈片并說出最喜歡吃的蔬菜,并通過猜謎了解食用蔬菜的哪一部分,通過游戲?qū)W會(huì)了分類;顒(dòng)過程十分自然、貼近生活,易為幼兒接受;顒(dòng)結(jié)束部分教師讓幼兒在音樂伴奏下品嘗蔬菜沙拉,這使整個(gè)活動(dòng)氣氛活躍,并將幼兒喜歡吃各種蔬菜的情感激發(fā)到最佳狀態(tài)。
中班教案:好吃的蔬菜4
活動(dòng)目標(biāo):
1、感受蔬菜的不同特征,樂意用語言表達(dá)自己對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)。
2、能按生吃、熟吃給蔬菜分類,了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng),產(chǎn)生愛吃蔬菜的情感。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
各種蔬菜、水果刀、案板
活動(dòng)過程:
1、小朋友們,昨天郭老師到菜市場(chǎng)買了很多好吃的蔬菜,你們猜一猜,我買了那些蔬菜呢?請(qǐng)幼兒說,提升幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)。
2、“你們猜了那么多,讓我們來看看到底有哪些?”我把我買的蔬菜都買過來了,他們就在爸爸媽媽的手里,一會(huì)請(qǐng)小朋友輕輕的走過去,去看看有哪些菜,他們長(zhǎng)的什么樣子,用手摸一摸。
3、請(qǐng)幼兒選一樣你喜歡的蔬菜拿在手里做回自己的座位,給旁邊的小朋友講講你拿的蔬菜。
4、請(qǐng)幼兒到前面給大家做介紹:
重點(diǎn)說說你拿的是什么蔬菜,它長(zhǎng)的什么樣子,摸上去感覺怎么樣?
茄子——紫色的,彎彎的,象......,引導(dǎo)幼兒說說像什么?
白蘿卜——指住根須,它有什么用?
西紅柿——紅紅的`、圓圓的,摸上去滑滑的,還有誰也是拿的西紅柿請(qǐng)過來,小朋友說說有什么不一樣,(大小不同)每人說一句介紹西紅柿的話放回桌子上。
小白菜——我有綠綠的葉子,像一棵小樹一樣。
。ㄟ有什么也是綠葉蔬菜,請(qǐng)幼兒說)
引出包菜,
花菜
洋蔥、大蒜——比較不同。
黃瓜——綠綠的、長(zhǎng)長(zhǎng)的、上面還有小刺,請(qǐng)所有拿黃瓜的都上來,比較有什么不同(長(zhǎng)短不同)
胡蘿卜——比較不同(粗細(xì)不同)
藕——一節(jié)一節(jié)的,他里面是什么樣子,幼兒說,
用刀切來看看,發(fā)現(xiàn)有很多絲,這就叫“藕斷絲連”
5、小朋友看,老師買了那么多的蔬菜都放在桌子上了,現(xiàn)在請(qǐng)小朋友說說那些可以生吃?幼兒說,老師放一邊,分類。另外的還可以怎么吃?其他的不管是炒還是煮,都得煮熟了才吃。
6、這些蔬菜都有豐富的營(yíng)養(yǎng),含有多種維生素、礦物質(zhì)和纖維,像西紅柿、黃瓜可以美容,芹菜可以利便幫助消化,所以小朋友要多吃蔬菜,不挑食,這樣才能長(zhǎng)的更健康、更結(jié)實(shí)、更漂亮!
