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食品安全的主題班會(huì)教案

時(shí)間:2023-03-13 17:45:41 教案 我要投稿

食品安全的主題班會(huì)教案

  在學(xué)習(xí)中,大家對(duì)主題班會(huì)一定不陌生吧?主題班會(huì)要具有教育性、知識(shí)性、趣味性。那么問(wèn)題來(lái)了,要如何準(zhǔn)備一個(gè)主題班會(huì)呢?以下是小編幫大家整理的食品安全的主題班會(huì)教案,希望能夠幫助到大家。

食品安全的主題班會(huì)教案

食品安全的主題班會(huì)教案1

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、知識(shí)目標(biāo):讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品,知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

  2、能力目標(biāo):通過(guò)看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動(dòng),讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

  3、情感目標(biāo):增強(qiáng)幼兒對(duì)安全食品的自我意識(shí),拒絕垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品,提高幼兒的自我保護(hù)能力。

  活動(dòng)重、難點(diǎn):

  重點(diǎn):讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品,知道這三類(lèi)食品對(duì)身體的危害性。

  難點(diǎn):讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:在家長(zhǎng)的配合下,讓幼兒簡(jiǎn)單了解食品安全方面的知識(shí)。

  2、物質(zhì)準(zhǔn)備:課件、喜洋洋娃娃一個(gè)、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、"三無(wú)"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個(gè)。

  教法、學(xué)法:

  教法:情境導(dǎo)入法、提問(wèn)法、直觀教學(xué)法、游戲競(jìng)賽法等。

  學(xué)法:觀察分析法、討論法、多種感官參與法。

  活動(dòng)過(guò)程:

  (一)應(yīng)邀做客,激發(fā)興趣活動(dòng)一開(kāi)始出現(xiàn)喜洋洋娃娃,并以接到小熊的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。

  喜洋洋娃娃:小朋友們好,我是食品專(zhuān)家喜洋洋,我的本領(lǐng)可大了,今天我收到了小熊寄來(lái)的邀請(qǐng)函,它邀請(qǐng)我跟你們一起去他家做客呢,你們高興嗎?

  (二)觀察討論,分析講解1、觀看多媒體課件畫(huà)面一,認(rèn)識(shí)垃圾食品。

  師:小熊為我們準(zhǔn)備了很多好吃的東西,我們看看有什么?請(qǐng)幼兒觀察并說(shuō)說(shuō)食品的名稱(chēng)。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關(guān)垃圾食品知識(shí)的聲頻后讓幼兒根據(jù)喜洋洋的`講解說(shuō)說(shuō)生活中還有那些食品是垃圾食品?

  2、觀看多媒體課件畫(huà)面二,引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝,認(rèn)識(shí)"三無(wú)"食品。

  教師分發(fā)一些食品給幼兒,在喜洋洋的提醒下讓幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝,并進(jìn)行對(duì)比,再由喜洋洋引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來(lái)的食品就是"三無(wú)"食品。再由喜洋洋通過(guò)講解進(jìn)行小結(jié),進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和"三無(wú)"食品。

  3、觀察課件畫(huà)面三,認(rèn)識(shí)腐爛變質(zhì)食品。

  小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開(kāi)始腐爛變質(zhì))請(qǐng)客人吃。喜洋洋再一次的提出問(wèn)題:"這些食物有何不同?"幼兒進(jìn)行觀察后討論,然后喜洋洋進(jìn)行總結(jié):像這種開(kāi)始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品,上面有大量有害細(xì)菌,不能食用。

  (三)采購(gòu)食品,游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無(wú)食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品,幼兒分成三個(gè)小組進(jìn)行食品分類(lèi)采購(gòu)比賽,看哪一組采購(gòu)的食品又多又安全。教師以食品檢驗(yàn)員的身份參與游戲。

  (四)延伸活動(dòng),目標(biāo)提升師:今天我們?cè)谛⌒芗易隹蜁r(shí)又學(xué)到了一項(xiàng)新本領(lǐng),知道了什么是垃圾食品、"三無(wú)"食品、腐爛變質(zhì)食品,請(qǐng)小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無(wú)食品和腐爛變質(zhì)食品。

食品安全的主題班會(huì)教案2

  一、導(dǎo)課

  1.同學(xué)們,今天我們先隨便聊一聊。大家都喜歡吃零食,平時(shí)你們都吃過(guò)什么零食?

  2.學(xué)生回答

  3. (出示三無(wú)小食品)

  4.大家知道這些食品是如何生產(chǎn)的嗎?這些食品讓人放心嗎?下面我們來(lái)通過(guò)短片來(lái)了解一下。(播幻燈片)

  5.看過(guò)短片之后,你想對(duì)同學(xué)們說(shuō)些什么?

  誰(shuí)來(lái)說(shuō)?

  6.這些小食品主要在學(xué)校周邊小超市出售,消費(fèi)對(duì)象主要是針對(duì)中小學(xué)生。所以一定要謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)這類(lèi)小零食,看準(zhǔn)了是不是安全食品。今天我們一起來(lái)關(guān)注食品安全。

  板書(shū) 食品安全

  二、安全食品

  我們首先搞清楚什么是安全食品。

  板書(shū) 安全食品

  同學(xué)們看屏幕,(播幻燈片)思考一下,安全食品包括幾類(lèi)?

 。úセ脽羝 安全食品金字塔)

  1.有機(jī)食品的安全性最高。無(wú)公害是人們對(duì)食品的一種基本安全要求。我們的食品最低應(yīng)達(dá)到這一要求。

  2.我們來(lái)一起認(rèn)識(shí)一下三種食品的標(biāo)志,大家這三種食品標(biāo)志在顏色使用上有何共同點(diǎn)?綠色代表安全。

  3.無(wú)棣縣被譽(yù)為“中華金絲小棗第一縣”,無(wú)棣金絲小棗2004年被國(guó)家農(nóng)業(yè)部評(píng)為“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”。

  三、如何識(shí)別

  1.同學(xué)們現(xiàn)在了解了什么是安全食品了,那么,應(yīng)該如何選購(gòu)放心食品呢。

  板書(shū) 如何識(shí)別

  今天我想先請(qǐng)大家來(lái)支招?

  誰(shuí)出第一招?

 。ㄟm時(shí)播幻燈片)

 、儋|(zhì)量安全標(biāo)識(shí)截止使用期限20xx年12月31日。

 、20xx年6月1日起更換了新標(biāo)識(shí)生產(chǎn)許可標(biāo)識(shí)

  ③所以看到質(zhì)量安全標(biāo)識(shí)要謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)。一定認(rèn)清生產(chǎn)許可標(biāo)識(shí)。

  2.我總結(jié)一下同學(xué)們的建議,一共有這么幾方面。(播幻燈片)

  大型超市,正規(guī)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都有嚴(yán)格的質(zhì)量管理制度,大品牌產(chǎn)品會(huì)有嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)控體系。

  我找一位同學(xué)來(lái)解釋一下“望聞問(wèn)切”

  望是觀察食物的顏色、形狀。

  聞是聞氣味,

  問(wèn)是和商家交流,了解食品相關(guān)信息。

  切是摸一摸包裝是否有破損、食品的質(zhì)地。

  3.今天我們現(xiàn)場(chǎng)考考大家,來(lái)一次購(gòu)物大比拼?创蠹夷懿荒鼙孀R(shí)出安全食品和非安全食品,并且每個(gè)小組選一名同學(xué)要說(shuō)清楚買(mǎi)與不買(mǎi)的理由。

  4.(發(fā)商品)下面抓緊時(shí)間開(kāi)始討論交流。咱看看哪個(gè)小組表現(xiàn)最踴躍。

  老師到組內(nèi)參與討論

  5.好。同學(xué)們靜下來(lái)。發(fā)言的時(shí)候注意聲音洪亮,其他同學(xué)要注意保持安靜。

  (我們把掌聲送個(gè)他們。)

  6.這個(gè)小組有疑難,懷疑是注水肉。今天老師也來(lái)支一招。

  7.做實(shí)驗(yàn)。

  四、飲食科學(xué),營(yíng)養(yǎng)均衡。

  1.現(xiàn)在老師利用同學(xué)們采購(gòu)的放心食品,給大家做了一頓豐盛的晚餐。(播幻燈片)可是專(zhuān)家告訴這頓晚餐營(yíng)養(yǎng)搭配不均衡,長(zhǎng)期這樣吃會(huì)帶來(lái)食品安全問(wèn)題,吃出高血壓、冠心病肥胖癥等慢性疾病。現(xiàn)在我們大家齊動(dòng)手,每個(gè)小組搭配一頓營(yíng)養(yǎng)均衡科學(xué)的午餐。

  2.下面就請(qǐng)各小組搭配一頓午(晚)餐,咱看看那個(gè)小組能做到飲食科學(xué),營(yíng)養(yǎng)均衡。下面開(kāi)始討論。

  老師到組內(nèi)參與討論

  3.好,下面請(qǐng)各小組來(lái)展示你們的成果。并現(xiàn)場(chǎng)講解你的套餐,并說(shuō)明你們這么搭配的理由。發(fā)言的時(shí)候聲音洪亮,其他同學(xué)要注意保持安靜。(播幻燈片 展示套餐)

  4.下面我們來(lái)總結(jié)如何做到飲食科學(xué),營(yíng)養(yǎng)均衡。(播幻燈片 食物金字塔)這就是我們所學(xué)的食品安全的第二個(gè)方面。

  板書(shū) 營(yíng)養(yǎng)均衡

  五、積極維權(quán)

  1.食品安全關(guān)系到每個(gè)人的'健康。要引起大家的足夠重視?墒怯捎谏鐣(huì)誠(chéng)信的缺失,相關(guān)部門(mén)的監(jiān)管不力,安全事故層出不窮。

  2.播放視頻

  3.當(dāng)你遇到食品安全問(wèn)題的時(shí)候你應(yīng)該怎么做去維護(hù)切身利益呢?

