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食堂安全檢查的簡(jiǎn)報(bào)
在日新月異的現(xiàn)代社會(huì)中，許多人對(duì)一些廣為流傳的簡(jiǎn)報(bào)都不陌生吧，簡(jiǎn)報(bào)是具有匯報(bào)性、交流性和指導(dǎo)性特點(diǎn)的簡(jiǎn)短、靈活、快捷的書面形式。那么什么樣的簡(jiǎn)報(bào)才是好的簡(jiǎn)報(bào)呢？以下是小編整理的食堂安全檢查的簡(jiǎn)報(bào)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
食堂安全檢查的簡(jiǎn)報(bào)1
當(dāng)下，隨著氣溫的逐步升高，各類病原微生物生長繁殖加快，食物極易腐敗變質(zhì)，各類食源性疾病開始進(jìn)入高發(fā)期。因此，各校必須高度重視食品安全，認(rèn)真抓好重要環(huán)節(jié)，消除食品安全隱患，確保學(xué)校食品安全。
一、校長是食品安全“第一責(zé)任人”，必須切實(shí)保障學(xué)校食品安全。校長要強(qiáng)化對(duì)食品安全的監(jiān)管，按照《銅山區(qū)學(xué)校食堂管理工作考評(píng)細(xì)則》要求，認(rèn)真組織對(duì)食堂和商店的食品衛(wèi)生安全進(jìn)行專項(xiàng)檢查，并落實(shí)整改。
二、認(rèn)真抓好重要環(huán)節(jié)，消除食品安全隱患。學(xué)校要完善食品原料索證索票進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，必須與供貨方簽訂食品安全供貨協(xié)議。嚴(yán)格規(guī)范食品留樣，所售食品留足留全48小時(shí)。嚴(yán)禁“三無”(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、無生產(chǎn)許可證)食品、過期食品、假冒偽劣食品進(jìn)入學(xué)校食堂和商店。
三、進(jìn)一步強(qiáng)化食物加工操縱的標(biāo)準(zhǔn)性，防止生熟交叉污染。食物要燒熟煮透，嚴(yán)禁出售過夜剩飯菜。嚴(yán)格餐具和食品的'清洗消毒。
近日，先后對(duì)XX小學(xué)中心校所屬中心幼兒園、XX幼兒園、XX幼兒園，XX中心中學(xué)，XX中學(xué)，XX小學(xué)中心校所屬中心幼兒園、XX幼兒園，XX中學(xué)，XX中心中學(xué)等單位的食堂和商店進(jìn)行了食品安全專項(xiàng)檢查。較為凸起的是XX小學(xué)中心校所屬中心幼兒園資料較完善，各幼兒園食堂功用間布局較合理。XX小學(xué)中心校所屬中心幼兒園、躍進(jìn)幼兒園的食堂建設(shè)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)施裝備完善。檔案資料整理較標(biāo)準(zhǔn)。XX中心中學(xué)食堂防蠅設(shè)施齊全，清潔衛(wèi)生。
存在的凸起問題是，食品留樣品種不全不足，不標(biāo)準(zhǔn)。餐具和食品的清洗消毒不標(biāo)準(zhǔn)，不達(dá)標(biāo)。沒有與供貨方簽訂食品安全供貨協(xié)議。
各校要建立對(duì)食堂和商店的食品衛(wèi)生安全長效的監(jiān)管機(jī)制，定期進(jìn)行專項(xiàng)檢查，并做好臺(tái)賬記錄。做到嚴(yán)格自查，落實(shí)整改。從而，堅(jiān)決消除食品安全隱患，遏止食物中毒事件的發(fā)生。
食堂安全檢查的簡(jiǎn)報(bào)2
為了進(jìn)步普及各學(xué)校品安全知識(shí)，切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校堂品安全和農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)營