中班教案:好吃的蔬菜5
活動(dòng)背景:
在幼兒園和孩子散步時(shí),幼兒園種植園里的油菜花,引起了孩子的興趣。他們好奇的觀察著、觸摸著、討論著、于是抓住孩子的興趣點(diǎn),充分利用一日活動(dòng)中的各個(gè)環(huán)節(jié),我們開展了活動(dòng)《認(rèn)識(shí)蔬菜》,《種植小青菜》等活動(dòng),引導(dǎo)幼兒通過觀察、比較、調(diào)查等方式了解蔬菜特征及成長(zhǎng)過程。幫助幼兒不斷積累經(jīng)驗(yàn)。幼兒雖然知道一些蔬菜,但對(duì)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還不了解。家長(zhǎng)也有反應(yīng)幼兒在家不喜歡吃蔬菜,喜歡吃肉類食物。因此,有必要讓幼兒形成對(duì)蔬菜的正確認(rèn)識(shí),對(duì)蔬菜有進(jìn)一步的了解,激發(fā)幼兒想吃蔬菜、愛吃蔬菜的欲望。,針對(duì)這一現(xiàn)象,我設(shè)計(jì)了這個(gè)綜合活動(dòng)——《好吃的蔬菜》,通過本活動(dòng)讓幼兒在輕松的狀態(tài)中感受到健康與營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系,從而糾正自己的'偏食、挑食行為。
活動(dòng)目標(biāo):
1、通過觀察初步認(rèn)識(shí)幾種常見的蔬菜。
2、知道吃蔬菜的好處,樂意吃蔬菜。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:
。1)前期開展過蔬菜長(zhǎng)什么樣,種植青菜等有關(guān)活動(dòng)。
。2)和幼兒討論過你喜歡吃什么蔬菜?
2、物質(zhì)準(zhǔn)備:《好吃的蔬菜》課件。胡蘿卜、芹菜、蒜頭、青菜、西紅柿、黃瓜、菜椒等常見 蔬菜實(shí)物若干。紙箱做的摸箱一個(gè)、蔬菜沙拉拼盤每人一份、小勺每人一個(gè)。
活動(dòng)過程:
1、回憶導(dǎo)入,引出課題。
師:提問“前幾天我們散步時(shí)看見哪些蔬菜?你最喜歡吃什么蔬菜?誰來說一說!
2、說說我認(rèn)識(shí)的蔬菜。
。1)將幼兒分成幾組,在每組的桌子上擺上各種蔬菜
。2)請(qǐng)幼兒看看、摸摸、聞聞、說說自己認(rèn)識(shí)哪些蔬菜。
師:班里來了這么多蔬菜寶寶,快來看看,都是些什么?你知道它們的名字嗎?
3、游戲"蔬菜寶寶快出來"
教師分別將蔬菜放入摸箱,請(qǐng)幼兒通過觸摸來判斷,并根據(jù)教師指令拿出相應(yīng)的蔬菜。 )
4、談話討論,了解多吃蔬菜的好處,產(chǎn)生吃蔬菜的愿望。
。1)教師通過PPT讓幼兒明白吃蔬菜的好處,從而產(chǎn)生吃蔬菜的愿望。
。2)提問:你們知道“多吃蔬菜對(duì)我們的身體有什么好處呢?”“如果我們不吃蔬菜會(huì)怎樣呢?”
(3)師小結(jié):蔬菜中含有大量的纖維素和維生素如果長(zhǎng)期不吃蔬菜就生病,看來蔬菜對(duì)我們的身體好處多多,所以小朋友一定要多吃蔬菜。
5、品嘗交流,拓展延伸
(1)教師出示蔬菜沙拉,請(qǐng)幼兒品嘗。(出示番茄、黃瓜、胡蘿卜做的沙拉)請(qǐng)幼兒說一說,這是什么蔬菜做的?
(2)師小結(jié):蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富,含有多種維生素,多吃蔬菜有助于身體健康,能使我們長(zhǎng)得更高更快更聰明,因此,小朋友們?cè)诔燥埖臅r(shí)候不能挑食。
延伸:生活中還有很多的蔬菜,看一看找一找還有一些什么蔬菜是我們不常見的沒有吃過的,把你的發(fā)現(xiàn)告訴別的小朋友。
中班教案:好吃的蔬菜6
活動(dòng)目標(biāo):
1.通過認(rèn)識(shí)蔬菜的外形特征,了解蔬菜的不同食用部分。
2.按不同的食用部分給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實(shí)類),發(fā)展幼兒的分類能力。
3.蔬菜好吃有營(yíng)養(yǎng)。教育幼兒不要挑食。
重點(diǎn)難點(diǎn):按不同的食用部分給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實(shí)類),發(fā)展幼兒的分類能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1.與內(nèi)容有關(guān)的課件。
2.胡蘿卜、黃瓜、白菜、土豆、花菜等實(shí)物若干、蔬菜寶寶圖片數(shù)量與幼兒相等。
活動(dòng)過程:
一、設(shè)置情景,激發(fā)幼兒探究興趣。
1.小朋友最喜歡的小飛飛和一群蔬菜寶寶來做客。
2.幼兒觀看各種蔬菜圖片或?qū)嵨,提問:你們認(rèn)識(shí)這些蔬菜寶寶?你喜歡吃哪一種蔬菜?這些蔬菜中,可以吃的部分是什么?