 。ㄟm時(shí)播幻燈片) 不要選擇沉默,息事寧人

  板書(shū) 積極維權(quán)

  六、作為一名中學(xué)生不僅從自身做起。我們還應(yīng)該積極行動(dòng)起來(lái),向全社會(huì)發(fā)出呼吁共同營(yíng)造安全放心的食品安全環(huán)境。

  1.(播幻燈片)下面請(qǐng)?jiān)O(shè)同學(xué)們計(jì)一條有關(guān)食品安全的公益廣告宣傳語(yǔ)。

  例:食品誠(chéng)可貴,生命價(jià)更高。

  食品安全牢記心,健康幸福伴你行

  食品安全,百姓安康

  普及食品科學(xué)知識(shí),提高安全防范能力

  建立誠(chéng)信體系,保障食品安全

  對(duì)食品安全多一點(diǎn)關(guān)注,為有限生命多一份負(fù)責(zé)

  安全食品聯(lián)萬(wàn)家,食品安全靠大家

  齊心協(xié)力抓食品安全,真心實(shí)意保群眾健康

  情系食品安全,心鑄和諧家園

  2.只有全社會(huì)行動(dòng)起來(lái),執(zhí)法部門(mén)加強(qiáng)監(jiān)管、食品從業(yè)者者誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、消費(fèi)者要了解相關(guān)常識(shí),增強(qiáng)維權(quán)意識(shí),我們才能營(yíng)造出一個(gè)讓人放心的食品安全環(huán)境,這樣我們的社會(huì)才科學(xué)發(fā)展,和諧發(fā)展。

  七、結(jié)束語(yǔ):

  這節(jié)課我們學(xué)到了很多食品安全方面的知識(shí)。同學(xué)們都很積極認(rèn)真。下面我送給大家這首食品安全之歌,來(lái)結(jié)束我們的愉快的學(xué)習(xí)之旅。

  注意:

  1.帶好50本環(huán)境課本。

  2.了解無(wú)棣第二實(shí)驗(yàn)周?chē)≠u(mài)部。準(zhǔn)備小食品。

  3.了解學(xué)生時(shí),充分調(diào)動(dòng)積極性。叮囑預(yù)習(xí)是什么是安全食品。強(qiáng)調(diào)回答問(wèn)題注意事項(xiàng)。

  4.準(zhǔn)備一只紅筆批閱宣傳語(yǔ),

  5.帶好報(bào)名表、課件、粉筆

  6.準(zhǔn)備用品:

 、僦艽鍩 蘋(píng)果 發(fā)芽土豆 安全食品

 、谥艽鍩 蘋(píng)果 菜椒 過(guò)期奶

 、壑艽鍩 蘋(píng)果 饅頭 無(wú)生產(chǎn)日期產(chǎn)品

  ④周村燒餅 蘋(píng)果 大米 沒(méi)生產(chǎn)許可標(biāo)志產(chǎn)品

 、葜艽鍩 蘋(píng)果 西紅柿 包裝袋損壞食品

  ⑥周村燒餅 蘋(píng)果 注水豬肉 (盤(pán)子、火機(jī)、餐巾紙)

 、咧艽鍩 蘋(píng)果 放心肉

 、嘀艽鍩 蘋(píng)果 菜椒 西紅柿

食品安全的主題班會(huì)教案3

  活動(dòng)目的:

  1、加強(qiáng)食品安全教育,增加學(xué)生食品安全知識(shí)。

  2、了解識(shí)記食品安全常識(shí),養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,不買(mǎi)零食的好習(xí)慣。

  3、提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力。

  4、樹(shù)立食品安全意識(shí),關(guān)心時(shí)事,珍愛(ài)生命,關(guān)愛(ài)健康。 活動(dòng)形式:小品、兒歌、問(wèn)答、拍手歌等。

  班會(huì)準(zhǔn)備:

  1、班會(huì)前一周,讓學(xué)生對(duì)學(xué)校周?chē)男傔M(jìn)行實(shí)際調(diào)查,并且通過(guò)各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。

  2、排演小品《愛(ài)買(mǎi)零食的他》。

  3、分別從小攤上和大超市里購(gòu)買(mǎi)一些食品。

  4、準(zhǔn)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。

  5、學(xué)唱兒歌《講衛(wèi)生》、《拍手歌》

  主題班會(huì)過(guò)程:

  (男、女主持人上場(chǎng))

  主持人(合):隊(duì)員們,上午好!一(4)班“食品安全記心中”主題班會(huì)現(xiàn)在開(kāi)始。

  女:今天的活動(dòng)將分小隊(duì)進(jìn)行比賽,請(qǐng)大家看黑板,每小隊(duì)有一顆大星星,哪隊(duì)回答問(wèn)題準(zhǔn)確的,獎(jiǎng)勵(lì)一顆星,最后最多星星的小隊(duì)勝出。各小隊(duì)可要努力啦!

  男:我們是21世紀(jì)的小主人、是祖國(guó)的未來(lái)、民族的希望。 女:我們愛(ài)學(xué)習(xí)、講文明,是充滿(mǎn)生機(jī)的新一代。

  男:我們?cè)邳h的溫暖的陽(yáng)光下成長(zhǎng),在老師的悉心哺育下一天天成熟。

  女:我們是肩負(fù)重任、跨世紀(jì)的新苗。

  男:我們要做安全的小主人。

  女:現(xiàn)在請(qǐng)各小組派代表匯報(bào)對(duì)學(xué)校周?chē)傔M(jìn)行實(shí)際調(diào)查的結(jié)果。哪組先來(lái)?請(qǐng)第一小組 ,請(qǐng)第二小組 ,請(qǐng)第三小組 ,請(qǐng)第四小組 。

  男:剛才同學(xué)們談到的情況主要有以下幾個(gè)方面:請(qǐng)大家自由讀①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟,食品上叮著蒼蠅,有沾滿(mǎn)了灰塵。②制棉花糖的機(jī)器都是污垢,還不時(shí)會(huì)有臟東西掉進(jìn)去,賣(mài)主自身也很臟,根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒(méi)有明確的產(chǎn)地、商標(biāo),有的已過(guò)保質(zhì)期。(4)所賣(mài)的小食品品種繁多,都有不合格小食品,對(duì)學(xué)生購(gòu)買(mǎi)的食品的調(diào)查發(fā)現(xiàn),有80%的食品袋上無(wú)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;有10%的食品袋上無(wú)衛(wèi)生許可證;有5%無(wú)生產(chǎn)廠家、廠址。也就是說(shuō),有很多同學(xué)買(mǎi)到的食品很有可能是過(guò)期的或不衛(wèi)生的假冒食品。 女:大家的.眼睛可真亮!觀察得非常仔細(xì),調(diào)查得很全面,發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎?下面我們來(lái)看小品《愛(ài)吃零食的他》。(主要內(nèi)容:上課時(shí),一個(gè)男生突然肚子痛,送到醫(yī)務(wù)室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過(guò)了解,他早上上學(xué)時(shí)吃了小攤上的油炸雞腿。)

  男:他們的表演真精彩,請(qǐng)問(wèn):這位男生得的是什么病?(指兩名說(shuō))他為什么會(huì)生病?(指兩名說(shuō))

  男:對(duì),學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買(mǎi)零食吃,可有的同學(xué)偷偷地去買(mǎi),不聽(tīng)老師的勸告,剛才的這位男生就是因?yàn)槌粤诵偛恍l(wèi)生的食品而生病的。

  女:那么究竟什么的食品才是安全的呢?請(qǐng)同學(xué)拿出自己從大超市買(mǎi)的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較,看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識(shí)。(指五名說(shuō))

  女:對(duì),安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。讓我們一起來(lái)讀一讀吧。以后大家購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)可要記住了。

  男:安全的食品對(duì)我們很重要,各小隊(duì)討論:飲食安全還要注意什么?(討論后指名說(shuō))(指六名說(shuō))

  1、正確洗手,是飲食安全第一步。

  “濕、擦、搓、捧、干”,人人飯前便后不忘做,病菌不入口。

  2、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠(yuǎn)離我。

  3、不買(mǎi)包裝不完整、標(biāo)示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。

  4、購(gòu)買(mǎi)眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無(wú)腥臭味的魚(yú);呈粉紅色具彈性的肉;絕不買(mǎi)頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。

  5、防交叉污染:買(mǎi)回家中的食物,應(yīng)分類(lèi)分區(qū)貯放;烹調(diào)時(shí),生、熟食分開(kāi)處理,保持餐具與食器清潔。

  6、禽畜類(lèi)食物先除去內(nèi)臟、清洗,并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱;