養(yǎng)改善計(jì)劃監(jiān)管作，維護(hù)在校學(xué)飲安全，預(yù)防品安全不良事件的發(fā)，近，教體局協(xié)同縣品藥品監(jiān)督管理局在教體局四樓會(huì)議室召開全縣教育系統(tǒng)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)營養(yǎng)改善計(jì)劃暨堂安全管理培訓(xùn)會(huì)。
本次會(huì)議參會(huì)員包括各學(xué)區(qū)營養(yǎng)改善計(jì)劃作專，各中學(xué)營養(yǎng)餐及堂管理分管領(lǐng)導(dǎo)、堂承包商，各縣級(jí)品配送企業(yè)及各學(xué)區(qū)雞蛋招標(biāo)企業(yè)負(fù)責(zé)，參會(huì)員140多，是我縣教育系統(tǒng)聯(lián)合培訓(xùn)數(shù)最多，涉及范圍最的次培訓(xùn)。
會(huì)議由縣教育系統(tǒng)會(huì)主席尉繼賢同志主持召開。會(huì)上縣品藥品監(jiān)督管理局李股長就學(xué)校堂常管理，各功能室的規(guī)范化建設(shè)及產(chǎn)品安全隱患的環(huán)節(jié)和存在的品衛(wèi)問題進(jìn)認(rèn)真的分析；對(duì)如何預(yù)防品中毒、如何處理衛(wèi)安全突發(fā)事件等問題進(jìn)了講解和強(qiáng)調(diào)，并對(duì)如何加強(qiáng)品衛(wèi)安全管理提出了切實(shí)可的措施。趙主任就營養(yǎng)餐的接收、貯存、查驗(yàn)、發(fā)放各環(huán)節(jié)作做了詳細(xì)的講解。
縣藥局副局長XX強(qiáng)調(diào)了三點(diǎn)：
統(tǒng)思想，提認(rèn)識(shí)，切實(shí)重視和加強(qiáng)學(xué)校品安全管理作；
突出重點(diǎn)，強(qiáng)化管理，保證學(xué)校品安全管理措施落到實(shí)處；
注重宣傳，強(qiáng)化教育，全提師及堂從業(yè)員的品安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。
最后，教育系統(tǒng)會(huì)主席尉繼賢就實(shí)施現(xiàn)狀、確保品安全、保證品等值優(yōu)質(zhì)、多措并舉、齊抓共管等做了重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)，并就在上年取得省市表彰的龍亭中學(xué)、第三級(jí)中學(xué)掛牌表彰。
學(xué)品衛(wèi)安全是學(xué)校保證青少年學(xué)健康安全的重要環(huán)節(jié)，也是學(xué)校安全作的重要。俗話說得好：“國以民為本，民以為天；以安為天，品安全于天”。通過本次培訓(xùn)增加了堂從業(yè)員的`品安全知識(shí)，增強(qiáng)了品安全管理員的安全責(zé)任意識(shí)，進(jìn)步提升了各學(xué)校品安全管理平，確保了進(jìn)校園品的安全、衛(wèi)、可，努做到讓師吃的放，讓家長安，讓社會(huì)滿意。
食堂安全檢查的簡(jiǎn)報(bào)3
當(dāng)下，隨著溫的逐步升，各類病原微物長繁殖加快，物極易腐敗變質(zhì)，各類源性疾病開始進(jìn)發(fā)期。因此，各校必須度重視品安全，認(rèn)真抓好重要環(huán)節(jié)，消除品安全隱患，確保學(xué)校品安全。
校長是品安全“第責(zé)任”，必須切實(shí)保障學(xué)校品安全。校長要強(qiáng)化對(duì)品安全的監(jiān)管，按照《銅區(qū)學(xué)校堂管理作考評(píng)細(xì)則》要求，認(rèn)真組織對(duì)堂和商店的品衛(wèi)安全進(jìn)專項(xiàng)檢查，并落實(shí)整改。
認(rèn)真抓好重要環(huán)節(jié)，消除品安全隱患。學(xué)校要完善品原料索證索票進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，必須與供貨簽訂品安全供貨協(xié)議。嚴(yán)格規(guī)范品留樣，所售品留留全48時(shí)。嚴(yán)禁“三”(產(chǎn)家、產(chǎn)期和保質(zhì)期、產(chǎn)許可證)品、過期品、假冒偽劣品進(jìn)學(xué)校堂和商店。