3.出示一幅完整的植物生長(zhǎng)圖,知道植物的身體是由(根、莖、葉、花、果、實(shí))五部分組成。
二、逐一出示各種蔬菜寶寶,通過猜謎游戲了解蔬菜能吃的`部分不一樣。
1.紅漆桶,地下埋,綠的葉子頂上載,切開紅漆桶,清涼可口好小菜。(胡蘿卜)說一說胡蘿卜的樣子?(形狀、顏色、可以生吃葉可以做菜)我們應(yīng)該吃它的哪一部分?(根)還有什么蔬菜我們可以吃它的根?
2.猜謎語:瘦長(zhǎng)的身體看,翠綠的皮膚,全是是疙瘩,丑了自己美了別人。(黃瓜)那我們應(yīng)該吃黃瓜的哪一部分?
3.看圖中是什么蔬菜?(白菜),老師可以說說白菜的樣子。我們?cè)摮运哪囊徊糠?(葉)還有什么蔬菜我們吃它的葉。(菠菜、青菜)4.這是什么?(土豆也叫洋芋或馬鈴薯)。5.考考小朋友:小朋友們,平時(shí)吃我的哪一部分(看課件)。
三、了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,教育幼兒不要挑食。
蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富,含有多種維生素,多吃蔬菜有助于身體健康,能使我們長(zhǎng)得更高更快更聰明。因此,平時(shí)不能挑食。
四、分類游戲:《找朋友》
教師給每個(gè)幼兒提供一個(gè)蔬菜寶寶,讓幼兒根據(jù)蔬菜的特征找朋友。五、品嘗交流:《蔬菜沙拉》。
教師出示用番茄、黃瓜、紅蘿卜的沙拉 ,請(qǐng)幼兒品嘗,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。
教后反思:在平時(shí)的生活經(jīng)驗(yàn)當(dāng)中,有的孩子說了自己平時(shí)不喜歡吃的蔬菜,而且還有的孩子連蔬菜的名字都不知道。通過本次活動(dòng),幼兒很好地掌握了蔬菜的不同食用部分,而且還會(huì)對(duì)其進(jìn)行分類,發(fā)展了孩子的分類能力。讓平時(shí)討厭吃蔬菜的孩子,都知道要多吃蔬菜,營(yíng)養(yǎng)豐富,不能挑食。
中班教案:好吃的蔬菜7
活動(dòng)背景:
幼兒進(jìn)餐是幼兒園最重要的生活環(huán)節(jié),老師希望孩子們不挑食、吃得好、吃得快,但是幼兒卻很難達(dá)到老師的期望,比如:有的孩子在喝湯時(shí),不吃里面的菜,象冬瓜、紫菜、蘑菇等,在吃飯時(shí)把飯里的菜挑出來不吃,或者乘別的小朋友不注意,趕快把自己不喜歡吃的東西放在別的小朋友的碗里。針對(duì)中班幼兒出現(xiàn)的這種情況,有必要對(duì)幼兒進(jìn)行健康教育,對(duì)他們糾正挑食、偏食的心理與行為,進(jìn)而愛吃各種食物,有著重要的影響。
活動(dòng)目標(biāo):
1、認(rèn)識(shí)各種蔬菜,初步了解蔬菜對(duì)人體的作用。
2、知道愛吃各種蔬菜,有益于身體健康 。
3、養(yǎng)成每天吃蔬菜不挑食的好習(xí)慣。
活動(dòng)重點(diǎn):初步了解各種蔬菜吃的部位
活動(dòng)難點(diǎn):知道各種蔬菜的不同營(yíng)養(yǎng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、芹菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜,籃子。
2、豐富詞匯:維生素。
活動(dòng)過程:
一、開始部分:
1、 談話
教師引導(dǎo)幼兒觀察蔬菜,提問:“你們都認(rèn)識(shí)它們嗎?,吃過它嗎? ”
2、請(qǐng)幾名幼兒上來各拿一樣蔬菜,并說出他們的名稱、顏色、形狀。
二、基本部分:
1、 找一找
分別找一找蔬菜的哪個(gè)部位可以吃,如蘿卜吃根,卷心菜吃葉,西紅柿吃果實(shí),花菜吃花,芹菜吃莖(葉),請(qǐng)幼兒將蔬菜放在相應(yīng)的籃子里。