  蔬菜去污、除爛葉,不以一般報(bào)紙(可用白報(bào)紙)包裹置冰箱內(nèi),防油墨食入體內(nèi)有礙健康。

  女:大家說(shuō)的真好,那以后我們一定會(huì)注意的,下面讓我們輕松一下,一起唱兒歌《講衛(wèi)生》

  男:我們大家都知道病從口入,除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識(shí)以外, 我們?cè)谌粘I钪袘?yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手,那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請(qǐng)嚴(yán)海林同學(xué)為我們作示范,大家一起伸出手來(lái)試一試。

  ①先把雙手放在水里浸濕。

 、谟孟词忠簩⑹中暮褪直扯疾帘。

 、鄞甏晔滞,搓搓手背,再搓搓手心。

 、苡们逅畬⑹稚系呐菖菹锤蓛。

  ⑤最后用干凈的毛巾把收擦干。

  女:謝謝嚴(yán)海林為我們做示范,請(qǐng)大家看圖《他們這樣吃飯》 女:這位小朋友拿著飯碗睜大眼睛,正在收看“叮當(dāng)”這個(gè)節(jié)目,這時(shí)大雄被肥仔捉住打,圓頭圓腦的叮當(dāng)正跑過(guò)去救大雄。那小朋友顧不上吃飯喊:叮當(dāng)跑快點(diǎn)。

  男: 吃飯時(shí)看電視,好嗎?為什么?(指四名說(shuō))

  女:請(qǐng) 回答

  男:是呀,吃飯時(shí)情緒要穩(wěn)定專(zhuān)一,一邊吃飯一邊看電視,會(huì)引起情緒變化。 看到高興時(shí)哈哈大笑,看到悲傷時(shí)擦眼流淚。這樣會(huì)影響食欲和營(yíng)養(yǎng)的吸收,這樣是不衛(wèi)生的,所以一定要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

  男:我們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關(guān)心、愛(ài)護(hù),似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待,否則很容易發(fā)生危險(xiǎn),釀成事故。

  女:所以我們不但要做安全的小主人,還要學(xué)會(huì)自救自護(hù)!

  請(qǐng)四位同學(xué)為大家表演《食物中毒了》,大家歡迎。有一天,這班小朋友吃飯后,不久出現(xiàn)以下現(xiàn)象:有的嘔吐,有的肚子疼,有的拉肚子,有的暈倒了,哦,原來(lái)他們是食物中毒了,隊(duì)員們,他們?cè)撛趺崔k呢?

  男:各小組討論:食物中毒怎么辦?(討論后指六名說(shuō))

  1、立即停止食用可疑食品。

  2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。

  3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。

  4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。

  5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應(yīng)盡快將國(guó)毒病人送往附近醫(yī)院救治。

  6、不要輕易給病人服用止瀉藥,以免貽誤病情。

  男:大家懂得的知識(shí)真多, 下面我們進(jìn)行食品安全知識(shí)判斷題比賽. 請(qǐng)用手勢(shì)又快又準(zhǔn)確的表示對(duì)錯(cuò)?茨慕M獲得星星最多。請(qǐng)看大屏幕

  (1) 選擇安全食品,選擇新鮮、干凈、保質(zhì)期內(nèi)的食品。( )

  (2) 使用符合衛(wèi)生要求的水。( )

  (3) 徹底加熱烹調(diào)食品,對(duì)食品燒熟煮透。( )

  (4) 煮熟的食品最好立即食用,需貯存時(shí),要冷藏并生熟分開(kāi)。( )

  (5) 經(jīng)貯存過(guò)的食品食前不需再加熱。( )

  (6) 處理及食用食物時(shí)不需要清潔雙手。( )

  (7)進(jìn)口的有包裝的食品應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽、中文說(shuō)明書(shū)。( )

  (8)食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。( )

  男:隊(duì)員們,我們除了要了解這些食品安全的基本知識(shí)外,認(rèn)識(shí)一些食品安全標(biāo)志也是很有必要的。你們認(rèn)識(shí)這些標(biāo)志嗎?請(qǐng)看屏幕(指名說(shuō):例如,這是什么標(biāo)志?這是 )讓我們一起讀標(biāo)志。(食品安全標(biāo)志(QS標(biāo)志) 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志 綠色食品 有機(jī)食品標(biāo)志) 女:食品安全很重要,我們來(lái)做一做吧,請(qǐng)各隊(duì)員設(shè)計(jì)宣傳標(biāo)語(yǔ),開(kāi)始吧!(小組內(nèi)設(shè)宣傳標(biāo)語(yǔ))

  男:我看見(jiàn)很多小朋友都已經(jīng)設(shè)計(jì)完了,誰(shuí)能讀一讀你設(shè)計(jì)的標(biāo)語(yǔ)?(指四名讀后貼到黑板上)讓我們一起來(lái)讀一下這些標(biāo)語(yǔ)吧!(請(qǐng)跟我讀)

  女:你們?cè)O(shè)計(jì)的標(biāo)語(yǔ)真好,人們看了都會(huì)注意食品衛(wèi)生的。 合:讓我們一起大聲唱拍手歌《“食品安全”拍手歌》

  你拍一,我拍一,食品安全要注意。你拍二,我拍二,選購(gòu)食物需把關(guān)。

  你拍三,我拍三,包裝標(biāo)簽仔細(xì)瞧。你拍四,我拍四,過(guò)期變質(zhì)切莫要 。

  你拍五,我拍五,餐具消毒不可少。你拍六,我拍六,生熟分開(kāi)應(yīng)做到。

  你拍七,我拍七,無(wú)證攤點(diǎn)別去吃。你拍八,我拍八,危害健康莫輕饒。

  你拍九,我拍九,養(yǎng)成飲食好習(xí)慣。你拍十,我拍十,全健康身體好。

食品安全的主題班會(huì)教案4

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、學(xué)習(xí)分辨可吃和不可吃的東西。

  2、增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí),注意飲食安全。

  環(huán)境創(chuàng)設(shè)與活動(dòng)準(zhǔn)備:

  教學(xué)掛圖、各種圖片、實(shí)物、黃、白籃子一人一個(gè)。

  重點(diǎn)與難點(diǎn):

  幼兒分辨出什么是能夠吃的,什么都會(huì)不能夠吃的。

  活動(dòng)過(guò)程:

  一、說(shuō)一說(shuō):怎樣了

  1、教師用小動(dòng)物手偶表演小動(dòng)物將藥片、玻璃球等誤會(huì)做糖果吃了,或吃了不該吃的東西后他、肚子很痛、表情很痛苦的'樣貌。

  2、請(qǐng)幼兒猜一猜為什么會(huì)這樣,引導(dǎo)幼兒了解飲食安全的重要性。

  二、看看:可不能夠吃

  1、教師出示教學(xué)掛圖《可不能夠吃》,請(qǐng)幼兒觀察,并說(shuō)說(shuō)哪些東西能夠吃,哪些東西不能夠吃。

  2、教師出示實(shí)物,哪些能夠吃,哪些不能夠吃。

  三、游戲:火眼金睛

  教師供給圖片,讓幼兒將能吃的和不能吃的物品進(jìn)行分類(lèi)。

  價(jià)值分析:

  第一環(huán)節(jié):運(yùn)用情景引起興趣,導(dǎo)入主題。

  第二環(huán)節(jié):讓幼兒在圖片和食物中了解能夠吃和不能夠吃的東西,拓展幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)。

  第三環(huán)節(jié):在游戲中鞏固了解,體驗(yàn)歡樂(lè)。

食品安全的主題班會(huì)教案5

  1、教學(xué)內(nèi)容:

  學(xué)習(xí)一些食品安全知識(shí),提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力,培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買(mǎi)零食的好習(xí)慣。

  2、教學(xué)目標(biāo):

  通過(guò)學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識(shí),使學(xué)生在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,使學(xué)生安全、健康成長(zhǎng)。

  3、教學(xué)重點(diǎn):

  認(rèn)識(shí)合理營(yíng)養(yǎng)及食品安全的重要性。

  4、教學(xué)過(guò)程:

  一、談話引入:

  同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關(guān)心、愛(ài)護(hù),似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待,否則很容易發(fā)生危險(xiǎn),釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?/p>

  1、洗手,是飲食安全第一步。

  "濕、擦、搓、捧、干",人人飯前便后不忘做,病菌不入口。

  2、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠(yuǎn)離我。

  3、不買(mǎi)包裝不完整、標(biāo)示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。

  4、購(gòu)買(mǎi)眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無(wú)腥臭味的魚(yú);呈粉紅色具彈性的肉;絕不買(mǎi)頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落

  的蝦。

  5、防交叉污染:買(mǎi)回家中的食物,應(yīng)分類(lèi)分區(qū)貯放;烹調(diào)時(shí),生、熟食分開(kāi)處理,保持餐具與食器清潔。

  6、禽畜類(lèi)食物先除去內(nèi)臟、清洗,并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不以一般報(bào)紙(可用白報(bào)紙)包裹置冰箱內(nèi),防油墨食入體內(nèi)有礙健康。

  二、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

  1、夠買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,不購(gòu)買(mǎi)"三無(wú)食品"。就是沒(méi)有商標(biāo)的食品不能買(mǎi);沒(méi)有生產(chǎn)日期的食品不能買(mǎi);沒(méi)有廠址的食品不能買(mǎi)。天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易腐X變質(zhì),一旦不注意易發(fā)生食品中毒,故烹調(diào)及保存食物時(shí)應(yīng)特別注意衛(wèi)生,尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。

  2、除了服藥預(yù)防外,食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個(gè)橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜,煲湯全家喝,就能夠達(dá)到增強(qiáng)呼吸道防護(hù)能力的`作用。

  三、發(fā)生身體不適怎么辦?