進(jìn)步強(qiáng)化物加操作的規(guī)范性，防熟交叉污染。物要燒熟煮透，嚴(yán)禁出售過夜剩飯菜。嚴(yán)格餐具和品容器的清洗消毒。
近，先后對(duì)彭學(xué)中校所屬中幼園、張井幼園、苗師幼園，彭中中學(xué)，夾河中學(xué)，棠張學(xué)中校所屬中幼園、躍進(jìn)幼園，棠張中學(xué)，棠張中中學(xué)等單位的堂和商店進(jìn)了品安全專項(xiàng)檢查。較為突出的是彭學(xué)中校所屬中幼園資料較完善，各幼園堂功能間布局較合理。棠張學(xué)中校所屬中幼園、躍進(jìn)幼園的`堂建設(shè)符合衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)施設(shè)備完善。檔案資料整理較規(guī)范。棠張中中學(xué)堂防蠅設(shè)施齊全，清潔衛(wèi)。
存在的突出問題是，品留樣品種不全不，不規(guī)范。餐具和品容器的清洗消毒不規(guī)范，不達(dá)標(biāo)。沒有與供貨簽訂品安全供貨協(xié)議。
各校要建對(duì)堂和商店的品衛(wèi)安全長效的監(jiān)管機(jī)制，定期進(jìn)專項(xiàng)檢查，并做好臺(tái)賬記錄。做到嚴(yán)格查，落實(shí)整改。從，堅(jiān)決消除品安全隱患，遏物中毒事件的發(fā)。
食堂安全檢查的簡(jiǎn)報(bào)4
20xx年X月X日，我校督導(dǎo)組XXX、XXX、XXX三位主任及總務(wù)科XXX副科長對(duì)學(xué)校食堂衛(wèi)生及食品安全進(jìn)行全面檢查。檢查內(nèi)容包括以下幾個(gè)方面：
1、食堂衛(wèi)生狀況（設(shè)備衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生）
2、食材存放情況
3、臺(tái)賬、票據(jù)情況
4、消防安全情況
督導(dǎo)組對(duì)學(xué)校食堂管理、衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量等方面的工作給予了肯定，同時(shí)在環(huán)境布置、調(diào)料使用等方面指出了不足并給予指導(dǎo)性建議。
食堂安全檢查的簡(jiǎn)報(bào)5
為進(jìn)步預(yù)防學(xué)校群體性物中毒和突發(fā)性物中毒事件發(fā)，切實(shí)做好20xx年春季開學(xué)后學(xué)校堂品安全作，保障師飲安全。市藥監(jiān)局從3初開始，組織執(zhí)法員對(duì)全市中學(xué)校堂開展了品安全專項(xiàng)檢查。重點(diǎn)對(duì)上學(xué)期品原料處理情況、堂品安全管理體系和責(zé)任制的建、品采購索票索證和臺(tái)賬記錄、從業(yè)員健康體檢情況、堂品產(chǎn)加規(guī)范操作、餐廚垃圾回收管理、品添加劑采購和使情況以及餐具清洗消毒情況是否符合要求等進(jìn)了檢查。
此次檢查，全市共出動(dòng)執(zhí)法員2705次，出動(dòng)執(zhí)法車輛408臺(tái)次，檢查學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)堂共386家，下達(dá)執(zhí)法書228份，下達(dá)責(zé)令整改通知書12份。檢查中發(fā)現(xiàn)，部分學(xué)校均較重視堂品安全管理作，按要求做好了上期品庫房清庫及新學(xué)期品采購的準(zhǔn)備作。品的.貯存、加、臺(tái)賬登記以及餐具消毒、餐廚垃圾處置等環(huán)節(jié)的管理得到了進(jìn)步提升。對(duì)存在問題的學(xué)校，均下達(dá)了責(zé)令整改意見，要求即對(duì)問題進(jìn)整改，及時(shí)消除安全隱患，切實(shí)保障師飲安全。
與此同時(shí)，全市藥監(jiān)系統(tǒng)采取多種形式積極開展品安全知識(shí)宣傳教育活動(dòng)。是組織校負(fù)責(zé)以及堂品安全管理員進(jìn)《餐飲服務(wù)品安全操作規(guī)范》知識(shí)培訓(xùn)；二是督促學(xué)校通過做板報(bào)、電屏、主題班會(huì)等形式對(duì)師進(jìn)品安全知識(shí)的宣傳；三是現(xiàn)場(chǎng)為師講解品安全知識(shí)。