2、與幼兒共同探討蔬菜的各種吃法:知道蔬菜可以炒、涼拌、做湯,包餃子、有的還可以像水果一樣生吃,但必須洗凈。
3、認(rèn)識(shí)各種蔬菜,啟發(fā)幼兒討論蔬菜對(duì)人體的作用 :
“人為什么要吃蔬菜?不吃蔬菜會(huì)出現(xiàn)哪些不好的現(xiàn)象”?(鼻出血、口角干裂、大便干結(jié)、皮膚干燥等。)
“蔬菜有哪些營(yíng)養(yǎng)”?”引導(dǎo)幼兒自由討論。
分別出示各種蔬菜,初步了解其豐富營(yíng)養(yǎng).
師:這是菠菜,長(zhǎng)得什么樣子呀?(有綠色的葉子,紅色的根),誰喜歡吃菠菜,你為什么喜歡吃菠菜?有什么營(yíng)養(yǎng)?菠菜里含有維生素,它能使我們的皮膚變光滑,小朋友經(jīng)?谇粷,那是因?yàn)樯眢w里缺少了維生素,所以請(qǐng)小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有哪些蔬菜里含有維生素嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有維生素,還有一種蔬菜里面含有維生素,你知道是什么菜嗎?請(qǐng)你們猜一猜它是桔紅色的,動(dòng)物中兔子和馬非常愿吃。對(duì)!是胡蘿卜 。
師:你們看,這是什么菜?西紅柿,你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營(yíng)養(yǎng),象Vc它使我們的牙齒骨骼變的堅(jiān)固,還能防止牙齦出血。蔬菜里面還含有大量的纖維素,可以幫助我們消化,防止大便干硬。
教師小結(jié):蔬菜對(duì)身體有好處,不同顏色的蔬菜營(yíng)養(yǎng)不一樣,綠色蔬菜中顏色越綠營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高。我們應(yīng)該天天吃蔬菜,吃各種各樣的蔬菜,多吃深綠色的'蔬菜。并且愛吃各種各樣的蔬菜
4、蔬菜與衛(wèi)生:
“怎樣吃蔬菜才健康?”引導(dǎo)幼兒交流。
教師小結(jié):因?yàn)槭卟松L(zhǎng)在農(nóng)田里,需要農(nóng)藥和肥料,所以做菜之前要把蔬菜洗干凈,在水里多泡泡。特別是生吃西紅柿和黃瓜等,一定要洗干凈并且去皮。但也有一些蔬菜是農(nóng)民們用了先進(jìn)的方法種植的蔬菜,不用對(duì)人體有害的農(nóng)藥,也不讓蔬菜環(huán)境受到污染,這種蔬菜叫做“無公害蔬菜”。
三、結(jié)束部分:幼兒給各種蔬菜涂色。
活動(dòng)反思:
1、活動(dòng)中引導(dǎo)啟發(fā)孩子對(duì)問題的理解,注意到讓孩子進(jìn)行體驗(yàn),感受、交流。
2、幼兒通過參與活動(dòng),知道了蔬菜的種類很多,還知道不同的蔬菜有不同的顏色和味道,從小要養(yǎng)成多吃蔬菜的習(xí)慣,不過在活動(dòng)中還有很多不足之處,比如有的孩子知道自己喜歡吃蔬菜,可是還說不好原因,可能因?yàn)楹⒆舆小,但多數(shù)幼兒能大膽地說、想和做,這就需要我們做教師的在今后的教學(xué)活動(dòng)中多讓這些膽小的幼兒鍛煉,培養(yǎng)他們的口語表達(dá)能力,通過這次活動(dòng)培養(yǎng)了幼兒參與活動(dòng)的興趣和認(rèn)真的做事態(tài)度。孩子們也都很喜歡吃蔬菜了。
3、如果有不吃蔬菜引起許多不良后果的課件讓幼兒看到,會(huì)起到更好的效果。
中班教案:好吃的蔬菜8
活動(dòng)目標(biāo):
1、認(rèn)識(shí)白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。
2、了解吃蔬菜對(duì)身體的好處。
3、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
4、初步了解健康的小常識(shí)。