  1、立即停止食用可疑食品。

  2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。

  3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。

  4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。

  5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應(yīng)盡快將國(guó)毒病人送往附近醫(yī)院救治。

  四、小結(jié):

  喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過(guò)期,是否變質(zhì),因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品。預(yù)防食物中毒,首先要講究個(gè)人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐X變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。

  最后,我們大家一邊拍手一邊念《食品衛(wèi)生安全童謠》來(lái)結(jié)束今天的食品安全主題班會(huì)課。

  食品安全真重要,病從口入危害大。

  良好習(xí)慣要養(yǎng)成,食品挑選切注意。

  “三無(wú)”食品莫食用,有害物質(zhì)在其中。

  小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。

  過(guò)期食品切注意,吃了危害大又大。

  變質(zhì)食品切分清,中毒機(jī)率高又高。

  油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。

  飲料、冷飲要節(jié)制,損害牙齒的健康。

食品安全的主題班會(huì)教案6

  一、活動(dòng)目的

  1、了解識(shí)記食品安全常識(shí),養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。樹(shù)立食品安全意識(shí),關(guān)心時(shí)事,珍愛(ài)生命,關(guān)愛(ài)健康。

  2、在學(xué)校注意一些食品方面的安全。

  二、活動(dòng)內(nèi)容

  以問(wèn)答競(jìng)賽游戲?yàn)橹饔懻摓檩o的形式,分男女兩組。

  三、活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1.讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料,以備小組交流,做好參賽準(zhǔn)備。

  2.選定主持人和參賽隊(duì)員,搞好舞臺(tái)布置。

  3.多媒體投影“食品安全知識(shí)競(jìng)賽”八個(gè)美術(shù)字。

  4. 收集“阜陽(yáng)奶粉”等假冒偽劣食品惡性的事件的有關(guān)新聞報(bào)道視頻內(nèi)容。

  5.分別從小攤上和大超市里購(gòu)買(mǎi)一些食品。

  6準(zhǔn)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。

  四、活動(dòng)過(guò)程:

 。ㄒ唬┲鞒秩诵肌笆称钒踩c衛(wèi)生”主題班會(huì)活動(dòng)開(kāi)始。請(qǐng)班主任。

  班主任:同學(xué)們!今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會(huì)活動(dòng)。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過(guò)自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識(shí)。希把自己看到的,聽(tīng)到的,想到的與學(xué)到的知識(shí)帶進(jìn)今天的課堂,達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)的目的`。

 。ǘ⑿侣剬(dǎo)入!笆萑饩 等假冒偽劣食品惡性的事件的有關(guān)新聞報(bào)道。

  主持人:喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否合格,是否過(guò)期,是否變質(zhì),因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們看一段有關(guān)“瘦肉精”等假冒偽劣食品惡性的事件的有關(guān)新聞報(bào)道。

  主持人:觸目驚心的數(shù)字,不由得讓人對(duì)火腿腸望而卻步。其實(shí),又豈止火腿腸存在黑幕?其實(shí)危險(xiǎn)就在我們身邊。ò褱(zhǔn)備好的幾樣食品拿出來(lái))下面,請(qǐng)各位同學(xué)一起判斷一下什么樣的食品才是合格的以及那些不合格的食品會(huì)出現(xiàn)在什么地方?

  學(xué)生談到的情況有:某些食品沒(méi)有合格證,沒(méi)有生產(chǎn)日期,過(guò)期,沒(méi)有成分說(shuō)明等等。這些食品經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)在街頭食品小店,路邊攤點(diǎn),流動(dòng)攤點(diǎn)等。

  主持人:下面進(jìn)行下一個(gè)環(huán)節(jié)

  (三) 食品安全問(wèn)題進(jìn)行知識(shí)競(jìng)賽。(必答題)

  大家按小組進(jìn)行各輪比賽,男女各為一組。下面開(kāi)始第一回合的比賽。這個(gè)回合是必答題,每道題目都有4個(gè)選項(xiàng),其中只有一個(gè)正確。每個(gè)小組回答一道題目,答對(duì)加一分,答錯(cuò)不扣分。

  1、 綠色食品指什么食品?(C)

  A、蔬菜和水果 B、綠顏色的食品 C、安全無(wú)污染食品 D有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品

  2、哪些食物不能一起吃?(A)

  A、豆腐和菠菜 B、葡萄和蘋(píng)果 C、面包和牛奶 D、饅頭和豆?jié){

  主持人:好了,第一回合的比賽就到此結(jié)束,看來(lái)戰(zhàn)況還滿(mǎn)激烈喔!那現(xiàn)在讓我們一看比分!

 。〒尨痤})

  主持人:下面要進(jìn)行第二輪的比賽,同學(xué)們加油呀!這一輪的比賽是我們大家一起來(lái)回答,同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問(wèn)完題目后,就可以回答。

  1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)

  2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)

  3、方便面是不是可以作為主食?(不是)

  4、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)

  5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)

  (辯論題)

  小組討論,并派一個(gè)代表說(shuō)出你們的意見(jiàn)和結(jié)論。說(shuō)得最好的小組加3分,第二名加2分。

  主持人:餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談

  答:利:衛(wèi)生,不易傳染各種疾病。

  弊:塑料餐具不易處理,造成“白色污染”。一次性筷子浪費(fèi)大量木材,長(zhǎng)此以往,將會(huì)破壞森林,破壞生態(tài)環(huán)境。

  結(jié)論:弊大于利、應(yīng)停止使用

  主持人:好啦,比賽到這里結(jié)束了,現(xiàn)在讓我們一看各組的積分。

 。ㄋ模┤w總動(dòng)員—— 洗手演示。

  主持人:我們大家都知道病從口入,除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識(shí)以外, 我們?cè)谌粘I钪袘?yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手,那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請(qǐng)A同學(xué)為我們作示范,大家一起伸出手來(lái)試一試。

 、傧劝央p手放在水里浸濕。

 、谟孟词忠簩⑹中暮褪直扯疾帘。

 、鄞甏晔滞,搓搓手背,再搓搓手心。

 、苡们逅畬⑹稚系呐菖菹锤蓛簟

 、葑詈笥酶蓛舻拿戆咽詹粮。

 。ㄎ澹┌嘀魅

  剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗(yàn)和想法及時(shí)地和同學(xué)進(jìn)行了交流。通過(guò)這次班會(huì),我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買(mǎi)零食的決心。

食品安全的主題班會(huì)教案7

  教學(xué)目的:

  讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識(shí),認(rèn)識(shí)食物中毒特征,提高自我救護(hù)意識(shí),預(yù)防發(fā)生食物中毒。

  培養(yǎng)幼兒動(dòng)腦思考問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。

  初步培養(yǎng)幼兒的安全意識(shí)。

  教學(xué)過(guò)程:

  一、導(dǎo)入

  1、有些學(xué)生在吃了一些食品之后會(huì)有腹瀉、腹痛、嘔吐等現(xiàn)象。

  2、讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)怎樣區(qū)分問(wèn)題食品,預(yù)防食品中毒。

  二、重點(diǎn)

  1、認(rèn)識(shí)食物中毒特征。

  胃腸道癥狀:腹瀉、腹痛,有的.伴隨嘔吐、發(fā)熱。

  2、提高自我救護(hù)意識(shí)出現(xiàn)上述癥狀,應(yīng)懷疑是否食物中毒,并及時(shí)到醫(yī)院就診,同時(shí)報(bào)告老師。

  3、預(yù)防發(fā)生食物中毒

  a養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手特別是飯前便后,用除菌香皂,洗手液洗手。

  b不吃生、冷、不清潔食物。

  c不吃變質(zhì)剩飯菜。

  d少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食。

  e不要長(zhǎng)期吃辛辣食品。

  f不要隨便吃野果,吃水果后不要急于喝飲料特別是水。

  g劇烈運(yùn)動(dòng)后不要急于吃食品喝水。

  h不到無(wú)證攤點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)油炸、煙熏食品,盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬(wàn)不要去無(wú)照經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)飯店購(gòu)買(mǎi)食品或者就餐。

  i不喝生水,建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水,從家里所帶腌制品在校不能超過(guò)2天j謹(jǐn)慎選購(gòu)包裝食品,認(rèn)真查看包裝標(biāo)識(shí)、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格。查看市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志(QS)。

  三、要牢固樹(shù)立安全第一,預(yù)防為主的思想,因?yàn)樗P(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問(wèn)題。希望同學(xué)們?cè)谝院蟮膶W(xué)習(xí)和生活中要引起注意,如果忽略了這項(xiàng),其后果不堪設(shè)想。

  教學(xué)反思:

  活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn),使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過(guò)看一看,找一找,聞一聞,畫(huà)一畫(huà)等環(huán)節(jié),利用多種感官參與活動(dòng),了解了辨別食品安全的方法;顒(dòng)中,我先播放了小女孩超市購(gòu)物的視頻,經(jīng)過(guò)觀看幼兒知道了購(gòu)買(mǎi)商品應(yīng)該了解的包裝袋安全信息,但是由于孩子對(duì)于包裝袋安全信息接觸少,所以提及安全標(biāo)志,生產(chǎn)日期等信息時(shí),孩子們說(shuō)不出。在講述垃圾食品時(shí),孩子們經(jīng)過(guò)鼓勵(lì),能說(shuō)出身邊常見(jiàn)的垃圾食品,但在繪畫(huà)時(shí)多數(shù)幼兒模仿了別人,沒(méi)有畫(huà)出不同的垃圾食品,需要鼓勵(lì)。通過(guò)本次活動(dòng),幼兒達(dá)到了重點(diǎn),難點(diǎn)也到了突破,不過(guò)在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋,讓每位幼兒參與尋找,體現(xiàn)幼兒自主性。

食品安全的主題班會(huì)教案8

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、使幼兒了解不一樣的食物有不一樣的營(yíng)養(yǎng),可滿(mǎn)足身體各方面不一樣的需要。

  2、幫忙幼兒克服不良的包含習(xí)慣,如:挑食、偏食等。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1、自制道具:肉蛋魚(yú)、蔬菜、水果、豆類(lèi)、谷類(lèi)等五大類(lèi)食品。

  2、活動(dòng)前了解本班幼兒的飲食狀況,包括挑食、偏食或吃得過(guò)多等。

  活動(dòng)過(guò)程:

  1、教師講故事引出主題教師

  T:小朋友們好,今日教師要給小朋友們講一個(gè)很好聽(tīng)的故事,那我們背好小手,用自我的小耳朵聽(tīng)好了。有個(gè)孩子叫小剛,從小就不肯好好吃飯,總是喜歡吃零食、糖果、餅干和飲料,吃飯時(shí)只吃幾口,一邊吃,一邊玩,很多蔬菜都不愛(ài)吃,總是挑挑揀揀的,結(jié)果個(gè)子長(zhǎng)不高,身上也不長(zhǎng)肉,臉色又黃又綠,還經(jīng)常生病,媽媽帶他到醫(yī)院檢查,醫(yī)生說(shuō)他是營(yíng)養(yǎng)不良。

  2、實(shí)時(shí)詞匯:營(yíng)養(yǎng)不良

  T:小朋友,你們明白不明白什么是營(yíng)養(yǎng)不良啊營(yíng)養(yǎng)不良啊,主要是指我們的身體需要各種養(yǎng)料,而這些養(yǎng)料呢,就藏在各種食物里,如果沒(méi)有食物吃進(jìn)去,我們的身體就會(huì)出現(xiàn)個(gè)子不高,身體不長(zhǎng)肉等問(wèn)題。這啊,就是營(yíng)養(yǎng)不良。

  3、請(qǐng)幼兒思考并回答問(wèn)題

  (1)為什么要好好吃飯?

  T:那我們大家要不要好好吃飯啊?

  S:要

  T:為什么要好好吃飯(幼兒回答,教師提示)

  S:因?yàn)椴缓煤贸燥,?huì)營(yíng)養(yǎng)不良,個(gè)子會(huì)長(zhǎng)不高,身體會(huì)不長(zhǎng)肉,還會(huì)生病。

  (2)那我們?cè)鯓幼霾攀呛煤贸燥?

  T:我們應(yīng)當(dāng)不挑食,不偏食,不吃很多零食,并且啊吃飯時(shí)要細(xì)嚼慢咽。

  4、教師出示五大類(lèi)食品的自制教具,請(qǐng)幼兒辨認(rèn)各是什么說(shuō)說(shuō)自我吃過(guò)哪些,它們的味道怎樣樣然后教師分類(lèi)講解各種食物的`特點(diǎn)和作用。

  (1)谷類(lèi)食物指的是用米、面做成的各種食品,如:米飯、面條等。

  T:小朋友,你們看碗里裝的是什么啊?

  S:米飯

  T:對(duì)啊,米飯是用米來(lái)做成的,它包含很多很多熱量,是我們飲食中的主要食品,叫主食。主食類(lèi):面條、面包它們都是有營(yíng)養(yǎng)的食物,小朋友可要好好吃飯。

  T:那我們此刻看這是什么啊?

  S:雞蛋、肉、魚(yú)。

  T:對(duì)啊,它們是還是很好吃啊它們不僅僅好吃,并且還有很多蛋白質(zhì)和脂肪,能夠幫忙我們的身體生長(zhǎng),它們也是有營(yíng)養(yǎng)的食物。

  (2)蔬菜包括各種青菜、冬瓜等。

  T:如果小朋友只愛(ài)吃肉,是不行的,我們啊還要多吃蔬菜,因?yàn)槭卟死锇鞣N維生素和微量元素,能夠使我們的眼睛更亮,并且啊不容易生病,因?yàn)槭卟送瑯邮怯袪I(yíng)養(yǎng)的食物。

  (3)水果:蘋(píng)果、西瓜,各種不一樣的水果有不一樣的味道,也有不一樣的需要。

  T:我們要不要多吃蔬菜

  S:要

  T:對(duì)了,我們要多吃蔬菜,也要多吃水果,你們看蘋(píng)果紅不紅啊?

  S:紅T:它們必須很甜,小朋友必須要多吃啊,因?yàn)樗褪卟艘积R能夠保護(hù)我們的身體健康。

  T:那你們還吃過(guò)其它哪些水果

  S:西瓜、香蕉T:對(duì),水果也是有營(yíng)養(yǎng)的食品。

  (4)豆類(lèi)指的是大豆、綠豆、紅豆以及各種豆制品。

  T:此刻我想請(qǐng)一位小朋友告訴我,你喜不喜歡豆子啊

  S:喜歡T:教師想啊她必須喜歡,因?yàn)樗钠つw白白的,就像"白雪公主"一樣,因?yàn)閻?ài)吃豆類(lèi)的小朋友必須是一個(gè)健康的小朋友,因?yàn)槎诡?lèi)也給了我們身體里邊許多植物蛋白,讓我們長(zhǎng)得健健康康的。它同樣也是有營(yíng)養(yǎng)的食物。

  5、經(jīng)過(guò)頭飾,復(fù)述上述有營(yíng)養(yǎng)的食物。

  T:此刻我們?cè)賮?lái)嘗一嘗這許許多多的有營(yíng)養(yǎng)的食物。請(qǐng)5位小朋友,帶上頭飾,代表幾類(lèi)有營(yíng)養(yǎng)的食物,便于加深幼兒記憶。

  T:此刻教師要請(qǐng)幾位小朋友來(lái)扮演有營(yíng)養(yǎng)的食物,我們一齊來(lái)數(shù)一數(shù)我們學(xué)了幾類(lèi)有營(yíng)養(yǎng)的食物。

  S:5類(lèi)

  T:對(duì),它們啊是各類(lèi)肉、蛋、魚(yú)、蔬菜、水果、豆類(lèi),小朋友們記住了,回去告訴爸爸媽媽什么東西是有營(yíng)養(yǎng)的食物,好不好

食品安全的主題班會(huì)教案9

  一、班會(huì)目的

  加強(qiáng)食品安全教育,增加學(xué)生食品安全知識(shí),提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力。培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買(mǎi)零食的好習(xí)慣。

  二、班會(huì)準(zhǔn)備

  班會(huì)前一周,讓學(xué)生對(duì)學(xué)校周?chē)男傔M(jìn)行實(shí)際調(diào)查,并且通過(guò)各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。

  三、班會(huì)程序

  1、主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會(huì)活動(dòng)開(kāi)始。

  2、班主任:同學(xué)們!今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會(huì)活動(dòng)。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過(guò)自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識(shí)。希望大家把自己看到的,聽(tīng)到的',想到的與學(xué)到的知識(shí)帶進(jìn)今天的課堂,達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)的目的。

  3、主持人請(qǐng)同學(xué)們匯報(bào)對(duì)學(xué)校周?chē)傔M(jìn)行實(shí)際調(diào)查的結(jié)果。

  4、主持人小結(jié):

  大家的眼睛可真亮!觀察得非常仔細(xì),調(diào)查得很全面,發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎?下面我們來(lái)看小品《愛(ài)吃零食的他》。

  食品安全主題班會(huì) 5、小品表演

  《愛(ài)吃零食的他》主要內(nèi)容:上課時(shí),一個(gè)男生突然肚子痛,送到醫(yī)務(wù)室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過(guò)了解,他早上上學(xué)時(shí)吃了小攤上的油炸雞腿。

  全班討論:

 、龠@位男生得的是什么?

 、谒麨槭裁磿(huì)生?