專項(xiàng)檢查中，全市藥監(jiān)系統(tǒng)積極協(xié)調(diào)教育部門，探索學(xué)校品安全監(jiān)管新模式，共商學(xué)校餐飲服務(wù)提升發(fā)展，并針對(duì)學(xué)校堂的特點(diǎn)和品安全存在的突出問題及薄弱環(huán)節(jié)，進(jìn)綜合整治和專項(xiàng)治理，逐步形成齊抓共管，共同保障學(xué)校堂品安全的良好局。
食堂安全檢查的簡(jiǎn)報(bào)6
5月27日，局學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查組分別對(duì)XX鎮(zhèn)一幼、三幼、實(shí)驗(yàn)小學(xué)、XX幼兒園，XX鎮(zhèn)中心中學(xué)，XX中心幼兒園、XX幼兒園，XX中心中學(xué)食堂進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)的檢查和反饋。
經(jīng)查，XX、XX鎮(zhèn)中小學(xué)校長、園長對(duì)學(xué)校食品安全工作非常重視，各校成立了食堂食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，絕大部分食堂可以按照《銅山區(qū)學(xué)校食堂管理工作考評(píng)細(xì)則》加強(qiáng)管理，食堂管理水平整體較高。
XX一幼食堂，操作間寬敞，設(shè)施齊全，環(huán)境整潔，布局合理，食品留樣齊全;利國三幼資料齊全，食堂布局合理，加工流程規(guī)范，設(shè)施設(shè)備齊全;利國中心中學(xué)食品留樣齊全，餐廳干凈整潔，操作間面積寬敞;利國實(shí)小食堂索證索票材料齊全。
XX鎮(zhèn)中心幼兒園食堂布局合理，環(huán)境整潔、防蚊防蠅措施到位、留樣規(guī)范齊全，無油漬，物品擺放很整齊，資料也很齊全，管理水平較高，值得表揚(yáng)。柳泉鎮(zhèn)中心中學(xué)食堂，防蚊防鼠措施到位，管理人員責(zé)任心強(qiáng)，購置菜品質(zhì)量較高。
檢查組在肯定各食堂成績(jī)的同時(shí)，對(duì)尚不完善之處進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，并填寫了限期整改通知書。發(fā)起如下:
一、要進(jìn)一步加大食堂操作間的規(guī)劃，達(dá)到食品藥品監(jiān)督局的規(guī)范要求，生進(jìn)熟出，流程清晰，重視洗消間的'安排，特別是使用公共餐具的食堂，要把餐具的消毒保潔責(zé)任到人，記錄到位。部分食堂操作間，要適當(dāng)改進(jìn)，增加面積，合理隔斷規(guī)劃，提高效率及操作科學(xué)性。
二、要進(jìn)一步完善防蠅防鼠措施，全面排查，不留死角，特備是換氣扇、油煙排放窗、進(jìn)出門、下水道等，確保食堂環(huán)境的整潔衛(wèi)生。
三、各類食堂管理過程性資料，要進(jìn)一步強(qiáng)化分工，責(zé)任到人，本著“誰負(fù)責(zé)誰記錄、誰簽字誰負(fù)責(zé)”的原則，切實(shí)保障資料的真實(shí)性和實(shí)用性，成為平時(shí)食堂管理的“痕跡”。
希望各校能迅速按照整改要求完善工作，召開專題會(huì)議，實(shí)現(xiàn)工作做細(xì)、規(guī)范落實(shí)、責(zé)任在心、成效顯著的管理目標(biāo)。
學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查簡(jiǎn)報(bào)(三) 為進(jìn)一步預(yù)防學(xué)校群體性食物中毒和突發(fā)性食物中毒事件發(fā)生，切實(shí)做好20xx年春季開學(xué)后學(xué)校食堂食品安全工作，保障廣大家生飲食平安。市食藥監(jiān)局從3月初入手下手，組織執(zhí)法人員對(duì)全市大中小學(xué)校食堂開展了食品安全專項(xiàng)檢查。重點(diǎn)對(duì)上學(xué)期食品原料處理情況、食堂食品安全管理體系和責(zé)任制的建立、食品采購索票索證和臺(tái)賬記錄、從業(yè)人員健康體檢情況、食堂食品生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)操縱、餐廚垃圾收受接管管理、食品添加劑采購和利用情況以及餐用具清洗消毒情況是否符合要求等方面進(jìn)行了檢查。