5、初步了解預(yù)防疾病的方法。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
學(xué)具準(zhǔn)備:白菜 、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等實(shí)物若干、蔬菜寶寶圖片數(shù)量與幼兒相等,幼兒人手一套碗和筷子。
活動(dòng)重難點(diǎn):
活動(dòng)重點(diǎn):通過多媒體課件、故事、游戲體驗(yàn)及品嘗蔬菜沙拉,讓幼兒認(rèn)識(shí)各種蔬菜。
活動(dòng)難點(diǎn):提高幼兒認(rèn)知能力,明確蔬菜好吃有營(yíng)養(yǎng)。教育幼兒不要挑食。
活動(dòng)過程:
。ㄒ唬⿲(dǎo)入部分:通過課件展示各種蔬菜寶寶。
教師:今天老師為你們準(zhǔn)備了許多好吃的蔬菜,(幻燈片)看看,它們都是什么菜?(教師出示各種蔬菜)
。ǘ┮龑(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜
教師:(幻燈片)這是什么菜呢?(白菜)(幻燈片)
白菜是什么顏色的?什么形狀?
。ɑ脽羝┻@個(gè)是什么菜呢?(胡蘿卜)(幻燈片)
胡蘿卜是什么顏色,什么形狀的?小朋友們愛吃胡蘿卜嗎?
教師小結(jié):胡蘿卜是一頭粗一頭細(xì)的,它是桔黃色的`。
教師:(幻燈片)再看看,這是什么菜?(西紅柿)
西紅柿是什么顏色、什么形狀的?
(幻燈片)你們見過這種菜嗎?這是什么菜呢?(芹菜)
教師小結(jié):芹菜長(zhǎng)著許多綠色的小葉子,梗子是白色的。
。ㄈ┩ㄟ^對(duì)幾個(gè)小故事的分析,讓幼兒知道吃蔬菜的好處
故事一:(出示幻燈片)教師邊出示幻燈片邊講故事。
故事二:(出示幻燈片)教師邊出示幻燈片邊講故事。
教師小結(jié):小朋友們,蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富,含有多種維生素,多吃蔬菜有助于身體健康,能使我們長(zhǎng)得更高更快更聰明,因此。平時(shí)不能挑食。
。ㄋ模┯螒蝮w驗(yàn):通過玩“蔬菜蹲”的游戲,再配上輕松、愉快的音樂,讓幼兒鞏固對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)。
在給小朋友們傳授完知識(shí)以后,我將帶領(lǐng)他們做游戲,這樣不斷變換的教學(xué)形式,可以減少幼兒的疲倦感。
。ㄎ澹┢穱L交流:蔬菜沙拉
進(jìn)行完一系列的活動(dòng)之后,出示用西紅柿、黃瓜、紅蘿卜做的沙拉,請(qǐng)小朋友們品嘗。讓幼兒吃吃講講,在興奮的狀態(tài)之中,逐步意識(shí)到多吃蔬菜營(yíng)養(yǎng)好的道理,從而自覺地做到不挑食,讓身體吸收更多營(yíng)養(yǎng),使身體長(zhǎng)得更捧。
活動(dòng)反思:
通過觀察、討論、猜謎、制作等一系列活動(dòng),讓幼兒了解蔬菜特性的同時(shí),知道蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,加深對(duì)蔬菜的喜愛,激發(fā)幼兒愛吃蔬菜的情感,并形成良好的飲食習(xí)慣。既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要又有利于幼兒的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展;貼近幼兒的生活,選擇感興趣的事物或問題,有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野。因此本次活動(dòng)來源于幼兒生活又能服務(wù)于幼兒的生活。
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