  6、主持人歸納:

  學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買(mǎi)零食吃,可有的同學(xué)偷偷地去買(mǎi),不聽(tīng)老師的勸告,剛才的這位男生就是因?yàn)槌粤诵偛恍l(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?請(qǐng)同學(xué)拿出自己從大超市買(mǎi)的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較,看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識(shí)。學(xué)生比較并且討論:安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。

  7、主持人:

  我們大家都知道病從口入,除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識(shí)以外,我們?cè)谌粘I钪袘?yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手,那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請(qǐng)A同學(xué)為我們作示范,大家一起伸出手來(lái)試一試。

  ①先把雙手放在水里浸濕。

 、谟孟词忠簩⑹中暮褪直扯疾帘。

  ③搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。

 、苡们逅畬⑹稚系呐菖菹锤蓛簟

 、葑詈笥酶蓛舻拿戆咽詹粮伞

  8、班主任小結(jié)

  剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗(yàn)和想法及時(shí)地和同學(xué)進(jìn)行了交流。通過(guò)這次班會(huì),我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買(mǎi)零食的決心。通過(guò)討論,我們知道了如何去選購(gòu)安全的食品,并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。

食品安全的主題班會(huì)教案10

  組織理念:

  通過(guò)開(kāi)展安全教育,培養(yǎng)學(xué)生的安全責(zé)任感,使學(xué)生逐步形成安全意識(shí),掌握必要的安全行為的知識(shí)和技能,養(yǎng)成在日常生活和突發(fā)事件中正確應(yīng)對(duì)的習(xí)慣,最大限度地預(yù)防安全事故發(fā)生和減少安全事件對(duì)中學(xué)生造成的傷害,保障中學(xué)生健康成長(zhǎng)。

  教育主題:

  1、通過(guò)活動(dòng),讓學(xué)生了解當(dāng)前的食品安全現(xiàn)狀。使學(xué)生在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,使學(xué)生安全、健康成長(zhǎng)。

  2、加強(qiáng)食品安全教育,增加學(xué)生安全知識(shí),提高學(xué)生安全意識(shí),提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力.

  育人目標(biāo):

  讓學(xué)生真正明確食品安全的重要性,飲食要講究的必要性。使學(xué)生在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,使學(xué)生安全、健康成長(zhǎng)。

  活動(dòng)內(nèi)容:

 。ㄒ唬┗顒(dòng)形式:

  以問(wèn)答游戲競(jìng)賽為主討論為輔的形式,分為四個(gè)小組。

 。ǘ┗顒(dòng)準(zhǔn)備:

  1、讓學(xué)生通過(guò)報(bào)刊、雜志、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑,了解我國(guó)當(dāng)前的食品安全狀況。

  2、選定主持人,搞好舞臺(tái)布置。

  3、讓學(xué)生對(duì)街道的小吃店,飯店,商店,進(jìn)行觀察并寫(xiě)出自己的見(jiàn)聞感受。

  4、排練情景劇《貪嘴的他》。

 。ㄈ┗顒(dòng)過(guò)程

  1、主持人宣布“生命因安全而精彩”主題班會(huì)現(xiàn)在開(kāi)始。

  2、班主任:同學(xué)們!今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會(huì)活動(dòng)。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過(guò)自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識(shí)。希望大家把自己看到的,聽(tīng)到的,想到的`與學(xué)到的知識(shí)帶進(jìn)今天的課堂,達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)的目的。

  3、小品表演《貪嘴的他》

  一個(gè)孩子表演結(jié)滿(mǎn)果子的大樹(shù),一個(gè)貪嘴的孩子看到滿(mǎn)樹(shù)又大又紅的果子,貪婪的吃起來(lái),高高興興的還沒(méi)走幾步,就肚子疼,面對(duì)此情此景同學(xué)們討論:

  (學(xué)生討論:

 。1)這位學(xué)生得的是什么病

 。2)他為什么生病

  主持人小結(jié):老師和家長(zhǎng)多次告誡我們不要隨意到農(nóng)民伯伯的果園里摘果子吃,可是有的同學(xué)們會(huì)偷偷的去別人的果園里摘果子吃,剛才

  這位同學(xué)就是吃了,有農(nóng)藥的果子才生病的。

  4、主持人主持:

  女:我們大家都知道病從口入。

  男:民以食為天。

  女:民以安為先。

  男:那么我來(lái)問(wèn)問(wèn)大家,我們每天吃的食物衛(wèi)生嗎?安全嗎?

  女:下面我們就把同學(xué)們將自己對(duì)街道的小吃店,飯店,商店調(diào)查的資料給大家展示一下。

 。▽W(xué)生展示自己的資料分別從衛(wèi)生,所用原料以及物品的擺放等方面介紹自己的所看所感)

  5、主持人:

  男:除了這些食品衛(wèi)生存在問(wèn)題的食物,還有很多包裝精美,看起來(lái)沒(méi)有問(wèn)題的食品,也對(duì)我們的身體產(chǎn)生危害。

  女:然而這些也是我們現(xiàn)在常吃的食品,那么在坐的孩子們,你可知道你吃的那些食品是垃圾食品嗎?

 。▽W(xué)生們七嘴八舌說(shuō)自己所認(rèn)為的垃圾食品)

  6、教師出示十大垃圾食品的幻燈片。

  7、主持人:有些學(xué)生已經(jīng)查了垃圾食品的危害,讓他們把自己搜集到的資料講給大家。

  同學(xué)1:油炸食品此類(lèi)食品熱量高,含有較高的油脂和氧化物質(zhì),經(jīng)常進(jìn)食易導(dǎo)致肥胖;是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的最危險(xiǎn)食品。在油炸過(guò)程中,往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。已經(jīng)有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌癥的發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于不吃或極少進(jìn)食油炸食物的人群。

  同學(xué)2.罐頭類(lèi)食品不論是水果類(lèi)罐頭,還是肉類(lèi)罐頭,其中的營(yíng)養(yǎng)素都遭到大量的破壞,特別是各類(lèi)維生素幾乎被破壞殆盡。另外,罐頭制品中的蛋白質(zhì)常常出現(xiàn)變性,使其消化吸收率大為降低,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大幅度“縮水”。還有,很多水果類(lèi)罐頭含有較高的糖分,并以液體為載體被攝入人體,使糖分的吸收率因之大為增高牞可在進(jìn)食后短時(shí)間內(nèi)導(dǎo)致血糖大幅攀升,胰腺負(fù)荷加重。同時(shí),由于能量較高,有導(dǎo)致肥胖之嫌。

  同學(xué)3:在腌制過(guò)程中,需要大量放鹽,這會(huì)導(dǎo)致此類(lèi)食物鈉鹽含量超標(biāo),造成常常進(jìn)食腌制食品者腎臟的負(fù)擔(dān)加重,發(fā)生高血壓的風(fēng)險(xiǎn)增高。還有,食品在腌制過(guò)程中可產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)亞硝胺,導(dǎo)致鼻咽癌等惡性腫瘤的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)增高。此外,由于高濃度的鹽分可嚴(yán)重?fù)p害胃腸道粘膜,故常進(jìn)食腌制食品者,胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高。

  同學(xué)4:加工的肉類(lèi)食品(火腿腸等)這類(lèi)食物含有一定量的亞硝酸鹽,故可能有導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險(xiǎn)。此外,由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等,造成人體肝臟負(fù)擔(dān)加重。還有,火腿等制品大多為高鈉食品,大量進(jìn)食可導(dǎo)致鹽分?jǐn)z入過(guò)高,造成血壓波動(dòng)及腎功能損害。

  同學(xué)5:肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物雖然含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì),但肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇,已經(jīng)被確定為導(dǎo)致心臟病最重要的兩類(lèi)膳食因素,F(xiàn)已明確,長(zhǎng)期大量進(jìn)食動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫

  瘤(如結(jié)腸癌、乳腺癌)的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

  同學(xué)6:奶油制品常吃奶油類(lèi)制品可導(dǎo)致體重增加,甚至出現(xiàn)血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等,還會(huì)降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影響胃腸排空,甚至導(dǎo)致胃食管反流。很多人在空腹進(jìn)食奶油制品后出現(xiàn)反酸、燒心等癥狀。

  同學(xué)7:方便面屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類(lèi)食物。一方面,因鹽分含量高增加了腎負(fù)荷,會(huì)升高血壓;另一方面,含有一定的人造脂肪,對(duì)心血管有相當(dāng)大的負(fù)面影響。加之含有防腐劑和香精,可能對(duì)肝臟等有潛在的不利影響。

  同學(xué)8:燒烤類(lèi)食品含有強(qiáng)致癌物質(zhì)。

  同學(xué)9:冷凍甜點(diǎn)包括冰淇淋、雪糕等。這類(lèi)食品有三大問(wèn)題:因含有較高的奶油,易導(dǎo)致肥胖;因高糖,可降低食欲;還可能因?yàn)闇囟鹊投碳の改c道。

  同學(xué)10:果脯、話梅和蜜餞類(lèi)食物含有亞硝酸鹽,在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì);含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器;含有較高鹽分可能導(dǎo)致血壓升高和腎臟負(fù)擔(dān)加重。

  8主持人主持:男:通過(guò)同學(xué)的調(diào)查我們身邊還存在著安全隱患,希望同學(xué)們引以為戒,選擇吃東西時(shí)要擦亮眼睛,提高警惕,拒絕這些東西。因?yàn)檫@些東西給我們身體造成的危害是無(wú)法估量的。

  女:安徽省有三個(gè)學(xué)生因每天早上吃油條,因此這三個(gè)孩子患上了舌癌,因而我們要重視每個(gè)學(xué)生自己的安全,關(guān)注安全,從現(xiàn)在開(kāi)始,對(duì)食品安全多一份關(guān)注就對(duì)我們的生命多一份責(zé)任。

食品安全的主題班會(huì)教案11

  教學(xué)目標(biāo):

  1、知道小食品有優(yōu)劣之分,知道不能隨便吃東西。

  2、知道一些辨別優(yōu)劣食品的方法。

  3、知道要到正規(guī)的商家購(gòu)買(mǎi)食品,不能在小攤販上購(gòu)買(mǎi)不正規(guī)的食品。

  教學(xué)準(zhǔn)備:

  1、幼兒從家?guī)×闶场?/p>

  2、準(zhǔn)備對(duì)比性較強(qiáng)的x種食品。

  3、由劣質(zhì)食品引起幼兒生病的圖片若干。

  教學(xué)過(guò)程:

  一、出示圖片導(dǎo)入

  提問(wèn):

  1、圖上的小朋友怎么了?(生病了)

  2、為什么會(huì)生病呢?