此次檢查，全市共出動(dòng)執(zhí)法人員X人次，出動(dòng)執(zhí)法車輛X臺(tái)次，檢查學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食堂共X家，下達(dá)執(zhí)法文書X份，下達(dá)責(zé)令整改通知書X份。檢查中發(fā)現(xiàn)，大部分學(xué)校均較重視食堂食品安全管理工作，按要求做好了上期食品庫房清庫及新學(xué)期食品采購的準(zhǔn)備工作。食品的貯存、加工、臺(tái)賬登記以及餐具消毒、餐廚垃圾處置等環(huán)節(jié)的管理得到了進(jìn)一步提升。對(duì)存在問題的學(xué)校，均下達(dá)了責(zé)令整改意見，要求立即對(duì)問題進(jìn)行整改，及時(shí)消除安全隱患，切實(shí)保障師生飲食安全。
與此同時(shí)，全市食藥監(jiān)系統(tǒng)采取多種形式積極開展食品安全知識(shí)宣傳教育活動(dòng)。一是組織校方負(fù)責(zé)人以及食堂食品安全管理員進(jìn)行《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》知識(shí)培訓(xùn);二是發(fā)放《中華人民共和國食品安全法》及中小學(xué)生食品安全知識(shí)讀本;三是督促學(xué)校通過做板報(bào)、電子屏、主題班會(huì)等形式對(duì)廣大師生進(jìn)行食品安全知識(shí)的宣傳;四是現(xiàn)場(chǎng)為廣大師生講解食品安全知識(shí)。
食堂安全檢查的簡(jiǎn)報(bào)7
為了進(jìn)一步普及各學(xué)校食品安全知識(shí)，切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全和農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃監(jiān)管工作，維護(hù)在校學(xué)生飲食安全，預(yù)防食品安全不良事件的發(fā)生，近日，教體局協(xié)同縣食品藥品監(jiān)督管理局在教體局四樓會(huì)議室召開全縣教育系統(tǒng)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃暨食堂安全管理培訓(xùn)會(huì)。
本次會(huì)議參會(huì)人員包括各學(xué)區(qū)營養(yǎng)改善計(jì)劃工作專干，各中學(xué)營養(yǎng)餐及食堂管理分管領(lǐng)導(dǎo)、食堂承包商，各縣級(jí)食品配送企業(yè)及各學(xué)區(qū)雞蛋招標(biāo)企業(yè)負(fù)責(zé)人，參會(huì)人員140多人，是我縣教育系統(tǒng)聯(lián)合培訓(xùn)人數(shù)最多，涉及范圍最廣的一次培訓(xùn)。
會(huì)議由縣教育系統(tǒng)工會(huì)主席尉繼賢同志主持召開。會(huì)上縣食品藥品監(jiān)督管理局李股長就學(xué)校食堂日常管理，各功能室的規(guī)范化建設(shè)及產(chǎn)生食品安全隱患的環(huán)節(jié)和存在的`食品衛(wèi)生問題進(jìn)行認(rèn)真的分析；對(duì)如何預(yù)防食品中毒、如何處理衛(wèi)生安全突發(fā)事件等問題進(jìn)行了講解和強(qiáng)調(diào)，并對(duì)如何加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全管理提出了切實(shí)可行的措施。趙主任就營養(yǎng)餐的接收、貯存、查驗(yàn)、發(fā)放各環(huán)節(jié)工作做了詳細(xì)的講解。
縣食藥局副局長XX強(qiáng)調(diào)了三點(diǎn)：