  導(dǎo)入故事《貪吃的xx》。

  二、教師講述故事《貪吃的`xx》

  邊看圖片邊講述,講完后提問(wèn):

  1、xx怎么了?(生病了。)

  2、為什么會(huì)生病呢?(亂吃東西。)

  3、他吃的東西在哪兒買(mǎi)的?(小攤販上。)

  4、他都買(mǎi)了哪些食品?(劣質(zhì)的方便面,沒(méi)有生產(chǎn)日期的果凍,面包,還有一些黑黑的辣絲等。)

  5、這些東西能吃嗎?為什么?

  6、醫(yī)生對(duì)xx是怎么說(shuō)的?(xx的病是他貪吃,亂吃造成的,小朋友要吃干凈有營(yíng)養(yǎng)的食品,不能購(gòu)買(mǎi)小攤販上的“三無(wú)”產(chǎn)品,吃了不干凈或細(xì)菌超標(biāo)的食品就會(huì)引起人的身體不適的。)

  7、xx后來(lái)是怎么做的?(再也不多吃亂吃東西了。)

  三、怎樣辨別小食品的優(yōu)劣呢?

  教師出示一件劣質(zhì)的小食品和一件正規(guī)廠家生產(chǎn)的小食品,引導(dǎo)幼兒觀看:

  1、看外包裝圖案。(是否鮮艷清晰。)

  2、看生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,生產(chǎn)廠家。

  3、看里面的物品,優(yōu)劣進(jìn)行比較。

  4、比較這些物品的購(gòu)買(mǎi)處。

  教師小結(jié)簡(jiǎn)單的辨別食品優(yōu)劣的方法。

  四、幼兒拿出自己帶來(lái)的小食品。

  1、引導(dǎo)幼兒查看外包裝,進(jìn)行初步辨別。

  2、打開(kāi)以后,看,聞。

  3、介紹自己小食品的購(gòu)買(mǎi)處。

  五、教師總結(jié)。

  劣質(zhì)食品對(duì)人體的危害。如何辨別食品的優(yōu)劣以及如何購(gòu)買(mǎi)優(yōu)質(zhì)食品。

食品安全的主題班會(huì)教案12

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、知識(shí)目標(biāo):讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品,明白吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

  2、潛力目標(biāo):透過(guò)看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動(dòng),讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

  3、情感目標(biāo):增強(qiáng)幼兒對(duì)安全食品的自我意識(shí),拒絕垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品,提高幼兒的自我保護(hù)潛力。

  活動(dòng)重、難點(diǎn):

  重點(diǎn):讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品,明白這三類(lèi)食品對(duì)身體的危害性。

  難點(diǎn):讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:在家長(zhǎng)的配合下,讓幼兒簡(jiǎn)單了解食品安全方面的知識(shí)。

  2、物質(zhì)準(zhǔn)備:課件、喜洋洋娃娃一個(gè)、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、"三無(wú)"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個(gè)。

  教法、學(xué)法:

  教法:情境導(dǎo)入法、提問(wèn)法、直觀教學(xué)法、游戲競(jìng)賽法等。

  學(xué)法:觀察分析法、討論法、多種感官參與法。

  活動(dòng)過(guò)程:

  (一)應(yīng)邀做客,激發(fā)興趣活動(dòng)一開(kāi)始出現(xiàn)喜洋洋娃娃,并以接到小熊的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。

  喜洋洋娃娃:小朋友們好,我是食品專(zhuān)家喜洋洋,我的本領(lǐng)可大了,這天我收到了小熊寄來(lái)的邀請(qǐng)函,它邀請(qǐng)我跟你們一齊去他家做客呢,你們高興嗎

  (二)觀察討論,分析講解

  1、觀看多媒體課件畫(huà)面一,認(rèn)識(shí)垃圾食品。

  師:小熊為我們準(zhǔn)備了很多好吃的.東西,我們看看有什么請(qǐng)幼兒觀察并說(shuō)說(shuō)食品的名稱(chēng)。之后播放喜洋洋為幼兒分析講解有關(guān)垃圾食品知識(shí)的聲頻后讓幼兒根據(jù)喜洋洋的講解說(shuō)說(shuō)生活中還有那些食品是垃圾食品

  2、觀看多媒體課件畫(huà)面二,引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝,認(rèn)識(shí)"三無(wú)"食品。

  教師分發(fā)一些食品給幼兒,在喜洋洋的提醒下讓幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝,并進(jìn)行比較,再由喜洋洋引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來(lái)的食品就是"三無(wú)"食品。再由喜洋洋透過(guò)講解進(jìn)行小結(jié),進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和"三無(wú)"食品。

  3、觀察課件畫(huà)面三,認(rèn)識(shí)腐爛變質(zhì)食品。

  小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開(kāi)始腐爛變質(zhì))請(qǐng)客人吃。喜洋洋再一次的提出問(wèn)題:"這些食物有何不一樣"幼兒進(jìn)行觀察后討論,然后喜洋洋進(jìn)行總結(jié):像這種開(kāi)始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品,上頭有超多有害細(xì)菌,不能食用。

  (三)采購(gòu)食品,游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無(wú)食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品,幼兒分成三個(gè)小組進(jìn)行食品分類(lèi)采購(gòu)比賽,看哪一組采購(gòu)的食品又多又安全。教師以食品檢驗(yàn)員的身份參與游戲。

  (四)延伸活動(dòng),目標(biāo)提升師:這天我們?cè)谛⌒芗易隹蜁r(shí)又學(xué)到了一項(xiàng)新本領(lǐng),明白了什么是垃圾食品、"三無(wú)"食品、腐爛變質(zhì)食品,請(qǐng)小朋友們回家后和爸爸媽媽一齊看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無(wú)食品和腐爛變質(zhì)食品。

食品安全的主題班會(huì)教案13

  活動(dòng)目標(biāo)

  1、學(xué)習(xí)分辨可吃和不可吃的東西。

  2、增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí),注意飲食安全。

  環(huán)境創(chuàng)設(shè)

  教學(xué)掛圖、各種圖片、實(shí)物、黃、白籃子一人一個(gè)。

  重點(diǎn)與

  難點(diǎn)

  幼兒分辨出什么是能夠吃的,什么都會(huì)不能夠吃的。

  活動(dòng)過(guò)程

  一、說(shuō)一說(shuō):怎樣了

  1、教師用小動(dòng)物手偶表演小動(dòng)物將藥片、玻璃球等誤會(huì)做糖果吃了,或吃了不該吃的東西后他、肚子很痛、表情很痛苦的樣貌。

  2、請(qǐng)幼兒猜一猜為什么會(huì)這樣,引導(dǎo)幼兒了解飲食安全的重要性。

  二、看看:可不能夠吃

  1、教師出示教學(xué)掛圖《可不能夠吃》,請(qǐng)幼兒觀察,并說(shuō)說(shuō)哪些東西能夠吃,哪些東西不能夠吃。

  2、教師出示實(shí)物,哪些能夠吃,哪些不能夠吃。

  三、游戲:火眼金睛

  教師帶給圖片,讓幼兒將能吃的和不能吃的物品進(jìn)行分類(lèi)。

  價(jià)值分析:

  第一環(huán)環(huán)節(jié)是運(yùn)用情景引起興趣,導(dǎo)入主題。

  第二環(huán)節(jié)是讓幼兒在圖片和食物中了解能夠吃和不能夠吃的.東西,拓展幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)。

  第三環(huán)節(jié)是在游戲中鞏固了解,體驗(yàn)歡樂(lè)。

食品安全的主題班會(huì)教案14

  一、班會(huì)目的

  加強(qiáng)食品安全教育,增加學(xué)生食品安全知識(shí),提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力。培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買(mǎi)零食的好習(xí)慣。

  二、班會(huì)準(zhǔn)備

  1、班會(huì)前一周,讓學(xué)生對(duì)學(xué)校周?chē)男傔M(jìn)行實(shí)際調(diào)查,并且通過(guò)各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。

  2、排演小品《愛(ài)買(mǎi)零食的他》。

  3、分別從小攤上和大超市里購(gòu)買(mǎi)一些食品。

  4、準(zhǔn)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。

  三、班會(huì)程序

  1、主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會(huì)活動(dòng)開(kāi)始。

  2、班主任:同學(xué)們!今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會(huì)活動(dòng)。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過(guò)自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識(shí)。希把自己看到的,聽(tīng)到的,想到的與學(xué)到的知識(shí)帶進(jìn)今天的課堂,達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)的目的。

  3、主持人請(qǐng)同學(xué)們匯報(bào)對(duì)學(xué)校周?chē)傔M(jìn)行實(shí)際調(diào)查的結(jié)果。

  學(xué)生談到的情況主要有以下幾個(gè)方面:①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟,食品上叮著蒼蠅,有沾滿(mǎn)了灰塵。②制棉花糖的機(jī)器都是污垢,還不時(shí)會(huì)有臟東西掉進(jìn)去,賣(mài)主自身也很臟,根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒(méi)有明確的產(chǎn)地、商標(biāo),有的已過(guò)保質(zhì)期。

  4、主持人:大家的眼睛可真亮!觀察得非常仔細(xì),調(diào)查得很全面,發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎?下面我們來(lái)看小品《愛(ài)吃零食的他》。

  5、小品表演《愛(ài)吃零食的他》

  主要內(nèi)容:上課時(shí),一個(gè)男生突然肚子痛,送到醫(yī)務(wù)室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過(guò)了解,他早上上學(xué)時(shí)吃了小攤上的油炸雞腿。

  全班討論:①這位男生得的是什么病?