一、統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，切實(shí)重視和加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理工作；
二、突出重點(diǎn)，強(qiáng)化管理，保證學(xué)校食品安全管理措施落到實(shí)處；
三、注重宣傳，強(qiáng)化教育，全面提高師生及食堂從業(yè)人員的食品安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。
最后，教育系統(tǒng)工會(huì)主席尉繼賢就實(shí)施現(xiàn)狀、確保食品安全、保證食品等值優(yōu)質(zhì)、多措并舉、齊抓共管等方面做了重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)，并就在上年取得省市表彰的龍亭中學(xué)、第三高級(jí)中學(xué)掛牌表彰。
學(xué)生食品衛(wèi)生安全是學(xué)校保證青少年學(xué)生健康安全的重要環(huán)節(jié)，也是學(xué)校安全工作的重要方面。俗話說得好：“國以民為本，民以食為天；食以安為天，食品安全大于天”。通過本次培訓(xùn)大大增加了食堂從業(yè)人員的食品安全知識(shí)，增強(qiáng)了食品安全管理人員的安全責(zé)任意識(shí)，進(jìn)一步提升了各學(xué)校食品安全管理水平，確保了進(jìn)入校園食品的安全、衛(wèi)生、可口，努力做到讓師生吃的放心，讓家長安心，讓社會(huì)滿意。
食堂安全檢查的簡(jiǎn)報(bào)8
11月18日下午，南橋鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組專題會(huì)議在鎮(zhèn)政府四樓會(huì)議室召開，副鎮(zhèn)長黃紅英、鎮(zhèn)社會(huì)保障科科長徐碗華及相關(guān)成員單位負(fù)責(zé)人出席了會(huì)議。
會(huì)議首先由鎮(zhèn)食安辦主任陸群英通報(bào)了“關(guān)于創(chuàng)建市級(jí)食品安全示范鎮(zhèn)申報(bào)工作的通知”、“創(chuàng)建20xx—20xx年度上海市市級(jí)食品安全示范鎮(zhèn)的指導(dǎo)意見”以及“20xx—20xx年度上海市食品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)”，并明確了各相關(guān)職能部門的`工作要求。隨后，各成員單位的負(fù)責(zé)人對(duì)各自的指標(biāo)進(jìn)行了細(xì)化交流，大家都表示對(duì)“上海市食品安全示范鎮(zhèn)”的創(chuàng)建驗(yàn)收都充滿信心，一定會(huì)落實(shí)完成各項(xiàng)指標(biāo)。
會(huì)上黃紅英副鎮(zhèn)長強(qiáng)調(diào)：
一要各部門對(duì)照驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)做好充分準(zhǔn)備；
二要梳理匯總好各自的亮點(diǎn)特色工作；
三要組織一次聯(lián)合執(zhí)法整治工作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改；
四要統(tǒng)一思想、密切協(xié)作、及時(shí)溝通、拾遺補(bǔ)缺、少走彎路，確保創(chuàng)建工作驗(yàn)收成功。
食堂安全檢查的簡(jiǎn)報(bào)9
為了加強(qiáng)學(xué)校學(xué)堂安全作，切實(shí)保障師員的利益，保證學(xué)校正常的`教學(xué)活秩序，根據(jù)《四川省教育廳關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校品飲安全作的緊急通知》精神，515，由學(xué)校分管后勤作的后勤xxx帶領(lǐng)由后勤動(dòng)科、衛(wèi)所、餐飲服務(wù)部、保衛(wèi)處等部門相關(guān)作員組成的檢查組，對(duì)學(xué)校南、北苑學(xué)堂的、電、防安全、品產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)突擊性的檢查。