 、谒麨槭裁磿(huì)生?

  6、主持人歸納:學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買(mǎi)零食吃,可有的同學(xué)偷偷地去買(mǎi),不聽(tīng)老師的勸告,剛才的這位男生就是因?yàn)槌粤诵偛恍l(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的`呢?請(qǐng)同學(xué)拿己從大超市買(mǎi)的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較,看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識(shí)。

  學(xué)生比較并且討論:安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。

  7、主持人:我們大家都知道病從口入,除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識(shí)以外,

  我們?cè)谌粘I钪袘?yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手,那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請(qǐng)A同學(xué)為我們作示范,大家一起伸出手來(lái)試一試。

 、傧劝央p手放在水里浸濕。

 、谟孟词忠簩⑹中暮褪直扯疾帘。

 、鄞甏晔滞,搓搓手背,再搓搓手心。

 、苡们逅畬⑹稚系呐菖菹锤蓛。

 、葑詈笥酶蓛舻拿戆咽詹粮伞

  8、班主任

  剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗(yàn)和想法及時(shí)地和同學(xué)進(jìn)行了交流。通過(guò)這次班會(huì),我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買(mǎi)零食的決心。

  通過(guò)討論,我們知道了如何去選購(gòu)安全的食品,并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。

食品安全的主題班會(huì)教案15

  設(shè)計(jì)理念:

  當(dāng)今社會(huì)中,一日三餐是人們必不可少的,然而人們就因?yàn)橐蝗杖椭,餐桌上那些我們(nèi)松眢w必有的東西一但有什么對(duì)人體有害的東西,輕則會(huì)食物中毒,重則會(huì)死亡。因此必須指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)一些有關(guān)食品安全等知識(shí),使學(xué)生懂得安全的重要,在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別。從而樹(shù)立安全意識(shí),從精神上遠(yuǎn)離安全隱患,加強(qiáng)自身的素質(zhì)培養(yǎng),使學(xué)生安全、健康地成長(zhǎng)。

  教學(xué)過(guò)程:

  一、啟發(fā)談話,揭示新課

  同學(xué)們,最近一段時(shí)間你們經(jīng)常看電視嗎?那么誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)最近我們國(guó)家都有哪些重大實(shí)事?那么除了這些令人振奮的消息之外,最近各大媒體,新聞報(bào)紙、網(wǎng)上都在報(bào)道一件事情,而且備受人們關(guān)注,你們知道是什么事情嗎?(染色饅頭事件、)同學(xué)們知道的真不少。下面請(qǐng)看相關(guān)報(bào)道(新聞錄像)

  知道這件事后,你有什么感想?(學(xué)生自由談)

  是啊!民以食為天。一日三餐是人們生活中必不可少的。那么,同學(xué)們,當(dāng)你平時(shí)享受那些花樣繁多、種類(lèi)齊全的兒童食品時(shí),你是否想到了安全問(wèn)題呢?今天,我們這節(jié)課就來(lái)談?wù)勱P(guān)于食品安全的這個(gè)話題。這就是我們要學(xué)習(xí)的第9課(板書(shū)課題)-----食品安全最重要

  二、學(xué)習(xí)課文,得到啟迪。

  1、剛才我們看了關(guān)于染色饅頭的報(bào)道,下面請(qǐng)同學(xué)們?cè)倏匆恍╆P(guān)于食品安全的相關(guān)報(bào)道。看了之后你有什么感想?

  2、你還知道哪些關(guān)于這方面的信息?(生匯報(bào))聽(tīng)了大家的匯報(bào)你有什么想說(shuō)的嗎?

  3、那么在我們身邊存在著哪些食品不安全因素呢?課前老師已經(jīng)讓同學(xué)們?nèi)フ{(diào)查,下面請(qǐng)大家分組來(lái)匯報(bào)一下。主要是市場(chǎng)、超市、商場(chǎng)、飯店、街邊小攤(學(xué)生談到的情況主要有以下幾個(gè)方面:

 、倏狙蛉獯、烤腸的桌子又黑又臟,食品上叮著蒼蠅,有沾滿(mǎn)了灰塵。

  ②制棉花糖的機(jī)器都是污垢,還不時(shí)會(huì)有臟東西掉進(jìn)去,賣(mài)主自身也很臟,根本不講衛(wèi)生。

 、鄞b食品沒(méi)有明確的產(chǎn)地、商標(biāo),有的已過(guò)保質(zhì)期。有的飯店廚房的衛(wèi)生極差。)

  4、大家的眼睛可真亮!觀察得非常仔細(xì),調(diào)查得很全面,發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題還真不少。這樣的食品我們能吃嗎?可有的同學(xué)卻不聽(tīng)勸告。學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買(mǎi)零食吃,可他們卻偷偷去買(mǎi),結(jié)果因?yàn)槌粤诵偛恍l(wèi)生的食品而生病。這樣的例子有很多,好像我們班也有過(guò)。

  5、那么同學(xué)們,究竟什么樣食品才是安全的呢?請(qǐng)同學(xué)拿出自己從大超市買(mǎi)的.食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較,看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識(shí)。學(xué)生比較并且討論:安全的食品要有產(chǎn)品名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話、保質(zhì)期、食品的`具體組成成分和重量等。

  6、看來(lái)食品安全已經(jīng)成為影響人類(lèi)健康和國(guó)際民生的重大問(wèn)題。我們國(guó)家也非常重視,并采取了一些措施。大家請(qǐng)看。(給學(xué)生看圖片并講解,還可以出示相應(yīng)的政策)

  7、那么我們?cè)谑称钒踩矫娑紤?yīng)該注意什么呢?

  (1)、正確洗手,是飲食安全第一步。我們大家都知道病從口入,除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識(shí)以外,我們?cè)谌粘I钪袘?yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手,那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請(qǐng)A同學(xué)為我們作示范,大家一起伸出手來(lái)試一試。

  ①先把雙手放在水里浸濕。

  ②用洗手液將手心和手背都擦遍。

  ③搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。

 、苡们逅畬⑹稚系呐菖菹锤蓛簟

 、葑詈笥酶蓛舻拿戆咽詹粮伞

  “濕、擦、搓、捧、干”,人人飯前便后不忘做,病菌不入口。

  (2)、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠(yuǎn)離我。

  (3)、不買(mǎi)包裝不完整、標(biāo)示不明的食品,夠買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,不購(gòu)買(mǎi)“三無(wú)食品”。就是沒(méi)有商標(biāo)的食品不能買(mǎi);沒(méi)有生產(chǎn)日期的食品不能買(mǎi);沒(méi)有廠址的食品不能買(mǎi)不吃隔餐食品、牛奶。盡量購(gòu)買(mǎi)綠色食品。

  (4)、購(gòu)買(mǎi)眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無(wú)腥臭味的魚(yú);呈粉紅色具彈性的肉;絕不買(mǎi)頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。

  (5)、防交叉污染:買(mǎi)回家中的食物,應(yīng)分類(lèi)分區(qū)貯放;烹調(diào)時(shí),生、熟食分開(kāi)處理,保持餐具與食器清潔。

  (6)、禽畜類(lèi)食物先除去內(nèi)臟、清洗,并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不以一般報(bào)紙(可用白報(bào)紙)包裹置冰箱內(nèi),防油墨食入體內(nèi)有礙健康。

  三、深入探究,引發(fā)思考。

  說(shuō)得真棒!那么如果真的發(fā)生身體不適怎么辦?

  1、立即停止食用可疑食品。

  2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。

  3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。

  4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。

  5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應(yīng)盡快將國(guó)毒病人送往附近醫(yī)院救治。

  四、總結(jié)全文,升華主題。

  師:同學(xué)們,通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí),我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買(mǎi)零食的決心。

  通過(guò)討論,我們知道了如何去選購(gòu)安全的食品,并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。

  《食品衛(wèi)生安全童謠》(大家一邊拍手一邊念)。

  食品安全最重要,良好習(xí)慣養(yǎng)成好。

  飯前便后要洗手,清潔衛(wèi)生要做好。

  食品挑選需注意,“三無(wú)”食品莫食用。

  小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。

  過(guò)期食品不要吃,變質(zhì)食品切分清。

  油炸腌制要少吃,健康危害是關(guān)鍵。

  飲料、冷飲要節(jié)制,爭(zhēng)取有個(gè)好牙齒。

  同學(xué)們,要記牢,食品安全最重要,最重要!!

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