在檢查過程中，檢查組重點(diǎn)對(duì)堂、電、堂基礎(chǔ)衛(wèi)情況、庫房管理、凍庫使、消防具設(shè)施設(shè)備使等情況進(jìn)逐查看和提出要求，要求堂作必須做到品衛(wèi)安全、消防安全作萬失，并對(duì)南苑堂就餐環(huán)境改善提出進(jìn)步指導(dǎo)性意見。
通過對(duì)檢查情況來看，堂總體情況良好。
食堂安全檢查的簡(jiǎn)報(bào)10
為保證節(jié)日期間的食品安全，消除食品藥品安全隱患，保障人民群眾過一個(gè)祥和安寧的節(jié)日，2月3日下午，副區(qū)長莫裕全帶領(lǐng)區(qū)食藥監(jiān)分局相關(guān)負(fù)責(zé)人一行，深入我區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、藥店、超市、餐飲單位進(jìn)行實(shí)地檢查，強(qiáng)調(diào)食藥安全重于泰山，要樹立食藥安全責(zé)任意識(shí)，認(rèn)真落實(shí)安全管理制度，加大對(duì)違法行為的檢查、打擊力度，確保春節(jié)期間食品藥品安全。
莫裕全一行對(duì)節(jié)日期間消費(fèi)量大的、風(fēng)險(xiǎn)較高的重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)單位和重點(diǎn)品種進(jìn)行了檢查。先后視察了上新街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、桐君閣藥房、重客隆超市和萬豪酒店。對(duì)藥品的進(jìn)貨渠道、臺(tái)賬，有無過期食品，食品包裝標(biāo)識(shí)是否完整，特殊食品儲(chǔ)存方式是否正確，肉類食品檢疫是否合格，餐飲單位的'.環(huán)境衛(wèi)生、涼菜加工制售、餐飲用具清洗消毒等情況進(jìn)行全面檢查。
區(qū)食藥監(jiān)分局等食品藥品監(jiān)管部門在春節(jié)期間將針對(duì)節(jié)日熱銷食品藥品等消費(fèi)特點(diǎn)，切實(shí)加大監(jiān)督檢查工作力度，特別是加大對(duì)食品批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部等區(qū)域食品安全隱患排查力度，同時(shí)加強(qiáng)巡查，確保第一時(shí)間解決問題，保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。
食堂安全檢查的簡(jiǎn)報(bào)11
為了加強(qiáng)學(xué)校學(xué)生食堂安全工作，切實(shí)保障廣大師生員工的利益，保證學(xué)校正常的教學(xué)生活秩序，根據(jù)《四川省教育廳關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食品飲水安全工作的緊急通知》精神，5月15日，由學(xué)校分管后勤工作的黨委副書記xxx、后勤總支書記xxx帶領(lǐng)由后勤動(dòng)力科、衛(wèi)生所、餐飲服務(wù)部、保衛(wèi)處等部門相關(guān)工作人員組成的檢查小組，對(duì)學(xué)校南、北苑學(xué)生食堂的.用水、用電、防火安全、食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行突擊性的檢查。
在檢查過程中，檢查小組重點(diǎn)對(duì)食堂用水、用電、食堂基礎(chǔ)衛(wèi)生情況、庫房管理、凍庫使用、消防用具設(shè)施設(shè)備使用等情況進(jìn)行逐一查看和提出要求，要求食堂工作必須做到食品衛(wèi)生安全、消防安全工作萬無一失，并對(duì)南苑食堂就餐環(huán)境改善提出進(jìn)一步指導(dǎo)性意見。
通過對(duì)檢查情況來看，食堂總體情況良好。
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